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餛飩
餛飩1
夜深人靜，突然聽(tīng)見(jiàn)窗外小木錘敲擊在竹筒上發(fā)出的“咚咚”悶響，我抬起了頭，看向窗外，一輛略顯老舊的，讓人熟悉的小木車(chē)緩緩駛過(guò)。
上一次看見(jiàn)這輛車(chē)是什么時(shí)候？?jī)蓚�(gè)月前嗎？似乎，真的已經(jīng)很久了。
小時(shí)候，最高興的莫過(guò)于，夜晚時(shí)聽(tīng)見(jiàn)那“咚咚”的聲音。往往那時(shí)，都會(huì)去買(mǎi)一碗餛飩�；璋档臒艄庀�，看著那位老人把一團(tuán)肉末放在沸水中一焯便起，又丟下十幾朵半透明的餛飩，隔著皮還能看見(jiàn)里面淡淡的肉色。等把餛飩撈入碗中，再放上一小把紫菜。那紫菜馬上就吸收了餛飩滲透出的鮮美，慢慢地沉入湯中。
餛飩無(wú)規(guī)則地晃動(dòng)著，像清晨那淡淡的云彩。似乎只要用手中薄薄的塑料勺子輕輕一攪，那些餛飩就會(huì)破碎，消散在湯中。
舀起一朵放入口中，咸淡適中，帶著淡淡的鮮味。幾乎無(wú)需咀嚼，餛飩與湯便再無(wú)分別，二者互相牽引著滑過(guò)食道，流入胃中。
說(shuō)實(shí)話，那時(shí)候吃餛飩，并不是為了吃了有多飽。其實(shí)餛飩在胃里，就如同在湯里一樣，如云霧般虛無(wú)縹緲。吃它，純粹是為了解饞。一碗吃完，身心都極為滿(mǎn)足，然后就可以去睡覺(jué)了。
但是，我雖然仍懷念當(dāng)初的味道，現(xiàn)在再吃，卻不會(huì)像那時(shí)那么興奮滿(mǎn)足了，少了很多滋味。那時(shí)候的我，對(duì)一碗餛飩充滿(mǎn)了渴望。但現(xiàn)在，心中的渴望轉(zhuǎn)移到別處，當(dāng)年的感受，如今很難再體會(huì)了。
現(xiàn)在的我心思變得很快，也許下一刻，我又會(huì)有新的喜好。童年時(shí)的記憶，也只能珍藏起來(lái)。
也許，偶爾的回憶，是保存一種美好印象的最佳方式。
餛飩2
昨天中午，我們家吃的是白白胖胖，熱乎乎的餛飩，我也參與了這次自己動(dòng)手包餛飩活動(dòng)。
外公負(fù)責(zé)的是調(diào)餡部分，這是餛飩的“靈魂”，當(dāng)然輪不到我了！只見(jiàn)外公刀起刀落，伴隨著“鐺鐺鐺”地響聲，豆腐和肉就乖乖得抱在了一起。接著，外公胸有成竹地把香料、調(diào)味品均勻地撒在肉末上，看得我佩服得是五體投地。接下來(lái)就輪到我和媽媽出馬了，我仔細(xì)看媽媽包了幾遍，就親自DIY 一展身手。我先取適量的餡，放在餛飩皮上，然后兩手把皮一裹，再左右把皮捏在一起，哈哈！大功告成，一只大餛飩包好嘍。包餛飩還蠻簡(jiǎn)單的嗎！二個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……我的速度愈來(lái)愈快，不一會(huì)兒，我就和媽媽完成了包餡的工序。
接下來(lái)，我躺在沙發(fā)上，就等著一鍋熱乎乎的餛飩開(kāi)鍋。這時(shí)，只聽(tīng)媽媽在廚房里大叫，“�。○Q飩怎么破皮了？”我趕緊沖進(jìn)廚房，對(duì)著鍋里放眼望去，只見(jiàn)跳舞得餛飩中，是有的激動(dòng)地脫了“白襯衣！”媽媽說(shuō)：“肯定是你的杰作哦！”我一聽(tīng)，臉脹得通紅�？磥�(lái)是我包得太快了，沒(méi)捏緊餛飩皮，只講究速度，不講究質(zhì)量，最后幾個(gè)包得馬虎了。
