我學(xué)會了包粽子日記范文7篇
我學(xué)會了包粽子日記 篇1
我從小到大經(jīng)歷過許多大大小小的事情,它讓我學(xué)到了許多知識,懂得了許多道理,體會到了生活的樂趣,更加珍惜生活。
每年端午節(jié)都是我最期待的日子,因為那天,奶奶就會包粽子給我吃。奶奶包的粽子可好吃啦,清香的粽葉、糯軟的米粒、多種口味的棕餡,想想就讓人流口水。
記得剛上一年級的那一年端午節(jié),我趴在奶奶身邊看做粽子,奶奶笑著對我說“蔚啊,是不是愿意學(xué)包粽子啊,奶奶今天教你”。我當(dāng)然愿意,樂呵呵地拿起了粽葉學(xué)包粽子。開始,我覺得包粽子很容易,可又不知道怎么搞的,我這雙靈巧的手在包粽子的時候就不聽使喚了,糯米都像在玩滑滑梯一樣,從粽葉的縫隙間一個一個滑下來……好不容易把糯米搞定了,準(zhǔn)備包扎時,由于我用力過猛,糯米又像爆米花一樣爆出來,狼狽的樣子讓奶奶邊搖頭邊笑。幾經(jīng)失敗后總算包成了一個讓自己滿意的粽子,青青的黛葉、清香的氣味,看著聞著就讓人垂涎三尺。那天的粽子特別美味,爸爸媽媽吃了都說好,我心里可高興了,像吃了蜜一樣甜滋滋的。
學(xué)包粽子是生活中極其普通的一件事情,但很多普通的事情會隨著時間的流逝變得彌足珍貴,如果童年往事是一顆顆珍珠,那么回憶就是串起這一顆顆珍珠的線,我喜歡回憶,美好的回憶讓我的生活更加精彩。
我學(xué)會了包粽子日記 篇2
一年一度的端午節(jié)又到了,其實我們?nèi)覍Χ宋绻?jié)沒有什么感覺,不太喜歡吃糯米做的食物,所以本來打算和平常日子過了。可是滿城在一個月左右到處都看到粽子、聞到粽子,慢慢也受了影響,覺得再怎么也得做點什么表達(dá)一下過了此節(jié)。買粽子雖然品種多,但是現(xiàn)在的食品安全真的讓人不放心,算了還是自己包吧,相對吃得安全、放心些,而且喜歡吃什么餡、放多少自己決定,多好。∽约喊兆右粊韽牟粫綍;從丑到相對像樣,自己享受包的樂趣。二來在節(jié)日為家人親手做點東西,雖然看著一般,但是心意是滿滿的,看到家人吃時的樣子,那心理是無比的甜蜜與幸福!三來吃得美味、營養(yǎng)又便宜,真是一舉多得。
自己決定包粽子還是在4日的上午,看到賣粽子的婆婆兩、三下用兩張粽葉就能包出菱形的粽子,覺得太神奇了,也非常的好玩,讓人不想吃粽子都想包粽子!等豪豪午睡醒后,媽媽帶著豪豪去菜市場買粽葉,我去超市買糯米。我一路想包什么樣的粽子美味、營養(yǎng)、健康呢?蠟肉粽子好吃但是不太健康;白味粽子沒有什么食欲的感覺......最后覺得包紅豆、花生、大棗、蓮子粽子,滋補(bǔ)、養(yǎng)顏,真合我的要求!我跑了四家超市才買到我滿意的圓糯米,這段時間自包粽子的'人太多了吧,超市里的糯米要么賣光了;要么我覺得不新鮮。媽媽到市場沒有看到有賣粽葉的,看到一位正包粽子賣的婆婆,請求下勉強(qiáng)賣了一包干粽葉5元;圓糯米3.8元/斤,我買了2斤多花了8元;大棗花了3元;花生2元;蓮子11元;紅豆9.8元買了一斤,共花了38.8元。
回到家后馬上把花生、大棗、蓮子、紅豆洗干凈用溫水泡著,這些原料不好煮,所以泡的時間要長點。干粽葉還用溫水泡著,等明天包時再兩面刷洗干凈;糯米我是在快零晨的時候洗干凈泡的;大棗是5日準(zhǔn)備包時洗干凈直接用的,雖然大棗說是免洗的,但是看到上面還是有一些像泥土的樣子,洗了更放心些。一切都準(zhǔn)備好了,就等我下手包了,把上面泡的原料倒掉水后混合一起,大棗可以邊包的時候再加。我是第一次包,從來沒有學(xué)過,最多就是看過賣粽子的婆婆們包過,我先拿一張粽葉,雖然泡了十幾個小時,可是在用的時候還是感覺有點脆、窄,還有點割手,不小心還把手給割了下,可是怎么也找不到感覺包成菱形,我不斷的摸索、回憶那些婆婆們包時的手法、葉子怎么卷的等等,一張粽葉怎么也包不了,看來包粽子不是那么容易的事哦!我媽媽也不會包,她也來試了下,也包不來就走了,我都想再下樓去請教下那些婆婆們再回來包了。最后換成了兩張,現(xiàn)在要好些了,經(jīng)過不斷的努力終于包成功的,雖然有點丑,但是心理感覺有點小小的成就感,以后越包越好,手還是一點笨,但是包的過程是非常讓人感到快樂與幸福的!經(jīng)過兩個多小時努力,終于包完了,看到一小盆的粽子真是佩服自己第一包就這么不錯!個人看起來比外面賣的大至少一倍,大大小小的,不過心意是一樣的。媽媽去煮時數(shù)了下有33個,這樣算來一個1.2元,市場上買的正包的就是白味的粽子也要1.6元一個,我這真是便宜多了,以市場上的大小我一個相當(dāng)他兩個,料也比他們多多了,那價格至少也得3、4元一個哦!真是超便宜又營養(yǎng)哦!
