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第一次煎雞蛋的作文
煎雞蛋，是一種常見(jiàn)的食品，多作為早餐食用，因烹飪簡(jiǎn)單便捷、美味營(yíng)養(yǎng)而成為大眾化的食品。以下是小編整理的第一次煎雞蛋的作文，希望對(duì)大家有幫助！
第一次煎雞蛋的作文1
今天，天氣格外的晴朗。在家里無(wú)所事事的我忽然聞見(jiàn)了一股炒雞蛋的味道。我想：我來(lái)學(xué)煎雞蛋吧！
我走到廚房，打開(kāi)冰箱，找出雞蛋，然后擰開(kāi)水龍頭，沖了一下鍋，把鍋放到灶臺(tái)上，打開(kāi)燃?xì)庠�，將花生油倒進(jìn)鍋里，等到油熱了，我把雞蛋拿2000起來(lái)，“喀”地一聲磕開(kāi)了一條小裂縫，接著用手扒開(kāi)了雞蛋殼，雞蛋一下子滑進(jìn)了鍋里。
油和雞蛋仿佛是好久不見(jiàn)的親人，一下子歡呼起來(lái)，雞蛋在鍋中跳起了舞。我連忙拿起鏟子，準(zhǔn)備為雞蛋翻身，這時(shí)一個(gè)油點(diǎn)飛了出來(lái)，濺在了我的'手上，油點(diǎn)很燙，我立即松了手，鏟子一下子掉進(jìn)了鍋里，把雞蛋截成了兩半。頓時(shí)，雞蛋黃流了出來(lái)，我的鏟子也掉在了地上。我彎下腰去撿，起身往鍋里一看，呀！我不由得呆住了：由于雞蛋沒(méi)有翻身，因而糊了。我只好盛出來(lái)，再看那雞蛋，一面沒(méi)熟，另一面卻黑了。那黑乎乎的小臉?lè)置髟谡f(shuō)：“黃冬杰，你到底會(huì)不會(huì)做呀？”
我也生氣了，想：憑什么我媽媽會(huì)煎雞蛋而我就不會(huì)呢？我看著燙紅了的小手，心里甭提多難受了。我又想：煎雞蛋太難了，我不學(xué)了。然后就走到客廳去看電視了。媽媽走過(guò)來(lái)了，一看到黑乎乎的雞蛋就知道是怎么回事了。她輕輕地坐在我身邊，撫摸著我的頭說(shuō)：“孩子，萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要堅(jiān)持下去就一定會(huì)成功的！”是呀，萬(wàn)事開(kāi)頭難，那么，我也要堅(jiān)持下去，要有毅力。于是，我站起來(lái)，又回到了我熟悉的廚房。
這次，我不那么馬虎了�？拈_(kāi)雞蛋，我輕輕地放下去。我拿著鏟子，在給雞蛋翻身時(shí)，小油點(diǎn)又不想讓我成功，又濺到了我的手上，我忍著疼痛繼續(xù)為雞蛋翻身，終于把雞蛋翻過(guò)來(lái)了。于是心里美滋滋的。再看那雞蛋，白中透黃，聞一聞，好香！嘗了嘗，好吃！這種滋味不能用完美來(lái)形容，但飽含了多么令我深刻的印象呀！
這次,我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋這個(gè)技能,還明白了一個(gè)讓我終身受益的道理:萬(wàn)事開(kāi)頭難。
第一次煎雞蛋的作文2
星期日，我寫(xiě)完作業(yè)，就跑到媽媽面前說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)做菜�！眿寢岓@訝的說(shuō)：“��！那你想做什么菜？”我自豪的說(shuō)道：“什么都可以！媽媽說(shuō)：”那就學(xué)煎雞蛋吧！“我高興的說(shuō)：”好�！�
