小學(xué)作文:麻辣燙(通用16篇)
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家收集的小學(xué)作文:麻辣燙,僅供參考,歡迎大家閱讀。
小學(xué)作文:麻辣燙 1
我是土生土長的青陽人,雖說是江南,但我們這兒的小吃結(jié)合了東南西北各地的特色,我最喜歡的則是那誘人的麻辣燙。
還沒到店門口,就聞見了濃郁的鮮香味,你只要一路尋著香味,就可以找到這里。我迫不及待地選好了燙菜,首先將粉絲放入不銹鋼的漏勺,泡在燙鍋湯里;然后把火腿、炸豆干、香菇、海帶片,青菜等一次性下入鍋中,煮上五分鐘;最后將燙鍋里的所有食材放入碗里,澆上細(xì)膩的高湯汁,拌上一點(diǎn)油亮的辣椒醬,一碗令人垂涎三尺的麻辣燙就做好了。
麻辣燙上桌了。晶瑩剔透的粉絲浸在乳白色的湯里,青翠的海帶伴著粉紅的火腿、金黃的豆干、淡棕的'香菇,綠油油的青菜點(diǎn)綴其中,紅紅的辣油浮在上面,實(shí)在是讓我欲罷不能。
開吃嘍!我用筷子夾起幾根粉絲,“嗖”地一下吸進(jìn)了嘴里。還沒開始嚼,粉絲就調(diào)皮地滑入了食道,我還沒嘗到味兒呢!唉,還是俗話說得好,“心急吃不了麻辣燙”。我又夾起一塊豆干,一咬,頓時(shí)湯汁溢滿口中;再細(xì)細(xì)品嘗,外邊脆、里面嫩,恰到好處,真是美味。我咂了咂嘴,因?yàn)橄矚g辣一點(diǎn),又加了一大勺辣椒醬,猛地喝了一口湯,連忙使勁用手往嘴邊扇風(fēng),嘴里不停發(fā)出“嘶嘶”的聲音,實(shí)在是太辣了!我的臉一下子就紅了起來,但我覺得這樣吃才痛快——“爽”!不一會(huì)兒,我就吃完了一大碗麻辣燙。
我們這里有各種美食,不過令我百吃不厭的,還是這誘人的麻辣燙!
小學(xué)作文:麻辣燙 2
你們嘗過重慶麻辣燙的味道嗎?
你們聞過重慶麻辣燙的香味嗎?
你們看過重慶麻辣燙的配料嗎?
還是讓我講給你們聽吧。
有一天,媽媽帶我去了諸暨的重慶李記麻辣燙,我一下車,哇,一陣陣香味從我鼻子前飛過,我一下子像懶羊羊那樣,被這誘人的香味引了過去。走到店前,只看見一個(gè)巨大的保鮮柜里擺放著數(shù)十種不同的食物,我照著別人的樣子,從旁邊的柜子里拿起一只小籃子和夾子,開始選擇起菜來,哇,真是不看不知道,一看嚇一跳呀!這保鮮柜里的食物不僅品種繁多,而且還很新鮮。每樣蔬菜都很嫩很嫩,看起來,好像一碰就會(huì)碎一樣。我仔細(xì)看了一下,肉類有:里脊肉,鴨翅,大蝦……看起來都讓人流口水,菜類有:青菜,大白菜,菠菜……真是琳瑯滿目,讓人垂涎欲滴啊!我看夠了。選了幾樣菜和幾個(gè)粉絲,就交給老板下鍋了。過了兩三分鐘,老板就叫:“50號好了!”我一蹦三尺高,沒想到這么快就好了,我肚子里的'蛔蟲可早就在叫了。我迫不及待地飛奔過去,一下子就捧起碗,哇,怎么那么燙呀,怪不得叫麻辣“燙”呢,我小心翼翼地捧著碗,走到調(diào)味柜面前,往碗里放了一勺辣椒和麻粉,就坐到位子上,用筷子把湯拌勻,一看,哇,好漂亮啊,白色的粉絲,綠色的青菜,黃色的里脊肉,漂亮極了!我用筷子夾起一筷粉絲,哇,軟軟的粉絲一到嘴里,就更軟了,咬起來也十分有嚼勁,我覺得,這是我至今吃過的最好吃的東西,不但種類繁多,而且味道也是一流的,正所謂是色味雙美!
