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吃春餅作文(通用18篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的吃春餅作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
吃春餅作文 1
昨天是2月4日,二十四節(jié)氣之一立春。一過立春,就意味著冬季結(jié)束,進(jìn)入了春天。
早晨起來,媽媽就叮囑爸爸下班回來,買些豆芽,韭菜,酸菜,粉條,土豆,這一天我們家晚上要吃春餅。
往年媽媽做的春餅是白面制作成的,今天媽媽賣了個(gè)關(guān)子,說晚上要我和爸爸吃不一樣的春餅。春餅我們都吃了好多年了,還能有不一樣的?我和爸爸撇撇嘴。
媽媽一個(gè)人在廚房忙碌著,誰也不讓幫忙。索性我和爸爸樂得清閑,享受,吃做好的,多好啊。我和爸爸看起書來。
爸爸說:“在古代“四立”,指春、夏、秋、冬四季開始,自然界里的四季分明,不同的地域立春這一天的生活習(xí)慣也不同。南方有打春牛,抬春色,祭春等習(xí)俗,北方主要就是吃春餅了!薄安贿^,春年的開始,總是給人以希望,你們孩子更是我們每個(gè)家庭的希望春天。也是祖國的春天。不能辜負(fù)大好的光陰!蔽尹c(diǎn)頭同意。
從廚房傳來了媽媽的叫聲“吃飯了”。我和爸爸到廚房的時(shí)候,眼前真是一亮:四色春餅,分裝在四個(gè)盤子里。我和爸爸看來不由得稱贊媽媽的手藝。又問起這么顏色的由來。媽媽得意的說:“綠色春餅是菠菜水和的`面,黃色春餅是南瓜和的面,黑色春餅是黑米面和好的面!蔽覔屩f:“白色春餅就是白面烙的啦,媽媽不用解釋了”。媽媽用沾滿白面的手按了按我的頭,表示同意。四個(gè)小菜:土豆絲,雞蛋炒韭菜,酸菜粉,炒豆芽。我有點(diǎn)舍不得吃媽媽的四色春餅。于是先拿出手機(jī),拍下照片,發(fā)完朋友圈,才狼途虎咽吃了起來。爸爸一個(gè)勁的夸媽媽的手藝,一個(gè)勁的讓我慢點(diǎn)吃……我心想,吃完再說。
吃過晚飯,我拿起手機(jī)一看,朋友圈點(diǎn)贊的一片,還有幾個(gè)吃貨要明天過來專門吃我家的四色春餅,哈哈,吃貨的世界里,啥節(jié)氣都能吃出點(diǎn)花樣來。
吃春餅作文 2
今天媽媽給我烙春餅。
媽媽先是用溫水把倒入面粉里,用筷子把面粉攪拌,面粉起了絮狀的面片,媽媽又用雙手把面絮揣一揣,一會(huì)的功夫,一塊面團(tuán)做好了,媽媽又用一塑料袋罩在了面盆上,媽媽說,這個(gè)過程叫醒面。
大約過了半個(gè)小時(shí),媽媽喊我過來看看醒過的面團(tuán)。面團(tuán)柔軟多了,我用手按一按,面團(tuán)好柔軟,媽媽有揣了一會(huì)。把面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán),媽媽說這是“劑子”,大小有我的拳頭那么大。我趕快幫助媽媽按劑子,先用手把劑子團(tuán)一團(tuán),團(tuán)成一個(gè)大小如湯圓大小的一個(gè)個(gè)小球球,用手把它們按成一個(gè)個(gè)小餅,一排排按好。媽媽拿來搟面杖,在面餅上抹上油,就用搟面杖把餅搟薄,接著把5張薄餅摞在一起,媽媽又用力的把這些餅搟成一張厚餅。同樣的辦法,媽媽一共搟了三張這樣的餅。
媽媽又拿出了電餅鐺,插上了電源,把一張春餅放到了電餅鐺里,一會(huì)的功夫,聽到并且也看到了電餅鐺燈光的顏色變化,由紅色變成了綠色,媽媽就把第一張春餅?zāi)浅鰜砹,同樣的辦法,不到5分鐘,三張春餅烙好了。媽媽把春餅放到了大的盤子里。
媽媽手腳麻利,一會(huì)的功夫,一盤炒土豆絲,一盤雞蛋炒韭菜就擺放到了餐桌上!俺苑帕恕眿寢尩'聲音還沒有落地,我已經(jīng)做到了餐桌旁。
媽媽又拿出盤子,我把春餅一張張分開,就卷起了土豆絲,雞蛋炒韭菜。津津有味的吃起來。
媽媽做飯菜的手藝,在我們家一直是第一位。吃著媽媽做的春餅,我覺得比飯店的還好吃呢!