不過(guò)，一碗伴有紫菜、榨菜，撒著蔥花，帶有濃郁清香的餛飩還是讓我口水直流。沾著米醋，喝著鮮湯，咬著肉餡，吸著餛飩皮，我的味蕾開(kāi)始?xì)g快到跳起了舞。
自己動(dòng)手包餛飩的感覺(jué)真不錯(cuò)��！
餛飩3
今天，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔覀冎形绯允裁茨模俊眿寢屨f(shuō)：“我們今天吃餛飩吧�！薄液芨吲d地說(shuō)：“媽媽?zhuān)覀円黄饻?zhǔn)備材料好嗎？我也想包�！眿寢屨f(shuō)："當(dāng)然可以�！�
我和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了包餛飩的面皮和加工好的肉餡。回到家里，爸爸開(kāi)始調(diào)肉餡，這可是我爸爸的拿手本領(lǐng)。他先打上一個(gè)雞蛋，再分別加入油、鹽、蔥花、生姜，醬油、蠔油、胡椒粉……把肉餡按一個(gè)方向攪拌均勻，聞起來(lái)特別香，一定很好吃！然后，媽媽拿來(lái)半碗清水。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@清水是拿來(lái)做什么用的？”媽媽說(shuō)是用來(lái)醮在面皮上的，要不然就捏不緊了�！蔽覀冮_(kāi)始包餛飩了，我先仔細(xì)觀察爸爸媽媽是怎么包的，然后我自己也照著他們的樣子學(xué)起來(lái)。我先把正方形的面皮放在手心，用筷子夾一點(diǎn)不多不少的肉餡放上去，在邊上醮一點(diǎn)水，把兩邊對(duì)折，再對(duì)卷一下，一個(gè)小餛飩就做好了�？墒俏野酿Q飩形狀與爸爸媽媽包的都不一樣，媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，只要捏緊了不露餡就行�！蔽覀儼玫酿Q飩有的像元寶，有的像貓耳朵，還有像盛開(kāi)的花朵，它們排著整齊的隊(duì)伍一個(gè)一個(gè)地下了鍋。
等到餛飩在水里都浮起來(lái)時(shí)就熟了，我將它們裝在碗里，再放上醬油、醋、蝦皮、香菜、榨菜，嘗了一口，非常的好吃。這真是一頓美味的午餐！
餛飩4
過(guò)年啦！過(guò)年啦！你最喜歡什么活動(dòng)呢？你一定會(huì)說(shuō)貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮吧？不過(guò)，我最喜歡的是包餛飩。
年初一那天，我和媽媽一起包餛飩。待爺爺拿來(lái)了餛飩餡和皮，我們就開(kāi)始了。
我先拿起一張餛飩皮，再放上少許肉餡（因?yàn)榉盘嗔瞬缓贸裕�，接著，就是“真正”開(kāi)始包餛飩了。開(kāi)始，我還有點(diǎn)手忙腳亂，但經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo)，我慢慢有點(diǎn)會(huì)包了，真開(kāi)心！其實(shí)，包餛飩還是蠻簡(jiǎn)單的！只要先涂一點(diǎn)水在餛飩皮的一個(gè)角上，對(duì)折，然后再涂一點(diǎn)水在餛飩皮上，最后把它包起來(lái)，這就成了一個(gè)像樣的餛飩。可是，不知怎的，我包的餛飩就是又丑又容易裂開(kāi)來(lái)，難看極了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸霸鯓硬拍馨佯Q飩包的漂亮一點(diǎn)呢？有沒(méi)有什么訣竅呀？”媽媽告訴我：“沒(méi)有什么訣竅，只有包的次數(shù)多才會(huì)好看起來(lái)。你看，我現(xiàn)在包的是不是很好看？