我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文六篇
篇一:我學(xué)會(huì)了炒雞蛋
有一天,媽媽很晚都沒有回來,我很餓,于是我決定自己給自己炒個(gè)雞蛋吃,作文我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。
可是我并不會(huì)炒雞蛋呀!該怎么炒呢?我回想媽媽炒雞蛋時(shí)的樣子,哦!對(duì)了。我拍手高興地叫道,應(yīng)該先打雞蛋。我從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋,在碗邊使勁地敲了一下,順著敲開的地方掰開蛋殼,讓蛋液流進(jìn)碗里,然后拿起筷子迅速地?cái)嚢杵饋,直到蛋清和蛋黃混為一體,才把第一步完成。接下來我給鍋里倒了一些油,把火打著,等油熱的有點(diǎn)冒煙,我就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽到刺啦一聲,蛋液在油鍋里迅速擴(kuò)散并膨脹起來,我趕緊拿起鏟子把快要粘到一起的雞蛋分開,攪拌了幾下,蛋炒好了。我發(fā)現(xiàn)鍋里飄了一層油泡泡,為什么呢?我把炒好的雞蛋倒到碗里,才發(fā)現(xiàn)原來是我的油倒的實(shí)在太多了的緣故。
吃著油膩膩的雞蛋,可我一點(diǎn)也不覺得難吃,因?yàn)檫@是我親手炒的雞蛋,我的心里甜滋滋的。
篇二:我學(xué)會(huì)了炒雞蛋
上個(gè)星期日,我想給媽媽一個(gè)驚喜,準(zhǔn)備自己做一道菜,于是我就選擇了炒雞蛋。
我先把兩個(gè)雞蛋從冰箱里拿出來,找來一個(gè)碗,可我剛把一個(gè)雞蛋磕碎時(shí),另一個(gè)雞蛋滾走了,我連忙去抓住那個(gè)不聽話的雞蛋,可這個(gè)雞蛋連殼掉了進(jìn)去,我用筷子去夾它,可怎么也夾不上來,我又去拿勺子,可不但雞蛋殼出來了,雞蛋黃和青也跟著出來了,我靈機(jī)一動(dòng)想了一個(gè)好辦法:先把雞蛋用勺子盛上來,底下接著一個(gè)小碗,再用筷子把雞蛋黃和青夾到小碗里,啊!雞蛋殼重要出來了!我又小心翼翼的把另一個(gè)雞蛋磕進(jìn)去,并把雞蛋攪勻,再放上一些鹽,又?jǐn)嚢杈鶆。這時(shí),我把洗好的鍋放在火爐上,把火打開等油熱了后我把雞蛋倒在上面,用鏟子把雞蛋切分開,再抄一抄。最后我把炒好的雞蛋盛進(jìn)盤子里。
完工了!我把這道菜端到桌子上,我感覺味道不是很好,但媽媽感覺很好吃。我感到了勞動(dòng)的快樂。
篇三:我學(xué)會(huì)了炒雞蛋
一個(gè)星期天,我在看電視。突然,媽媽叫我進(jìn)廚房,我依依不舍地關(guān)了電視,走到廚房,對(duì)媽媽說:什么事啊?原來媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想:學(xué)炒雞蛋肯定很有趣。于是,我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋,敲碎了雞蛋殼后,把里面的雞蛋倒進(jìn)碗里。媽媽說:炒雞蛋前要先下油,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里,炒一炒,下一些調(diào)味料,再炒一炒,就行了。我聽了,把瓶子里的油往鍋里一倒,這時(shí)鍋里有了許許多多的油珠子,一些油珠子濺到我的手上,燙得我直喊痛。媽媽說:該放雞蛋了!我聽了,拿起碗,把里面的雞蛋全都倒進(jìn)鍋里,只聽見嘩啦一聲,更多的油珠子從鍋里濺了出來。
等我再看看鍋里的雞蛋時(shí),雞蛋早就燒焦了,成了一個(gè)黑雞蛋了。媽媽急了,對(duì)我說:快翻一翻雞蛋啊!我連忙把雞蛋翻一翻,雞蛋才沒有完全燒焦。這時(shí),我心里開始打退堂鼓了,對(duì)媽媽說:哎,炒雞蛋真難!我不學(xué)了!媽媽聽了,對(duì)我說:做事不能半途而廢,要有滴水穿石的精神,我相信你能行!我想了一會(huì)兒,對(duì)!老師說過我們要學(xué)習(xí)水滴鍥而不舍、目標(biāo)專一、持之以恒的精神!我終于決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了,我倒了一些醬油進(jìn)鍋里,再炒一會(huì)兒,就大功告成了。我嘗著自己炒的雞蛋,心里十分高興,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)。
