【精華】西安作文匯總九篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么你有了解過作文嗎？以下是小編整理的西安作文9篇，歡迎大家分享。
西安作文 篇1
20xx年6月25號(hào)星期三西安晴
去年是去北京旅游，了解了明、清朝的一些歷史。今年在我請(qǐng)求下媽媽、舅媽、表哥和我，我們一行來到西安。
第一站——西安古城墻。
西安古城墻位于西安市中心區(qū)，至今已有幾千年歷史了，是中國(guó)現(xiàn)存最完整的一座古代城垣建筑。呈長(zhǎng)方形，墻高12米，底寬18米，頂寬15米，總周長(zhǎng)13.74公里。西安城墻是在唐皇城的基礎(chǔ)上建成的。城墻每隔120米修敵臺(tái)一座，突出在城墻之外，頂與城墻面平。這是專為射殺爬城的敵人設(shè)置的。敵臺(tái)之間距離的一半，恰好在弓箭的有效射程之內(nèi)，便于從側(cè)面射殺攻城的敵人。城墻上共有敵臺(tái)98座，上面都建有駐兵的敵樓�！胺烙睘橹鳎菈Φ暮穸却笥诟叨�，穩(wěn)固如山，墻頂可以跑馬車和操練士兵。
我們一行是從南門進(jìn)去的，本來舅媽想借兩輛雙人自行車的，可是借自行車的阿姨說小孩子要滿10周歲才能借，我年齡不到我們就只能用走的了。一路走走停停，一邊觀看兩邊的美景拍照留念，城墻道路寬大，渾厚，濃烈的歷史感撲面而來。
真是看山跑死馬，我們從南門上去經(jīng)過西門，再走到北門就下來了。因?yàn)閷?shí)在是走不動(dòng)了，一個(gè)個(gè)又累又餓，所以東門就沒去。
出了北門，我們經(jīng)過鐘樓，前往回民街，去品嘗了陜西的著名小吃。
西安作文 篇2
五一假期，我和我的家人有幸來到了陜西西安游玩。那里不僅有美食，還有著名的大雁塔、鐘鼓樓、兵馬俑、華清宮、古城墻……但古城墻和兵馬俑讓我印象深刻，此生難忘！
在西安的第一天，我們就從永寧門登上了西安著名的明城墻，我們來到了它的腳下，抬頭一望，這城墻可真高，真是“高聳入云”！我在城墻上活奔亂跳，根本感不到一絲疲憊。我看見了有一個(gè)阿姨正坐在城墻邊緣拍照，這么高的城墻難道她不怕嗎？我懷著好奇的心，獨(dú)自來到邊緣一望，感覺整個(gè)人似乎要掉下去，和做過山車差不多了，看了一眼后，我連忙走到了中間，不想再次看了。走了許久，全長(zhǎng)13.74千米的城墻，我們走了一半，筋疲力盡。只得從安遠(yuǎn)門下了城墻。
雖然下了城墻，但一直有個(gè)疑問在我的腦海里：城墻上面有許多馬面，馬面是什么意思呢？一開始我還以為是“馬氏面館”呢！原來馬面或稱為敵臺(tái)、墩臺(tái)、墻臺(tái)。平面有長(zhǎng)方形和正方形兩種，因外觀狹長(zhǎng)猶如馬面而得名。馬面的使用是為了與城墻互為作用，消除城墻下死角，可以自上而下從三面攻擊敵人。同時(shí)我還發(fā)現(xiàn)了城墻上有5984個(gè)垛口，這些城墻之間的垛口是為瞭望和射擊而設(shè)，既能保護(hù)守城將士免遭襲擊，又能通過它們向敵人投槍射箭。真佩服古代人的智慧！