大家一定要去嘗嘗這道人間美味——重慶李記麻辣燙!
小學(xué)作文:麻辣燙 3
我的家鄉(xiāng)有許許多多的風(fēng)味小吃,紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面……然而讓我最難忘的是麻辣燙。
大街小巷,菜市場旁有很多麻辣燙的小攤。一輛有篷的小車上,放一個(gè)爐子,爐子上放一個(gè)大大的鋼桶,里面裝半桶湯,熱氣騰騰。車上有好幾十種菜,有葷有素,任你挑選。車旁放兩三張小桌子,十幾個(gè)小椅子。如果你走累了,坐下來休息一會(huì)兒,品嘗一下自己喜歡的麻辣燙,你會(huì)立刻神清氣爽。
麻辣燙的確是辣,吃過還會(huì)讓你覺得嘴唇麻麻的`,真是名不虛傳。看!大碗里盛著滿票著蔥花,油花的湯,湯里泡著亮晶晶的粉絲裹著白菜。紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐……五彩繽紛。我一看連忙拿起筷子猛吃起來。慢慢地咀嚼,細(xì)細(xì)地品嘗,再喝幾口湯,那可真是一種享受哇!辣得到位,麻的舒服,吃完真想再來一碗。
據(jù)說麻辣燙起源于長江之濱,最初的時(shí)候是船夫和纖夫造出來的吃法。行船的纖夫們拉纖之余,就在江邊壘起幾塊石頭。支起瓦罐,舀幾瓢江水,拾些干柴生火。在罐里加入蔬菜,沒有蔬菜就就地取材,撥些野菜,放入花椒海椒等材料,涮燙一下就吃。后來碼頭的小販見這種涮燙方式有理可圖,便將菜品和爐具加以改造置于挑擔(dān)兩頭,邊走邊吆喝,路人紛紛圍著擔(dān)子享用起來。
現(xiàn)在麻辣燙是因?yàn)榉奖、自助的有點(diǎn),成為喜聞樂見的小吃。
小學(xué)作文:麻辣燙 4
三面環(huán)山,一面傍水的黃河南岸,素來被人稱為山清水秀、人杰地靈的“寶地”。我的家鄉(xiāng)就在這塊“寶地”上,家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富,出名的小吃就有一二十種。家鄉(xiāng)小吃不僅品種繁多,而且味道獨(dú)特,所以很受大眾歡迎。在眾多的小吃當(dāng)中,風(fēng)味獨(dú)特的“麻辣燙”當(dāng)推首位。
麻辣燙,顧名思義,就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻,就不可能少了花椒;而辣就不可沒有辣椒。說起來,好象和我國的川菜有點(diǎn)相似。當(dāng)然我們不可能只吃花椒與辣椒,麻辣燙的主食是粉條。如果你向上點(diǎn)“檔次”,使它更鮮美,可以適當(dāng)?shù)募尤肴夂途G色食品等,那樣營養(yǎng)豐富了,可能就會(huì)改變麻辣燙的原質(zhì)原味,沒有清純的過癮。
麻辣燙的.制造工序比較簡單。首先把粉條在雞湯里燙一下,等燙得入味了,就把粉條撈進(jìn)碗里;然后調(diào)入花椒、辣椒等一些必需的調(diào)料。最好,再給上面澆一點(diǎn)雞湯。這樣一盤麻辣燙就上桌了。就這么簡單,但味道卻是意想不到的香。當(dāng)然,麻、辣的程度可以因人而異,根據(jù)自己的口味來調(diào)制。如果你想要,可以在上面撒一點(diǎn)香菜,看起來就象紅葉襯綠花。那可真是香飄四溢,十里飄香了!