這就是因?yàn)槲野拇螖?shù)多，所以包的又快又好。你也不用著急，慢慢來(lái)，總會(huì)包的漂亮起來(lái)的�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，又開(kāi)始包餛飩了。果然，慢慢地，我包的越來(lái)越漂亮了，真是“熟能生巧，業(yè)精于勤”。最后，我和媽媽把餛飩放到盤(pán)子里，包餛飩就算完成了。中午，爺爺開(kāi)始烹飪餛飩，不一會(huì)兒，香噴噴的餛飩就上桌了。我嘗了一口，啊！真鮮��！到底是自己包的餛飩，味道非同凡享。
這次包餛飩讓我明白了一個(gè)道理：自己動(dòng)手，豐衣足食。所以，小朋友們要勤勞一點(diǎn)哦！
餛飩5
我家附近有一家餛飩店，每次一想到他們家的餛飩，我就垂涎欲滴。
今天早上媽媽又帶我去吃餛飩了。我走進(jìn)餛飩店，點(diǎn)了一個(gè)大碗，看見(jiàn)叔叔在包餛飩，他包的速度快如閃電，只見(jiàn)他右手拿著小勺子，把肉餡挖到餛飩皮上，一挑，左手順勢(shì)一握，右手用小勺子把剩下的一個(gè)小角往里一合，一個(gè)餛飩就包好了。我剛剛付好錢(qián)，他就包好十幾個(gè)了。他身旁的阿姨技術(shù)嫻熟地在每碗里倒上一些調(diào)料，接著把叔叔包好的餛飩一起倒進(jìn)鍋里，把火開(kāi)大，把蓋子蓋上，然后在每個(gè)碗里撒上蒜、榨菜和蝦米，緊接著就把餛飩盛了出來(lái)。
我端起我的那碗放在桌上，我又放了點(diǎn)辣椒油，把餛飩切開(kāi)，頓時(shí)，香氣撲鼻。我看著辣油被餛飩吸走，拿起勺子挖了一個(gè)放進(jìn)嘴里，香味拌著辣味，辣味拌著香味，那種滋味無(wú)以倫比�！斑炅�，哧溜”不一會(huì)兒，餛飩就被我吃完了。我喝了口湯“真好喝！”“咕嘟，咕嘟”幾口下去，碗就現(xiàn)了底。我這才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)，蝦米、榨菜都在碗底呢！我拿起勺子，猛得挖下去，只聽(tīng)見(jiàn)“鐺，鐺”三兩下，蝦米、榨菜都被我吃光了。
我揉了揉圓鼓鼓的肚皮，打了個(gè)飽飽的嗝，心滿(mǎn)意足地回家了。
餛飩6
暑假里的一天，媽媽說(shuō)：今天我們包餛飩吧！我聽(tīng)了一蹦三尺高：好啊好��！我喜歡吃餛飩！我要一起包！
媽媽上菜場(chǎng)買(mǎi)回豬肉和青菜，剁成餡。包餛飩開(kāi)始啦！
我學(xué)著媽媽的樣子把餛飩皮攤在手心里，拿了餡放上去，再把皮折起來(lái)，看媽媽好象很容易的就包了一個(gè)又一個(gè)，我手里的這個(gè)就象是個(gè)不聽(tīng)話的小孩子，怎么也不肯乖乖的變成一個(gè)餛飩。我急 了，使勁一團(tuán)，完了，皮破了，餡全掉在桌子上了。
奶奶見(jiàn)我一付氣急敗壞的模樣，笑了：來(lái)來(lái)，榕寶負(fù)責(zé)把餛飩裝進(jìn)保鮮袋里吧，每袋十二只，看看是裝的快還是包的快！我一聽(tīng)來(lái)勁了，連聲說(shuō)：好啊好啊，看我這下怎么收拾你們這幫不聽(tīng)話的 餛飩！
我先跑到奶奶的邊上，拿了保鮮袋開(kāi)始裝起餛飩，把一個(gè)個(gè)餛飩整齊的放進(jìn)袋里排成隊(duì)，一會(huì)兒一袋裝好了，一會(huì)兒又一袋裝好了，嗨，越干越起勁！奶奶包好的餛飩一會(huì)兒功夫全讓我給收拾進(jìn) 袋里了，我又跑去媽媽那邊干起來(lái)。
終于，除了一會(huì)兒要放到鍋里煮的餛飩外，其余的全讓我給裝進(jìn)保鮮袋里了。數(shù)了一遍又一遍，哈，一共有十五袋呢！看著自己的勞動(dòng)成果，我的嘴都笑裂開(kāi)了。
