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大年三十包餃子作文300字(通用15篇)
導(dǎo)語:餃子不但是一種很好吃的食物,而且是年三十晚必備的應(yīng)節(jié)食品。下面是小編為大家?guī)淼拇竽耆溩幼魑?00字,希望大家喜歡。
大年三十包餃子作文300字 1
我盼啊、盼啊,終于盼到了大年三十這一天。傍晚時(shí)分,我們?nèi)胰藝谧雷优赃呴_開心心地包餃子。
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團(tuán)。我又著急又興奮,結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣,像個(gè)小雪人。接著,把軟軟的面團(tuán)放在案板上搓一搓,揉一揉,讓它變成一根又細(xì)又長(zhǎng)的小面棍。隨后,用刀把它們切成大小一致的小面球,再搟成圓圓的.薄皮兒。經(jīng)過這么復(fù)雜的一道道工序后,我終于可以學(xué)包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對(duì)折,放在中間按一下,然后從兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)用力捏,這樣一個(gè)美味的餃子就成功包好了?上★溩泳褪遣宦犜,一會(huì)兒這邊餡兒冒出來了,一會(huì)兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,也只包出了六個(gè)像模像樣的餃子來。不過我偷偷地在每個(gè)餃子里放了一顆花生米,看看誰是今天晚上的幸運(yùn)兒!
大年三十包餃子作文300字 2
餃子不但是一種很好吃的食物,而且是年三十晚必備的應(yīng)節(jié)食品。
每到年三十的'傍晚,我跟媽媽一起包餃子。媽媽準(zhǔn)備了很多包餃子的材料,有玉米、肉、韭菜和蔥花。只見媽媽把肉切碎,再把韭菜切成一小段,一小段。把肉碎和蔥花、一點(diǎn)油、鹽、醬油,攪合在一起,調(diào)好味道。然后拿起餃子皮,它是一種面粉做的皮,在皮中間放點(diǎn)肉、韭菜和玉米粒,在周圍粘上一點(diǎn)水,小心翼翼地合攏起來,這樣可愛的餃子就包好了。包出來的餃子一個(gè)又一個(gè),就像一把把小扇子。爸爸回來了,我們一家三口一起齊心合力包著餃子,說著、笑著,很快餃子包好了。我們吃著餃子,香香的,真好吃!聽媽媽說:年三十吃餃子是代表家庭和諧,團(tuán)團(tuán)圓圓。
年三十包的餃子不但好吃,而且多么有意思。
大年三十包餃子作文300字 3
過年了,家家戶戶都在包餃子,尤其是老家。我從來不會(huì)包餃子,所以很想學(xué)一學(xué),這一次終于有了一次機(jī)會(huì)。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開始包的時(shí)候,心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了,可是和媽媽的一比較,實(shí)在是差得太遠(yuǎn)了,于是我向媽媽求教,媽媽給我說:“把皮對(duì)折后要在一邊捏一個(gè)角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個(gè)褶,再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶,就這樣一個(gè)一個(gè)的捏終于包成了一個(gè)餃子,可是放在了蓋碟上又站不住了,我有點(diǎn)對(duì)包餃子沒有興趣了:”怎么包餃子怎么那么難呢?“,可是媽媽不斷的鼓勵(lì)我教我,我包的餃子終于站住了。
慢慢的我又學(xué)會(huì)了包各種各樣的餃子我感到很有成就感,就不斷不斷的包。不一會(huì)兒餃子全部包完了,我用剛剛包的`餃子和一開始包的餃子一比較,不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住,從到站不住到能站住,從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個(gè)道理,做事情只要堅(jiān)持,永不放棄就一定會(huì)贏得勝利,獲得成功!
大年三十包餃子作文300字 4
我和媽媽決定包餃子吃。
一大早,我們就去菜市場(chǎng)買材料:豬肉、芹菜、香菇、蔥;氐郊,洗好了材料,我們把切好的豬肉加入調(diào)料,媽媽說這叫‘入味’。再把切好的芹菜末、香菇末、蔥花放進(jìn)去一起攪拌,這樣,香噴噴的餡兒就完成了。
準(zhǔn)備包餃子了,我洗好了手,先把餃子皮放在餃子器上,再把餡兒放在餃皮中間,然后在四周沾上水,能使餃子粘得牢牢的。使勁把餃子器合上,再打開,一個(gè)胖乎乎的.“小元寶”就這樣誕生了。我越做越起勁,一會(huì)兒,就做了一大盤,太有成就感了。
媽媽把清水煮開,放入餃子,等餃子煮開,倒入冷水,這樣重復(fù)3次,餃子就熟了。我們把它盛在大湯盤里。爸爸先嘗了起來,說:“馨馨做的小餃子最好吃!”媽媽也是這么認(rèn)為的。我聽得樂開了花。
滿足的打了個(gè)飽嗝,嗨!自己動(dòng)手做的餃子,果然好吃!
