我學(xué)會(huì)了包粽子日記范文匯編六篇
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇1
每一個(gè)人一出生就有許多不會(huì)做的事情，而我每在端午節(jié)時(shí)，卻一直不能為家人出點(diǎn)力，心里總癢癢的.這下好了，有外婆教我包粽子了，終于能為家人出點(diǎn)力了。
我學(xué)著外婆的樣子，準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準(zhǔn)備就緒，等待外婆來(lái)教我了.
首先，取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊；接著，放入一小碗米，大概125克差不多；然后，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒；下面，右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，折好后，再以同樣手法完成另一端；接著，要綁?mèng)兆恿�，要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊，不然會(huì)煮爆的，如果過(guò)松，就會(huì)進(jìn)水過(guò)多，所以以輕扯不移動(dòng)即可.最后，把綁好的粽子放入鍋中，讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用.
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香，品嘗著自己的粽子的美味，心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學(xué)包粽子的過(guò)程，那粽子真是太美味了.我驕傲，我學(xué)會(huì)了包粽子！
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇2
端午時(shí)間回家看望老人，正好到家時(shí)婆婆在包粽子，是清水粽，純糯米的，不包任何東西，這樣的清水粽是家鄉(xiāng)的習(xí)慣。我從小到大吃清水棕，所以現(xiàn)在嘗到超市買的速凍肉棕啊蛋黃棕啊非常不習(xí)慣，口感太妖怪了，大家不要覺(jué)得奇怪哦，中國(guó)大了，確實(shí)各個(gè)地域風(fēng)俗不同，理解至上哦！
話說(shuō)我看到婆婆很嫻熟的將泡的白胖的糯米和粽葉卷在一起，差不多半分鐘不到一個(gè)有棱有角的粽子就出現(xiàn)了，一邊驚嘆一邊冒出了學(xué)習(xí)的念頭。我是個(gè)好學(xué)的好孩子吧，其實(shí)是從小媽媽工作就忙，家里從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子，今天有機(jī)會(huì)，我想體驗(yàn)學(xué)習(xí)下，會(huì)了就回家像她炫耀下。
婆婆對(duì)我要學(xué)包粽子很高興，一個(gè)動(dòng)作一個(gè)細(xì)節(jié)的分解給我看，嘿嘿，那就開始吧。首先，選兩片粽葉錯(cuò)開并列拿好，在根部卷出一個(gè)小漏斗，然后填入糯米，壓壓緊，再將粽葉蓋上，延漏斗卷緊。別看我這個(gè)首先然后說(shuō)的簡(jiǎn)單，實(shí)際是一點(diǎn)也不輕松啊，不是在卷的`過(guò)程中糯米漏了，就是粽葉被我拉破，囧啊。
在認(rèn)真的分解多次動(dòng)作，在我浪費(fèi)了十多片粽葉后，在半個(gè)小時(shí)快過(guò)去時(shí)，婆婆終于忍不住說(shuō)：“我前幾天做的米酒好了，你要不和**去嘗嘗吧？”嗚，不是我笨手笨腳啊，實(shí)在是粽葉不好，不老實(shí)的聽我指揮。只好乖乖的去找吃的，失敗啊。
學(xué)藝不成，只好發(fā)泄在食物上，婆婆做的米酒很清甜，吃了很多，走時(shí)還捎帶了一罐頭瓶，當(dāng)然少不了難包的粽子了，一起帶走！幸福啊。
篇五：包粽子500字日記
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇3
端午節(jié)過(guò)去了，相信每個(gè)人對(duì)端午節(jié)的印象各不相同，就從學(xué)做粽子到吃粽子，向讀者娓娓道來(lái)。
過(guò)端午節(jié)，一定少不了粽子!今天，姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來(lái)，姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米，同時(shí)也買好了粽葉，這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對(duì)我說(shuō)：“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子，然后再把米放進(jìn)去啊!”
于是，我按照姐姐說(shuō)的步驟作了一遍，在米上按了按，咦旁邊那個(gè)盤子中間放的是什么原來(lái)是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翹起來(lái)的一片葉子按下來(lái)，并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法，包了好多個(gè)。現(xiàn)在就要下鍋了，先是把水燒開，然后把粽子放下去。
過(guò)了一會(huì)兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把繩子解開，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。姐姐看了，哈哈的笑了起來(lái)。我吹著吹著，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來(lái)——白白胖胖的糯米中間，包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺(jué)太好了!
