我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文(精選25篇)
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?下面是小編收集整理的我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文,歡迎大家分享。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇1
“咦,你這個(gè)餃子包得可真好,都快比得過(guò)外婆的手藝了。”表姐驚嘆地說(shuō)。
沒(méi)錯(cuò),我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中,包得最好的。皮薄,餡厚,紋理分明,總是一個(gè)個(gè),圓滾滾,擺在我面前。
這不,我像小大人一樣,開(kāi)始教表姐包餃子。我放慢了速度,先將面皮放在手心,攤開(kāi),往里面放一團(tuán)肉餡,再一對(duì)折,捏緊,這樣餃子的邊緣更好看。不過(guò)一會(huì)兒,一個(gè)圓溜溜的餃子出來(lái)了。表姐很自信,她拿起一塊面皮自信地放一團(tuán)肉餡,一捏,面皮破了,再一折,面爛了。表姐不信邪,重新捏了一下,可后果,肉全粘在手上了。
弟弟妹妹們,笑話她,她生氣摔下餃子,扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子,一看就是肉放多了,我拿起勺子挑了一點(diǎn)肉,再一捏,一折,又重現(xiàn)了一個(gè)圓滾滾的餃子。
弟弟妹妹們,一臉崇拜地望著我,當(dāng)然我沒(méi)驕傲。最后在鍋里煮了一鍋水,往里面放入幾個(gè)餃子,再撒上蔥,配料。等餃子全浮上來(lái)后再撈起來(lái),這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。
小時(shí)候,每當(dāng)包餃子,我就跟著外婆,看她的手法,取肉的適量,才有了我現(xiàn)在的包餃子技術(shù)……當(dāng)然,如果我在外婆面前包餃子,我就是現(xiàn)在的'表姐。以前我從扁塌塌,到現(xiàn)在的圓滾滾,從橫七豎八的凌亂不堪,到現(xiàn)在的一條條紋理分明,也是付出了很大的努力。
我的拿手好戲是包餃子,包餃子,表示團(tuán)圓包餃子,表示圓滿,我也希望我的拿手好戲,能夠給所有人,包括我的家人,帶來(lái)團(tuán)圓,幸福。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇2
廚房中輕霧環(huán)繞,一股餃子的淡香撲鼻而來(lái),勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。
兒時(shí),家人每逢佳節(jié)或客人來(lái)訪時(shí),桌上總是會(huì)有一盤(pán)熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來(lái)的。憑著我聰穎的天資,再加上幾次實(shí)踐,就掌握的八九不離十。
除夕那天,家人團(tuán)圓,大街上張燈結(jié)彩,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,搟面皮,一系列的工序繁瑣而又快樂(lè)著。
先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗(yàn)技術(shù),“快,狠,力”,不僅下達(dá)的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可難剁了呢。不過(guò),現(xiàn)在有了攪肉機(jī),就省心多。
之后將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時(shí)針,再是逆時(shí)針,拌著拌著,餡會(huì)越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,無(wú)法自拔,那餃子餡的'嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān),最嚴(yán)的一項(xiàng)。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤(pán)皆輸,下鍋之后會(huì)自動(dòng)散開(kāi),成了四不像。父母在一旁認(rèn)真地做著皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩只手?jǐn)傞_(kāi)餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內(nèi)合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個(gè)一個(gè)的小褶皺。然后再反著再捏一遍,一個(gè)水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。
看著一盤(pán)盤(pán)出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇3
每個(gè)人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時(shí)候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會(huì)包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。
終于,我忍不住對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想學(xué)包餃子!眿寢屝α诵,說(shuō):“當(dāng)然可以,你看,就像這樣,在面皮中間放上餡,再把它合上,然后再把兩個(gè)角彎起來(lái)粘在一起就可以啦!
聽(tīng)了媽媽的話后,我迫不及待地卷起袖口,躍躍欲試,可是,我包的餃子不是笑開(kāi)了口,就是在整齊的'餃子堆里成了一朵朵個(gè)性鮮明的奇葩。我看著自己包得東倒西歪的餃子,再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子,暗暗下定決心:我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!
漸漸地,我包餃子的手法越來(lái)越嫻熟。
有一次,學(xué)校組織秋游,我的拿手好戲派上了用場(chǎng)。
那是五年級(jí)的一次秋游,學(xué)校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園,這次秋游有一個(gè)重頭戲——包餃子。
我們小組圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮,就像又見(jiàn)到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來(lái),再粘在一起,一個(gè)挺著將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。
再看看其他同學(xué),不是露了餡,就是像個(gè)大怪物,同學(xué)們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教,一邊心里自豪,有一招本事真是好啊!
這就是我的拿手好戲----——包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我獲得了一項(xiàng)生活技能。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇4
“包餃子啰!包餃子啰!”一聽(tīng)外婆說(shuō)要包餃子,我趕緊來(lái)到桌旁旁,準(zhǔn)備加入“戰(zhàn)斗”!
餃子皮又白又薄,看上去就像一只只精美的玉盤(pán);
餃子餡盛在餃子皮里,就像一盤(pán)盤(pán)美味佳肴。
我不僅僅包了許多普通樣式的餃子,還別出心裁地做出了種類繁多的餃子“怪獸”哩!
先攤開(kāi)一塊餃子皮,在它的邊上細(xì)心冀冀地抹一點(diǎn)水,再均勻地舀一勺餡放在上頭,這就是一個(gè)半成品了。再把餃子皮對(duì)折,在它的邊緣用力捏,再稍稍折一下,就會(huì)捏出大海波浪般的'花紋了,漂亮的餃子就做好了!
如果還想做“怪物”的話,那就得把花紋捏在一起,頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了;
你還能夠把“花”捏成三角星形,或是四角星、五角星形,各種各樣的形狀都能夠。
我和外婆樂(lè)此不疲地包了一個(gè)又一個(gè)“餃子”,有漂亮的花,有三角星,有小圓球,還有可愛(ài)的小兔子,肥肥的小豬……
“戰(zhàn)斗”很快就結(jié)束了,望著那一排排形態(tài)各異的“戰(zhàn)利品”,我興奮地對(duì)外婆說(shuō):“外婆,我們明天又吃餃子!”
