西安作文錦集七篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對作文都再熟悉不過了吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家整理的西安作文7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
西安作文 篇1
陜西省西安市著名小吃，歷史悠久。早在崇幀年間，西安就有了專營羊肉泡饃的“天錫樓”，在西北地區(qū)頗有影響�；局谱鞴に囀牵扔脙�(yōu)質(zhì)牛（羊）肉、牛（羊）骨，配以花椒、大茴、草果、桂皮等調(diào)料，入鍋內(nèi)煮至內(nèi)酥爛、湯汁濃備用。用優(yōu)質(zhì)水調(diào)面團(tuán)烙成“唬背菊 花心”托托饃，掰成著頭大碎塊。炒鍋置上加濃汁湯，再添適量水煮開，放切好的熟牛（羊）肉和適量濕粉絲稍滾，再將掰好的饃塊倒入，加調(diào)味品煮1—2分鐘，淋熟羊油盛人碗中。食用時佐以糖蒜、辣子醬、芝麻油、香菜等
傳統(tǒng)作法有三，一曰“干泡”，通過煮制，湯汁完全入饃內(nèi)。此饃筋而韌、粘而滑；二曰“口湯”，煮的饃酥綿光滑，吃完碗內(nèi)留湯一口；三曰“水圍城”。寬湯煮饃，碗四周是湯，中點是饃，湯多饃散、清香綿滑
其特點是：肉料湯濃，香醇味美，粘綿韌滑。食后再飲一小碗高湯，更覺余香滿口，回味悠長。是一種高蛋白質(zhì)、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用，冬季最佳。( 西安)
“三千萬秦人齊吼秦腔，一碗羊肉泡喜氣洋洋”，是對陜西人的生動寫照。泡饃以烹調(diào)方法分為干泡(無湯)、口湯(食后余一口湯)、水圍城(湯較多)和單走兒(吃饃喝湯)四種餐前先將“饃”掰成黃豆般碎塊，交廚師烹煮食時選定方位，講究蠶食，切忌攪動，以保持鮮味和原氣其間可加辣子醬，以刺激食欲，食香菜以保持口氣清新為避免泡饃中的牛羊肉脂肪膩口，可佐以糖蒜，以利再戰(zhàn)餐后飲一碗精制的高湯，更覺濃香溢口，神清氣爽。
牛羊肉泡饃的特點是料重味重，肉爛湯濃，香氣誘人，食后余味無 ，又有暖胃之功能。
牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。古稱"羊羹"，宋代蘇軾有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術(shù)要求很嚴(yán)，煮肉的工藝也特別講究。其制作方法是：先將優(yōu)質(zhì)的牛羊肉洗切干凈，煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。饃，是一種白面烤餅，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi)，然后交廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯，并配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調(diào)料，單勺制作而成。牛羊肉泡饃的吃法也很獨特，有羊肉燴湯，即顧客自吃自泡：也有干泡的，即將湯汁完全滲入饃內(nèi)。吃完饃、肉，碗里的湯也被喝完了。還有一種吃法叫"水圍城"，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜，別有一番風(fēng)味。是一種難得的高級滋補佳品。西安的羊肉泡饃館很多，其中老字號有"老孫家"、"同盛祥"等較有名氣。
