青團(tuán)作文550字
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編為大家收集的青團(tuán)作文550字,希望對(duì)大家有所幫助。
青團(tuán)作文550字1
奶奶做青團(tuán)時(shí),會(huì)先去自家菜園里摘一點(diǎn)新鮮的小青菜洗凈,放進(jìn)開(kāi)水里,再撈出來(lái)放在干凈的碗里。
把面粉放在盆子里加水,和面。和好后,白白胖胖的面團(tuán)就放在盆子里,把剛剛煮熟的青菜倒進(jìn)去,把青菜揉進(jìn)面團(tuán)里。這樣不僅讓面團(tuán)染了色,還能讓面團(tuán)更有營(yíng)養(yǎng)。等面團(tuán)揉好了,就可以開(kāi)始做餡了。餡是豆沙的,首先要把紅豆煮熟,放進(jìn)篩子里。在篩子下面放一個(gè)干凈的盆子,擠出汁,把盆子里的汁水放進(jìn)紗布里包起來(lái)。將剩下的湯湯水水?dāng)D干,紗布里面就是豆沙了。
青團(tuán)的做法很多,可以做有餡的,也可以做沒(méi)有餡的,還可以捏出各種形狀。不過(guò)你在捏的時(shí)候,可要小心一點(diǎn)了。青團(tuán)就像剛長(zhǎng)牙的小孩一樣皮得很。一不看著,就想從你手中溜走,跑地上打滾去了。
奶奶做青團(tuán)時(shí)可講究了,即使是像平常的有餡團(tuán)子,也要好好搓一會(huì)兒,讓它看起來(lái)更美觀(guān)。她有時(shí)還會(huì)做葉子形的,先把平常的團(tuán)子摳出一個(gè)洞來(lái),放上餡,封口一定要封緊。不然蒸的時(shí)候會(huì)漏出來(lái)的。封好后,把團(tuán)子捏成有棱角的橢圓形,這還不算完成,還需要用勺子劃出葉子該有的經(jīng)脈,就完成了。這都是有餡的,還可以做無(wú)餡的。在手中抹一點(diǎn)水,把青團(tuán)搓圓、壓扁,就成了一個(gè)青餅。
青團(tuán),有餡的甜,無(wú)餡的香。家鄉(xiāng)的青團(tuán)看似平凡,但卻成了我美好的回味。
青團(tuán)作文550字2
青團(tuán)是江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃,青色,用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里,再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長(zhǎng)的青草香氣。
春游后我要跟我們班的十九個(gè)同學(xué)一起去參加制作青團(tuán)活動(dòng)。
到了中山公園,老師先教了我們?nèi)钻P(guān)于清明節(jié)的古詩(shī),這三首古詩(shī)分別是:杜牧的《清明》;韓翃的`《寒食》;吳惟信的《蘇堤清明即事》。學(xué)完古詩(shī)后我們就要開(kāi)始制作青團(tuán)了。老師分發(fā)給我們材料有:一袋加了糖的糯米粉,一小袋艾草粉,老師說(shuō)這是從艾草中提煉出來(lái)的,而不是直接用艾草做的,還有一包紅豆餡和一些肉松。對(duì)了還有一個(gè)小碗和一杯水。
我們開(kāi)始做青團(tuán)了,我先用面粉倒?jié)M碗的三分之二,然后加入一點(diǎn)艾草粉和二十分之二的水開(kāi)始和面。不過(guò)我把水加多了,結(jié)果我的面團(tuán)變成了“冰淇淋”,后來(lái)經(jīng)過(guò)老師的幫忙后我終于弄好了。不過(guò)到做第二個(gè)面團(tuán)時(shí)我加了太多的糯米粉而把我的手套黏在了碗里,經(jīng)過(guò)老半天跟糯米面團(tuán)的斗爭(zhēng)后我終于擺脫了困境,來(lái)到了加餡料這個(gè)環(huán)節(jié)。我打算做一個(gè)紅豆餡青團(tuán)和一個(gè)肉松餡青團(tuán)!鞍。 笔钦l(shuí)叫這么大聲,我轉(zhuǎn)頭一看,原來(lái)是思媛包的紅豆青團(tuán)被她揉破了,紅豆餡料和糯米團(tuán)子簡(jiǎn)直分不出兩者是誰(shuí)。我還看見(jiàn)了幾個(gè)同學(xué)的肉松青團(tuán)被揉散架了。我心里不禁擔(dān)心起我的肉松青團(tuán),不過(guò)幸好我的肉松青團(tuán)命大,并沒(méi)有像其它肉松青團(tuán)一樣散架。
通過(guò)這次制作青團(tuán)的活動(dòng)讓我真正感受到了中華傳統(tǒng)文化的魅力,中華傳統(tǒng)文化值得我們這一代人去傳承的。