吃著熱騰騰香噴噴的餛飩，我的心里樂(lè)開(kāi)了花！
餛飩7
在離我家不遠(yuǎn)的地方有一家小吃店，它，沒(méi)有漂亮的裝潢，華麗的招牌，龐大的規(guī)模，卻吸引著大批食客前來(lái)。
剛進(jìn)門(mén)，一股咸香味撲面而來(lái)，走近一瞧，只見(jiàn)老板拿起剛包好的餛飩放進(jìn)一個(gè)大鍋里，又抓起一把蔥花、榨菜。紫菜和蝦仁撒進(jìn)去。玉黃的湯汁隨意擺動(dòng)著，一條條紫飄帶蕩漾著，餛飩仿佛調(diào)皮的小精靈，在鍋里舞著。
“老板！來(lái)一碗！”“哎！好嘞！”老板和時(shí)刻對(duì)話聲不絕于耳。我也叫了一碗，只見(jiàn)冒著裊裊熱煙的一碗出現(xiàn)在我眼前，那煙輕如塵薄如紗，若隱若現(xiàn)，透出一抹神秘色彩。我并不急于下口，看著里面穿著白飄裙的一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餛飩隨著漾起的湯汁一起擺動(dòng)，旁邊的作料更添加了一抹美意，并伴隨著陣陣咸香。
我舀起玉黃的湯汁，淡黃的榨菜與其融為一體，紫菜點(diǎn)綴著，那模樣真是妙不可言。垂了幾下送入口中，咸咸的味讓味蕾的觸覺(jué)跳躍，喝完了，那咸味久久徘徊于口中。我又舀起一個(gè)餛飩，它穿著白飄裙，如同一個(gè)吹彈可破、白里透紅的璞玉，紅色的餡立刻印入眼簾，看著也是如此美味。咬下一口，隨著薄皮兒破裂，帶有微咸味的餡伴隨著作料充滿(mǎn)口腔，軟綿綿的口感讓整個(gè)身體都酥了，沉浸在餛飩的世界里，讓人有了一種吃了還想吃的感覺(jué)，咸咸的味在味蕾里狂歡著、跳躍著，在喉嚨深處狂舞著。直到吃完最后一口，那味道依舊徘徊。
餛飩不知哺育了多少南京人的童年，它，必不可少，是南京人的驕傲，那淡淡的咸味沖去了煩惱。憂(yōu)傷，那不變的口感總會(huì)給我們帶來(lái)快樂(lè)，給我們的童年烙下了不可逝去的光彩。
餛飩8
一碗餛飩面，一串眼淚，一位慈祥的父親……卻讓我刻骨銘心，終身難忘。
那是一個(gè)寒冬的早上，我正在做奧數(shù)題。這時(shí)，我的思緒像一條線一樣斷開(kāi)了，爸爸端著一碗餛飩面進(jìn)來(lái)了，“孩子，先吃了面在做題。”我煩惱地回了聲，“行了，我自己會(huì)吃�！敝灰�(jiàn)爸爸黯然地離開(kāi)了……但我正想找書(shū)的時(shí)候，面忽然倒在地下�！笆裁词�？”爸爸急切地問(wèn)道�！懊娴沽��！蔽也荒蜔┑卣f(shuō)�！皼](méi)關(guān)系！我再給你……”“不用了！我不吃，您出去，別打擾我學(xué)習(xí)�！卑职衷僖淮西鋈浑x去……當(dāng)我正想打掃房間時(shí)，我踩了碗的碎片，可能是上天對(duì)我的報(bào)應(yīng)吧！“怎么了！扎傷了腳，我給你拿藥�！薄八懔耍](méi)事！你出去，別打擾我！”爸爸又一次黯然地離開(kāi)了。
這時(shí)，我把碎片掃了，準(zhǔn)備倒掉時(shí)。卻看見(jiàn)爸爸正一絲不茍地做餛飩面，為了讓我胃口好一點(diǎn)，他還做了許多裝飾，把蘿卜青瓜弄得五花八門(mén)，還把面搓成不同的條紋，還一條條地放仔碗里，像山一樣。
這時(shí)，我腦袋里一片空白，但空白中卻有點(diǎn)條紋，那就是我對(duì)爸爸所做的事的回憶。當(dāng)我在責(zé)怪爸爸時(shí)，卻不知道爸爸是多么的傷心。
“爸……剛才……我……”我斷斷續(xù)續(xù)地說(shuō)�！昂昧�！乖！孩子，趁熱吃了它�！蔽业难蹨I像斷了線的珍珠，一串兒掉了下來(lái)。