麻辣燙還講究一個(gè)“燙”字,就是要趁熱吃,趁燙吃,那樣才能麻的痛快;辣的夠勁;即是再冷,也把你燙的汗流浹背、心花怒放。那種滋味啊-----真是無言可喻,欲罷不能。
麻辣燙,這種新世紀(jì)的激情食品,色、香、味俱全;麻、辣、燙皆存。讓人無論想到、看到、吃到,都有口水直流三千尺的感覺,不愧為小吃之首,一代“食王”!
小學(xué)作文:麻辣燙 5
星期日,我和弟弟看完電影出來,肚子好像在抱怨了,我們就走進(jìn)了一家叫“麻辣誘惑”的小餐館,點(diǎn)了一份“麻辣燙”。我迫不及待地坐好,等待著美味的到來。弟弟說,這是一個(gè)男子漢必須吃的小吃。
服務(wù)員端來一碗遞到我的面前,頓時(shí)一股辣味穿過我的眼簾,使我“熱淚盈眶”。我看了看,有豬肉、羊肉、火腿片、粉絲、香菜、油面筋——還有一道紅色的辣油像一條紅色的絲帶,將四周環(huán)繞起來,黃色的油就像一朵朵黃昏時(shí)的云,將湯面點(diǎn)綴,從湯里散發(fā)出一縷縷白煙,粉絲晶瑩剔透,讓人真的感受到了“麻辣誘惑”!
我在等它散熱時(shí),看到了麻辣燙的做法。首先將所有的菜分類,在長方形的鍋里放一個(gè)有六個(gè)方格的網(wǎng)子,每個(gè)方格里放上菜,朝里面加湯,從網(wǎng)孔之間滲透,再加點(diǎn)油進(jìn)去,放上香菜,最后把網(wǎng)子拿開,所有的肉菜混到了一起,攪拌一下倒進(jìn)碗里加上辣油,就成為一道美味了。
我開始品嘗佳肴,先從葷菜入手,將羊肉和湯一起吃進(jìn)嘴里,感覺十分有彈性,鮮嫩多汁,讓人吃起來欲罷不能。粉絲讓我不禁聯(lián)想到了尼龍線,我將它“咻”的一聲吸進(jìn)嘴里,軟軟的`,像果凍一樣軟,又和冰淇淋一樣可口。當(dāng)然,我覺得最好吃的是那香噴噴的火腿片,邊緣是火紅色的,正面是粉紅的,像一個(gè)少女穿著火紅的舞裙在翩翩起舞。當(dāng)細(xì)細(xì)咀嚼時(shí),那香味立即噴發(fā)至口鼻中,美味極了。
我吃得滿嘴油鹽,有一種幸福的辣,果然像弟弟說的那樣,更像男子漢了,感覺有一團(tuán)團(tuán)熱火在心中燃燒,氣壯山河!
