新年故事之包餃子作文(通用11篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家收集的新年故事之包餃子作文(通用11篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
新年故事之包餃子作文1
大年三十那天下午,奶奶說:“我們開始包餃子吧!”
于是大家分頭行動,爺爺跑去廚房剁餡,他先是往碗里打雞蛋,接著用筷子攪拌,等把雞蛋攪拌均勻,再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎,再和雞蛋放到一起攪拌。接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調(diào)料放韭菜雞蛋餡里攪拌,不一會兒,香氣四溢,飄滿了整個屋子。
這時候,奶奶的餃皮也搟好了,我和爸爸媽媽坐在餐桌旁,每人拿一張餃皮開始包。第一次由于我把餡放的太多了,油擠了出來,粘得我滿手都是,這時媽媽說:“包餃子不是那么包的!庇谑菋寢屇闷痫溩悠み吺痉侗愀嬖V我:“先要少放一點餡,左手拖住底,右手有節(jié)奏地捏起來。”我馬上說:“會了,會了!”但餃子皮象是故意和我作對,不聽我指揮,餡又跑到邊緣,與餃皮混在一起,鼓出來了,根本扭不牢。
媽媽又耐心地給我手把手示范,我這次虛心多了,認真留意每個細節(jié),終于我包的餃子有點進步了,雖然還不能完全站立,高矮胖瘦不一,層次不齊,但也勉強有個形狀,等我慢慢地包到最后一個的時候,媽媽夸我這個餃子包的好,我心里象吃了蜜一樣甜。當香噴噴的餃子下肚時,自己好像打了勝仗一樣,我覺得無比滿足!
俗話說:“櫻桃好吃樹難栽!焙芏嗍虑榭粗菀祝鰜黼y,需要用心體會,切記眼高手低!
新年故事之包餃子作文2
今天就是大年三十了,除夕包餃子正是我們過年的傳統(tǒng)習(xí)俗。中午我看見媽媽在包餃子,就也想試著學(xué)一學(xué),包一包。
首先,我將揉好的面團搓成長條,切成一塊塊,就直接開始用搟面杖搟皮。可是我搟出來的皮不僅形狀不規(guī)則,而且還特別容易破。我不明白其中的原因,就跑去問我家的“百曉生”:媽媽,媽媽聽后,笑著說:“你呀,要先把小面團搓圓,稍微壓扁一些,再一邊搟一邊轉(zhuǎn)動餃子皮,另外還要讓餃子皮中間厚,四周薄,才不容易破”。我按照媽媽的說法重新?lián){了一個餃子皮,哇,果然又圓又結(jié)實!
餃子皮搟好后,就開始包餃子了。包第一個餃子時,我把餡兒放太多了,餃子皮怎么也合不起來;包第二個餃子時,餡兒又放的太少了,看起來就只有一塊軟塌塌的餃子皮,連餡兒也沒有。直到包到第三個餃子時,我才明白:餡兒要放在餃子皮中間,量要適中,不能多也不能少。放好餡兒,我把餃子皮折疊,用兩只手的虎口一捏,一個“大胖小子”就出世了。它裹住了吉祥,包住了我對新年的祝福。媽媽還準備了三個消毒好的硬幣,把它們也包進了餃子里,這三只包著硬幣的餃子就是我家的“幸運餃子”了,據(jù)說吃到“幸運餃子”的人會在新的一年里鴻運當頭呢!
餃子煮好后,我迫不及待的夾了一個嘗嘗,啊,太美味了:餃子皮韌勁十足,餡兒也咸淡適宜。
和家人圍在一起吃著自己親手包的餃子,說著祝福的話,是我這個新年最開心的事了。
新年故事之包餃子作文3
大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應(yīng)了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會,天才。
正在我得意非凡的.時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人!