吃春餅作文 3
今天是“立春”,爸爸中午給我和媽媽做春餅吃。爸爸說“立春’吃春餅是老家的一個(gè)風(fēng)俗,代表對新的一年的企盼。
爸爸一早就出去買菜,買回了豬肉、芹菜、豆芽、韭菜和大蔥。爸爸說蔥代表聰明、芹菜代表勤快,豆芽、韭菜代表長久,希望我新的一年變得更聰明、勤快,好日子長久。
快到中午,爸爸開始做春餅。他把省好的面團(tuán)搓成一個(gè)“長面棍”,然后向包餃子那樣把面揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再把他們檊成大“餃子皮”。把四個(gè)分成一組,在一個(gè)上抹一點(diǎn)油,把第二個(gè)蓋在上面,再在抹一點(diǎn)油,再蓋上第三個(gè),再抹一點(diǎn)油,把第四個(gè)蓋上,然后把它檊成一張薄餅,放到平底鍋里,用小火烙。一會(huì)兒,餅熟了,爸爸指著餅問我這是幾張,我說一張,爸爸拿起餅搓了一下,一抖,變成了四張,每張都是薄薄的、軟軟的.。
做完餅,開始做卷餅用的菜。他做了我最愛吃的醬肉絲,有炒了韭菜、芹菜、豆芽,還切了一小盤細(xì)細(xì)的蔥絲。
開飯了,爸爸教我拿了一張薄餅放在盤子上,夾了些芹菜、韭菜、豆芽,上面放些醬肉絲,蔥絲,再卷成一個(gè)卷,拿起來張開我的大嘴,咬了一口,真香!
春天來了,新的一年開始了。
吃春餅作文 4
2月23日是農(nóng)歷正月初五,俗稱“破五”,是春節(jié)的第二個(gè)高潮。
那天,姨和姥姥早早地起了床,我也比平時(shí)起得早,因?yàn)槲乙惨尤胨齻。加入她們做什么呢??dāng)然是做春餅了。首先是和面。姨拿了一個(gè)盆,把干面和水放到盆里和了起來,在面團(tuán)上蓋一塊布備用。然后是盤餡。姥姥剁粉條,姨切韭菜,媽媽炒雞蛋,把粉條、韭菜、雞蛋都放到另一個(gè)盆里。我在姥姥的指揮下在餡里面放一些十三香、鹽、姜末和香油,用筷子按順時(shí)針的方向攪拌起來。
終于開始做春餅了,我穿戴好圍裙,躍躍欲試,姨把和好的.面團(tuán)搓成粗條,用刀切成小段,我把小面團(tuán)按扁用搟面杖搟成面餅,姨把面餅里包上餡,媽媽開火烙餅,不一會(huì)兒第一張令人期待已久的春餅出鍋了。
媽媽拍了拍我的頭和藹地說:“宸西,這第一個(gè)春餅應(yīng)該給誰吃呀?”“給姥姥!”我爽快地回答道。
姥姥哈哈地笑了,媽媽也笑了,“我們一起吃第一張春餅!闭f著,姥姥把春餅切成了小塊。
我們大家圍坐在一起開心地吃著,你一句我一句地說著,盡情享受著勞動(dòng)的快樂!
吃春餅作文 5
我們中華民族有很多傳統(tǒng)節(jié)日,比如春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)等,每一個(gè)節(jié)日都有自己的風(fēng)俗。在我的家鄉(xiāng)——揭西棉湖,不僅有家鄉(xiāng)獨(dú)特的節(jié)日風(fēng)俗,甚至在一些節(jié)氣也會(huì)有許多有趣的風(fēng)俗。其中,立春是我最喜歡的節(jié)氣,因?yàn)椋谖覀儺?dāng)?shù),立春這天家家戶戶都要吃春餅。我們可以在美味的食物中感受到濃濃的春意。
說起春餅,想必有不少人聽說過吧?你們想不想親眼看一下它的.制作過程呢?想不想親自嘗一口春餅啊?看你們這迫不及待的樣子,行,那我就給你們一張我家的參觀券,趁著立春時(shí)節(jié)的到來,我?guī)銈円黄饋砺犚宦牐匆豢,嘗一嘗!
