【精選】端午的習(xí)俗作文八篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家收集的端午的習(xí)俗作文8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午的習(xí)俗作文 篇1
今天又是一年一度的端午節(jié),人們都很快樂,到處都有人為過節(jié)在購買糯米、紅棗及各色的豆子,臉上洋溢著節(jié)日的微笑。但我知道今天是他---我國偉大的詩人屈原投江的日子,端午節(jié)是紀(jì)念楚國直臣屈原的,是他投江的日子,人們應(yīng)該表示悲痛才對呀。這使我想起了一句話:逝者良自苦,今人反為歡。也許,事情已經(jīng)很久遠(yuǎn)了,這種悲傷早已消失,留下來的只是紀(jì)念。
我最崇拜屈原了。
屈原,名平,字原,又自稱名正則,字靈均。出自楚國貴族,初輔佐懷王,做過佐徒,三閭大夫,主張彰明法度,舉賢授能,革新政治,東聯(lián)齊國,西抗強(qiáng)秦。因此,遭到貴族子蘭,大臣勒尚和鄭袖讒害去職。
楚懷王死后,頃襄王繼位,屈原又遭到令尹子蘭和上官大夫勒尚的陷害,被放逐到湖南沅、湘流域,但他始終熱愛祖國。公元前278年,秦將白起攻破了楚國的郢都。楚國的危亡和百姓的痛苦,屈原痛不欲生。他既無力挽救楚國的生死存亡,又深感自己政治理想的破滅,大約就在這一年的五月初五,他投汩江身亡。當(dāng)?shù)乩习傩章動,曾紛紛劃船去救并把粽子投入江中,免得魚鱉去吃屈原的尸體。這就是五月初五吃粽子賽龍舟的來歷。
屈原一生的政治生涯是悲痛的,但他卻留下了許多優(yōu)秀的詩篇,如《離騷》、《九歌》、《天問》、《九章》等。以他的代表作《離騷》為例:這首詩共373句,2490字,是我國古典文學(xué)中最長的抒情詩!峨x騷》辭藻華美,想像豐富,文采絢爛,氣魄雄偉,也是一篇照耀千古的浪漫主義杰作。
屈原在我國文學(xué)史上享有崇高的聲譽(yù),對后世的影響也很大。李白在《江上》中說:屈平詞賦懸日月。這代表后人對他的作品的景仰。
今年的端午節(jié)對于每一個中國人都是一個不尋常的日子,我們切身體會到自強(qiáng)不息、艱苦奮斗的意義。今天,我們贊美屈原的愛國主義,弘揚(yáng)屈原精神,但我們不會憂慮,因為我們相信明天的中國將會更加強(qiáng)大、更加繁榮富強(qiáng)!
端午的習(xí)俗作文 篇2
端午節(jié)吃咸鴨蛋的習(xí)俗
俗話說“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因為端午節(jié)預(yù)示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進(jìn)入旺盛階段,再加上氣候潮濕,病蟲細(xì)菌活躍,容易引發(fā)眾多疾病。古時,五月被視為“毒月”、“惡月”,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過去,端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋,之所以吃咸鴨蛋,也有一番說法。
據(jù)有關(guān)資料介紹,咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現(xiàn)代,人們?yōu)樨S富口味,才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節(jié)這天,一般家庭的主婦起得特別早,用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”,來煮鮮蛋和咸鴨蛋,供家人當(dāng)早餐食用。
接下來,就來教教你如何制作咸鴨蛋吧。
咸鴨蛋的制作方法
用料:鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個
做法:生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒,我這個是56度二鍋頭。鹽倒進(jìn)大碗里。白酒倒進(jìn)盆子或大碗里,把洗干凈的鴨蛋放進(jìn)去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過拿出來不用擦,連著酒水滾上一層鹽,越濕鹽越滾的厚,鹽厚咸的也比較快。錫紙?zhí)崆凹舨贸煽梢园养喌巴耆玫姆綁K狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴(yán)實(shí)。全部包好裝進(jìn)容器里,沒有容器塑料袋也可以,裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會嚴(yán)實(shí)些。我這瓶子沒裝下,剩下幾個用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個月以后可以先拿出兩個試試,如果沒有出油繼續(xù)再腌,我這一下就是38天打開的,已經(jīng)爆足了油我這鴨蛋個頭不大,大個的時間也得久一點(diǎn),小個的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉,放到鍋里蒸15分鐘。個人覺得蒸比煮好,有時腌制完會有小裂紋煮的話會影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。
那么,咸鴨蛋有哪些營養(yǎng)價值呢?
