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我學(xué)會(huì)了炒菜作文

時(shí)間:2023-01-31 17:55:08 我學(xué)會(huì)了什么 我要投稿

我學(xué)會(huì)了炒菜作文(精選49篇)

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了炒菜作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

我學(xué)會(huì)了炒菜作文(精選49篇)

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇1

  今天是星期天,爸爸出門了,媽媽帶著弟弟去樓下玩。我在家里寫作業(yè),我聽到我的肚子在咕咕叫,我想:“不如我來做午飯吧!”

  我來到廚房穿上圍裙戴上帽子,地板金光閃閃的,都能照出我的`影子。我打開冰箱,看見了有西紅柿、土豆、雞蛋。我想了想說:“那就做一道西紅柿炒雞蛋吧!”

  我打開水龍頭沖洗西紅柿,嘩啦啦的水從水龍頭里流出來,觸摸到水的時(shí)候覺得很涼。

  我小心翼翼地拿起刀切西紅柿,按著西紅柿,手握著刀切,心想:好困難呀!但是要堅(jiān)持把它切完呀!經(jīng)過我的努力,西紅柿切好了。

  我打開鍋蓋,把油倒下去,心想:奶奶和媽媽平常煮飯這么辛苦。我自己動(dòng)手做她肯定會(huì)很開心。然后我把西紅柿和早已準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿起鏟子翻炒。聽到噼啪噼啪的聲響,十多分鐘后終于熟了。

  我拿來一個(gè)盤,把菜裝起來先嘗了嘗,真好吃呀!

  炒菜說起容易,但做起來難。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇2

  今天,我學(xué)會(huì)了炒菜。我來說一下我是怎么學(xué)的,怎么炒的。

  我學(xué)的'是炒雞蛋。

  爸爸說這,我就按爸爸說的做這。我先打了一個(gè)雞蛋,爸爸看了一下,說:“炒雞蛋最起碼要放兩個(gè)雞蛋!蔽矣执蛄艘粋(gè)雞蛋。爸爸又開始說了,“放少許鹽,加少許香油,再加少許醋,最后放一點(diǎn)蒜泥!

  我打開油煙機(jī),然后打開天然氣了,我心里想:往左邊擰還是往右邊擰呀?擰錯(cuò)了方向會(huì)出現(xiàn)什么問題呢?我試了一下往右擰,不行,那就是往左擰了。我打開火,站在一旁的爸爸又開始說了,“趕快往鍋里倒上一點(diǎn)油”。我倒了一點(diǎn)油,吧雞蛋倒了進(jìn)去,我用鏟子把雞蛋翻炒,不到5分鐘,我把雞蛋盛了出來。雖然雞蛋有一部分炒糊了,但是,我學(xué)會(huì)了炒菜。

  今天,我學(xué)會(huì)了炒菜,我非常高興。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇3

  星期六,爸爸媽媽在單位加班還沒有回來,可“本少爺”的肚子餓得不得了,肚子里的兩位“大將軍”鬧得天翻地動(dòng),我再也受不了了,決定親自下廚做飯。我說干就干,我走進(jìn)廚房,尋找材料,打開櫥窗,里面只有一些剩飯,我又一次用“電子眼”掃遍后,發(fā)現(xiàn)廚房的`一角有兩個(gè)土豆。我拿起土豆,決定用它來填填“本少爺”的肚子,然后我從消毒柜里拿出削皮刀,把土豆洗干凈,拿起削皮刀,認(rèn)真地削了起來。我抓緊土豆,可當(dāng)我想下手削時(shí),土豆卻一下子滑走了,我又抓緊它,費(fèi)了九牛二虎之力,終于把土豆的皮削干凈,然后,我又把土豆放在菜板上,用手把土豆按住,拿起刀,準(zhǔn)備切土豆。我向來都是衣來伸手,飯來張口的小孩,真切土豆時(shí)我嚇得一身冷汗,閉上眼睛,一刀切了下去,!土豆切成了兩半,我再小心翼翼把土豆切成絲。我打開了氣爐,把土豆倒進(jìn)去,拿起鏟子翻了起來,過了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)土豆已經(jīng)炒得嬌嫩了,還帶了一陣香味,我想:炒菜原來那么容易啊!我高興得手舞足蹈,這時(shí),我忽然聞到了焦味,心想:是誰把菜炒焦了。我一看,原來是自已的土豆快焦了,我急忙往鍋里加了一點(diǎn)水,又手忙腳亂地炒了起來,不一會(huì)兒就炒好了,我吃著香噴噴土豆,心里甜滋滋的。我終于學(xué)會(huì)了炒菜,那興奮的心情就甭提了。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇4

  快要六點(diǎn)鐘了,爸爸媽媽還沒回來,我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是,我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜,心想題目:不如給他們一個(gè)驚喜吧!心動(dòng)不如行動(dòng)。

  我來到了廚房里,把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里,在加入適量的水。實(shí)在太容易了。然后,我拿來了青菜、肉絲和姜。先把姜切片,再把青菜洗干凈,最后就開鍋了。由于肉絲不會(huì)太易熟,我會(huì)先把肉絲放進(jìn)鍋,噢,忘記放油了,我又立刻亡羊補(bǔ)牢,把油倒了進(jìn)去。

  這可不得了,那些油像要逃命似的飛快地往外跳,這幾滴濺在我手上,那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲,油也拼命地跳呀跳,我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。

  過了幾分鐘,這場(chǎng)激烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油,再倒入青菜和姜片一起抄,再過一會(huì)兒,這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。

  頓時(shí),我感到萬分自豪,這雖然只是一件小小的'事,但對(duì)于我來說,獲取了一次成功。飯煮好了,爸爸媽媽也回來了,我給他們盛了飯,媽媽驚奇地問題目:“這全是你做的嗎?”我說題目:“當(dāng)然!卑职指吲d地說題目:“好!好!”看著他們吃得那么高興,我心里總是甜甜滋滋的。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇5

  今天是三八婦女節(jié),我要給媽媽做一道美味可口的燒菜,讓她清閑一下。

  我就做一道醋溜土豆絲吧!別看這是一道普通的菜,大概人人都吃過,可是其中的學(xué)問大著呢!我拿出了三個(gè)不長(zhǎng)芽的新鮮土豆,聽說長(zhǎng)了芽的吃了會(huì)食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗凈,削去外皮,在菜板上對(duì)開,先切成片,再切成絲,將土豆絲放入干凈的涼水泡一會(huì),這樣可以把土豆絲中的淀粉泡出去一部分,不然,炒出來的土豆絲不清脆。

  將炒鍋刷凈、開爐火烤干,然后放入三小勺花生油,油熱后,將土豆絲放入鍋中,開大火爆炒,炒到半成熟時(shí),放入少許醬油、再放入較多的食醋,不斷地炒勻,到八成熟時(shí),放入適量食鹽和味精,接著再放入蔥花和姜末,炒勻后,關(guān)火出鍋。

  炒完后,我一看,炒糊了,經(jīng)過我反復(fù)的分析,我知道了我為什么炒糊了,第一我開的火候太大;第二我翻炒的不均勻、動(dòng)作太慢;第三在炒的過程中沒有放水,及時(shí)將淀粉稀釋。所以炒糊了鍋。

  我平時(shí)看媽媽炒菜時(shí),是那樣的'簡(jiǎn)單,可實(shí)際做起來是那么的難呀!今天我真是體會(huì)到了“看似容易,做起來難”這句話的含義。

  以前我吃媽媽做的菜時(shí),常常會(huì)說:“這叫什么菜呀!怎么這么難吃呀!讓我做,肯定好吃!爆F(xiàn)在我再也不敢說那句話了,因?yàn)槲艺嬲w會(huì)到了做菜并不是一件簡(jiǎn)單的事情,炒菜掌握火候太難了。

  我總結(jié)了我炒菜失敗的經(jīng)驗(yàn)后,又做了一遍醋溜土豆絲,我做的比以前好吃多了,我的爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我呢。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇6

  今天,我早早地回了家,家里有一股強(qiáng)烈的香味撲面而來,原來是媽媽在炒菜!我一直好奇媽媽是怎么做飯炒菜的,今天可圓了我的夢(mèng)呀!

  我放下書包,小心翼翼地走進(jìn)廚房,輕聲問:“媽媽,我想學(xué)炒菜,您可以教我嗎?”“當(dāng)然可以。”媽媽親切地說。

  我先拿一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋,放到一邊,準(zhǔn)備做西紅柿炒蛋。接著,我就開始洗盤子,洗完盤子之后,我又準(zhǔn)備拿鍋去洗,“哇!這鍋也太重了吧!”我大叫道,我終于體會(huì)到了媽媽的辛苦,在媽媽的幫助下,我洗完了鍋。然后,我把西紅柿切成條,把雞蛋打碎,準(zhǔn)備放進(jìn)鍋了,“你還沒放油呢!”媽媽提醒我!斑@太煩人了,我不做了!”我說道。媽媽安慰我:“你要鼓起勇氣,繼續(xù)加油!我相信你。”我重新鼓起勇氣,在鍋里放了油,加入雞蛋和西紅柿,最后,一道美味的`西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。

  哈哈,我終于懂得了炒菜,還懂得了媽媽的辛苦。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇7

  每天看著媽媽忙碌的身影,我很想幫她分擔(dān)一些家務(wù)。今天,我請(qǐng)媽媽教我炒菜,媽媽二話不說,爽快地答應(yīng)了。

  我要學(xué)做的菜是辣椒炒肉,媽媽讓我先剪青椒。我左手拿青椒,右手拿剪刀,“咔嚓咔嚓”地剪了起來。由于青椒有點(diǎn)辣,不一會(huì)兒,我的.眼眶就紅了。剪完青椒后,我開始切肉。刀在我的手中怎么也不聽使喚,切出來的肉厚薄不一,參差不齊,真是看花容易繡花難啊!

  好不容易,終于把所有的食材都準(zhǔn)備好了,我要開始炒菜了。我先打開火,再倒入油,燒了一會(huì)兒,油“嗞嗞嗞”地響,它們就像一個(gè)個(gè)頑皮的小朋友在那里玩蹦蹦床,跳得老高。突然一滴油濺到了我的臉上,疼得我嗷嗷直叫。但我沒有放棄,繼續(xù)“戰(zhàn)斗”。油燒熱后,我把肉倒進(jìn)去,不停地翻炒。接著,我把大蒜和青椒放進(jìn)去,大火猛炒,不一會(huì)兒,肉變成金黃金黃的了,青椒也散發(fā)出獨(dú)有的香味。我稍微灑了點(diǎn)水,加上小半勺食鹽,再炒了一下,一道美味的菜就做好了。我把菜裝到盤子里,然后迫不及待地嘗了一小塊肉,味道還不錯(cuò)。媽媽也對(duì)我嘖嘖稱贊,我自豪極了!