我們?cè)诼眯械淖詈笠惶欤瑏淼搅吮蛔u(yù)為“世界第八大奇跡”的兵馬俑博物館，這些兵馬俑是秦始皇的“守護(hù)者”。到目前為止，只挖了三個(gè)坑，是為什么呢？原來挖出來的兵馬俑一觸碰到空氣，在十秒不到的時(shí)間里，顏色就會(huì)消失，只留斑斑點(diǎn)點(diǎn)，就是現(xiàn)在我們看到的顏色。雖然兵馬俑身上的顏色沒有了，但一望過去，還是那么的壯觀。兵馬俑每一個(gè)都形態(tài)各異，真是千人千面。有的長(zhǎng)胡子；有的沒有胡子；有的手放在身體兩側(cè)；有的雙手抬起；有的一手抬起，一手放在身體一側(cè)。我發(fā)現(xiàn)了這些兵馬俑?jìng)�(gè)個(gè)都是單眼皮，這是為什么呢？原來秦始皇也是單眼皮，所以和他陪葬的也必須是單眼皮。兵馬俑的腿都是直直地站立，似乎正準(zhǔn)備著戰(zhàn)斗。而且，兩腳之間都有一定的距離。我們邊走邊參觀，走著走著，我看見了好幾個(gè)破的放在一個(gè)地方，有的沒了頭，有的沒了手，有的盔甲破了。我往盔甲破的地方一看，里面竟然是空的！心想：我還以為是實(shí)心的呢！原來是空心的，想不到秦朝的技術(shù)是多么的高超！既然說到了兵，那我們也來說說馬吧！里面的馬一個(gè)個(gè)膘肥體壯，只有高矮之分，每頭馬都有長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵，從頭頂?shù)今R背的毛發(fā)，體型健壯的身體，又粗又有力的尾巴，還有那粗壯的腿腳。
我們觀賞了許多名勝古跡，還品嘗了許多美食，比如羊肉泡饃、肉夾饃、biangbiang面、臊子面等等……其中biangbiang面是我最喜歡吃的，讓我吃了還想吃。
這次去西安，讓我不僅品嘗到了美食，又看到了千年歷史，增長(zhǎng)了許多見識(shí)。然而時(shí)間緊迫，有好多古跡未來得及一一觀賞，希望下次有機(jī)會(huì)把西安看個(gè)遍，作深入地了解它！
西安作文 篇3
晚上，我的一位廣東朋友來坐，一談到國(guó)慶節(jié)去西安游玩，我的這位朋友頓生北方人的豪氣，大聲贊道：“西安羊肉泡饃，真好吃！”。去西安之前，他除了知道秦始皇兵馬俑，再就是羊肉泡饃了。南方人這幾年喜歡到西部旅游，好吃的他們除了游覽當(dāng)?shù)氐拿麆俟袍E外，當(dāng)然就是要親自品嘗一下這帶有西部色彩的小吃了。如果是在廣東，恰巧碰上了一位西安老鄉(xiāng)的話，他提起羊肉泡饃時(shí)眼中放出的光，言談中的興奮勁，讓你在想這是一種什么樣的食物，以致于讓他眉宇間仿佛都包含著濃濃的思鄉(xiāng)之情。不知這吃食到底有多解饞，叫人如此難以割舍。
到西安不吃羊肉泡饃，就像到中國(guó)不登長(zhǎng)城一樣，是非常遺憾的。外國(guó)友人對(duì)吃羊肉泡饃也是著迷。他們來到西安，走絲綢之路，觀驪山、登華山，觀看兵馬傭，再吃一碗羊肉泡饃，聽一曲秦人的秦腔秦韻，以他們特有的方式觸摸著西部那座古老的城市。正如我的那位廣東朋友一樣，對(duì)陜西的小吃如此豪贊，更何況我這個(gè)土生土長(zhǎng)的陜西人呢？人都說陜西人戀家，也許他們丟不下羊肉泡饃的醇香，離不開關(guān)中那片古老的土地，一方水土養(yǎng)一方人嘛！