小學(xué)作文:麻辣燙 6
很久沒有吃麻辣燙了,路過街邊的麻辣燙店,還是會(huì)不自主的向里面看,特別是有風(fēng)吹過的時(shí)候,香味尤其濃烈,在腦袋里已經(jīng)幻想過好多次,吃掉一整碗麻辣燙了。
本來打算忙完這陣子,給自己改善改善伙食,就是吃一頓心心念念的麻辣燙,但是這一天快要結(jié)束的時(shí)候,我改變了主意,不想等了,我出去打包了一份麻辣燙。
聽說這家的麻辣燙很好吃,我放了很多的菜和面,額外花錢加的量,不得不說,麻辣燙還沒有做好的時(shí)候,我的口水都快要流出來了。
我一路小跑,想用最快的速度回家。一打開包裝袋,那香氣,感覺沒有比這更吸引人的了氣味了,可能也是我太餓了吧,大口大口的吃起來,湯也被我喝的"所剩無幾。
在學(xué)校的時(shí)候還沒感覺到吃麻辣燙的美好,現(xiàn)在吃起來卻是另一種說不出的'感覺,其實(shí)我是很挑剔的,很多麻辣燙做的都不好吃,朋友這次推薦的確實(shí)不錯(cuò),以后想吃的話還來買。
一天結(jié)束的時(shí)候,能夠吃到一份香噴噴的麻辣燙,其實(shí)我很滿足,雖然平時(shí)克制自己不吃這類食品,但是今天就想改變一下,一份麻辣燙,拯救了我的心情。
小學(xué)作文:麻辣燙 7
從小到大,我吃過的小吃可不少,最讓我懷念的是“麻辣燙”了。
我的媽媽和我的性格是差不多的,甚至連我們的口味都差不多相同,我的媽媽喜歡吃辣,當(dāng)然,我也喜歡吃辣,不過,每次吃辣的東西,我的`媽媽都會(huì)阻止我不能多吃。那年冬天,我給媽媽準(zhǔn)備了一個(gè)驚喜,帶媽媽去吃麻辣燙。心想:媽媽肯定會(huì)樂滋滋的。
到了麻辣燙店鋪門口,媽媽對我說:“我怎么也沒想到過你的驚喜是帶我來吃麻辣燙!蔽夷情_心的笑容對媽媽說:“媽媽,我們進(jìn)去吧!”麻辣燙就是又麻又辣又燙的食物,吃過之后讓你覺得嘴唇麻麻的,麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似,我們把挑選好的食材放入籃子中,交給老板,老板將其放入一個(gè)漏勺,再把漏勺掛在大鍋的邊沿。將食材倒進(jìn)大鍋里,幾分鐘后,拿出漏勺放入燒開的大鍋里,左右晃動(dòng)幾下,再熟練地倒入一個(gè)大碗里,加入自家秘制的鮮湯,撒上調(diào)味料與花生米,淋上幾滴辣椒油,再抓一小把香菜灑在上面,一碗香味俱全的麻辣燙就做好了。大碗里盛滿漂著油花,蔥花的湯,湯里泡著粉絲,粉絲裹著白菜。紅紅的火腿腸,金黃的油豆腐,把鼻子湊上去聞一聞,那香辣味直沖腦門。
吃麻辣燙的時(shí)候講究的是一個(gè)“燙”字,當(dāng)它還冒著熱氣的時(shí)候就要趕緊吃,因?yàn)檫@樣你才能感受到它的麻、辣、燙,在冬天吃最合適了,當(dāng)我看到媽媽辣到汗流浹背,我急忙遞一張紙巾,媽媽笑著對我說:“女兒,謝謝你!甭槔睜C不僅色、香、味俱全,而且麻、辣、燙也俱全。讓人吃過一次后就念念不忘。
我看見媽媽那開心、甜甜的笑容,我心里也自然開心了。友情提醒下,吃多了,小心上火!
小學(xué)作文:麻辣燙 8
前幾天爸爸買了好吃的麻辣湯回家吃晚飯。
前幾天晚上12點(diǎn)左右,父親下班回家。我一到家,就看到他手里拿著什么東西。我心想:爸爸一般回來這么晚,一般帶晚飯。你今天帶了什么?
想著,父親叫我:“小七,看看我父親給你帶了什么好吃的!惫晃覜]猜錯(cuò),爸爸又給我?guī)Ш贸缘膩砹!?dāng)我完成的`時(shí)候,我看著桌子上的東西!鞍!是我最喜歡的麻辣燙!”我尖叫起來,父親笑著對我說:“好吧,你又要把周圍的鄰居吵醒了!”!
我調(diào)皮地吐了吐舌頭。“好了好了,我不叫了。”
之后我媽說:“你們兩個(gè)去吧,我先吃飯!”我和爸爸聽了之后,立刻拿了一雙筷子開始吃飯.
