我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文集錦15篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編為大家收集的我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文,希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文1
星期六下午,我上完課回來(lái),肚子就唱起了“空城計(jì)”。于是,我便突發(fā)奇想,準(zhǔn)備做一碗蛋炒飯來(lái)犒勞一下自己。
說(shuō)干就干。首先,我將蒜洗好,切成蒜末放在一邊。接著,又從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋和一碗剩飯。然后,把三個(gè)雞蛋依次輕輕地敲碎在碗里,用筷子快速攪拌均勻。
開(kāi)始炒飯了。我先打開(kāi)煤氣灶,等鍋燒熱后放入少許油。過(guò)了一會(huì)兒,鍋中冒起了一點(diǎn)兒白煙,爸爸在一旁提醒道:“可以放雞蛋了。”可是,我看到鍋里的熱氣,不禁有些膽戰(zhàn)心驚,生怕一個(gè)不留神,油就會(huì)濺到我身上。但一想到肚子還餓得“咕咕”叫,我就重新鼓起了勇氣,小心翼翼地將蛋液沿著鍋邊倒進(jìn)去。只聽(tīng)“滋啦”一聲,蛋液慢慢卷起了花邊,還冒出了幾個(gè)小泡泡,漸漸地,由原本的液體變成了固體,變成了一朵盛開(kāi)的“菊花”。接著,我用鍋鏟輕輕翻炒,把它切成小塊,加入了一小勺鹽,然后再倒入冷飯,將它壓松,繼續(xù)翻炒。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,一陣誘人的香味撲鼻而來(lái),原本雪白的“珍珠”變成了黃燦燦的“金!保铱吹搅祟D時(shí)垂涎欲滴。最后,我撒上了綠油油的蒜末,如同一片片綠葉鑲嵌在其中。這一鍋蛋炒飯真是色香味俱全啊!
大功告成!香噴噴的蛋炒飯出鍋了!我先讓爸爸嘗了一口,爸爸嘗后,翹起大拇指,說(shuō):“香,真香!不錯(cuò)!不錯(cuò)!”說(shuō)完,又狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我聽(tīng)后,心里樂(lè)開(kāi)了花,我終于學(xué)會(huì)做蛋炒飯啦!
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文2
2月6日的下午,爸爸教我做雞蛋炒飯,爸爸講起來(lái)一本正經(jīng),活像一名老師。
爸爸說(shuō):“先準(zhǔn)備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散,再放入一些鹽,再把干飯放入鍋中,并且調(diào)成大火,繼續(xù)翻炒,動(dòng)作一定要快,不然會(huì)粘鍋,待水分收干后,就可以吃了!甭(tīng)完我就迫不及待地做了起來(lái),我先把兩枚雞蛋打入碗中,然后用筷子不停攪拌,直到蛋液和蛋黃融入一體,雞蛋就打好了。
這時(shí)我把火打著,火發(fā)出“噠噠噠”的聲音,瞬間,火就噴了出來(lái),把我嚇了一跳。我連忙松了手,火也滅了,爸爸笑著對(duì)我說(shuō):“沒(méi)事,火不會(huì)噴到你手上。”聽(tīng)完爸爸的話,我鼓起勇氣,把火打著,接著,我把洗凈地炒鍋,放在熊熊大火的灶頭的上,不一會(huì)兒,鍋就燒熱了,我把油倒下去,油在鍋里上躥下跳,滋滋作響。突然,油濺了上來(lái),一顆調(diào)皮的小油珠,跳到了我的手上!鞍!”手頓時(shí)火辣辣的疼,我忍住疼痛,把打好的雞蛋液倒入鍋中,雞蛋液漸漸蓬松了起來(lái),軟軟的,金燦燦的,香極了。這時(shí)再把新鮮的米飯倒入鍋中,不停翻炒!把!”動(dòng)作過(guò)大,米飯全都撒在了灶臺(tái)上,心里想著:媽媽看到了,肯定又會(huì)對(duì)我吹胡子瞪眼睛的。不管了,再想,飯就要糊了,我快速的往鍋里,倒入少量的醬油,撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽,少許蔥葉,香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著熱氣騰騰的蛋炒飯,心里充滿了成就感,雖然過(guò)程很難,只要用心去做,一切都會(huì)變得很簡(jiǎn)單。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文3
