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外婆家的辣椒醬寫(xiě)物作文700字
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的外婆家的辣椒醬寫(xiě)物作文700字,歡迎大家分享。
外婆家的辣椒醬寫(xiě)物作文700字 1
一柄大勺,伸進(jìn)褐色的大肚壇中,再出來(lái)時(shí),已是滿腹艷紅的辣椒醬。艷紅,讓我想起夏日里燦爛綻放的紅花,但此刻用來(lái)形容這白瓷碗里的辣椒醬,倒是再合適不過(guò)了。
但是,我卻不喜歡這辣椒醬的味道,這讓外婆和外公想不通。在他們的世界里,沒(méi)有人能拒絕辣椒醬的誘惑,更不用說(shuō)這壇封存了數(shù)年卻紅艷不改的極品醬。
在辣椒收獲的季節(jié),外婆和鄰居的嬸子都背上背簍,上坡了。四川人缺不了辣,家家戶戶都種著辣椒。滿坡的綠色總夾雜著些艷紅來(lái)點(diǎn)綴,隔老遠(yuǎn)就能看見(jiàn)。外婆不愛(ài)用剪刀,她總是用手來(lái)掐椒把兒。她干活的時(shí)候不愛(ài)笑,面無(wú)表情讓人覺(jué)得挺嚴(yán)厲,但她的眼睛一觸及紅彤彤的辣椒時(shí)便一下就亮了。昭大嫂,揀辣椒嗎?葵姑婆提著一只提籃從坡的'另一邊上來(lái)了,今年辣椒紅喲!她的提籃里是一把閃亮亮的剪刀。哪里有什么紅!外婆的臉舒展開(kāi)了,幾滴汗珠點(diǎn)綴其中,你們?cè)豪锏睦苯凡偶t咧!
互相寒暄了幾句,外婆彎下身繼續(xù)掐椒把兒?闷呕沃哪X袋向她家的菜畦走去,口中哼著我沒(méi)聽(tīng)過(guò)的曲子:阿妹采椒咧,椒兒那個(gè)紅艷艷
新鮮的辣椒還沒(méi)進(jìn)壇,外公就舀了滿滿一勺醬辣椒。外公吃飯不吃炒菜,只讓外婆切一把火蔥,和一把碎香菜,拌上一勺陳香的辣椒醬,就一小杯高粱酒,就足以在飯桌上逗留半天。
舅媽一年到頭在外奔波忙碌,只有春節(jié)時(shí)期才能坐在自家的長(zhǎng)板凳上享受家鄉(xiāng)的味道。她是個(gè)地道的南方美人,皮膚白皙,笑容可親。每年舅媽回鄉(xiāng)時(shí),外婆總會(huì)取一碗辣椒醬擺在桌子上,即使是溫婉如舅媽?zhuān)矔?huì)用嶄新的筷子挑起艷紅的醬抹在雪白的米飯上狼吞虎咽起來(lái)。
在吃飯的同時(shí),我聽(tīng)舅媽說(shuō)著外頭的紅油豆豉和郫縣豆瓣如何如何好味道,還有外頭的小米椒和太空椒炒什么吃最好,以及什么樣的流行歌曲擠滿了大街小巷。末了,她總不忘挑一下紅艷的辣椒醬,輕抿一下嘴唇滿意一笑:還是你外婆做的辣椒醬最好吃。
我不知道封壇數(shù)年的辣椒醬為何還是如在枝頭般紅艷生光;我也不知道古樸的鄉(xiāng)村小調(diào)為何還能傳唱;蛟S它們都是在等待,漂泊的游子歸鄉(xiāng)。
外婆家的辣椒醬寫(xiě)物作文700字 2
1月1日的到來(lái),意味著嶄新的一年已經(jīng)到來(lái)。而在這有著特殊含義一天里,我也做了一件有意義的事——親手制作辣椒醬!