首先,你們聽我介紹一下立春吃春餅的含義:立春吃春餅稱為“咬春”,有喜迎春季、祈盼豐收之意。春餅是一種非常有名的美食,只要外地人來到我的家鄉(xiāng)棉湖,必定會(huì)嘗幾個(gè)春餅,對它的味道贊不絕口。你們不相信呀?那就跟我來看一看春餅是怎么制作的吧!
我聞到它的香味了!快跟我來看一看!“媽媽,你在做春餅?快快快!教我!”只見媽媽拿了一張圓形的薄餅皮,又做了一些餡料。這餡料可真豐富呀!有韭菜,有鮮蝦,有鮮肉,還有我最愛吃的香菇呢!只見媽媽舀了一些餡,放到薄餅皮的中央,然后用春餅皮包住餡,卷成了圓柱體形狀,像一個(gè)長長的筆筒。天!這春餅皮居然吞了這么多“食物”,肚子都快撐破了,真是一個(gè)吃貨。哼!你吃再多也沒用,我等一下就來吃掉你!媽媽把包好的那些春餅往油鍋里一放,春餅一下子就披上了金黃色的外衣,像一條條長金條。媽媽用筷子把這些“金條”翻來翻去,那些“金條”連連發(fā)出救命聲、慘叫聲、求救聲,“啪啪啪”地叫著。什么?你們還想讓我救你們?哼!門都沒有!你們就是“煮熟的鴨子”,想飛呀?那得經(jīng)過我的嘴巴的同意!
“媽媽,春餅熟了嗎?我來了!我要第一個(gè)吃到春餅!”我要去吃春餅了,你們想吃嗎?想吃就跟我來吧!保證會(huì)讓你們吃了一個(gè)還想吃第二個(gè)。
這就是立春時(shí)節(jié)我們揭西棉湖家家戶戶都要做的春餅——我的最愛!我喜歡立春,因?yàn)榱⒋耗艹源猴灐?/p>
吃春餅作文 6
在北京,若問立春最具特色的食品是什么?人們都會(huì)回答:“春餅。”立春為什么吃春餅?zāi)?春餅為什么是最具特色的食品呢?/p>
我?guī)е环N好奇心,開始查閱資料。原來立春吃春餅,是中國民間的立春飲食風(fēng)俗之一。春餅,是用面粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。最早的春餅是與菜放在一個(gè)盤子里,成為“春盤”。關(guān)于春盤的記載,最早見于西晉的《風(fēng)土志》,書中的“五辛盤”即春盤。到了唐代,春盤興盛,一般都在立春日出現(xiàn)。唐代詩人杜甫亦有詩句為證“春日春盤細(xì)生菜”。到了宋代,春盤更為流行。據(jù)《四時(shí)寶鏡》記載:“立春日食蘿菔、春餅、生菜,號春盤。”明代,立春吃春餅之風(fēng)更是日盛,而且成了皇家的.美食。據(jù)《燕都游覽志》記載:“凡立春日,(皇帝)與午門賜百官春餅。”清代,伴著春餅而吃的菜肴更為豐富,人們備上小菜或各式炒菜,吃春餅時(shí)隨意加入其內(nèi)。立春吃春餅,喜迎春季,祈盼豐收,寓意深遠(yuǎn),源遠(yuǎn)流長。
我一直很喜歡吃春餅。今年立春日,媽媽說:“今天立春,烙春餅吧!”我舉雙手贊成,并且決定和媽媽一起做春餅。首先,媽媽把面粉放在一個(gè)盆里,然后燒開水倒入其中,再加入少許涼水,揉出面團(tuán),醒面30分鐘。其間,我負(fù)責(zé)摘菜、洗菜,媽媽負(fù)責(zé)切菜,我們兩人分工明確,忙得不亦樂乎。開始炒菜了,媽媽刷鍋、倒油,我把切好的菌菇絲放入,媽媽翻炒了一會(huì)兒后,我又依次將胡蘿卜絲,豆芽等菜放入,不一會(huì)兒,菜出鍋了,看上去色、香、味俱全,十分誘人。面醒好了,我又幫媽媽做成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),先按扁,抹上油,再把兩個(gè)小面團(tuán)拍在一起,搟成薄餅,放入鍋中,一分鐘、兩分鐘、三分鐘……翻了幾遍,春餅熟了,散發(fā)出濃濃的香味。我問媽媽:“什么時(shí)候才可以吃?”媽媽不慌不忙地答道:“快啦!”不久,春餅烙好了,我迫不及待地拿起春餅,卷好菜,咬了一口,哇!味道真好!又香又軟,讓人吃了一張,還想再吃一張。
