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一碗幸福的香椿炒蛋作文600字（通用35篇）
在現(xiàn)實生活或工作學習中，許多人都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編收集整理的一碗幸福的香椿炒蛋作文600字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇1
雨綿綿，風蕭蕭，我坐在窗邊傻傻地望著一切。
“姥姥，姥姥，我想吃香椿炒雞蛋了！”我嚷嚷著�！昂绵�！”姥姥提起圍裙，擦擦了手，“姥姥這就去采！”話音剛落，姥姥就拿著一只袋子去采香椿了。我家樓下就長著一棵茂盛的大香椿樹。姥姥快速跑到香椿樹下，把袋子拴在兩根樹杈之間，兩手抓著粗糙的樹枝，右腳踩住枝芽，左腳用力一蹬，站在了枝芽上。她伸長手臂，把香椿拉近自己，細細地挑選著。“不行，這個太老了。嗯，這個嫩……”我隱隱約約聽到姥姥在自言自語。
姥姥她總是這樣，任勞任怨，無論我提什么要求，她都二話不說，立刻為我去做。
雨越來越大了，風呼嘯著，姥姥依然專注地在為我挑香椿。雨落在姥姥身上，把她的衣服都濕透了。“姥姥，雨大了，你快回來吧！”我撐著傘走出里屋�！安�，我一定要給你摘一大把香椿吃。”說著，她摘過一棵帶著雨珠的.香椿，放入了袋子中。我撐著傘，淚水溢滿了眼眶。
“啊！”姥姥突然喊道。原來她的手被一根老樹枝劃出了一道小口子，一股鮮血涌了出來，可她不管，繼續(xù)挑選著鮮嫩的香椿。袋里越來越滿了，姥姥拎著一大袋香椿回了家。此時，姥姥早已變成了一只“落湯雞”�？墒牵念櫟蒙夏敲炊�。幾分鐘，一股香味撲鼻而來。我倚著房門，看著姥姥忙碌的身影。
姥姥老了，老得頭發(fā)花白了，身體還有些佝僂了，似乎動作也沒有以前靈活了，看著看著，我的淚水又不聽話地流了下來……
端過姥姥燒好的香椿炒蛋，嫩綠的香椿加上金黃的雞蛋，煞是好看。我盯著這盤香椿炒蛋，遲遲不肯動手。“快吃呀！”我抬起頭，又一次看到那張布滿皺紋的臉，拿起筷子，吃了起來。這時，這香椿炒蛋說不出是什么滋味，只覺得臉上熱乎乎的。
姥姥又去忙活了，我端著碗，呆呆地站著，就這樣一直靜靜地看著姥姥……
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇2
很多人應該都吃過西紅柿炒蛋，雖然你們吃過，但是會做嗎？或許有些人會做西紅炒蛋，但也有一部分人不會做吧？
現(xiàn)在我就來說一說制作西紅柿炒蛋要準備哪些材料吧：只要準備兩個一般大小的西紅柿、三個雞蛋、三四瓣小蒜子、一勺白砂糖、一勺鹽、一個青辣椒和一條小蔥就行了。
現(xiàn)在我們開始制作西紅柿炒蛋啦：首先要把西紅柿切成兩半，再切成四份，然后切成三角形狀，切好后裝到盤子里。然后再把辣椒切成菱形塊狀，小蔥切成蔥花，大蒜子剁成蒜泥，把這些也都先裝到盤子里備用，然后把雞蛋打到碗里，再放一點點鹽，用筷子往同一個方向連續(xù)攪拌，這樣所有的`材料就備齊了。
最后的步驟當然就是開始炒菜：先把鍋洗干凈，放到煤氣灶上，打開開關，待鍋里水干了以后放入適量油，油溫熱了后就把蛋液倒進鍋里，快速翻炒，炒好了就先裝到碗里。然后鍋里再放油，放入蒜粒，青辣椒，先把辣椒炒熟一點點，再倒入西紅柿和一小勺白糖和一小勺鹽快速翻炒，想要西紅柿熟透一點的話可以加入少許水，待到快熟的時候把炒好的蛋和小蔥花倒入鍋里，一起翻炒下就OK了，這樣一盤西紅柿炒蛋就做好了，而且顏色非常漂亮，有紅有黃有綠，色香味俱全，一看就想吃，呵呵呵。
這就是西紅柿炒蛋的制作方法，你們學會了嗎？
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇3
今天媽媽加班，不能準時回來給我和妹妹做飯，怎么辦？哈哈！這下可輪到我這個姐姐大顯身手，給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋！
我系上圍裙開始動。首先，我從冰箱里拿出幾個雞蛋，一個西紅柿，一根小蔥。接著，把雞蛋打散在碗里，洗好刀，把西紅柿切成長方形的塊狀，小蔥切成一段一段的！不瞞你說，這一切都是模仿媽媽平時的程序，也不知道對不對，心里直打鼓？
一切準備就緒，開始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上，把火打開，在鍋里倒入油，直到油熱得冒泡時，就把打散的雞蛋倒入鍋中，只聽見茲茲的響聲，油也濺了起來。慢慢的，雞蛋在鍋中開出了美麗的“花”，多好看的一朵花呀！當這朵花逐漸變成金黃色的`時候，我就把西紅柿也放進去，然后放點鹽，不停地翻炒，炒到西紅柿流出了紅紅的汁水，慢慢的和雞蛋融合在一起，放上小蔥，然后完美的出鍋！
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋，紅的紅，黃的黃，加上小蔥的點綴，真是讓人饞涎欲滴！我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，哇！當西紅柿雞蛋放進嘴里的那一刻，我感覺好像飄到了空中，味道真是太絕了！如果是要用一個詞來形容，那就是色香味俱全�。∶妹靡彩且贿叧�，一邊贊不絕口，聽得我心放怒放。
今天，我不僅學會了炒菜，更讓我體會到平時媽媽的辛苦，還有飯菜從生到熟來之不易！
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇4
老師布置了一項作業(yè)，讓我們在家里做一道菜。我向父母宣布：“今天由我擔任番茄炒雞蛋的主廚。”
我先把紅通通的番茄放到水龍頭下清洗。擰開水龍頭，“嘩”的一聲，水濺得我滿臉都是，我連忙把水關小，然后把番茄用水沖洗一下，再用手來回搓了搓。緊接著，我將番茄放在案板上，準備將其“大卸八塊”�？赡闷鸩说叮倚睦飬s有些害怕，這可是我第一次拿菜刀呀！我定了定神，“篤篤篤”幾下把番茄切成了一小塊一小塊的�！昂�，還挺順利的嘛！”我不禁有些自得。然后，我拿出兩個雞蛋，將它們在碗口輕輕一敲，“咔”一聲，蛋殼裂開來，粘稠的蛋液流入碗中。我不斷地攪拌蛋液，筷子和碗碰撞，發(fā)出“咣當咣當”的交響樂。
準備就緒，大顯身手的時候到了。先點火，只見火苗“哧”地竄了出來，調皮地舔著鍋底。接著倒油，不一會兒，油就“滋滋”地冒出了小泡泡。我連忙把蛋液猛地倒入鍋中，“刺啦”一聲響，蛋液迅速蔓延開來，并“咕嘟咕嘟”地鼓了起來。我又一股腦地把番茄“啪”一下，倒在雞蛋上。我手忙腳亂地翻炒著，鍋里響起“噼里啪啦”的響聲，隨后放入各種調味料�！俺鲥伬玻 币慌桀伾r艷，油亮亮的.番茄炒蛋就做好了。
端上桌，我迫不及待地嘗了一口金燦燦的雞蛋，雖然味道有些咸，但是自己做的肯定最美味。我還收到了媽媽的表揚，心里像吃了蜜一樣甜。
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇5
在暑假里，我有許多嘗試，比如摘漂游泳、嘗試自己吹頭發(fā)、自己下餃子…可是令我最深刻的是嘗試西紅柿炒雞蛋。