“青青,不要看電視了,來(lái)跟媽媽一起制作辣椒醬吧!”我起初沒(méi)太在意,后來(lái)仔細(xì)一想:制作辣椒醬!?這事兒挺新鮮的。帶著一股好奇心,我穿好鞋,“蹭蹭蹭……”的.下了樓。
來(lái)到廚房,媽媽刮了我一下鼻子,親昵的說(shuō):“你這個(gè)小懶蟲(chóng),今天鍛煉一下你的動(dòng)手能力!”“好!沒(méi)問(wèn)題!開(kāi)工吧!”我拍拍拍胸脯,自信十足的說(shuō)。
制作辣椒醬的步驟說(shuō)簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單,說(shuō)難也不難。首先,要把花生和黃豆燉爛,可別小瞧了這第一步,要注意火候,不然不是沒(méi)熟,就是爛成一團(tuán)。當(dāng)時(shí)要不是媽媽及時(shí)幫忙,那花生與黃豆早已經(jīng)慘不忍睹了!接著,把瘦肉浸泡于溫水之中,把殘留的污漬一網(wǎng)打盡。大約過(guò)個(gè)3、4分鐘左右樣子,就可提取。然后放入鍋中煮熟。緊接著把豆腐干寫(xiě)成一塊塊小正方形,如果你喜歡標(biāo)新立異,也可切成各種形狀哦!切完之后,把所有的原料都倒入鍋中一樣一樣煮熟。下面就要起油鍋了,大約倒入兩勺油,然后起火。剛開(kāi)始時(shí),油寶寶們鎮(zhèn)定自若,可沒(méi)多久,他們就按耐不住,紛紛跳起了華爾茲,是人忍俊不禁。等他們“熱身”過(guò)后,加入適量的水,,然后把原材料再次“搬家”,融入水。一切安排妥當(dāng)后,加入以下幾位新成員:醬油,鹽,糖,酒,生姜。然后一起“其樂(lè)融融”。煮熟后掀開(kāi)鍋蓋,然后左手抓面粉,右手拿筷子,一小把一小把的攪拌均勻,剛開(kāi)始時(shí)雙手不協(xié)調(diào),但逐漸熟能生巧。待時(shí)機(jī)成熟,加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料——雞精,香噴噴的辣椒醬就大功告成了。如果你喜歡吃辣的話,可加入4-5個(gè)辣椒,那樣就錦上添花了哦!
辣椒醬美味出爐后,我迫不及待的盛了一小碗嘗了一下:嗯,味道真地道!
外婆家的辣椒醬寫(xiě)物作文700字 3
小時(shí)候,每天都盼著大年三十。因?yàn)槟且惶彀职謰寢尶倳?huì)帶我去外婆家過(guò)大年。每次去,我都會(huì)看見(jiàn)許久都見(jiàn)不著一面的舅舅和表姐,每年的那一天我都可以隨意吃,隨意玩,不用看大人的臉色。
過(guò)完年走時(shí),外婆總會(huì)追著追著,往我們手上塞一罐辣椒醬。我們開(kāi)始還不耐煩說(shuō):“現(xiàn)在辣椒醬到處都有賣(mài)的,干嘛費(fèi)這勁自己做呀!蔽乙矐(yīng)和道:“是啊…是啊,外婆,現(xiàn)在超市賣(mài)的辣椒醬可好吃啦!不用再自己做啦。”“誒~你們不懂,外面做的`多不衛(wèi)生啊。哪有你外婆我的手藝好!”外婆樂(lè)呵呵的說(shuō)道。小時(shí)候不理解外婆為什么寧要自己做辣椒醬,甚至還有些不喜歡外婆做的辣椒醬?偸峭低底约喝ベI(mǎi)辣椒醬吃,直到現(xiàn)在,我才知道原來(lái)外婆釀的辣椒醬在此刻我的心里是多么珍貴、多么稀有。今年我上高二,有一天下午放學(xué),我本高高興興的想告訴媽媽。今天和同學(xué)出去打乒乓,因?yàn)樽鳂I(yè)非常少。但媽媽卻眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),吞吞吐吐的告訴我:"菲菲,你…你外婆去世了。"這個(gè)消息對(duì)于我來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直是晴天霹靂!笆裁,怎么會(huì)這樣?去年去看外婆,外婆不是身強(qiáng)體壯的嗎?這還沒(méi)到,今年怎么就?”我失聲痛哭起來(lái)。“你外婆就在前幾個(gè)月被檢查出來(lái)癌癥晚期!蔽覀儽鞠敫嬖V你,可你外婆非不讓。他說(shuō)告訴你,耽誤你學(xué)習(xí),讓你好好學(xué)習(xí)。今年過(guò)年回外婆家,我不敢抬頭,不敢承認(rèn)外婆已經(jīng)走了的這個(gè)事實(shí)。感覺(jué)外婆一走,整個(gè)家就像被一陣風(fēng)吹走了快樂(lè)似的變得沉悶。走時(shí),外公緊緊的握住我的手說(shuō):“這是你外婆釀的辣椒醬,只剩最后一瓶了,你外婆走時(shí),再三叮囑,一定要把這瓶辣椒醬交到你手上,說(shuō)你愛(ài)吃!爆F(xiàn)在是2021年11月11曰,外婆,你在天上過(guò)的還好嗎?我想你了!