我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
新年故事之包餃子作文4
除夕的晚上,我們一家坐在桌前一邊包餃子,一邊看春晚,可熱鬧了。
媽媽從廚房里把我們和好的面和盤好的餡端了出來,我一看好漂亮的顏色呀!黃色的雞蛋,鮮綠色的芹菜,好吃的蘑菇,紅紅的胡蘿卜,香噴噴的肉,還有一些我不知道的調(diào)料。我一聞,。≌嫦,有一種奇特的香味一直圍繞著我。我拿起筷子夾了夾,真軟!我用手摸了摸,軟軟的,光光的,就像棉花一樣。我又用手蘸了一下,味道也是如此的香和美妙,總想把一盆都吃得干干凈凈。媽媽見我嘗了幾口,趕緊說:“不行,不能吃,這是生的!眹樀梦也桓以俪粤。
媽媽把一大團面分成好多瓶蓋大小的面團,拿起搟面杖開始搟皮。我拿了一個小團面,灑一些面粉,把面團壓了一下,沿著它的邊開始搟了。我先來回搟了一回,然后把它轉(zhuǎn)了個方向,繼續(xù)搟,如此這般幾次之后,一個飲料瓶底大小的面片就完成了。
我拿起一張面皮開始包餃子。我先用勺子舀了一勺肉餡,又放了一個硬幣,又在面皮的邊上抹了一點水,然后把餃子皮一對折,馬上就要包好了?墒沁@件事并沒有這么簡單,我一捏右邊的皮,肉餡和硬幣便往左邊包;我一捏左邊,它們便往右邊跑,好像在跟我玩游戲一樣。來來回回幾次之后,我火冒三丈,使勁一捏,中間的皮、肉餡、硬幣便一左一右全擁了出來。
媽媽告訴我說:“你的肉餡放得太多了,所以才會涌出來!蔽矣謴男掳艘粋,看起來很可愛。我姐姐包的小巧玲瓏,好看極了。媽媽包的也很好看,是柳葉餃。
吃著自己包的餃子,我開心極了!
新年故事之包餃子作文5
我國傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但令我記憶猶新還是春節(jié),然而春節(jié)最重要習(xí)俗當然是包餃子了。
去年除夕夜,我們家正在包水餃,因為爸爸有事出去了,所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮我只好極不情愿地上來幫忙,聽著外面一串串鞭炮聲歡笑聲,我心早就飛出去了,心不在焉,不是把餃子皮扯破了,就是把里面餡兒灑了出來。
媽媽看見我這般笨手笨腳,放下手中還沒包完水餃,手把手地教我。媽媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮外圍涂一些水,再把菜放進去,抱起來……”在媽媽細心指導(dǎo)下,我終于學(xué)會包餃子啦!
雖然手法不像媽媽那樣嫻熟,但還是包得挺好。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來。哈哈,我第一個作品誕生了,里面餡兒似乎放得多了,看上去活像一個鼓著大肚子“將軍”。我感覺包還挺好。
可是一個媽媽包那些“苗條淑女”比起來,我就自嘆不如了,好吧,開展“減肥行動”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個小瘦子來了,瘦得仿佛只剩下骨架了。
經(jīng)過多次努力,我包出來餃子總算是能看了。反正我包餃子也是奇形怪狀,何不做一些有意思餃子呢?于是,一只小烏龜誕生了,隨即又是各種各樣動物和物品,有小豬、小狗、小貓,以及五角星狀、四角星狀……
開鍋了,媽媽揭開鍋,撈出了一個個餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來已經(jīng)盛好一碗水餃。吃著自己包水餃,還一邊欣賞著外面煙花,處處盡顯著春節(jié)獨特風(fēng)味!