我嘗到了爸爸的眼淚，嘗到爸爸的汗水，嘗到了爸爸所受到的責(zé)備，爸爸所受的苦是世人不可嘗的……
我慢慢品嘗著爸爸為我做的餛飩面，心里久久不能平靜……
餛飩9
好久沒(méi)吃餛飩了，你知道嗎？餛飩可好吃了！可我竟然還不會(huì)包餛飩！于是今天中午我就到奶奶家去包餛飩了。
今天的餡是薺菜和肉的，綠油油的薺菜和粉色的肉末拌在一起，看來(lái)就好吃極了。我想：還是生的，就這么香，煮熟了得要多好吃��！
我站在奶奶邊上，學(xué)著奶奶的樣子開(kāi)始包了。我把餛飩皮攤開(kāi)在左手上，餛飩皮白白的，軟軟的，看起來(lái)就討人喜歡。我又用右手拿起一小勺餡放在皮的下半部分，照著奶奶的樣子，用手指蘸些水抹在皮的上方，非常緊張的時(shí)刻到了。就在我要把下半張皮合上去的時(shí)候，居然把下半張皮子蓋過(guò)了上半張－－沒(méi)法包了。哎，我人生中的第一只餛飩就這樣在我的手忙腳亂中泡湯了……
我很沮喪，但我還是要繼續(xù)包。我在心里對(duì)自己說(shuō)，這只是一次失誤，我一定可以的！
我打起精神，再一次把一張餛飩皮平攤在手上，舀一勺餡，蘸一點(diǎn)水，抹在上方，對(duì)折。最后一道工序，也就是最難的一步，要把餛飩皮的兩個(gè)角用左右兩只手的大拇指和食指搭起來(lái)。我小心翼翼地捏著面皮，終于成功啦！我高興地跳了起來(lái)。
今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶吃著我包的餛飩都翹起大拇指表?yè)P(yáng)我。其實(shí)大家都很飽了，可就是不肯放下筷子。因?yàn)�，那是我包的�?/p>
餛飩10
星期六，我約了小隊(duì)的同學(xué)來(lái)我家搞小隊(duì)活動(dòng)，我告訴媽媽要替我們準(zhǔn)備晚餐�？墒峭聿统允裁茨兀课异`機(jī)一動(dòng)：“媽媽我們還是吃餛飩吧，我們自己包。”我想讓我們組員都來(lái)顯顯包餛飩的本領(lǐng)。
終于等到組員都來(lái)了。我們先制作了許多愛(ài)心卡，然后到了包餛飩的時(shí)間了。大家一聽(tīng)到“包餛飩”這三個(gè)字，高興地了起來(lái)。首先，媽媽讓我們先去洗手，然后把預(yù)先準(zhǔn)備好的餛飩皮、餡心和包餛飩的工具放在桌子上�！鞍Q飩現(xiàn)在開(kāi)始拉！”媽媽一聲令下，大家立即行動(dòng)起來(lái)，用筷子快速地把肉餡放到餛飩皮上，然后將餛飩皮對(duì)折，再將邊小心翼翼地捏起來(lái)。大家捏的餛飩雖然形狀各異，姿態(tài)百出，但看著自己的勞動(dòng)成果，組員的心里都喜滋滋的。
餛飩包好了，媽媽在一邊做著另一份事兒——燒開(kāi)水煮餛飩。水燒開(kāi)以后，媽媽把我們包的餛飩放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì)兒，餛飩煮好了，我們看到快要出鍋的熱騰騰的餛飩，口水都快流出來(lái)了。等到媽媽把煮好的餛飩盛到大碗里，我們個(gè)個(gè)都搶著吃，我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
我想，包餛飩真有趣。它培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力，更使我們體會(huì)到小隊(duì)的生活豐富多彩。
餛飩11
百善孝為先，這是后人人人皆知的佳句啊！我的腦海里立刻浮出了一幅感人的畫(huà)面。