春餅,不愧為最具特色的食物,F(xiàn)在,不只是立春,什么時(shí)候想吃春餅都可以做。北京的春餅店,也像雨后春筍一樣層出不窮。卷著春意而來,卷著美味而來,卷著幸福而來,何不快來吃春餅?zāi)兀?/p>
吃春餅作文 7
我們學(xué)校附近有許多小賣部,匯集了新昌的特色小吃,有松脆噴香的油條大餅,有熱氣騰騰的豆腐包子,有各式餡兒的春餅,有滑溜溜的手工面,有絲滑可口的炒年糕炒榨面。每天早上,我從這條路經(jīng)過,都被各種香味吸引得邁不開步。周五早上,媽媽出差,我又可以品嘗最喜歡吃的春餅嘍。
阿姨熟練地從一個(gè)大桶里撩起一團(tuán)面糊來,在滾燙的鍋板上均勻地涂著圈,如滿月的餅又平又薄,一邊把剩下的`面糊放回,一邊親切問:加點(diǎn)什么?又麻利地從筐里取出一個(gè)鴨蛋,在鍋邊輕輕一磕,那金黃的蛋黃便順著破碎的蛋液流淌到了餅上。一張做好的薄餅蓋在鴨蛋上,均勻地跑了一圈又一圈,蛋熟了,兩張餅便合在一起。接著,她又拿出幾張,把剛才的兩張餅放在上面,夾來一個(gè)油煎果,掰分成兩半,切一根火腿腸、一塊里脊肉,攤在餅上,飛快地抹上甜醬,將餅卷起來,裝到袋子里。
我迫不及待地接過,咬了一口,那誘人的味道立即向四周飄散,吃起來酥脆,鮮美,甜甜的,咸咸的。再咬一口,那紅色的火腿腸便露了出來,蘿卜絲餡兒的煎果散發(fā)出一陣陣清香,里脊肉拉著絲,滿是說不出的喜愛,趁熱吃,完全停不下來。
春餅的料是現(xiàn)做的,鍋這么燙,阿姨是怎么做到的?聽說,阿姨在這里烙了5年,手上布滿皺紋,還有許多傷口,不禁猜想起來,往往凌晨起來和面,太稠了餅容易碎,太稀了又會(huì)粘手。
我享受這春餅的美味,也感受著春餅的不易。
吃春餅作文 8
二月四日,與之共同到來的不僅是我們期盼已久的奧運(yùn)盛會(huì),還有象征復(fù)蘇的立春,和令我念念不忘的春餅。
中午,來到大姨家吃春餅。一進(jìn)門,便是濃郁的面香,從桌上的竹籃子里晃晃悠悠往外冒,比饅頭濃郁,比包子清淡,又沒有煎餅的油膩。籃子旁是各式菜肴:白得透亮的豆芽淋上醋,黃的雞蛋卻連鹽都不加,碧綠的韭菜、黑的.木耳和幾個(gè)蝦仁攪在一起,醬肉上沾著一絲蔥……盤子擠滿了桌子,香味彌漫在整個(gè)房間,也擠得滿滿當(dāng)當(dāng),一個(gè)勁往鼻子里鉆。
“好了,上齊了,開吃吧!弊詈笠粋(gè)菜落在桌子上,還沒站穩(wěn),大家的筷子就已伸了出去。把春餅在掌心攤開,抹上層面醬,鋪上一筷子豆芽,壓實(shí)一勺韭菜,扣上,肉灑在周圍,夾一塊雞蛋封口,左右一卷,再一握,上下的口用面皮堵上,迫不及待就要咬下一口。外面這層餅,是一種滋味,面粉在舌尖摩挲,舌面感受著雞蛋香,但來不及感受。再一咬下去,卻又變了,幾種不同的滋味在味蕾爆炸,猶如武林高手的內(nèi)功,滔滔不絕,變化多端。有時(shí)是這兩種,有時(shí)又成了那兩種,舔到一口醬肉咸得想喝口水,舌頭一攪,又送來了幾根豆芽,汁水爆開的聲音清晰可聞。
