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有關(guān)廈門美食作文（精選25篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的廈門美食作文，希望對大家有所幫助。
廈門美食作文 1
自從去了廈門，那里美麗遼闊的大海、一望無際的沙灘、書聲瑯瑯的廈門大學(xué)、熱鬧非凡的市中心等好多地方，至今讓我難以忘懷，但對我這一只小饞貓而言，最忘不了的是廈門的美食！
廈門最有代表性的美食是麻糍！剛買完一盒，我就迫不及待地拿起一個(gè)，瞇著眼睛輕輕咬了一口，哇！真是滿嘴溢香！彈性十足的厚“棉襖”伴著噴香誘人的黃豆餡在舌尖上躍動，甜甜的，美味無比，真是妙不可言！
廈門是一座沿海城市，當(dāng)然也少不了海鮮。走在小吃街上，隨處可見賣魚丸的小攤，一顆顆魚丸金黃金黃的.，不時(shí)有縷縷香氣撲鼻而來，讓人一聞就食欲大增。媽媽看到我又憨又饞的逗人樣，立馬給我買了一盒，不愧是我的知心媽媽！我不管三七二十一，用牙簽叉了一個(gè)塞進(jìn)嘴里，一咬，滾燙的湯汁立刻溢滿嘴角，燙得我合不攏嘴。魚丸的鮮味纏繞在嘴里，外酥里嫩的快感，讓人吃了一個(gè)還想吃！
廈門的水果更是遠(yuǎn)近聞名。特別是芒果，金黃色的果皮，在陽光的照耀下金燦燦的，讓人垂涎欲滴，剝開果皮，熟透的果肉好像穿上了深黃色的襯衫。我趕緊讓店主切一個(gè)，放在紙碗里，在夜幕降臨時(shí)，邊欣賞夜景，邊享受美食。我叉了一個(gè)聞一聞，一股沁人心脾的清香撲鼻而來，放入嘴中嚼一嚼，酸酸甜甜，不時(shí)有冰爽的芒果汁溢出來。不一會兒，一碗芒果就全進(jìn)了我的肚子。
除了這些，廈門的美食還有很多：肉干、肉脯、肉松、燒肉粽、餡餅、南普陀素餅，等等。望著這些美食，我恨不得全吃一遍，讓我大飽口福！
廈門美食作文 2
在廈門，我們?nèi)チ嗽葓澓凸睦藥Z兩個(gè)有名的地方。曾厝垵是一個(gè)很熱鬧的地方，那里有許多小雜貨店，許多游客也在這里住宿。我們走近曾厝垵，里面熱熱鬧鬧，人山人海。有一家小飯店，四天里有兩天是到那里吃的早飯。那里賣的挺便宜的，2個(gè)饅頭，2根油條，1碗粥就9塊，看見老板娘在做豆腐干，想吃，她還送了兩塊。
晚上的那兒就更熱鬧了，那里有夜市，夜市分三條街。我們就逛了一條，那條最長的，最熱鬧的。那里的`店有的賣古玩，有的賣果汁，有的賣榴蓮、椰子、芒果，有的賣酸奶，有的賣模型、香皂和小玩偶……其中，我最喜歡的就是那家叫—《青梅》的店了。我喜歡那里的模型，那兒的模型各種各樣：有葫蘆娃的，有海盜的，有鯊魚的，有帆船的……但最后，我什么都沒買。
逛完夜市，我們收獲了半個(gè)榴蓮(我不吃)、一個(gè)冰椰子一串手鏈、一個(gè)千眼菩提。我基本什么都沒有，椰子勉強(qiáng)算吧。
我喜歡曾厝垵，我喜歡那兒的夜市!
廈門美食作文 3
廈門不僅景色獨(dú)特迷人，而且美食也讓人垂涎三尺。暑期來廈門，我也嘗到了廈門的美食，讓我一一介紹給大家吧。
廈門美食之一——芒果。廈門的芒果品種很多，有青芒、彩芒、腰芒……媽媽買了一個(gè)大芒果，只見店家用刀削掉外皮，露出金黃色的果肉，再把果肉切成小方塊放進(jìn)碗里，我迫不及待地用牙簽叉一塊放進(jìn)嘴里，哇！那又甜又軟又香的口感一直在我的嘴里打轉(zhuǎn)。
廈門美食之二——海鮮。靠海的城市招牌美食都是海鮮。廈門海鮮種類很多，有鮑魚、多寶魚、花螺、咖啡蟹、花蟹、海瓜子……到達(dá)廈門的第一天，我們就找了一家海鮮大排檔，點(diǎn)了清蒸海蟹、炒海瓜子……海鮮陸續(xù)上來了，我們都一一品嘗，這些海鮮味道鮮美、又新鮮又便宜，原汁原味，份量十足。
廈門美食之三——閩南腸粉。這是一種特色小吃，滑嫩的粉皮包著嫩嫩的雞蛋和新鮮的肉沫，再加上鮮美的醬汁湯和辣椒粉，配上綠色的蔬菜，真是色香味俱全。我有幸吃到鼓浪嶼福建路57號的沈家閩南腸粉，真是正宗的美味。
廈門美食之四——燒仙草。燒仙草的用料十分豐富，有蕓豆、紅豆、花生、龜苓膏等，最后加入甜甜的'蜂蜜和濃郁的奶茶，真是絕妙的搭配！滿滿的一杯喝下去，甜甜的伴隨著濃郁的特殊的香味，讓你回味無窮。
廈門的美食可不只這些哦，還有冰冰涼涼的雙皮奶、口感獨(dú)特的海蠣煎、營養(yǎng)豐富的沙茶面……
聽我介紹了這么多廈門美食，你們是不是口水都要流下來了呢？那就趕緊來廈門痛痛快快地嘗個(gè)遍吧！
廈門美食作文 4
今天是國慶節(jié)，陽光明媚，萬里無云。
媽媽帶我和姐姐來到了曾厝垵游玩。今天海邊的人可真多啊!稱得上是人山人海。我一看到大海，就像是離弦的箭一樣，飛快的沖向沙灘。手里拿著鏟子，興致勃勃的挖著沙子，不一會兒姐姐也過來幫忙，我們挖了一個(gè)大大的坑，里面立刻就流出了很多水，接著又在旁邊挖了幾條小溝，不一會兒，坑里的.水順著小溝流了出來。這時(shí)站在一旁的媽媽說：“這就是一個(gè)成語，叫做水到渠成知道嗎”?我不住地點(diǎn)點(diǎn)頭說：“哦!原來水到渠成是這么得來的啊，太有意思了”!正當(dāng)我們堆著沙子玩得興奮的時(shí)候，突然后面來了一個(gè)大浪淘沙，把我和姐姐挖的坑和渠，一下就給吞噬了。不過我們還是很開心的你看著我，我看著你，情不自禁的笑了。接下來媽媽又帶我們?nèi)ヲT自行車，媽媽坐前面，姐姐坐后面，因?yàn)槲覀�(gè)不夠高，腳夠不著腳踏板，所以就不用踩腳踏板只好坐在中間位置“好爽啊”!秋風(fēng)習(xí)習(xí)一路欣賞著美景。又是另一種享受。
最后我們來到了曾厝垵飲食街、和購物店，我們在這里品嘗了廈門的特色小吃。如：沙茶面、蔥油果、海蠣煎、土筍凍等等。在購物店里面我看到了有蠟筆小新的小玩偶，很可愛，拿在手里愛不釋手，一眼就被媽媽看出來了，她笑著說“喜歡就挑兩個(gè)吧!”于是我就挑選了兩個(gè)與眾不同的蠟筆小新。
時(shí)間過得真快!我們要回家了，我還是依依不舍的離開曾厝垵。今天真是開心快樂的一天!