媽媽首先的我敘述了一下煎雞蛋的方法。我聽(tīng)完變自信滿滿的'開(kāi)動(dòng)了。我照著媽媽的做法，先打開(kāi)煤氣罐，再把鍋里的水煮干，然后王國(guó)里倒入少許油。只聽(tīng)”噼里啪啦“的響聲不時(shí)傳入耳中，有的油都出過(guò)來(lái)了，嚇得一旁的連連退后幾步，并把鏟子一下給扔了。一邊的媽媽見(jiàn)了，笑瞇瞇地說(shuō)：”別怕，之所以濺出油滴那都是因?yàn)槟�，剛剛放油前沒(méi)把鍋底擦干的緣故。一會(huì)兒就好了。“果然，不久鍋低就恢復(fù)了平靜，我只在鼓起勇氣走上前去拿起鏟子把有鋪開(kāi)，布滿整個(gè)鍋底。接著關(guān)上小火，從冰箱里去住一個(gè)雞蛋輕輕對(duì)準(zhǔn)鍋的邊緣敲了一下，”咔嚓“一聲雞蛋裂開(kāi)了一條縫，圓潤(rùn)的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦的跑了出來(lái)，不久便好像一個(gè)頑皮的孩子從滑滑梯上滑到了鍋里。這是媽媽及時(shí)勸說(shuō)：”把火開(kāi)大點(diǎn)。
手放在下面一點(diǎn)別放那么高，不然油會(huì)濺出來(lái)的。“我手里收手，靜靜地等著、看著，那蛋清慢慢吐著小泡泡，逐漸變成了奶白色，蛋黃則也慢慢凝固了，鍋底好像盛開(kāi)了一朵美麗的菊花，真好看。又變成了金黃，啊，不妙一股焦味撲入鼻中！我趕緊給雞蛋翻個(gè)身�？墒牵沂种戌P子怎么與鍋?zhàn)印庇H密接觸“拿雞蛋總是翻了個(gè)身又躺下了。我請(qǐng)教了媽媽。媽媽說(shuō)：”先用鏟子墊進(jìn)雞蛋底下，再抬起來(lái)，最后用鏟子翻一下就行了�！拔艺罩辉�，果然成功了。直到荷包蛋反面也煎成了金黃色，我趕緊撒入汗蔥末和鹽。
不久，一個(gè)荷包蛋便”躺“在來(lái)盤(pán)里。我美美的享受著自己的勞動(dòng)果實(shí)。
雖然第一次見(jiàn)的荷包蛋有些糊了，但吃到嘴里卻是甜滋滋的。
第一次煎雞蛋的作文3
在記憶的深處有許許多多令我難忘的事情，它們就像銀河里的星星數(shù)也數(shù)不清，最最好玩的就是我第一次煎雞蛋。
那天，爸爸媽媽的去上班了，中午才回家。可是我的肚子還沒(méi)到中午我的肚子就開(kāi)始打“內(nèi)戰(zhàn)”了。突然，我就想著媽媽平時(shí)的拿手菜(煎雞蛋)。我把平時(shí)觀察到的奶奶煎雞蛋的全過(guò)程在腦子里從頭到尾地回憶了一遍。
我先從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕一磕，黃色的液體像瀑布般流進(jìn)碗里，我再向鍋里到入色拉油，只聽(tīng)“次拉”一聲，這些油，好似在熱鍋上的小螞蟻，我趕忙把雞蛋倒入鍋中，頓時(shí)，油汁四濺，滾燙的油汁飛奔到我的.身上，疼的我嗷嗷直叫。
此時(shí)，我也顧不上疼痛，我急忙過(guò)去挽救雞蛋，我用鏟子把雞蛋翻來(lái)翻去，鍋鏟好像在鍋里跳舞！我還把鍋搖一搖讓蛋清和蛋黃摻和均勻。雞蛋“吱吱”地歡叫著，透明的蛋清變成了乳白色，像吹起的泡泡糖急劇地脹了起來(lái)，還繞在蛋黃周?chē)�，像鑲了鉆石的金剛鉆一樣，晶瑩透亮……不一會(huì)，“黃金大碟”便新鮮出爐了。我迫不及待地把香氣撲鼻雞蛋餅放入了自己嘴中，哇，好香的雞蛋啊，味道真不錯(cuò)�。」媸亲约鹤龅臇|西最好吃了！
