小學(xué)生關(guān)于雞蛋的作文

　　我對(duì)雞蛋有一份特別的感情，心里總是裝著兒時(shí)與雞蛋有關(guān)的情景。那時(shí)(上個(gè)世紀(jì)70年代)的煎雞蛋太好吃了，回味起來(lái)那感覺(jué)美滋滋的，以致我在城市生活期間，還經(jīng)常尋找有兒時(shí)味道的好雞蛋。

　　我每次去超市采購(gòu)，看到各式各樣的雞蛋琳瑯滿目，包裝很漂亮，大多標(biāo)有“生態(tài)雞蛋、綠色雞蛋、農(nóng)家雞蛋、營(yíng)養(yǎng)雞蛋”等標(biāo)簽，還配有野外養(yǎng)雞和農(nóng)民養(yǎng)雞的漂亮照片，很吊人胃口。我想這樣的雞蛋可能跟我想要的雞蛋差不多吧。于是，我挑名字最好聽的、價(jià)格最貴的雞蛋買回家，希望味道好些，營(yíng)養(yǎng)豐富些，錢不白花。但每次買回來(lái)的雞蛋，無(wú)論是煎、煮還是炒，味道總是一般般。在豪華酒店吃飯，我也點(diǎn)一份雞蛋，想體會(huì)一下高級(jí)廚師炒雞蛋的味道，但同樣也不能讓我滿意。不管怎樣，我都找不到兒時(shí)那份雞蛋的感覺(jué)。

　　我出生在離縣城有30多里山路的一個(gè)小山村。小時(shí)候的生活是艱辛的，但也是快樂(lè)的。從我記事起，正是“農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”和“割資本主義尾巴”時(shí)代，爸媽只能在生產(chǎn)隊(duì)出工掙工分，什么副業(yè)都不能搞，只能養(yǎng)幾只雞下蛋，家里的收入少得可憐。這幾只雞和它們下的蛋給我留下了深刻地記憶。

　　雞是我兒時(shí)的好伙伴。我家是單家獨(dú)戶，鄰居相距較遠(yuǎn),剛會(huì)下地走路的我，沒(méi)有小伙伴陪伴，最先只能接觸到雞，雞的叫聲就是我的啟蒙音樂(lè)，難怪現(xiàn)在有朋友開玩笑說(shuō)我唱卡拉OK有點(diǎn)象“雞”叫。吃飯時(shí)，雞就啄我小碗內(nèi)的飯粒，大人發(fā)現(xiàn)后就叫著驅(qū)趕，“哦嘿，該死的雞，吼起……”。我每天都爭(zhēng)著要給雞撒食，期盼著黃絨絨的小雞快快長(zhǎng)大。幾個(gè)月后，公雞頭上長(zhǎng)出了醬紅色的雞冠，尾巴上豎著五彩羽毛，揪準(zhǔn)時(shí)間就高聲打鳴。母雞則安靜的臥著下蛋，下完蛋后“哥達(dá)、哥達(dá)……”叫著向人報(bào)信。

　　那時(shí)候的雞是敞養(yǎng)的，早上把雞放出籠，雞就歡呼雀躍的喝露水、啄蟲吃草去了，傍晚時(shí)分還要撒一些二殼谷(劣質(zhì)谷)人工喂養(yǎng)一次。雞吃的是純天然環(huán)保食品，喂養(yǎng)半年多時(shí)間才下蛋，所以營(yíng)養(yǎng)十分豐富。根本不象現(xiàn)在的雞在籠子中動(dòng)彈不得，用激素拼命催長(zhǎng)，兩個(gè)多月就成熟下蛋。