在我們的人生當(dāng)中,我們總會(huì)碰到許多困難,遇到許多挫折,有喜有悲,而在我的記憶閘門(mén)中,我最深刻的就是學(xué)做蛋炒飯。
那是一個(gè)星期天,我去同學(xué)家玩,回來(lái)以后,我就看見(jiàn)媽媽在那里做飯,我問(wèn):“媽媽,我們今天中午吃什么呀?”媽媽說(shuō):“今天中午我們吃雞蛋炒飯吧!蔽艺f(shuō):“讓我來(lái)做吧!”媽媽說(shuō):“你真的可以嗎?”我自信地說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題!遍_(kāi)始,我先把煤氣開(kāi)了,再把油輕輕地拿起,小心翼翼地倒進(jìn)去,頓時(shí),“滋——”的一聲,油濺了起來(lái),“啊”,油竟然濺到了我的臉上,太疼了!我趕用水抹一下臉,我再把雞蛋放到鍋里面去。我把雞蛋翻來(lái)覆去地炒了,把雞蛋給弄碎了,再放點(diǎn)鹽,炒一炒。這時(shí),我感覺(jué)我的手臂好酸!沒(méi)想到,炒個(gè)蛋炒飯也是這么累。不過(guò),我還是堅(jiān)持著,給鍋里放點(diǎn)醬油和幾滴醋,一盤(pán)蛋炒飯終于炒完了。這時(shí)我終于舒了一口氣:“啊,真的是太——累——了——”
開(kāi)始吃飯了,我吃著自己做著蛋炒飯,感覺(jué)好香啊!心我里有一般從未有過(guò)的成就感,覺(jué)得很開(kāi)心,這我用勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)。
從這件學(xué)做蛋炒飯事情中,我知道媽媽每天做飯真的很不容易,我有時(shí)候還挑食,真是不應(yīng)該。從那以后,我再也不挑食了。我還要學(xué)著幫媽媽做家務(wù)事,雖然是小事,但也能培養(yǎng)我的做事能力,幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文4
“啊!真香,只是可惜沒(méi)太熟、、、、”我一邊端詳著“戰(zhàn)利品”一邊惋惜地說(shuō)道。這是我第一次學(xué)蛋炒飯,雖然談不上什么“輝煌事業(yè)”(因?yàn)檫@是夾生的),但有一番風(fēng)味。
那一次,我無(wú)意中知道蛋炒飯的材料和過(guò)程,就想起那香噴噴的飯就要自己做一次。材料有:香蔥、一個(gè)雞蛋、三勺冷飯。過(guò)程:先把蔥花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯,然后加上一小勺水、過(guò)二分鐘加醬油。
首先我拿出一個(gè)雞蛋,打碎,把蛋清和蛋黃“請(qǐng)”到碗里,然后讓筷子“哥哥”在里面“畫(huà)圓圈”。我一直盯著,不一會(huì)就暈了。為啥?因?yàn)槲也恢烙每曜印案绺纭鞭D(zhuǎn)了多少圈。然后,我燒熱油,將碗里的蛋清和蛋黃及蔥花倒進(jìn)油鍋里,然后閃到一邊去,(因?yàn)槲姨嘏虏讼洛伒那榫?拿來(lái)冷飯,倒進(jìn)去。又急急忙地跑去盛了一勺水,放進(jìn)鍋中不停的炒,過(guò)了一會(huì),我加上醬油,一陣香氣撲鼻而來(lái)。 不對(duì)呀?怎么會(huì)這樣?平時(shí)吃的蛋炒飯,蛋是碎的,怎么會(huì)時(shí)圓的呢?于是我找起了原因!暗皼](méi)切碎當(dāng)然是圓的啦!”媽媽在書(shū)房大吼 ,這聲音可算是“河?xùn)|獅吼 ”了!接著用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來(lái)。
我嘗了一口蛋炒飯,“呸、呸、呸、怎么是夾生的?”“當(dāng)然,因?yàn)槭窍认嘛堅(jiān)傧率[花,最后下蛋,做這菜的時(shí)間是20 分鐘,你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點(diǎn)評(píng)。
!不會(huì)吧!做這樣一道菜還有這么多規(guī)則。我狂暈!