小學(xué)作文:麻辣燙 9
我相信大家都吃過好吃的美食,而今天我要向大家介紹一道好吃到無與倫比的`美食,名叫麻辣燙。
麻辣燙來源于河南,是一位漁夫因?yàn)橼s時(shí)間,便發(fā)明了一種小吃,名叫快燙吃,后來自然而然就演變成麻辣燙了。
介紹完來源,就開始介紹美食了。我相信各位吃會(huì)都已經(jīng)迫不及待了。如果問麻辣燙的特點(diǎn)是什么,我覺得麻辣燙即像鴨血粉絲,又像自助餐。因?yàn)槁槔睜C都是要經(jīng)過燙一燙的。為什么說像自助餐呢?因?yàn)樗妥灾鸵粯,都是讓顧客自己選材料的。
麻辣燙的顏色像牛肉湯一樣,可是喝起來卻比牛肉湯好喝幾倍。面條在湯里穿來穿去,就像神龍?jiān)诤@锾鴣硖ィ欢饽c卻像海龜一樣慢爬行;西蘭花像珊瑚一樣“開”在海里。如果一定要用一個(gè)字來形容麻辣燙的話,就是:好!兩個(gè)字:很好!三個(gè)字:好極了!總而言之,麻辣燙可真好吃!
說起麻辣燙,我和它還真是有緣呀!有一次,我上完課,家長還沒來接我,我便干等著。有一位叔叔仿佛看出了我的心思,便請我吃了一碗麻辣燙。從此,我也與它結(jié)下了淵源。
如果,你有機(jī)會(huì)來到我們的家鄉(xiāng),我一定請你吃一碗正宗的麻辣燙。
小學(xué)作文:麻辣燙 10
麻辣燙不算是這兒的著名小吃,但人們都對它十分熟悉,有家鄉(xiāng)的著名小吃味道。
我一看到它,就會(huì)饞得“口水直下三千尺”。那一天,我終于吃到了。
那天我們回家晚,大街上,我和媽媽的肚子早已“咕咕”地叫個(gè)不停了。老媽她忍耐不住,便把車停在了路邊旁,準(zhǔn)備找個(gè)小餐館,吃完再走。突然,我看到了一個(gè)招牌:麻辣燙。我想了想,二話沒說,便拉著媽媽往店里沖。進(jìn)了店,我們找了一個(gè)空位子坐了下來。
“再加點(diǎn)這個(gè),哎,媽,那個(gè)好吃,再放點(diǎn)那個(gè)……”我欣喜若狂地叫道。
麻辣燙的做法很簡單:把客人選好的食物,放入一個(gè)不銹鋼的漏勺中,再隨手抓一把干凈的細(xì)粉絲放入其中,煮上五六分鐘,一碗香味俱全的麻辣燙便端上來了。
我一看,綠油油的青菜、土色的肉團(tuán)、白中帶黃的金針菇、有營養(yǎng)的黑木耳、粉絲就像無數(shù)條線頭一樣來回穿梭……看這一碗美味的食物,我實(shí)在是忍不住了,放開肚子大吃一頓,媽媽見我這樣,還說我像是幾十年沒吃過飽飯的窮人一樣。
我夾起一大把粉絲往嘴里送,粉絲順著我的'嘴巴,“噓”的一下滑進(jìn)我空空的肚子里,全軍覆沒,呀,真香!那青菜雖有點(diǎn)兒苦,但是卻很好吃,令人回味。那黑木耳更是美味,既有營養(yǎng),又脆。我印象最深的還是那香氣撲鼻的肉團(tuán)。一口咬下來,湯、肉一起入嘴,感覺十分爽快,肉的味道咸淡適中,加上湯更鮮美。