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇5
今天是星期天。我媽媽說(shuō)我喜歡吃餃子,所以我打算讓我包餃子,貪婪的貓,解除我的貪婪。
早餐后,我們開(kāi)始行動(dòng)。我和爸爸媽媽一起去超市買(mǎi)肉、白蘿卜、洋蔥、韭菜、生姜和其他配料。當(dāng)我到家時(shí),父親負(fù)責(zé)切餃子餡,母親負(fù)責(zé)卷餃子葉,我負(fù)責(zé)清理桌子,拿菜板,準(zhǔn)備盤(pán)子、筷子和勺子。
40分鐘后,我們終于準(zhǔn)備好了;一切都準(zhǔn)備好了,只有東風(fēng)。我們開(kāi)始包餃子。我父親建議我們?nèi)齻(gè)人分組做餃子比賽。我媽媽和我都同意了。我爸爸和媽媽在同一個(gè)小組。雖然我很年輕,但我六歲時(shí)就學(xué)會(huì)了包餃子。按照媽媽教我的方法,我先把餃子葉子平放在手上,小頭朝上,大頭朝下,然后用勺子在餃子葉子上放適量的餡料,用葉子包裹餡料,從上到下卷起,然后用雙手捏餃子葉子的`兩面,最后一對(duì)在中間,捏幾下,餃子就會(huì)裹起來(lái)。我每分鐘都很快地把它包好,我媽媽也很快地把它包好。他旁邊的父親不愿意表現(xiàn)出軟弱。他包了四排。比賽進(jìn)行得非常激烈,我母親一直鼓勵(lì)我:“我的孩子們;下蒙蒙細(xì)雨來(lái)吧!班,你必須超過(guò)爸爸,我自信地說(shuō)。經(jīng)過(guò)近一個(gè)小時(shí)的努力,我們終于成功了。我迫不及待地?cái)?shù)數(shù)。我媽媽和我包了85個(gè)餃子,我爸爸包了80個(gè)餃子。啊,我媽媽和我贏了。我太高興了!
中午,我吃了美味的餃子。我很高興,因?yàn)檫有我的信用!做餃子真的很有趣,令人難忘。在未來(lái),我會(huì)做更多的家務(wù),體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣!
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇6
以前,我媽媽常給我包餃子。媽媽做的餃子新鮮可口,色香味俱全。它充滿了贊美。我的心夢(mèng)想著如何做這樣美味的餃子。所以我決定今天自己做餃子。
我和媽媽去蔬菜市場(chǎng)買(mǎi)餃子、白蘿卜、蘑菇、精肉和餃子皮的原料。一切準(zhǔn)備好后,在媽媽的指導(dǎo)下,我開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡。首先,我切下蘿卜皮。剝皮的`蘿卜變得更亮更白,像一個(gè)白色的胖娃娃。我頭上的綠葉像美麗的短發(fā)。我讓我一次把它全部剪掉。我實(shí)在受不了。為了一頓美味的晚餐,我不得不這么做。我把蘿卜切成條,然后把條切成絲,放在一邊。然后洗蘑菇,小心地把蘑菇切成薄片,切成方塊,放在一邊。然后,我切肉絲。這很費(fèi)勁。先把大塊肉切成幾塊肉,然后把幾塊肉切成幾塊絲。因?yàn)槲业牡斗ㄟ沒(méi)學(xué)會(huì),所以我花了很多時(shí)間來(lái)切肉絲。準(zhǔn)備好餃子餡的所有材料,將植物油倒入鍋中,讓油溫上升到必要的高度。先煎肉絲,然后加入其他材料,撒上鹽和味精,等蘿卜絲變淡黃色。餃子餡炸好后,放在盤(pán)子上,然后放在一邊。冷卻后,可以開(kāi)始包裝。
媽媽一手拿餃子皮,一手拿筷子。她用勺子吃了一點(diǎn)食物,把它放在餃子皮中間。她用食指在皮膚上蘸了些水,然后在中間折疊皮膚的一邊做褶皺。包了一個(gè)漂亮的餃子。我很粗心,試著學(xué)媽媽的動(dòng)作,但餃子總是歪歪扭扭的,一點(diǎn)也不好看。然而,憑借九頭牛和兩只老虎的力量,我包了五六只。從那以后,我的技能逐漸變得熟練,與前幾年相比有所提高。
那天晚上我們?nèi)彝娴煤荛_(kāi)心。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇7
周五清晨,盡管天氣寒冷,但我的心還是很熱,因?yàn)槲覀儼鄬⒃谶@一天舉行餃子制作活動(dòng)。
我一走進(jìn)教室門(mén),就看到學(xué)生們帶來(lái)了各種各樣的餡料,包括蘑菇丁、韭菜蛋皮、胡蘿卜,甚至肉松,凍牛肉干“鈴鐺叮當(dāng)”上課鈴響時(shí),徐老師走進(jìn)教室對(duì)我們說(shuō):“同學(xué)們,今天我們請(qǐng)沈孟珠奶奶教你們包餃子,好嗎?”同學(xué)們說(shuō);好的。過(guò)了一會(huì)兒,沈夢(mèng)珠奶奶邁著輕快的步伐走進(jìn)了我們的教室。
她先拿了一塊餃子皮,然后在皮上放了一點(diǎn)蔬菜餡,兩邊捏一下,一邊解釋一邊推。最后,在演示之后,徐老師開(kāi)始讓我們做。當(dāng)學(xué)生們帶了一半餃子皮和一半餛飩皮時(shí),我們開(kāi)始一起工作。在我們組,我和王天齊、沙豪一起做餛飩,另外三個(gè)包餃子。包餛飩是我的拿手菜。過(guò)了一會(huì)兒,碗里的'皮革還不到一半。我旁邊的沙豪根本包不住。他總結(jié)了四個(gè)不同之處。在我耐心的指導(dǎo)下,他終于學(xué)會(huì)了。這時(shí),一群人已經(jīng)結(jié)束了。看到這一幕,我們更加擔(dān)心,加快了行動(dòng)。一些人甚至隨機(jī)掐了一下以彌補(bǔ)這個(gè)數(shù)字。大約十分鐘后,我們小組終于結(jié)束了。然后,一個(gè)人被派去拿碗,其余的人坐在座位上焦急地等待。等了大約20分鐘,我們的餃子終于端上來(lái)了。吃著自制的餃子和餛飩,我們心中有一種說(shuō)不出的味道,下班后的快樂(lè)。之后,我們還品嘗了其他團(tuán)隊(duì)的勞動(dòng)成果,相互交流經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)不足之處。
今天是快樂(lè)而有意義的一天!