我走到廚房，從冰箱里拿出一個西紅柿，打開水龍頭，用清水沖洗了幾遍，沖洗過的西紅柿皮顯得晶瑩剔透，我拿起刀，小心翼翼地橫切切，豎切切，生怕把手切著了，然后把切好的西紅柿放在盤子里，盤子里的西紅柿塊簇擁在一起，真像相親相愛的一家人。我又拿出來兩個雞蛋，沖洗了兩遍，拿起一個干凈的雞蛋在碗邊上輕輕一碰，沒有裂開，接著我又使勁在碗邊上磕了一下，終于裂開了，我雙手一掰，蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里，我放了點鹽，開始攪拌起來，直至攪拌到沒有小氣泡。
開始炒了，首先，我打開火，倒入油，油熱了以后我把蛋液倒入了鍋里，迅速翻炒了起來，雞蛋液瞬間變成了雞蛋塊，我又用小鏟子把大塊的左鏟鏟，右鏟鏟，鏟成了大小一樣的雞蛋塊，放在旁邊的.碗里備用。其次，又拿起切好的西紅柿塊倒入熱好的油鍋里，頓時一股香氣撲鼻而來，我用鏟子用力壓了壓西紅柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡，像是在歡快的舞蹈。最后，我又把炒好的雞蛋放到西紅柿汁里翻炒了幾下，一盤西紅柿炒雞蛋就大功告成了。還未端到餐桌上，奶奶就已經從餐廳聞到了香味，家人嘗了這道菜以后，都是贊不絕口，我開心極了。
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇6
如果你有幸，到我家去吃菜，就會發(fā)現(xiàn)我們家的菜十分好吃，這當然得歸功于我的老媽，有些人會問：“你媽媽的菜為什么這么好吃?”別急，這得從一盤西紅柿炒蛋說起。
那時，我爸爸可是家里數(shù)一數(shù)二的大廚。有一次，老媽吃了老爸炒的西紅柿炒蛋，十分好吃，于是，老媽就對老爸說：“你能教我炒菜嗎？”老爸聽了，便哈哈大笑，說：“就你這耐心，沒學半小時，就半途而廢了�！崩习终f這話是有原因的，有三四次，老媽找老爸拜師，可不到十分鐘，就放棄了，可這一次老媽可是動了真格，生氣的說：“你不教我，我自己學�！闭f完，就開始了漫長的學廚之旅……
這幾天，老爸可慘了，他被迫嘗了老媽的西紅柿炒雞蛋，還得面帶笑容，夸道：“沒想到你初學就能燒成這樣，你真是一個天才。”而老媽還在那兒得意，說：“哈哈，沒想到我竟然能燒出這種水平，服不服？”“胡了，胡了（服了，服了）�！崩习直徽勰サ腵口齒不清的回答道。不過，我老媽悟性還挺高，不出半個月，西紅柿炒蛋的味道就和老爸的技術有的一拼，甚至比老爸炒的還要好吃了。
漸漸的，老媽會炒木耳，白菜等蔬菜了，慢慢的，會炒肉絲了，再后來，會炒“紅燒肉”了，后來，便成了我家數(shù)一數(shù)二的廚神了。我這時才意識到，西紅柿炒蛋，是幫助我的老媽，從廚癡到廚神的第一道菜，從此，我就喜歡吃西紅柿炒蛋了。
看，一份西紅柿炒蛋，助我老媽成了廚神，先不說了，我要去吃西紅柿炒蛋了！
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇7
今天早晨，對說：“奶奶，我今天要學做一道美食，西紅柿炒蛋�！蹦棠桃宦牐@喜地說：“好呀！我?guī)闳ベI西紅柿，雞蛋家里有，今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍！”
我和奶奶撐著傘買回來五個西紅柿，我挑了三個，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，上鍋。
準備工作做好啦！我要開始炒菜了，奶奶幫我打開煤氣，點上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來，立刻把煎好的雞蛋盛進碗里。接著，我又在鍋里倒進一些油，把西紅柿放進鍋里，放些鹽進去，不停地上下翻炒，不一會兒，西紅柿就變軟了，倒進剛才煎好的雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋，紅里透著黃，黃里帶著紅，十分誘人。要裝盤啦，撒上一些綠綠的香蔥點綴一下，頓時，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口親手做的美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟后獨特的`酸味兒，美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝，夸獎我說：真好！好吃！下次可以讓我的小孫女下廚為做飯嘍！
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇8
“哇，真香啊！現(xiàn)在可以出鍋了嗎？”
“還不行，耐心些，還得再悶煮五分鐘！”媽媽不急不慢地說。這是我跟著媽媽學做西紅柿炒蛋呢！
那一天，我興致勃勃地跟媽媽學做西紅柿炒蛋。首先我按照媽媽的交代，準備好需要的材料：西紅柿、兩個雞蛋、油、三勺白糖。西紅柿洗干凈切片，把兩個雞蛋打均勻用。
開始燒菜了，我先打開煤氣灶開關，鍋熱后，就倒油。接著，我看見油熱了，馬上把打均勻的雞蛋倒進鍋里面。頓時，鍋里“噼里啪啦”響，像放鞭炮似的。不一會兒，雞蛋在油鍋里迅速成型，它的`邊緣像小姑娘裙子上的花邊，好看極了！很快，鍋里就飄出了一陣陣的香味。然后，我按照媽媽說的方法，把雞蛋先從鍋里盛出來備用。
我又往鍋倒點油，把切成片的西紅柿倒進去，炒十分鐘。媽媽說：“加上一勺水。鍋蓋要蓋上，燜煮一會兒。”“哇，真香啊！現(xiàn)在可以出鍋了嗎？”我有些著急了，迫不及待地問媽媽�！斑�不行，耐心些，還得再悶煮五分鐘�！眿寢寽睾偷卣f。
終于，五分鐘時間到了，我揭開蓋子，一股清香撲鼻而來，西紅柿變成橙色了。我把煎好的雞蛋倒進去，加上三小白糖。過一會兒，我把西紅柿盛進盤子，一道西紅柿炒蛋，終于出爐了！
我嘗了一口，酸酸甜甜的，非常美味可口。媽媽夸我做得不錯。
這次學做菜，我明白了一個道理：做菜需要用心、耐心。學習不是和做菜一樣嗎？只有用心，才能學好。
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇9
中午，媽媽還沒回來，我和姐姐肚子卻已經餓得“咕咕”叫了。要知道，飯可是我的“命根子”��！姐姐實在受不了了，說：“沒辦法，只有本將出馬了！”我高興極了：“好啊，我要吃小白菜！”可是，翻遍了整個屋子，只找到了兩個雞蛋。姐姐只好說：“將就著吃炒雞蛋吧。”
于是，姐姐炒起雞蛋來。我在一旁邊幫忙邊看。姐姐拿出一只碗來，熟練地把蛋在碗沿，輕輕一磕。然后用兩只大拇指按住磕破的那條線，往外拔。這樣，蛋 清和蛋黃都流了下來，蛋黃像瑪瑙一樣晶亮。再打蛋，姐姐用筷子一下一下地來回打，“啪啪啪”的.攪拌聲像音樂一樣動聽，蛋黃像個調皮的孩子在不停地翻跟頭。 等蛋清和蛋黃融在一起后，得再放小半勺鹽，攪拌均勻。打蛋時，得把鍋燒干，不然放油時會爆起來。然后放油，要少一點。再燒個兩分鐘后倒入剛才打好的蛋。油 一下子“劈劈啪啪”地向四周飛濺起來。我立刻像小老鼠似的竄到一邊，我害怕油濺到臉上，我的臉變成“芝麻餅”。過了一會兒，蛋熟了。
還剩下一個蛋，姐姐讓我自己炒，我很高興。我自信地按剛才的順序炒著，真像一位老手。多虧了我剛才看得仔細。不一會兒，蛋香一個勁兒地往我鼻子里鉆，饞得我口水都要流下來了。品嘗著自己的勞動成果，我心中無比喜悅。
我會炒蛋了！
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇10
