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我學(xué)會(huì)了煎煎餅-五年級(jí)
今天我看電視看得正入迷時(shí),一個(gè)聲音打斷了我,不錯(cuò),正是我外婆的聲音,她又開(kāi)始啰嗦了。我只好去做好吃的了,來(lái)堵住她的嘴。
我拿出平板電腦去尋找美食做法,找到了差不多一個(gè)小時(shí)也沒(méi)有找到合適的。忽然,我想到了媽媽前幾天做的煎餅,心里升起了一個(gè)大膽的想法,沒(méi)錯(cuò),我就是要自己來(lái)做做煎餅。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)臉都冷青了的雞蛋,把雞蛋打進(jìn)碗里,把蛋清和蛋黃單獨(dú)分開(kāi),拿出攪蛋器,然后快速攪蛋清,攪到兩千多次時(shí),看看拿起來(lái)有沒(méi)有三角形樣的形狀。如果……“陳瑞馨,你在干什么?這么久!外婆的大嗓門(mén)又叫了起來(lái),仿佛整棟樓的人都能聽(tīng)到。我將做煎餅的雞蛋液拿給她看,她看著這個(gè)酷似糊的東西,百思不得其解,問(wèn):“這是什么呀?“等會(huì)兒,您就知道了!說(shuō)完我繼續(xù)去做,后面把蛋黃加進(jìn)來(lái)繼續(xù)攪拌。接著我拿出中國(guó)制造的平底鍋,我開(kāi)始熱鍋,然后拿出一塊黃油,切一小塊下來(lái),放入滾燙的平底鍋里。瞬間,一陣香味撲鼻而來(lái)。忽然,我想起以前倒菜籽油的氣味,那煙嗆得我喘不過(guò)氣來(lái)。然后我將攪拌好的蛋液糊糊陸續(xù)倒入鍋中,糊糊剛下鍋由于太稀便立刻像水一樣四處分散,幸好我及時(shí)將剩下的糊糊倒入鍋中圍成圓形。過(guò)了一會(huì)兒,我怕煎糊了,趕緊給它們翻了一個(gè)身。時(shí)間剛剛好,金黃金黃的,顏色可漂亮了,一陣香味再次撲鼻而來(lái),惹得我不停咽口水。等這一面也煎得差不多了,我就把它們一個(gè)個(gè)到夾到盤(pán)子里。就這樣,煎餅做好了!我立馬擺盤(pán),隨即我把盤(pán)子端上桌子。外婆趁我不注意,快速地拿走一個(gè)煎餅,狼吞虎咽地吃了起來(lái),邊吃邊說(shuō):“好吃!好吃!然后我也接連吃了好幾個(gè),那煎餅外酥里嫩,美味極了。
晚上,我給媽媽說(shuō)了這件事,媽媽表?yè)P(yáng)了我,我感到無(wú)比驕傲。因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)。
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