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇8
9歲,是我藝術(shù)的高潮時(shí)期。是那年,我完美的以良好的成績(jī)考過(guò)了中國(guó)音樂(lè)家協(xié)會(huì)的10級(jí)。在這好成績(jī)背后,卻是無(wú)盡的努力與汗水。“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下士年功”。準(zhǔn)備了一年的`一個(gè)F大調(diào)音隊(duì)和大小兩個(gè)進(jìn)行曲,我簡(jiǎn)直無(wú)法計(jì)算我彈過(guò)多少遍。一遍又一遍彈曲子,我無(wú)比想放棄,每當(dāng)這時(shí),我就會(huì)對(duì)自己說(shuō):堅(jiān)持堅(jiān)持,再堅(jiān)持,不要在最后一刻泄氣,功夫不負(fù)有心人。
走進(jìn)考場(chǎng),我緊張地向評(píng)委鞠了個(gè)躬小心翼翼地坐下,開(kāi)始彈音階,然后又彈進(jìn)行曲,一開(kāi)始因?yàn)榫o張而斗得挺厲害,可后來(lái),心情慢慢平靜下來(lái),發(fā)揮得還不錯(cuò)。最后一個(gè)音樂(lè)彈完了,我松了口氣,感覺(jué)考場(chǎng)的氣氛不那么濃了。
只聽(tīng)見(jiàn)評(píng)委流道:“好啦,小琴童,過(guò)來(lái)拿成績(jī)單”。我一驚,?啥時(shí)會(huì)有人叫我“小琴童”的?我忙過(guò)去,一看,良好,我高興極了,小跑出去,把喜訊告訴媽媽。媽媽拍了拍我的頭,欣慰的笑了。
回到現(xiàn)在,我學(xué)會(huì)了許多世界名曲,什么《致愛(ài)麗絲》,什么《月光曲》都不在話下,這些悠揚(yáng)的音樂(lè),如同心頭種下的種子,我小心呵護(hù),不懈耕耘,已經(jīng)發(fā)芽,開(kāi)始露出了青翠欲滴的小苗兒。
夜,屋子里再一次咱起了悠揚(yáng)的鋼琴聲,或古樸淡雅或幽怨深沉,曲曲折折,奔流不息,在這靜謐的夜色中渲染開(kāi)來(lái)。少年的我,依然享受著我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇9
我的拿手好戲是包餃子。
包餃子需要長(zhǎng)期訓(xùn)練方能練就。只有通過(guò)反復(fù)練習(xí)方能練到爐火純青的地步。怎樣才能包出皮薄而又有嚼勁的餃子呢?
要包出完整、皮薄而又不破的餃子,首先要準(zhǔn)備好上等的材料:一等面粉、各種味口的餃子餡,還有水。水的是很講究的,尤其水溫——不便太高也不能太低,最適合的'水溫是在37攝氏度左右為妙。
材料準(zhǔn)備好之后,就要開(kāi)始揉粉團(tuán)了。把要揉的粉裝在一個(gè)盤(pán)子里,然后灑入之前準(zhǔn)備好的溫水。緊接著就是不斷地、反復(fù)揉扭,直至成一個(gè)軟軟的大粉團(tuán)。粉團(tuán)揉好之后,把粉團(tuán)搓成一根根粉條;再把粉條切成一塊塊,然后捏成一個(gè)個(gè)小粉團(tuán),最后把小粉團(tuán)用木棍滾成一個(gè)個(gè)餃子皮。
完美的餃子皮有幾個(gè)很特別的技術(shù)指標(biāo):一是要想讓包出來(lái)的餃子完整、皮薄而又不破,餃子皮就要滾的均勻,千萬(wàn)不能滾成一處厚,一處薄。二是要讓包出來(lái)的餃子富有柔韌性,在揉粉團(tuán)時(shí),就要掌握好水量——水量太多,揉出來(lái)的粉團(tuán)太稀,餃子很難包;水量太少,揉出來(lái)的粉團(tuán)太干,餃子皮很容易散碎。因此,要想揉出柔韌性大的餃子皮,揉粉團(tuán)時(shí)加的水量要不多不少——以粉團(tuán)既不粘手又很柔軟為標(biāo)準(zhǔn)。再次,要想揉的粉團(tuán)具有柔韌性,還需要多揉捏,揉捏的次數(shù)與柔韌性是成正比例的。這個(gè)技術(shù)指標(biāo),我是通過(guò)多次實(shí)踐證明了的。不信,你也試試?
至于包餃子,那是誰(shuí)看了就會(huì)的事情,這里就不多說(shuō)了。要強(qiáng)調(diào)的只有一點(diǎn):要想讓你包的餃子誰(shuí)都愛(ài)吃,你得事先多準(zhǔn)備幾樣餃子餡。因?yàn)椴煌娜藙t喜歡不同的口味。話說(shuō)到這份上,大家也就都明白了吧!