西安作文 篇2
五一假期，我和我的家人有幸來到了陜西西安游玩。那里不僅有美食，還有著名的大雁塔、鐘鼓樓、兵馬俑、華清宮、古城墻……但古城墻和兵馬俑讓我印象深刻，此生難忘！
在西安的第一天，我們就從永寧門登上了西安著名的明城墻，我們來到了它的腳下，抬頭一望，這城墻可真高，真是“高聳入云”！我在城墻上活奔亂跳，根本感不到一絲疲憊。我看見了有一個阿姨正坐在城墻邊緣拍照，這么高的城墻難道她不怕嗎？我懷著好奇的心，獨自來到邊緣一望，感覺整個人似乎要掉下去，和做過山車差不多了，看了一眼后，我連忙走到了中間，不想再次看了。走了許久，全長13.74千米的城墻，我們走了一半，筋疲力盡。只得從安遠(yuǎn)門下了城墻。
雖然下了城墻，但一直有個疑問在我的腦海里：城墻上面有許多馬面，馬面是什么意思呢？一開始我還以為是“馬氏面館”呢！原來馬面或稱為敵臺、墩臺、墻臺。平面有長方形和正方形兩種，因外觀狹長猶如馬面而得名。馬面的使用是為了與城墻互為作用，消除城墻下死角，可以自上而下從三面攻擊敵人。同時我還發(fā)現(xiàn)了城墻上有5984個垛口，這些城墻之間的垛口是為瞭望和射擊而設(shè)，既能保護(hù)守城將士免遭襲擊，又能通過它們向敵人投槍射箭。真佩服古代人的智慧！
我們在旅行的最后一天，來到了被譽為“世界第八大奇跡”的兵馬俑博物館，這些兵馬俑是秦始皇的“守護(hù)者”。到目前為止，只挖了三個坑，是為什么呢？原來挖出來的兵馬俑一觸碰到空氣，在十秒不到的時間里，顏色就會消失，只留斑斑點點，就是現(xiàn)在我們看到的顏色。雖然兵馬俑身上的顏色沒有了，但一望過去，還是那么的壯觀。兵馬俑每一個都形態(tài)各異，真是千人千面。有的長胡子；有的沒有胡子；有的手放在身體兩側(cè)；有的雙手抬起；有的一手抬起，一手放在身體一側(cè)。我發(fā)現(xiàn)了這些兵馬俑個個都是單眼皮，這是為什么呢？原來秦始皇也是單眼皮，所以和他陪葬的也必須是單眼皮。兵馬俑的腿都是直直地站立，似乎正準(zhǔn)備著戰(zhàn)斗。而且，兩腳之間都有一定的距離。我們邊走邊參觀，走著走著，我看見了好幾個破的放在一個地方，有的沒了頭，有的沒了手，有的盔甲破了。我往盔甲破的地方一看，里面竟然是空的！心想：我還以為是實心的呢！原來是空心的，想不到秦朝的技術(shù)是多么的高超！既然說到了兵，那我們也來說說馬吧！里面的馬一個個膘肥體壯，只有高矮之分，每頭馬都有長長的耳朵，從頭頂?shù)今R背的毛發(fā)，體型健壯的身體，又粗又有力的尾巴，還有那粗壯的腿腳。
我們觀賞了許多名勝古跡，還品嘗了許多美食，比如羊肉泡饃、肉夾饃、biangbiang面、臊子面等等……其中biangbiang面是我最喜歡吃的，讓我吃了還想吃。
這次去西安，讓我不僅品嘗到了美食，又看到了千年歷史，增長了許多見識。然而時間緊迫，有好多古跡未來得及一一觀賞，希望下次有機(jī)會把西安看個遍，作深入地了解它！
西安作文 篇3