不過十來分鐘,那碗麻辣燙被我吃了個(gè)底朝天,連湯都喝了個(gè)精光,不過那種香味依然在我的嘴里回蕩,至今還在我的回憶中,希望下次還能“吃到它、咬到它、捉到它”。
小學(xué)作文:麻辣燙 11
一直以為麻辣燙是北方的特色美食,沒想到在我住的小城市看到了麻辣燙。也是楊國福最著名的麻辣燙。到目前為止,我們有三家麻辣燙餐廳,每家都有不同的名字。不知道哪個(gè)是正品,哪個(gè)是盜版。
上大學(xué)之前只吃過一次麻辣燙,分不清好壞。就像吃別的東西一樣,沒有特別的感覺;上大學(xué)后,和北方的三個(gè)舍友相處了很久,經(jīng)常一起吃麻辣燙。我們吃過楊國福的麻辣燙,西恩和新龍芙。新龍府麻辣燙是我至今最喜歡的一款,我也是靠它種草的。我在北方的三個(gè)舍友以前都是吃肖恩麻辣燙和楊國福麻辣燙的,也是被我們最近嘗的新龍服麻辣燙吸引的。
我最喜歡他們的咖喱。這是我吃過的最好吃的'味道。每次去他家吃飯,都要打車十分鐘。來回吃都要好幾塊錢,但是沒有讓我們失望。我們想吃一次。
我在外面吃麻辣燙,芝麻糊是他們的標(biāo)準(zhǔn)。就算我沒有芝麻醬,也不是正宗的麻辣燙。和我們這邊相比,我們買不到芝麻醬,所以麻辣燙不會(huì)出現(xiàn)在我們麻辣燙店里,或者說我們可能還不習(xí)慣它的味道。
麻辣燙很受年輕人的歡迎,品種繁多,風(fēng)格多樣,口味符合大多數(shù)人的口味,這使得麻辣燙進(jìn)入年輕人的生活。如果一對情侶去吃飯,可以點(diǎn)一大碗麻辣燙,兩個(gè)人共用一碗麻辣燙,很有意思,很有儀式感,也能增進(jìn)感情。
回國后也從網(wǎng)上了解了麻辣燙的制作方法。材料我自己買,自己做。雖然沒有外面賣的那么完美,但是還是很好吃。而且我做的比外面賣的更健康更便宜。我可以添加任何我喜歡的食物。
小學(xué)作文:麻辣燙 12
每次經(jīng)過麻辣燙館,都會(huì)被那誘人的香味拉住。今天,媽媽就帶我去吃麻辣燙。
走進(jìn)麻辣燙館,那麻辣的香味撲鼻而來,就光是聞聞,都能知道它一定無敵好吃。
來吃麻辣燙的人很多,幾乎坐滿了。我找了個(gè)地方坐下來,看著坐我對面的那個(gè)阿姨,她不停把麻辣燙往嘴里塞,顧不上看手機(jī)了。我想一定是麻辣燙太誘人了。
這時(shí),服務(wù)員端來一碗麻辣燙,放在我面前。有肥而不膩深紅的.牛肉,上面還飄著幾根碧綠的香菜,脆脆的金黃的豆泡,雪白的粉絲,泡在那火紅的麻辣湯里?粗@鍋堪稱風(fēng)味小吃的麻辣燙,我的口水也直流三尺。
我迫不及待夾了一塊牛肉,那牛肉的鮮美立刻在我舌尖流過。牛肉那嫩勁,那香勁,那辣勁,真的比我預(yù)想的還要好上一千倍!我又吃了一大口粉絲,滑滑的,可口極了!綠油油的豆芽,又酸又脆。最后喝一口湯,那麻辣香立刻在嘴中回味,真的是不枉此行。
“胡藝軒,麻辣燙好吃嗎?”媽媽笑了笑。我顧不上回答,豎起一個(gè)大拇指:“美味,太美味了!”