  看著這一道菜,我心里像喝了蜜一樣甜。不僅僅是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜,更重要的是,我還明白了“自己動(dòng)手,豐衣足食”的道理。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇8

  我在家里炒菜,是媽媽一步一步的'教我,我要炒的菜是西紅柿炒雞蛋。

  先拿三四個(gè)雞蛋,然后把雞蛋打到碗里,我試了好多次都沒有成功,因?yàn)榇螂u蛋太用力就把雞蛋打破了,雞蛋清從我指頭縫里流了出來,終于打好了雞蛋,又挖了半勺鹽放到雞蛋里面,最后用筷子攪勻,放到一邊。

  再切西紅柿,西紅柿的表面太滑了,我怕切到我的手,所以我右手拿刀,左手背后,一個(gè)西紅柿切兩刀,切成四塊,再把西紅柿放到碗里,就開始炒了。

  我把鍋放到火上,再倒油,開火等油熱了,再放雞蛋,等雞蛋冒泡了,再用筷子一攪,再放西紅柿一炒,炒熟了就可以出鍋了,把菜放到盤子里就做好了。

  媽媽吃著我的菜說:真好吃,你真是太棒了!

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇9

  今天是我最期待一天,你們知道為什么嗎?讓我來告訴你們吧,因?yàn)樽蛱焱砩蠇寢尨饝?yīng)我,今天要教給我怎么炒菜。 一大清早,我早早的便從睡夢(mèng)中清醒了過來,等待著中午的到來。等啊……等啊,終于等到了中午的到來,我滿心歡喜的來到廚房,開始跟媽媽學(xué)習(xí)炒菜。

  首先,媽媽先讓我把蔬菜用清水沖洗干凈,我認(rèn)真的把青菜的每一片葉子洗干凈;然后,我小心翼翼的把菜葉用刀切成小段,一切準(zhǔn)備好,接下來就可以炒菜了。我緊張的打開了旋轉(zhuǎn)了煤氣灶的開關(guān),接著憑著我的'記憶,回想著以前媽媽炒菜的步驟,先放油,油熱后把青菜放進(jìn)去翻炒,加調(diào)料,炒熟就可以出鍋了,最后把炒好的菜放入盤子里面。雖然第一次炒菜,緊張又不熟練,但吃在嘴里確覺得很美味。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇10

  周末晚上,我剛剛上完羽毛球課回家,就有一股香味飄進(jìn)了我的鼻子里,我一看,呀,原來是媽媽在炒菜呀。我問媽媽:我也想炒菜,我可不可以學(xué)炒菜?”可以啊!眿寢尯皖亹偵卣f:“不過要等明天”。

  終于挨到了第二天晚上,我走進(jìn)廚房,媽媽微笑地說:“小廚師,你來了,你就炒西紅柿炒蛋吧。”聽了這話,我心里美滋滋的。

  媽媽說:“你去冰箱里拿三個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋”。我麻利的.拿出材料并快速的用水沖洗。接著,我把蛋打碎,再把雞蛋用筷子不停的敲打成漿糊狀,聽媽媽在一旁的指揮,往鍋邊緩慢的倒油,待到油溫看到微微的冒煙,然后把雞蛋再倒進(jìn)鍋里,開小火,在等雞蛋成型的過程中,我把西紅柿切成八半,我心想4×8=32,平均每人有8塊西紅柿。接著,我把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒,最后灑上鹽和糖,一盤香氣十足的金燦燦的西紅柿炒蛋出爐啦!

  你們有沒流口水了,想不想吃我的鄭氏私房西紅柿炒蛋。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇11

  星期六的早上,我早早地起了床,看見我的爸爸媽媽還在睡覺,于是我想:“我的爸爸和媽媽每天都那么累——送我上學(xué)、為我做飯。我不如為我的爸爸媽媽做一些我力所能及的事情吧!”我說干就干,什么事比較簡(jiǎn)單呢?哦!對(duì)了,我還是炒菜吧!

  我悄悄地走進(jìn)了廚房,看見了墻邊有一捆白菜,我先拿起一塊木板鋪在桌子上,再拿起一顆白菜,我又拿起一把刀,把白菜的根給剁了下來扔到了垃圾桶里,然后再一片一片的檢查菜葉,把帶有蟲子的或顏色枯黃的菜葉扔到垃圾桶,只留下綠油油的菜葉。找完了以后,我又拿了一個(gè)盆,把白菜放在盆里面,正當(dāng)我要洗白菜的時(shí)候,突然,我又看見還有一只蟲子在菜葉上,我就笑瞇瞇地把蟲子扔到了垃圾桶里,心想:“這只蟲子難道也要進(jìn)油鍋嗎?”我在盆里接了一些清水然后開始洗白菜。我使勁地洗,最后終于洗干凈了。我拿了一個(gè)鍋,把鍋放在煤氣灶上,我又把白菜放進(jìn)了鍋里,加上了材料——油、鹽和蔥花。其實(shí)我也不知道加了多少,就是憑自己的感覺吧。多了,就夾出來一點(diǎn),少了就多加點(diǎn)。我打開火,只聽噼里啪啦的聲音響起來了,油也跳起來了,我馬上躲到了門后面。不一會(huì)兒菜就炒好了。我的爸爸媽媽被這噼里啪啦的聲音吵醒了,我連忙把菜盛了出來端到了我的爸爸媽媽的跟前。我的`爸爸媽媽看到我懂事了就夸我說:“我的女兒真懂事,知道為我的爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了!蔽乙宦,心里高興極了。

  我以后一定還要再給我的爸爸媽媽做飯,這樣不僅能減輕我的爸爸媽媽的負(fù)擔(dān),還能得到我的爸爸媽媽的表?yè)P(yáng)。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇12

  星期天,媽媽要去加班了,臨走前告訴我說,讓我自己做午飯吃。我爽快地答應(yīng)了。

  媽媽走后,我先認(rèn)真地把老師布置的作業(yè)寫完,然后又看了會(huì)兒書,看了會(huì)兒電視,又在家打了會(huì)兒乒乓球。到了中午11點(diǎn)的`時(shí)候,我肚子餓得咕咕叫,我準(zhǔn)備做蛋炒飯。可我從冰箱拿雞蛋的時(shí)候,由于我做事太馬虎,有一個(gè)雞蛋掉到地上打碎了。

  沒辦法,我只好改做一道我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋。我首先拿出兩個(gè)雞蛋,把蛋殼磕一條縫,然后把蛋液倒入碗里,攪拌均勻。我又洗了一個(gè)西紅柿,切成小塊。然后我把電磁爐打開,放上炒鍋,在里面倒上油,等待油熱。過了一分鐘,我先把雞蛋倒下鍋去,鍋里的油發(fā)出“砰砰”的聲音。過了一會(huì)兒,我見鍋里的雞蛋已經(jīng)熟了,就放入了西紅柿丁、蔥花、鹽、味精。過了兩三分鐘,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。

  正巧,這時(shí)媽媽回來了。她看見桌子上的西紅柿炒雞蛋,吃驚地張大了嘴,我卻沖她神秘地一笑。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇13

  今天中午,爸爸媽媽都不在家,為了自己不被餓到,我準(zhǔn)備大顯身手,學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子,操作了起來。說動(dòng)就動(dòng),首先,我先把大米放入了鍋里,用水反復(fù)的淘洗,清洗干凈后,放入適量的水,放入電飯煲中進(jìn)行煮飯。接下來把需要炒的菜清洗干凈,切成要用的形狀。

  然后就開始了最重要的一步-炒菜,我把油放入鍋中,模仿著媽媽平時(shí)的動(dòng)作,輕輕的搖晃鍋,使油均勻的散開,待油熱后,把切好的菜放了下去,鍋里面的油立馬蹦開, 發(fā)出"噼里啪啦"的聲音,我趕緊拿起鍋鏟來回翻炒,等鍋里菜稍稍變色,放入適當(dāng)?shù)腵調(diào)味品,現(xiàn)在菜就可以出鍋了啦!聞一聞,香噴噴的,還冒著熱氣,看著自己炒的菜,我的口水不禁的流了下來。雖然我做的菜比不上媽媽做的美味,但今天讓我體會(huì)到了動(dòng)手的快樂,下次我還會(huì)自己動(dòng)手炒菜的。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇14

  一個(gè)星期六的上午,媽媽對(duì)我說:“我和你爸爸今天上午加班,中午你到姥姥家去吃飯吧。”我說:“媽媽,要不今天中午由我來做飯,你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧!眿寢屢荒樀膽岩桑骸澳銜(huì)炒菜?”我充滿自信的`說:“放心,你們回來絕對(duì)能吃到可口的飯菜!

  爸爸、媽媽走了后我就開始了大廚的活動(dòng)。我首先武裝起來,系上圍裙,戴上帽子。然后開始擇油菜,洗油菜,然后把油菜放到菜板上動(dòng)刀切,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎的。然后點(diǎn)火,往鍋里倒油,一會(huì)兒油熱了,可是還沒有切好蔥花、姜末,趕緊動(dòng)手吧,可是鍋里已經(jīng)冒了煙,放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒,又想起放上甜醬一起翻炒,炒熟了盛在了盤子里。

  這時(shí),爸爸、媽媽來了,我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說:“第一次作飯能做成這樣很不簡(jiǎn)單,只是熗鍋的時(shí)候熗糊了,味道有點(diǎn)兒苦的!

  這次,我學(xué)會(huì)了炒菜真高興!

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇15

  在成長(zhǎng)經(jīng)歷中,經(jīng)歷了許多由不懂到懂,由不會(huì)到會(huì)的過程,令我刻骨銘心的是學(xué)炒菜。

  那天,在媽媽的陪伴下,我圍上了圍裙。將要學(xué)習(xí)炒卷心菜。媽媽拿了一個(gè)大大的`卷心菜,把葉子全部摘下來了,然后放在盆子里,接了一盆子的水,并讓我將卷心菜洗干凈,我一片一片地用手摸,洗得特別干凈,被洗過的葉子顯得特別嫩綠。洗好了,我把這些菜放在菜籃子里,媽媽讓我將它們一片一片地撕成小塊兒。

  準(zhǔn)備就緒,媽媽說:“現(xiàn)在要倒油了!蔽揖o忙躲到一邊,生怕油會(huì)濺出來燙到我。只見媽媽將火打開,等了幾十秒后,沿著鍋將油緩慢的倒進(jìn)鍋中。等油燒到吐泡泡的時(shí)候,媽媽把卷心菜倒了進(jìn)去,“嗤嗤——”卷心菜葉一進(jìn)入到鍋里,就熱鬧起來了,仿佛在七嘴八舌地議論著,媽媽迅速拿起鏟子用力翻炒,我慢慢靠近也想嘗試著炒,媽媽將鏟子遞給我,:“你來試試!”我拿著鏟子,笨拙的想把菜翻個(gè)面,可是似乎是太多了,一直翻不靈活。媽媽鼓勵(lì)我:“做得不錯(cuò),把鏟子接近鍋底再翻炒!”在媽媽地指引下,我不斷地嘗試著,體驗(yàn)著,一陣陣熱氣迎面撲來,我的額頭已布滿了汗珠,想想媽媽,她每天都要這樣做飯做菜,真是辛苦!媽媽又讓我加醋和醬油,我便拿起醋瓶子放了一點(diǎn)醋,又放了一點(diǎn)醬油,并加了一些耗油。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,微笑著說:“再加點(diǎn)鹽!蔽曳帕藘缮}。最后媽媽拿起鍋蓋蓋在鍋上,悶了好一會(huì)兒,我才掀起蓋,頓時(shí)一股水蒸汽向我撲來,迎面還有卷心菜的香味,見菜炒得差不多了,就把火關(guān)了,卷心菜就像綠綠的草地,我把菜盛在碟子里,端上了桌子。

  我用心記住了炒卷心菜的步驟,對(duì)著媽媽說,下次我再獨(dú)立地做一次!我們盛了飯,津津有味的吃起來了,爸爸說道:“這菜不錯(cuò)哦!”我心里就像是吃了蜜一樣甜,那是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了燒菜了!