暑假里我看到爸爸幾乎每天吃苦瓜炒蛋！于是我好奇地去問媽媽，媽媽告訴我苦瓜清熱解毒，雞蛋又富含蛋白質，是搭配非常完美的一道佳肴。這些勾起了我的興趣，于是我趁著暑假休息的時間打算親手來做一次給大家嘗嘗。
我先將苦瓜洗好，切掉兩端，再橫著切開，發(fā)現(xiàn)里面有十多個正舒舒服服躺在床上睡大覺的“小寶寶”！我慢慢地把瓤去掉，打算把苦瓜切成小薄片。這時，我遇到了困難，我不知道怎么切。媽媽眼疾手快：“你第一次切，我來幫你吧�！辈灰粫䞍簨寢尵桶芽喙锨泻昧�。媽媽教我把苦瓜放入一個大盆里，腌制三十分鐘后，用涼水把苦瓜的`鹽和苦味泡走，等把苦瓜的水瀝干，便可以記放進鍋里翻炒了。這一切都做好后，我把鍋子燒熱倒入油，等油燒熱后再將打好的雞蛋倒入鍋中。忽然，“嗞”的一聲，把我嚇得直往外跑，只聽到媽媽在廚房哈哈大笑的聲音，等我回過神來跑進去，雞蛋就已經冒起一個個金黃金黃的小泡泡了。這時媽媽在旁邊說：“菲菲，可以把苦瓜倒進去了�！庇谑俏叶似痣缰坪玫目喙戏胚M去一起翻炒，當雞蛋完全凝固時，一道香噴噴的苦瓜炒蛋就完成了！
菜上桌了，大家吃得津津有味，爸爸還一邊吃一邊夸我長大了，懂得孝敬他了。我心里比吃了蜜糖還甜！我也高興地夾起一塊塞進嘴里，“哎呀！好咸��！”原來大家都是裝的呀！
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇11
一個星期天，爸爸一本正經的對我說：“今天我來教你番茄炒蛋�！薄笆裁�？”我疑惑的說：“你再說一遍，爸爸�！蔽艺f：“今天我教你番茄炒蛋�！卑职植荒蜔┑卣f�！皻W耶！太好了！”我興奮地說。
“等一下，先把圍裙穿好�！币患抑鲖寢尠l(fā)言了。我把圍裙穿好就開始做菜了。我先把雞蛋敲破，蛋黃、蛋清順著細縫流了出來，再在蛋碗中加了鹽攪拌均勻，然后洗好番茄，最后把番茄切好，準備工作就完成了。
開始炒菜了！我先開火，再倒入油，油在鍋中上蹦下竄，像在比賽跳高，還時不時地發(fā)出“滋滋”的響聲。然后，把蛋液放入鍋中，只聽一聲巨響，嚇得我連連往后退。不過我很快驚奇的發(fā)現(xiàn)，鍋冒出了輕煙仿佛把我?guī)肓讼删�。接著我把蛋炒熟后放入番茄，把番茄翻炒一會兒，加入適量的鹽，繼續(xù)翻炒，炒了一會，小火慢燉，把番茄汁的香氣融入蛋中，鍋里香氣撲鼻，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，恨不得連鍋也吃下去�？墒枪湃苏f：“心急吃不了熱豆腐”。所以我只好干等，最后蛋也融入了番茄的`汁水，就可以盛入盤中了。
我把人生的第一盤“菜”給母親吃，母親吃了臉上笑得像一朵花似的說：“真好吃！我家宸宸會做飯了！”我吃了一口，嗯，還可以。加油，爭取下一回再學做一次蛋湯。
從這次做菜中我不僅體會到了勞動者的辛苦，還懂得了一分耕耘，一分收獲的道理。
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇12
你們猜一猜今天是什么節(jié)？哈哈，是母親節(jié)。思來想去，還是做一道西紅柿炒蛋送給媽媽做禮物吧。
我先拿來一個西紅柿，它身穿一件紅色外衣，戴著一頂小巧的綠帽子，摸上去滑滑的，軟軟的。我用清水給西紅師洗了個澡，再去掉那頂帽子，拿起刀小心翼翼地對半切開，果肉有的是紅色的，有的是黃中帶黃，把西紅柿切成片放在盆中備用。我拿來三個雞蛋，在碗邊一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一條條裂縫，雙手用力一掰，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋殼被我掰開了，青色透明的蛋清和像小太陽一樣的蛋黃“撲通”一聲，跳到了碗中。我拿起筷子攪拌蛋清和蛋黃，費了九牛二虎之力才攪拌均勻。
萬事俱備，只欠東風。我打開油煙機和燃氣灶，突然一株淡藍色的火苗冒了出來，輕柔地舔著鍋底。鍋干啦，爸爸幫我倒上了油，等油冒煙了，我連忙把蛋液倒入鍋中。只聽“嘩”的一聲，邊上開始凝固，還起了泡泡，我拿起鏟子把雞蛋翻了個身，等完全凝固啦，就可以出鍋裝盤。
我再倒入番茄，一直翻炒，等到西紅柿變軟，顏色加深，流出了紅色的'汁液，放入炒好的雞蛋，這時不停地翻動，讓他們合二為一，撒上一些蔥花，一道香噴噴讓人垂涎三尺的西紅柿炒蛋，就大功告成了。我叫爸爸媽媽一起來品嘗，我送給媽媽的生日禮物------西紅柿炒蛋。
爸爸媽媽齊聲說：“太好吃了，太好吃了�！彪m然會比不上媽媽做的，但感覺還是不錯，我以后再接再厲，做出更好的飯菜。
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇13
番茄炒蛋，是一道眾所周知的家常菜。聽說做起來簡單，我便想“大顯身手”一番了。
我裝模作樣地系上圍裙，隨手抄起兩個雞蛋，一碰，一個雞蛋“粉身碎骨”，蛋黃、蛋清瞬間涌了出來。我手忙腳亂地用碗接住，一不小心，手一滑，蛋殼掉了進去。哼，連雞蛋都欺負我！
我懊惱地拿起西紅柿，把它切成小塊，費了九牛二虎之力才切好。這切的是什么呀！大大小小，歪七扭八，我只好把不好看的'重新加工，切得再好看一點。忙活了半天，終于把材料準備好了。我打開煤氣灶，往鍋里倒上油，等油熱后，把雞蛋倒進去。只聽“嗞——”的一聲，雞蛋炸開了花。我左手拿著鍋蓋當“盾牌”，右手持著鍋鏟，小心翼翼地炒著雞蛋。誰知火太大，雞蛋都燒糊了。我趕緊把雞蛋“解救”出來，盛入盤中，再把番茄放入鍋翻炒�？捶巡畈欢嗍炝耍谷牒u蛋，翻炒幾下，裝盤。看著面前的番茄炒蛋，我欲哭無淚：這應該就是所謂的“黑暗料理”吧！唉，外形方面打零分，不知道味道怎么樣。我嘗了一口，立馬吐出來。原來忘記放鹽了，味道方面也不能過關，真是出師不利�。�
沒辦法，只好隨意撒點鹽，攪拌均勻，一道“冒牌”番茄炒蛋就“大功告成”了。
番茄炒蛋看起來很簡單，但掉以輕心，也不好吃。哪怕是一件微不足道的小事，我們也要認真對待！
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇14
今天中午，我主動請纓，為家人做一道“西紅柿炒蛋”。
首先，我從冰箱里拿出了兩個生雞蛋，端來一個碗，學著奶奶的樣子，把生雞蛋在碗邊沿上重重的敲了兩下，用力一捏，蛋黃和蛋清便一同冒了出來，把它放在碗里，另一個也是這樣做。接著，我拿來一雙筷子，使勁攪拌蛋黃和蛋清，直到它們均勻地融為一體。然后，兩個西紅柿，放在菜板上，用菜刀切成塊，放在一旁備用。
一切準備就緒后，我打開了煤氣灶，架上一口鍋，又往鍋里倒了些食用油。等油加熱后，我拿出了蛋液，一滴不剩地倒了進鍋里。蛋液在鍋里瞬間形成了一朵大黃花，咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿來一把鏟子，三下五除二把它切成好多塊。所以呢，這個完整的雞蛋大家族就被分成了好多個兄弟姐妹。我再次把它“請”回了盤子里。緊接著，我又把整盤的西紅柿塊兒倒進了鍋里，只聽“呲啦”一聲，油花四濺，嚇得我連忙丟下手中的盤子，蹦出3米遠。可我等了許久也沒出啥事，又回到崗位，來回翻炒，只見西紅柿不停的冒著泡泡。不一會兒，西紅柿就炒出了紅色的湯汁，濃濃的香味彌漫在廚房里。這時，我把炒好的蛋倒進去接著翻炒。然后加入適量的鹽、糖、雞精和胡椒，撒上點蔥，一盤色香味俱全的'西紅柿炒蛋就完成啦！