今天我參觀了被譽為“文化歷史寶庫”“書法藝術(shù)殿堂”的西安碑林博物館。它是由孔廟、碑林和石刻藝術(shù)館組成的專題性博物館。肅穆莊嚴(yán)的西安孔廟和令人嘆為觀止的石刻藝術(shù)給我留下了深刻的印象，但是最令我震撼的還是中國古代藝術(shù)的圣殿—碑林。
來到碑林，我猶如置身于碑的森林。走過一間間藏室，仰望著一座座碑石上的文字，我仿佛暢游在歷史的長河中。從九百多年前開始，一代代有識之士為使碑石文化不被人們遺忘，他們耗盡心血集藏石碑，并竭盡全力保護(hù)它們不受戰(zhàn)火的摧殘，才有了今天恢宏的碑林。從秦篆漢隸到魏碑，唐宋明清諸多大書法家都在這里留下了他們的真跡，里面有我們所熟知的顏真卿、柳公權(quán)、歐陽詢這樣的大師。
看完了這么多的碑石，最令我難忘的還要數(shù)“開成石經(jīng)”。有人說：“如果將碑的歷史比做一條源遠(yuǎn)流長的大河，那么‘開成石經(jīng)’便是它的源頭�！薄伴_成石經(jīng)”共刻114石，每石高約2米，均雙面刻字，共計228面。內(nèi)容包括《周易》、《尚書》、《詩經(jīng)》、《周禮》、《禮儀》、《禮記》、《春秋左傳》等十二部歷史巨著，共計160卷，65萬字，有著“石質(zhì)圖書館”之美譽。講解員告訴我們，在開成二年時，印刷術(shù)還不夠發(fā)達(dá)，當(dāng)時的學(xué)子沒有教科書，他們只能相互借書來抄。皇上知道后，害怕這些學(xué)子出現(xiàn)傳抄的錯誤，于是命人將這些知識無誤的刻在石碑上，供那些學(xué)子去抄。
在講解員娓娓動聽的講解中，我還發(fā)現(xiàn)了一些有趣的文字變遷，比如古代的“光”字的寫法就與現(xiàn)在不同，原來的“光”字上面是一個“火”，下面是一個“兒”，是一個十分形象的象形字，而現(xiàn)代的“光”字上面是一個“小”，下面是一個“�！保淹耆珱]有象形字的特點和意義。
石碑上的漢字告訴我，古人用最軟的筆寫出了最硬的字，頂天立地、落落大方，而現(xiàn)代人在電腦出現(xiàn)以后，動手寫字的人越來越少，寫一筆好字的人越來越少，提筆忘字的人越來越多。我不想成為其中的一員，我要將中國文字的藝術(shù)傳承下去。
西安作文 篇4
西安歸來，身上仿佛撒滿歷史的煙塵，無論兵馬俑華清池,無論大雁塔捉蔣亭，都讓我有一種歷史的滄桑感和沉重感。穿越時間的隧道，歷史定格成眼前的遺物，會驟然感到一種悲情和蒼涼掠過心際。阿房宮嬪妃如云，楊貴妃溫泉凝脂，唐三藏歷經(jīng)磨難，宋美齡卓約風(fēng)情，她(他)們或極盡奢華享盡榮華富貴或功德圓滿或指點江山叱咤風(fēng)云，到頭來都同去一條不歸路——魂歸黃土成為歷史煙云……想起這些，耳邊依稀飄來毛阿敏《三國演義》電視連續(xù)劇中歌聲：“暗淡了刀光劍影，遠(yuǎn)去了鼓角錚鳴，眼前飛揚著一個個鮮活的面容。湮沒了黃塵古道，荒蕪了烽火邊城，歲月啊你帶不走那一串串熟悉的姓名。興亡誰人定，盛衰豈無憑，一頁風(fēng)云散，變幻了時空。聚散皆是緣，離合總關(guān)情，擔(dān)當(dāng)生前事啊，何計身后評？”——看來，位高天下權(quán)傾一世也好，布衣庶民墨客酸儒也罷，都不要過于在乎別人怎么看，歷史功過也由不得你自己評說，重要的是人得自己清醒：既然來人世間一趟，就得活出自己的精彩！——善待自己好好活著！活出快樂活出幸福活出滋潤活出精氣兒，活得不留或少留遺憾。