真心希望大家都能包出皮薄且柔韌,餡多且味美的餃子。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇10
“尺子短,寸強(qiáng)!泵總(gè)人都有自己的長(zhǎng)處和短處,他們都有自己的“好表現(xiàn)”。我最擅長(zhǎng)的是包餃子。
那天中午,奶奶對(duì)我說(shuō):“今天讓我們吃餃子!”我高興地點(diǎn)頭,跑到廚房看奶奶做餃子。我看到奶奶非常熟練地?fù)炱鹨粋(gè)面團(tuán),將其揉成碎片,然后拿起筷子,在餃子皮的中間放了少量餡,將餃子皮對(duì)折,然后將兩端捏住雙手的拇指。餃子準(zhǔn)備好了。
我非常好奇地看著奶奶,抓起一塊面團(tuán)。結(jié)果,我手上的水弄濕了面粉,面團(tuán)粘在了我的手上。奶奶笑了笑,開(kāi)始用面粉清理粘在我手上的面團(tuán)。
盡管我不利,但我仍然沒(méi)有放棄。經(jīng)過(guò)我的'不懈努力,我做了第一包餃子。我將其輕輕放在托盤(pán)上,在陽(yáng)光下餃子看起來(lái)非常漂亮。
奶奶告訴我制作餃子的餡料不要太多,否則包裹起來(lái)就不容易。而且皮膚不要太薄,否則很容易煮沸。經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次練習(xí),我變得更加精通餃子。從第一次餃子,我變成了十或二十,F(xiàn)在我做的餃子越來(lái)越好了。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇11
桌上排列著一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩雪白可愛(ài)的餃子,它們沖我微笑著。沒(méi)錯(cuò),包餃子就是我的拿手好戲。
我剛開(kāi)始學(xué)包餃子可是困難重重。初學(xué)時(shí),我首先選的是難度不高且最常見(jiàn)的月牙狀餃子。我學(xué)著媽媽的.樣子,一手端著餃子皮,一手用筷子夾好肉餡,左挪挪,右捏捏,仿佛看到了勝利的曙光,我抓住兩個(gè)角一攏,定睛一看,露餡了。后來(lái)經(jīng)過(guò)多次練習(xí),我包餃子技術(shù)也越來(lái)越嫻熟。
一次夏令營(yíng),教練組織隊(duì)員包餃子。我知道后偷偷一笑,心想這機(jī)會(huì)可難得,我一定得好好露兩手。餃子餡和皮剛上來(lái),我就迫不及待地包起來(lái)。我快速地拿起餃子皮,放餡、捏捏、攏攏,一個(gè)皮薄餡大的餃子就包好了。當(dāng)教練開(kāi)始讓我們嘗試包餃子時(shí),我已經(jīng)把包好的餃子放在了案板上。
這時(shí),剛準(zhǔn)備包餃子的同學(xué)都驚訝的張大了嘴,鼓起掌來(lái)!霸賮(lái)一個(gè)。”在周?chē)瑢W(xué)們的夸贊聲中,我愈發(fā)膨脹起來(lái),于是拿起了第二個(gè)餃子皮。
經(jīng)過(guò)第一次的成功,我驕傲地把餃子皮放到手心,隨意地?cái)n捏。啊!露餡兒了,丟人了,我羞愧地捂住了臉。等放開(kāi)手時(shí),大家看著滿臉面粉的我大笑起來(lái)。
“虛心使人進(jìn)步,驕傲使人落后!笨磥(lái)任何時(shí)候,我都需要保持謙虛謹(jǐn)慎。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇12
每個(gè)人都有自己的拿手好戲,比如唱歌,跳舞,打羽毛球等,而我的拿手好戲就是包餃子。
我的拿手好戲是包餃子,這是因?yàn)槲曳浅O矚g吃餃子,而餃子也是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,我從小時(shí)候就開(kāi)始練習(xí)包餃子,雖然歷經(jīng)艱難,但我最終還是學(xué)會(huì)了包餃子。
有一次,有幾個(gè)同學(xué)來(lái)我家玩,中午我和媽媽就留他們?cè)诩依锍燥垼?jīng)過(guò)商量我和媽媽準(zhǔn)備包餃子來(lái)款待他們。餃子餡、餃子皮準(zhǔn)備好后,開(kāi)始包了,我和媽媽分別坐在桌子兩端。媽媽用的是圓形的餃子皮,而我用的是方形的餃子皮。媽媽先拿一個(gè)餃子皮,然后在餃子皮的上方撒一些面粉,接著用筷子夾一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮里,再把皮對(duì)折一下,最后用手把每一個(gè)邊邊角角捏到一起,再用手一擠一個(gè)精致、小巧的“餃子公主”就出場(chǎng)了。該我表演了,我先拿了一個(gè)方的餃子皮放在手心上,接你用筷子夾一點(diǎn)餃子餡放在皮上,然后用較窄的`一頭向前卷去,再捏住兩邊,往里交疊在一起,最后再把邊角捏緊。本來(lái)以為可以做出一個(gè)“餃子王子”出來(lái)的,誰(shuí)知一不小心把餡放多了,成了一個(gè)脹破肚子的大漢,同學(xué)們見(jiàn)狀都哈哈大笑起來(lái)。在同學(xué)們愉快的笑聲中,不一會(huì)兒,所有的餃子都包好了,那一個(gè)個(gè)排列整齊的餃子就像列隊(duì)等待檢閱的士兵,等著我們品嘗。
餃子煮熟了,大家都迫不及待地大吃起來(lái),當(dāng)他們剛吃了一口,都禁不住稱贊我和媽媽:“你們包的餃子太好吃了,要不然你們開(kāi)個(gè)餃子店吧!”聽(tīng)到了我的拿手好戲被夸贊,我的心里甜滋滋的。
現(xiàn)在我已經(jīng)是六年級(jí)的學(xué)生了,隨著學(xué)業(yè)的加重,展示我的拿手好戲的機(jī)會(huì)也少了,但是從我的拿手好戲中,我明白了:不論做什么事,一定要多練習(xí)掌握技巧,只有這樣才能做得更好。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇13
每個(gè)人都有自己的拿手好戲,有的是彈鋼琴,有的是彈古箏,有的是挑西瓜,有的是溜冰,有的是……而我的拿手好戲是--包餃子。
起初,我也不會(huì)包餃子,但是后來(lái)有一次過(guò)年,媽媽和奶奶包餃子,有元寶形狀的,有老鼠形狀的,還有太陽(yáng)形狀的,我看見(jiàn)后十分羨慕,便對(duì)媽媽說(shuō),“媽媽,我也想像你們一樣能包出這樣各式各樣的餃子,您教教我唄!”“好好好,那媽媽先教你最基礎(chǔ)的搟餃子皮吧”,媽媽爽快的答應(yīng)了,并且開(kāi)始教我搟餃子皮。
可是我搟出來(lái)的餃子皮不是太小就是太大,不是太薄就是太厚,要么就是缺了一個(gè)角,我十分氣餒,甚至想要放棄,還好媽媽一直在鼓勵(lì)我,“陽(yáng)光總在風(fēng)雨后,沒(méi)有經(jīng)歷失敗和磨難,怎么會(huì)成功?不要灰心,不要?dú)怵H,媽媽相信你一定會(huì)成功的”。
聽(tīng)到媽媽的鼓勵(lì)后,我頓時(shí)信心倍增,擼起袖子加油干,果然沒(méi)一會(huì)兒就搟出了好幾個(gè)大小適中薄厚適度的'餃子皮,甚至還包出了好多個(gè)美麗的金元寶和小太陽(yáng)。
失敗乃成功之母,未經(jīng)風(fēng)雨,又怎會(huì)見(jiàn)到彩虹,現(xiàn)在包餃子已經(jīng)成為了我的拿手好戲,人人見(jiàn)了都說(shuō)好,家里春節(jié)吃的餃子還都是我包的呢!