時(shí)間就像臉盆里的水一樣灑灑就沒(méi)了，剎那間，爸爸媽媽們上班回到家�？匆�(jiàn)桌子上擺著香噴噴的雞蛋，垂涎欲滴。還夸我是個(gè)能干的女生。我心里美滋滋的，比吃了蜜還甜！
后來(lái)，我經(jīng)過(guò)多次的操作，動(dòng)作也越來(lái)越熟練，蛋餅也越燒越美味了！正所謂“熟能生巧”。
第一次煎雞蛋的作文4
這個(gè)暑假，我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
暑假的一個(gè)星期天的中午，我剛做完作業(yè)，走出房間，看到媽媽在廚房里忙碌，我想：同齡的小孩都會(huì)做菜做飯了，可我從未做過(guò)菜，不如讓媽媽教我做菜吧。心動(dòng)不如行動(dòng)，我馬上跑去廚房。
來(lái)到廚房，我一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我要學(xué)做菜，您就教教我吧。”“好，既然你想學(xué)，那就從最簡(jiǎn)單的煎雞蛋開(kāi)始吧。”媽媽一口答應(yīng)了，我可高興了。
“先要準(zhǔn)備好油、鍋鏟和雞蛋……”我按媽媽說(shuō)的去做，第一步先把鍋洗干擦凈，然后下油，第二步雞蛋放下去，我手忙腳亂地把雞蛋打碎，把雞蛋白和蛋黃倒進(jìn)去。
“記住千萬(wàn)不能有水……”媽媽還沒(méi)說(shuō)完，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞”的一聲，原來(lái)是鏟子上的水掉到油鍋了，緊接著幾滴油“飛”到我的手上來(lái)，“哎呀！”我大叫一聲，趕緊擦擦手。
看著發(fā)紅的手，我真想逃離這個(gè)危險(xiǎn)的廚房，可是這是我要求學(xué)的，怎能半途而廢呢？我繼續(xù)煎蛋，在媽媽的指導(dǎo)下，我把雞蛋的`底面鏟一鏟，不讓它粘住鍋底�！昂�，現(xiàn)在把雞蛋翻過(guò)來(lái)�！眿寢屧谝慌哉f(shuō)，我把鏟放在蛋底下，可是底下有焦黃的雞蛋跟鏟子玩起了游戲，鍋鏟一碰它，它就轉(zhuǎn)，怎么也鏟不到，最后在筷子的配合下，鍋鏟終于成功了。輕輕又迅速把雞蛋翻過(guò)來(lái)，“嗞”的一聲，蛋的另一面一沾鍋就變金黃了。我小心翼翼地翻動(dòng)著鍋里的蛋，不讓它變焦。
沒(méi)過(guò)多久，一個(gè)香噴噴的荷包蛋就煎好了，一口咬下去，可香可好吃了，自己做的東西味道真不錯(cuò)，以后我要多學(xué)做菜，讓爸爸媽媽嘗嘗。
第一次煎雞蛋的作文5
今天，我要自己煎雞蛋了，我心里很緊張，因?yàn)槲沂堑谝淮尾蛔寢寢寧椭约杭咫u蛋。
一開(kāi)始，媽媽把步驟給我說(shuō)了一遍，我就開(kāi)始煎了。我想煎兩個(gè)雞蛋，于是我拿了兩個(gè)雞蛋，找了一個(gè)小碗，把一個(gè)雞蛋往碗邊上使勁一敲，然后用雙手把蛋殼往兩邊一掰，一個(gè)蛋黃和一些黃色的液體進(jìn)到了碗里。我接著把另一個(gè)雞蛋也打了之后，我就把蛋殼扔到了垃圾桶里。
我挑了一雙筷子攪了攪碗里的蛋液，又拿了鹽過(guò)來(lái)，我輕輕地用勺子舀了半勺鹽，倒進(jìn)了碗里，然后繼續(xù)攪。等攪勻和了之后，我就打開(kāi)煤氣閥門(mén)，開(kāi)始點(diǎn)火，我先把開(kāi)關(guān)使勁往下按，再往左一擰，靜止一會(huì)兒，再把手松開(kāi)，火就點(diǎn)著了。
