我學(xué)會(huì)了搟包子皮作文
我會(huì)溜冰,會(huì)彈琴,會(huì)下棋,會(huì)做手工,會(huì)打乒乓球……但我最喜歡的還是幫媽媽搟包子皮。
每過(guò)兩三周,媽媽就會(huì)做一次我愛(ài)吃的包子。一籠籠包子又大又香又美味。我在一旁看著心癢癢的,總想學(xué)做,可媽媽總說(shuō)我太小了,會(huì)幫倒忙。我不服氣,天天纏,日日磨,媽媽終于肯教我了。
媽媽拿出一團(tuán)發(fā)酵好的面團(tuán),讓我學(xué)著揉面。我使盡渾身解數(shù),用力揉啊揉啊。咦,我手上怎么黏糊糊的,沾滿了濕面團(tuán)?嘿,你們這些調(diào)皮的面團(tuán)!快下來(lái)!可不管我怎么搓、扯,面團(tuán)就是不肯下來(lái)。媽媽告訴我,在手上拍些干面粉,就能輕松搞定它們了。我趕緊照做。果然,調(diào)皮的面團(tuán)就乖乖聽(tīng)話了,在我的搓揉下,變幻出各種形狀?磥(lái),面團(tuán)也得教訓(xùn)教訓(xùn)才能乖乖聽(tīng)話。
揉好面,我讓面團(tuán)“面壁思過(guò)”——把面團(tuán)放在揉面墊上。開(kāi)始搟皮了,我吸取了之前的教訓(xùn),在面團(tuán)上,手上,搟面杖上都拍了些面粉。我小心翼翼地?fù){著皮。咦?皮怎么一會(huì)兒變成了愛(ài)心形,一會(huì)兒又變成長(zhǎng)方形,或者變成各種不規(guī)則的形狀,就是不變成我要的圓形?原來(lái)是我用力不均勻,皮才變成奇形怪狀。明白了其中的緣故,我更加認(rèn)真又均勻地?fù){著皮,皮果然沒(méi)有再變成“怪胎”。
我和媽媽經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)的共同努力,五籠包子終于完成了。上鍋蒸熟,熱氣騰騰的包子新鮮出爐啦!我覺(jué)得今天的包子特別美味,一口氣吃掉了三個(gè)。
點(diǎn)評(píng):搟包子皮,你會(huì)嗎?呵呵,在小作者的筆下,那面團(tuán)猶如個(gè)調(diào)皮搗蛋的娃娃,你不好好教訓(xùn)教訓(xùn),它可成不了包子皮哦!讀著這樣的文字,我們眼前仿佛看見(jiàn)了那個(gè)認(rèn)真專(zhuān)注學(xué)搟包子皮的孩子,只有參與,才能有這樣深的體會(huì)吧!
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