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇14
每個(gè)人都有自己的拿手好戲,比如說(shuō):跳繩、唱歌、踢足球、打籃球等,而我的拿手好戲是包餃子。
每次看到別人吃餃子時(shí),我都會(huì)垂涎三尺,仿佛魚(yú)兒對(duì)水的渴望。每當(dāng)我吃餃子時(shí),都會(huì)覺(jué)的有幾個(gè)白白胖胖的“玉石”滑進(jìn)我的嘴里,動(dòng)來(lái)動(dòng)去,惹得牙齒吃完一個(gè)還想再吃下一個(gè)。
有一次,我吃完餃子后突然想:既然我那么喜歡吃餃子,何不去學(xué)習(xí)包餃子呢?等我學(xué)會(huì)了包餃子,不就有吃不完的餃子了嗎?
記得我學(xué)習(xí)包餃子是從上二年級(jí)開(kāi)始的,雖然很難,但我最終還是學(xué)會(huì)了。
一次,有幾個(gè)親戚來(lái)我家玩。中午,我和媽媽決定讓他們吃完飯?jiān)僮。?jīng)過(guò)商量,決定“包餃子”。餃子餡、餃子皮、水都已經(jīng)備齊。開(kāi)始包了!我坐在桌子的最南端,媽媽坐在最西端,因?yàn)槲以谝郧岸际强磱寢尠,現(xiàn)在可是真正的實(shí)踐,心里不免有一些緊張。媽媽說(shuō)要給我示范一下。只見(jiàn)媽媽先拿一張餃子皮,然后把餃子皮中心往下壓,再撒上點(diǎn)面粉,接著用小勺子挖起一點(diǎn)餃子餡扣到餃子皮的中心,再把餃子皮對(duì)折一下,最后用手指把邊角捏平,再用力一擠,一個(gè)白胖胖的餃子“誕生”了。
看完媽媽的`示范,下面該我上場(chǎng)了,得讓親戚們見(jiàn)識(shí)一下我的拿手好戲——包餃子且三秒一個(gè)。
我拿起餃子皮,按照以前訓(xùn)練的速度,三秒一個(gè)。第一秒,快速拿餃子皮(已撒好面粉),第二秒把餡放入餃子皮,第三秒,雙手合攏,用兩個(gè)大拇指使勁一擠——大功告成!我用以上方法和速度,很快就包完了一盤(pán),就在我要包最后一個(gè)餃子時(shí),我又突發(fā)奇想:能包一個(gè)“大”餃子那該多好啊!于是,我拿起一張餃子皮,先往外拉伸,緊接著,我用勺子挖了一大塊肉餡往餃子皮中心塞去,在餃子皮沒(méi)注意到餃子餡的那一刻,我將兩邊迅速對(duì)折,使勁一擠——本認(rèn)為“玉中王”誕生了,結(jié)果因?yàn)轲W太多,“玉中王”開(kāi)膛破肚了!親戚們見(jiàn)狀,哈哈大笑起來(lái),在親戚們的笑聲中,我把包完的餃子放進(jìn)廢水里煮起來(lái)。
不一會(huì)兒,餃子煮熟了。大家都迫不及待的吃起來(lái),剛吃第一口,就都情不自禁的夸贊起來(lái):“包的餃子真好吃!比飯店里還好吃!”聽(tīng)到別人的夸贊,我心里頓時(shí)覺(jué)得美滋滋的。
現(xiàn)在,我上了六年級(jí),隨著學(xué)業(yè)加重,我的拿手好對(duì)戲有一段時(shí)間沒(méi)展示過(guò)了,但“包餃子”的經(jīng)歷令我無(wú)法忘懷。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇15
馬戲團(tuán)有壓軸好戲,小說(shuō)有驚喜結(jié)局,戲劇有驚艷的扮相,而我也有我的拿手好戲——包餃子。
記得我學(xué)會(huì)餃子的時(shí)候,是一年春節(jié)。我看到家里的人都在包餃子,心里直癢癢,自告奮勇地要去幫忙。媽媽說(shuō):“包餃子呀,要先把餃子皮放在手心攤開(kāi),再在中間舀上一勺餃子餡,然后用用筷子沾些水在餃子皮的邊緣抹上,接著對(duì)折捏攏,最后再捏出花紋就大功告成了!蔽野凑者@個(gè)方法包,起初我還沒(méi)有掌握,連續(xù)好幾個(gè)都露餡了,不過(guò)總算包成功一個(gè),漸漸地,我有了心得,包起來(lái)也輕松很多。
之后我每逢春節(jié)都會(huì)去包餃子,技術(shù)也提高了,包的餃子個(gè)個(gè)挺著大肚子,人見(jiàn)人夸,我好不得意,跟朋友在一起玩,也不忘了吹噓一番。
記得有一次,明澤邀請(qǐng)我去他家吃餃子,正合我意,正好可以給大家露一手。我麻利地拿起餃子皮用“放、舀、沾、捏、折”五字口決,不一會(huì)兒就包出了一個(gè)個(gè)完美的餃子。大伙都夸贊道:“跟街上賣(mài)的沒(méi)什么兩樣了呀!”,有的對(duì)我豎起大拇指“興燁太厲害了!”頓時(shí)我心花怒放。不知什么風(fēng)把明澤的奶奶吹來(lái)了,只見(jiàn)她純熟地舀餡料、沾水、捏攏,不一會(huì)兒,她前面就擺滿了一個(gè)個(gè)光滑平整又漂亮的餃子:有五角形、元寶形、水滴形……相比之下,我的`餃子相形見(jiàn)絀。真是“人外有高人”呀!我頓時(shí)臉脹得通紅,羞愧不已,剛才那得意樣早已消失得無(wú)影無(wú)蹤,恨不得地上有條縫鉆進(jìn)去。奶奶卻樂(lè)呵呵地說(shuō):“包餃子這活熟能生巧,只要經(jīng)常包,就能包出各種各樣漂亮的餃子來(lái),但關(guān)鍵的還是不要露餡,味道好!”我不由得點(diǎn)點(diǎn)頭。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇16
我是一名五年級(jí)的小學(xué)生,在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵,老師眼中的好幫手?墒窃诩依镂揖筒灰粯永玻诩依镂抑幌氘(dāng)“小皇帝”,不愿意做家務(wù),過(guò)著“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的生活,用姥姥的話說(shuō),就是“油瓶倒了不興扶得,搟面杖掉地上不興拾得。”