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文5
我很喜歡吃蛋炒飯。今天是星期六,我叫媽媽教我做蛋炒飯,媽媽高興地答應(yīng)了。
我穿上媽媽的圍裙,拿起兩個(gè)雞蛋,在碗邊輕輕地敲了兩下,蛋殼就裂開(kāi)了,我小心翼翼地用手掰開(kāi)蛋殼,這時(shí),蛋清和蛋黃一骨碌地流進(jìn)了碗里。我拿來(lái)一雙筷子,攪拌了幾下,媽媽見(jiàn)了,說(shuō):“這樣不行,你要多攪拌一會(huì)兒,蛋清和蛋黃要融為一體,變成一碗蛋糊才行。∵@樣做出來(lái)的蛋炒飯才香!痹瓉(lái)還有這個(gè)竅門(mén)呀!我又使勁地?cái)嚵艘粫?huì)兒,準(zhǔn)備工作做好了。我打煤氣灶,往鍋里放了少許油,等油微微冒煙時(shí),我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里,一會(huì)兒,蛋糊變成了一個(gè)蛋餅,蛋餅變得金黃了,我用鏟子把蛋餅切得碎碎的,這樣才可以把飯倒進(jìn)去,然后不停地翻炒,等飯炒熟了,我再放一些味精、鹽、料酒,蛋炒飯做好了。媽媽說(shuō):“再加點(diǎn)蔥,這樣才色香味美!蔽亿s緊把媽媽剛準(zhǔn)備好的蔥放進(jìn)去,鏟了兩下,一鍋香噴噴的蛋炒飯就可以出爐了,我拿起碗,盛了滿滿一碗,聞了聞,啊!好香!遞給媽媽。自己又盛了一碗,我們津津有味地吃了起來(lái),但我吃得比任何一次都香。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,下次媽媽不在,我就不會(huì)餓肚子了。Ok!
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文6
今天是星期六。早晨,我正在看書(shū),忽然,有一句名言吸引了我的目光,寫(xiě)的是“好習(xí)慣要從小養(yǎng)成”。這句話使我想到了我們家人人都會(huì)的一項(xiàng)技能,燒飯!皩(duì)”,我三步并兩步地沖下樓去,找到爺爺教我燒飯。
爺爺教我做炒飯,炒什么好呢?打開(kāi)冰箱,翻翻這兒,翻翻那兒,最后找到了一個(gè)番茄,兩個(gè)雞蛋和幾根小蔥。爺爺說(shuō)可炒一碗番茄雞蛋炒飯,我同意了。
第一步,將水燒開(kāi),把番茄放入水中燙好去皮;第二步,把小蔥洗干凈,切成小丁放入盤(pán)中;第三步,把番茄切成大塊放入盤(pán)中;第四步,將蛋液打入碗中。準(zhǔn)備工作做完了,接下來(lái)準(zhǔn)備炒了。首先,我誤將火開(kāi)大,小蔥入鍋時(shí),像玩蹦極似的,在鍋中跳來(lái)跳去。突然,一個(gè)蔥花以迅雷不及掩耳之勢(shì)炸到了我的臉上,我趕緊捂著臉沖到水池邊,一個(gè)勁地往臉上潑水。爺爺看著我狼狽的樣子,哭笑不得,對(duì)我說(shuō):“放蔥時(shí)將火開(kāi)小一點(diǎn),蔥進(jìn)鍋時(shí)要不停地?fù)軇?dòng),油就不會(huì)濺出來(lái)了。”我重新試了一遍,果然沒(méi)錯(cuò),我沒(méi)再被炸到。然后,我把蛋液倒入鍋中,等蛋液差不多凝固后用鍋鏟搗碎盛入碗中。隨后,在鍋內(nèi)放一些油,燒熱,放入米飯,用鍋鏟將米飯壓碎、壓平。這才將番茄倒入鍋中一起不停地翻炒;最后一步,放入鹽和雞精各一小勺,再一起翻炒,壓平,翻炒,壓平……幾分鐘后,番茄雞蛋炒飯就可以出鍋啦!