我們做事決不能半途而廢!一定要持之以恒。
篇四:我學(xué)會(huì)了炒雞蛋
上個(gè)星期日,我想給媽媽一個(gè)驚喜,準(zhǔn)備自己做一道菜,于是我就選擇了炒雞蛋。
我先把兩個(gè)雞蛋從冰箱里拿出來,找來一個(gè)碗,可我剛把一個(gè)雞蛋磕碎時(shí),另一個(gè)雞蛋滾走了,我連忙去抓住那個(gè)不聽話的雞蛋,可這個(gè)雞蛋連殼掉了進(jìn)去,我用筷子去夾它,可怎么也夾不上來,我又去拿勺子,可不但雞蛋殼出來了,雞蛋黃和青也跟著出來了,我靈機(jī)一動(dòng)想了一個(gè)好辦法:先把雞蛋用勺子盛上來,底下接著一個(gè)小碗,再用筷子把雞蛋黃和青夾到小碗里,啊!雞蛋殼重要出來了!我又小心翼翼的把另一個(gè)雞蛋磕進(jìn)去,并把雞蛋攪勻,再放上一些鹽,又?jǐn)嚢杈鶆颉_@時(shí),我把洗好的鍋放在火爐上,把火打開等油熱了后我把雞蛋倒在上面,用鏟子把雞蛋切分開,再抄一抄。最后我把炒好的雞蛋盛進(jìn)盤子里。
完工了!我把這道菜端到桌子上,我感覺味道不是很好,但媽媽感覺很好吃。我感到了勞動(dòng)的快樂。
篇五:我學(xué)會(huì)炒雞蛋
平時(shí)看到媽媽炒雞蛋的動(dòng)作,不但熟練,而且也很講究。今天,我懇求媽媽讓我體驗(yàn)一下自己炒雞蛋的快樂,在我的軟磨硬泡下,媽媽開心地同意了。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。然后,從消毒柜中拿了個(gè)萬,接著,把雞蛋緊緊地貼著碗邊,輕輕地磕了幾下,露出一道縫,隨后我把雞蛋殼掰開,黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清便流入碗中,放了點(diǎn)鹽,用筷子順時(shí)針不停地?cái)嚢,攪拌均勻后,我便打開煤氣灶,按啟抽煙機(jī),往鍋里放了些油,鍋熱了,突然,鍋里的油四處飛濺,急的'我像熱鍋上的螞蟻,大聲喊媽媽,媽媽走過來關(guān)上了煤氣,和藹地對(duì)我說:水要蒸發(fā)干了再放油。
我耐心地重新刷了一下鍋,按照媽媽的吩咐,等油熱了,便把雞蛋倒進(jìn)去,馬上雞蛋開始起泡,我又用鏟子幫它翻了個(gè)身,此時(shí),香味撲鼻而來,我滿意地把我的作品盛放在碟子里,端了出去,媽媽嘗了一口,大吃一驚,我的心怦怦直跳,焦急地等待著媽媽的評(píng)價(jià),終于媽媽開口了,說:色香味美!我深深地舒了一口氣,喜出望外地爸爸打電話,說:我會(huì)炒雞蛋了!
在生活中,我需要多留意一些生活常識(shí),多掌握一些生活的小竅門,多參與一些家務(wù)活,與家人一起分享自己的勞動(dòng)樂趣。
篇六:我學(xué)會(huì)了炒雞蛋
今天,老師給我們布置了一個(gè)特別的作業(yè)--炒雞蛋。我回到家,以閃電般的速度寫完了作業(yè),便準(zhǔn)備做炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)又大又圓的雞蛋,心想:我該如何做才能把蛋順利地打進(jìn)碗里去呢?我使勁回想著媽媽平時(shí)打蛋的動(dòng)作,媽媽曾對(duì)我說過:敲雞蛋即不能太用力,也不能太輕。于是我小心地拿著蛋在碗邊砰砰地敲了兩下,只見雞蛋中間出現(xiàn)了幾條裂縫,我從中間往兩邊掰開,蛋清和蛋黃就順利地進(jìn)到了自己的旅店--碗里去了。接著我取來一雙干凈地筷子,在碗里灑上一點(diǎn)鹽,加了少許酒,便端起碗把雞蛋打散,原以為這件事很容易,沒想到雞蛋像一個(gè)調(diào)皮的孩子,好像與我玩起了捉迷藏。這時(shí),媽媽走過來,對(duì)我說:打雞蛋也有一定的技巧,雞蛋一定要順著一個(gè)方向打,速度要快,幅度可以稍大點(diǎn)。于是我按媽媽說的,終于把雞蛋打均勻了,我的手都酸了。
我要開始炒了。先在鍋里加油,把火點(diǎn)上,等油熱得冒煙了,我便把雞蛋輕輕地倒入鍋中,拿起一把蔥花撒在雞蛋上。過了一會(huì)兒,雞蛋的顏色變深了,變成了金黃色的,雞蛋也很快凝結(jié)起來。一陣陣香氣迎面撲來,我用菜鏟鏟了幾下,便把雞蛋裝入盤中。
我迫不及待地拿起筷子品嘗起來,我覺得很有成就感。
爸爸、媽媽也來品嘗我的成果,異口同聲地說:太好吃了,真棒!我心里有說不出的高興。
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