我迫不及待地把“西紅柿炒蛋”端上了桌，津津有味地吃了起來。吃著自己做的菜，別提多高興啦！畢竟“自己動手，豐衣足食”嘛！
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇15
童年里發(fā)生的事情，像一個個調味劑，它有很多味道，甜的，酸的，苦的，咸的。童年中發(fā)生的事情，雖然有很多，但是有一件事卻深深的烙印在我心上。
那是一個深夜，我和爸爸正在看四年一屆的足球賽，那個時候已經很晚了，但是我和爸爸還沒有吃飯，爸爸說，他一邊看足球賽，一邊指導我做飯。
我先把鍋熱了一下，然后我問爸爸:“倒多少油？”爸爸說:“加油，加油，加油�！边^了一會兒，爸爸又說:“加油，加油，加油�！痹趺磿舆@么多油？但是我又想了想，聽爸爸的一定不會錯，我就聽爸爸的話一直加油，加油，加油。大概倒了三分之一的'油之后，我就拿出一個大番茄，把它切開；之后又拿出了兩個雞蛋打碎，放進了鍋里，我在鍋里大概翻炒了五六下，然后又攪了幾下就出鍋了。我把番茄炒雞蛋盛在盤子里，但是不知為什么，我就感覺我做出的番茄炒雞蛋有點兒不對勁，有點兒別扭，但是我也說不出來到底怪在哪里。我端到了爸爸面前，爸爸連看都不看，就用筷子夾了一口番茄炒雞蛋。
爸爸吃完以后說:“你怎么放這么多油？”我說:“不是你讓我一直加油的嗎？”爸爸說:“我那是給足球賽加油，不是讓你加油�！卑职值芍遥@一刻我感覺時間都靜止了，我吃了一口番茄炒雞蛋，膩的讓人懷疑人生，膩的讓人像是掉進了油里。爸爸突然笑了，我也笑了，這個晚上，屋子里充滿了笑聲。
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇16
媽媽回來了，我又可以吃媽媽做的韭菜炒蛋了。我在想：“媽媽那么辛苦，我為她做一次韭菜炒蛋吧！”惡魔開口了：“不嘛！不嘛！媽媽反正要做的，何必這樣麻煩呢！”天使又說：“媽媽那么辛苦，就給她做一頓飯吧！”
于是，我跟著天使走了。我先下去買了幾個雞蛋，又去買了點韭菜。我回到家開始做了起來。首先，我打了幾個雞蛋在碗里，再把韭菜洗干凈用刀切碎，扔進碗里用筷子攪勻。然后倒了一點油在鍋里，把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里。暈！油濺到我臉上了。要炒的時候差點把鍋打翻了。鍋里的雞蛋像金黃色的海洋，加上周圍有幾根像小草一樣的韭菜。
第一次，我拿出平底鍋翻炒，我拿著鍋往上一抬，雞蛋拋了出來。就差點沒有砸到我的頭上，我并沒有放棄。只聽見天使說：“加油吧！多弄幾次就會了�！�
第二次，我把雞蛋弄西八爛的。我用力翻炒著，就因為用力過猛雞蛋黃和蛋清到處流。惡魔說：“累死了，總是不能成功干脆放棄吧！”不行我們不能放棄，我覺得惡魔說得不對。不過這一次的蛋，可像里面有泥沙的'河呀！
第三次，終于成功了，我把油重新倒了下去，等到油熟了之后，再把打好的蛋液倒了進去。有些地方一下鍋就不是液體了，在翻炒一下就可以了，金黃色的雞蛋真好看呀！把雞蛋和韭菜鏟到盤子里，黃綠相間很漂亮！好像金黃色的稻田里有許多小草。
媽媽回來了，看到我的成果非常高興，我們吃了起來。“雖然有些焦了，但是很好吃。”媽媽說道。我開心地跳了起來。
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇17
一天，媽媽不在家，我想親手做一道菜給媽媽一個驚喜。于是，我就學媽媽的樣子炒蛋。
淡紅色的雞蛋，圓圓的，兩頭尖尖的，好像一個經不起抽打的不倒翁。有些形狀細小的雞蛋，則好像圓圓的乒乓球。它們錯落有致地排列筐中，正等待我的命令。
我把雞蛋沿著碗邊輕輕磕了一下，蛋殼的中間出現(xiàn)了一條裂縫，我輕輕地把裂縫掰開，蛋清和蛋黃好像兩個小寶寶一樣，從雞蛋殼里逃出來。
蛋清白白的、黏黏的，晶瑩透明。它熱情地擁抱著它的好兄弟——蛋黃。蛋黃金黃色的，好像金燦燦的小太陽，放射著光芒。蛋清和蛋黃擠在碗中。
我又到院子里采摘了許多根綠蔥苗，洗凈蔥苗，再把它切成細末。
把蔥花、鹽、味精放入碗中，飛快地攪動起來，頓時碗里翻起細小的波浪，不一會兒，碗中的顏色變成了綠色和黃色。
洗凈鍋加熱，放入少量的食油，把蛋放入鍋中炒動。雞蛋的顏色又變成了黃色，好像黃色的大蛋糕一樣。炒熟的雞蛋有的圓溜溜的，有的扁扁的，好像棉花絮一樣。炒蛋的.顏色艷麗，白的是蛋清，淡紅色的是蛋黃，綠的是蔥花。它們讓人垂涎三尺，廚房中到處彌漫著炒蛋的香味。
我把炒蛋盛入碗中。迫不及待地夾起一塊好像小白兔大耳朵一樣的炒蛋放入嘴中。香香的，軟軟的，真好吃。我控制著自己的口水，等待媽媽回來享受這美味佳肴——炒蛋。
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇18
打開記憶的閘門，一件件有趣的事在我腦海里閃過，惟有一件事，到現(xiàn)在想起來還覺得好笑。 那時的我，才7歲，還是一個“乳臭未干”的`幼稚的小男孩。記得有一天，我到小叔家玩，看見小嬸在炒蛋，于是，我也鬧著要炒一個。小叔沒辦法，只好把鍋洗了，給我一個蛋讓我炒。
我雖然小，但記性不錯，小嬸炒蛋的步驟，還記得清清楚楚：先放油，再把蛋打碎，攪拌均勻后倒進鍋里，再等一下就可以了。說干就干，我把洗得干干凈凈的平底鍋放在煤氣罩上，倒入油，趁油還沒有燒熱，我又把蛋打碎，放在碗里叫板。等油溫到一定程度時，把蛋也放進去，只聽見油鍋里響起“噼噼啪啪”的聲音，我就有點害怕，轉過頭去，在鍋里“瞎攪和”，過了一會兒，我估計快炒好了，就想把蛋倒在碗里�？慑佁�，拿不動，只好叫小嬸來幫忙。起鍋后，小叔、小嬸來品嘗，他們吃后，皺起了眉頭，說：“炒是炒得不錯，可惜太焦了，下次再努力吧！”“我不信�！蔽艺f著，就夾起一些放進嘴里，哇!真的好焦�。】晌沂且粋�愛面子的人，就忍著焦味，還吃得“津津有味”哩！嘴里嘮叨著：“真好吃，真好吃……”
小叔見了，明白了我的用意，笑著說：“哈哈，真是小李炒蛋，自嘗自夸！”聽了小叔的話，我們捧腹大笑……
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇19
今天早晨，我對奶奶說：“奶奶，我今天要學做一道美食，西紅柿炒蛋�！蹦棠桃宦牐@喜地說：“好呀！我?guī)闳ベI西紅柿，雞蛋家里有，今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍！”
我和奶奶撐著傘買回來五個西紅柿，我挑了三個，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，等待上鍋。
準備工作做好啦！我要開始炒菜了，奶奶幫我打開煤氣，點上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來，立刻把煎好的雞蛋盛進碗里。接著，我又在鍋里倒進一些油，把西紅柿放進鍋里，放些鹽進去，不停地上下翻炒，不一會兒，西紅柿就變軟了，倒進剛才煎好的雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋，紅里透著黃，黃里帶著紅，十分誘人。要裝盤啦，撒上一些綠綠的香蔥點綴一下，頓時，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟后獨特的酸味兒，美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的`手藝，夸獎我說：真好！好吃！下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍！