新年故事之包餃子作文6
不同年齡有不同樂趣,每一個人喜歡東西也不一樣,孩子們覺得玩是最高興,年輕人,成年人追求物質(zhì)上面享受,在春節(jié)時候我有一個樂趣就是包餃子。
過年也是每一個孩子都很期待,過年可以收到壓歲錢,可以吃好多好東西,今年過年我在姥姥家里面,我很高興。
大年初一,我起得很早,外面已經(jīng)老早就響起了鞭炮聲,姥爺和舅舅拿著大盤跑到門口去放,我捂住耳朵不敢出門,外面還下著小雪,過一會兒家里就來了客人,后來我和舅舅去給姑姥爺拜年,回來之后客人也走了。姥姥把下好餃子盛出來,大家一人一碗。
大年初二那一天,姥姥說家里面有客人要來,我們需要多包一些餃子,我跑到姥姥身邊我是包餃子嗎?我也想寶,但是俺姥姥搖頭沒有答應(yīng)我,可是我卻沒有聽姥姥話,偷偷拿了一個餃子皮學(xué)著大人樣子,把餡弄進皮里,但是,我就是怎么也包不住。我只包了兩個,還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛,我舀了我包那兩個餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好餃子放在案板上,與媽媽包好相比較。呵,媽媽捏好餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗大將軍;而我呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。
每一年春節(jié)包餃子是我最高興事情,也是我覺得最有趣事情,我希望每年春節(jié)我都能和家里人一起包餃子,感受到家庭溫暖。
新年故事之包餃子作文7
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,康晨,快來!,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:爸爸,有什么好吃嗎?爸爸拍拍我臉,說:小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!我生氣地說:包個餃子有什么難,看我!于是,一場包餃子大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂,媽媽笑著說:傻孩子,餡兒別放太多了。接著媽媽又做示范給我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經(jīng)包了十幾個了,而且個個都直直立在案板上,而我&&爸爸已經(jīng)開口了:瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀?下鍋準成菜湯,能吃嗎?仔細看看,也是,有像小魚,有像小船,有像包子&&媽媽說:不要灰心,熟能生巧嘛。我點了點頭,又有了信心,繼續(xù)認真地包起來,真是一個比一個更好,我心里非常高興。
終于,餃子可以下鍋了,當我包餃子下鍋時,它們就像一條條白色小魚游來游去,也沒有哪只小魚爆肚了。我欣喜若狂,大叫道:嘻嘻,是誰說我包餃子會成菜湯。堪职帜樇t了,抱歉地說:對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?耶,太好了,我是冠軍嘍!
今年年夜飯,雖然沒有我想象那么豐富,可是它卻給我?guī)砹藷o窮樂趣。
新年故事之包餃子作文8
晚上,我們一家人圍在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子,這次我也加入了行列。
媽媽先包給我看,然后再教我包,我先拿一個餃皮,包不好,弟弟笑著說:“你包的像一只死老鼠,不要吃你包的餃子”。大家都笑我,然后媽媽就教我怎么包,先拿一個餃皮放在手心里,在夾一點菜放在餃皮里,然后先捏住中間,在捏兩邊,包的像小船一樣,這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的方法,我又包了第二個,第三個……一個比一個漂亮。
一會餃子包好了,于是我又搶著煮餃子來。不過媽媽不讓,媽媽在鍋里倒上水,但水不開,媽媽只顧著和我說話沒注意,把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。哇!餃子就像坐上了滑梯,穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)剡M鍋了。媽媽說你看著吧,等餃子浮上來就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我,媽媽走了,我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時而浮在水面,時而潛入水底,時而簇擁在一起,時而擴散開去……這時,水花越翻越大,鍋里的水越升越高,不好,水要溢出鍋了。我用勺子蕩,用嘴吹都無濟于事,看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了,一邊撈出一個張嘴就嘗。哎呀!是生的!媽媽看了說:“一開怎么能熟呢?”媽媽繼續(xù)點上火,剛平靜下來的餃子又開始運動了,水又上漲了,媽媽不慌不忙地加了些冷水,果然,鍋里一下子平靜了下來。媽媽說,要加兩次冷水,餃子才能熟呢!