大年三十包餃子作文300字 5
大年三十那天,媽媽、爸爸帶我去菜市場(chǎng)買了餃皮、碎豬肉、芹菜和土豆。
回到家里,我看到媽媽先把芹菜切成小布丁,在把土豆也切成小布丁,然后,再加入鹽、雞精、五花椒,最后,在拿筷子拌一拌。只聽到爸爸喊我:“寶貝,快洗手,包餃子了!蔽议_心地回應(yīng)了一聲:“哦!”之后,我們就開始包餃子了。
首先,先把餃皮鋪在手心上,再邊緣沾一點(diǎn)水,然后,在挖一點(diǎn)芹菜土豆豬肉餡,爸爸提醒我,記住不能多挖,也不能少挖。我心不在焉的回應(yīng)了一聲。然后,再把餃皮粘起來,可是,我放的餡太多了,就讓餃子的“肚子鼓鼓”的,好像一個(gè)“圓皮球”這是媽媽看到了,她卻哈哈大笑,她給我做了一遍示范。然后,我按照媽媽教我的方法做了好多不同形狀的餃子,它們有的像月牙,有的.像小太陽,還有的像花朵,真是太多形狀了。
。∥艺嫦矚g這次包餃子了!
大年三十包餃子作文300字 6
現(xiàn)在是春節(jié)。大年三十晚上,看到爸媽包餃子。我很好,很想試一試。最后父母終于同意了。
觀察了一會(huì)兒,看到我媽一手拿著面團(tuán),一手用勺子舀餡,然后用手輕輕做一對(duì),包了一個(gè)餃子。“啊,這么簡(jiǎn)單!”我心里嘀咕著。于是,我像媽媽一樣包好了。
我先把面團(tuán)拿在手里,用勺子舀餡,然后雙手試了一對(duì)。唉,“餡哥”不愿意被“壓迫”就跑了出去,面團(tuán)上有個(gè)洞,好像在沖我笑。爸爸在一旁笑了。我媽笑著對(duì)我說:“剛開始學(xué)包餃子,一定要先少放餡,捏緊面團(tuán)的時(shí)候要用力均勻!眿寢屨f著拿起面團(tuán)給我看。我定睛細(xì)看,捧著臉,跟著實(shí)習(xí)。好事多磨,忙碌了一段時(shí)間后,一個(gè)像樣的.餃子終于被包好了!我高興得跳了起來。
晚上一家人圍坐在一起吃自己做的餃子,我很開心。這不僅是為了享受假期,也是為了學(xué)習(xí)技能。我可以不開心嗎?
大年三十包餃子作文300字 7
今天是大年三十,大年三十的晚上最天心的有兩件事:一是看春晚;二是全家老少坐在一起包餃子。
今天我在電視報(bào)上看到了一篇文章,寫的就是關(guān)于大年三十包餃子的事,上面寫到:“如果在餃子里包上開心果,誰吃到了一年就會(huì)開開心心、萬事如意;如果在餃子里包上硬幣,誰吃到了一年里就會(huì)財(cái)源滾滾、大吉大利!碑(dāng)然我知道這些都是一些美好的愿望,為了圖個(gè)吉利,過年讓大家開心,我還是提議要在餃子里包上硬幣,爺爺、奶奶都同意我的想法,所以我高興的去涮了幾枚硬幣,讓爸爸包進(jìn)餃子里了。除夕的鐘聲響過以后,春節(jié)晚會(huì)也看的差不多了,這時(shí)熱騰騰的'餃子也上桌了,一家人圍坐在一起,高高興興的吃餃子。這一頓我吃的特別多,因?yàn)槲曳浅O氤缘接矌,可是我的肚子都快吃爆了,也沒有吃到硬幣。硬幣讓我的小姐姐吃到了,但盡管這樣,這個(gè)年我依然過的很開心。
大年三十包餃子作文300字 8
今天是大年三十,按照北方人的習(xí)俗,大年初一的早上要吃餃子,祈禱一年平平安安。
進(jìn)了家門,我看見姥爺正在活面,于是,我?guī)椭黄鸹蠲,活面要用一雙筷子和一碗水。姥爺對(duì)我說:“加水要一點(diǎn)一點(diǎn)地加,要不然會(huì)變得很粘!蔽衣犕昀褷?shù)脑掗_始往裝滿面粉的盆里一點(diǎn)一點(diǎn)的往里加水,很快,一大盆面粉就變成了肉絲狀的固體。姥爺笑著對(duì)我說:“這盤面活得好。”我把手伸進(jìn)去,把“肉絲”揉成了一個(gè)大團(tuán)。做餃子的第一步就完成了。