一種飲食總是與一個(gè)地方的文化有著千絲萬縷的聯(lián)系，羊肉泡也是如此。西安的羊肉泡饃，迄今已有百年歷史。大詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)曰：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”。在西安盛行吃羊肉泡饃可能是宋代的事情。相傳，大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困于長(zhǎng)安（今西安），終日過著忍饑挨餓的生活，一日來到一家正在煮羊肉的店鋪前，掌柜見其可憐，遂讓其把自帶的干饃掰碎，然后給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后來，趙匡胤黃袍加身，做了皇帝，一日，路過長(zhǎng)安，仍不忘當(dāng)年在這里吃過的羊肉煮饃，同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了羊肉泡饃，仍感鮮美無比，勝過山珍海味，并重賞了這家店鋪的掌柜。皇上吃泡饃的故事一經(jīng)傳開，羊肉泡饃成了長(zhǎng)安街上的著名小吃，流傳至今，象有名的“老孫家”就是老字號(hào)的泡饃館。
寫到這里，我的那份思鄉(xiāng)之情油然而生，故鄉(xiāng)的村莊，老屋里裊裊升起的炊煙，兒時(shí)的歡快笑聲，還有爺爺帶我去吃羊肉泡時(shí)，邊吃邊用手擦著短胡渣上湯汁的一瞬，古銅色的臉上蕩漾著老人家舒坦的笑容……想到此處，我的目眶漸已潮濕。
屈指算來，來廣東這片土地上十余年了，常日里忙于生意，無非以米飯為主食，四菜一湯，正宗的陜西小吃在這邊是絕對(duì)吃不上的，但妻的廚藝絕棒，閑瑕之余，我們心血來潮時(shí)，認(rèn)認(rèn)真真地做一回，味道也著實(shí)解饞。我們從選料到配菜每一關(guān)都細(xì)心入微，生怕做不出家鄉(xiāng)的那種厚重味。于是夫妻一同下廚，她和面、烙饃，我煮湯、掰饃，九歲的兒子也在邊上瞎忙活，弄得全身是面，象個(gè)“小丑”，一家人真是其樂融融。說到饃，挺有講究的，九分死面，一分發(fā)面揉在一起，待面團(tuán)光滑圓潤(rùn)時(shí)，用搟面杖搟成圓形，放在平底鍋上慢慢地烤干，我們叫它“托托饃”。掰饃時(shí)，要一塊一塊地掰，饃要掰得碎、大小均勻，這樣煮了才入味，吃著才叫地道。不過，在家鄉(xiāng)現(xiàn)在幾乎所有的泡饃館，都用機(jī)器絞饃，絞出來饃的大小，和用指甲掰的大小差不多，但機(jī)器絞的味道確實(shí)不及手工掰的好吃。
羊肉泡饃要好吃，貴在于一個(gè)肉和湯，湯是高湯，將羊肉、羊骨頭放進(jìn)滾水里，加入大料熬制而成。饃掰好了，煮時(shí)還要加入蒜苗、粉絲、黃花、木耳等配菜，大火煮幾分鐘即可盛碗饗客。它絕對(duì)算得上是一種誘人的好吃食。吃的時(shí)侯，用筷子從碗周邊開始邊撥邊吃，那吃食肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。我們一般吃的時(shí)侯就一些糖蒜、涪陵炸菜等佐菜，如果你還不解饞的話，可以再放些正宗的油潑辣子。一碗泡饃下來，吃得人滿嘴流油，紅光滿面，食后再飲一小碗高湯，余香滿口，回味悠長(zhǎng)，心中充滿甜美幸福，感覺世界真的很美好。