媽媽、爸爸、爺爺和奶奶,品嘗后都說(shuō)好吃;聽(tīng)了家人的贊揚(yáng),我心里比吃了蜜還甜。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文7
哇,好香啊!我狼吞虎咽地吃著香噴噴的蛋炒飯?
“咕,咕?”“煩死了。你不要再叫了!”我指著肚子破口大罵。今天奶奶不在家,媽媽上班去了,沒(méi)人幫我做早餐。我一個(gè)人在家叫天天不靈,叫地地不應(yīng)。終于,在饑餓的威脅下,我迫不得已,只好自己做早餐。餓得四肢無(wú)力的我“艱難”地打開(kāi)冰箱門(mén),掃了一眼,只有一碗剩飯和幾個(gè)生雞蛋。神啊,主啊,救救我吧!唉,平時(shí)衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的本小姐,竟然會(huì)自己做早餐,可悲。∥覐谋淅锬贸鍪o埡碗u蛋后,就來(lái)到廚房——
首先,我把煤氣爐打開(kāi),把鍋洗好后,再把火打開(kāi)。應(yīng)該是先放油吧。我用鍋鏟鏟了一小塊豬油,豬油又硬又白,可能還沒(méi)融化吧。我把豬油放進(jìn)鍋里,“嗞,嗞?”鍋發(fā)出一聲怒吼,“哎呀媽呀!”我大叫著,逃到墻角。鍋里油花四濺,漸漸地,豬油化成一灘水,鍋也沒(méi)剛才暴躁了!皠偛盼冶粐樀貌惠p,哼,現(xiàn)在你還嚇唬得了我嗎!”我慢慢地從墻角站起來(lái)說(shuō)道。接下來(lái),該炒雞蛋了。我拿起雞蛋,輕輕地從鍋沿敲碎。雞蛋里的蛋清滑到了我的手指上,我連忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里。又是“嗞,嗞?”的一聲,我后退了幾步,但是沒(méi)有先前那么害怕了。哎呀,那是什么!仔細(xì)一看,竟然是半個(gè)蛋殼?!我趕緊把蛋殼從鍋里拿出來(lái),丟到垃圾桶里。我又打了一個(gè)雞蛋,這次比剛才順利多了。只見(jiàn)鍋里浮著半個(gè)紅球,慢慢的,透明的蛋清變成白色,蛋黃也沒(méi)那么紅了,變成了金黃色。最后,我把剩飯倒了進(jìn)去,與雞蛋翻炒了幾下。哈哈,香噴噴的蛋炒飯要新鮮出爐了——哎,等一下,我還沒(méi)放鹽。撒了點(diǎn)兒鹽后,大功告成!
這碗蛋炒飯色香味俱全。本姑娘真是上得廳堂下得廚房。」!
