文章:冬至習(xí)俗之互贈(zèng)棉衣
提起過(guò)“冬至”,我就會(huì)想起“窮過(guò)渡”那陣子,因?yàn)檫@天可以改善伙食“打饞蟲(chóng)”——吃水餃了。那時(shí)豬羊肉是奢侈品、稀罕物,連想都不敢想。但祖母心靈手巧,會(huì)包地瓜面皮的兩種素餡水餃,白菜芝麻鹽和蘿卜豆腐的隨意挑著吃。那時(shí)肚子里沒(méi)有半點(diǎn)油水,每人最少能“嗆”吃兩大盤(pán)。我二弟個(gè)頭大,能裝三大盤(pán),非撐個(gè)肚兒圓不可。
直到我初小畢業(yè),才知道“冬至”為農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,鄉(xiāng)村農(nóng)戶普遍都有當(dāng)做吉日盛節(jié)的習(xí)俗。民間俗稱冬至三刻陽(yáng)氣上升,有冬至陽(yáng)生壽即歸之說(shuō)。章丘繡惠、寧埠鄉(xiāng)鎮(zhèn)一帶村落,百姓便將攤煎餅、熬黏粥燒灶的秫秸灰,冷卻后裝入竹筒內(nèi),盛滿后表面糊上一層白紙封嚴(yán),隔夜查看白紙會(huì)自動(dòng)撐破,以此法證明陽(yáng)氣升騰。
根據(jù)《漢書(shū)》中記述:“冬至陽(yáng)氣起而君道長(zhǎng),乃亂而復(fù)活之機(jī),故賀!编l(xiāng)村皆舉辦隆重禮儀慶典。冬至前后三日,君不聽(tīng)政,百官朝賀。鄉(xiāng)村、城鎮(zhèn)、官府內(nèi)絲竹管弦合鳴,輕歌曼舞;官衙外則鑼鼓嗩吶齊奏,龍騰獅舞,一派熱鬧非凡的盛景。民間則三日歇市,學(xué)子休假,舉辦鄉(xiāng)間娛樂(lè)活動(dòng)共慶同賀。
冬至這天恰逢“交九”,有“冬至三九冰最堅(jiān)”之說(shuō)。這時(shí),酷冬已臨,寒風(fēng)似刀,雪蝶紛飛。古人曾戲作“打油詩(shī)”云:“山河一籠統(tǒng),井上黑窟窿;黃犬變白犬,黑狗身浮腫。”鄉(xiāng)間還廣泛流行“九九歌”:“一九二九不出手,三九四九冰上走;五九六九,順河看柳(枝色泛青欲萌芽);七九冰開(kāi),八九雁來(lái);九九八十一,灶間做飯坡里吃(春耕在田間吃飯,為爭(zhēng)分奪秒);九九加一九,耕牛滿坡走!薄毒啪鸥琛分两袢詮V為流傳,成為耳熟能詳、婦孺皆知的歌謠。
舊時(shí)冬至,至親密友要互贈(zèng)御寒棉衣,以示親情關(guān)照。
在章丘北部刁鎮(zhèn)、寧埠,南部胡山、曹范一帶,土地寬滿肥沃,農(nóng)家多以男耕女織過(guò)活度日,莊戶人家便紛紛舉辦“消寒會(huì)”。從冬至早飯后,當(dāng)家人便開(kāi)始洗菜做肴、殺雞蒸饃、浸茶燙酒、置辦酒席。每年冬至傍晚,我家堂叔便盛情邀集四鄰八舍的開(kāi)墑犁田的巧把式、推車(chē)擰水的壯勞力匯聚一堂、開(kāi)懷暢飲、猜拳行令,姑嫂妯娌們則在火爐旁說(shuō)說(shuō)笑笑。一直熱鬧到夜半時(shí)分,一個(gè)個(gè)酒足飯飽,方才散去。俗說(shuō):“冬至笑鬧夜無(wú)眠,吃香喝辣如過(guò)年”,所以冬至又稱為“亞年”。
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