廈門美食作文 5
沙茶面是福建廈門一帶風(fēng)味小吃。它色、香、味俱佳，堪稱一絕。走進(jìn)廈門市的大街小巷，掛著“沙茶面”招牌的店鋪比比皆是。每個(gè)店鋪都是人頭攢動，擠得水泄不通，生意異�；鸨�
我喜歡上沙茶面還要從五年前說起，那是我來廈門的第一天，媽媽問我要吃什么，我就說了河南燴面，但媽媽卻神秘地對我說：“我?guī)愠砸环N比燴面更好吃的東西。”說著就帶我走進(jìn)了“麗花都沙茶面”的店面。
一進(jìn)店門，一股香味迎面撲來，饞的我直流口水，看著服務(wù)員端著那香噴噴的沙茶面從我面前經(jīng)過，我恨不得一把搶來一口吞下去。停了幾分鐘，我點(diǎn)的沙茶面終于端上來了，只見淡黃色的'湯里飄著一根根像細(xì)絲一樣的面條，上面還散落著些許蔥花、木耳，用筷子一攪，香味四溢。哇，望著它，我胃口打開，龍卷風(fēng)一樣把他們吃了下去。
從那以后，我就愛上了沙茶面，幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門旅游的時(shí)候，媽媽也都會帶他們?nèi)テ穱L沙茶面，他們吃完都贊不絕口呢。
怎么樣，小伙伴們，聽了我的描述，你是不是也想吃沙茶面了呢！
廈門美食作文 6
7月25日，我和爸爸、媽媽、弟弟坐高鐵來到廈門。走在中山路步行街上看到兩側(cè)的美食，我的口水就不由自主地流了下來。
廈門的美食有八婆婆燒仙草、黃則和花生湯、沙茶面、各種海鮮等等。我先吃了八婆婆燒仙草，它的最上面的是蜂蜜，下面混合些奶茶。里面可以加些紅豆或者布丁一些東西。它們輕輕地落在了燒仙草上，靜靜地躺著。這些東西和燒仙草混合一起吃，味道相當(dāng)棒！
黃則和花生湯被我們當(dāng)做早餐吃。我聽說，這里面的花生不可以用普通的花生就可以做的，一定要用上等的`花生制作。在大鍋里，整整熬上五個(gè)小時(shí)才能熬成美味的濃湯。
到了晚上，一位認(rèn)識的當(dāng)?shù)氐氖迨逭埼覀內(nèi)コ粤颂厣ｕr大排檔，其中印象最深的一碗龍蝦色拉。這碗菜里的龍蝦被切成一塊塊的，上面涂上了一厚厚的千島湖沙拉醬，吃起來的味道鮮美無比，讓我忍不住地吃了一塊又一塊。
在廈門，我不僅看到了各種美麗的風(fēng)景，還嘗到了各種各樣的美食，讓我流連忘返！
廈門美食作文 7
廈門是鑲嵌在東海之濱的一顆明珠，這里景色秀麗，物產(chǎn)豐富，富有特色的美食在這里形成一道靚麗的風(fēng)景線。在廈門，最繁華的小吃街要數(shù)中山步行街了。
夜幕下的中山街燈火輝煌，人頭攢動。街道兩旁經(jīng)營小吃的店鋪一家挨著一家，霓虹招牌燈光閃爍，仿佛像一顆顆鑲嵌在海濱的小夜明珠。很多小吃店鋪門前，排放著各式各樣的鮮活海鮮，張牙舞爪的魷魚、色彩艷麗的.花蛤、悠哉游哉的海鰻。讓人看的眼花繚亂，目不暇接!
嗅著一股濃香，我們來到一家“黃則和花生湯”店面前，“黃則和花生湯”可是廈門的百年老字號!派了好久的隊(duì)，我們終于買到了兩碗花生湯，舀起一勺放入口中，濃郁的香味撲鼻而來，沁人心脾，像一叢綻放的夜來香，韻味十足。品上一口，心曠神怡!
“黃則和花生湯”店面不遠(yuǎn)的地方，是一家名叫“林記鯊魚丸”的食鋪，這“林記鯊魚丸”早在清朝康熙年間就已經(jīng)名揚(yáng)閩南大地，成為皇宮貴族們的御膳美食了。今天有機(jī)會，如何也要來上一碗，魚丸湯剛端上來，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃!小巧的魚丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的魚丸上撒滿碧綠的蔥花，像一顆顆碩大的珍珠沐浴在碧水的環(huán)抱里。
離開中山街的時(shí)候，已是凌晨時(shí)分，中山步行街上依舊車水馬龍，熱鬧非凡。啊廈門真繁華!
廈門美食作文 8
今天是國慶節(jié)，陽光明媚，萬里無云。
媽媽帶我和姐姐來到了曾厝垵游玩。今天海邊的人可真多啊!稱得上是人山人海。我一看到大海，就像是離弦的箭一樣，飛快的沖向沙灘。手里拿著鏟子，興致勃勃的挖著沙子，不一會兒姐姐也過來幫忙，我們挖了一個(gè)大大的坑，里面立刻就流出了很多水，接著又在旁邊挖了幾條小溝，不一會兒，坑里的'水順著小溝流了出來。這時(shí)站在一旁的媽媽說：“這就是一個(gè)成語，叫做水到渠成知道嗎”?我不住地點(diǎn)點(diǎn)頭說：“哦!原來水到渠成是這么得來的啊，太有意思了”!正當(dāng)我們堆著沙子玩得興奮的時(shí)候，突然后面來了一個(gè)大浪淘沙，把我和姐姐挖的坑和渠，一下就給吞噬了。不過我們還是很開心的你看著我，我看著你，情不自禁的笑了。接下來媽媽又帶我們?nèi)ヲT自行車，媽媽坐前面，姐姐坐后面，因?yàn)槲覀�(gè)不夠高，腳夠不著腳踏板，所以就不用踩腳踏板只好坐在中間位置“好爽啊”!秋風(fēng)習(xí)習(xí)一路欣賞著美景。又是另一種享受。
最后我們來到了曾厝垵飲食街、和購物店，我們在這里品嘗了廈門的特色小吃。如：沙茶面、蔥油果、海蠣煎、土筍凍等等。在購物店里面我看到了有蠟筆小新的小玩偶，很可愛，拿在手里愛不釋手，一眼就被媽媽看出來了，她笑著說“喜歡就挑兩個(gè)吧!”于是我就挑選了兩個(gè)與眾不同的蠟筆小新。
時(shí)間過得真快!我們要回家了，我還是依依不舍的離開曾厝垵。今天真是開心快樂的一天!