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇20
說到美食，有人可能喜歡牛排，有人喜歡西紅柿炒蛋，有人喜歡紅燒五花肉，可我喜歡的是那既簡單又美味的炒蛋飯。
炒蛋飯在我們家一般不吃，只有在昨天有剩飯，糧食不足時才會有。炒蛋飯的制作過程很簡單：熱鍋，下蛋，翻炒一會后，將煮熟的飯放入，加調料，再炒一會兒就可以出鍋了。在我的印象中，我吃過最好吃的'蛋飯是爸爸下的廚。
清明節(jié)要到了，今年我們不去上墳，去海南玩。在海南住的賓館像個月租房，一進門，就有家的感覺。玩了一會兒，肚子有點餓了，原來爸爸在炒蛋飯呢。熱騰騰的蛋飯出鍋了，我們正打算大飽口福時，盛著蛋飯的鍋掉在了地上，原來是鍋柄斷了。我們頓時傻了眼，香噴噴的蛋飯就這么被倒在了地上。我們眼神變得黯淡。賓館里沒有食材了，我們只好出門吃。
從此之后，我不再那么喜歡蛋飯。因為一吃到蛋飯我就會想起當時的失望與失落。
直到那件事的發(fā)生，我又喜歡上了蛋飯。
那是一個寒冷的冬天，寒風呼嘯，吹得我們瑟瑟發(fā)抖。幾個節(jié)目彩排的同學跟著老師頂著寒風練習著，大家都還沒吃飯。我們餓得嗷嗷叫�？蓪W校附近沒有飯店呀。這時，爸爸出現(xiàn)在我的視野中，他正發(fā)燒呢。可他并不顧及身體，給我送來了炒蛋飯。爸爸走到我的身邊，臉上露出關切的神色，叮囑到：“給你，軒，別為了彩排把身體餓壞了�！蔽翌澏兜亟恿诉^來，一口一口地吃了起來。我的心中充滿了溫暖，寒冷已經消失得無影無蹤。
還記得，蛋飯的味道是香香的，也是暖暖的。
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇21
今天，我在小桔燈學會了番茄炒蛋，第二天，我就早早地起了床，悄悄地走到廚房，為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有：鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。
要燒番茄炒蛋，必須要做好準備工作，先把番茄洗的干干凈凈，然后我小心的把番茄切成一半后，再切掉它頭上的小綠帽，最后把兩半番茄切成小塊小塊的，番茄準備好了，就輪到雞蛋了，別看打雞蛋很簡單，但敲雞蛋時，必須不輕不重，我拿起一個雞蛋，輕輕地敲了一下，雞蛋就像調皮的小孩一樣，從我的手中滾走了，雞蛋掉下了桌子，粉身碎骨，一個雞蛋酒英勇犧牲了，第二個雞蛋可幸運了，它剛要從我的手掌逃走時，我迅速拿住了雞蛋，把它的蛋白和蛋黃倒入碗內，開始均勻的.攪拌騎了，準備工作終于好了。
一切準備就緒，首先把鍋熱一下，再倒入油，之間油花向四處濺出來，就像在放鞭炮，突然，一滴油濺到了我的手，感覺火辣辣的，眼淚都快出來了，心想：以前都是媽媽來燒飯、菜的，那媽媽有多么辛苦呀，接著把雞蛋倒鍋內，雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵，香氣撲鼻而來，再加上番茄在鍋里炒，香氣更加好聞，再幾次翻炒后，依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了！
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇22
春天，草長鶯飛，正是吃野菜的好時節(jié)。清晨陽光照進窗戶，把我從夢想中拉了回來，我穿好衣服，吃好早餐開心的唱著跳著，你們一定會問我：“你為什么一早上起來就又蹦又跳，難道你得了癲瘋嗎？”不，我今天早上要去抓里蒜，中午回去做一盆里蒜炒蛋。
我們拿好工具走出家門準備去找里蒜了，工具有：一把小鋤頭，兩個小籃子和一把小鏟子。一路上我們跟在奶奶后邊走，奶奶邊走還邊介紹：這一排都是草藥，小時候奶奶生病就是吃這個，吃下去一下子就好了。我們來到小路，來到那里奶奶跟我們說：“這里全是里蒜，你們先抓，我去那兒再找找�！币话�，兩把，三把，四把……很快，一籃里蒜就到手了，我們可以回去做里蒜炒蛋了。
回到家，我把它們從籃子里拿了出來，我一開始還以為奶奶把蔥看成里蒜了吧，我問媽媽，媽媽說：“它們長得很像，里蒜比蔥香、比蔥細。”我這才明白，拿起里蒜聞了聞，果然好香呀！開始做了，我先把里蒜放在一個盤子里洗干凈，再把里蒜切成一小段、一小段的'，然后把三個蛋打在碗里打碎，最后把里蒜放進蛋液里再打一下。開火，倒油，把里蒜蛋液倒進鍋里炒一炒，這樣一盤色香味俱全的里蒜炒蛋就大功告成了。
吃著自己做的里蒜炒蛋，我覺得我都可以開心到天上去了，這大概就是春天的味道吧。
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇23
說起炒蛋，我就會哈哈大笑，我這就說給你聽！
第一次炒蛋，我還不懂怎么炒，老爸就決定親自教我，可是一進廚房，他就低低地驚呼一聲：“糟糕！忘記球賽了！”說完就慌慌忙忙打開電視，津津有味開始看了起來。
“老爸，別光看電視啊！怎么炒啊？”
“先放油。”于是，我拿起油桶開始放油。
“哎呀！怎么一開始就輸一球了？加油啊！”老爸忽然神經質似的喊了起來。
“啊？還加油？”
“怎么不加油！我們一定要加油！”老爸瘋狂地對我說。
“奇怪了，這老爸咋啦？”于是開始放油，放了差不多半鍋油的時候，就又問老爸：“老爸，怎么還不放雞蛋？”
老爸像忽然想起來似的，對我說：“放個雞蛋吧！”
剛說完，老爸又對著電視說：“進球了！再來一個！哈哈！”
“��？再來一個？”我真是二丈摸不到頭腦，怎么回事��？算了，算了，聽老爸的準沒有錯！于是又放了一個。
“呵呵，加油��！加油！加油！”��？又加？這油要放這么多嗎？老媽平時也只放一點，就問老爸：“老爸？油干嘛加這么多��？”
“加多才能贏啊！”��？加多才能贏，我贏什么�。课矣譀]有跟人比賽�。克懔�，這個老爸肯定是有點神經質了，不過，我還是放吧！于是又放油。
剛放完油，老爸又狂喊：“再來一個！再來一個！”再來兩個雞蛋？我學雞蛋干嘛放這么多�。克懔�，老爸這么狂喊，肯定是有他自己的.道理，本人還是遵從他的吧！
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇24
國慶節(jié)期間，黎明明的姐姐布置了一項任務，要她為父母學會做菜。今天是10月7日，我準備采取行動。但是我該做什么呢？西紅柿炒雞蛋就行！從簡單開始！
做飯，必須先買菜，于是去菜市場。市場上有很多東西，但我馬上找到了一個賣西紅柿的地方。我覺得是因為西紅柿很紅很漂亮，就像一個小女孩的紅臉。哈哈，每個人都有愛美之心。經過一番挑選，我挑了一些最大、最紅、最好的西紅柿，高高興興地走回家。
我們到家時，建設開始了。我把買的西紅柿放在盤子里，用清水洗凈，然后放在開水里煮一會兒，這樣去皮就不會太難了。(這是我媽教我的方法。)剝完皮，我開始切西紅柿，但是西紅柿在切菜板上滾來滾去，好像和我對著干。我用左手按住他，心想：你現(xiàn)在跑不掉了！但就在我要切刀的時候，我的.手又抖了一下，我又緊緊地壓著他。這次終于不卷了，慢慢切成小塊。.