第二步是剁菜、肉。我在旁邊默默地看著,并做小幫手。第三步是把剁好的`菜、肉放在一起攪,還要再放一些調(diào)味料。,這時(shí),一陣陣香氣撲鼻而來。
第四步才是包餃子,我拿起一片面餅,再往里塞上一點(diǎn)餡兒,然后把他捏不好,看看自己包的餃子,不像餃子,倒是像向日葵。這時(shí),姥姥說:“你要把餡兒橫過來放!蔽以嚵嗽,包出來的餃子再也不像向日葵了。姥姥把水煮開,再把餃子放進(jìn)去,等了一會(huì)兒。一盤盤熱騰騰餃子就上桌了。我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。
大年三十包餃子作文300字 9
大年三十晚上,我和爸爸媽媽去了一個(gè)外國(guó)朋友家包餃子。
我們已經(jīng)做好了菜餡和面團(tuán),所以只需要搟餃子皮、包餃子和煮餃子了。
爸爸熟練地取出和好的面團(tuán),揉成長(zhǎng)條狀,手揪成小段。我和媽媽則用手搓圓它,再壓成扁平狀。最有趣的是拿搟面杖搟搟餃子皮的.時(shí)候,爸爸媽媽都可以一只手拿搟面杖搟,一只手轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮,可以讓中間厚,而邊緣則薄,中間厚防止餃子餡漏,邊緣薄吃起來口感好。我技術(shù)和外國(guó)人一樣爛,只好兩個(gè)手按住搟面杖,根本顧不上餃子皮,所以我搟出來的餃子皮都是奇形怪狀的,我心里倍受打擊,只好去包餃子了。
我先將餃子餡放入皮中央,由于我的技術(shù)不熟練,所以我不敢太多餡。我把餃子包好,看起來癟癟的,一點(diǎn)兒也不好看,還流出了湯呢!再看媽媽,她先捏中央,再捏兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。我學(xué)會(huì)了,就慢慢試了起來,嘿嘿,多大,多飽滿的餃子啊!我終于成功啦!
餃子已經(jīng)包好了,該煮餃子了。爸爸先燒一鍋開水,等水沸騰時(shí),再把將餃子放進(jìn)鍋里。胖胖的餃子都飄上來,再加一小點(diǎn)水,再等餃子飄上來,在加水,就這樣反復(fù)3次,香噴噴的餃子就出鍋了!
我品嘗著自己做的餃子,心里有說不出的高興。
大年三十包餃子作文300字 10
今天是大年三十。我和爸爸、媽媽高高興興地來到奶奶家。一進(jìn)門,我就聞到了一股股香味,頓時(shí)我的直覺告訴我是‘羊肉香’。我一邊跑進(jìn)屋一邊問奶奶:“奶奶,你是不是在燒羊肉。俊蹦棠绦Σ[瞇地說:“你這只小饞貓,鼻子可真靈!”聽完奶奶的話,我伸了伸舌頭,做了個(gè)“鬼臉”。過了一會(huì)兒,菜終于燒好了,奶奶把菜端上桌!巴!今天的菜好豐富!”我興奮地大叫。羊肉、雞肉、八寶鴨、青菜、魚、湯、蹄子……這些小菜我樣樣都愛吃。開飯了,我為爺爺、奶奶、媽媽、爸爸倒酒,夾菜,忙得不亦樂乎。我看著他(她)們臉上露出了甜蜜的笑容,我也笑了。吃完飯,爺爺拿出了一個(gè)大西瓜,他把西瓜切成一片一片的。“哇!這個(gè)西瓜可真甜!”我說。
我正吃著甜甜西瓜時(shí),爺爺從口袋里掏出一個(gè)大紅包給我,我連忙說:“謝謝!謝謝!”這時(shí),奶奶也給我了一個(gè)大紅包。我拿著一個(gè)個(gè)紅包,心想:等我長(zhǎng)大了,賺了錢,我會(huì)給爺爺奶奶更大的紅包。
吃了飯、拿了紅包,該是放煙花的時(shí)候了。一朵朵煙花在空中展開:有的像一顆顆愛心;有的`像一朵朵花兒;有的像一只只小兔;有的像一棵棵楊柳……我看見家家戶戶都在放煙花,一朵朵煙花代表著一個(gè)個(gè)心愿、同時(shí)它也代表著人們對(duì)來年的渴望!