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇16

  爸爸媽媽忙碌了一整天,回到家還要給我做飯,每次看著他們勞累的樣子,我都很心痛。于是,我決定學(xué)習(xí)炒菜、做飯,這樣就可以幫爸爸媽媽減少一些家務(wù)。

  第一次學(xué)炒菜的經(jīng)歷真是既驚險(xiǎn)又刺激,還讓人難忘。

  記得我第一次學(xué)炒菜,炒的是胡蘿卜。首先,我把胡蘿卜洗干凈,切成片。然后,把炒菜鍋燒熱,倒進(jìn)一點(diǎn)油,等油燒到冒煙的時(shí)候,媽媽說:“現(xiàn)在可以把菜倒進(jìn)鍋里了!蔽伊⒖潭酥}卜往鍋里倒,只聽見鍋里發(fā)出“嗤嗤嗤”的巨響,嚇得我連連后退。媽媽說:“別害怕,快拿鍋鏟翻炒一下,不然鍋里的菜就會(huì)糊了!蔽夷闷疱佺P小心翼翼地伸到鍋里去翻炒了幾下,這時(shí),幾滴油濺到我的手背上,我感到一陣火辣辣的疼痛。媽媽搶過我手中的鍋鏟說:“快去水龍頭下沖沖涼水,剩下的媽媽來吧!”我說:“不行,今天這個(gè)菜我一定要自己來炒!

  沖了一會(huì)兒涼水后,感覺自己的手背好受多了。有了剛才被燙的經(jīng)歷,這次我學(xué)聰明了。我找來一副面具和媽媽洗碗用的.手套戴上,圍上圍裙,準(zhǔn)備繼續(xù)“作戰(zhàn)”?吹轿摇叭蔽溲b”的樣子,爸爸媽媽被逗得哈哈大笑。我重新開大火,繼續(xù)炒菜。在大火下翻炒了一會(huì)兒,媽媽提醒我菜炒熟了,可以鏟起來了。我有生以來炒的第一道菜——胡蘿卜,終于出鍋了。爸爸說:“我來嘗嘗我家寶貝兒子的廚藝呢!”。“嗯,色和香都有了,就是少了點(diǎn)味!薄鞍。≡懔,我忘放鹽了!薄皼]關(guān)系,下次記得就好了。你第一次就能炒得這么好,已經(jīng)很棒了!想當(dāng)初,爸爸第一次炒菜還炒糊了呢!”聽了爸爸的表?yè)P(yáng),我心里樂滋滋的。

  在媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了炒菜,后來還學(xué)會(huì)了做飯,F(xiàn)在,爸爸媽媽加班的時(shí)候,我就自己做飯吃,他們?cè)僖膊挥脫?dān)心我會(huì)餓肚子了。我也為自己能給爸爸媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)而感到無比的高興。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇17

  人生有許許多多第一次,比如第一次自己做飯,第一次參加考試……這些第一次都是我們這一生中最美好的回憶,讓我們?cè)谌松牡缆飞狭粝铝藢氋F的經(jīng)驗(yàn)。其中我感觸最深的就是第一次學(xué)炒菜了。

  我學(xué)做的是西紅柿辣子炒雞蛋。我先挑了三個(gè)雞蛋,兩個(gè)西紅柿和一個(gè)辣椒。我將西紅柿、辣椒洗干凈,然后將西紅柿切成塊,我左手扶著西紅柿,右手拿著刀,結(jié)果刀切到了我的手上,還好,只不過是擦破了一點(diǎn)皮,爺爺說:”切菜的時(shí)候,左手的五個(gè)手指一定要微微往里彎曲,這樣就切不到手上了。“我按照爺爺說的把辣椒也切完了,果真是這樣。緊接著,我開始打雞蛋,我把雞蛋往碗沿上一磕,然后用手掰開,結(jié)果雞蛋被我捏碎了。爺爺說:”用手輕輕掰開就可以了。“我照爺爺說的.試了下,蛋清夾著蛋黃依依不舍地離開了蛋殼,掉進(jìn)了碗里,我放了點(diǎn)鹽,用筷子攪拌均勻,做好了準(zhǔn)備。

  我把鍋放在了灶上,打開火,我正準(zhǔn)備倒油,爺爺說:”等鍋里的水干了再放油,要不然,油就會(huì)濺出來!拔疑钌畹赜浽诹诵睦铩S烷_始冒煙了,我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里,只聽”嗞啦“一聲,好像在奏樂,這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的,還冒著小泡泡,我又在鍋里把它搗碎,緊接著我又把西紅柿倒入鍋中,反復(fù)地翻炒,過了一會(huì)兒,我又把辣椒放了進(jìn)去。黃黃的雞蛋寶寶,紅紅的西紅柿寶寶,綠色的辣椒寶寶穿上了閃閃發(fā)光的衣裳,好像正在舉行一場(chǎng)盛大的舞會(huì)呢!

  爺爺?shù)囊宦暋背鲥仭,我的偉大杰作就誕生了。真不敢相信,我能親手做飯了,興奮的我心里美滋滋的,像喝了蜜一樣甜。

  通過第一次做飯,我真正明白了”世上無難事,只怕有心人“的道理。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇18

  我雖然是在爸爸媽媽的呵護(hù)中成長(zhǎng),但是,從小就在寄宿的學(xué)習(xí)生活中長(zhǎng)大的父母,深刻體會(huì)到獨(dú)立生活的重要性。在我還沒開始自己走路,爸爸已經(jīng)教會(huì)了我扣紐扣了。從我學(xué)會(huì)走路開始,爸爸媽媽總是有意無意的教會(huì)了我很多的生活技能,比如摔倒了,自己爬起來;比同齡的孩子更早的學(xué)會(huì)了洗頭洗澡;在幼兒園,衣服被子整理的最整齊;暑假起床后的事情是幫媽媽洗衣服;媽媽在家庭大掃除時(shí),我還是她的好助手……可是,還有遺憾,我還沒學(xué)過炒菜。因?yàn)閶寢屆看纬床丝偸前褟N房的推拉門關(guān)上,說是怕我被熱油濺到。這回在我的死纏爛打之下,媽媽終于松口說是先教我最簡(jiǎn)單的活——炒空心菜。

  第一步是備菜。我從一大把的空心菜拿了半把,和媽媽一起折好。折空心菜還是有講究的,每折一段,都是帶一片葉子的,然后把折好的空心菜在水池里清洗干凈放到濾水欄里備用。第二步是菜下鍋。媽媽教我,炒蔬菜類的`菜,特別是綠葉菜,最好要用蒜頭瓣,因?yàn)椴耸斓每欤忸^能消毒清腸和除味的作用。于是我也撥了幾片蒜瓣放到油鍋里,油慢慢地?zé)崃耍@時(shí)的我神經(jīng)也漸漸緊張起來,腦袋好空白呀,還真是怕被熱油濺到,嚇得在媽媽面前哇哇叫。這時(shí)候媽媽邊鼓勵(lì)我邊告訴我說,可以把菜下鍋了,下鍋時(shí)把菜整把一次性放入鍋里,要干脆,這樣就是有油往外濺也被菜給擋掉了。我哆嗦著雙手,閉著眼把扔進(jìn)鍋里,只聽”啪“的一聲,等我睜開眼,菜已經(jīng)軟塌在鍋里了,這時(shí)我拿起鍋鏟把空心菜翻幾個(gè)跟斗,又在媽媽的指導(dǎo)下,放鹽巴和雞精。第三步,把菜裝盤。就這樣,菜炒好了。

  看著手中這盤綠油油的空心菜,我的內(nèi)心無比激動(dòng)。嘿嘿,拍張照吧。因?yàn),我馬上要把我的成果端上飯桌啦!

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇19

  人人都有不會(huì)做的事,人人都有剛學(xué)的第一次,我也不例外,我要說的一件非常滿意學(xué)會(huì)了的事情的話,那就非炒土豆絲不可啦!

  媽媽跟我講了大概的流程:

  1、先把土豆的皮削了,但這個(gè)我媽媽怕危險(xiǎn),就已經(jīng)幫我做好了

  2、把土豆切成土豆絲啦!我一手拿著光溜溜的'土豆,一點(diǎn)也不敢輕易放松,因?yàn)橐环潘,就?huì)讓滑滑的小土豆落到地下,我一咬牙,呼!土豆終于被我按到了拍板上了,哈,看我刀風(fēng)暴,三下五除二就搞定啦!

  3、切好蔥姜蒜,開火,放油,眼看著就要下鍋了,可這里卻出現(xiàn)了一個(gè)大問題,剛剛媽媽攔住我,對(duì)我講不可著急,要慢慢按次序放調(diào)料,油開之后放入蔥姜蒜稍微煸出香味,然后將土豆加入,繼續(xù)翻炒,可就在我把所有的調(diào)料加入之后,我卻說什么也不肯將土豆倒時(shí)鍋里,心里想”一旦油濺到我身上怎么辦?一定會(huì)燙一個(gè)大包!“可是我想也沒用了,在這千鈞一發(fā)之際,我一閉眼,一咬牙,一跺腳,把土豆絲全部倒入鍋中,就在我定睛一看的時(shí)候,我下巴殼差點(diǎn)脫臼,因?yàn)槲铱吹轿覍⑼炼菇z只倒進(jìn)了一半,另一半全歪七裂八的倒在了鐵鍋的旁邊,幸虧媽媽眼疾手快,迅速收拾了殘局,哈哈,將外面土豆絲重新洗了之后又放進(jìn)了鍋里,我翻炒著,心里想:”媽媽平時(shí)每次都做二三個(gè)菜,多么不容易呀,以后我要好好孝敬媽媽!“我學(xué)會(huì)了炒菜我學(xué)會(huì)了炒菜……終于,這清炒土豆絲歷經(jīng)千辛萬苦做成了,回頭想一想,其實(shí),也沒有我想像的那么可怕,那么難,反而是無比的快樂!

  土豆絲上桌啦,跟爸爸媽媽一起分享我這心驚肉跳之后炒成的土豆絲,哈!這聚集了我所有的汗水的土豆絲,得到了爸爸媽媽一致的贊美,味道還真不錯(cuò),我學(xué)會(huì)了炒菜我無比的自豪!