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文8
那是一個(gè)星期六的中午,我突然想吃蛋炒飯了,姥姥說(shuō):“行,我來(lái)給你炒!拔覕r住姥姥說(shuō):“不用,我自己來(lái)學(xué)著炒吧!“我走進(jìn)廚房,先穿好圍裙,再戴好袖套,照著姥姥以前炒蛋炒飯時(shí)的樣子,準(zhǔn)備材料:雞蛋、火腿、小蔥……
剛從冰箱里取的兩個(gè)又大又圓的土雞蛋,摸在手里涼涼的、滑滑的`,我都舍不得將它們打碎,可是誰(shuí)叫我是一個(gè)貪吃鬼呢!于是我將那兩個(gè)土雞蛋打碎,放在碗里,用筷子將它順著一個(gè)方向攪拌均勻,雞蛋花在碗里轉(zhuǎn)著圈圈,吐著泡泡望著我笑,好像在夸我呢:小主人,你真棒!接著我把我的最?lèi)?ài)——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤(pán)子里。現(xiàn)在真是萬(wàn)事俱備,只欠開(kāi)火了。
我打開(kāi)天然氣,在鍋里倒入一些油,等油變熱時(shí),將雞蛋倒在里面,只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”,雞蛋在鍋里跳起了優(yōu)美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒,等米飯變成金黃色的時(shí)候,我就撒上鹽、味精和雞精,起鍋的時(shí)候再放點(diǎn)蔥,一陣香味直鉆入我的鼻子,饞得我口水都要流下來(lái)了。姥爺、姥姥吃得津津有味,連聲夸我長(zhǎng)大了,我也狼吞虎咽,心里像吃了蜜一樣甜。
雖然雞蛋炒米飯不見(jiàn)得是那么美味,可嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里感到特別快樂(lè)……
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文9
那是一個(gè)星期日的中午,我突然想吃蛋炒飯了,姥姥說(shuō):“行,我來(lái)給你炒。“我攔住姥姥說(shuō):“不用,我自己來(lái)學(xué)著炒吧!“我走進(jìn)廚房,先穿好圍裙,再戴好袖套,照著姥姥以前炒蛋炒飯時(shí)的樣子,準(zhǔn)備材料:雞蛋、火腿、小蔥……
剛從冰箱里取的兩個(gè)又大又圓的土雞蛋,摸在手里涼涼的、滑滑的,我心里是舍不得吃它們的,實(shí)在太可愛(ài)了,可是誰(shuí)叫我是一個(gè)貪吃鬼呢!于是我將那兩個(gè)土雞蛋打碎,放在碗里,用筷子將它順著一個(gè)方向攪拌均勻,雞蛋花在碗里轉(zhuǎn)著圈圈,吐著泡泡望著我笑,好像在夸我呢:小主人,你真棒!接著我把我的最?lèi)?ài)——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤(pán)子里。現(xiàn)在真是萬(wàn)事俱備,只欠開(kāi)火了。
我打開(kāi)天然氣,在鍋里倒入一些油,等油變熱時(shí),將雞蛋倒在里面,只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”,那時(shí)我是非常害怕的。雞蛋在鍋里跳起了優(yōu)美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒,等米飯變成金黃色的時(shí)候,我就撒上鹽、味精和雞精,起鍋的時(shí)候再放點(diǎn)蔥,一陣香味直鉆入我的鼻子,饞得我口水都要流下來(lái)了。姥爺、姥姥吃得津津有味,連聲夸我長(zhǎng)大了,我也狼吞虎咽,心里像吃了蜜一樣甜。
雖然雞蛋炒米飯不見(jiàn)得是那么美味,可嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里感到特別快樂(lè)……
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文10
今天,老師建議我們回家后,在家長(zhǎng)的幫助下,學(xué)著做一做家務(wù)。我決定和奶奶學(xué)做蛋炒飯。
回到家,在我的苦苦哀求下,奶奶終于答應(yīng)教我做蛋炒飯了。她讓我先把做蛋炒飯的材料準(zhǔn)備好。做蛋炒飯需要的材料有雞蛋、香蔥、豬油,當(dāng)然還有剩飯。
開(kāi)始做了,我很興奮!奶奶告訴我,先要把雞蛋打碎,把里面的黃倒進(jìn)碗里。我照著奶奶說(shuō)的去做,開(kāi)始時(shí)心里有一些擔(dān)心,因?yàn)槲遗掳央u蛋打碎之后,它就掉到地上?烧嬲銎饋(lái),我發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么好擔(dān)心的,因?yàn)槟切╇u蛋在我的操控下乖乖地跳進(jìn)了碗里!艾F(xiàn)在用筷子把雞蛋攪拌好。”奶奶又說(shuō)。我照奶奶說(shuō)的做好后,問(wèn)奶奶:“下面是不是要打火放油了?”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭。我在打火的時(shí)候又有點(diǎn)害怕,怕把手燙了。不過(guò)事實(shí)證明,我的擔(dān)心也是多余的。開(kāi)始放油了!我弄了一勺豬油放進(jìn)鍋里,又把之前打好的雞蛋倒了進(jìn)去,用鏟子炒了起來(lái)。因?yàn)榈谝淮巫,時(shí)間沒(méi)把握好,把蛋炒糊了。哎,沒(méi)辦法只能這樣了!