至此，我終于明白梁實(shí)秋先生的《雅舍談吃》為什么就洋洋灑灑地寫了整整六七萬言，明白了他筆下那些老字號(hào)的大館子，還有那琉璃廠的那個(gè)《信遠(yuǎn)齋》。想想看，一種看似簡(jiǎn)單的美食，它雖不及山珍海味豐盛，不及滿漢全席排場(chǎng)，但它質(zhì)樸凝重，卻被賦予了一種生命，有著靈性的美。一碗羊肉泡饃融進(jìn)了人們對(duì)未來生活的憧憬，也記載了幾多歷史文化的滄桑，一千多年古老而又神秘，羊肉泡饃卻歷久彌鮮，深入人心，沒有失傳，其獨(dú)到之處，只有你親自嘗了才知道。
我仿佛又聽到了那熟悉的秦腔，咬字運(yùn)腔，高低宛轉(zhuǎn)，豪放亢腔，我終于明白了關(guān)中大地上的一種美，一種粗獷的美，一種厚重的味道，厚重的文化。
西安作文 篇4
今天白天，我們一家人參觀了陜西歷史博物館、半坡博物館，游覽了大明宮遺址公園。晚上，我們來到了西安著名小名街——回民街。
回民街上集中了西安各式各樣的清真小吃，有在賣烤羊肉串的，有在賣桂花糕的，有在賣肉夾饃的，有在賣褲帶面的(又名biangbiang面)，有在賣牛羊肉泡饃的......各種食物的香味彌漫在整條街上，香極了!店家的叫賣聲、游人的說笑聲夾雜在一起，熱鬧得不得了。
我買了五串羊肉串，香氣撲鼻，饞得我直流口水，我就一大口咬下去，“啊!辣死了!”，我被辣得直打轉(zhuǎn)，趕緊喝了幾口水，嘴里的無名火才滅了下去。賣羊肉串的老板明明說不辣的，可對(duì)我來說還是太辣了，我只好把剩下的羊肉串送給爸爸吃。我們?nèi)チ死厦准遗蒺x館，點(diǎn)了兩份牛、羊肉泡饃，夾了一小塊泡饃嘗了一下，有點(diǎn)硬硬的，爸爸說可能饃還沒泡開。因我們第一次吃泡饃，不懂得吃，所以我們用筷子使勁地?cái)嚢�，結(jié)果越吃越油膩，到最后實(shí)在吃不下去就剩了下來。我們又買了肉夾饃，店家用長(zhǎng)長(zhǎng)的刀從饃的中間割開，刷上特制的汁，夾入牛肉，味道不錯(cuò)，不辣也不淡，而且牛肉還很香很香。我們還買了桂花糕當(dāng)小點(diǎn)心。桂花糕很糯，甜甜的，我吃完了覺得好吃，又買了一根桂花糕。
今天在回民街我吃到了很多特色小吃，肚子大得像一個(gè)大西瓜，于是我只能抱著一個(gè)“大西瓜”去坐車。
西安作文 篇5
五百年歷史看北京，五千年歷史看西安。西安，是中國(guó)四大古都之一，也是周秦漢唐四大王朝的發(fā)源之地。作為一個(gè)十足的歷史迷，我怎能不去閱讀西安，這座城市的歷史文化。
在一個(gè)冬雪飄飛的早晨，我們來到了位于西安臨潼的兵馬俑，這里光線昏暗，仿佛在告訴人們：這可是一片20xx多年前的土地。1974年3月，這是一個(gè)難忘的春天，讓世人嘆為觀止的兵馬俑重見天日。它是中華文化里的一顆璀璨明珠。它的出土，給古老的西安蒙上了一層歷史的迷霧。
粗看之下，兵馬俑都是土黃色的，毫不起眼。但它們剛剛被塑造完成時(shí)卻是彩色的，紅潤(rùn)的面部，黑白相間的眼珠，紅色的盔甲……與真人相差無幾。