接下來，是另一種蛋。我拿出四個雞蛋，在碗邊敲了幾下，然后用雙手沿著可以打開的洞口打碎，蛋清和蛋黃都掉進了碗里。(這一招是我跟我媽學的。)有些雞皮也掉到碗里了，費了好大勁才弄出來。然后把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮，放鍋，倒油，點火。油熱了之后，她把雞蛋倒進鍋里，拿起鏟子，像媽媽一樣開始炒菜。隨著不斷的炒菜，一股清香撲鼻而來。然后把西紅柿倒進鍋里，和雞蛋一起炒兩分鐘左右。最后加一點鹽出鍋。一個色香味俱佳的番茄炒蛋準備好了！
我爸媽吃我做的飯，不停的夸我，心里很開心。吃完飯又開始洗碗擦桌子，忙了兩個小時。
學會用西紅柿炒雞蛋后，深深感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然后回來做飯，不容易。我在心里暗暗發(fā)誓：以后一定努力做一些力所能及的事情，好好學習報答父母的恩情！
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇25
在我的童年里有很多趣事，放風箏、捉蚊子、逗小狗，讓我印象最深刻的是——做西紅柿炒蛋。
那天，媽媽要我做一道菜——西紅柿炒蛋。我迫不及待地來到廚房，拿起兩個雞蛋，靠在桌子邊緣，輕輕地敲出了一個口子。再把雞蛋掰開，蛋清和蛋黃流入了碗里。當一切準備好了，我便往鍋里倒了點油，打開火。過了一會兒，我把蛋倒下去，頓時，雞蛋在鍋里開出了一朵金黃的小花。我迅速地拿起鏟子，把雞蛋翻來翻去，沒過多久，蛋就炒好了，我把蛋盛到一個碗里。
準備要切西紅柿了，我不寒而栗——鋒利的刀尖在燈光下閃爍。我的心怦怦直跳：要是切到手怎么辦？我鼓起勇氣，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地舉起刀，切了下去。還好一切都是安全的，切完了，我把西紅柿倒進鍋里，白色的煙霧伴隨著啪啪的響聲升騰起來。我不由自主地往后退了幾步，想：我的天！等一下我會不會被燙傷��？我小心翼翼地往前走，伸長脖子一看，發(fā)現(xiàn)西紅柿炒好了。
我再把蛋倒入鍋里，往鍋里撒點糖、鹽和醬油。我手一抖，不小心醬油倒了大半瓶。我大喊：“哇！媽媽快來！”媽媽過來嘗了一口，皺起了眉頭，五官擠成了一坨，我心想：會不會是我做的不好吃？媽媽會不會覺得很咸？她會不會不讓我再炒菜了？想著想著，不知不覺我的`額頭上流下了幾滴汗珠。就在我擔心緊張地快要爆炸的時候，她卻豎起了大拇指說：“這絕對是世間美味啊！”我心底不禁又感動又自豪！
西紅柿炒蛋是我第一次炒菜，雖出了些意外，但這是一次不一樣的體驗，也是讓我印象最深刻的事，讓我至今難忘！
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇26
“天若有情天亦老”、“情深似�！�，這么多有關“情”的詞語都不足以表達我和媽媽之間的親情，但我與媽媽之間的親情，卻可以裝在“一碗炒蛋”里。
母親節(jié)，是天底下所有的母親的節(jié)日。在這天里，孩子們都要想方設法用一種特別的方式來為母親慶祝節(jié)日。我也不例外。
母親節(jié)前夕，我媽媽還在外地出差沒回來，我便有充足的時間來給媽媽一個驚喜。
我對媽媽十分了解，她最喜歡吃西紅柿炒蛋，為了給媽媽一個驚喜，我決定無論如何都要給她做出這一道菜。我立刻來到廚房，披上外婆的圍裙，拿起鍋鏟，打開煤氣灶，拿了三個蛋，沒有西紅柿了，那就光做蛋吧。
我先把三個蛋打碎，可我笨手笨腳的'，雞蛋全被我不小心，手一滑，重心不穩(wěn)，手沒拿緊雞蛋，雞蛋碎了，我也重重地摔在了地上。唉，做飯不成，反倒蝕了一個雞蛋。我爬了起來，咬了咬牙，心想：為了讓媽媽開心，繼續(xù)做蛋。我一點一點地剝開了蛋殼，讓蛋黃流出來。接著，我使出絕招——翻炒。本是想讓我水平更高一些，卻放油的時候，被油濺得手上起一粒一粒紅紅的包，像出了麻疹一樣。最后，蛋終于炒好了，卻皺巴巴地粘在鍋上，不成樣子。我為了炒蛋更有創(chuàng)意，小心翼翼刻出了“節(jié)日快樂”四個字，大功告成！
突然，門開了，媽媽回來了。我立刻給了媽媽一個擁抱：“媽，看看我給你的禮物。”“哇，是炒蛋，謝謝你！”“嘗嘗吧！”說著，我將它遞給媽媽�？粗鴭寢尭吲d的樣子，我心里也可開了花……
禮輕情意重，媽媽最喜歡，最欣慰的是我對她的愛。
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇27
今天早上，我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。
我從冰箱里拿出了兩個番茄和兩個雞蛋。番茄圓圓的，顏色紅彤彤的，摸起來很光滑，頭頂上還戴著一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的，就像膚色的鵝卵石。
我準備好了食材，要開始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中，蓋上鍋蓋，同時我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個十字，小心翼翼地放進鍋里。我耐心地等待著，五分鐘后，我把番茄從鍋里拿出來，發(fā)現(xiàn)我剛才劃了十字處的番茄皮微微地卷了起來。我用兩根手指捏住了卷起的地方，緩緩地撕下，生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以后，我用刀把番茄切成了樹葉大小，放在邊上。接著，我拿起一個雞蛋，在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現(xiàn)了幾條裂痕，我把它剝開，蛋清和蛋黃倒進了碗里。我又拿起一個雞蛋，重復了剛才的動作。我端起碗，微微地傾斜，用筷子迅速地上下攪拌，直到它變成淡黃色的液體。
接下來就到了最精彩的時候了。我在鍋里倒入油，拿起鍋柄，慢慢地晃動，直到油變熱了，我把攪拌好的蛋液沿著鍋的邊緣倒下，鍋里出現(xiàn)了一個圓形的蛋餅，接著從鍋里發(fā)出了“呲呲”的聲音，雞蛋仿佛在說：“好燙，好燙！我觀察著雞蛋的顏色變化，等它變成了金黃色的時候，就用鍋鏟輕輕地將它翻個面，生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了，我用鍋鏟把它分成許多小塊。當我把切好的.番茄也倒入鍋里，聲音就更響了，還冒出了白白的煙，散發(fā)出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著，只見番茄和雞蛋在鍋里翻滾。到快出鍋時，我加了三小勺鹽和一點點白糖，然后把它盛到了盤子里。
看著自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋，心里別提有多開心了。我迫不及待地品嘗了起來。
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇28
“人人盡說江南好”，那么江南好在哪里呢？江南不僅景色秀美，而且還有讓人垂涎欲滴的美食。在眾多美食中，有一道十分出色的菜肴——銀魚炒蛋。