　　那時(shí)的雞蛋用途可大了，它可當(dāng)做通用營(yíng)養(yǎng)品，補(bǔ)充嬰兒營(yíng)養(yǎng)喂雞蛋，孝順老人、看望病人用雞蛋，求人辦事送雞蛋。當(dāng)?shù)睾献魃?后為供銷社)還長(zhǎng)期以6分錢一個(gè)的價(jià)格收購(gòu)，可以用賣蛋的錢買鹽、肥皂、洗衣粉等生活用品。它還可以當(dāng)成廣義的流通貨幣，在市場(chǎng)上直接換你所需要的東西。由于當(dāng)時(shí)用于喂雞的糧食珍貴，家里養(yǎng)雞并不多，加上雞蛋的用途多，所以真正吃雞蛋的機(jī)會(huì)很少，吃雞蛋就成為我們的一種奢望。記得小學(xué)三年級(jí)，我那時(shí)剛學(xué)會(huì)寫作文。有次按老師要求寫了一篇“不忘階級(jí)仇，牢記民族恨，當(dāng)好革命接班人”的小文章，其中有一句我寫為“那北風(fēng)卷著大雪吹進(jìn)破爛的屋里……”意思是說(shuō)解放前貧下中農(nóng)日子過(guò)得很苦，沒(méi)好屋住，冬天很冷……現(xiàn)在日子好多了，要記住共產(chǎn)黨恩情……。老師認(rèn)為我這句話寫得好，在“卷”字上劃了一個(gè)圈，批了個(gè)“好”字。放學(xué)回家爺爺看了，爺爺不識(shí)字，就問(wèn)我，老師為什么給你打了“鴨蛋”?我告訴他，老師劃圈是說(shuō)我寫得好，不是得零分。爺爺疼孫子，聽說(shuō)孫子得到老師的表?yè)P(yáng)當(dāng)然很高興，當(dāng)即表示“老師給孫兒打鴨蛋，我給孫兒煎雞蛋”要犒勞我。爺爺在灶頭生火煎雞蛋，我就在旁邊看著。爺爺在大鍋里放了一點(diǎn)茶油(當(dāng)時(shí)農(nóng)村里只有用木榨打的茶油，很少很香很珍貴)，用火燒熱，再把雞蛋在鍋沿上敲破，將雞蛋瓣開，讓蛋清和蛋黃流入鍋中，油和蛋噼里啪啦炸開了，蛋黃黃黃的`，蛋清稠稠的，爺爺用鍋鏟翻來(lái)覆去，很快，一個(gè)金黃色的雞蛋就煎好了，好香好香直讓人吟著口水，我三下五除二幾口就解決了。那神奇的蛋香味伴著我的饑渴味，至今都深深地留在我的記憶中。自此以后，我家大人把雞蛋當(dāng)作我們小學(xué)時(shí)期學(xué)習(xí)的獎(jiǎng)品，只要我們學(xué)習(xí)成績(jī)好，家里爺爺奶奶、爸爸媽媽就會(huì)不時(shí)煎雞蛋給我和姐姐吃。

　　平常爸爸媽媽都舍不得吃雞蛋，但要是有客人來(lái)時(shí)，雞蛋就成為爸媽待客的最佳菜肴。那時(shí)候家里無(wú)錢買肉，唯一作為葷菜的就是幾個(gè)雞蛋。盡管珍貴，但爸爸媽媽還是毫不猶豫的拿出來(lái)待客，并且要讓客人吃好。爸爸媽媽省己待客的為人處世之道也影響了我。

　　隨著時(shí)間的流逝，爺爺奶奶早已過(guò)世，爸爸媽媽年紀(jì)也80來(lái)歲了，但時(shí)間沒(méi)有沖淡我對(duì)小時(shí)候吃雞蛋的記憶，那份蛋香味一直在我的眼前縈繞。也正是這特別蛋香味的吸引力，促使我擠出更多時(shí)間回老家去尋覓和體會(huì)。每當(dāng)我回到老家，來(lái)到年邁的爸爸媽媽身邊，爸爸媽媽都會(huì)煎出我小時(shí)候一樣的雞蛋款待我。每當(dāng)我要離開他們回到遙遠(yuǎn)的城市上班時(shí)，他們會(huì)拿出一袋雞蛋要我?guī)ё�。我說(shuō)不帶讓他們自己吃，爸爸媽媽會(huì)說(shuō)，我們老了，不用補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)了，你們年輕，還有孫兒，現(xiàn)在城內(nèi)的雞蛋不好吃，你們多吃點(diǎn)土雞蛋，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，把工作搞好，啊啊!…..

　　雞蛋，是爸媽對(duì)兒女的一份深沉的關(guān)愛(ài)和牽掛!但愿爸媽身體一直健康，讓我一直能品嘗這特別的土雞蛋和這特別的親情!

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