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇20

  我喜歡看電視上播美食節(jié)目,每當(dāng)看到廚師做出一道道香噴噴的菜時(shí),心里可羨慕極了,所以我總想找個(gè)機(jī)會(huì)自己試試。

  有一次,我纏著媽 媽讓我學(xué)炒菜,媽媽答應(yīng)了。于是,我便開始學(xué)炒菜了。我先在鍋下了點(diǎn)油;然后我把切好的芥蘭放到鍋里炒,菜剛下鍋,油就濺了出來,幸好我閃得快。接著我用 鍋勺左炒炒,右炒炒,然后加了點(diǎn)水,再蓋上蓋子。這時(shí),電視正傳來懶洋洋的聲音,我忍不住跑到客廳里看一看,誰知還沒看一會(huì)兒就聞到一股燒焦味,我馬上跑 過去,關(guān)了火。揭開鍋蓋一看,芥蘭變得黑黑的'。這時(shí),媽媽也走了過來,笑著對(duì)我說:“雁欣,你不是說你行的嗎?怎么炒成菜炭了呢?看來,我們這頓菜吃不成 嘍!蔽彝铝送律囝^,裝出可伶巴巴的樣子,對(duì)媽媽說:“失敗是成功之母,媽媽,明天再讓我試試,我保證成功,好不好?”媽媽說:“那好吧。”

  第二天,我吸取了教訓(xùn),炒菜時(shí)不敢再三心二意了。我親自洗菜,接著在鍋里下了油,再把芥蘭放到鍋里,然后反復(fù)炒炒,最后下了一點(diǎn)魚露和味精就大功告成了。

  這次炒菜讓我明白了:做事情如果三心二意,那是什么也學(xué)不會(huì)的。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇21

  從小到大父母視我為掌上明珠,我一直是個(gè)“小公主”。但是,隨著年齡增長(zhǎng)的我漸漸懂得了父母的艱辛,今天是母親節(jié),我打算幫媽媽炒菜。

  我看見媽媽在廚房忙活準(zhǔn)備做飯。我走過去問媽媽:“我想跟你學(xué)炒菜可以嗎?”“當(dāng)然可以,我們就來做一道簡(jiǎn)單的火腿腸炒雞蛋吧!眿寢屨f。

  首先,要準(zhǔn)備好食材。我打開冰箱,在里面選了兩根火腿腸和三個(gè)雞蛋,就放到了案板上。我又是用手撕又是用牙咬,就是打不開火腿腸的包裝。媽媽一邊示范一邊說:“你看火腿腸這邊有兩條虛線,用刀一劃就開了。”我按照媽媽的.方法一下子就打開了包裝。接下來是切火腿腸。我小心翼翼的切著。切的形狀千奇百怪粗的粗,細(xì)的細(xì),大的大,小的小。切好的火腿腸裝進(jìn)了碗里。下一步是打雞蛋。我直接把雞蛋在桌子上敲了敲,結(jié)果雞蛋滑到了地下。媽媽看見收拾好地上的雞蛋。開始教我,她說:“把雞蛋朝碗口打一下,沿著裂縫把蛋打開就好了。”我按照媽媽的方法做了,又失敗了,把蛋黃全打在手上了,我又拿了一個(gè)蛋,輕輕打在碗口上。把蛋剝開,一個(gè)二個(gè)三個(gè)生雞蛋就分別掉在碗里。我拿來一雙筷子,伸進(jìn)碗里,開始使勁攪拌。也許是太用力蛋清蛋黃都灑出來了,碗差點(diǎn)翻了。我有點(diǎn)失望,在媽媽的鼓勵(lì)下,終于成功了。我高興的一蹦三尺高。恨不得向全世界宣告我這點(diǎn)成績(jī)。食材準(zhǔn)備完要下鍋開炒了。我打開煤氣灶開關(guān),把鍋燒熱,倒入一點(diǎn)油。只見一縷一縷青煙從鍋里升騰出來。等油開始燒熱,那燒熱的油,像許多淘氣的小朋友在鍋里蹦來蹦去,還有一些蹦到鍋外面。我把雞蛋放進(jìn)去,等雞蛋凝固起來再放火腿腸。我拿著鏟子不停的翻炒。不一會(huì)兒,蛋就變成金黃金黃的了,一股淡香從鍋里飄來。一盤香噴噴的火腿炒雞蛋就出鍋了。

  從這次做菜,我體會(huì)到媽媽的辛苦與不易,現(xiàn)在的我學(xué)會(huì)了獨(dú)立于感恩,不再是個(gè)“小公主了”。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇22

  媽媽每次煮飯我都會(huì)去幫忙洗菜,然后在旁邊觀看媽媽是怎么炒出那么美味的菜的'。

  今天我抱著試一試的心態(tài)來炒菜。我走進(jìn)廚房,拿起了菜先把菜放到了籃子里,打開水龍頭把菜洗干凈。開始炒菜了,我想起了媽媽炒菜前應(yīng)該要放一勺油,我就放了一勺油,沒有想到油一到鍋里就跳了起來,油濺到到處都是,我用最快的速度趕緊把鍋蓋蓋住了,可是還是有幾滴油濺到了我身上,我不得不關(guān)掉火,不敢繼續(xù)下去了,這次炒菜以失敗而告終。

  吸取了上一次的教訓(xùn),這一次我知道了放油之前一定要燒干水,果然油再也沒有濺出來了。然后我又做一份辣椒炒肉,我先把肉放進(jìn)去炒,炒得差不多了,我再把辣椒倒進(jìn)鍋里,然后放了兩小勺鹽,再加了一勺雞精,然后不停地翻炒著,但我還感覺少了什么,于是我又加了點(diǎn)醬油,可一下子倒多了,辣椒炒肉變得黑乎乎的了。

  我把菜給媽媽品嘗,媽媽說很好吃,可我吃起來卻沒有媽媽炒的好吃。我知道媽媽是鼓勵(lì)我的。從那次后,我又炒了幾次,慢慢地就學(xué)會(huì)了炒菜。

  我相信那么一句話:要相信自己,總有一天會(huì)成功的。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇23

  “噢!……燙死了!”我大叫著。

  咦?我為什么被嗆呢?因?yàn)槲以趯W(xué)炒菜的時(shí)候被濺出的油燙到了,因此發(fā)出慘烈的叫聲。

  我在炒什么菜呢?怎么做呢?

  告訴你吧,我奶奶在教我炒香干。她告訴我,香干的'做法很簡(jiǎn)單,先把香干輕輕搓洗干凈,然后用力切成一片一片的,厚薄均勻,再剁點(diǎn)肉末,準(zhǔn)備一些蔥花。備好菜后,就將油倒入炒鍋內(nèi)燒熱,把香干和肉末放入鍋內(nèi)翻炒,放入雞精、醬油、鹽就好了。

  原來這么簡(jiǎn)單呀!我拿起香干在盆里輕輕搓了幾下就出水準(zhǔn)備開切了。奶奶在一旁念叨著:“一定要切得一樣厚,就是不要太厚也不要太薄,就可以了,別切到手!”說著就給我示范切了一片。我跟著切了兩片后就感覺上手全切了,然后就下鍋啰!我把油放入鍋中燒熱,將香干一把倒到鍋里,呀!油飛了出來,飛出的油像子彈一樣,我左一扭,右一扭,想躲開油鍋射出的“子彈”,可還是沒能躲過這場(chǎng)浩劫,我扔下鍋鏟逃到客廳療好傷再到廚房時(shí),菜已經(jīng)被奶奶端上桌了。

  我嘗了一口,真好吃!我終于開始炒菜了!

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇24

  今天是星期天,媽媽有事出去了,爸爸正在工作,快中午了,京京的肚子餓了。前幾天老師教育我們要分擔(dān)一下爸爸和媽媽的家務(wù),媽媽說什么我們就要去做什么。我穿著美麗的圍裙,帶著一雙又軟又美麗的袖套,還穿著可愛的拖鞋。

  京京來到廚房,看到了干干凈凈的地板,干凈整潔的灶臺(tái),廚房的環(huán)境多么干凈。【┚┐蜷_冰霜,冰霜里有他愛吃的雞蛋,于是,京京決定做一道西紅柿雞蛋。

  京京先把西紅柿洗得干干凈凈,他聽到了嘩嘩啦的聲音,水滴到了京京的臉上,他的臉好像有一塊塊冰涼涼的`冰塊,貼在了他的臉上。再把西紅柿放在菜板上面,京京小心翼翼的拿起刀來,準(zhǔn)備把西紅柿切成一小塊一小塊的,但是,他很害怕刀會(huì)切刀手,他握著鋒利的刀,用力的一切,京京差一點(diǎn)就切到手了,京京心想:切菜好困難。

  于是,京京自言自語的說:“咦,我可以用水果刀來切菜,我為什么沒想到呢?”京京連忙從刀架拿出一把水果刀,就開始切西紅柿了,不一會(huì)兒,京京把三個(gè)西紅柿切好了,然后,把他們放到碗里。

  京京把雞蛋對(duì)著灶臺(tái)一碰,雞蛋全都慢慢地流到了地上就像一條條小河。京京第一次失敗了,第二次,京京小心翼翼的把雞蛋砸碎,終于,京京成功了,他開開心心的蹦來蹦去。京京拿出一雙干凈的筷子把碗里的雞蛋攪好。

  他先打開煤氣爐,再放一點(diǎn)點(diǎn)油到鍋里,鍋里發(fā)出了一點(diǎn)啪啦啪啦的聲音,油賤出來了,嚇得京京直發(fā)抖,他聞到了香噴噴的味道,

  如果油賤到了手上,那可怎么辦呢?

  京京把雞蛋倒進(jìn)鍋里,聽見了啪啦啪啦的聲音,看見雞蛋起了許許多多的泡泡,拿起鏟子開始翻炒雞蛋,再把西紅柿倒進(jìn)去,再翻炒一次,放一點(diǎn)糖和鹽,拿起鏟子翻炒一遍。

  京京試了一口咸得直搖頭,他就往鍋里加了一點(diǎn)點(diǎn)水。他把雞蛋又嘗了一次,又試了一口,感覺好多了,他再把雞蛋放到一個(gè)四四方方又美麗的盤子上面。

  媽媽回來,她開心的眉毛像彎彎的月牙一樣,嘴巴張的很大,露出全部的牙齒,口開的都合不攏了,眼睛在閃爍著光芒,臉像一個(gè)紅彤彤的太陽(yáng),比春天的陽(yáng)光還要燦爛。媽媽笑容滿面的對(duì)京京說:“你學(xué)會(huì)了炒菜了!本┚┗卮穑骸笆前!”

  炒菜真辛苦啊!我以后再也不挑食了。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇25

  我忘不了我學(xué)會(huì)游泳的那一刻,我忘不了我學(xué)會(huì)滑冰那一秒;但我更忘不了我學(xué)會(huì)炒菜時(shí)的情景。

  那一天,我的肚子”咕咕”地叫了起來,我正想叫媽媽炒菜,可我突然想起了一句格言;自已動(dòng)手,豐衣足食。于是我決定學(xué)一道菜。

  我興奮地和媽媽一起來到廚房。在媽媽的指導(dǎo)下,我慢慢地把蛋殼敲破,把蛋倒下去,再攪一攪,蛋清與蛋黃馬上融合在了一起,我手忙腳亂地把油放進(jìn)鍋里,然后打上火,不一會(huì)兒,沒倒干凈的水被火燒得”啪啪”直響,我伸長(zhǎng)脖子往鍋里看,這時(shí)正好一滴水珠跳上來,濺在臉上,燙得我嗷嗷直叫。媽媽馬上沖了過來:”你還不會(huì)炒,讓媽媽來!薄辈!老師都說做事要有始有終!笨伞痹谖业囊环庹f下,我又開始妙菜。把雞蛋放了進(jìn)去,把味精也一股腦地撒了下去,”咦!鹽呢?”我又東翻西找起來,我忽然聞到一股糊香味,扭轉(zhuǎn)頭一看,原來是蛋糊了,我抄起鍋鏟,啪!啪!啪!地鏟了起來,可蛋如涂了一層強(qiáng)力膠,無論如何鏟都是白白費(fèi)力氣。我關(guān)了火,爸爸聞味跑了過來,說我炒的'是鐵餅。害得我真想找個(gè)縫鉆進(jìn)去?磥矸彩驴刹幌裣胂衲菢雍(jiǎn)單。真是:”紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”!