聞到濃濃的粽味,真是有食欲!煮好后,沒有多少破包的,打開里面看到紅白色糯糯的真是不錯!吃在嘴里有淡淡的香甜味,原來粽子還是滿好吃的,我和媽媽都吃了兩個,只讓豪豪嘗了點,糯米不好消化不干給他吃太多。加糖、吃原味、加點芝麻粉等等可以根據(jù)自己的喜歡加點調(diào)味的東西,不過我還是比較喜歡吃原味的,那更能吃過里面各種原料的味道,更有品感!媽媽喜歡吃加點糖和自磨芝麻粉蘸著吃。
晚上還送了一部分給鄰居表姐些,禮輕但是感情是滿滿的!真是一個小小的自包粽子為家人帶來了過節(jié)的感覺!也讓我體會到給家人做點小事也是件非常幸福與快樂的事!
我學(xué)會了包粽子日記 篇3
五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……當(dāng)媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:好好好!小饞貓,給你做肉粽!轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。
粽葉準(zhǔn)備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的珍珠放入漏斗,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個傷兵,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米?粗业慕茏鳎覞M意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
我學(xué)會了包粽子日記 篇4
今天下午,天氣陰沉沉的,外婆搬來凳子和桌子,叫我?guī)退兆印?/p>
包粽子看起來簡單,可做起來就難了。你瞧:啪!粽葉“散架了”。我好不容易包出一個粽子,卻像個“歪嘴老頭”。它東倒西歪,好不容易找個立腳點站下,卻又不由自主地?fù)u晃起來。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子,又瞄了瞄我,不由分說拿過粽葉。就耐心地教導(dǎo)起來:“包粽子時,要專心致志,不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好,注意正反…”我聽了,很奇怪,心里想:怎么有這么多稀奇古怪的方法,看來有名堂,還是乖乖學(xué)吧,免得粽子又不成樣。
照外婆說的,我仔細(xì)地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的,就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣,綠得發(fā)亮。我把它從中間卷曲,做成漏斗形狀,再放入一粒粒白花花、細(xì)小的糯米。沒過一會兒,一位大肚的“紳士”出現(xiàn)在我面前,再給它系上“皮帶”,它就是個神氣的家伙了。
此時此刻,我終于明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的含義。
我學(xué)會了包粽子日記 篇5
每一個人一出生就有許多不會做的事情,而我每在端午節(jié)時,卻一直不能為家人出點力,心里總癢癢的.這下好了,有外婆教我包粽子了,終于能為家人出點力了。
我學(xué)著外婆的樣子,準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準(zhǔn)備就緒,等待外婆來教我了.