麻辣燙太好吃了,這味道真讓我流連忘返,回味無窮。
小學(xué)作文:麻辣燙 13
說起家鄉(xiāng)的招牌美食,我會(huì)立馬想到火鍋。我最喜歡吃火辣辣的、爽到心底的紅湯火鍋了。每次路過火鍋店,我都會(huì)被空氣中飄來的香味香得邁不動(dòng)步子,口水直流“三千尺”。
重慶火鍋又稱為重慶“麻辣燙”,能讓人品嘗到地地道道的麻、辣、燙。瞧,一說起火鍋,我的.口水又來了,它會(huì)情不自禁地從舌頭底下冒出來。當(dāng)服務(wù)員把鍋底端上桌時(shí),鮮紅的湯和漂在湯上的一顆顆褐色的花椒、胡椒會(huì)緊緊地勾人食欲,我實(shí)在經(jīng)不住那誘惑,肚子里的讒蟲開始“大鬧天宮”。等不及菜品上來,我會(huì)先撈幾粒胡椒嚼著吃,剛開始時(shí),嘴里會(huì)感到一絲清香,再過一會(huì)兒嘴就會(huì)麻得不停顫動(dòng),盡管如此,還是忍不住要嚼,而且越嚼越快,最后能感到整張嘴都麻得不能動(dòng)彈了。如果你忍住誘惑沒有嚼,算你運(yùn)氣好,不然,你也會(huì)跟嚼的人一樣的狼狽。
鍋里除了鮮紅的湯和漂在湯上的胡椒,還有數(shù)不清的大約五六厘米長的紅辣椒。有了辣椒的味道,火鍋味才會(huì)顯得更加“變態(tài)”,食后,那辣的感覺仿佛會(huì)讓人發(fā)瘋,有時(shí)會(huì)產(chǎn)生天旋地轉(zhuǎn)的錯(cuò)覺。就算是最能吃辣椒的重慶本地人,也會(huì)“呼,呼,呼”地大口吸氣。由于鍋里的油十分多,湯里面的熱氣出不來,所以菜會(huì)很燙。因此,吃前一定要用嘴吹一吹,免得被菜燙傷了嘴巴,那滋味可不好受!而且常吃燙的東西對食道不好。
聽完我的介紹,你一定直流口水了吧?趕快來我的家鄉(xiāng)——山城重慶品嘗一下重慶“麻辣燙”吧。那滋味就是“好麻!好辣!好燙!好爽啊”!
小學(xué)作文:麻辣燙 14
每個(gè)地方都有自己的特色小吃,經(jīng)常令外來游客垂涎三尺。告訴你,我們溧陽的風(fēng)味小吃也別具一格呢!
昨天晚上,我和媽媽就品嘗了家鄉(xiāng)的特色小吃“麻辣燙”。剛到時(shí),小店門前已經(jīng)排起了很長的隊(duì),為了一品它的美味,我們便耐心地在一旁等待。
我仔細(xì)觀察了一下“麻辣燙”的做法。師傅先把大鍋里的水煮沸,然后再放入各種調(diào)料攪拌一下。等到水煮成棕色,師傅又把顧客挑選的各種菜肴放入鍋中燉一會(huì)兒。最后,連湯一并盛起,一碗香噴噴的麻辣燙就做成了。
當(dāng)一碗誘人的麻辣燙端上桌時(shí),我早已口水直流了。我迫不及待地深吸一口氣,一股香味撲鼻而來。我再也抑制不住了,連忙抽出一雙筷子,夾起粉絲猛吸一口,嗯,潤滑爽口,口感真好!豆腐和香菇看起來香嫩可口,我狼吞虎咽地吃了幾口。細(xì)細(xì)回味:粉絲的筋道、雞肉的鮮嫩、海苔的美味和湯的`醇美腥辣融為一體,真稱得上是江南名吃,就一個(gè)字絕!
我吃得起勁極了!可是越往后吃,越感到辣,真是名副其實(shí)麻辣燙!我辣得滿頭大汗,幾乎連哈出來的氣也帶著一股濃濃的辣味,瞧,我的鼻涕都流出來了。我只能一把鼻涕一把淚地往外抹,但嘴里還津津有味地吃著。它越辣我越想吃,因?yàn)槔钡糜袆,辣得爽口,辣得讓人回味無窮。可能吃得太猛了,我嗆了一下,弄得滿喉嚨都是辣味,但美味終究勝過了辣味,我還是一口氣把剩下的吃了個(gè)精光。此時(shí)我也已經(jīng)“紅光滿面”了,止不住地往外哈氣!