蛋炒好后,開(kāi)始炒飯了。我把飯倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟一直不停地翻炒。那些飯粒在鍋里面跳著歡快的舞蹈,可真有趣!等聞到香味后我又往鍋里加上了一點(diǎn)兒切好的蔥,一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了!我興奮地吃了一口。啊,蛋燒糊了,有點(diǎn)苦,不過(guò)飯還是很好吃的呢!
雖然這次我把蛋炒糊了,味道有點(diǎn)不好,但是我相信只要勤加練習(xí),總會(huì)有一天我會(huì)做出美味可口的蛋炒飯的。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文11
香噴噴的蛋炒飯誰(shuí)都愛(ài)吃,我也是。每次看到媽媽端上色、香、味俱全的蛋炒飯,那金黃金黃的蛋末、油亮油亮的米飯、紅彤彤的胡蘿卜碎參雜其間、在加上一些綠油油的小蔥,或者再加上些肉末、香菇末,一盤(pán)五顏六色的蛋炒飯常常讓我饞的口水都流下來(lái)了。于是,我決定要學(xué)做蛋炒飯。
有一天,媽媽加班,我決定自己做蛋炒飯。首先,要煮飯,在飯里加一條香腸一起煮。同時(shí),我取了兩個(gè)雞蛋打碎,像媽媽那樣加了些鹽巴攪拌,放在一旁待用。漂亮的紅蘿卜取了半根,用刀切碎,也放到另一個(gè)碗里待用。這時(shí)米飯和香腸也熟了,我盛出一大碗米飯,把香腸也切碎。
哈哈!一切準(zhǔn)備好了,大廚我開(kāi)始炒蛋炒飯了。先開(kāi)小火,像往常一樣,用小火把鍋熱干,放了兩勺油,攪拌好的雞蛋下了鍋,我學(xué)媽媽的樣等它稍微凝固了再用鍋鏟翻動(dòng),然后對(duì)著那張雞蛋餅用鏟子一頓亂切,可憐的雞蛋餅被我弄成了碎片。然后,高潮來(lái)了,我把米飯、碎紅蘿卜、香腸,全部倒入鍋內(nèi),又是一頓手忙腳亂的亂炒一氣,所有的食料都隨著我的鍋鏟在亂跳集體舞,終于全部混合在一起了。飯香、蛋香、香腸香…。我的肚子頓時(shí)“咕咕”叫起來(lái),好像在唱:“我餓了、我餓了……”我最后把香蔥扔下去,再亂炒一下,趕緊熄火。哇!五顏六色的香噴噴的蛋炒飯做好了!我迫不及待的嘗一口,有點(diǎn)淡哦,原來(lái)百忙之中我忘了放鹽巴了。沒(méi)關(guān)系,倒一點(diǎn)我最喜歡的蒸魚(yú)醬油下去攪拌一下,哈哈,世界上我親手煮的第一盤(pán)蛋炒飯終于成功了!