  在爸爸媽媽的激勵(lì)下,我又把鍋?zhàn)酉戳讼,要再干一次。我又把蛋糊調(diào)好,吸取了上次的教訓(xùn),我直接把味精和鹽放入蛋糊中,我樣放入鍋中,就只有翻面的活兒干了。我開了火,像上次一樣放出了油,一會(huì)兒,油開了,我毛手毛腳地把蛋糊放入鍋,”啪-!”水珠像是在跳蹦蹦床,一跳一跳的真可愛。我又拿起鍋鏟,讓蛋餅翻了又翻。不一會(huì)兒,我的雞蛋就新鮮出爐了。等到把雞蛋盛到碗里,看著這黃澄澄的雞蛋,心里別提多高興了,吃著自己炒出來的雞蛋,真是香極了,味道就是不一樣。

  通過這件事,讓我明白了一個(gè)道理:經(jīng)過一番努力而獲得的勞動(dòng)成果,才更加有意義,有價(jià)值。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇26

  “太棒了,我學(xué)會(huì)了!”我開心地叫道。你是不是想問我為什么這么開心呢?讓我慢慢告訴你。

  周末的時(shí)候,媽媽正在做“雞肉洋蔥”。我跑了過去說:“媽媽我也想吃‘香辣牛肉’!”“不行,媽媽不做香辣牛肉了,如果你想吃,你自己來做!”媽媽說!靶,我自己來做,但你要在我旁邊幫我!蔽易孕艥M滿的回答道。

  我把鍋放好,正準(zhǔn)備到油,媽媽卻說:“先開火,把水燒干了再放油,油熟了再放辣椒!薄爸览玻懒。”我不耐煩地囔囔了起來。水干了,我一開始倒油,媽媽又開口了:“少放一點(diǎn)兒!薄爸懒。”我到了一點(diǎn)兒油,等了一會(huì)兒,我開始放辣椒?粗菨L燙滾燙的鍋,我的心怦怦地直跳,“快點(diǎn)放進(jìn)去,不然油就干了!眿寢屨f。我把辣椒放了進(jìn)去,辣椒剛下鍋就冒起白煙。我趕緊開抽風(fēng)機(jī),把白煙吸走了,看到鍋里還有活蹦亂跳的油,我怕了,可又怕媽媽說我膽小,我只好繼續(xù)做了。

  不一會(huì)辣椒快熟了,媽媽說:“快點(diǎn)放牛肉,不然就不好吃了!蔽疫B忙把牛肉放進(jìn)鍋里,油條的更興奮了,有幾滴濺到我的手上,“好燙啊,我不做了!蔽彝鴭寢屨f,媽媽說:“小心一點(diǎn),把牛肉壓平好讓它快點(diǎn)熟,然后翻幾下,讓辣味進(jìn)入牛肉里,加點(diǎn)鹽、芝麻和辣椒,明白了嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我深深的.吸了一口氣,按媽媽的指示做:做把牛肉壓平,過一會(huì)兒,我翻了幾下子,然后加了一點(diǎn)鹽、芝麻和辣椒,不一會(huì)兒香辣牛肉就做好了,我吃了一片,天吶!沒想到我做菜有那么好吃呀!

  世上無難事,只怕有心人。這句話說的很對(duì),只要用心去做,一定能成功。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇27

  在去年的暑假,我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能——西紅柿炒雞蛋。

  暑假的一天,媽媽端出熱氣騰騰的西紅柿炒蛋,看著這盤色香味俱全的菜:那西紅柿的汁包裹著蛋的清香,清香中又透著蔥香味。這可是我們小朋友最愛吃的一道菜!我一邊吃,一遍喊道:“這真是人間美味。±蠇,我要拜你為師!”

  第二天,走進(jìn)廚房,我穿上圍裙,開動(dòng)了。我先把鍋洗干凈后,燒了一壺水。在燒水時(shí),我把雞蛋敲入碗中,那晶瑩的'蛋清帶著蛋黃從“滑梯”中滑入碗中?墒乔玫皶r(shí)太用力,少許蛋殼夾雜著蛋液,正當(dāng)我著急時(shí),媽媽卻細(xì)心地幫我挑出蛋殼。我想做事不能半途而廢,我又從冰箱拿出一枚雞蛋,輕輕一敲,就成功了!岸!”水燒開了!西紅柿上劃上了十字花刀,把沸水倒在西紅柿上,過了兩三分鐘,西紅柿就會(huì)脫去外衣。趁著這兩三分鐘,我趕緊按媽媽說的,順著一個(gè)方向打蛋,并在蛋液中加了點(diǎn)清水,加清水的秘訣是這樣雞蛋炒起來會(huì)很嫩。

  起鍋、開火,倒油,油熱了倒蛋液,一股油煙撲面而來,嗆得我直咳嗽。救世主——媽媽趕緊給我打開油煙機(jī),我才得救。這時(shí)只看見我的雞蛋變成了黑煤塊。媽媽說:“炒蛋時(shí),火不能太大,而且要不斷翻炒!

  我不甘心,重新洗鍋,再來一次。倒油,倒蛋液“耶!成功了!”我不禁歡呼。只見雞蛋立刻鼓起了幾個(gè)小泡泡,猶如一朵綻開的的花,一股淡淡的蛋香撲鼻而來!把炒熟的雞蛋裝盤備用。另起鍋,倒入少許油,加入紅彤彤的西紅柿,炒兩分鐘。剛熟的雞蛋也不閑著,下鍋一起跟西紅柿翻炒,加入適量鹽,攪拌均勻,在快裝盤時(shí),撒上蔥花。一盤十里飄香的西紅柿炒蛋就做好了。嘗上一口,酸甜的汁在嘴里爆開,沒有比這更美味的了。

  果然,勞動(dòng)的味道最美!

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇28

  今天我放學(xué)一到家就聞到一陣香味,走進(jìn)廚房一看原來是媽媽在做飯,我問:“媽媽我可以學(xué)炒菜嗎?”媽媽溫柔的說:“當(dāng)然可以了!

  媽媽教我的第一道菜是西紅柿炒蛋,我仔細(xì)地看著媽媽是怎么做的,看完之后我自豪的說:“這么簡(jiǎn)單,我一次就可以做成功。”我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋,打開水龍頭,把西紅柿洗干凈,再用開水燙一會(huì)兒,拿出來扒掉它火紅的衣服,先豎著切一刀,變成兩塊,在橫著起到變成四塊,然后把一個(gè)碗拿出來,把一個(gè)雞蛋打到碗里,第一次我把蛋殼也給打到碗里去了,我心里很不甘心,第二次雞蛋全打進(jìn)去啦!我的心里非常開心,然后用筷子攪拌均勻,剛剛還是蛋清和蛋黃分離的蛋,現(xiàn)在他們就混合在了一起,顏色,就變成了淡黃色的蛋液。準(zhǔn)備工作就完成啦!

  最后起鍋燒油,等油熱了之后下西紅柿,炒一會(huì)兒,再倒入雞蛋液,再放一點(diǎn)鹽,可是我油不僅放少了,鹽也放多了,我把西紅柿炒蛋倒在盤子里,端給媽媽品嘗,媽媽說:“鹽放多了,太咸啦!再去做一次吧,加油!”聽了媽媽的話,我小聲地說:“知道啦!”我又做了一次,這一次到放鹽的時(shí)候,我很緊張,總是怕鹽又放多了,我心想:這次,會(huì)不會(huì)把鹽又放的'太少?會(huì)不會(huì)沒有鹽味?我小心翼翼的,放了勺子的1/4的鹽,我說:“媽媽做好了!蔽矣帜昧艘粋(gè)盤子,把西紅柿炒蛋又倒進(jìn)了盤子里,我把菜端到了餐桌上,媽媽在吃的時(shí)候,我就更緊張了,知道媽媽說了一聲:“好吃,鹽放的剛剛好!蔽也潘闪艘豢跉。

  通過學(xué)習(xí)做菜,讓我體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇29

  一天,我在房間里做作業(yè),這時(shí),只聽“隆”的一聲,媽媽走了,房子里冷冷清清,連蚊子飛過的“嗡,嗡”聲音也聽以。中午,媽媽還沒回來,于是我準(zhǔn)備自已炒菜。

  來到廚房,我從冰箱拿出雞蛋,蕃茄和碗。我拿著蕃茄,打開水龍頭,水“嘩啦嘩啦”地流了下來。我把蕃茄放進(jìn)水里,感覺到一陣陣冰涼冰涼的。過了一會(huì)兒,我關(guān)掉了水龍頭,我左手拿抹布,右手拿著紅色的蕃茄,把蕃茄身上那一滴滴的水珠擦干凈,然后正想要把它們切片的時(shí)候,突然想起了媽媽說過:“蕃茄的皮上可能會(huì)有農(nóng)藥,吃了對(duì)身體有害!要去皮!蔽夷闷鸬对谵训牡撞壳幸粋(gè)“十”字,我把水放在欣鍋里燒開。過了一會(huì)兒,我打開蓋子,只見水開了,濃煙滾滾,薄薄的煙霧像一層輕紗籠罩著廚房。頓時(shí),我感覺呼吸越來越困難,快要喘不過氣了,于是馬上把煤氣爐關(guān)上,然后我就小心翼翼地把蕃茄放在滾燙的水里,生怕被四處飛濺的水燙到,迅速地把蓋子蓋上。過了幾分鐘,我把蕃茄撈起來,放在盤子上,然后就把蕃茄那紅色的“衣裳”脫掉了。開始切蕃茄了,脫皮的`蕃茄滑溜溜的,就像一位淘氣的娃娃。我右手拿起菜刀,左手按著蕃茄,我剛切害一半,蕃茄就滑走了。我拿起另一半,剛想切,蕃茄又溜走了!我生氣極了,一手把那半弄碎,然后怒氣沖沖地想:“不切了!蕃茄切了干什么呢?放進(jìn)鍋里不一樣可以吃嗎!”于是,我把蕃茄仍進(jìn)鍋里,把手洗干凈,怒氣沖沖地來到大廳,坐在沙發(fā)上,吃著薯片,津津有味的看起電視。

  我突然想起以前媽媽說過的話,做事不能半途而廢,要多思考。蕃茄雖然切得不整齊,可是,最后還是切完了,我打開煤氣,火苗像跳舞的精靈一樣,然后我把蕃茄放在燒紅的鐵鍋里,再放入金黃的菜油,我看見了一滴滴油飛濺出來。我還沒來得及擋住,我手上已經(jīng)起泡了。這時(shí)眼淚在我的眼眶里不停地打轉(zhuǎn),我張大嘴巴,正想大哭起來,但是馬上停住了,忍著眼淚,沒有讓它流出來。

  不一會(huì)兒,蕃茄炒蛋就新鮮出爐了,雖然在過程中經(jīng)歷了放多困難,但是,看著香噴噴的蕃茄炒蛋,我心滿意足了,真是一分耕耘一分收獲呀!

