曬出我的家鄉(xiāng)美食的作文
我的家鄉(xiāng)在江西,那里不僅是個(gè)風(fēng)景優(yōu)美,土地肥沃的好地方,那里還有不少令人垂?jié)i三尺的美食哦!讓我這個(gè)大吃貨,來(lái)曬一曬吧!
淳樸的燜雞蛋
為什么要用淳樸來(lái)形容燜雞蛋呢?大家肯定充滿(mǎn)疑惑,那我就告訴大家了哦!因?yàn)橹谱鰻F雞蛋根本用不著那些調(diào)味劑,只需一盆炭火,幾張我們家鄉(xiāng)自制的濕草紙。先將雞蛋洗凈,再用濕草紙包好,重點(diǎn)便在這包濕草紙上面啦!用濕草紙包雞蛋時(shí),一定要包緊包牢,如果包松了,這枚可愛(ài)的雞蛋君便會(huì)被炭火燒糊,死無(wú)葬身之地呀!包好之后,用鐵棍在炭火中挖一個(gè)小洞,再把穿著一身草紙做的衣服的“雞蛋君”放進(jìn)去,再用炭火覆蓋,過(guò)個(gè)三分鐘后,用鐵棍夾出,當(dāng)你拉出草紙后,你一定會(huì)被里面的燜雞蛋所震撼,雞蛋的外殼從淡黃色變?yōu)樯畛壬,上面布滿(mǎn)了細(xì)而密的裂痕,誘人的香氣從裂縫中鉆出來(lái),引誘著你不得不剝開(kāi)外殼,咬上一口,當(dāng)雞蛋入嘴后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)一種純而樸素的味道刺激著你的味蕾,迫使著你著迷,一口又一口地吃著,你會(huì)覺(jué)得原來(lái)這種淳樸的味道竟那么的令人著迷!
可愛(ài)的酸棗糕
我的家鄉(xiāng)那里幾乎人人都會(huì)做這種可愛(ài)的酸棗糕。讓我來(lái)曬一曬這制做過(guò)程吧!
首先將洗凈的'酸棗去核,再放入鍋中沸煮一小時(shí)后拿出,再放入少許面粉,等量的陳皮,芝麻和少許辣子丁,用木棍攪勻,切塊,放在陽(yáng)光下曝曬一星期后便制做完成。做好的酸棗糕硬硬的,但散發(fā)著一種可愛(ài)的想讓人咬一口的氣味。拿起一塊酸棗糕,放入口中,不但很有嚼勁,還有一種又酸又甜和一些辣味,直逼味蕾,不留任何余地,美味程度真令人招架不住。
曬出了兩種家鄉(xiāng)美食,親愛(ài)的你們是不是很想吃呢?那就不妨自己試著做一個(gè)吧!
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