廈門美食作文 9
廈門不僅是旅游的好勝地，也是著名的美食故鄉(xiāng)。
南來北往的人蒞臨廈門，都要品嘗廈門的美食。說起廈門的美食，可以說是枚不勝舉，不少人會如數(shù)家珍地說出許多特色菜肴：咖喱蟹、土筍凍、鼓浪嶼魚丸、海蠣煎的招牌咖喱蟹，做法很獨(dú)特，味道超贊的海鮮與咖喱的絕配，是到鼓浪嶼必吃的海鮮大餐。古追招牌奶茶,香濃順滑。 聽說古追奶茶可以和澳門的奶茶相媲美。古追陷餅，味道很正的廈門特產(chǎn)。
咖喱蟹在廈門的菜系中獨(dú)占鰲頭，它的做工精細(xì)，選材上乘，做一道咖喱蟹有十幾道工序。先將蟹蓋完整剝開，蔥花洗凈切成小絲；紅甜椒切成菱形片；在鍋內(nèi)放油燒熱，將腌好的螃蟹沾上少許淀粉，入油鍋油炸一下，撈出瀝油；在鍋內(nèi)留少許余油加熱，放入洋蔥絲、紅甜椒片炒香，再加入鹽、白糖、酒和咖喱粉，以小火炒出咖喱的香味后，倒入適量清水與螃蟹一同炒干。經(jīng)過這樣的步驟才能做出一道真正的咖喱蟹。
做出來的咖喱蟹不僅味道鮮美，而且色艷。做出來的咖喱蟹放在盤中，穿上了金黃的“鎧甲”，油量閃光，仿佛是夕陽下的彩虹，在周圍散落綠色的.蔥花就恰似蔥綠的小草，顯得格外引人注目。從盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！
關(guān)于做咖喱蟹還有一個(gè)傳說：在古時(shí)候，有一位縣衙去審理犯人，路過咖喱蟹店，被店里飄出來的香味所熏罪，走入店中，竟然忘記要辦的公事，下屬找來，他揮手一說，放了人犯，我要在這里品嘗人間的仙丹。雖然說這只是一個(gè)傳說，足以證明咖喱蟹是天下一絕的美食。
咖喱蟹，做工講究，歷史悠久,技藝高超,是廈門獨(dú)有的美味菜肴。聽我這么一說，你是否感覺到了咖喱蟹的美味了，要不，你也來我們廈門品嘗吧！
廈門美食作文 10
今年過年，我們一家去廈門旅行，在這之前，媽媽這個(gè)“吃貨”用“蘋果”手機(jī)在網(wǎng)上狂查廈門的美食，最終她鎖定了目標(biāo)：黃則和花生湯、土筍凍、海鮮，她還說這些都是高人氣美食。媽媽還格外開恩，幫我選了兩種：好吃的香蕉冰淇淋，有名的張三瘋奶茶。這次廈門行的重要任務(wù)就是把它們一 一“干掉”。
一到廈門，我們就直奔“美食集中營”——曾厝垵。沒走多久，就發(fā)現(xiàn)了傳說中的“土筍凍”，老爸一問，6個(gè)十八元，老爸嫌貴，可媽媽吵著要吃，我們只得幫這位大小姐買啊。服務(wù)員端上來6個(gè)土筍凍，媽媽拿起牙簽挑了一個(gè)。我一看這玩意兒長得像果凍一樣，軟軟的，滑滑的，里面還有一些若隱若現(xiàn)的花紋�！斑@里面一節(jié)一節(jié)的是筍頭吧？”我顧名思義。“No，No，這是沙蟲，是我們這里的一種海鮮，不是筍頭。”服務(wù)員介紹道。我一聽是蟲子，呃……呃……我快吐了。只見媽媽不慌不忙地把“土筍凍”在調(diào)料盤里滾了一下，有滋有味地品嘗起來。老爸跟我一樣，皺著眉頭看著媽媽，覺得十分……不說了。媽媽一個(gè)人吃不過癮，非要拉著我們，在她的鼎力推薦下，我決定豁出去嘗一個(gè)，一放進(jìn)嘴里我就渾身難受，原以為是土里挖出的筍外面裹一層無色無味如果凍般的東西，可現(xiàn)在知道里面是蟲哦�。�！媽，你知道不？這東西好不惡心，我真怕里面的沙蟲會蠕動著爬出來�。∥矣仓^皮嚼著嚼著，真是難以下咽�？煽粗鴭寢対M懷期待的眼神，又一想，這是來廈門必吃的美食，怎么著也得吃一個(gè)吧。到廈門品嘗的第一道美食就給了我一個(gè)下馬威。
繼續(xù)往前走，“張三瘋奶茶店！”媽媽告訴過我，“張三瘋”是只喜歡自由的流浪貓，十分可愛，被”張三瘋奶茶店“的老板收養(yǎng)后成了店里的活招牌。我對貓的興趣比對奶茶大多了，連忙跑進(jìn)去問：“張三瘋在嗎？”真可惜，它公務(wù)繁忙，跑別的分店做招牌去了，我只能從店里的照片里窺探它的英姿。貓沒見著，奶茶是一定要喝的`。大大一杯奶茶捧在手里，里面有瓜仁和葡萄干，味道十分香醇，加上葡萄干的清涼，味道好極了。沒走兩步，香蕉冰淇淋又登場了，奶白色的香蕉果肉穿著厚厚的巧克力外衣，甜而不膩，總算把土筍凍帶給我的心理陰影掃清了。
轉(zhuǎn)道中山路，真是人山人海。我們順著人流往前走，呀，那家店排長隊(duì)呢！我眼尖，驚呼：“是黃則和！！”為了節(jié)省時(shí)間，我和老爸排隊(duì)，媽媽擠進(jìn)去買票。幸虧動作快，沒讓我們多等。我們端著湯站大街上就開吃了。喝了一口，啊，真甜！舀一勺花生，糯糯的，真好吃，很對我這個(gè)無錫人的胃口……
這天，我們?nèi)似反蟊l(fā)，廈門之行的美食任務(wù)全部完成了，結(jié)局十分圓滿。
廈門美食作文 11
世界上美食街有無數(shù)條，但是廈門這條美食街你一定要去看看，因?yàn)閺B門的這條美食街可以讓你一眼望不到頭，那美食店更是數(shù)不勝數(shù)。到那里需要坐地鐵，地鐵的出口就是美食街了。
一到美食街門口就是奶茶店，我猜測他們應(yīng)該是怕坐地鐵的人們太渴了所以才在地鐵門口開了一家奶茶店吧！接下去就是一家家美食店了“哇，那里有一家燒烤店，好像是賣羊肉串的，我好想吃��！”