最后我祝大家新年快樂!身體健康!萬事如意!大年初一吃湯圓作文書香伴我過大年.
大年三十包餃子作文300字 11
我很喜歡《真心英雄》這一首歌,更喜歡歌里的這句歌詞“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹,沒有人能隨隨便便成功!,我覺得這一句歌詞說得很對(duì)。今天我遇上了這樣的事。
媽媽今天買回來了一些餃子皮和肉,我看見她們包得真熱鬧,于是我也去學(xué)著包餃子。開始包餃子了。媽媽手里拿著餃子皮,我也跟著手里拿著餃子皮,媽媽把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,媽媽折餃子,我也折餃子,什么也給著媽媽做,可是我們得到的結(jié)果可不一樣,媽媽包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致,像一個(gè)個(gè)白胖胖的小娃娃。
可是,再看看我包的餃子,有的餃子張著大嘴巴,有的餃子脹破了肚子,有的餃子沒吃飽,耷拉著頭,垂頭喪氣的,還有的裂開了小嘴,嘲笑我呢。我氣得直跺腳,把餃子皮扔到桌上。
媽媽連忙笑著對(duì)我說:“傻兒子,生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的”不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹,沒有人能隨隨便便成功。“這一句歌詞嗎。來媽媽教你,再來跟媽媽學(xué)!边@時(shí),我的氣一下子給消了,我重新拿了一塊餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子把他平攤在手上,另一只手拿筷子去適量的'陷放在餃子皮的中間,然后用筷子頭,粘點(diǎn)清水摸在餃子皮四周,然后把餃子皮合攏,輕輕的給它疊皺。哇!我包的餃子跟媽媽的餃子一模一樣,我一蹦三尺高,大聲叫到:“我會(huì)包餃子了!”媽媽笑了起來,我也跟著笑了起來。
我們做每一件事情,我們都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
大年三十包餃子作文300字 12
今天是大年三十,晚上我要和媽媽、外婆一起包餃子!
很快就到了下午5點(diǎn)。包餃子肯定需要和面呀,我們舀了一些面粉在盆里,加了些水,和成面團(tuán)后使勁地揉搓。一開始我負(fù)責(zé)給面粉加水,一次不能太多,一點(diǎn)一點(diǎn)地加。可后來我坐不住了,急不可耐地想和面,于是我卷起袖子,左手按住盆子,右手使出全身的力氣和面,這面可真硬!又硬又厚又結(jié)實(shí)!即使我使出了吃奶的力氣,面團(tuán)也只是軟軟地動(dòng)了幾下。外婆在一旁看著,笑著說:“你沒力氣,讓我來”。我看著外婆揉面,剛勁有力,面團(tuán)一會(huì)兒就和好了。
趁著醒面的時(shí)間,我們開始準(zhǔn)備餃子餡。切碎的白菜和肉糜再加上調(diào)料做成了餃子餡。面醒好了,外婆切下一小塊,分成兩份,讓我把它們?nèi)喑砷L(zhǎng)條。菜板上灑了些面粉,我手上也沾了些面粉,手直接從面團(tuán)上滑過去,我揉啊揉,費(fèi)了好大的功夫,終于把面揉成長(zhǎng)條。外婆把長(zhǎng)條切成一段一段的。我開始搟皮啦!一開始我搟的.面皮厚度不均,奇形怪狀,一會(huì)太薄,包餃子時(shí)餡露出來了,一會(huì)兒太厚,吃的時(shí)候會(huì)吃半天也吃不到餡。后來我掌握了搟皮的技術(shù),漸漸的得心應(yīng)手,搟出來的面皮厚度均勻,變成了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的圓形。
所有的餃子包好了,將它們整齊排列放在桌上,看著那些可愛的、胖胖的餃子娃娃,我都忍不住流口水啦!讓我們來期待它們出鍋吧!