有一次，我在賣(mài)餛飩的小攤那兒買(mǎi)了一碗餛飩，吃得津津有味。過(guò)一會(huì)兒就來(lái)了一對(duì)母女，衣服真是破爛呀，補(bǔ)補(bǔ)丁丁的，渾身都有一股難聞的味道。我很討厭那對(duì)母女，就低頭吃起那碗餛飩，想早點(diǎn)吃完離開(kāi)。
只見(jiàn)那個(gè)小女孩對(duì)攤主說(shuō)：“老板娘！快來(lái)一碗餛飩！可不可以多一些湯？”我聽(tīng)見(jiàn)老板娘小聲地嘀咕：“二元錢(qián)的生意還那么多的要求。”那位母親好像沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)似的。不一會(huì)兒，她們的一碗餛飩上來(lái)了，只見(jiàn)小女孩把筷子快速地一拿，好像要吞下這碗餛飩面似的，沒(méi)有想到她把筷子往她媽媽面前一遞，她輕聲說(shuō)：“媽媽?zhuān)也火I，您吃吧！”那位母親二話不說(shuō)就大口大口吃起餛飩來(lái)，仿佛面前的孩子不存在似的。
我真的感覺(jué)很奇怪，一般都是母親讓著孩子吃的，怎么會(huì)自己吃這唯一的一碗餛飩呢？世界上竟然有這樣的媽媽?zhuān)∥业膬?nèi)心真為小女孩不平，我還看見(jiàn)小女孩咽了咽唾沫，只見(jiàn)她還拿起手帕給她媽媽擦嘴角。我對(duì)她的媽媽更加厭惡了，不過(guò)我馬上發(fā)現(xiàn)了小女孩媽媽的不對(duì)之處，原來(lái)她媽媽的眼睛看上去很呆滯的，不時(shí)發(fā)出呵呵的笑聲。我的心一下子沉了下去，原來(lái)這個(gè)媽媽和別人的媽媽不一樣呀！我不禁同情起這個(gè)小女孩來(lái)，我對(duì)小女孩說(shuō)：“你來(lái)吃我的這碗吧！”小女孩搖搖頭，只見(jiàn)她笑瞇瞇地喝完她媽媽剩下的餛飩湯，在桌子上放了二元錢(qián)就扶著她媽媽走了。
我忽然心里一酸，嘴里的餛飩似乎也沒(méi)有剛才那樣美味了。我想，那女孩的'媽媽嘗到世界上最好的一碗餛飩了，因?yàn)槟峭腽Q飩散發(fā)的愛(ài)的香味是永遠(yuǎn)不會(huì)消散的！
餛飩12
早已餓得前胸貼后背的我一聽(tīng)到清脆悅耳的放學(xué)鈴聲，便以迅雷不及掩耳之勢(shì)沖出校門(mén)，被一股濃郁香味推到了一家餛飩店前。餛飩店里坐滿(mǎn)了人，連店門(mén)外的臺(tái)階上人們也是擠在一起，享受著一碗餛飩。我從人群中鉆了進(jìn)去，里面干活的伙計(jì)都忙得熱火朝天的。吃餛飩的人有放學(xué)接孩子的阿姨叔叔，有年逾花甲的老人，還有饑腸轆轆像我一樣的學(xué)生。“老板，來(lái)一碗餛飩！”“好嘞！”老板熱情地回答。
我看著人們都開(kāi)始津津有味地吃起了餛飩，自己的卻遲遲沒(méi)有到，我的口水好似“飛流直下三千尺�！蔽已柿搜士谒�，著急地看著老板，老板也似乎看出了我的心思，于是立刻有條不紊地往鍋里放了十來(lái)只餛飩，他可不像手下的伙計(jì)一樣忙得手足無(wú)措，他不慌不忙地在一個(gè)大碗里放入蔥，辣椒和獨(dú)家秘制的醬料，不到十分鐘，一碗熱氣騰騰的餛飩就盛到了我的面前。我坐在臺(tái)階上，伴著朦朧不亮的路燈，直勾勾地瞧著碗面上的幾點(diǎn)麻油，不由得垂涎欲滴，胃口大開(kāi)。
我看見(jiàn)熱氣騰騰的湯汁上面有一些碧綠的蔥花點(diǎn)綴，淡黃色的榨菜更添了幾分美味。我迫不及待地喝了一口湯，雖然有點(diǎn)燙，但喝起來(lái)還是很鮮，很美味。我又小心翼翼地輕咬了一口餛飩，那晶瑩剔透，飽滿(mǎn)的肉或者透如蟬翼的餛飩皮涌入我的嘴里，刺激我的神經(jīng)，太美味了！嫩滑可口的肉，和鮮美的肉汁，真可謂是色香味美��！我一個(gè)接一個(gè)地往嘴里送，越吃越覺(jué)得好吃，越吃越停不下來(lái)。