香噴噴的蛋炒飯我整整吃了一大盤(pán),也留了些給媽媽。我一邊吃一邊想:原來(lái)我這么能干呀,平時(shí)只要細(xì)心觀察,用心琢磨,是可以學(xué)到很多東西的呢。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文12
世界上有很多的美食,而我對(duì)蛋炒飯卻情有獨(dú)鐘?墒牵也粫(huì)做。于是,我決定向奶奶請(qǐng)教如何做蛋炒飯,奶奶爽快地答應(yīng)了。
終于等到了星期六,奶奶笑著對(duì)我說(shuō):“反正今天沒(méi)事,我來(lái)教你做蛋炒飯吧!”我一聽(tīng),激動(dòng)得跳起來(lái)了,嘴里還喊著:“奶奶萬(wàn)歲!奶奶萬(wàn)歲!”
我和奶奶來(lái)到廚房。在奶奶的指導(dǎo)下,我先把雞蛋在碗旁邊一磕,再兩手向外一掰。呀,只見(jiàn)一個(gè)圓圓的雞蛋黃和蛋液一股腦就出現(xiàn)在我的小碗里,多可愛(ài)呀!我往碗里放了一點(diǎn)鹽,并用筷子把雞蛋液攪拌均勻。還差點(diǎn)什么呢?對(duì)了,是我最喜歡吃的火腿腸,這一樣可不能少。我趕緊拿出火腿腸,把它們切成小丁。奶奶也幫我準(zhǔn)備好了蔥花。
一切準(zhǔn)備就緒,正式進(jìn)入做蛋炒飯的環(huán)節(jié)。我擰開(kāi)火,等鍋燒熱后,放入油,只聽(tīng)“刺啦”一聲,鍋里冒起了許多小泡炮,油開(kāi)始冒煙,我立馬把蛋液倒進(jìn)鍋里。蛋液一下子炸開(kāi)了花。奶奶讓我趕緊用鏟子用力翻炒。我手忙腳亂地在鍋里一陣亂戳。雞蛋液總算是變成蛋花了。我又把米飯和火腿丁倒入鍋里,翻炒了幾下,米飯竟然乖乖散開(kāi)了。我又翻炒了一會(huì)兒,一陣陣香味撲鼻而來(lái)。奶奶告訴我蛋炒飯要炒好了。于是,我加入少許生抽和少量的鹽,不停地翻炒,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,雞蛋飯就炒好了。
可是,鍋太重了,我費(fèi)了九牛二虎之力才能把鍋輕輕挪動(dòng)一下。于是,我只好請(qǐng)奶奶幫我把飯裝到盤(pán)子里?磥(lái),做廚師還要有很大的力氣呀!
我迫不及待地嘗了一口,“好燙、好燙”,慢慢咀嚼后發(fā)現(xiàn)鹽稍微放多了一點(diǎn)。不過(guò),還是香噴噴,美味十足的。下次我一定會(huì)把握好調(diào)味品的用量,做出更美味的飯菜。
通過(guò)今天學(xué)做蛋炒飯,我深深感受到家人平時(shí)做家務(wù)的辛苦,看起來(lái)很簡(jiǎn)單的一件事,做起來(lái)并沒(méi)那么簡(jiǎn)單。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文13
星期天,我跟老媽學(xué)做蛋炒飯。
老媽幫我拿出了青菜和胡蘿卜,放在水池里,讓我把它們洗干凈,然后切好。我先把青菜洗好,然后再把胡蘿卜洗好。兩個(gè)都洗好后,我就把青菜切碎,把胡蘿卜切成一片片的。然后,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,打在碗里,放了一些鹽,用筷子往一個(gè)方向調(diào)均勻。
準(zhǔn)備工作做好后,就要開(kāi)始燒了。我先開(kāi)火,往鍋里倒了些油,先炒蛋,倒蛋液的時(shí)候要一邊攪動(dòng),一邊往鍋里倒,老媽說(shuō)這樣炒出來(lái)的蛋是均勻的黃色的,不會(huì)一塊白一塊黃的。我喜歡吃嫩嫩的炒蛋,只要蛋都凝結(jié)成塊,再用鏟子翻炒下,就可以出鍋了,我把它盛在了盤(pán)子里。接下來(lái)炒胡蘿卜和青菜,我把它們一起倒進(jìn)放了些油的鍋里,用鏟子不停地翻動(dòng),也放了些鹽。等到炒熟了,再倒米飯進(jìn)去,還是不停地翻來(lái)翻去……,等到翻炒均勻了,我再把原先炒好的蛋倒進(jìn)去,再把它們都拌均勻了。這樣,又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。
我終于在老媽的指導(dǎo)下,自己做了一次蛋炒飯,我吃得津津有味,太香了!
