做牛排四年級(jí)作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的做牛排四年級(jí)作文，希望對(duì)大家有所幫助。
做牛排四年級(jí)作文1
今天中午吃什么呢？我翻了翻冰箱，在冷凍箱里找到了一盒剔骨牛排，那么今天就決定做一份煎牛排。
說(shuō)起牛排，我想起了日本的神戶牛排。傳說(shuō)那里的牛是喝啤酒、吃藥草、聽(tīng)音樂(lè)長(zhǎng)大的，據(jù)說(shuō)一小塊神戶牛排可以賣到350美元，難以想象這是什么味道的牛排呢？
我拿出凍的硬邦邦的牛排，在盤子里讓它自然解凍。半小時(shí)后，解凍好的牛肉滲出一灘血水，肉逐漸變得松軟。接著我在上面撒上了一點(diǎn)兒鹽和一小勺土豆淀粉，進(jìn)行腌制。那些土豆淀粉是為了讓牛肉鎖住水分，口感變的更加嫩滑。經(jīng)過(guò)大約20分鐘的腌制，我拿著叉子沿著牛肉的肌理，橫向得不停用叉子在牛排上戳出一個(gè)個(gè)小洞，破壞牛肉的纖維組織，使它變得更加鮮嫩可口。
接著我打開(kāi)大火把平底鍋燒熱，放入一塊黃油，隨著“嗶波嗶波”的聲音響起，鍋底冒出一股青煙，黃油像一個(gè)個(gè)小精靈在鍋里“輕煙曼舞”。趁這個(gè)時(shí)候我把牛排一塊塊放進(jìn)鍋里，又是一陣“滋滋”的聲音，漸漸的牛排由腥紅色變成焦黃色，隨著牛肉滋滋的冒油，廚房頓時(shí)飄起一陣陣肉香味，我咽了咽口水，趕緊拿著鍋鏟，沿著牛排的底部慢慢地翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，可是牛排卻像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小家伙，老是不聽(tīng)我使喚在鍋中滑來(lái)滑去，有的身子扭成一團(tuán)，裹成一個(gè)卷；有的兩片重疊在一起，好像在玩疊高高。甚至有一塊我用力一撬，差點(diǎn)成功“越獄”，還好被我用鏟子擋住了，真是虛驚一場(chǎng)啊！
我撒了一點(diǎn)黑胡椒粉，看著牛肉外焦里嫩，是到出鍋的時(shí)候了。我趕緊趁熱嘗了一口，牛排滑嫩可口，汁濃味厚。自己做的牛排，果然味道獨(dú)特��！成就感油然而生……
做牛排四年級(jí)作文2
因?yàn)槲以谕饷娼?jīng)常吃牛排，對(duì)牛排有一種特殊的感情，所以今天我和姐姐想要做一次牛排。
傍晚我們跟媽媽說(shuō)要買一塊牛排，媽媽二話不說(shuō)，馬上就出發(fā)去菜市場(chǎng)賣牛肉和其它的輔助材料。在媽媽去菜市場(chǎng)的功夫我和姐姐做了要腌制的醬料。姐姐開(kāi)了一瓶紅酒，把它倒到碗里。我?guī)徒憬隳贸龊诤贰⑸楹褪秤糜�，也一同加入了碗里。我忍不住聞了聞，一股濃濃的酒味讓我的小臉皺成了一團(tuán)，姐姐在一旁“咯咯咯”的笑著。
在我們做完醬料的期間，媽媽買了菜回來(lái)了。她買的超大的一塊牛肉，我先把牛肉沖洗了一下，把一整塊浸在剛剛準(zhǔn)備的醬料里面。接著就用保鮮膜把它包起來(lái)。姐姐告訴我要做洋蔥的牛排，最后要用彩椒和土豆泥加以點(diǎn)綴，才會(huì)和外面做的味道相差無(wú)幾。先把洋蔥切成丁，在鍋中加入調(diào)料做成醬汁作為最后淋在上面的。接著我看著姐姐把彩椒切成圈圈，綠色紅色黃色交相輝映著，把姐姐的臉映襯的.絢麗多彩。而我是負(fù)責(zé)土豆泥的工作，把土豆削了皮，放入攪拌機(jī)里絞成泥裝然后把它倒入小碗里備用就可以了。接下來(lái)就是重頭戲了——牛排。
把牛排對(duì)半切，在每個(gè)面上均勻撒上些許淀粉保證嫩滑口感，倒入橄欖油等油到了170度，將牛排放入開(kāi)始煎牛排了，當(dāng)然這個(gè)這個(gè)過(guò)程不是我能操作的，就讓我姐來(lái)完成了。煎到看起來(lái)差不多了開(kāi)始往里面加入洋蔥汁收汁后盛出，最后裝盤，感覺(jué)自己棒棒達(dá)。
做牛排四年級(jí)作文3
我都十歲了，還沒(méi)吃過(guò)牛排呢，真是的！在我強(qiáng)烈要求下，今天，老爸終于答應(yīng)做牛排給我吃了，真是太開(kāi)心了。
我們到超市里選了一大塊上好的牛肉，一進(jìn)家門老爸就忙碌起來(lái)，廚房里立刻傳來(lái)悅耳動(dòng)聽(tīng)的“樂(lè)曲”。老爸把牛肉“咣當(dāng)”一聲扔進(jìn)水池，打開(kāi)水龍頭，讓它在“嘩嘩嘩”的流水下痛痛快快地洗了個(gè)澡，洗干凈了�！芭尽钡囊幌屡Ｈ獗凰Φ秸璋迳希灰�(jiàn)老爸拿起刀“咔咔咔”熟練地把牛肉分成了一塊塊牛排。為了使肉質(zhì)更加松嫩，我負(fù)責(zé)用小錘“咚咚咚”地為它做起按摩來(lái)。而老爸則“嚓嚓嚓”地切起洋蔥等配料。一切準(zhǔn)備就緒，我們將牛排抹上鹽，再“沙沙沙”的撒上黑胡椒粉，把它們裝進(jìn)一個(gè)大碗中，“砰”一聲拔下瓶塞，“咕咚咕咚”地倒上紅酒，直到?jīng)]過(guò)牛排。腌制工作完成，就等著煎牛排了。(原創(chuàng)投稿 )
過(guò)了好一會(huì)兒，老爸把油倒進(jìn)了平底鍋，腌制好的牛排像個(gè)調(diào)皮的孩子，“哧溜”一聲滑進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嗞啦嗞啦”鍋里冒著煙，頓時(shí)墻上、臺(tái)面上濺起了一朵朵油花。“快躲開(kāi)”老爸大叫一聲，嚇得我直往后退。撞翻了架子，鍋呀、盆呀“叮呤咣啷”地掉了一地。老爸無(wú)可奈何地?fù)u搖頭。
牛排快要熟了，鏟子和鍋“叮叮當(dāng)當(dāng)”地打起了親熱的招呼，隨著一聲“開(kāi)飯了！”牛排被“咚”的一聲端上了桌。哇！真香��！我左手拿叉，右手握刀“咯咯咯”地切下一小塊，迫不及待地送到嘴里“呱唧呱唧”地嚼起來(lái)，肉質(zhì)鮮嫩、咬勁十足，味道棒極了！
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