起初,大家都忙著對付手中的春餅,無暇說話,一張張春餅吞下去,才漸漸打開話匣子。年幼的幾個(gè)看著電影評頭論足,年長的討論著菜價(jià)、做的媒、張家的寶寶李家的房子,有時(shí)低下頭,慢條斯里地卷一個(gè),塞進(jìn)嘴里,暫時(shí)退出談話,有時(shí)又急急忙忙一咽,想要說話,卻又咽不下,只得再嚼幾次。
一次節(jié)日、一種美食,將家人們聯(lián)系在一起,走動(dòng)、溝通,關(guān)系也更密切。小小一張春餅,把親人們包在一起,平淡中享受著五彩繽紛的滋味。
歲月不僅能釀出一窖好酒,也在無聲中讓我們擁有無數(shù)節(jié)日、習(xí)俗。無論它們于春于秋,是和月光聯(lián)系,還是割一把茱萸在門前,都有一個(gè)共性,都需要團(tuán)圓、親情。我們并不把這種濃厚的感情掛在嘴邊,而是表達(dá)在靈巧的手中,用面粉、雞蛋層層包裹住,幾經(jīng)曲折在回到嘴中,食者自知其味。
吃春餅作文 9
今天是我們中國傳統(tǒng)的民俗節(jié)日——立春,在我們國家有立春吃春餅這一民俗習(xí)慣,正好借著這個(gè)機(jī)會(huì)我和姥姥學(xué)著制作了這個(gè)中國民間傳統(tǒng)美食——春餅。如果你和我一樣都沒做過春餅的話,那就看完我的這篇小記一起來學(xué)學(xué)吧。
首先,姥姥將白面兌好水,教我把面和成一個(gè)白白胖胖的軟面團(tuán)。姥姥幫我把開頭最難弄的那個(gè)面團(tuán)的雛形揉好了,接著交給我繼續(xù)往下揉,揉著揉著,我怎么覺得這個(gè)面團(tuán)變得越來越粘了呢?
我一看,原來面團(tuán)全部都粘在面板上了。我費(fèi)了好大的勁才把它弄下來,我問道:“姥姥為什么要用軟面團(tuán)呢?”姥姥說:“因?yàn)橛密浢鎴F(tuán)做出來的春餅才會(huì)又軟又薄!蔽颐靼琢艘粋(gè)制作春餅的小竅門,將軟面團(tuán)揉好后,用一個(gè)容器將面團(tuán)醒25分鐘。
姥姥告訴我,面團(tuán)醒完后要將面團(tuán)揉成長條狀,再揉成一個(gè)個(gè)小圓餅,我按照姥姥說的去做,揉啊,揉啊,終于都揉好了。
姥姥說:“接著把一個(gè)個(gè)小圓餅面團(tuán)揉軟了,再用搟面杖搟成一張張薄如紙的餅!蔽乙徊讲桨凑绽牙呀痰倪M(jìn)行著,搟著,搟著,怎么越搟越偏呀?有的面餅都讓我搟成三角形,姥姥看見了和我一起大笑起來。
做的多了我就掌握了搟圓餅的手法,我重新?lián){了一遍,終于把所有的'餅搟好了,這可真費(fèi)了好大的勁哪,但是當(dāng)我看到一張張餅放在面板上薄得像一張紙一樣,我高興壞了。
接下來的部分我就不能再繼續(xù)做了,因?yàn)槎加悬c(diǎn)危險(xiǎn),姥姥怕我受傷,于是我只在旁邊觀看著姥姥怎么制作。
姥姥先用先把鍋預(yù)熱,然后將油倒入鍋中,再把剛才我搟好了的餅放入了鍋中,然后就開始烙餅了,香味直入我的鼻腔,聞起來好好吃的樣子,我的口水都被饞下來了。
經(jīng)過一上午的努力,春餅終于做好了,春餅里卷著的菜,姥姥也提前做好了,看著這么一桌香噴噴的春餅,我真是流下了口水,我急不可耐地拿著一張餅,里面包上姥姥做好的菜,卷好后一口咬下去,真好吃!