這不,又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,姥姥就催促我去幫她包餃子。一開(kāi)始我裝聾作啞,不聞不問(wèn),可能是把姥姥惹惱了,姥姥蹦出一句話:“你不想包啊?我也不勉強(qiáng)你,煮好了餃子你就別再吃了!辈唤谐,這事可不行,我一時(shí)也想不出什么好辦法,只好強(qiáng)打精神,懶洋洋地來(lái)到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮,第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來(lái),結(jié)果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候,我在心里暗暗下定決心:再試一次,一定要包好。這一次,我吸取了上次的教訓(xùn),結(jié)果餡放得太多了,皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗,讓我沒(méi)有了信心,扔下皮想跑,可轉(zhuǎn)念一想,老師經(jīng)常教育我們,干什么事只要干,就要干好,世上無(wú)難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的教訓(xùn),餡放的正好,沒(méi)溢出來(lái),兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的,餃子包的好極了,姥姥還夸獎(jiǎng)了我,我這心里美滋滋的.。包的越來(lái)越熟練,干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì),餃子就擺滿了一桌子。
這一次包餃子,讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人,真正做老師的好幫手,家長(zhǎng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇17
桌上,排列著一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩,雪白可愛(ài)的十字餃子,它們向我微笑著。包十字餃子,就是我的拿手好戲。
一開(kāi)始我包餃子可真是是困難重重啊,因?yàn)楦揪筒粫?huì)。唉,不過(guò)我可以加油。
剛?cè)胧值奈沂紫冗x擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉,用筷子輕輕夾起肉餡,面粉的一角沾點(diǎn)肉餡,左挪右捏,仿佛看到了希望,我抓住兩角一攏,定晴一看,是個(gè)“包子”!后來(lái)經(jīng)過(guò)不懈努力,終于完成了。
現(xiàn)在,我包餃子可沒(méi)這么困難了。
中午同學(xué)來(lái)我家,我可得露兩手給他看看。只見(jiàn)我一捏,一揉,一攏,典型的`十字餃子順利成型。同時(shí),我又在十字上折了個(gè)角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒(méi)人,端坐在桌上。
同學(xué)正巧登門(mén)拜訪了。一眼瞧見(jiàn)這餃子,紙張大嘴,手捧著,驚呼不已。我可嘚瑟了,同學(xué)又對(duì)我進(jìn)行各種夸贊!罢鏇](méi)想到你還有這一手,教教我唄!闭f(shuō)罷,我拿起筷子,做好準(zhǔn)備,讓同學(xué)好好瞧瞧。
我興沖沖夾肉放里邊,仔仔細(xì)細(xì)的揉捏著,一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成,我兩手抓住邊,一攏,可沒(méi)想,里面的肉露了出來(lái),仿佛一個(gè)丑不拉幾的怪物,引得同學(xué)陣陣嘲笑,我只得害羞地垂下了頭。
看來(lái),“驕傲使人洛手,虛心使人幾部”這句名言真沒(méi)錯(cuò),我以后可不能驕傲了。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇18
每逢節(jié)日,老家人都喜歡包上餃子熱熱氣氛,我家也不例外。所以,包出一個(gè)個(gè)胖嘟嘟,圓滾滾的餃子就是我的拿手好戲。
剛?cè)胧值奈,選擇的是難度系數(shù)低的`,且好看的十字架餃子。我拿起搟好的面皮,用筷子輕輕夾起肉餡,想著只要捏出十字型就行,那知難上加難,皮餡都不聽(tīng)我的使喚。媽媽看在眼里,急在心里,她開(kāi)始耐心的指導(dǎo)我……后來(lái),經(jīng)過(guò)不懈努力,終于成功了。
正巧,中午家里來(lái)了客人,我得露兩手給客人嘗一嘗。我興沖沖的走進(jìn)廚房,開(kāi)始包起餃子來(lái),我拿起面皮放上肉餡,仔仔細(xì)細(xì)地捏著邊,我左一捏右一捏,再左一下右一下,一個(gè)好看的老鼠餃子就出爐了。我又用同樣的方法又包了很多餃子。仔細(xì)欣賞一番,還真一個(gè)比一個(gè)長(zhǎng)得俊俏。
這時(shí),客人走進(jìn)了廚房,看到了兩盤(pán)我親手泡制的餃子,連忙拍手叫好!我開(kāi)始自信的煮餃子,客人開(kāi)始對(duì)我各種夸贊:“沒(méi)想到你還有這一手!”“這娃以后肯定了不得!”我聽(tīng)了可嘚瑟了。
“李睿,餃子都咧嘴笑了!”媽媽的話才讓我突然反應(yīng)過(guò)來(lái)餃子已經(jīng)煮好了。這些胖乎乎的家伙在爐火的淬煉與熱氣的升騰中鼓著大肚皮,笑得比我還開(kāi)心!
這就是我的拿手好戲,也是日常生活的熟能生巧。你期待我給你露一手嗎?