別以為它們只是一堆幾千年的陶泥，仔細(xì)觀察，類別可多著呢。那頭戴鹖冠，身披鎧甲，昂首挺胸，戰(zhàn)靴向上翹起的是將軍俑；武士俑身著普通布袍，手執(zhí)長(zhǎng)戈，整齊統(tǒng)一；而立式弓兵俑身穿布衣，腳蹬長(zhǎng)靴，雙目直瞪前方。騎兵俑上身著短袍，下身著緊口褲，手執(zhí)韁繩，配有短劍，短弓……這些兵馬俑神態(tài)各不相同，有的目光篤定，顯得成竹在胸，仿佛明顯有了制敵的奇策；有的緊握兵器，整裝待發(fā)；有的頷首低眉，似乎在后悔上一次戰(zhàn)爭(zhēng)中的錯(cuò)誤，暗暗發(fā)誓定要戴罪立功……遙想當(dāng)年，秦始皇站在高臺(tái)之上，氣宇軒昂地檢閱這支隨自己南片北戰(zhàn)，出生入死，捍衛(wèi)秦國(guó)的`軍隊(duì)，心中定是氣吞山河。
看著兵馬俑，我想著在那個(gè)沒有任何現(xiàn)代化設(shè)備的古老時(shí)代，古代工匠創(chuàng)造了如此偉大的工程，真不愧是“世界第八大奇跡”呀！
蘇東坡有詩(shī)譽(yù)羊肉泡饃，其曰：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”，說的就是羊肉泡饃。來了西安，怎能不吃羊肉泡饃？
先端上來兩個(gè)普通的實(shí)心面餅，感覺重重的，摸上去糙糙的。咬一口，涼涼的，干干的，沒有任何味道。我們就這樣坐等是不是再來碗羊肉湯，結(jié)果服務(wù)員向我們解釋：“先把一個(gè)面餅平均分成兩份，再平均分四份，然后再一小片一小片掰成指甲蓋大小�！蔽覀円患胰谂d致勃勃地集體掰饃，不一會(huì)兒，兩塊饃就變成了一碗碎饃。服務(wù)員拿去廚房加工了。
沒過一會(huì)兒，一碗真正的羊肉泡饃出爐了。它就像一件極為精美的藝術(shù)珍品�；野椎难蛉�，翠綠的蔥花，雪白的饃，真是賞心悅目呀。肉湯就像一片大海，時(shí)浮時(shí)沉的羊肉像一座座海島，而碧綠的蔥花則似點(diǎn)綴著的郁郁蔥蔥的樹木。我舀起一勺珍珠般的白饃，一嚼，酸甜辣香立刻充滿了唇齒間。再嚼一品，香中帶咸，咸里透香，真是太美味了！細(xì)細(xì)品一口羊肉湯，鮮香可口，卻一點(diǎn)兒也不沒油膩，反而有一股暗暗的清香。真是讓人飄飄欲仙，我們大快朵頤，吃得不亦樂乎。
在西安，還有燈火璀璨的大唐不夜城，佛教名塔大雁塔，各種陜西美食讓人饞涎欲滴……無論是古色古香的歷史名勝，還是美味誘人的小吃美食，都是一幅幅西安的美麗剪影，值得我們慢慢又細(xì)細(xì)地品味！
西安作文 篇6
這個(gè)學(xué)期突然就很想很像去西安，以前也有想過，但是沒有這段時(shí)間這么強(qiáng)烈的欲望，甚至連夢(mèng)里也出現(xiàn)了一個(gè)關(guān)于西安的片段，好神奇。特別想去，就像朝圣的虔誠(chéng)一樣�？释焓钟|摸西安的城墻，用臉頰去感受歷史的溫度。靜靜感受西安這座古城的靈魂，那堆砌的滄桑似乎是在告誡我，不要太投入。每個(gè)人在歷史面前都是渺小的，渺小地不曾存在。
我總是編謊話哄自己。
有一天，花會(huì)開在夢(mèng)里；天上會(huì)掉錢；吃飯不要錢……
那一天沒有到來，于是，我抱著一個(gè)不會(huì)實(shí)現(xiàn)的愿望，獨(dú)自等待。
某個(gè)深夜醒來，伸出手，觸摸黑夜的冷寂。不知所措，打開手機(jī)，也不知道應(yīng)該撥給誰。然后開始莫明其妙的無聲哭泣，不知道怎么就哭了，也不知道哭些什么。是太寂寞了，還是太脆弱了？無解……第二天，假裝什么都不曾發(fā)生過。
