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嗨皮散文
下班時(shí)，雨下得很大，轟轟隆隆的雷聲從廠房棚頂劃過(guò)，緊接著是噼噼啪啪的爆響，我趕緊跑到公司門口，想看一看這急雨的天。我們是重工業(yè)，整個(gè)廠區(qū)棚頂上方用透明鋼瓦鏈接，人在公司，有種被悶在盒子里的感覺(jué)，所以飯后我總是要在大門口坐坐，看看外頭巴掌大的天，以及北京的天空是晴和或是風(fēng)雨。
晚飯有我愛(ài)吃的素菜，已經(jīng)吃得很飽，又盛了一勺土豆，吃了個(gè)溝滿壕平，撐撐得。飯后沒(méi)事做懶洋洋的，又不愿意去逛街，這條小街去過(guò)幾次，不過(guò)是一些廉價(jià)的衣物和還算是不錯(cuò)的吃食，以及熱熱鬧鬧的人群和來(lái)自全國(guó)各地方不同的口音。算了，去辦公室吧，在網(wǎng)上瀏覽一下友友們的文字，翻翻那些來(lái)自心靈深處的快樂(lè)與憂傷，也給我的心靈煲點(diǎn)雞湯。坐在電腦前沒(méi)一會(huì)，設(shè)計(jì)部小曹來(lái)找我，哥，走，咱去燒烤，不去了，剛吃過(guò)，得了，快走吧！
做飯的李姐早收拾完回家了，食堂是我們的天下，我一看，食材挺全，串好的肉串、板筋、尖椒、饅頭片，幾罐調(diào)料，一大包炭，都是小曹買的，沒(méi)有啤酒。人也齊了，設(shè)計(jì)部的小謝，一個(gè)活潑開(kāi)朗的的妹子；她帶來(lái)個(gè)朋友，挺安靜的一女孩，文文的；另一女孩是我們辦公室的小陳，也可以說(shuō)是我的小徒弟吧；再加上小曹這個(gè)東北小伙和我一個(gè)“老人家”，一共五個(gè)人。
我是吃過(guò)了，他們都還沒(méi)吃呢，那就趕緊整吧。首先得把火點(diǎn)著啊，炭是有了，沒(méi)引火的，我支使小曹去車間找點(diǎn)木條啥的，找回來(lái)我們又給它砸碎了，太粗也點(diǎn)不著，又從辦公室里弄來(lái)一些舊的A4紙，全都點(diǎn)著，把木屑放上面，陸續(xù)再放上些粗木條，等著火上來(lái)放炭。說(shuō)起來(lái)容易，其實(shí)這個(gè)過(guò)程并不簡(jiǎn)單，那個(gè)木頭不是很愛(ài)著的，我和小曹拿著紙是不斷的“煽風(fēng)點(diǎn)火”，弄的滿屋子都是煙，只好把門窗都打開(kāi)，最后他們都跑出去了，就剩我一個(gè)人在不斷的扇，我對(duì)他們說(shuō)：“我怎么有種來(lái)到了火焰山的感覺(jué)！”�；鹗巧�，誰(shuí)都不不愿意放炭，抓那玩意黑黑的，小曹讓我來(lái)，我真想給他們一個(gè)個(gè)抹上個(gè)大黑臉。
曹大廚開(kāi)始烤肉串了，那個(gè)文女孩卻說(shuō)她餓了，那還不餓，火生了得有四十來(lái)分鐘，我說(shuō)那有饅頭片你加點(diǎn)咸菜絲，先墊補(bǔ)點(diǎn)吧，關(guān)鍵剛開(kāi)頭火勢(shì)不很旺，肉烤的有點(diǎn)慢。曹大廚一邊烤肉串，一邊煽火，鬧得是滿頭大汗，一屋子都是煙，嘴里還不停的在說(shuō)，不如出去吃烤串了，咱們幾個(gè)出去吃也花不了這些錢，還不用這么費(fèi)事。開(kāi)朗妹小謝卻說(shuō)：“出去吃能有這么多樂(lè)子呀！”，隨后又加了一句：“我發(fā)覺(jué)咱們也太能作了�！惫�，這倒是一句實(shí)話。曹大廚一開(kāi)始放了三串在火上，因?yàn)榇蠹叶紱](méi)經(jīng)驗(yàn)，誰(shuí)也沒(méi)烤過(guò)，先試試。