我?guī)е煲飨聛淼目谒涂释男⊙凵裢驄寢�，最后，媽媽在我的軟硬兼施下終于妥協(xié)了：“好吧！好吧！可是你只能吃幾串，行不行？”“好耶！”我開心地跳了起來，那時(shí)，我就像一只渴急了的烏鴉喝到水了一樣。我著急并激動地沖向了燒烤店，感覺比得獎了還要激動：“老板，給我?guī)状蛉獯！崩习鍧M臉堆笑朝我說了聲“好嘞！”看著老板熟練的動作“呲呲呲”非常流利，一看就是老師傅，最后，再撒上點(diǎn)睛之筆——芝麻，我接過羊肉串，聞了聞，“�。∵@也太香了吧！我都不舍得吃了�！眿寢屧谂赃厽o奈地?fù)u了搖頭，我咬了一小口，“哇！好好吃�。 蔽乙豢诮又豢�，完全忘記了媽媽還在旁邊，當(dāng)我吃到剩下一口的'時(shí)候這才想起媽媽，我忐忑不安地問了問媽媽：“媽媽，你還吃嗎？”老媽一臉嫌棄地說：“吃到最后一口，終于想起媽媽來啦？”
今天我們不僅吃到了燒烤，還吃了牛軋?zhí)�、奶茶、KFC（肯德基）、冰激凌、章魚燒、香腸、肉丸……并且那里不僅有吃的還有很多賣衣服的。“�。∥医裉斐缘煤脫伟�！”
所以呀，你們一定要去那里玩一玩，你們?nèi)サ侥睦镆欢〞鬟B忘返。
廈門美食作文 12
來到旅游勝地廈門，第一件事便是品嘗美食。
廈門是一座四面環(huán)海的城市，不遠(yuǎn)處還是著名島嶼——鼓浪嶼，因而廈門當(dāng)然是以海鮮遠(yuǎn)近聞名。
奇形怪狀的海鮮，在大師手下便可以有一番華麗轉(zhuǎn)身，改頭換面，變成另一番新摸樣。
在這些繽紛多彩的“海美味”中，最令我難忘的是廈門海蠣煎。
廈門海蠣煎做法雖然簡單，但它的“色、香、味”絕對一流。
做海蠣煎的是一位老年婦女，她的手藝精湛，手法嫻熟。
她快速地在熱騰騰的`油鍋中倒入一些面糊——由面粉加入雞蛋和水而成，等到面糊有了些海蠣煎的“雛形”，再輕輕放入新鮮的海蠣。不過五分鐘，一個(gè)香噴噴的海蠣煎就出鍋了。主人會將海蠣煎小心翼翼地包裹在一個(gè)塑料袋，使游客能夠一邊欣賞風(fēng)景一邊品嘗美食。
海蠣煎的色相極好。顆粒飽滿的海蠣鑲嵌在金燦燦的面餅上，像廈門這座城市一樣熱情活潑。這樣的色相就足以令人垂涎三尺。
海蠣煎的香可是遠(yuǎn)近聞名的。那海鮮的鮮香，摻和著雞蛋的蛋香，飄散在溫?zé)岬南娘L(fēng)中。那縷縷香氣吸入了游客的鼻孔里，所以有不少人都會這里探頭探腦，買一個(gè)海蠣煎帶著吃，真可謂“十里飄香”啊!
海蠣煎的“味”更是令人難忘，海蠣煎皮酥肉嫩，咬一口，幾滴海鮮的肉汁融于口中，給人一種飄飄欲仙的感覺。
廈門的海蠣煎融入了當(dāng)?shù)氐某鞘酗L(fēng)情，使得它成為一代贊不絕口的美食。
廈門美食作文 13
你說我為什么旅游不寫景色，而是寫了一個(gè)看似與旅游沒啥關(guān)系的內(nèi)容——美食?哈哈，告訴你吧。因?yàn)槟沁叺氖澄飳?shí)在是太美味了，不寫怎么對得起這些美食呢?你說是不是!?
廈門小吃是是廈門食俗的一個(gè)重要內(nèi)容，廈門小吃品種豐富多樣，風(fēng)味獨(dú)特，令人難忘。在廈門，小吃既可是點(diǎn)心，又能作為正餐。
在鼓浪嶼游玩的一天里，有中午自由活動的時(shí)間，自己來解決午飯。我們走進(jìn)一條小街，哇，那場面才叫壯觀!擁擠的人群，摩肩接踵，幾乎跨的'步子大一點(diǎn)點(diǎn)，就會踩到前面人的腳后跟，為此要小碎步地向前才行。啊，我這才見識到了真正的“人山人海”。街邊的魚蝦在水池里活蹦亂跳，各色海產(chǎn)肥美新鮮，空氣中飄著濃濃的海腥味。小吃店更是一家挨著一家，灌口姜母鴨、川香閣、魚得水、龍巖牛肉小吃、廈禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉……光看這些招牌就令人直流口水，何況那些店里還飄出陣陣香味，怎不叫人胃口大開。最吸引人的便是那一間間流香溢彩的烤肉店了!經(jīng)不住那金黃色烤肉串的誘惑，我和表哥垂涎欲滴，買了幾串邊走邊吃，慢慢與人群邊擠邊逛這條古老、窄小的街。我們終于找到了一家比較空，但服務(wù)員還是忙得停不下來的一家小吃店，服務(wù)員給了我們點(diǎn)餐單，食品的第一行就一下子映入我的眼簾——魚丸湯!我忍不住馬上點(diǎn)了一份，聽說這魚丸湯早在清朝康熙年間就已經(jīng)名揚(yáng)閩南大地，成為皇宮貴族們的御膳美食了。今天有機(jī)會，如何也要來上一碗，魚丸湯剛端上來，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃!小巧的魚丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的魚丸上撒滿碧綠的蔥花，像一顆顆碩大的珍珠沐浴在碧水的環(huán)抱里。
啊，真是太好吃啦!雖然東西比較貴，但我還是大飽口福了一次。我摸著滾圓滾圓的肚子，暗暗竊喜。
廈門美食作文 14
周六，我和葛漢龍等六位同學(xué)，冒雨去斗西路作“廈門特色小吃”的研究性學(xué)習(xí)活動。
一大早，我們就坐BRT快三線直達(dá)斗西路。這是一條廈門的百年老街，街面不寬，但所有的店鋪幾乎都與“小吃”和“海鮮”相關(guān)。街邊的魚蝦在水池里活蹦亂跳，各色海產(chǎn)肥美新鮮，空氣中飄著濃濃的海腥味。小吃店更是一家挨著一家，川香閣、魚得水、龍巖牛肉小吃、莆田鹵面、廈禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鴨……光看這些招牌就令人直流口水，何況那些店里還飄出陣陣香味，怎不叫人胃口大開。