這里的美味不光是飯菜本身的味道,也包含了我的辛苦勞動(dòng)在里面,自己動(dòng)手的成果更香甜。
希望看過小記的您有時(shí)間也動(dòng)手做做看吧!
吃春餅作文 10
春餅,是新昌的傳統(tǒng)美食,不僅老一輩的人愛吃,年輕人和小孩子也愛吃。
記得有一次,我走出家門,一陣香氣就飄了過來!斑@是什么味道?真香!”我再往前走了一會(huì)兒,一個(gè)里三圈、外三圈都圍著人的小攤映入眼簾。在賣什么呢?這么熱鬧。我懷著好奇心,硬生生地?cái)D了進(jìn)去,到里面一看,是春餅!正好我也餓了,就排隊(duì)買起了春餅。
大約過了十分鐘,終于輪到我了。只見賣春餅的老婆婆熟練地拿起一個(gè)面團(tuán),均勻地涂在平底鍋上,形成圓形,然后將剩余的面團(tuán)放回罐里。“小妹妹,要加點(diǎn)什么?”我回過神來,回答道:“兩根香腸和一個(gè)雞蛋。哦,還要再加點(diǎn)蒜蓉!薄昂绵希 崩掀牌拍贸鲆粋(gè)雞蛋,打在一張餅上,放在火爐上,煎了一會(huì)兒就熟了。接著,她又將炸好的.香腸放在里面,用勺子將蒜蓉涂在春餅上,卷起來,遞給了我。
我看著手中這個(gè)薄如蟬翼、白中透黃的春餅,急忙咬了一口,。∷执嘞忝,真是極品中的極品!
吃春餅作文 11
每年除夕晚上,在爸爸的老家,家家戶戶總是要舉行一次包春卷活動(dòng)。春卷也成了年夜飯上必備的一道菜。
我奶奶最會(huì)包春卷了。我就向她學(xué)習(xí)如何包春卷。
包春卷并不是一件很復(fù)雜的事情,只要你別弄錯(cuò)步驟就行了。在奶奶的指導(dǎo)下,我拿起了一張薄薄的春卷皮,小心翼翼地把它攤開在手心,再拿一個(gè)勺子舀一勺陷,輕輕地把陷鋪在春卷皮的`中央(因?yàn)槠ぶ挥胁坏?毫米厚,所以一定要小心,否則很容易弄破),最后像折折疊式自行車一樣把陷一層一層地折進(jìn)去,成了。就等著吃春卷吧。
一般來說,包春卷要好多人一起做才有味道,在老家,一人包春卷,全家一起上,甚至鄰居也來幫忙。大家圍成一圈,一邊包春卷,一邊嘮家常,真的是其樂融融。聽奶奶講,包春卷意味著:舊年快要過去了,新年就要到來了。所以,包春卷成了一種傳統(tǒng)習(xí)俗。
我倒覺著,包春卷,包的不是吃的,更主要的是包出了人們對過去的思念和對未來的期待。
吃春餅作文 12
事先要準(zhǔn)備春卷皮、豆芽、筍、豆干、韭菜、蛋、胡蘿卜、豬肉、海苔炒白糖等等,春節(jié)皮是用烤制而成的,圓圓的、淡黃色的。事先準(zhǔn)備的.菜都炒熟了,美味的菜肴一盤一盤地?cái)[在桌面上。
提起春卷大家一定不陌生吧!清明節(jié),我們家鄉(xiāng),家家戶戶都有包春卷的風(fēng)俗習(xí)慣。
事先要準(zhǔn)備春卷皮、豆芽、筍、豆干、韭菜、蛋、胡蘿卜、豬肉、海苔炒白糖等等,春節(jié)皮是用烤制而成的,圓圓的、淡黃色的。事先準(zhǔn)備的菜都炒熟了,美味的菜肴一盤一盤地?cái)[在桌面上。接下來,要?jiǎng)邮职壕砹,媽媽包春卷的手藝很高超,用筷子把菜夾到春卷皮上,卷成一個(gè)圓柱形、一個(gè)春卷就誕生了,我看著看著直流口水,我伸手拿了一個(gè),咬上一口,春卷里的菜五花八門、又香又甜、又嫩有脆,特別是放到油鍋里炸一炸就更好吃了,內(nèi)嫩外脆,我一下子可以吃三至四個(gè),我津津有味地吃著。
聽了我的價(jià)紹,你一定也很想吃吧。那就來我的家鄉(xiāng),一起動(dòng)手包一包,做一做吧!