結(jié)果濃濃的的黑煙出賣了我們，人家車間的工人還在加班呢，廠長(zhǎng)走過(guò)來(lái)告訴我們，不要在食堂里燒烤，不讓就不讓，他也是好意，都下班了，怕失火，我們就挪到室外，在食堂門口總可以吧。別的東西都容易搬，鐵火爐著著火呢，有點(diǎn)費(fèi)勁，文女孩和小徒弟在食堂外擺好了兩只鐵的小圓凳，我和小曹在兩邊用厚紙墊著抬起火爐架放在上邊，把原來(lái)屋里的鐵凳子和材料又都挪出來(lái)，這才二次開(kāi)整。
小曹坐在凳子上繼續(xù)烤他那沒(méi)完工的三支羊肉串，誰(shuí)知?jiǎng)傋聛?lái)就箭一樣的跳起來(lái)，不斷地用手摸著他的大屁股。原來(lái)，那是我們剛才墊火爐的一只鐵凳子，這麼長(zhǎng)時(shí)間，早被燙的滾熱了，所有人都忙著搬東西，誰(shuí)也沒(méi)在意。這真是：千奇百怪事，盡在不言中，大家伙看著曹大廚那滑稽的樣子，都哈哈大笑起來(lái)。換了只凳子，接著烤，終于這三支羊肉串新鮮出爐了，灑上點(diǎn)調(diào)料，先遞給文女孩，她不是餓了嗎，我們每個(gè)人也嘗了嘗，味道不錯(cuò)，有點(diǎn)老，烤的時(shí)間太久了。有了第一回的經(jīng)驗(yàn)，第二次就放的串多了，整整一溜排，誰(shuí)知道，這回火倒是旺了，火苗躥起老高，見(jiàn)了油就更愛(ài)著了，曹大廚一邊翻串，一邊忙著扇火，他是想把火苗撲滅了，因?yàn)榇竞诹艘膊缓贸杂袩煔馕�，我在旁邊提醒著他：“別扇了！”他一邊扇，一邊說(shuō)：“不行，老是著！”結(jié)果還是有一部分竹簽子被燒斷，連肉都直接掉在了火爐里，騰騰地?zé)饋?lái)。不過(guò)，這一回大家都吃起來(lái)，比第一次強(qiáng)多了，可惜了那些板筋，烤的太硬了，嚼都嚼不動(dòng)，只好扔在垃圾箱里。這第三撥就顯得從容多了，火不是旺嗎，用木棍把集中的火炭往四外邊分散分散，這樣就不容易著起大火了，板筋不能烤的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)就可以，因?yàn)樗�。這一次總算是都比較滿意，吃著自己烤出來(lái)的肉串，味道那真是格外的香。
有了前幾次的經(jīng)驗(yàn)，文女孩也吃得差不多了，便主動(dòng)代替了曹大廚，為大家伙烤起來(lái)，這一回串也放得多了，整整一大溜，肉都吃得不少，來(lái)點(diǎn)主食吧，烤一些饅頭片，再來(lái)一點(diǎn)尖椒，抹上調(diào)料醬汁，味道很不錯(cuò)。但是現(xiàn)在串放多了，又沒(méi)有多余的竹簽子了，剛才燒掉了一些，開(kāi)朗妹提議：我們吃完，別把簽子扔掉，她主動(dòng)去水池那邊清洗，回頭二次繼續(xù)串著用。文女孩的手藝真不錯(cuò)，大家吃得也津津有味，我們一邊吃一邊嘲笑著小曹：“你看看人家烤的，你還自封大廚呢！”小曹邊吃邊對(duì)文姑娘說(shuō)：“你都可以開(kāi)燒烤店了�！背缘貌畈欢啵⊥降芙o我端來(lái)了一杯可樂(lè)，總覺(jué)得少了點(diǎn)什么，對(duì)，沒(méi)有酒。趁他們吃的當(dāng)兒，我去公司外邊買了一打罐啤，打開(kāi)幾個(gè)放在凳子上，開(kāi)朗妹去拿簽子時(shí)，弄灑了一罐酒潑她一裙子，這不禁讓我想起【紅樓夢(mèng)】里茜雪倒茶滑倒?jié)娏艘蝗棺硬璧牡涔蕘?lái)。
都吃得夠了，還剩下一些，工人們?cè)谲囬g里加班，我說(shuō)，小曹，你把這些拿去給他們吃吧，小曹拿著到車間里給大家伙一一的分發(fā)完畢。開(kāi)朗妹提議，咱們撤吧，別等人家都下班了咱還在這里耍，不像話，也是。卻又總有一絲意猶未盡的感覺(jué)，于是大家紛紛約定，過(guò)幾天找個(gè)假日，開(kāi)著車一齊去郊外——繼續(xù)嗨皮。
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