銀魚炒蛋是江南一道家喻戶曉的菜肴，盡管它很普通，但顯然比某些價格昂貴、味道卻一般的菜肴更受歡迎。大眾為什么如此喜歡它呢?是因為它色香味俱全。在金黃色的一片炒蛋中，仿佛夾雜著一顆顆銀色的“珍珠”。定睛一看，原來是一條條銀中透黃的小煎魚。這種魚叫“太湖銀魚”，長約七到十厘米，產量不多，并且味道鮮美至極，完全吃不出魚骨。當你拿起筷子，夾起一塊鑲嵌著綠油油蔥花的炒蛋，細細品嘗，在魚肉鮮味的`襯托下，它的味道不會像普通炒蛋那樣平淡無味，而是會讓你感受到一種鮮香。
同時，制作銀魚炒蛋也是一門學問。魚肉與雞蛋的比例大概為一比三，不能過腥，也不能太淡。這道美食，若要達到鮮美的程度，就要多在銀魚上下點功夫。如果要追求味道的極致，最好選用正宗的太湖銀魚。若是選用其它地區(qū)生長的銀魚，鮮味可能會差一點。當?shù)厝藢⒅蠛玫你y魚瀝干后，與攪拌均勻的蛋液一同下鍋煎炒，然后放兩三勺食鹽，再加一些橄欖油和些許生抽，煎炒約五分鐘即可出鍋。
這道人人皆知的菜肴源于江蘇太湖。銀魚炒蛋不僅滿足了我們的味蕾，還富含高鈣高蛋白質，對兒童的神經系統(tǒng)和骨骼系統(tǒng)的發(fā)育十分有益，同時對老年人有滋陰潤燥的功效，因此被美譽為“長壽食品”。
這就是被廣大人民所喜愛的一道菜肴——銀魚炒蛋，也是江南的代表性美食。在我的眼中，它是多么的樸實，而又多么的出色��！
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇29
我最愛吃的菜就是西紅柿炒蛋，但媽媽卻不天天做，說要均衡營養(yǎng)。所以我天天都在想：要是我會做西紅柿炒蛋就好了，想什么時候吃都行！
周末的一天，趁著家人都不在家，我趕緊開始了我的計劃。我小心翼翼地從冰箱里取出一個雞蛋，把它放到灶臺上，誰知剛一放手，它就滾落到地上，摔了個稀巴爛。“沒事，從新來過”，我一邊安慰著自己一邊又從冰箱里拿出了一個蛋，這下我可是一點也不敢大意。把它敲到碗里、攪拌均勻后就連忙把西紅柿洗干凈，模仿媽媽切的樣子把它切成一小塊一小塊的。沒想到平時看見媽媽三下兩下就完成的事，到了我這還挺復雜呢。
點著火，我就迫不及待地把油倒入鍋內，誰知道，油花賤的'到處都是，有的差點濺到我的手上，嚇得我趕緊關了火。仔細想了想媽媽炒菜時的情景，我又重新上陣了。這次，我等鍋燒熱了以后，再把油倒進去，等油燒熱了以后再把蛋倒進去，一陣香氣飄來，我趕緊拿起鍋鏟翻炒起來，接著倒入西紅柿一起翻炒，放入了鹽和雞精，我就迫不及待地把它盛到盤子里了�？匆娮约旱某晒唤悬c沾沾自喜，“炒菜也不是很難嗎”。雖然口水似乎要留下三千尺了，但我還是想等爸爸媽媽回來一起分享，我要給他們一個驚喜。
終于等回來了爸爸媽媽，我趕緊端出我做的西紅柿炒蛋，媽媽簡直不敢相信那是我做的，笑著對我說：”真是你做的呀，我們的兒子長大了！”雖然那盤西紅柿炒蛋因為我放多了鹽沒吃完，但我們全家都認為它很好吃。通過這件事情，使我明白任何事情只要認真仔細，堅持不懈，就一定會成功。
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇30
雙休的前一天也就是星期五，老師給我們布置作文——學做西紅柿炒雞蛋。聽到了這個消息我嚇得渾身發(fā)抖，因為我連煤氣都不會開呀！好不容易等到了下課，我邁著沉重的腳步走回家，把這件事告訴了媽媽。媽媽安慰我說："不要擔心，媽媽明天教你做�！�
今天是星期六，我要和媽媽學做西紅柿炒雞蛋，這可是我最喜歡的菜。不過說到喜歡我也挺納悶的`？每次吃西紅柿炒雞蛋的時候總是有酸酸甜甜的感覺，卻吃不出鹽的咸味，難道媽媽每次燒這道菜都不放鹽嗎？我今天一定要去看個究竟。
我和媽媽走進了廚房，廚房臺子上放著鹽、白糖、碗，還有兩味不可缺少的主食——西紅柿和雞蛋。
我滿懷信心地拿了四個雞蛋，小心翼翼地把它們打了一個洞，因為我以前沒打過雞蛋，只能用手指輕輕地把蛋殼外面的洞掰開一點，蛋黃連著蛋清迫不及待地竄出來�；蛟S是在蛋殼里憋久了，想呼吸呼吸新鮮空氣吧！
之后把雞蛋倒進了加了油的鍋里去翻炒，待雞蛋炒結塊時，用鍋鏟盛起來放到碗里。接著我又拿出了兩個西紅柿，先用水沖洗一下，用水果刀切成像月亮一樣的塊狀。這時媽媽擰開煤氣，在鍋里倒上油，待油燒熱倒入西紅柿。這時我注意到媽媽要放調味料了，我頓時來了精神，聚精會神地看著，只見媽媽放了一勺鹽兩勺糖，一勺醋，半勺醬油。我心想：“怪不得媽媽燒了這么多次西紅柿炒雞蛋都是酸甜的。”燒了大概一分鐘左右，媽媽倒入了雞蛋這時西紅柿的湯汁已經出來了，媽媽說這是最有營養(yǎng)的。
一盤火紅的西紅柿炒好了，看著那盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，做飯真不是件容易的事。想想每次媽媽做飯給我吃，我還挑三揀四的心里真不是滋味。
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇31
星期六中午，我看見媽媽正在做西紅柿炒雞蛋，我就走過去問媽媽：“我可以試一試嗎？”“當然可以呀！”媽媽回答。
我從冰箱里拿出幾個雞蛋和三個大番茄，又從柜子里拿出一個碗，一個菜板還有一把刀。我以前看見媽媽做過這碗菜。先要打雞蛋，我原本以為打雞蛋很容易，可是我太用力了，雞蛋“啪嚓”一聲，碎了！看來凡事看起來容易做起來難�。∥矣帜闷鹨粋�雞蛋，有了前一次的經驗這次我輕輕的打了一下，可是雞蛋一點也沒破。我只好又試了一次，這次力度剛剛好。只見雞蛋裂開了一個小口子，蛋清就迫不及待的.流了出來，我趕緊對準小碗用兩只手用力一掰，蛋黃乘著蛋清滑梯哧溜一下穩(wěn)穩(wěn)地落進了碗里。我拿了一雙筷子用來發(fā)雞蛋。順著一個方向不停的攪拌，直到蛋清和蛋液完全融為一體，變成了金黃色的蛋液。我把番茄洗得干干凈凈的，又拿了一把菜刀切西紅柿，“嘣嘣嘣”我聽著這聲音，陶醉了。幸好媽媽提醒了我一聲：“不要切到手了�！蔽也徘逍堰^來，不然的話我就切到手了。我看到汁水流了出來，迫不及待的想吃了。番茄切好好呀，我又把鍋給熱好了，把油倒下去熱一下，然后把雞蛋液倒下去了。只聽鍋里發(fā)出“呲呲呲”的聲音，雞蛋冒出了許多大泡泡，在撲哧一笑中消失了。雞蛋變得金黃色后更是讓人有食欲��！等到兩面金黃了，我趕緊把雞蛋盛出來裝盤里。炒完雞蛋切番茄，番茄炒到一半后，血色的汁水流了出來。炒好了，倒下雞蛋后我又放了一點鹽，糖和蔥花進行翻炒。不一會，一碗色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一下自己做的番茄炒蛋，��！真好吃！
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇32
我得到了買菜的經驗后，我的獨立能力也提高了不少。今天，我決定自己獨立做菜，就這樣辦了。
我先把我自己買的那圓溜溜的西紅柿洗的.干干凈凈的，然后，再拿出切菜板，把西紅柿放在上面，我再拿起菜刀，小心翼翼地從中間切了下去，有一半大，一半小，可還是費了我好大的精力（平時看媽媽切怎么會那么輕松呢）。我拿出兩個雞蛋和一只碗，把雞蛋磕進去�！安缓谩！蔽掖舐暯械健ｋu蛋殼也跟著雞蛋進碗里了，像小船一樣在上面漂蕩。我用筷子把雞蛋殼撈出。我又打了第二個雞蛋，這次殼是沒進去，但蛋液卻磕到了碗外，弄得我手忙腳亂。處理完“戰(zhàn)場”后拿出打蛋器開始打蛋。