吃春餅作文 13
我的老爸最愛吃春卷了,我和媽媽決定周末給老爸包春卷。
一大早,我和媽媽就去菜場買了韭菜,豆干和香菇,洗好,切好,拌好,就可以開始包了。
第一個(gè),我放的餡太少了,包的細(xì)細(xì)長長的,外婆看了大笑:“你包的那么長,真像‘老油條’。”第二個(gè),我放的餡太多了,包的胖胖的,圓圓的。外婆又說:“可真像雞蛋!钡谌齻(gè),我包的短短的,外婆又說;“這個(gè)比較像‘矮冬瓜!蔽医K于包好了一盆,真是什么形狀都有:細(xì)細(xì)的,長長地,胖胖的,圓圓的,短短的`……還有破的,露出了餡。連我自己看了也覺得好笑。
外婆開始炸春卷了,不一會(huì)兒,黃澄澄的春卷就展現(xiàn)在我們面前。老爸迫不及待地夾起一個(gè)“老油條”就吃,一邊吃,一邊說:“真好吃,真好吃,比商店買的還好吃!蔽铱粗习殖缘媒蚪蛴形兜臉幼,開心地笑了。
吃春餅作文 14
我最喜歡吃春卷了,經(jīng)常在外面買著吃。媽媽怕外面的不干凈,所以就買了春卷皮自己回家炸。這不,已經(jīng)開始做準(zhǔn)備了!
媽媽先用碗裝一碗水,把淀粉到一點(diǎn)進(jìn)去攪拌,就好了,這是用來固定邊緣那些粘不起來的地方的。接下來就是做餡了,餡很簡單,只要把白菜和豆腐干切好然后放在一起就好了!
萬事俱備,只欠東風(fēng)。媽媽開始包了。媽媽將皮平放在桌面上,然后用筷子夾一點(diǎn)兒餡放在中間,在把春卷皮的四邊粘起來,首先當(dāng)然要用媽媽“特制”的'水了!
包起來粘好以后一個(gè)春卷就包好了,原來就是這么簡單的方法,就可以包一個(gè)那么好吃的東西!按照這樣的包法,媽媽一直把包完了。終于可以下鍋炸了!
媽媽倒入了半鍋油!春卷們開始下鍋“游泳”了,接下來就是時(shí)間的事情了。等到春卷炸到金黃色的時(shí)候,而且變硬了,就可以拿起來吃了!
春卷炸好了,我迫不及待的咬了一口,好脆呀,真好吃,對我來說,就是人間美味!