首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,折好后,再以同樣手法完成另一端;接著,要綁粽子了,要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊,不然會煮爆的,如果過松,就會進(jìn)水過多,所以以輕扯不移動即可.最后,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時就可使用.
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香,品嘗著自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學(xué)包粽子的過程,那粽子真是太美味了.我驕傲,我學(xué)會了包粽子!
我學(xué)會了包粽子日記 篇6
一個多云轉(zhuǎn)晴的星期五,全校同學(xué)一起乘坐一輛輛大巴車來到了城陽世紀(jì)公園。
我們繞了一大圈,才氣喘吁吁地來到了吃飯的場所——一片小小的草地上。吃飯時,劉迦南送我了好多新鮮美味的薯片,我連忙分給大家巧克力棒吃。歡聲笑語遍天下,大家興奮又快樂,完美地干完了吃飯這愉快的事兒,我們每個人都收獲了分享的快樂!
緊接著,我們繼續(xù)乘坐大巴車來到了包粽子的場地。全體師生紛紛換上了整潔雪白的工作服。在一區(qū)包粽子時,我的粽葉因為有裂縫,如殘疾的兵一般,總也包不好。后來,我來到了四區(qū),尋找到一位阿姨教我包粽子。第一次、第二次,我都失敗了:手中的粽子稀里嘩啦,成了一灘爛泥巴,我煩惱無比。于是,心里那股不服輸?shù)膭艃汗牧似饋。最終,在阿姨的指導(dǎo)下,我終于包好了兩個有模有樣的小粽子,像個有骨氣的小卒一般雄赳赳、氣昂昂。
第二天的早上,我吃到了自己親手做的小粽子,真是軟糯香甜,美味無比!我好舍不得哎——真想保存到三十年之后再吃。但是媽媽說:這可不是酒,越醇越美味!
我學(xué)會了包粽子日記 篇7
今天是端午節(jié),我去表妹家。吃粽子一大早,我興高采烈地來到表妹家。進(jìn)門第一句話就喊:表妹,包好粽子了嗎?我拿了一大堆的零食跟你換!因為我知道,表妹最愛吃零食了,而我愛吃粽子。我本以為表妹會狂奔出來搶我的零食吃。誰知道她會說:哦,還差一點就包好了,你再等會,絕對好吃。沒辦法,我只好坐在大廳里邊看電視邊等?蠢哿,我揉了揉眼睛,看看鐘,怎么回事?已經(jīng)過了三個小時了,表妹怎么還不包完呢?我等不及了,急忙跑去廚房。由于太匆忙,在路上跟表哥猛地一撞,一不小心,摔了一跤,坐不起來了,過了一會,我好不容易爬起來,拍拍褲子上的泥沙,又飛奔向廚房。
表妹見我來了,手忙腳亂地從冰箱拿出五個包好的粽子,我捏了捏怎么硬硬的,盡管粽子這樣硬,可我還是小心翼翼地打開粽子,粽子打開了,我傻了眼,里面哪是什么粽子呀,分明是橡皮,我又打開后四個。里面分別是玩具汽車、紙船、橡皮鴨子和廢瓶子。我見了,氣得怒目圓睜,大聲喊道:你這不像話的東西,看我怎么收拾你!說完,我拿起掃把追表妹打。表妹一邊逃一邊回頭笑嘻嘻地說:誰叫你那么愛吃粽子,被我騙了吧!
我的表妹可真狡猾呀,我以后可要提防著點