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇19
十八般武藝,樣樣是好戲。我的拿手好戲就是——包餃子。
開(kāi)始學(xué)包餃子時(shí),我覺(jué)得這真是一門(mén)相當(dāng)難掌握的技術(shù),那是因?yàn)槲铱偸恰奥娥W”的緣故。后來(lái),隨著不斷的練習(xí),露餡問(wèn)題不但被我克服了,而且包的餃子一個(gè)個(gè)似漂亮的銀元寶。媽媽總夸我包的餃子既精致又好吃,我也總是見(jiàn)人就夸夸我自己。
終于,我有了展示技藝的一次機(jī)會(huì)了。那次,有重要客人要來(lái)家里做客,一大早,媽媽便去市場(chǎng)采購(gòu)包餃子的食材,然后讓我展示技藝——包餃子給客人嘗嘗。我的拿手好戲又可以登場(chǎng)了!想想就高興。我一定要好好表現(xiàn)。媽媽幫我把白菜、肉餡、餃子皮都備齊了,萬(wàn)事俱備。
剛開(kāi)始時(shí),我有點(diǎn)大意,拿起餃子皮就拼命放肉餡,可是,餃子皮太薄,被撐爆,餃子一下就“露餡”了。我急得像熱鍋上的螞蟻,我可不能黑了自己的名片,更不能讓我的.形象在客人面前轟然倒去。包餃子是我的拿手好戲,我有自信。我心里暗暗鼓勵(lì)自己。
我重新拿起餃子皮,用勺子把肉餡弄均勻,生怕再弄多了。再把肉餡溫柔地投入餃子皮的懷抱,慢慢對(duì)疊,不緊不緩地捏起來(lái)。不一會(huì)兒,一個(gè)白乎乎的餃子便包好了。再過(guò)幾分鐘,幾盤(pán)餃子便進(jìn)入客人的視野。他們都稱贊“好厲害呀”,有的還說(shuō)“看著都想趕快吃”了。我心里暗喜!吃午飯時(shí),盤(pán)子里的餃子不到一會(huì)兒就全都被消滅,一個(gè)也沒(méi)剩下。吃過(guò)后,個(gè)個(gè)贊口不絕。
這就是我的拿手好戲。我更明白,做什么事都不能太大意,即使技藝非常嫻熟,也應(yīng)該認(rèn)真地做,不然就會(huì)像包餃子一樣,一不小心就“露餡”了。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇20
除夕下午,家家戶戶都開(kāi)始包餃子,為午夜飯準(zhǔn)備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包,非常慢。今年,我想做一回媽媽的小幫手,便想讓媽媽教我學(xué)包餃子。
開(kāi)始包餃子了,媽媽先演示給我看:只見(jiàn)媽媽先把一條長(zhǎng)長(zhǎng)的面切成幾塊兒,然后再搟平,用手拿起餃子皮兒,托在手心兒里。又拿起筷子,夾了大盤(pán)里的一些餃子餡兒,放在餃子皮兒中央,再把餃子皮兒對(duì)折,之后把餃子皮兒張開(kāi)的地方用兩只手的大拇指和食指一捏,一個(gè)漂亮的餃子就完成了。
媽媽演示過(guò)后,我也學(xué)著媽媽的樣子包餃子:我先拿起餃子皮兒,放在左手手心兒里,再用筷子夾起餃子餡兒,往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多,包不住了。媽媽見(jiàn)了,耐心的給我指點(diǎn):“餃子餡兒包的太多,自然就合不攏了,應(yīng)該去掉一些,這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進(jìn)去一些,一包,糟糕!餃子餡兒包的太少,成了餃子餅了。媽媽在一旁見(jiàn)了,耐心的對(duì)我說(shuō):“餃子餡兒報(bào)的要適量,不能多也不能少,還要有耐心。”我早就聽(tīng)不下去了,不耐煩的說(shuō):“包餃子原來(lái)這么難啊!我不包了!眿寢屄(tīng)了,說(shuō):“包餃子必須有耐心、恒心。我相信你能做到這一點(diǎn)。一定能把餃子包好!”
聽(tīng)了這些話,我鼓起勇氣,再次試著包。我把餃子皮兒托在手心里,然后用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中,“太好了,這次的餡兒不多也不少!闭f(shuō)完,將餃子皮兒對(duì)折,有用兩只手的`大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方,這樣,一個(gè)白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒(méi)有媽媽包的好,但也有點(diǎn)兒像樣了。
餃子煮熟了,我吃著自己親手包的餃子,覺(jué)得比什么都香。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇21
每個(gè)人都有他自己最擅長(zhǎng)的一件事,我們把它叫作拿手好戲。
星期六的中午,廚房里時(shí)不時(shí)的傳來(lái)?yè){餃子皮的“哐當(dāng)”聲……接著又聽(tīng)見(jiàn):“唉!又做壞了,包不上了。哼!我還不包了,真沒(méi)用!”姐姐把搟面杖往案板上一扔,從廚房里出來(lái)了,一臉的不快。我走進(jìn)廚房一看,一片狼藉啊!案板上除了面團(tuán)和包壞的幾個(gè)餃子外到處撒的是面粉,看來(lái)還得我來(lái)救場(chǎng)了,我“蹭蹭”挽起袖子開(kāi)干。
我憑借麻利的身手搟好了餃子皮,一切就緒,就等我大顯身手。隨手我拿起一個(gè)餃子皮,在里面放上餃子餡,這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦!再放在我的小手里一握,一個(gè)完美的餃子就包好了。我又拿起一個(gè)餃子皮,往里面放了一點(diǎn)餡兒,然后五根手指均勻岔開(kāi),把餃子皮的邊提起來(lái)輕輕一捏,最后把五個(gè)還未封住的口給封好,這時(shí)候一個(gè)精致有型的五角星形的.餃子完美呈現(xiàn)。此刻!我心里有了那么一點(diǎn)兒小得意呢!
我還包了圓形、菱形、三角形……其實(shí)任何形狀的餃子我可都會(huì)。
我包完了上百個(gè)餃子以后,看了看一旁姐姐包壞了的餃子,我想:這些已經(jīng)很難再重新做好了,可是這些也不能浪費(fèi)了呀!我就拿起那餃子,掀開(kāi)餃子皮,把里面的餡往外挖了一些,再把餃子皮邊上的油輕輕擦去,讓餃子變的有粘性,我再用手一捏,一個(gè)小而靈巧的餃子又重獲新生了。
這一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是那么輕松!這就是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇22
每個(gè)人都有自己的一技之長(zhǎng),比如:畫(huà)畫(huà)、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。
過(guò)年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了!蔽液透绺纭⒔憬阋宦(tīng)到要包餃子,立馬跑了過(guò)去。
媽媽端來(lái)一盤(pán)餃子皮和一盤(pán)肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來(lái),沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到十分簡(jiǎn)單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣貌做起來(lái),可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說(shuō);“子晟,無(wú)論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說(shuō)了,誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功!甭(tīng)了媽媽的.一翻話。我就心平氣和地做起來(lái),果然做出了和前面不一樣的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無(wú)難事,只怕有心人”。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇23
俗話說(shuō):八仙過(guò)海,各顯神通。每個(gè)人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。
每逢過(guò)年,既是家人團(tuán)聚的時(shí)候,也是吃餃子的時(shí)候,所以媽媽會(huì)買(mǎi)上一疊餃子皮、肉、白菜和胡蘿卜等食材。媽媽把肉剁碎,白菜和胡蘿卜切成丁,再放上醬油等調(diào)料攪拌在一起,這樣餃子餡兒就做好了。
下面就是我亮相的時(shí)候了!