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇30

  我特別喜歡吃土豆絲,對(duì)土豆絲情有獨(dú)鐘,我經(jīng)?磱寢尦赐炼菇z,一直都想試一下。終于有一天,爸爸媽媽都出去了。我準(zhǔn)備大顯身手。

  我先拿出一個(gè)土豆,把他的.皮去,拿到水管前,洗了一下,又拿出菜刀,把土豆放在面板上,用菜刀切。因?yàn)槲业谝淮吻校虑凶∈,就把手放好遠(yuǎn),切出來的土豆也有粗有細(xì)。

  我把火打開,在鍋里到了一些油我把切好的土豆放在了里邊。開始炒了,翻了幾下就把一些調(diào)味料放了進(jìn)去,又翻了幾下,大約過了五分鐘,土豆慢慢的變黃變軟。我就把土豆放到了一個(gè)盤子里,我嘗了幾下,味道不錯(cuò)。

  爸爸媽媽回來看見了,直夸我長(zhǎng)大了。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇31

  下午一放學(xué),我趕緊做完作業(yè),沒有驚動(dòng)正在打毛衣的媽媽,躡手躡腳的開始實(shí)行個(gè)了不起的.計(jì)劃。

  實(shí)話對(duì)你說吧,明天老家的表姐要到我家來做客了,我要做個(gè)她最愛吃的辣拌海帶絲今天趕緊練練手藝。

  炒菜開始了,我竟然無從下手。把菜譜上的要求全給忘得一干二凈。管它呢,我不管三七二十,拿醋、油、鹽、就往鍋里倒,開上小火,蓋上蓋,慢慢地燜著,過了一會(huì)兒,我撈起海帶絲一嘗,媽呀什么味道,又苦又澀,又咸又酸。

  會(huì)兒媽媽過來了,手把手教我怎樣做,不會(huì)兒就做好了,我口嘗了一下,真是又香又脆!

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇32

  “恩恩,外婆您燒的菜可真香呀!再炒的時(shí)候我就聞到香味了!”我流了流口水,“你這個(gè)人呀,就是知道要拍馬屁,怎么不拍到馬蹄子上呀?啊哈哈哈!”哼!姐姐潑我冷水我也不管了,唉!

  “哎,蔡睿,我記得你上一次炒了那個(gè)蛋炒飯,出了沒放鹽,其它倒挺好,很好吃,今天要不要露上一手呀?”爸爸問道。我心想:這有什么難的,炒個(gè)青菜小蘑菇,讓你們看看我蔡睿有多厲害!

  我準(zhǔn)備的材料有青菜、小蘑菇、色拉油(我們家通常都用色拉油),ok,材料的是不費(fèi)吹灰之力搞定了,該炒菜了,其實(shí)我還是有一點(diǎn)點(diǎn)害怕,因?yàn)樯洗挝页吹俺达埖腵時(shí)候,我的臉上爆了幾滴油,真的好疼呀,唉,算了,算了,不去想了,開始燒吧開始燒吧!

  我先把青菜放進(jìn)鍋里煮,大概煮個(gè)1—2分鐘的樣子就好,一直翻炒,然后倒入一些色拉油。(這是我的獨(dú)門炒法)最后放小小的蘑菇,吵呀吵呀,終于炒好了,再撒上鹽和味精!

  爸爸媽媽姐姐外婆一嘗,都說:“你這個(gè)人平時(shí)我們是小瞧你了呀,嗯,不錯(cuò),嘿嘿嘿!”

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇33

  星期天,我坐在家里閑的無聊,想找點(diǎn)事做一做。走進(jìn)廚房,看到媽媽做飯很有意思,我也想來親自做一做,我問媽媽,下一個(gè)做什么菜,是做炒絲瓜嗎,那媽媽我們一起來做炒絲瓜好嗎。好啊,爸爸爽快地答應(yīng)了。

  第一步我們先把絲瓜皮給刨好。我心想不就是刨一下絲瓜皮嗎,小菜一碟,我左手拿起絲瓜,右手拿起袍子,刨了起來,過了半天,這根絲瓜還沒刨好,而媽媽就已經(jīng)把剩下來的絲瓜全都刨好了,媽媽看到了,就把我我刨不好的原因告訴了我,刨絲瓜皮的時(shí)候不要太用力,要放松。我聽了媽媽的.話,很快就把絲瓜皮刨好了。

  接下來,媽媽讓我把剛剛削好的絲瓜洗干凈,然后放到菜板上切成片,刀在我的手中不聽使喚,一直顫抖,我就切的一刀厚,一刀薄,唉,刀工也是學(xué)問,我得好好練習(xí)了。

  最后是炒了,媽媽告訴我,先要放油,然后加熱,可是這幾個(gè)動(dòng)作都讓我手忙腳亂的,就這樣過了大約過了一小時(shí),我就把這碗菜炒完了。

  我終于學(xué)會(huì)了做菜,我好開心。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇34

  今天我想給爸爸媽媽做點(diǎn)家務(wù),做什么好呢?就做他們喜歡吃的黃瓜炒雞蛋吧!我學(xué)著媽媽的樣子,先把黃瓜洗干凈,然后放到菜板上切片。咦!奇怪了,平常刀在媽媽的手里是那么好用,如今在我的'手中卻不聽使喚了,我左手緊握著黃瓜,盡量使刀平穩(wěn),小心翼翼的切起來,好險(xiǎn)!刀從我手背上掠過,幸好只是蹭破了一點(diǎn)皮,我真是費(fèi)了九牛二虎之力,才把黃瓜切完了。但在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜塊,并不是黃瓜片。但是我沒有灰心,然后,開始點(diǎn)火炒菜了我先把油放進(jìn)鍋里,油開始冒白煙了,我便趕緊把黃瓜放進(jìn)去,“吱……”一種尖銳的聲音把我嚇到了一邊,我用顫抖的手,側(cè)著身子趕緊攪拌,然后放了一點(diǎn)佐料,便盛了出來。當(dāng)我把自己的“手藝”送給爸爸媽媽品嘗時(shí),我知道菜雖然炒的不好吃,但是因?yàn)槭堑谝淮危职謰寢屵是表?yè)P(yáng)了我。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇35

  每當(dāng)我想起那件事,心里總是甜滋滋的。那是一個(gè)星期五的晚上,因?yàn)閶寢屢ラ_家長(zhǎng)會(huì),所以只有我和爸爸在家里吃飯。"當(dāng),當(dāng),當(dāng)……",哎呀!已經(jīng)7點(diǎn)了!我的肚子開始打"內(nèi)部戰(zhàn)","咕咕"直響,爸爸怎么還沒回來 我只好在客廳里來回度步,過了一會(huì)兒,我突然冒出了一個(gè)點(diǎn)子:平時(shí)爸媽老說我小,不讓我碰火,今天,我就做一道菜給他們品嘗,說服他們……想著想著,我走進(jìn)了廚房?蛇@對(duì)于平時(shí)衣來伸手,飯來張口的`我來說,無疑是一場(chǎng)"嚴(yán)峻"的考驗(yàn)。我從冰箱里找出了豬肉和青瓜:嘻!我不如做《青瓜拌豬肉》。

  說干就干,我把青瓜與豬肉都切片,然后開始————炒!我好像要完成什么神圣的任務(wù),深深吸了一口氣,就開始"熟練"的炒起來。我先把豬肉放進(jìn)鍋里,聽媽媽說,豬肉能炸油;接著,我又放青瓜進(jìn)鍋,可那些青瓜好像故意與我作對(duì),我要它向左轉(zhuǎn),它卻向右溜;有的精力旺盛,就與同伴比"跳高",真氣人!我邊炒邊想:以前,看媽媽好像要把鐵鏟放低一點(diǎn),青瓜就不會(huì)"跑"了!我學(xué)著媽媽的模樣,果然,青瓜已不再亂"跑"了,我又炒了一會(huì)兒,就上碟了。說時(shí)遲,那時(shí)快,菜炒好了,爸爸也回來了,他看到了菜后,目瞪口呆,媽媽回來后,也連忙表?yè)P(yáng)我,而我呢,則因此整晚都笑得合不攏嘴。我想:我以后還要干更多的活!減輕父母的負(fù)擔(dān)!……

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇36

  煮菜與做飯是人類必須會(huì)的幾項(xiàng)技能,不會(huì)這幾項(xiàng)技能,恐怕無法滿足最原始的生存欲望——口腹之欲,同時(shí)也會(huì)使自己陷入餓肚子的情況,而我則學(xué)會(huì)了其中的煮菜,由我分享下自己的經(jīng)歷吧。

  清晨,陽(yáng)光明媚,鳥語花香。太陽(yáng)透過窗戶投射到了我的身上,我微微張了張眼睛,看向明亮的陽(yáng)光,然后坐起來,伸了伸懶腰,身體發(fā)出像炒豆子般的聲音,接著微微看向周圍雜亂無章的書籍與筆記本,我皺了皺眉頭,但是并不想起來收拾,接著簡(jiǎn)單洗漱后,發(fā)現(xiàn)臉依舊比較臟,但是我比較懶,不想弄,打開手機(jī)后,發(fā)現(xiàn)母親發(fā)條消息過來,上面寫道:“兒子!老媽今天要加班完成工作,不能回來了,你就自己動(dòng)手吧,反正你也會(huì)做飯……”我看完后,心情頓時(shí)從九天上的銀河跌倒地獄十八層一樣,我胡想:“雖然我會(huì)做飯,但是不會(huì)煮菜!沒有菜的飯就如同蠟燭一樣,難咽下去!”但是也沒有辦法,我只能去菜市場(chǎng)買菜了……

  從菜市場(chǎng)回來后,簡(jiǎn)單地買回來蔬菜與肉后,我回憶起以前父母煮菜的.過程,接著又上完搜索了一番,便開始動(dòng)手實(shí)踐了!首先是打開爐灶,接著將洗干凈的菜放入進(jìn)去,看向那些菜沒有反應(yīng),我剛反應(yīng)過來是沒有放油,連忙放了些油進(jìn)去,鍋里面的蔬菜頓時(shí)像舞蹈者一樣,在鍋里跳舞,我開始緩慢地翻炒起來,看到菜開始抖動(dòng),我就知道這是要熟了!連忙將姜與醬油倒進(jìn)去,接著到了些水,蓋上鍋蓋,大火收汁……等待了幾分鐘后,我揭開鍋蓋,撲面而來的便是香味,我猛吸了幾口,意識(shí)到原來做菜是怎么有成就感的!接著便是擺盤,接著上飯!

  我吃著自己做的飯菜,看著太陽(yáng)慢慢降落,星辰升起,月亮開始露出月牙,我回憶了這一天的經(jīng)歷,意識(shí)到了煮菜與做飯是必須要會(huì)的技能,而我很幸運(yùn),在今天學(xué)會(huì)了。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇37

  一個(gè)星期六的上午,媽媽對(duì)我說:“我和你爸爸今天上午加班,中午你到姥姥家去吃飯吧!蔽艺f:“媽媽,要不今天中午由我來做飯,你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧!眿寢屢荒樀膽岩桑骸澳銜(huì)炒菜?”我充滿自信的說:“放心,你們回來絕對(duì)能吃到可口的飯菜!