外婆家的辣椒醬寫(xiě)物作文700字 4
“201,201,快遞到啦!”快遞小哥話音剛落。媽媽一連幾聲嚷著,“到啦,到啦,終于到啦”!她忙得連鞋子都忘了換,就去取包裹。
媽媽如獲珍寶似地取了好大的一個(gè)包裹,平時(shí)我也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)她激動(dòng)成這樣。這究竟是什么樣的寶貝兒。簡(jiǎn)直把她給感動(dòng)得淚眼婆娑。她輕輕地,一層一層厚厚的牛皮紙包著。剝掉了一層又一層的外殼,終于看見(jiàn)一個(gè)玻璃瓶,里面鮮紅鮮紅的!袄苯丰u!我搶著說(shuō)”。這有什么稀罕的,超市里,小店,菜場(chǎng),到處有賣(mài)的。我還以為是什么的寶貝昵。“這是盛世珍寶,媽媽一臉不屑地看著我說(shuō)”。你不懂!婆婆把“愛(ài)”郵過(guò)來(lái)的”!嗯嗯!…“瞧把給您高興的!婆婆又沒(méi)來(lái)!想婆婆啦”!她欣慰地看著我,只見(jiàn)她含著淚水的微笑。一把摟住我,就這樣我們緊緊地?fù)肀Ш靡粫?huì)。媽媽小心翼翼地把辣椒醬,捧寶貝似放入冰箱保鮮層。還情不自禁地咽了一下口水。陶醉一般的感覺(jué)。我可不喜歡這東西,記得有次吃飯時(shí),爸爸給抹一點(diǎn)老干媽豆豉辣醬,辣得我眼淚直串下來(lái),囧得眼淚鼻涕一把抓。所以我一直拒絕這可惡的辣椒醬,就連平時(shí)青椒炒雞蛋,我都會(huì)把青椒絲挑出來(lái)。
這是一瓶與眾不同的辣椒醬。婆婆家屋后有一塊小菜地,專(zhuān)種容易生長(zhǎng)的辣椒。有了婆婆的辛勤勞作,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的田間管理,等到秋天收獲了好多喜人的辣子。據(jù)說(shuō)婆婆做辣椒醬純手工制作,好費(fèi)功夫的。先用清水洗凈晾干水分,配上適量的姜、蒜,然后洗凈晾干后芝麻用小火炒好涼著留備用。婆婆每年秋冬都要青石碾,一遍又一遍地把準(zhǔn)備好的辣醬食材放在石碾上,一直碾壓成泥狀,碾出了誘人的味道。細(xì)膩辣醬鮮香直沖鼻子,這時(shí)才用玻璃瓶裝好,封好口留著寄給離開(kāi)家鄉(xiāng)的兒女。每到吃飯時(shí),它是一道必不可少的菜肴。當(dāng)她打開(kāi)辣椒醬,一股帶著蒜香的美味撲鼻而來(lái)?粗鴭寢層T不能的樣子。我還是沒(méi)經(jīng)住誘惑,嘗了一小口。好像也沒(méi)那么辣,鮮中帶點(diǎn)甜味,清爽不油膩,真開(kāi)胃呀,我舌尖上的味蕾被瞬間融化了。我漸漸地發(fā)現(xiàn)我居然喜歡這味道,它的味道像潺潺流淌的小溪,源源不斷地流向我的心田。仿佛躺在婆婆的懷抱里撒嬌昵,也仿佛看到她慈祥和藹地笑著,是那樣淡淡的滿足。這是一瓶裝滿愛(ài)的辣椒醬。終于我的`口水也被惹了下來(lái),頓時(shí)愛(ài)的暖流涌上心頭。
現(xiàn)在我家的餐桌上已經(jīng)離不開(kāi)這瓶辣椒醬了。吃著這鮮美無(wú)比的辣醬心里總是充滿對(duì)她的愛(ài)意。感恩心的心被萌化了。這瓶盛滿濃郁愛(ài)的辣椒醬永遠(yuǎn)伴隨我們,婆婆做的辣椒醬總是那么鮮香,甜蜜、醇厚、濃郁,那是一種愛(ài)的味道……
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