端上一碗清水,拿起一片餃子皮,在餃子皮的邊緣抹上一點(diǎn)兒水,這樣餃子皮容易粘在一起,要不然在煮的時(shí)候會(huì)破掉就不能吃了。
接著,再在餃子皮上放上適量的餡兒,不能太少,要不然既不好吃又不好看,讓人沒(méi)有胃口。
最后,把餃子皮對(duì)折,用手邊對(duì)邊的捏起來(lái),這樣,一個(gè)飽滿的“肉娃娃”就立在了桌子上,看上去都誘人,更別說(shuō)吃起來(lái)有多美味了,看著我包的餃子讓我想起了弟弟包的,他包的'東倒西歪,一煮就破了,而我的就像一個(gè)白色的娃娃。
現(xiàn)在,就差左后一步了,先燒一鍋水,等水燒開(kāi)后,將“肉娃娃們”,下鍋開(kāi)煮,如同幾十條白色的小舟在水面上漂浮著,等煮好的餃子就可以撈上來(lái),端上桌了。
一輪明月當(dāng)空,星星閃爍著,一家人圍坐在桌前歡歡喜喜的吃著餃子,沾上一點(diǎn)醋,咬上一口,汁水噴在口中,那個(gè)香啊,讓人久久忘懷
之所以我現(xiàn)在包的餃子既好看又好吃,那是因?yàn)樵谛r(shí)候媽媽包餃子時(shí),我常常在旁邊學(xué)著一起包,就這樣年復(fù)一年,日復(fù)一日,慢慢地就學(xué)會(huì)了。
餃子,既是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,也是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇24
十八般武藝樣樣是好戲,有的人天生有一副好嗓子唱的歌,如百靈鳥(niǎo)一般動(dòng)聽(tīng),有的人愛(ài)彈琴如同只因天上有,有的人心靈手巧,做出來(lái)的手工惟妙惟肖,而我的拿手好戲則是傳統(tǒng)食物餃子。
現(xiàn)在我包餃子的本領(lǐng)已是出神入化,但每當(dāng)想起剛學(xué)包餃子的時(shí)候,那笨拙的樣子,現(xiàn)在想想就想笑,滿滿的回憶呀!
記得那天是周末,我想學(xué)包餃子,于是媽媽調(diào)好餡兒,趕好餃子皮,一切都準(zhǔn)備好了,我拿起一張餃子皮,笨手笨腳的.,夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上。用力的捏了幾下,唉呀,皮破了肉餡,像一個(gè)調(diào)皮搗蛋的娃娃露了出來(lái),我真想放棄,突然想到老師說(shuō)過(guò)的話:“困難像彈簧你強(qiáng)他就弱,你弱他就強(qiáng)!庇谑俏矣帜闷鹆艘弧獜堬溩悠ぃ瑠A一點(diǎn)餡放在餃子皮上,輕輕的捏了幾下,一個(gè)超級(jí)瘦的丑八怪誕生了,他委屈巴巴的望著我,好像在說(shuō):“你怎么把我做的這么丑,哼!"餃子抗議了,我不甘落后又拿起一張餃子皮,為了讓他長(zhǎng)胖,這次我?jiàn)A了很多餡兒,小心翼翼的放在餃子皮的中央,把兩邊的皮對(duì)折再一捏,唉呀,餃子的肚皮破裂了,就像一個(gè)貪吃的胖子,把肚子吃爆了似的。我非常難過(guò),心想,看來(lái)餃子餡兒,太多也不行。于是我又重新拿起一—張餃子皮,取適量的肉餡,放好位置,輕輕的捏了幾下,嘿,這個(gè)餃子不瘦不胖都像彎彎的月亮,好看,我看了興奮不已。
包餃子非常有趣,也很有挑戰(zhàn)性,還讓我明白了一個(gè)道理,成功源于堅(jiān)持,無(wú)論做什么事都要有耐心,堅(jiān)持不懈,反復(fù)努力就一定能成功。
我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文 篇25
包餃子十分簡(jiǎn)單,但是誰(shuí)能包得又快又好?而且包出花樣?我就能!怎么樣?是不是很羨慕?
我們?nèi)叶紣?ài)吃餃子,媽媽經(jīng)常忙活著包餃子,每次我都會(huì)在一旁看,看上幾回就莫名學(xué)會(huì)了,可能是我這一方面有天賦吧!餃子皮中央放上調(diào)好的餡,將餃子皮兩邊對(duì)折,再順著邊沿輕輕捏緊,餃子就包好了,一分鐘我能包上四五個(gè),包的比媽媽還好。最厲害的是我竟然學(xué)會(huì)了包花邊餃子、元寶餃子呢。
終于到了春節(jié),這下我要大顯身手了。我坐在沙發(fā)上,用搟面杖把事先發(fā)酵好的面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓圓的薄片,我打算先包花邊餃子,這種餃子有點(diǎn)難包,我先放上餡,先將餃子皮對(duì)折捏合后,從一邊角起,向內(nèi)折壓;再沿著第一個(gè)折痕,依次向內(nèi)鎖邊,這時(shí)就出現(xiàn)了一道道花紋,餃子的上半部分就像帶了一個(gè)花環(huán),美麗極了。我一口氣包了十幾個(gè),將它們擺在盤(pán)子里,弟弟看了,拍著手叫起來(lái):“呀,盤(pán)子里開(kāi)花了,真漂亮啊!”我不禁有些得意,頭一揚(yáng):“這算啥,看我再給你露一手!”
我信心滿滿:包元寶餃子肯定不在話下。放上餡后,我把兩片餃子皮捏緊,用手指輕輕把餡料往中間靠攏,把一端的尾部粘住另一端的尾部,元寶餃子,成功!包好的元寶餃子、花邊餃子乖乖在盤(pán)子里排著隊(duì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,好像在參加比美大賽;ㄟ咃溩诱f(shuō):“元寶,你看我頭上的花邊像一串項(xiàng)鏈似的,多美啊!””元寶不服氣了,扯開(kāi)大嗓門(mén):“不不不,我最美,我可是元寶啊,金光閃閃的`,你想要張簽名嗎?免費(fèi)的!”這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái),沖我豎起大拇指:“真好看,手也真巧!”我聽(tīng)了,既自豪又得意。
包好餃子后,我又放進(jìn)鍋里面煮。還沒(méi)煮熟,就聞見(jiàn)香味兒了,又過(guò)了三分鐘,餃子熟了,我盛到盤(pán)子里配上醋就開(kāi)吃了,雖然很燙,但那美味直沁肺腑。弟弟狼吞虎咽,一邊吃一邊夸贊,我心里像吃了蜜一樣甜。
你喜歡吃餃子嗎?來(lái)我家嘗嘗我的手藝吧,包你滿意!
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