天氣開始冷了，秋天也在慢慢靠近。靜秋也好，悲秋也罷。我只是喜歡安靜地享受這個(gè)略帶悲傷的季節(jié)給予我的淡淡憂傷。想看看秋天的西安，天空會(huì)是蔚藍(lán)的嗎？最好讓我看看西安的雪，長(zhǎng)這么大才見過一次下雪。
我不是想逃開，沒有原因，只是想一個(gè)人去體會(huì)。
很多人向往一種生活自然純樸。其實(shí)不一定是一個(gè)地方，我想有時(shí)候一個(gè)人就可以是你的桃花源，你的撒哈拉……如果哪一天你看到了一個(gè)人，他（她）讓你覺得是撒哈拉，也許那就是你的向往……我只是說也許。也許你沒有看懂。很好，我也沒有全懂。
這樣也不錯(cuò)，有些東西無法形容。就像情歌滿大街在播放，卻與你無關(guān)。
直到今天我也不敢去看。我的大學(xué)。它給了我多少期冀與幻想，又從我身上帶走了多少表情與時(shí)光�；蛟S我真的不該對(duì)我的大學(xué)說這些無聊的東西，我不該在投入大學(xué)的懷抱后又開始一種嶄新的感傷。這是用一種空虛去表達(dá)另種空虛么�；蛟S吧，或許每個(gè)人都擁有能看得透這一字一字的力量，只有我還在默默地旁觀，看著那些葉子由綠變黃，由無再到有。
一個(gè)人清醒是好事，可是，如果一直都那么清醒；有時(shí)，太痛苦，我那么清醒地旁觀著，看起來，真尷尬，不是嗎？
我很好，在大學(xué)經(jīng)歷了一個(gè)嶄新的青春歷程；我很好，我丟掉了一些友情，丟掉了一些筆記，丟掉了一些本以為可以陪在我身邊一輩子的簡(jiǎn)單愿望。我的朋友們都很好，只是隔了一層厚厚的空氣。會(huì)一直祝福你們，一定要幸福丫：紋巖、王麗、聰聰、小寶、小路子……
好了，早安！
我最喜歡散文，寫散文是不用動(dòng)腦的。喜歡什么敲什么字，沒有約束。寫到最后，自己都不知道在訴說什么東西。
西安作文 篇7
陜西省西安市著名小吃，歷史悠久。早在崇幀年間，西安就有了專營(yíng)羊肉泡饃的“天錫樓”，在西北地區(qū)頗有影響�；局谱鞴に囀牵扔脙�(yōu)質(zhì)牛（羊）肉、牛（羊）骨，配以花椒、大茴、草果、桂皮等調(diào)料，入鍋內(nèi)煮至內(nèi)酥爛、湯汁濃備用。用優(yōu)質(zhì)水調(diào)面團(tuán)烙成“唬背菊 花心”托托饃，掰成著頭大碎塊。炒鍋置上加濃汁湯，再添適量水煮開，放切好的熟牛（羊）肉和適量濕粉絲稍滾，再將掰好的饃塊倒入，加調(diào)味品煮1—2分鐘，淋熟羊油盛人碗中。食用時(shí)佐以糖蒜、辣子醬、芝麻油、香菜等
傳統(tǒng)作法有三，一曰“干泡”，通過煮制，湯汁完全入饃內(nèi)。此饃筋而韌、粘而滑；二曰“口湯”，煮的饃酥綿光滑，吃完碗內(nèi)留湯一口；三曰“水圍城”。寬湯煮饃，碗四周是湯，中點(diǎn)是饃，湯多饃散、清香綿滑
其特點(diǎn)是：肉料湯濃，香醇味美，粘綿韌滑。食后再飲一小碗高湯，更覺余香滿口，回味悠長(zhǎng)。是一種高蛋白質(zhì)、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用，冬季最佳。( 西安)