我用勺子舀了一勺油，倒入鍋中，再端起鍋輕輕晃動(dòng)，讓油均勻地覆蓋在鍋上。我把盛蛋液的.碗拿過(guò)來(lái)，往鍋里使勁一倒，把那些蛋液倒入了鍋中。一開(kāi)始，它們還是流動(dòng)著的，不過(guò)隨著溫度升高，它們開(kāi)始慢慢凝固了。我不斷地用鏟子翻著，讓它們均勻受熱。
過(guò)了一會(huì)兒，我覺(jué)得差不多了，就拿了一個(gè)碗，把煎好的雞蛋倒了進(jìn)去。出鍋后，我和媽媽各嘗了一口，味道還不錯(cuò)。我終于會(huì)煎雞蛋了。我還不過(guò)癮，又煎了一個(gè)雞蛋吃了。我打算明天早上再煎一個(gè)吃。
第一次煎雞蛋的作文6
我們都會(huì)有很多第一次，如第一次摔跤、第一次上學(xué)等等。我給大家講講我第一次煎雞蛋的故事吧！
有一天晚上，我肚子餓得咕咕叫，在家里找半天也沒(méi)有什么東西吃，便想自己來(lái)煎個(gè)雞蛋吃吧！我征求媽媽的同意，媽媽叮囑我要小心，別燙著了，鍋熱了再倒油，油熱了再放雞蛋，雞蛋要雙面煎等注意事項(xiàng)。因?yàn)槲乙?jiàn)過(guò)媽媽煎過(guò)，認(rèn)為煎雞蛋易如反掌。
我滿懷信心地開(kāi)始了，從冰箱里拿出兩雞蛋，把火點(diǎn)著，換氣扇強(qiáng)排開(kāi)啟，一切準(zhǔn)備就緒，我靜靜地等待，等待鍋熱。倒油，少許油順流而下，十分平穩(wěn)，平靜，只是偶然冒幾個(gè)小泡�！芭荆 彪u蛋被我敲碎一條縫，我伸出大拇指，插進(jìn)裂縫只一掰，蛋清連著蛋黃掉進(jìn)了油鍋。平靜的油迅速瘋狂起來(lái)，“啪啪”作響，油星飛濺。
哈哈……嚇得我閃到了一旁，手拿鍋鏟，一面驚慌失措，我又開(kāi)始慢慢地靠向鍋，那雞蛋就像一朵白色的大花，邊上還冒著泡泡，不時(shí)還會(huì)有油從蛋下飛濺出來(lái)。撒了一些鹽后我抄起鍋鏟，準(zhǔn)備將它翻個(gè)面，可鍋鏟怎么也鏟不起那頑皮的雞蛋。我憤怒了，用手指拈起雞蛋的'一邊翻了過(guò)來(lái)，這還讓我的手也燙傷了。我有些等不及又將未完全煎好的蛋用手翻了過(guò)來(lái)，見(jiàn)未熟又翻了過(guò)去，不好！蛋竟已成了兩半了，蛋黃也灑了出來(lái)。見(jiàn)美觀已毀我又將它鏟成碎末來(lái)回炒，盛上來(lái)的雞蛋已是七零八落了，加上米飯可能會(huì)變成蛋炒飯了。
做事不能太急，否則就像我第一次煎雞蛋變成了炒雞蛋了一樣。
第一次煎雞蛋的作文7
今天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你長(zhǎng)大了，學(xué)著煎雞蛋吧�！蔽腋吲d的答應(yīng)了，心想這還不容易。
我迫不及待地跑到廚房里，心想：我要讓媽媽嘗嘗我做的美味！我拿出碗，又小心的拿出雞蛋，可還是差一點(diǎn)沒(méi)拿住。我開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋小心翼翼地往碗邊一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一道裂縫。我用大拇指輕輕摳住裂縫兩手一分，雞蛋進(jìn)入碗中，雞蛋皮也碎了，我從碗中挑出好多雞蛋皮呢！