我們一行人先踱進(jìn)一間敞開著玻璃門、明亮整潔的店鋪，這就是百年老字號，西門土筍凍。冰柜里凍著許許多多包裝好的海產(chǎn)小吃，有海蜇皮、章魚、土筍湯、土筍凍以及冰凍的沙蟲。我們化十元買了十粒土筍凍，端放在桌上。一粒粒土筍凍就像一顆顆晶瑩剔透的琥珀，澆上了醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉，香氣襲人。上面還點(diǎn)綴著幾片生菜、芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片，紅綠相襯，色彩更加鮮艷。我們迫不及待地將土筍凍送入口中，細(xì)嚼慢咽，�。≌媸翘r美、太嫩滑、太可口了！知道我們是做課題學(xué)習(xí)的，店老板還熱情地告訴我們：土筍凍是用產(chǎn)自廈門海邊的海星蟲，經(jīng)過熬煮，冷卻后凝結(jié)而成。難怪會有人說：“不吃西門土筍凍不算到廈門！”
接著，我們又步行到了中山街與局口街的交界處，這里有一家百年老字號，正宗的廈門沙茶面。離店老遠(yuǎn)，就聞到一股沙茶面的濃香，叫人垂涎三尺。走進(jìn)店內(nèi)，一口盛滿沙茶湯的大鍋正咝咝冒著熱氣，散發(fā)著撲鼻的香味。盡管外面還下著雨，但店內(nèi)的服務(wù)員們忙得滿頭大汗，才9點(diǎn)多，店里就擠滿了人。我們才剛坐定，一碗碗沙茶面就送到了我們的面前。一條條筋道鮮嫩的面條浸泡在香辣可口的沙茶湯里，讓我們食欲大開，我們吃得滿頭大汗，直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶湯時(shí)，耳邊突然響起了一個(gè)陌生的聲音，抬頭一看，是一個(gè)服務(wù)員姐姐，她看我們吃得津津有味，便喜笑顏開地說：“小朋友，你知道沙茶面的來歷嗎？”我搖了搖頭。她說：“廈門是一個(gè)港口城市，人們的生活中有很多舶來品，沙茶就是一種，其實(shí)它是由印尼引進(jìn)的.，原名叫‘沙嗲’，在飲茶成風(fēng)的廈門人口里，就叫成了‘沙茶’�！甭犃朔⻊�(wù)員的解說，我恍然大悟：原來它還有這樣一段小吃文化��！我用舌頭使勁舔舔沾滿沙茶湯的嘴巴，回味無窮。
吃完沙茶面，我們逛了著名的小吃一條街，局口街（亦稱女人街）。它是中山街幾條支路最著名的一條。局口街窄，僅可供兩人側(cè)身而過，街道的路面崎嶇不平，由于下了雨，還有點(diǎn)滑，屋檐上不時(shí)還滴落著小水珠，左右兩邊都是形形色色的店鋪。最吸引人的便是那一間間流香溢彩的沙茶烤肉店了！雖然肚子早己填滿，但經(jīng)不住那金黃色烤肉串的誘惑，大家垂涎欲滴，因此又買了幾串邊走邊吃，慢慢擠出了這條廈門最古老、最窄小的街。
當(dāng)我們坐上了BRT，置身于高樓林立、車水馬龍的廈禾路，回望遠(yuǎn)處被高樓大廈層層包圍的老街巷，心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅瀝瀝地下著，車在高架橋上飛馳，低矮的老街巷在雨霧中漸漸淡去……我咽了咽唇齒留香的口水，不免為它的將來擔(dān)心，我多么希望再過四五十年，當(dāng)我“鬢毛衰”、“老大回”時(shí)，我還能找到這幾條百年的廈門老街，還能品嘗到這些風(fēng)味小吃。
廈門美食作文 15
廈門的第三站，我們來到了鼎鼎有名的美食街——曾厝垵。曾厝垵里面燈火輝煌、人山人海的，這條街可繁華了，大大小小的商店大概有上百家。廈門的小吃可多了，例如：海蠣煎、沙茶面、蝦扯蛋、羊肉串、液氮冰淇凌……
雖說我們是和姑姑組織出來玩的，可是今晚的人太多了，所以我們就兵分三路，各玩各的，各吃各的。先讓我垂涎欲滴的是一家正宗的肉串店這家店主要賣：雞翅串、羊肉串、魷魚串。最好的.是他們家的羊肉串，既便宜又美味。我們吃了一串又一串，根本停不下來，直到媽媽說：“前面還有更多好吃的呢！”我們才戀戀不舍地離開了。
接下來我們?nèi)コ粤恕拔r扯蛋”，你們或許會以為“蝦扯蛋”是一個(gè)罵人的詞，可我們說的是蝦和蛋放在一起煎著吃的食物名字叫“蝦扯蛋”，而不是你們所說的“瞎扯淡”�？粗龐故斓氖址ǎ偌由险T人的香味，真想咬一口啊！先把蝦的后半節(jié)放在一個(gè)一個(gè)的小圓形里，再把鵪鶉蛋敲進(jìn)去，等一面差不多熟了就翻一面，兩面都熟了，美味誘人的“蝦扯蛋”就做好了。
媽媽最喜歡吃海蠣煎了，無論走到哪里都要吃上一張海蠣煎。今天同樣也買了一張，她們的做法看似簡單，做起來卻很難：先把海礪加上淀粉攪勻，再撒上一些韭菜，倒入鍋里，這個(gè)時(shí)候一定要控制好火候要不然燒焦了就不好吃了。等海礪差不多熟了，最后在海礪的一圈均勻的倒上雞蛋花，這樣就可以吃了�？粗@一張美味可口的海蠣煎，就連平時(shí)不愛吃海礪的我都覺得這味道棒棒噠！
廈門的曾厝垵美食街有許多好吃的，盡管你是吃貨或不是吃貨，我相信你都會愛上這個(gè)地方的！
廈門美食作文 16
沙茶面是福建廈門市一帶風(fēng)味小吃。它色、香、味俱佳，堪稱一絕。走進(jìn)廈門市市的大街小巷，掛著“沙茶面”招牌的店鋪比比皆是。每個(gè)店鋪都是人頭攢動，擠得水泄不通，生意異常火爆。
我喜歡上沙茶面還要從五年前說起，那是我來廈門市的第一天，媽媽問我要吃什么，我就說了河南燴面，但媽媽卻神秘地對我說：“我?guī)愠砸环N比燴面更好吃的東西。”說著就帶我走進(jìn)了“麗花都沙茶面”的'店面。
一進(jìn)店門，一股香味迎面撲來，饞的我直流口水，看著服務(wù)員端著那香噴噴的沙茶面從我面前經(jīng)過，我恨不得一把搶來一口吞下去。停了幾分鐘，我點(diǎn)的沙茶面終于端上來了，只見淡黃色的湯里飄著一根根像細(xì)絲一樣的面條，上面還散落著些許蔥花、木耳，用筷子一攪，香味四溢。哇，望著它，我胃口打開，龍卷風(fēng)一樣把他們吃了下去。