“三千萬秦人齊吼秦腔，一碗羊肉泡喜氣洋洋”，是對(duì)陜西人的生動(dòng)寫照。泡饃以烹調(diào)方法分為干泡(無湯)、口湯(食后余一口湯)、水圍城(湯較多)和單走兒(吃饃喝湯)四種餐前先將“饃”掰成黃豆般碎塊，交廚師烹煮食時(shí)選定方位，講究蠶食，切忌攪動(dòng)，以保持鮮味和原氣其間可加辣子醬，以刺激食欲，食香菜以保持口氣清新為避免泡饃中的牛羊肉脂肪膩口，可佐以糖蒜，以利再戰(zhàn)餐后飲一碗精制的高湯，更覺濃香溢口，神清氣爽。
牛羊肉泡饃的特點(diǎn)是料重味重，肉爛湯濃，香氣誘人，食后余味無 ，又有暖胃之功能。
牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。古稱"羊羹"，宋代蘇軾有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩(shī)句。羊肉泡饃的烹飪技術(shù)要求很嚴(yán)，煮肉的工藝也特別講究。其制作方法是：先將優(yōu)質(zhì)的牛羊肉洗切干凈，煮時(shí)加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。饃，是一種白面烤餅，吃時(shí)將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi)，然后交廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯，并配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調(diào)料，單勺制作而成。牛羊肉泡饃的吃法也很獨(dú)特，有羊肉燴湯，即顧客自吃自泡：也有干泡的，即將湯汁完全滲入饃內(nèi)。吃完饃、肉，碗里的湯也被喝完了。還有一種吃法叫"水圍城"，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜，別有一番風(fēng)味。是一種難得的高級(jí)滋補(bǔ)佳品。西安的羊肉泡饃館很多，其中老字號(hào)有"老孫家"、"同盛祥"等較有名氣。
西安作文 篇8
天氣居然這么好，老天特意賞臉放了個(gè)大晴天。
早飯后，我們出發(fā)去看兵馬俑。光是看停車場(chǎng)，就知道今天來了多少人。
兵馬俑見證了大秦王朝由弱到強(qiáng)又由盛到衰的過程。秦王朝倒下了，兵馬俑卻繼續(xù)屹立在這個(gè)世上，時(shí)光不曾改其容顏，黃土不曾滅其英氣。每一個(gè)陶俑都栩栩如生，仿佛有生命一般，那炯炯有神的瞳仁凝視著你，仿佛在告訴你那個(gè)時(shí)代的傳奇。擁有如此威武精良之師，怪不得可以統(tǒng)一六國(guó)。
我凝視著這些士兵，不得不驚嘆大秦王朝曾經(jīng)擁有的輝煌，連一個(gè)陪葬坑都如此宏偉，驪山陵墓和秦朝皇宮的豪華更是可想而知。此時(shí)，我注意到士兵的發(fā)飾有所不同，聽了解說才知道那是秦王朝森嚴(yán)的等級(jí)象征。我終于明白，皇族生活如此奢華，難怪很多人可以向王位卑躬屈膝，賣身求榮，難怪人民不堪苦難要起義。過度放縱只會(huì)招來毀滅，大秦王朝因軍事強(qiáng)盛一時(shí)，因奢華毀于一旦。
要離開了，我又回頭看了一眼，這些士兵依然以自己的風(fēng)采吸引著世人。
瞻仰祖先遺跡