接著，我打開(kāi)火，把鍋里倒上油，一會(huì)兒，油泛起了密密的小泡，從鍋中冒出了絲絲白煙，一股花生油的香味撲鼻而來(lái)。油熱了，我急忙往鍋里倒上雞蛋，只聽(tīng)“哧啦，哧啦”的響，熱油像跳蚤一樣跳到我胳膊上，火辣辣的痛，像針扎一樣。我忍著疼，把雞蛋左翻翻右翻翻。一會(huì)兒，雞蛋慢慢變成金黃色的'了，我覺(jué)得差不多了，關(guān)了火，把香噴噴的雞蛋倒入盤(pán)中。
趕快給媽媽品嘗一下吧！媽媽聞了一下“真香”又迫不及待的嘗了一口，笑著說(shuō)：“你沒(méi)放鹽吧！”我摸著后腦勺不好意思的笑了。
這件事讓我明白了“有些事情看起來(lái)很容易，可做起來(lái)難�！蔽译m然被油燙了，但是也很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)煎蛋了。
第一次煎雞蛋的作文8
早上起床后，我發(fā)現(xiàn)媽媽在洗衣服，還沒(méi)來(lái)得及做早餐，于是我準(zhǔn)備試著煎幾個(gè)雞蛋作為我們的早餐。
我從冰箱里取出雞蛋，發(fā)現(xiàn)油還沒(méi)拿過(guò)來(lái)，拿來(lái)了油發(fā)現(xiàn)油刷還沒(méi)拿呢。終于把材料都備齊了。我把刷子蘸上油，刷在電餅鐺里，頓時(shí)響起了“吱啦吱啦”的聲音，那聲音猶如一首催眠曲，縈繞在我耳邊。這時(shí)將雞蛋打入電餅鐺內(nèi)，由于沒(méi)經(jīng)驗(yàn)打雞蛋的時(shí)候手距離電餅鐺的位置太高，頓時(shí)油花像一朵朵盛開(kāi)的花兒，撒落在我身上，疼得我直叫。由于是第一次煎雞蛋，所以有點(diǎn)毛手毛腳的，我一定要吸取教訓(xùn)，再接再勵(lì)。
接著，我認(rèn)真的把所有的材料準(zhǔn)備好，又開(kāi)始煎雞蛋，這次顯然比上次順利多了。這次我可有經(jīng)驗(yàn)了：我將電餅鐺里刷上油，把雞蛋小心翼翼地打入電餅鐺，雞蛋剛打入電餅鐺還沒(méi)成型時(shí)不能急著翻，在耐心等待的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)此時(shí)的雞蛋像一朵含苞待放的菊花。等雞蛋成型后拿木鏟小心的翻過(guò)來(lái)，再烤一二分鐘就熟透了。拿木鏟將雞蛋鏟入盤(pán)中。不一會(huì)兒香味四溢，香味引來(lái)了爸爸媽媽的贊賞：“喲，女兒會(huì)做香噴噴的'早餐了！”爸爸媽媽品嘗完我做的雞蛋說(shuō)：“味道不錯(cuò)，就是型不敢恭維�！蔽衣�(tīng)了不好意思的笑了……
只有付出才會(huì)得到回報(bào)，無(wú)論做什么只要細(xì)心、認(rèn)真一定會(huì)達(dá)到你滿意的結(jié)果。
第一次煎雞蛋的作文9
一個(gè)人要是沒(méi)有一技之長(zhǎng)，是很難立足的。想找好工作，就得有專長(zhǎng)。
“我的專長(zhǎng)是什么呢？我擅長(zhǎng)做什么呢？”我一遍一遍問(wèn)自己。我突然想到了我爸爸，他雖然不是大廚，但廚藝肯定是大廚級(jí)的。他做飯就像玩似的，手一抖，菜就聽(tīng)話地飛上了天，“嗞”得一聲又掉進(jìn)鍋里。他炒的'菜又好吃又好看。我準(zhǔn)備自己也炒個(gè)菜，用來(lái)試試自己有沒(méi)有廚師的潛能。二來(lái)，爸媽不在家，肚子又餓了，炒個(gè)菜充充饑。