從那以后，我就愛上了沙茶面，幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門市旅游的時(shí)候，媽媽也都會帶他們?nèi)テ穱L沙茶面，他們吃完都贊不絕口呢。
怎么樣，小伙伴們，聽了我的描述，你是不是也想吃沙茶面了呢，哈哈……
廈門美食作文 17
說起廈門小吃，我只能有三句話：如果你是來廈門的游客，不吃廈門的小吃等于白來廈門。廈門的美食可以用酸甜苦辣，五味雜陳來形容。不要問我為什么長得胖，全是廈門小吃惹的禍。
說到廈門小吃，第一個(gè)當(dāng)然要數(shù)沙茶面了。辣和甜的高湯當(dāng)鍋底加上粗而滑的面條以及各式各樣的配料，如：香腸，香菜，丸子，豆腐，魚蝦等等造就了一碗具有獨(dú)特廈門風(fēng)味的沙茶面。如果你是來自北方，你或許會喜歡面里面隱藏著的`麻辣味道；如果你是來自山西，也會被略微復(fù)雜的這碗沙茶面的味道所征服。
接下來便是妙香扁食了，你知道嗎？現(xiàn)在妙香扁食已經(jīng)遍布全國，但是你們不要忘了它的發(fā)源地是廈門哦。告訴你一個(gè)秘密吧，如果沒有妙香扁食，我可能連八十斤都不到呢！我長得這么胖是托妙香扁食的福哦。這句話要是被我媽知道，可能會找我算賬。小時(shí)候，媽媽總是會帶我去吃，現(xiàn)在有時(shí)媽媽忙，沒空做飯，我也會跑到樓下，美美地吃一碗妙香扁食。九年過去了，一碗拌面，一碗扁食味道始終沒變，那是我童年的味道。
最后再來說說黃則和的花生湯吧！開在中山路的那家黃則和花生湯是中華老字號，有好多年歷史了。軟滑嫩白的花生配上牛奶，絕對是甜食中的戰(zhàn)斗機(jī)。每一次我去喝的時(shí)候，總看見店門口排著長龍似的隊(duì)伍。這花生入口即化，甜中帶著奶香，很是美味。
我認(rèn)為，在九百六十萬平方公里的土地上，孕育了中華小吃，而能在小吃界保持生命活力的廈門小吃，真是廈門人民的驕傲。
廈門美食作文 18
在廈門的小吃中，餡餅是一個(gè)很著名的傳統(tǒng)食品，料精工細(xì)，皮香油酥，清甜滋潤，味美可口，讓你吃了還想吃。
到了廈門，別忘記去找“趙小姐的店”，據(jù)傳趙小姐是早年鼓浪嶼上一個(gè)大戶人家千金，她的后人在鼓浪嶼開創(chuàng)了“趙小姐的店”。店鋪的布置典雅精致，手工制作，現(xiàn)烤現(xiàn)賣，品種繁多。當(dāng)你走進(jìn)“趙小姐的店”，就像走進(jìn)了閨中小姐的.繡房，浪漫端莊，情調(diào)盎然。
今年的春節(jié)之前，我特意到廈門旅游，在中山路步行街，一眼就瞧到了“趙小姐的店”，趕緊入店，果然名不虛傳。一眼望去，琳瑯滿目，樣品柜上，制作成小巧玲瓏形狀的餡餅，專放在色彩絢麗的包裝盒里，讓顧客賞心悅目。更有切成小塊的新鮮餡餅專供顧客品嘗，一股馨香彌漫在整個(gè)店堂。我情不自禁地品嘗了幾個(gè)不同的品種，甚覺滿意，當(dāng)場購買了好幾大盒，有鳳梨酥、有綠豆、有紅豆、有栗子、有核桃仁、有杏仁。有紙盒裝的，也有鐵盒裝的，帶回家，可以自己吃，可以送親友，也算是到廈門一游的小紀(jì)念吧。
走在廈門的大街小巷，餡餅、牛軋?zhí)恰ⅧP梨酥的商店格外的多，一家挨著一家，買三送二的呼叫聲此起彼落。
小吃店的姜母鴨也是招牌菜，逢店必有，海鮮就更不用說了，不管是大店還是小店都缺不了。
廈門的餐飲也非常的出名，下了飛機(jī)之后，坐在出租車上，司機(jī)知道我們要去鼓浪嶼過夜，特地介紹道“小眼鏡大排檔”輪渡海景店正好在你們的旅游線上。司機(jī)還好心地告誡我們：鼓浪嶼的海鮮店雖然也不錯，但是價(jià)格高昂，宰客宰得太兇，你們可以先玩鼓浪嶼，第二天回程的時(shí)候，便可到“小眼鏡大排檔”店嘗鮮。
我們接受了司機(jī)的建議，返程的時(shí)候，專門找到了“小眼鏡大排檔”，但見顧客盈門，人頭攢動，需要先排號，慢慢等候叫號，輪到喊到自己的號，才能進(jìn)去點(diǎn)菜，再等餐廳服務(wù)員引領(lǐng)入桌，這一系列的流程，讓我們等得差不多是花兒已謝了。只看見吃客來了一撥又一撥，走了一撥又一撥，半個(gè)小時(shí)之后，總算輪到了我們，點(diǎn)了好多菜，其中一道菜叫做“姜母鴨”，據(jù)說是宮廷御膳，后來流傳至民間，成為一款名菜。瞧上去顏色挺鮮艷，紅的緑的搭配有致，很能刺激味感，吃起來味道還不錯。
我用手機(jī)了好幾張照片，其中的幾道菜紅撲撲的，乃是因?yàn)槲覀兪呛先耍偯獠坏魫鄢岳钡牧?xí)慣，是特意點(diǎn)的，囑咐廚師一定要放得辣辣的，就是海鮮也不例外，所以看起來色彩特別的鮮艷，火辣辣的感覺頓生，更讓我們胃口大開，吃得爽歪歪。
廈門美食作文 19
春節(jié)時(shí)，我們一家來到了廈門旅游。廈門的風(fēng)景很美，可讓我記憶深刻的，還是美味的廈門小吃。
廈門的小吃街人山人海，街邊商家不停叫賣著。賣羊肉串的新疆少年左手拿著羊肉串，右手拿著扇子不停地扇著，嘴里不住地吆喝：“賣羊肉串了，賣羊肉串了，好吃的羊肉串啦，快來買��！”賣糖葫蘆的北京小帥哥，肩上扛著插滿糖葫蘆的桿子，大聲叫賣：“糖葫蘆嘞，糖葫蘆嘞，甜甜的糖葫蘆，兩元一串，大優(yōu)惠啊！”烤魷魚的.大爺轉(zhuǎn)動著魷魚串，眼睛一眨也不眨，嘴巴一直在叫喚：“烤魷魚，本地特產(chǎn)，吃了還想吃，快來呀！”一陣陣烤魷魚的香味直鉆進(jìn)我的鼻子�？旧蓉惖睦习謇碇睔鈮训卣f：“我這兒的烤扇貝沒人說不好吃，放心買吧！”走到燒烤鋪前，我聞到了香味，拉著爸爸的手，要他給我買。爸爸給我買了一串，我吃著羊肉繼續(xù)向前走，來到了水果鋪。