端午節(jié)就這么過(guò)去了，嘴里吃著自己親手包的粽子，心里想著我國(guó)唐代詩(shī)人杜甫寫的詩(shī)：宮衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當(dāng)暑著來(lái)清。意內(nèi)稱長(zhǎng)短，終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇4
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽，硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我，只好答應(yīng)了。
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在媽媽的指點(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過(guò)粽子1cm左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。啊！真好吃。
通過(guò)這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠(chéng)心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇5
一年一度的端午節(jié)又到了，其實(shí)我們?nèi)覍?duì)端午節(jié)沒(méi)有什么感覺(jué)，不太喜歡吃糯米做的食物，所以本來(lái)打算和平常日子過(guò)了�？墒菨M城在一個(gè)月左右到處都看到粽子、聞到粽子，慢慢也受了影響，覺(jué)得再怎么也得做點(diǎn)什么表達(dá)一下過(guò)了此節(jié)。買粽子雖然品種多，但是現(xiàn)在的食品安全真的讓人不放心，算了還是自己包吧，相對(duì)吃得安全、放心些，而且喜歡吃什么餡、放多少自己決定，多好�。∽约喊兆右粊�(lái)從不會(huì)到會(huì)；從丑到相對(duì)像樣，自己享受包的樂(lè)趣。二來(lái)在節(jié)日為家人親手做點(diǎn)東西，雖然看著一般，但是心意是滿滿的，看到家人吃時(shí)的樣子，那心理是無(wú)比的甜蜜與幸福！三來(lái)吃得美味、營(yíng)養(yǎng)又便宜，真是一舉多得。
自己決定包粽子還是在4日的上午，看到賣粽子的婆婆兩、三下用兩張粽葉就能包出菱形的粽子，覺(jué)得太神奇了，也非常的好玩，讓人不想吃粽子都想包粽子！等豪豪午睡醒后，媽媽帶著豪豪去菜市場(chǎng)買粽葉，我去超市買糯米。我一路想包什么樣的粽子美味、營(yíng)養(yǎng)、健康呢？蠟肉粽子好吃但是不太健康；白味粽子沒(méi)有什么食欲的感覺(jué)......最后覺(jué)得包紅豆、花生、大棗、蓮子粽子，滋補(bǔ)、養(yǎng)顏，真合我的要求！我跑了四家超市才買到我滿意的圓糯米，這段時(shí)間自包粽子的人太多了吧，超市里的糯米要么賣光了；要么我覺(jué)得不新鮮。媽媽到市場(chǎng)沒(méi)有看到有賣粽葉的，看到一位正包粽子賣的婆婆，請(qǐng)求下勉強(qiáng)賣了一包干粽葉5元；圓糯米3.8元/斤，我買了2斤多花了8元；大棗花了3元；花生2元；蓮子11元；紅豆9.8元買了一斤，共花了38.8元。
回到家后馬上把花生、大棗、蓮子、紅豆洗干凈用溫水泡著，這些原料不好煮，所以泡的時(shí)間要長(zhǎng)點(diǎn)。干粽葉還用溫水泡著，等明天包時(shí)再兩面刷洗干凈；糯米我是在快零晨的時(shí)候洗干凈泡的；大棗是5日準(zhǔn)備包時(shí)洗干凈直接用的，雖然大棗說(shuō)是免洗的，但是看到上面還是有一些像泥土的樣子，洗了更放心些。一切都準(zhǔn)備好了，就等我下手包了，把上面泡的原料倒掉水后混合一起，大棗可以邊包的時(shí)候再加。