  十一點(diǎn)整,我就開始了大廚的.活動(dòng)。我首先武裝起來,系上圍裙,戴上帽子。然后開始擇油菜,洗油菜,然后把油菜放到菜板上動(dòng)刀切,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點(diǎn)火,往鍋里倒油,一會(huì)兒油熱了,可是還沒有切好蔥花、姜末,趕緊動(dòng)手吧,可是鍋里已經(jīng)冒了煙,放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒,又想起放上甜醬一起翻炒,炒熟了盛在了盤子里。

  過不多久,爸爸、媽媽來了,我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說:“第一次作飯能做成這樣很不簡(jiǎn)單,只是熗鍋的時(shí)候熗糊了,味道有點(diǎn)兒苦!

  這次,我學(xué)會(huì)了炒菜真高興。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇38

  有一次,我看見媽媽在炒菜,我就想:“我要不要也做一次飯,給爸媽嘗嘗!

  我對(duì)媽媽說:“我也要學(xué)炒菜!眿寢岆y以置信地說:“什么?你要學(xué)炒菜,你在開玩笑吧!”爸爸和媽媽說得一模一樣。我說:“沒有,我就要學(xué)!眿寢屨f:“好吧,那就先學(xué)簡(jiǎn)單的,番茄炒蛋!

  “大廚”開工。我洗番茄的.時(shí)候很順利,可是到打雞蛋的時(shí)候,我把蛋殼給打進(jìn)去了,我問媽媽:“蛋殼被我打進(jìn)去了怎么辦?”媽媽說:“雞蛋只需要輕輕地敲一下就可以了,你敲得太重啦!蔽野凑諎寢屨f的,輕輕地敲一下,果然,蛋殼沒被打進(jìn)去。接下來,我把油倒進(jìn)鍋,可我不知道要倒多少,就倒了好多,媽媽看見了,連忙跑過來說:“油太多了,太多了!”我聽見趕忙把油放好,媽媽又說:“一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。”我說:“知道了!油倒好了,后面的事情很順利,沒有出任何差錯(cuò)。先炒番茄,再把蛋倒進(jìn)去,翻炒幾下……

  “大功告成!蔽艺f:“媽媽、爸爸,我做好了,快來嘗嘗!眿寢屗麄兩狭孙堊,看到我做的菜,都很開心。

  媽媽和爸爸先吃了一口,他們臉上都有笑容,爸爸說:“好……好吃!蔽艺f:“真的嗎?”我趕緊吃了一口,“太咸了!”我說,“媽媽、爸爸你們不覺得咸嗎?”爸爸說:“我覺得很棒,因?yàn)槭堑谝淮巫雎。”媽媽也說:“第一次做能做成這樣,也很棒了。”我想:爸爸、媽媽不說,就是不想讓我傷心,我會(huì)繼續(xù)加油的!”

  炒菜,可真不容易呀!

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇39

  快到中午了,我的肚子餓得“咕嚕咕!苯。我下樓去看奶奶燒了什么菜,芹菜炒肉絲,青菜、咸肉等等,都是我不喜歡吃的菜哦。于是,我決定自己去廚房炒菜。

  西紅柿炒蛋的`材料我一一找全了。我從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。我把一個(gè)雞蛋在碗上用力一敲,“咔嚓”一聲雞蛋殼裂了。但是,一半的雞蛋液在碗里,另一半的雞蛋液全流在桌子上了。我又拿了一個(gè)雞蛋,用了很輕很輕的力氣在碗上一敲。雞蛋殼上有了一條裂縫,我再用手一掰,雞蛋液全都倒進(jìn)了碗里。我拿出筷子開始攪拌,攪拌均勻后,放在邊上等著備用。我再拿出西紅柿,把它洗一下,并切好放在盤子中備用著,然后開始炒菜。

  炒菜在歡樂的樂曲中開始了。我哼著小曲,先把火開起來,再把油倒進(jìn)鍋?zhàn)永。油就像一只只小青蛙似的,在比賽跳高。隨著“滋滋滋”的聲音,我把雞蛋液倒進(jìn)了鍋?zhàn)永铩ku蛋液越來越黃,沒過一會(huì)兒雞蛋就熟透了。我趕緊把雞蛋翻炒一下,淡淡的雞蛋的香氣從鍋里飄了出來。然后我又把切好的西紅柿倒進(jìn)去,“滋滋滋”的聲音又響了起來,好像一首音樂。我繼續(xù)翻炒一下,翻炒后又加了一點(diǎn)鹽,炒了幾下,西紅柿炒蛋就做好了。

  我坐在桌子旁,吃著自己炒的西紅柿炒蛋,雖然炒得不是很好看,但是我還是很開心。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇40

  每當(dāng)我看到桌上香噴噴的飯菜,就會(huì)想起去年暑假我做的一頓飯。

  那天我和爸爸起得很早,媽媽剛上班去,爸爸的肚子就餓了,叫我說:“女兒,今天早飯的`任務(wù)就交給你了!”我說:“Ok!”我走進(jìn)廚房暗暗地想:“媽呀!飯菜我是吃過不少。但是,可從來沒有親手做過呀!”爸爸好像看透了我的心思,說:“炒菜其實(shí)沒有那么難,只要用心做,就一定能做好!”話音剛落,爸爸轉(zhuǎn)身就走了,我把菜切好,把火侯調(diào)成中等。然后和油鍋保持一尺的距離,再把菜倒進(jìn)鍋里,只聽“撲”的一聲,鍋里就冒起了一股青煙。我慢慢地靠進(jìn)油鍋,用鍋鏟翻炒了幾下菜。然后放上少許鹽,又放了點(diǎn)辣椒。因?yàn)槲业膭?dòng)作太慢,等我再把菜一翻時(shí),媽呀!全成黑糊糊的燒烤了!

  爸爸走過來說:“別恢心,我們?cè)賮硪淮!庇谑,我又?zhǔn)備了一些菜,再炒起來。這次,我的動(dòng)作要比剛才麻利多了。不一會(huì)兒,我就聽見爸爸叫了起來:“好香呀!”早飯做好了,我給爸爸端去,我高興地說:“爸爸,請(qǐng)你嘗嘗女兒的手藝!”爸爸端起飯菜津津有味地吃了起來。

  我真高興,這是我第一次炒的菜,也是第一次聽到爸爸說我炒的菜好吃!

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇41

  今天是星期天,爸爸去上班了,媽媽也不在家,我在家里做功課。到了中午,我的肚子餓了,唱起了“咕嚕咕!钡母,我該怎么辦呢?

  于是,我來到廚房學(xué)做飯和炒菜。我打開冰箱拿出土豆和牛肉,放到盤子里。然后,我先把土豆皮刮干凈,打開水龍頭,水在嘩啦啦地流出來,我拿起土豆認(rèn)認(rèn)真真地洗,上搓搓、下搓搓,不一會(huì)兒便把土豆洗得干干凈凈。接著,我拿出菜板、小菜刀小心翼翼地切起來。這時(shí)候我的心在亂跳,心想:要把土豆切好可是一件很困難的事。

  可是,我決定要勇敢地嘗試切土豆。首先,我把土豆放到菜板上一塊一塊慢慢地切。我把土豆切得奇形怪狀,有正方形、長(zhǎng)方形、三角形,各種各樣的'形狀,好看極了。我切完土豆,開始切牛肉,牛肉又大又硬。我小心翼翼地切,不一會(huì)兒就把牛肉切好了。

  接下來,我燒干鍋里的水,然后再把油倒進(jìn)去,我聽到鍋里噼里啪啦地響,油花四處亂濺。我急忙把牛肉放進(jìn)去,拿起鏟翻肉,左翻翻,右翻翻,最后加入鹽、醬油和土豆。過了幾分鐘,廚房彌漫著濃濃的香味。我打開蓋子把牛肉和土豆鏟起來,小心翼翼地裝盤。

  門鈴響了,這時(shí)媽媽回家了。我開心地夾起牛肉和土豆給媽媽嘗嘗。媽媽說:“美味極了!樂樂真棒!”

  這是我人生中第一次炒菜,它讓我明白:要做好一件事雖然很困難,但是只要能用心去做,我們就一定能做好!

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇42

  有一次,媽媽不在家,要爸爸下廚。要知道我爸爸做的菜一點(diǎn)也不好吃,因?yàn)樗偸前押脦讟硬嘶煸谝黄,可難吃了。我暗暗想:這一次就讓我學(xué)一學(xué)炒菜吧。我跑過去一本正經(jīng)地對(duì)爸爸說:“爸爸,這一頓的菜讓我來炒吧!”沒想到爸爸連想都沒想就答應(yīng)了。

  我可是第一次炒菜,原來我想炒菜一定很簡(jiǎn)單,不就是那么幾下子嗎,應(yīng)該不用爸爸指導(dǎo)。做什么菜呢,對(duì)了,就做我最愛吃的西紅柿炒蛋吧。我把西紅柿洗干凈切成月牙形的小塊,接著把鍋燒熱,倒上油,再把西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒幾下,盛到碟子上,我又學(xué)著媽媽做菜的`樣子,往鍋里放一點(diǎn)油,再拿四個(gè)雞蛋把蛋殼敲裂,把蛋清和蛋黃放到鍋里攤開煎熟,再把炒好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,并放上五勺子鹽,然后把鍋蓋蓋上,過了幾分鐘,我的西紅柿炒蛋就熟了。我迫不及待地掀開鍋蓋,用鏟子把菜鏟起盛到碟子上。

  我笑瞇瞇地把菜端到爸爸面前,恭恭敬敬地說:“爸爸,請(qǐng)你嘗一嘗。”爸爸嘗了一口,皺著眉說:“哇,好咸!”我不相信地嘗了一口,感到確實(shí)是咸了點(diǎn)。爸爸和藹地說:“以后多看看媽媽做菜,慢慢學(xué),一定可以做出美味的菜來!睆哪且院螅抑灰挥锌,就幫媽媽做菜。西紅柿炒蛋、茄汁牛扒,可是我的拿手好菜。

  通過學(xué)炒菜,我明白了:只要努力、用心,就一定會(huì)一次比一次進(jìn)步。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇43

  自從看了《女生日記》里“燭光晚餐”這一章后,我突發(fā)奇想要學(xué)炒菜。這一章里的冉冬陽(yáng)也就六年級(jí),都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級(jí)了,應(yīng)該會(huì)做飯才行呀!我就對(duì)媽媽說:“媽媽,我……我想學(xué)炒菜!”媽媽驚奇的說:“你怎么突然想學(xué)炒菜了?好吧,我教你!

  到了廚房,媽媽說:“把按鈕按下,向左轉(zhuǎn);鹁湍荛_了!蔽艺諎寢屨f的.做,立刻,紅色的火苗竄了上來。我正要把菜放進(jìn)鍋里時(shí),媽媽說:“先別放,先放油!”媽媽邊說邊往鍋里放油。不一會(huì)兒,油就變的滾燙滾燙的了,我把菜往鍋里一放,“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵里來,我對(duì)媽媽說:“媽媽,這聲音真像爆炸聲。”接下來就要用鏟子翻炒菜了?晌也

  敢,生怕油會(huì)濺出來。媽媽見我害怕了,便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示范。我對(duì)油不那么恐懼了,“讓我來試一試吧!”我說。我便翻炒了了幾下,菜香味涌進(jìn)了鼻子里,真香呀!我又加了一點(diǎn)味精和鹽,接著炒。媽媽拿來盤子,對(duì)我說:“好了,可以裝盤了!蔽野巡艘ㄟM(jìn)盤子里,端到客廳,大叫:“開飯了,開飯了!”爸爸迫不及待的拿來筷子,嘗了一口,說:“不錯(cuò),我女兒真棒,這菜色香味具全,好吃!”