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文14
一天中午,我的肚子唱起了”空城計(jì)”,媽媽說(shuō):“今天我來(lái)教你做蛋炒飯吧!”我聽(tīng)后高興得一蹦三尺高,我終于能學(xué)做飯了,我好激動(dòng)!
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯,媽媽先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下,蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,我沿著裂縫用力掰開(kāi)蛋殼,黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末,用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。
準(zhǔn)備好之后,我就開(kāi)始上灶啦!我先把鍋?zhàn)訜崃藷,倒了點(diǎn)油進(jìn)去,油鍋里冒熱氣時(shí),媽媽說(shuō):“快把雞蛋倒進(jìn)去!蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里,立刻“噼里啪啦”一陣響,我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,很快蛋液就凝成了一大塊。媽媽喊道:“快把雞蛋翻個(gè)身!蔽揖o張地拿著鍋鏟,一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過(guò)來(lái),還好沒(méi)有焦掉。不一會(huì)兒,金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋,我聞著感覺(jué)好香!接著我把火調(diào)小一點(diǎn),把白米飯倒進(jìn)鍋里,我不再那么緊張,用鍋鏟把米飯翻炒,讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒, 一股香氣撲鼻而來(lái),啊,我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午,吃著自己做的蛋炒飯,心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì)了做飯,感到真快樂(lè)!
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文15
媽媽經(jīng)常說(shuō)!“你要學(xué)會(huì)自己做飯,你要學(xué)會(huì)自己炒菜!泵刻於颊f(shuō),我都煩死了。今天我要讓媽媽知道我可是個(gè)會(huì)做蛋炒飯的小女孩。
我先準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋,兩根蔥,一小塊姜,一根火腿腸。我拿了一個(gè)碗放在桌子上,拿了一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下,金黃色的蛋黃從蛋殼里流出,像太陽(yáng)光芒一般,接著又拿了兩個(gè)雞蛋分辨放在手里,一起像上一個(gè)雞蛋一樣,打破放了碗里,攪了幾下,又切了一根蔥放在旁邊,然后又切了兩根火腿腸也放在旁邊,然后我又把火打開(kāi)了在上面到了一層油,把昨天晚上的飯倒了鍋里,霎時(shí),油迸到了我手上,我疼死了,心想:怎樣才能不被油燙呢?我又想起來(lái)奶奶怎么做蛋炒飯的,于是,我學(xué)著奶奶的樣子把火關(guān)小,之后油再也沒(méi)有燙著我了,我又炒了幾下,接著把雞蛋倒上去,又炒了幾下,把蔥放了進(jìn)去,又把火腿腸放進(jìn)去,把火開(kāi)大,炒了十幾下,把蛋炒飯放進(jìn)了碟子里面用蓋子蓋上,等媽媽回來(lái)再吃。
過(guò)了一小會(huì)媽媽回來(lái)了,我讓媽媽吃了一口,媽媽說(shuō)太淡了,我才知道我沒(méi)有加鹽。
雖然那天我炒的不是太好吃,但我還是很開(kāi)心。
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