通過三次加水,餃子被煮得胖乎乎,白生生的,個個腆著小肚子,可愛極了。我把餃子撈入盤中,端上了桌。
晚上我吃了我自己包的餃子,心里想在我包的餃子真的好吃。
新年故事之包餃子作文9
新年,就是春天的節(jié)日。節(jié)日喜慶氣氛要持續(xù)一個月,正月初一有祭灶、祭祖等儀式;節(jié)中給我們壓歲錢、親朋好友拜年;節(jié)后半個月又是元宵節(jié),其時花燈滿城,游人滿街,盛況空前。元宵節(jié)過完以后,新年才算過完。新年是和親人團聚的節(jié)日,離家的孩子要不遠千里回到父母家。
過年晚上,我們一起到姑姑家包餃子,可是我不會包呀。心想:我要仔細地看,認真地學(xué)。開始包餃子了,我目不轉(zhuǎn)睛地看著姑姑包餃子的樣子,記在心里。只見姑姑左手拿著餃子皮,右手拿著筷子,再用筷子夾起餃子餡來,放進餃子皮,兩只手先把皮往中間一捏,再往兩邊一捏,一個餃子就做好了。我也試著包了一個放在桌子上,站不住,姑姑說:“餡太少了!蔽矣职艘粋,這次我用筷子夾了一大塊餡,放進皮里。糟了,皮卻捏不住了,餡太多了,怎么辦?我問姑姑說:“怎么辦?”姑姑說:“把餡弄少點!蔽艺罩霉谜f的那樣做,終于做好了。我們包的餃子各種各樣,五花八門。有五分錢包的,有奶糖包的,還有花生米包的……姑姑說:“吃到錢幣,將來會掙錢。吃到奶糖的,以后生活甜甜蜜蜜。吃到花生米的,以后學(xué)習(xí)好,身體壯!
餃子下鍋了,我們在旁邊等著,只聽“噗啦”一聲,餃子都跳進了水里,大約十分鐘左右,餃子熟了。大姨端來幾碗餃子放在桌子上,一股香氣撲鼻而來,我恨不得把餃子全部吃完。“開飯了!”我大聲喊道。大家都坐在桌子前,這時,窗外響起噼里啪啦的鞭炮聲,我趕緊用雙手捂住了耳朵。原來是老舅在樓下放鞭炮呢。
伴隨著鞭炮聲,我們開始享受這餃子大餐了。
祝大家新年快樂!
新年故事之包餃子作文10
一年一度的新春佳節(jié)終于來到了。大街上人來人往熱鬧非凡,街邊的小攤上擺滿了鮮紅鮮紅的春聯(lián)和福貼;各種各樣的花炮都閃亮登場了;一箱一箱新鮮的水果也排成了長龍,堆成了小山。真是年味濃濃。
大年三十的晚上,媽媽和爸爸要一起包餃子。媽媽早上就把面和好了,餡子也調(diào)好了。和好的面圓圓的像一個白色的小足球,我情不自禁地伸手摸了摸,涼涼的、滑滑的、軟軟的,感覺好舒服,我好想把它當成我的玩具。這時,我靈機一動對媽媽說:“我也想和你們一起包餃子!眿寢屨f:“那好啊!遍_始包餃子了,我的任務(wù)是按面餅。爸爸把圓圓的面切成兩半,又把它搓成細細長長的,像一條長蛇,然后把它切成一段一段的,像一塊一塊的積木。我隨手拿過來就按了起來,按出來的面餅形狀各異,爸爸看見了笑了笑說:“你要先把面捏圓了,然后再按!闭罩职终f的方法我又做了一個,果然按出來的面餅圓圓的、扁扁的好看極了。爸爸的工作是搟皮,他一手拿著小面餅一手拿著搟面杖,隨著面餅的轉(zhuǎn)動一張又薄又圓的餃子皮就做好了。媽媽的工作是包餃子,她拿著爸爸搟好的餃子皮包上餡兩手一捏,一個像元寶一樣的餃子就包好了。
經(jīng)過全家人的努力,很快一大盤餃子就包好了。爸爸把包好的餃子下進了鍋里,不一會兒,一盤盤熱氣騰騰的餃子就擺上了餐桌,看了真讓人垂涎欲滴。我們一邊吃餃子一邊看春晚,一起迎接新年的到來。
過年真快樂!
新年故事之包餃子作文11
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
不一會,一切都準備好了,媽媽拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說真,我從沒包過餃子,看著媽媽手,靈巧將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似立在上面,真好看。,過了一會,我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓,便把餡往里放,可是,不知道怎么,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點,可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點包,捏緊一點!甭犃藡寢屧,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽話包,沒想到,終于包好了。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個個奇形怪狀餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感。
吃餃子時候,我特別開心,特別是吃到了自己包餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
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