不一會(huì)，一大碗餛飩就被我連肉帶湯地吃了個(gè)精光，我抹抹嘴，回味無(wú)窮地離開(kāi)了，下回，我還來(lái)這里吃餛飩。
餛飩13
看了題目，你一定會(huì)想不就是一碗餛飩嗎。一碗餛飩只要五毛錢(qián)，最多也只要一元錢(qián)，有什么好寫(xiě)的。其時(shí)你想錯(cuò)，這碗餛飩在我看來(lái)是“無(wú)價(jià)這寶”。
那是去年冬天的一天，我第一次和媽媽吵嘴。媽媽一氣之下，便把我轟出家門(mén)。我走了很久，凜冽的寒風(fēng)喬得我好冷好冷，看見(jiàn)前面有個(gè)餛飩攤，我才感覺(jué)到餓了。我站在攤前，口水直住肚子里咽。說(shuō)真的，當(dāng)時(shí)狼狽極了。
餛飩攤的主人是一個(gè)和我媽媽年紀(jì)相仿，個(gè)子不高的阿姨。她看見(jiàn)我呆站在哪里，便問(wèn)：“姑娘，你是不是餓了？”“嗯！”我小的嗯了一下，“那快做下來(lái)吃碗餛飩吧！”阿姨端上不一碗餛飩，我狼吞虎咽地吃了起來(lái)，吃完后，我才發(fā)現(xiàn)自己身無(wú)分文。阿姨看到我的表情，已猜到七八分，便笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，這碗餛飩我請(qǐng)你吃！”我的眼睛不禁濕潤(rùn)了，我分不清是熱所，這是激動(dòng)的：“阿姨你真好，我們不認(rèn)識(shí)，而您卻對(duì)我這么好。而我的媽媽我只是跟她頂了幾句嘴，她就把我趕了出來(lái)，還讓我不要回去了呢！”
剛巧瞎時(shí)沒(méi)生意，阿姨就搬來(lái)盒子讓我做，平靜地對(duì)我說(shuō)：“孩子，一碗餛飩你就這么感激我，可你媽媽給你煮了十多年的飯，你怎么不感激她呢？”我這才明白母愛(ài)的偉大，我不應(yīng)該和你頂嘴，我謝過(guò)阿姨，小跑著回家，看到媽媽?zhuān)拗f(shuō)：“媽媽?zhuān)瑢?duì)不起！原諒我！”
有時(shí)候，我們對(duì)別人的恩惠感激不盡，卻對(duì)親人的愛(ài)：“視而不見(jiàn)”。
餛飩14
今天一大早，奶奶就去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了包餛飩用的皮子、肉和一些作料準(zhǔn)備包餛飩吃。
九點(diǎn)多一點(diǎn)，奶奶開(kāi)始動(dòng)手了。她先把肉洗凈，然后放在菜板上，把肉切成條，然后，切成粒，最后剁細(xì)。她又從菜藍(lán)里拿出香菇、榨菜、蔥等作料，同樣切細(xì)，和肉一起放在一只大盆子里。然后，放一些鹽、味精、菜油等調(diào)料，拌勻。接著，奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切準(zhǔn)備就緒，奶奶就開(kāi)始包餛鈍了，我看了一會(huì)兒覺(jué)得好玩，就對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，你教我包餛飩好嗎？”奶奶爽快地答應(yīng)了，同時(shí)對(duì)我說(shuō)：“小燕，你得先把手洗干凈！“我立刻去洗手，然后，我坐在凳子上等奶奶教我包餛飩。