水果鋪的老板忙得不可開交，一只手拿著芒果，一只手拿著小刀，快速地削著芒果，芒果肉散發(fā)著一陣陣清香。爸爸問道：“老板，這芒果甜嗎？”老板說：“不甜不要錢�！蔽覀兙唾I了一個(gè)，果然很甜。
接著，我們就去吃點(diǎn)心了。我們先品嘗了魚丸，簡直是上等美味�。◆~丸湯其實(shí)沒放什么特別的佐料，就加了幾根蔥，不知道味道怎么會這么好。我們還品嘗了蜜柚餡餅，它外酥里嫩挺好吃的。芒果巨無霸更有特色，一共分為五層，一層奶油一層芒果疊加起來，真的是超級巨無霸。有趣的是，頂層還插著幾面彩旗。
我們邊吃邊逛，邊逛邊吃，既飽了眼福，又飽了口福。廈門的小吃吃也吃不盡，說也說不完，我期待下次能再去細(xì)細(xì)品嘗。
廈門美食作文 20
來到廈門，不僅可以看到大海，而且廈門小吃聞名中外，可謂是色香味俱全，讓人一飽眼福，大飽口福！
人們磨肩接踵，舉袂成云，揮汗如雨，各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上，紅殼大海蟹新鮮出爐，香味撲鼻而來，那香味仿佛一只魔爪，引誘著我們的食欲，讓人非要嘗嘗不可。海蟹足足有菜碟子那么大，打開蟹殼吃海蟹肉，就算是沒加一丁點(diǎn)兒作料，也是我們當(dāng)?shù)睾ｕr比不上的。蟹肉非常軟，還有些鮮味的汁，吃起來很嫩，就像吃白豆腐一樣，蟹腿很長，我如同一只貪吃的小老鼠，使勁咬開蟹殼，吸著“白豆腐”。
橙汁好像在向我們招手，我們買了幾杯，這些橙汁是純天然的，不加水，不加糖，現(xiàn)榨的，四個(gè)橙子才能榨成一杯，酸酸甜甜，果真味美。
挺著滿肚子橙汁，我又嘗了餡餅，它是鼓浪嶼很有名氣的'小吃，口味有很多，有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分為甜、咸、葷、素四種。餡餅是一層一層的，薄如紙，又叫千層酥。
肚子已經(jīng)飽了，可媽媽還在嘀咕：“還是慢慢吃，多吃點(diǎn)，回長沙就沒有這些小吃了。”于是，我們又買了一盒麻糍，麻糍是傳統(tǒng)美食，已有八十多年歷史，它是用熟糯米粉為皮，內(nèi)包貢糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很細(xì)致，吃在嘴中不膩，很香甜。
廈門的小吃還有咸甜交加的黃金肉松、清香爽口的椰子餅，讓人吃得滿口流油的鮮肉粽，令人垂涎欲滴的魚丸，還有風(fēng)味獨(dú)特的五香蒜茸花生……
夕陽西下時(shí)，我坐在海邊，吹著微熏的海風(fēng)，聽著海浪撲打礁石聲，嘴里咀嚼著生蠔肉，身邊是一大袋各種廈門小吃。在廈門，吃吃吃，除了吃還是吃！你的嘴巴可以永不停止，但是肚子卻裝不下了。
廈門美食作文 21
在這個(gè)世界上，好吃的食物有千百種，但在我品嘗過的食品中，令我最難忘，我最喜歡吃的就是廈門小吃啦！
這個(gè)暑假，我們來到廈門旅游，所以有幸品嘗到了廈門的小吃。
廈門小吃的口味簡直是“天下一絕”，不僅色香味樣樣都處理到了絕佳的程度，而且最最奇特的`地方就是，海鮮眾多，有了這么多的海鮮，味道一定很鮮美！廈門小吃主要有：蠔干粥、蚵仔煎、海鮮面、海蠣米線和番茄小章魚等等，蠔干粥鮮美無比、蚵仔煎的香味撲鼻、海鮮面和海蠣米線的味道更是絕佳，小章魚吃了就讓人胃口大增，這么多的食物，請聽我一一道來。
蠔干粥的做法很簡單，首先廚師會把一粒粒蠔干和一整只海蟹放入鍋中再加上許多佐料和米飯煮上個(gè)十分鐘，再撈到碗里就大功告成了，這碗粥因?yàn)榧尤肓巳舾珊ｕr，所以味道鮮美無比，尤其是那一粒粒烏黑的蠔干和一只大大的海蟹，聞上去就讓人“口水流到三千尺”，接下來介紹蚵仔煎。
蚵仔煎中的蚵仔其實(shí)就是海蠣，首先廚師會把雞蛋、海蠣、蔬菜和番茄醬放在一起攪拌一下，隨后放入鍋中煎，不一會兒金燦燦的蚵仔煎就做好了，剛剛端上來的時(shí)候，香味撲鼻，仔細(xì)觀察，金燦燦的蛋黃中夾雜著幾片蔬菜和海蠣，再咬上一口，香噴噴的味道在嘴中四溢開來，令人回味無窮！
海鮮面和海蠣米線就不用說了，就是在面條中和米線里加入海鮮和海蠣，也是鮮香無比。
番茄小章魚就是在熟的小章魚上放一些番茄醬和甜辣醬，吃起來令人開胃，是一款開胃小吃。
怎么樣，說到這里，大家是不是都流口水了，趕快去品嘗一下廈門小吃吧！
希望本文關(guān)于介紹廈門小吃的話題作文能幫到你。
廈門美食作文 22
廈門小吃的獨(dú)特，是隱藏在普普通通的表像里。廈門小吃中有很多是外地小吃里常見的食物，比如薄餅（春卷）、燒肉棕、扁食、魚丸、花生湯、蝦面、鴨肉粥，但是實(shí)際去品嘗，發(fā)現(xiàn)有細(xì)微的差別。春卷里放了糖、蝦仁和海蠣，肉棕里放了醬油，扁食則加了腌過的蒜皮。鴨肉粥里也是放醬油，還有比較典型的醬油水海鮮，其實(shí)也就是清蒸和清炒的時(shí)候加勺醬油入味。就是如此做一點(diǎn)點(diǎn)的改變，就讓味道顏色香氣都大有不同。
蝦面和沙茶面也一樣，面其實(shí)都無差別，只是湯里下功夫。用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的泥黃色的湯澆在湯面上，味道辛香撲鼻，帶有隱秘的`甜香，而且一口一口停不下來的誘惑，帶給你的是豐盛滿足的百味綜合DD這是圓滿的一碗面。許多外地人評論沙茶面具備廈門的某種性格，有點(diǎn)喜歡糊，不愿意鋒芒畢露，更愿意悠閑懶散。蝦面和沙茶面，面線糊鴨肉粥，都是一碗吃完就解決一頓，可以說是懶人自有懶辦法。不過，廈門人會告訴你鴨肉粥的米要“粒粒清”，不能煮爛，主要喝湯。面線糊也要絲絲分明，但講究糊而不亂。懶散是休息時(shí)候的脾性，但做起事情來，也一點(diǎn)不能馬虎。