吃春餅作文 15
寒假即將結(jié)束的一天晚上,爺爺心趣高昂地說:“我來包春卷給你們吃吧?”我跟爺爺說:“好呀!爺爺,那我也來幫忙吧!睜敔斦f:“行,那我就教你怎么包春卷,我就不包了!蔽一卮穑骸昂冒!”于是,我趕緊洗洗小手,等待爺爺教我怎么包春卷。
爺爺把需要的春卷皮、含有木耳、黃花菜等料芯、漿糊準(zhǔn)備好后,我就跟著爺爺開始學(xué)包春卷了。先拿一張春卷皮,然后拿一雙筷子夾起爺爺攪拌好的春卷芯,放在春卷皮上,再用手弄了一點(diǎn)爺爺拌好的`漿糊,抹在春卷皮邊緣再包卷起來。在爺爺?shù)哪托闹笇?dǎo)下,我第一次包春卷的實(shí)踐體驗(yàn)完成了。
后來,全家人品嘗了我包的春卷,都說好吃,我心里樂開了花!其實(shí),我覺得不是我包的好,而是爺爺春卷芯子調(diào)拌的好、油炸的火候好。所以,全家人吃起來非?煽凇
吃春餅作文 16
今年暑假,遠(yuǎn)在美國的阿姨一家回來了。那個(gè)姐姐很會(huì)燒飯,其中一個(gè)越南春卷是最好吃的。但因?yàn)槲覌寢屧诔欣镎也坏阶鲈侥洗壕淼钠,他們還親自帶回來,為的就是要讓我們嘗一下姐姐的手藝。
越南春卷皮本來是硬的,要經(jīng)過水變軟,而且水也很講究,是溫水偏熱的。如果是溫的,春卷皮軟不下來,如果是熱的,手又受不了,為了調(diào)水溫,她的手都被燙過了,所以吃一個(gè)越南春卷是要多不容易啊。
春卷里的'餡豐盛極了,有蝦、火腿、生菜、米線、牛肉,我也試著包了一個(gè),但我把所有的餡都放了進(jìn)去,所以很大,沒有姐姐包的好。姐姐包的小巧可愛,我嘗了嘗,美味極了,想吃的感覺停不了!
光是一個(gè)春卷還不好吃,還要有調(diào)料,為了好吃,她還親自去調(diào)醬料,但光要買到那些醬,她就跑了好多超市,而且經(jīng)過很艱難,就是因?yàn)樗床欢袊帧?/p>
后來,大家都融入了包春卷氛圍中,其樂融融。
同學(xué)們,你們也可以買了春卷皮,親自包一個(gè)試試喲!
吃春餅作文 17
咦!是什么香味撲鼻而來?是什么聲音那么熱情?哦!原來是四、二班在開展春卷進(jìn)課堂的活動(dòng)。
老師把我們分成了幾個(gè)組,自己拿出自己準(zhǔn)備的東西,我負(fù)責(zé)準(zhǔn)備的是餡兒!耙、二、三”開始,我們的包春卷行動(dòng)開始了,我拿出了做餡的材料,有蘿卜絲、粉絲、青筍絲一起把它們放入調(diào)料中,然后給它們來了個(gè)大翻身,讓它們瞬間穿上了五彩的衣服,餡做好了,接著和唐雯琪一起將做好的餡放在了皮中間,在把皮裹起來,我們把春卷做成了各式各樣,有長長的像面條一樣的春卷,大大的貝殼春卷,餡慢慢的餃子春卷和小小的枕頭包春卷。我看見大家都在努力的、認(rèn)真的包著,心里很高興,暗暗祈禱著我們組會(huì)得第一名。最后我們將做好的`春卷放在了盤子中間,用上張茹怡帶來的裝飾品放在了盤子的周圍,看!我們的春卷是不是特別的好看啊,我們真的是第一名哦!
這次活動(dòng)很開心,讓我在活動(dòng)中體會(huì)到了一定要團(tuán)結(jié)有愛、互幫互助。
吃春餅作文 18
今天,是星期六。我和媽媽在街上走著。
忽然,媽媽問了一句:“今天中午吃什么呀?”我也不知道,所以沒回答她。
突然,一陣香味飄到了我和媽媽的鼻子里,我們像是丟了魂似的,來到了這家店的面前,原來是一位叔叔在做薄餅。于是,媽媽決定中午吃春卷,我從來沒吃過春卷,高興地一蹦三尺高。我偷偷地看了看叔叔怎么做薄餅的,只見他手里拿著面粉團(tuán),在機(jī)器上輕輕地搭了兩下,一張薄餅就做好了。
回到家,我迫不及待地拿出薄餅?晌也欢趺窗瑡寢屝撵`手巧,包了個(gè)又大又漂亮的春卷,我急忙叫媽媽教我,可我沒仔細(xì)聽,包了個(gè)露餡的'春卷。我堅(jiān)持不懈,一直包,媽媽也耐心地一直教我。終于,我包了一個(gè)跟媽媽一樣大,一樣漂亮的春卷,我開心地跳了起來。
午飯開始了,吃著自己包的春卷,心里真是開心。
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