我是第一次包，從來(lái)沒(méi)有學(xué)過(guò)，最多就是看過(guò)賣粽子的婆婆們包過(guò)，我先拿一張粽葉，雖然泡了十幾個(gè)小時(shí)，可是在用的時(shí)候還是感覺(jué)有點(diǎn)脆、窄，還有點(diǎn)割手，不小心還把手給割了下，可是怎么也找不到感覺(jué)包成菱形，我不斷的摸索、回憶那些婆婆們包時(shí)的手法、葉子怎么卷的等等，一張粽葉怎么也包不了，看來(lái)包粽子不是那么容易的事哦！我媽媽也不會(huì)包，她也來(lái)試了下，也包不來(lái)就走了，我都想再下樓去請(qǐng)教下那些婆婆們?cè)倩貋?lái)包了。最后換成了兩張，現(xiàn)在要好些了，經(jīng)過(guò)不斷的努力終于包成功的，雖然有點(diǎn)丑，但是心理感覺(jué)有點(diǎn)小小的成就感，以后越包越好，手還是一點(diǎn)笨，但是包的過(guò)程是非常讓人感到快樂(lè)與幸福的！經(jīng)過(guò)兩個(gè)多小時(shí)努力，終于包完了，看到一小盆的粽子真是佩服自己第一包就這么不錯(cuò)！個(gè)人看起來(lái)比外面賣的大至少一倍，大大小小的，不過(guò)心意是一樣的。媽媽去煮時(shí)數(shù)了下有33個(gè)，這樣算來(lái)一個(gè)1.2元，市場(chǎng)上買的正包的就是白味的粽子也要1.6元一個(gè)，我這真是便宜多了，以市場(chǎng)上的大小我一個(gè)相當(dāng)他兩個(gè)，料也比他們多多了，那價(jià)格至少也得3、4元一個(gè)哦！真是超便宜又營(yíng)養(yǎng)哦！
聞到濃濃的粽味，真是有食欲！煮好后，沒(méi)有多少破包的，打開里面看到紅白色糯糯的真是不錯(cuò)！吃在嘴里有淡淡的香甜味，原來(lái)粽子還是滿好吃的，我和媽媽都吃了兩個(gè)，只讓豪豪嘗了點(diǎn)，糯米不好消化不干給他吃太多。加糖、吃原味、加點(diǎn)芝麻粉等等可以根據(jù)自己的喜歡加點(diǎn)調(diào)味的東西，不過(guò)我還是比較喜歡吃原味的，那更能吃過(guò)里面各種原料的味道，更有品感！媽媽喜歡吃加點(diǎn)糖和自磨芝麻粉蘸著吃。
晚上還送了一部分給鄰居表姐些，禮輕但是感情是滿滿的！真是一個(gè)小小的自包粽子為家人帶來(lái)了過(guò)節(jié)的感覺(jué)！也讓我體會(huì)到給家人做點(diǎn)小事也是件非常幸福與快樂(lè)的事！
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇6
今天是端午節(jié)，我去表妹家。吃粽子一大早，我興高采烈地來(lái)到表妹家。進(jìn)門第一句話就喊：表妹，包好粽子了嗎？我拿了一大堆的零食跟你換！因?yàn)槲抑�，表妹最�?ài)吃零食了，而我愛(ài)吃粽子。我本以為表妹會(huì)狂奔出來(lái)?yè)屛业牧闶吵�。誰(shuí)知道她會(huì)說(shuō)：哦，還差一點(diǎn)就包好了，你再等會(huì)，絕對(duì)好吃。沒(méi)辦法，我只好坐在大廳里邊看電視邊等。看累了，我揉了揉眼睛，看看鐘，怎么回事？已經(jīng)過(guò)了三個(gè)小時(shí)了，表妹怎么還不包完呢？我等不及了，急忙跑去廚房。由于太匆忙，在路上跟表哥猛地一撞，一不小心，摔了一跤，坐不起來(lái)了，過(guò)了一會(huì)，我好不容易爬起來(lái)，拍拍褲子上的泥沙，又飛奔向廚房。
表妹見我來(lái)了，手忙腳亂地從冰箱拿出五個(gè)包好的粽子，我捏了捏怎么硬硬的，盡管粽子這樣硬，可我還是小心翼翼地打開粽子，粽子打開了，我傻了眼，里面哪是什么粽子呀，分明是橡皮，我又打開后四個(gè)。里面分別是玩具汽車、紙船、橡皮鴨子和廢瓶子。我見了，氣得怒目圓睜，大聲喊道：你這不像話的東西，看我怎么收拾你！說(shuō)完，我拿起掃把追表妹打。表妹一邊逃一邊回頭笑嘻嘻地說(shuō)：誰(shuí)叫你那么愛(ài)吃粽子，被我騙了吧！
我的表妹可真狡猾呀，我以后可要提防著點(diǎn)
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