生命其實很脆弱。作為貴妃的楊玉環(huán)生前極盡人間奢華——“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂”“云鬢花顏金步搖，芙蓉帳暖度春宵”“玉樓宴罷醉和春”“承歡侍宴無閑暇”但她自己怎么也沒料到會突然命斷馬槐坡，38歲不到便香消玉殞。宋美齡一生玉衣錦食，窮奢極侈，獨愛旗袍獨愛三寸高跟，走起路來那么弱柳扶風(fēng)般，她把生命揮灑得縱橫捭闔游刃有余左右逢源搖曳生姿！可當(dāng)初，她卻是以姑娘之身嫁給有三房妻妾的介石呵，要不，她能這樣榮華富貴？！
西安歸來，會突然讓人有一種緊迫感。不是嗎？！一萬年太久，只爭朝夕！人生究其實就是三天：昨天、今天與明天，也因此衍生出三類人：悲觀、不懂得去看前面光亮和希望的人沉溺于昨天；只愿做夢不愿或不敢立馬行動的人活在明天，可明天復(fù)明天，明天何其多？！而清醒、懂得把握當(dāng)下的人才是真實地活在今天，才是生活的強者才是生活的真正主宰！我們這些凡夫俗子當(dāng)然不能與那些叱咤風(fēng)云在歷史的畫卷上濃筆重彩的人物相比，但我們同樣是人，同樣有人的喜怒哀樂有人的七情六欲，在我們有限的.生命里，在我們有限的生活圈子中，又何必自己縛住自己手腳，自己禁錮自己的思想，自己桎梏自己的行為，讓寂寞與悲涼熬心繞懷，讓生命與活力衰竭荒蕪，讓情感落寞而愁苦呢？
西安作文 篇5
我們來到西安已經(jīng)有六天了，去過不少地方，吃過無數(shù)美食。記得來的時候我有一個問題，西安為什么是世界聞名古都？看起來它也不比我的家鄉(xiāng)恩施好多少��？可是現(xiàn)在我已不再問，也不好意思問這個愚蠢的問題了。
第一天來到了陜西博物館，我就對其中一個駱駝載樂俑情有獨鐘。只見一匹駱駝伸長脖子，高昂著頭，大張著嘴巴，似乎在引頸高歌。在它的兩個駝峰之中搭著一個平臺，有八個小人兒在上面拉唱彈奏，其中七個小男俑各自拿著樂器，閉著眼，似乎在不時地?fù)u頭晃腦。他們那忘我演奏的境界實在讓人驚嘆！中間的小女俑正張著嘴巴，做著十分優(yōu)雅的手勢。這八個人在一起開演唱會吧，一副其樂融融的景象！我想古時候的西安就已經(jīng)是如此繁華，那如今不是更好了？我有些相信這個判斷，可是又不愿相信。找了個借口，沒事兒只是個博物館而已，不能說明一切。
第三天傍晚的時候我們來到西安城墻，這是世上保存得最為完整的城墻。剛從地下通道走出來，我就被它的霸氣所震撼。高數(shù)十米，長達(dá)11，9公里的城墻呈長方形，讓人望而生畏。一塊塊石磚呈褐色，雨后顯得有些潮濕，看起來軟軟的，一摸卻堅硬無比�；叵肫饋恚亦l(xiāng)恩施城墻是用大石塊砌成的，大多被毀壞，殘留不過幾公里，可西安城墻卻是用磚塊壘的，城墻保留的十分完整。我們觀望城樓下，已是華燈初上，車水馬龍，整個城市流光溢彩，實在是一派繁榮的景象，名副其實的“大唐不夜城”。原來真的并不是西安不夠美，而是我之前鼠目寸光。
從城墻下來，來到街頭，我買了一個肉夾饃，他們說這是西安最有特色的小吃。我突然覺得這個肉夾饃與西安這座城市有著驚人的相似之處，饃饃的顏色散著金黃，而此刻的西安不正是金光璀璨嗎？饃饃很厚實，就似西安人的質(zhì)樸踏實。
這就是我印象中的西安，一個外在與內(nèi)在都很美的世界“一線”城市。
西安作文 篇6
這些天，正直陽春三月，西安街頭飄起了柳絮，為西安添了一份春意。