奶奶一邊說(shuō)一邊示范，先把餛飩皮平放在手掌上，然后用筷子夾一點(diǎn)肉，接著把肉卷進(jìn)皮子里裹住，再用手把皮子的兩端反卷到中間用一點(diǎn)水把它們粘住。這樣，一只餛飩就包好了。我照著奶奶的樣子包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上，拿著筷子夾了一小團(tuán)肉放到皮子上，然后，慢慢地用皮子把肉裹起來(lái)，留下一點(diǎn)皮子不卷。接著，我用兩只手拿住皮子的兩端往下一弄。“唉呀！”我叫了起來(lái)。原來(lái)是皮子破了。奶奶見(jiàn)了說(shuō)：“一定是你放的肉太多了�！拔覄冮_(kāi)皮子取出肉，把肉放到碗里，換一張皮子再做。這一次，我更加小心了。我?jiàn)A了一點(diǎn)點(diǎn)肉，放在皮子上像剛才那樣繼續(xù)做。不一會(huì)兒，一只餛飩好了。我舉起餛飩對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我也做好了一只餛飩。你看，好不好！”我心里在說(shuō)一定會(huì)受到表?yè)P(yáng)！不料，奶奶說(shuō)：“肉放得太少，樣子不好看！““好，第二只我一定包得更好看！”說(shuō)著，我又拿起第二張皮子包了起來(lái)。這回放肉前我特地看了奶奶放的肉，照樣放，所以這次做出來(lái)的要好看多了。奶奶還夸獎(jiǎng)了我。就這樣，我越包越快，越包越好看。
包好餛飩，奶奶特地從我包的餛飩中拿了二十只放到鍋中煮。過(guò)了一會(huì)兒，就煮好了，奶奶盛出來(lái)給我吃。我吃著自己做的餛飩非常高興：因?yàn)槿庀闼囊�，味道鮮美。我越吃越愛(ài)吃，竟然吃了三碗，不是奶奶限止不讓我吃，我還要吃三碗呢！
餛飩15
初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門(mén)叫洋車(chē)了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，提到餛飩，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生一種新鮮的、香香的感覺(jué)呢！
首先是要準(zhǔn)備食材，把肥瘦相間的豬肉，切好的蔥段，成丁的生姜合攏來(lái)，搗成碎末狀，調(diào)料也是必不可少的，生抽、味精，與鹽適量，攪拌均勻后，準(zhǔn)備上方形的白色餛飩皮，就要開(kāi)始包混飩了。
在我們家中，一班包呈的是北方版元寶餛飩，像一個(gè)鼓鼓囊囊的小紅包，每次要吃餛飩，等待的時(shí)間便仿佛成了一個(gè)世紀(jì)，餛飩又有云吞、扁肉、抄手、包面等說(shuō)法，但吃來(lái)卻是色味雙美。
取一張餛飩皮平放在手心，肉餡放在餛飩皮中間稍稍靠下的位置，再將餛飩皮的一邊向上卷到皮的約1/2處，然后繼續(xù)再卷一次皮的3/4處，最后再將餛飩皮的兩個(gè)角疊在一起，用大拇指沾上幾滴水，捏緊。我已經(jīng)迫不及待了。
最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，看著他們一個(gè)接一個(gè)跳入鍋中，蓋上鍋蓋，我猜想：現(xiàn)在水一定變成白面湯了吧？餛飩一定煮得渾身腫脹了吧？味道一定很不錯(cuò)。
煮好后拌著熱騰騰的蒸汽，餛飩隨著渾濁的湯水滑入碗中。撒上幾絲紫菜，淳香的香菜，再入一些小小的蝦皮，真是十里飄香。如果太淡，可以再撒入一些辣辣的白色胡椒粉，迫不及待放入口中，鮮香中帶著些辣味，鮮香可口！吹彈可破的半透明狀的皮，散出微微的淡肉色，使人忍不住再吃上一大碗。
飯后，碗中的餛飩被我一掃而光，連湯汁也沒(méi)有放過(guò)，真是好吃不過(guò)餛飩！