這次,我不僅嘗出了“麻辣燙”那鮮美獨(dú)特的滋味,還領(lǐng)略了蘊(yùn)藏在家鄉(xiāng)溧陽古老的美食文化。
小學(xué)作文:麻辣燙 15
麻辣燙是我們這里的風(fēng)味小吃。
麻辣燙特香,味道美味極了。晶瑩的粉絲泡在紅色的湯汁中,一塊一塊的鴨血伴隨著褐色的肉丸、粉紅色的開花腸、橙色的`骨肉相連中包含著幾塊白色的脆骨,白色的金針菇散落其中,看著就流口水。
麻辣燙的做法很簡單:來了顧客,點(diǎn)好菜了,隨手抓了把粉絲放到漏勺里,然后放進(jìn)去一塊塊鴨血、肉丸子和開花腸還有骨肉相連一起放入漏勺中,等待幾分鐘,一碗美味的麻辣燙就做好了,不過骨肉相連和肉丸子可能要多等幾分鐘。
望著別人吃我的口水也流了下來,我的麻辣燙來了——代子康——代子康吃麻辣燙時(shí),骨肉相連,我吃它的時(shí)候,先吃其中的脆骨,之后再吃肉。開花腸我先咬掉它的“九個(gè)腳”或咬掉它的“頭”。吃粉絲的時(shí)候夾一把粉絲,把它拎起來,吃它的“尾巴”。咬一口肉丸子,湯汁從肉丸子里露了出來。
有一天,我正在吃開花腸,突然我唐姐出來和我打招呼,我剛準(zhǔn)備和她打招呼,可一不小心,開花腸掉到湯里了,濺了我一臉的湯汁,我唐姐笑了我一下午,從此我給麻辣燙取名為“笑咧嘴”。
小學(xué)作文:麻辣燙 16
俗話說:“民以食為天”,說到“食”,最令人回味的還是家鄉(xiāng)那鮮美的麻辣燙。
麻辣燙的顏色五彩繽紛。一份細(xì)細(xì)滑滑的閃著亮光的'粉絲靜靜地躺在黑色的碗里,猶如絲絲銀線,一片片粉嫩的肉和綠油油的蔬菜陪伴著粉絲,一些星星點(diǎn)點(diǎn)的油面筋和百葉結(jié)散落其間,著實(shí)好看。
麻辣燙的制作方法也非常簡單。來了客人,抓一把粉絲,放在鋼絲線做的漏勺里(當(dāng)然,也可以選擇放面條),再放入有著高湯的鍋里燙并在另外一個(gè)漏勺里放入蔬菜和肉,燙上五分鐘,就可以出鍋了,在一個(gè)大碗里放上粉絲,然后擺上蔬菜和肉,最后澆上用許多香料制成的秘制湯汁,放上花椒,澆上紅亮的辣油,一碗色、香、味俱全的麻辣燙就閃亮登場了。
麻辣燙的吃法也很多。小家碧玉的女子用筷子挑上一兩根,放在嘴里,細(xì)細(xì)品嘗;身強(qiáng)力壯的漢子,挑起一排粉絲,狼吞虎咽的吃起來;頑皮可愛的小孩子,挑起幾條粉絲,轉(zhuǎn)動(dòng)筷子,像吃羊肉串一樣擼著吃。而我的吃法與他們都不一樣,我吃粉絲時(shí),總是先用勺子盛一些湯水,然后,挑起幾條透明的粉絲,放入勺子內(nèi),再將勺子放嘴邊,最后,“啊嗚”一口吃下去,頓時(shí),湯汁立刻沾滿了我的嘴巴,幾條滑爽的粉絲在我的嘴里來回扭動(dòng),那個(gè)鮮,那個(gè)美,真是無法形容。
聽到這里,同學(xué)們是不是已經(jīng)“口水流下三千尺,疑是銀河落九天”了呢?心動(dòng)不如行動(dòng),快來品嘗麻辣燙吧!
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