如廈門小吃雖說是中國城市里的普通家常點(diǎn)心，但是看似普遍卻有獨(dú)特之處，從一碗沙茶面包羅百味的圓滿開始，如廈門這個(gè)城市，咸、香、甜、辣，等待您認(rèn)真品味小心發(fā)現(xiàn)
廈門美食作文 23
廈門，就是吃貨們的天堂，也是我這個(gè)小吃貨一直以來向往的地方。終于有一天，隨著“轟隆隆”的灰機(jī)響，我這個(gè)流著口水的小吃貨灰向了廈門…… 要說廈門的美食聚集地，最具代表性的就是中山步行街。拐進(jìn)步行街的一個(gè)小巷，撲鼻而來的便是海鮮的`腥香，映入眼簾的是一個(gè)個(gè)精致的小攤和一位位眼中流出享受神情的顧客……
姨父這時(shí)已經(jīng)選好了攤，要了幾個(gè)大扇貝。扇貝上來了，只見那扇貝里鋪著透明的粉絲，粉絲上面是躺著一大塊布滿蒜末的扇貝肉。咬一口，嫩滑、鮮香，那香濃的味道便經(jīng)過食道來到胃里，又咸又甜，美味極了。接下來我們吃了海蠣煎，那金黃的雞蛋里夾著美味的海蠣肉；還吃了土筍凍，看著像果凍，吃起來還能嘗到海鮮的鮮美……吃了一大堆美食，我只能挺著“大皮球”回賓館了……
在廈門，我們還吃了實(shí)惠的海鮮（在海鮮館），不過今天就不說了，下次再說吧！
廈門美食作文 24
我美麗的家鄉(xiāng)廈門，不僅有旖旎的風(fēng)光、美妙的琴音，更有許多讓人贊不絕口的特色小吃：魚丸、薄餅、芋包、五香條等。我最喜愛的要數(shù)廈門第一風(fēng)味小吃——土筍凍了。
土筍凍是一種由學(xué)名叫星蟲的海產(chǎn)加工而成的凍品。傳說在鄭成功屯兵閩南時(shí)，士兵們糧食不夠，就學(xué)當(dāng)?shù)匕傩沼煤＠锿趤淼纳锿凉S（學(xué)名星蟲）煮湯喝，士兵們覺得很好喝，不僅可以充饑，而且北方士兵到南方的火氣還神奇地消除。有一年冬天，將士們因忙于操練，煮好的土筍湯來不及喝，等到?jīng)隽俗兂蓧K才吃，沒想到“土筍凍”比“土筍湯”更好吃。于是，美味小吃土筍凍就這樣誕生了。
土筍凍的樣子仔細(xì)一看，倒是別有一番風(fēng)味：晶瑩剔透的外表，里面嵌著白乎乎胖嘟嘟的星蟲，讓人忍不住想嘗嘗味兒，再加上調(diào)味料芥末、甜辣醬等，給平凡的外表添了一絲美色。
輕咬一口，還沒咬到里頭的星蟲呢，但外面那冰涼冰涼、有點(diǎn)兒鮮香、猶如果凍般的膠質(zhì)足已讓人回味無窮，甚至產(chǎn)生遐想，這是海鮮味的'果凍！再吃一口，星蟲那富有彈性的身體在嘴里蹦跳著，舌尖一碰，那鮮香味兒慢慢充滿口腔。先是整個(gè)舌頭嘗到了星蟲特有的鮮甜味，馬上過渡到整個(gè)口腔，比剛剛第一口的味道更妙、更鮮了。接著，輕輕地吞著剛剛鮮香的、殘余的汁，又能使人陶醉其中：不僅僅是口腔、喉嚨，甚至是心肺都可以感覺到那涼涼的鮮香味，實(shí)在是美味極了！
到最后，一吸，就把整個(gè)土筍凍吸到嘴里了。如果調(diào)料加得太多，準(zhǔn)會讓你辣得直流淚。不過，在被辣的同時(shí)，卻又感到一股妙不可言的清香軟嫩、滑溜爽口，可美味了！即使沒加調(diào)味料，也不會感到太淡，純正的海鮮味也另有一番風(fēng)味
廈門美食作文 25
曾厝垵，在廈門可是響當(dāng)當(dāng)?shù)囊粋�(gè)景點(diǎn)，縱橫交錯的小巷子里，頗有特色的小吃店一家挨著一家，堪稱“吃貨的天堂”。這對于我，一枚吃貨來說，真是再好不過了！
從住宿的地方走了一小段路，就到了曾厝垵。我一下子就瞧見了“小馬哥土豆起司”的'招牌，這家店在旅游攻略上可是排在前幾的呀！來一個(gè)！只見土豆被油炸后變得胖乎乎、酥軟軟，中間一切兩半兒，形成了一道土豆峽谷，峽谷里有一大片“森林”——西蘭花。香腸顆粒在芝士醬中若隱若現(xiàn)，上面是一層薄薄的黃瓜絲，看著就很清新。玉米躲在芝士醬下面，好像在和我玩躲貓貓。這簡直是一件藝術(shù)品呀！湊近鼻尖聞一下，香氣撲鼻，清香、醇香、濃香，各種香氣交融在一起，令我垂涎三尺。我忍不住咬了一口，哇！各種食材配合得恰到好處，令人回味無窮。
“冒煙冰淇淋”？沒見過！來一份！冰淇淋非常柔軟，顏色多彩，有黃的，有白的，有粉紅的。它入口即融，吃了還能吞云吐霧，真是名副其實(shí)的“冒煙冰淇淋”�。〔坏轿宸昼�，我們周圍就煙霧繚繞了。我一吹氣，那些煙霧就像變戲法似的，一瞬間就無影無蹤了。
晚飯我們?nèi)チ恕叭甓唷�。一聽這個(gè)名字我就覺得奇怪，這不是飯店嗎？怎么像個(gè)班級？一進(jìn)門“好好吃飯，天天向上”這八個(gè)大字就映入我的眼簾，我和爸爸媽媽都忍不住大笑起來，這是在搞怪嗎？這里的菜單也別具一格，晚自習(xí)=晚飯，選擇題=任選菜，語文課=炒菜，化學(xué)課=海鮮，必答題=必選菜，服務(wù)員=老師，老板=班主任。我打趣道：“做試卷是學(xué)生的專利，讓我來點(diǎn)吧！”爸爸媽媽把菜單給我，我三下五除二就點(diǎn)好了。咖喱蟹、炒花蛤、海瓜子……都是美味的海鮮呀！
吃完晚飯回賓館時(shí)，我還不停地回味著，真是意猶未盡呀！
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