我拿來(lái)了圍裙，拿起了鍋鏟，還真有些樣子。我把油倒進(jìn)鍋里。由于我太用力了，一些蛋殼掉進(jìn)了鍋里。我小心翼翼地把蛋殼撥出來(lái)。我撥出了蛋殼，又發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題：“蛋粘鍋了，我兩只手用力抓住鍋鏟，鏟了好久才讓蛋不粘了。這時(shí)，一顆不聽(tīng)話的滾燙的油珠飛出了鍋，朝我臉上咬了一口。我”哇哇“叫著跳了起來(lái)。可是我馬上安靜下來(lái)，我想：”至少得把這個(gè)蛋煎完�！�
我吸取了教訓(xùn)，我把火調(diào)小了一些，油也安分了不少。這時(shí)麻煩又來(lái)了：我想把蛋翻一面，可蛋太滑了，還沒(méi)有翻就從鍋鏟上滑了下來(lái)。幾次后我找到了訣竅：得把蛋鏟起來(lái)迅速翻。我試了幾下，果真靈。
之后就沒(méi)有什么困難了，我一邊哼歌一邊煎蛋。準(zhǔn)備出鍋時(shí)，我發(fā)現(xiàn)蛋旁邊有一些白沫。我用鍋鏟撥掉它們，再鏟起來(lái)放到盤(pán)子里。
我高高興興地把蛋端到飯廳里享受。雖然那味道不如爸爸煎得好。但畢竟是我的勞動(dòng)果實(shí)，我吃得很香。
那天，雖然驗(yàn)證了我不適合做大廚，但我吃到了我親手做的煎蛋。同時(shí)，我知道了，想要有一項(xiàng)專長(zhǎng)并不是一件容易的事，得苦心鍛煉，才能擁有一技之長(zhǎng)。
第一次煎雞蛋的作文10
每天的早飯都是媽媽做的，可是這幾天媽媽生病了，爸爸起床又晚。我只好自己做了，只能做最簡(jiǎn)單的煎雞蛋了。爸爸說(shuō)我不自量力，讓我泡方便面，越說(shuō)我越上勁，偏要自己做。
我把煎鍋洗干凈，等過(guò)熱了便放油，誰(shuí)知一會(huì)兒油噼里啪啦的亂蹦，嚇得我往后退了好幾步，我不知道油遇水加熱會(huì)炸。等了會(huì)兒，油終于不亂爆了，心魂未定的`我才小心翼翼地拿起一個(gè)雞蛋，在煎鍋邊上磕了一下，我用力過(guò)猛，雞蛋渣都掉鍋里了。我毛手毛腳地拿筷子夾碎渣，夾蛋黃上的時(shí)，手一抖把黃澄澄蛋黃戳破了，蛋黃流了一鍋。終于挑完了雞蛋渣，可雞蛋也差不多完了，既然么事了我便加大火，先去看會(huì)電視吧。電視的內(nèi)容吸引住了我，把雞蛋的事忘到了九霄云外，一會(huì)一股隱隱約約的糊味把我從電視節(jié)目的吸引中拉了出來(lái)，我恍然大悟�！半u蛋！雞蛋！”我邊喊邊往廚房跑去。果然雞蛋糊了一片，不過(guò)好像還能吃。我邊有筷子夾起雞蛋，看著白黃交錯(cuò)的雞蛋還真覺(jué)得不能吃，我心想：自己做的自己還不吃怎么行那。一狠心吃了一口，雞蛋進(jìn)到我的嘴里，我嘗到味道的一瞬間就吐了出來(lái)。沒(méi)熟腥糊，難吃死了。我這才想起來(lái)我連鹽都沒(méi)放。
看來(lái)爸爸說(shuō)我不自量力是對(duì)的，我還需要多多學(xué)習(xí)。我真的很羨慕媽媽能做出好吃的飯菜。
第一次煎雞蛋的作文11
在日常生活中，我見(jiàn)父母煎的雞蛋金黃金黃的，很好吃，我想：要是我也能煎出這么香的雞蛋就好了。