一切準備就緒，可以開始炒了。我先用一塊干凈的布把鍋擦干，然后，打開火和抽油煙機。等鍋熱后倒入油，我連忙拿起雞蛋碗�！暗鹊龋郧翱磱寢屪霾藭r，是要讓油再燒一會的”我心里想著。油熱了，開始冒起小泡，這時，我把打好的雞蛋放進鍋里。雞蛋慢慢地變成一個大圓餅，我用鍋鏟把雞蛋切成了一塊一塊的，我又把不太整齊的番茄倒進鍋里，再用鍋鏟翻炒一下，加入一些調料�！拔覒摱嘀笠粫桑∫巧趺崔k？”我心里默默地想著。聞到香味了，我連忙關掉閥門，迫不及待地揭開鍋蓋，把事先準備好的蔥撒上，可以出鍋了。
我叫來了爸爸媽媽讓他們先品嘗一下，他們拿起筷子的時候，我緊張地盯著他們，希望能從他們的表情中看出什么。爸爸首先發(fā)話：“嗯，真不錯，賣相很好，味道也是咸淡適中�！甭牭桨职值目洫�，我高興壞了。
從我第一次做菜中，我知道了雖然過程中遇到了一些挫折，但是只要堅持下去，不要氣餒，也許結果會是成功的。
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇33
暑假我想幫媽媽分擔一些家務，決定學炒番茄炒蛋。
炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要學會拿刀，媽媽告訴我切番茄的時候要把菜刀拿好，不然就會切到手。左手拿著番茄按好，右手緊握刀把。這個拿刀的方法我早就學會了，所以我打算試一試切菜。我先把番茄一分為二，一邊切一邊想著媽媽切的番茄是什么樣子的。我把剛剛切的'較大的番茄塊再切小一點，切好之后我讓媽媽來檢查，媽媽一邊看一邊說：“這么小的番茄可以吃嗎？來，媽媽給你說吧，其實切番茄很簡單，先把它一分為二，然后再一分為二就切好了。”我照媽媽說的去做，不一會兒我就切了很多的番茄。
番茄切好了，現(xiàn)在要開始打雞蛋了。我拿出3個雞蛋打進碗里，然后開始攪拌，可是不管怎么攪拌都不均勻，我加大力氣去攪拌，可還是不勻，最后我只好求教媽媽了。原來攪拌時要朝同一個方向均勻用力，我聽了媽媽的話便改正了錯誤，一會兒就把雞蛋攪拌好了。
接下來的步驟就是炒了。我先倒了一些菜油，然后再把攪拌好的雞蛋倒進去，雞蛋顏色至金黃以后，把雞蛋餅切爛，再把切好的番茄倒進鍋里翻炒再幾分鐘就好了。
接下來的步驟就是擺盤了，我在盤底擺上加了幾片白菜葉，再把雞蛋和番茄倒進盤子里。我把炒好的番茄炒蛋端給媽媽吃，媽媽笑著說：“做菜可不能只憑花哨就不講究味道喲�！蔽艺f：“媽媽，我這盤番茄炒蛋可是顏值與實力兼具哦，您嘗嘗味道怎么樣吧！”媽媽嘗了一下又說：“嗯，不錯，長得好看又好吃，只是味道有點偏淡，希望你下次繼續(xù)努力！”“嗯，我知道了，謝謝媽媽指點�！蔽艺f。
這次學做番茄炒蛋，我很開心，因為我不僅明白了做菜的奧秘，還明白了媽媽做飯的辛苦。
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇34
今天是六一兒童節(jié)番茄炒蛋，也是我大顯身手的時候——做番茄炒蛋。我先準備好一個番茄、兩個雞蛋和各種各樣的調料我準備開始切番茄了，媽媽先示范給我看番茄炒蛋么切番茄，媽媽切得又快又好，甚至每一塊都切得差不多，真令人好不羨慕，該輪到我了，我拿起刀，不顧一切的切下去“咔咔”我仔細一看，番茄有的大有的小，還差一點切到手�；叵肫饗寢屇鞘炀毜膭幼�，可真是天壤之別，我悶悶不樂的把番茄放在一旁，可我一想到我是一個少先隊員，可不能輕易放棄��！于是我，開始打起精神來學打蛋。媽媽先幫我打好一個雞蛋，讓我學著她的樣子來打蛋，我先在碗沿上輕輕一敲，然后用力一掰，突然手一滑，蛋殼連同蛋黃一起掉進了碗里，媽媽在一旁“撲哧”一聲笑了出來，可我并不退縮，拿手小心翼翼地把它輕輕撿出來扔進垃圾桶。
馬上要下鍋了，我打開煤氣，火苗“撲”地一下竄的老高，我連忙把煤氣關小一點。我長舒一口氣，把油一點一點地倒入鍋中，油一接觸到鍋便噼里啪啦地四處亂濺，好像是歡快的孩子在鍋里又蹦又跳。我害怕極了，連連后退，可想到一句名言：困難像彈簧，你強它就弱，你弱它就強時，我鼓起勇氣在鍋里炒了炒，終于油被我制服了。我把蛋倒入鍋中，炒了又炒。大約過了幾分鐘，蛋從糊狀變成了塊狀，緊接著，我把番茄倒入鍋中，馬上，一碗香噴噴的'番茄炒蛋出鍋了。煮好后，我迫不及待地端著番茄炒蛋給爸爸媽媽品嘗，媽媽吃了一口，連連稱贊。
通過這次學做番茄炒蛋，我明白了炒菜這件事看起來是非常簡單的，可做起來卻是很困難的，但是只要通過努力，再困難的事都難不倒我。
一碗幸福的香椿炒蛋作文600字 篇35
西紅柿炒蛋想必大家都吃過，鮮紅的西紅柿，金黃的炒蛋，看了總讓人直流口水。它不但味道好，而且營養(yǎng)豐富，是我們家的一道傳統(tǒng)佳肴。暑假里，我在爸爸的指導下，嘗試了怎樣做這道菜。
我從冰箱了取出兩個雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開一條小縫，用手瓣開，蛋清和蛋黃就像頑皮的小朋友做滑梯一樣，“吱蹓”一下跑到碗里。黏糊糊的蛋清晶瑩剔透，金色的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，真讓人舍不得打勻它。接著，放一小勺鹽和味精，少許的蔥花，然后用筷子不停地來回攪拌，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣，雞蛋打好了，接下來準備西紅柿了。拿來兩個西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼當把它切成一瓣瓣的小塊，放在盤子里備用。
一切準備就緒，洗好鍋，打開煤氣灶，將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的調和油，一會兒工夫，鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調到小火，輕輕地把蛋液倒入鍋里，吱吱喳喳的，蛋液在鍋里馬上炸開了，像一朵大黃花，一股蛋香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿，然后不停地翻炒。只聽得噼里啪啦的'，西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著，鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁咽了一下口水，啊，好香啊。一會兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤子，將西紅柿炒蛋裝進盤子里，一盤香噴噴的美味出爐了。
我迫不及待地邀請爸爸品嘗，爸爸吃了一塊雞蛋，不停地點頭，蛋嫩；又吃了一塊西紅柿，酸里帶甜。爸爸豎起了大拇指，直聲贊道：“沒想到兒子第一次做菜，就能達到這水平，真了不起啊。”我也毫不謙虛當說：“那當然，要看誰做的。當然，還有您的一份功勞，名師出高徒嘛！”
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