人們都說，西安市十三朝古都，是一座歷史名城。這可真不假，西安處處都有幾分歷史的氣息。城市的中心是鐘樓，繁華的商業(yè)街區(qū)環(huán)繞著這座古老建筑，讓你在享受現(xiàn)代化生活時也能感受這座城市的暮鼓晨鐘。
西安的老城墻環(huán)繞著市區(qū)，城墻下有護(hù)城河。一墻一河守護(hù)著這座古都。城墻根下，古樹旁常能看到一群老人圍坐在樹陰下，拉著二胡唱秦腔；三五人一桌，圍在一起下棋。環(huán)城公園讓整日奔忙的人們有了親近自然的機(jī)會，早春時節(jié)，迎春花提前來報到了。櫻花、桃花爭先恐后地開了。賞花的人只要站在樹下，便可嗅到這花香。若是肯花時間，還可以在護(hù)城河邊垂釣，享受一下午的陽光，更有“怕得魚驚不應(yīng)人”的趣味。
作為一座古城，小巷是必不可少的�；孛窠掷�，嘗一塊玫瑰鏡糕，品特色粉蒸肉，逛賣工藝品的小店是最悠閑的事。在書院門則可以欣賞到漂亮的字畫。小牌坊里，店主手持一桿筆，伏案創(chuàng)作是�？梢钥吹降�。還有許多出售各種型號的毛筆、宣紙的店鋪。還可以看到各種玉石，翠綠的、雪白的、透亮的，即使不買，看一看也滿足了。
西安的小吃也是必不可少的。一碗羊肉泡饃，細(xì)細(xì)地掰好饃，再讓師傅淋上香濃的羊肉湯，配上青菜，再加上辣子、醋、糖蒜，老米家的最好吃。肉夾饃也是西安一大特色，饃皮烤得脆脆的，夾上肥瘦想到的鹵肉，嘴還是和涼皮一起吃。岐山臊子面是酸懶的，面甩得筋道，臊子的制作也很講究，炒的時候要放豆腐、胡蘿卜、肉丁、土豆丁、黃花、雞蛋片等，做好后最撒上蔥花、香菜，就色香味俱全了。除此之外，西安小吃還有很多，如：胡辣湯、鍋貼、涼粉、酸菜餃子、灌湯包子、粗粉、油潑面、菠菜面、韭菜盒、油炸饃、桂花稠酒、柿子餅……真是數(shù)也數(shù)不盡。
西安的魅力，游走在城市的街頭最能感受得到。一種美好的氣氛從店鋪里，從路燈邊，從街上人們的笑臉中漫延，于是心也跟著暖起來。
我愛我的故鄉(xiāng)西安，它是我成長的地方。大街小巷里留著我的足跡，草野間藏著我的微笑，無論走到哪里我也忘不了它。因為，它早已在我的心中留下了深深的印跡。
西安作文 篇7
我的家鄉(xiāng)西安有很多著名的特色小吃。有肉夾饃、涼皮、肉丸胡辣湯、羊肉泡饃等等，我最喜歡的是羊肉泡饃。
羊肉泡饃的湯味兒極好，賣相也好。晶瑩剔透的粉絲浸泡在濃白色的羊骨湯里，一塊塊焦黃的饃塊伴著綠油油的蔥花，再加上吃羊肉泡饃必備的小菜——糖蒜，那個味道真是令人垂涎三尺！羊肉泡饃不僅講究烹調(diào)，更講究吃法。食用的方法有三種：一，要求煮成的饃湯汁完全滲入饃內(nèi)，吃完碗中無湯無饃無肉。二，要求煮成的饃吃完后碗內(nèi)僅剩一口湯。第三種吃法是“水圍城”饃塊在中間，湯汁在周圍，湯、饃、肉全要吃光。這三種吃法最重要的一步就是自己把饃塊掰成小塊，這樣不僅樂趣無窮，吃起來也方便。
在大冬天里，你要是坐下來吃一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃，再怎么寒冷的冬天你都不會懼怕。有的人不喜歡羊肉的膻味，所以呢，人們就用大蔥來提味。這樣不僅能保持羊肉原本的鮮味，還能去掉羊膻味，讓人覺得極為好吃。
最后提醒大家，如果去西安旅游的話，千萬不要忘記去嘗一嘗羊肉泡饃哦！
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