有一天，我央求爸爸說(shuō)：“爸爸，你能教我煎雞蛋嗎？”爸爸爽快地答應(yīng)了。爸爸先演示了一遍，然后對(duì)我說(shuō)：“兒子，你也來(lái)試試吧�！�
于是，我把鍋洗了一遍后，拿出一只碗，一根筷子，并從冰箱里取出一只雞蛋。我拿起雞蛋，往鍋邊一敲，雙手掰開(kāi)蛋殼，里面金黃金黃的蛋黃伴隨著蛋青流入碗中。我往碗里撒上一點(diǎn)食鹽，接著拿起筷子把蛋攪拌好，放在爐火邊備用。站在一旁的爸爸又說(shuō)道：“火候不要太大或太小，要適中。”于是，我點(diǎn)燃了爐火，把開(kāi)關(guān)扭到中間那檔，鍋邊頓時(shí)熱氣沸騰。爸爸又說(shuō)：“等到鍋里的水分被蒸發(fā)掉再倒油。”我耐心地等待，只見(jiàn)鍋里的.水分慢慢消失了，我往鍋里倒了一些食油，過(guò)了一會(huì)兒，油里開(kāi)始起泡泡，還發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲。我想：油應(yīng)該熱了。我又把蛋黃倒入鍋中，只見(jiàn)蛋開(kāi)始凝固。我拿起鍋鏟，在蛋邊緣刮松后，快速地挑起蛋，一翻，就翻過(guò)來(lái)了，我連續(xù)做了幾遍，金黃金黃的雞蛋就煎好了。
雞蛋煎好后，爸爸媽媽品嘗著我做的菜，都說(shuō)好吃。我覺(jué)得：只要堅(jiān)持不懈，就會(huì)成功。就像古人所說(shuō)的那樣“功夫不負(fù)有心人”。
第一次煎雞蛋的作文12
今天是星期三，同學(xué)們象往常一樣陸續(xù)的出了校門(mén)，我也跟其他同學(xué)一樣哼著小調(diào)，一蹦一跳的回家。到了家里，我拉開(kāi)門(mén)，說(shuō)：“媽，我回來(lái)了！”但是，一點(diǎn)兒聲音也沒(méi)有，我把整個(gè)房子都找遍了，但是都沒(méi)有爸爸媽媽的身影，我正在懊惱的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)桌子上有一張紙條，原來(lái)爸爸媽媽有事情不能回家吃飯，所以只好讓我自己做飯了。我想我燒飯炒菜是不行的，只好煎雞蛋了，煎雞蛋又省力又好吃。
說(shuō)干就干。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋放到菜板上，再?gòu)耐牍窭锬贸鲆粋�(gè)碗，我看媽媽都是把雞蛋往菜板邊上打它，我就學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋輕輕地敲了一下，可是它沒(méi)有裂開(kāi)，只是凹了一點(diǎn)，可能力氣用的不夠大吧！我又使勁一敲，哎呀！不得了了，蛋黃和蛋清掉了下來(lái)，我手里拿著蛋殼，嘩啦一下掉了下來(lái)，我看著那掉到我腳上的蛋，真是惡心呀！我拿來(lái)一大塊抹布，把蛋黃、蛋清弄掉了，不過(guò)還是很難受，于是，我把腳沖洗干凈，我又拿了一個(gè)雞蛋把它成功的'打了出來(lái)，倒到碗里，把蛋煎熟了，我剛咬了一口，發(fā)現(xiàn)，��！怎么淡淡的，一點(diǎn)也不好吃，于是我加了一點(diǎn)醬油，香香的，我狼吞虎咽地吃，想，第二個(gè)一定要慢慢的品嘗。
我想：我以后一定要多做一些家務(wù)，為父母減少一些負(fù)擔(dān)。
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