下午，我們來到西安半坡博物館。灼熱的陽光狠狠地砸在地上，卻擋不住我們的熱情。每一條通道上都人頭涌動(dòng)，我緊跟團(tuán)隊(duì)，去瞻仰祖先遺跡。
在博物館，即使仔細(xì)聽解說，也不容易找到正在解說的物品，因?yàn)檫@里的展品實(shí)在太多，讓人眼花繚亂。
面對(duì)這些六千多年前人類創(chuàng)造出的精美物品，我也不由得隨其他人哇哇驚嘆，用一個(gè)詞形容就是不可思議。很難想象他們是怎樣艱辛地摸索著學(xué)會(huì)種菜和畜牧，又是怎樣學(xué)會(huì)制造弓箭、標(biāo)槍、漁叉，甚至學(xué)會(huì)制造紡輪紡線織布的。擠進(jìn)人群，隔著玻璃，我看著那個(gè)六千年前的紡輪，它像一個(gè)大的石制麻錢，略有殘缺，中心的一個(gè)洞里有許多劃痕，其他幾面都十分平滑。它凝聚著祖先的勤勞和智慧，簡(jiǎn)單、粗糙的外表掩飾不住其內(nèi)在的莊重與深沉。幾乎所有的陶盆上都繪有彩色的畫，有奔鹿、飛鳥、游魚、人等形象；有的陶器上還有符號(hào)，聽講解員說那是中華文字的雛形。半坡遺址還出土了一件陶塑人頭像，渾厚質(zhì)樸，神態(tài)生動(dòng)，洋溢著濃厚的生活氣息。
之后，我看到了半坡人的遺骨。有的葬在陶罐里，有的直接埋了，歷經(jīng)六千年時(shí)光，保存最完好的，也只剩一點(diǎn)兒骨頭印子了。只是有一件事令我非常疑惑，幾乎所有的人個(gè)子都很小，莫非半坡人天生就是五短身材？后來聽講解員說半坡人有三分之二早年夭折，只有三分之一活到成年。如果這樣，還好理解一些。可想而知，當(dāng)時(shí)的人們要面臨多么嚴(yán)峻、惡劣的環(huán)境！他們的生命消失了，但他們留給我們無窮的智慧和艱苦奮斗的精神將永遠(yuǎn)傳承下去。
西安作文 篇9
西安的不夜城，很美，很熱鬧！
今年夏天的暑假，爸爸出差帶我去了世界十大古都之一的西安。夜晚十點(diǎn)，有很多人都已經(jīng)進(jìn)入了甜蜜的夢(mèng)鄉(xiāng)，可是西安人的夜生活才剛剛開始。
進(jìn)入不夜城，映入眼簾的就是一個(gè)很大的噴泉，在燈光的照射下顯得五顏六色，格外美麗，噴出的水柱給夏日的夜晚帶來了絲絲的涼爽。
往里走走，道路兩邊就是各種琳瑯滿目的小商品店。有各種顏色的娃娃，還有一些女孩子喜歡的小首飾之類的東西……再往里走一走的那條路才是最有特色的。整條路被燈光照耀的五顏六色，有紅的，藍(lán)的，粉的，綠的……走在這樣的條路上，我感覺自己把所有的煩心事都拋在腦后了。走著走著，不知不覺的就走到路的盡頭，這時(shí)一座白色的塔矗立在我面前，七層高，古香古色的。有人在塔的底下搭了戲臺(tái)，唱京劇。一些老人和孩子都坐在小椅子和小凳子上，在那里認(rèn)真的聽?wèi)�，不時(shí)還傳來鼓掌叫好的聲音，我想臺(tái)上表演的人心里一定也很開心吧！
爸爸給還我買了一個(gè)當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅甜筒，吃著冰冰涼涼的甜筒，我心里美美的，很開心。
夜色漸濃，我和爸爸依依不舍的離開了不夜城。美麗熱鬧的西安給我留下了深刻的印象！
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