  經(jīng)過這件事后,我知道了媽媽做菜是多么辛苦。我以后終于可以自豪的說:“我會(huì)炒菜啦!”

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇44

  每天,在廚房里都會(huì)看見外婆翻飛的手在炒菜,沒過多久,一碗香噴噴的菜就出爐了……真是厲害,我也想學(xué)。

  星期天,我就學(xué)了炒雞蛋,首先我先拿出兩個(gè)雞蛋,輕輕地在碗的邊緣一敲,誰知雞蛋根本不聽我的使喚,一個(gè)蛋黃掉到了地上,我不耐煩地把地上擦了又擦,又重新拿出了一個(gè)雞蛋,往碗上使勁一磕,可是這一次雞蛋蛋黃被我敲了出來,我怒火中燒:“怎么老是敲不好,外婆明明就是這樣敲的呀!”我氣得把雞蛋摔到了地上,我生氣地說:“這么容易的事情,我怎么就是學(xué)不會(huì),真是的,我不學(xué)了!边@時(shí)候,外婆走了過來,說:“做事要有耐心,不要太急,不然什么也學(xué)不會(huì)的,加油!

  聽到這一句話,我心中的怒火慢慢地消失不見了,我沉下心來,小心翼翼地把雞蛋敲好,經(jīng)過我的`努力,雞蛋炒好了,我開心至極,終于可以做下一個(gè)步驟了,我馬上按照外婆的吩咐,準(zhǔn)備炒雞蛋。我先把鍋里的水燒干,再把油倒進(jìn)去,這時(shí)我看見油在鍋里一邊“啦啦啦”的叫著,一邊活蹦亂跳,令人頭皮發(fā)麻。好不容易我才回過神來,把雞蛋倒了進(jìn)去,頓時(shí)鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音,在混亂中,我手里的碗竟然掉到了鍋里,“啊!救命!”說完,我身子往后一縮,雙手抱頭,我嚇得哇哇大叫,外婆聽到聲音,趕緊走過來,說:“別慌,把火關(guān)掉,把碗拿起來,一定可以的!甭犃送馄诺脑,我鼓足勇氣站了起來,繼續(xù)右手拿著鍋鏟在鍋里翻炒。

  不一會(huì)兒,一碗香噴噴的雞蛋展現(xiàn)在了我的面前,我既開心又興奮,用手捏了一點(diǎn)放進(jìn)嘴巴里,哇,還不錯(cuò)哦!

  今天,我學(xué)會(huì)了炒雞蛋,我體會(huì)到了外婆的辛苦,我以后要對(duì)外婆更好。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇45

  今天,我做完作業(yè),看見奶奶在做飯,正準(zhǔn)備炒菜。心想,奶奶每天為全家做飯,多辛苦啊。我想幫奶奶一起做飯。

  于是,我對(duì)奶奶說:“奶奶,您每天做飯很辛苦,今天我作業(yè)做完了,我?guī)湍黄鹱鲲。”“好呀,今天的菜就由你掌勺你來炒,我來做你的下手。”奶奶笑著說。“你就在旁邊當(dāng)個(gè)參謀,指導(dǎo)指導(dǎo)我。”我說。

  說起來容易,做起來難。

  在奶奶指導(dǎo)下,我卷起袖子,打開水龍頭。水龍頭開得太大,水濺了我一身,趕緊關(guān)小一點(diǎn)。我把青菜葉子一片一片摘好、洗凈、切好。

  然后,膽戰(zhàn)心驚、小心翼翼地打開了煤氣。從小到大,我沒碰過煤氣,就怕一下子火太旺燙到自己。

  我學(xué)著奶奶平時(shí)做菜的樣子,等不粘鍋熱了,往里倒了大約兩小勺葵花籽油。怕油濺出來燙到,我往后退了兩步,伸長(zhǎng)胳膊把菜倒進(jìn)鍋里。熱鍋、熱油加進(jìn)菜,“刺啦”鍋里發(fā)出的.油炸聲,嚇我一大跳,小心臟加速跳動(dòng)。奶奶安慰我:“炒菜都是這樣,稍加注意就可以,沒事!蔽矣貌绥P像打乒乓球一樣,左一下、右一下炒著。鍋里的菜發(fā)出油光光的青色,很好看。奶奶讓我加了兩小勺雪花鹽,讓我把鍋蓋蓋上,關(guān)照我沒熟之前不要揭蓋,否則菜會(huì)黃。

  鍋里發(fā)出“呲呲”的響聲,不一會(huì)菜熟了。奶奶告訴我,要美味可以加些味精或雞精,只要一點(diǎn)點(diǎn)就可以很鮮。不過,我們家雖然備著味精和雞精,但基本上不用。不是為了節(jié)約,而是為了健康。自從外面?zhèn)髡f吃雞精、味精對(duì)健康有害,我奶奶就不用了。哈哈,我奶奶就是這樣。我當(dāng)然要美味,揭開鍋蓋加了些雞精起鍋。

  吃飯了!我品嘗著自己親手炒的香噴噴的青菜,吃得津津有味。通過學(xué)炒菜,讓我明白:不會(huì)做或怕做的事,試一試、做一做,成功了會(huì)感到其樂無窮。失敗了也不要緊,再試一次!再試一次!

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇46

  星期天,我正認(rèn)認(rèn)真真看著食譜,這時(shí),媽媽走了過來說:“你這么喜歡看食譜,就給我們做一道菜吧!蔽艺f:“可以呀!誰怕誰呀!”說完,我就笨手笨腳地來到了廚房。

  我一本正經(jīng)地看著食譜,決定就選新奧爾良雞肉飯,我小心翼翼地打開火,倒上一點(diǎn)點(diǎn)油,油就像一個(gè)個(gè)炮彈一樣炸在我的身上,我的手背和臉都有一個(gè)水泡,我大叫一聲:“呀!”媽媽趕緊用濕毛巾捂著水泡,嚴(yán)厲地說:“鍋干了才能倒油,煮雞肉要開微火!甭犃藡寢尩脑,我恍然大悟,原來倒油還有這么多講究。我又一次開始做,我按照媽媽說的方法,把鍋里面的水倒出來,再倒油,這次果然沒有像上次那樣,然后我到冰箱里拿出兩個(gè)大雞腿,拿起鋒利的菜刀,媽媽怕我割破手指,就讓我戴上手套,然后我就把大雞腿的.兩邊肉割下來,放到一邊,然后把材料放到一個(gè)盤子里,也把雞肉放在里面,腌制之后把雞肉放在鍋里,開始煮,在加一點(diǎn)點(diǎn)清水,煮十分鐘,在我等的時(shí)候,我驕傲地說:“我的菜肯定能上國(guó)家比賽呢!”說完我就把雞肉撈出來,切成一塊塊,又把雞肉捏成正方形,加一點(diǎn)醬油,我聞了聞,“好香啊!”我咽了咽口水。

  我把美味的菜端上來,爸爸大口大口地吃,邊吃邊夸,媽媽也說好吃。我聽了,心里就像吃了蜜一樣甜。

  這樣,我會(huì)做一道菜了,也明白了失敗是成功之母。也體會(huì)到了媽媽的辛苦。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇47

  在暑假的一個(gè)中午,爸爸媽媽還沒回來,而家里的零食都被我一個(gè)人吃完了,此時(shí)肚子又餓得咕咕地叫著。我想:不如自己給自己炒一盤美味可口的菜。而且同學(xué)們都會(huì)炒菜,而我不會(huì),怕同學(xué)們笑話我。

  我先把自己的零用錢拿出來,然后用自己最快的`速度跑向菜市場(chǎng),緊接著貨比三家,看誰賣的便宜,再去買最便宜的那一家,買我最需要的菜,最后以剩下地體力跑回自己的家里。到了家里后,先把菜放進(jìn)一個(gè)鐵盆里,然后打開水龍頭洗菜,淘洗兩遍后把水龍頭關(guān)上,接著把說倒進(jìn)廁所里,再把菜和鐵盆子一起端進(jìn)廚房。進(jìn)廚房后,先把菜板放在臺(tái)上,我想上次都把手切到了,這一次我必須小心謹(jǐn)慎,然后把火打燃再把油倒進(jìn)去,看到油起泡泡后把抽油煙機(jī)打開,再把切好的菜一起放進(jìn)去,緊接著把菜來回翻炒,這時(shí),由于不小心油濺到手上,我以風(fēng)雷電擊的速度沖進(jìn)房間把創(chuàng)口貼貼上去,再繼續(xù)炒菜。我炒完后迫不及待地去品嘗一下,我嘗了嘗味道好極了,我很高興!

  學(xué)會(huì)后,我高興極了,我也從中懂得了失敗乃成功之母。

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇48

  星期六中午,媽媽對(duì)我說:“明天,我教你炒菜。”我欣喜萬分地對(duì)媽媽說:“知道了。”

  今天,我懷著既高興又緊張的心情來到了廚房。高興的`是我馬上就要學(xué)炒菜了,緊張的是我不知道媽媽教我炒什么菜,如果我炒糊了怎么辦……我正想著,媽媽就買了菜回來了,說:“我教你炒肉和豆子,你認(rèn)真地看著!眿寢尳涛,媽媽說:“先把肉切好,再把肉和豆子放在鍋里炒!边^了幾分鐘,媽媽就叫我放鹽和醋,媽媽就叫我再炒一下。炒好了,媽媽又叫我把菜倒在盤子里面。

  過了幾分鐘,爸爸下班回來了,我們一起吃了頓豐富的中午飯。吃完后媽媽把盤子洗了,帶我到街上給我買來一個(gè)布娃娃作為給我的獎(jiǎng)賞。

  炒菜真有趣!

  我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇49

  童年中的每一件事都像一個(gè)精美的盒子,有一個(gè)盒子,讓我記憶猶新,那就是學(xué)習(xí)炒菜。

  每次,每當(dāng)看到爸爸的炒菜都那么香,那么好吃,我就羨慕不已,也想學(xué)。終于,在我的軟磨硬泡下,爸爸欣然同意了,但只讓我做炒雞蛋,并讓媽媽監(jiān)督我。我高興了一陣子,就準(zhǔn)備好了雞蛋、筷子、碗,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。

  首先,我把雞蛋敲破,把蛋液倒進(jìn)了碗里?墒,我用力太重了,把這一堆蛋殼和蛋清都混在了一起,我連忙用筷子把蛋殼挑了出來。

  接著,我用筷子攪拌了一下,攪完了,我正準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋的時(shí)候,媽媽突然說:“兒子,你不開火,怎么炒呀?”我聽了連忙把火打開了,油熱了,我剛把雞蛋放進(jìn)去,雞蛋就膨脹了起來,我連忙用鐵鏟炒了起來。過了幾分鐘,我做好了,爸爸嘗了一口,我忽然才想起來我沒放鹽,爸爸卻說:“明明是咸的!蔽野胄虐胍傻貒L了一口,果然是咸的,我看了一下油的`配料表,原來啊,油里面是含鹽的,所以即使沒放鹽,雞蛋也有味道。

  這次實(shí)際操作,讓我明白了一個(gè)道理:看起來簡(jiǎn)單的事,在自己的手中也會(huì)存在難度,所以,做事情一定要準(zhǔn)備充分再去動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。

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