大年三十包餃子作文300字 13
大年三十下午,當(dāng)姥姥說要包餃子了,浮現(xiàn)出每年包餃子時(shí)的熱鬧場(chǎng)面。一熱氣騰騰的餃子,我就迫待地想動(dòng)手包一包了。
姥姥一邊放水,一邊和面,地把面弄成大面團(tuán),蓋上擰過的干布,蓋上蓋,等面團(tuán)一點(diǎn)點(diǎn)變軟、變勻。弄好面后,屋子里被面粉包圍住了。
面和好了,該弄餡了。大年三十的餃子,有一丁點(diǎn)的肉,要是素餡的。和姥爺摘韭菜,攤雞蛋,包大蝦。我可袖手旁觀,我拿起大蝦,把肚子兩邊的硬皮掀開,把小爪揪掉,就算任務(wù)了。我津津有味地包著。一會(huì)兒,就把餡和好了。要開始包了,姥爺熟練地把揪好的個(gè)小面團(tuán)搟成圓形的薄片,我毫不猶豫地拿起餃子皮把餡一點(diǎn)一點(diǎn)地放入面中,翼翼地捏上。笑著說:“兒子包的餃子越來越好看!币粫(huì)兒,姥姥拿了硬幣。三個(gè)包餃子每人拿了一角的'硬幣,包進(jìn)了餃子。當(dāng)有人吃到餃子的,就表明今年他會(huì)生活幸福,財(cái)源滾滾。一段,餃子終于包好了,這下只要等到十二點(diǎn)的鐘聲了。
春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開始了,大家一邊觀看一邊議論,笑聲縈繞在幸福的小屋。陣鞭炮的齊鳴,餃子下鍋了,全家人都興奮極了。一會(huì)兒,人的碗中都傳出一股淡淡的清香,我興高采烈地一口咬下去。哇,竟然口就吃到幸運(yùn)的餃子?谥蓄D時(shí)感到甜津津的,讓人回味無窮。
我最喜歡過大年時(shí)吃餃子守夜時(shí)的了。
大年三十包餃子作文300字 14
今天是大年三十,白天,媽媽對(duì)全家人說:今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!。聽完這話,我馬上歡呼起來:我最愛吃餃子了,太棒了!,不過,有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來哦!媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。大家動(dòng)起來吧!我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。
由于我放的餡太多了,餃子便脹破了肚皮,我連忙拿起一張大衣給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的.表姐看到了,她對(duì)我說:注意看我的動(dòng)作。只見她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說:這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了。我心里想:原來包餃子還有這么大的學(xué)問呀!我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。
我還學(xué)到了一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!不一會(huì)兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興,F(xiàn)在,我可以對(duì)所有人說:我會(huì)包餃子嘍!
大年三十包餃子作文300字 15
哈哈,告訴你一個(gè)好消息,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!而且是和媽媽一起在年三十包餃子的時(shí)候?qū)W會(huì)的。看見我的勞動(dòng)成果也上了年夜飯,心里有說不出的高興。
那天下午,我看見媽媽正在和面,就知道媽媽又要包餃子了,我便過去纏著媽媽讓她教我包。媽媽拿我沒辦法,就勉強(qiáng)同意了,我高興得手舞足蹈。我把手洗干凈,就和媽媽一起“上陣”了。我先幫媽媽壓皮兒,這有何難!我飛快地壓著,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)......ok,工作完成!進(jìn)行下一步—包餃子。我對(duì)包餃子可以說是似懂非懂,似懂是我整天看媽媽包餃子,我也應(yīng)該看的差不多了,非懂是我對(duì)具體的步驟還不太熟悉。我在皮兒里放了一點(diǎn)餡兒,就開始捏?墒撬褪遣宦犖业'話,好不容易“包”好了一個(gè),可它卻扁的像塊餅干,還“站”不起來。我氣得火冒三丈,又連著包了好幾個(gè),可它們就像是故意跟我作對(duì)似的,還是不肯“站”起來。媽媽在一旁笑話我:“你瞧你包的餃子,你要按照媽媽這樣包!闭f著,就給我示范了一遍。我按照媽媽的方法去包,開始還不太會(huì),慢慢的,我包的餃子一個(gè)比一個(gè)“胖”。最后,我的餃子也和媽媽的餃子一樣“吃飽了”。我越包越起勁兒,包了好多的餃子呢!晚上,我吃著自己包的水餃,比平日多吃了許多,還感覺到餃子還是自己包的香。爸爸媽媽連連稱贊我包的餃子好,我的心里比喝了蜜還要甜!