咸鴨蛋的營養(yǎng)價值
氨基酸:在鴨蛋中含有大量的蛋白質(zhì),而這種物質(zhì)在腌制的過程中會被分解為氨基酸,除此之外由于鹽腌從而導(dǎo)致鴨蛋中的鹽分增加,致使蛋內(nèi)無機(jī)鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中,而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起因此看不出含有油脂,而通過腌制一段時間后蛋白質(zhì)會變性并與脂肪分離,而這個時候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素,并且與蛋黃油溶在一起因此才會出現(xiàn)我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標(biāo)志,可以說咸鴨蛋中的營養(yǎng)價值非常高,與新鮮的鴨蛋中所含有的營養(yǎng)并無多大的區(qū)別。
豐富的鈣:鴨蛋在腌制成為咸蛋之后,其中所含有的蛋白質(zhì)含量會明顯的減少,由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個時候其中所含有的脂肪卻會明顯的增多,從鮮蛋每百克含11.6克,上升為13.1克。不僅如此,咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的`增加,由鮮蛋每百克含1.6克,上升為10.7克。
其中最值得一提的便是礦物質(zhì)的保存,鴨蛋中所含有的礦物質(zhì)在腌制的過程中并不會遭到損害,同時還能讓讓鈣在腌制的過程中得到很大的提高,由鮮蛋每百克含55毫克,上升為512毫克。
無機(jī)鹽:在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外,同時還含有鐵、磷等無機(jī)鹽,并且專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),咸鴨蛋中所含有的鈣質(zhì)量、鐵質(zhì)量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營養(yǎng)價值是基本相同的各有好處,適當(dāng)?shù)氖秤脤ι眢w沒有危害,因此在日常生活中可以放心的食用。
雖然說咸鴨蛋的營養(yǎng)價值很高,并且適量食用沒有什么危害,但任何食物都不能吃多,比如咸蛋用鹽量一般在10%左右,如果過量食用的話很有可能會因此而患有高血壓,從而嚴(yán)重的危害到人體的健康。
清肺火:經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),咸鴨蛋中所含有的各種營養(yǎng)都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效,因此非常適合在夏季食用。除此之外,我國中醫(yī)認(rèn)為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。
咸鴨蛋雖然好吃,但是在端午節(jié)時也不宜多吃哦。
端午的習(xí)俗作文 篇3
今天是初五,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽。
關(guān)于端午節(jié)的由來,說法甚多,但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說,影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原是春秋時期楚懷王的大臣。他遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對,屈原遭去職,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了《離騷》、《天問》、《九歌》元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊。漁夫劃起船只,在江上來回打撈他的真身。人們拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈原身體了。一位老醫(yī)師拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈原
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
端午的習(xí)俗作文 篇4
五月五,是端午,粽子飄香,龍舟鬧。在端午節(jié)當(dāng)天有各種各樣的習(xí)俗,如賽龍舟、吃粽子、掛艾草等。其中,我最喜歡的是包粽子和看賽龍舟。
關(guān)于端午節(jié)吃粽子、賽龍舟,還有一段傳說。愛國詩人屈原積極革新政治,受到舊族的反對。在五月五日那天,他懷著悲憤和絕望的心情跳進(jìn)了汩羅江。
善良的人們?yōu)榱瞬蛔岕~和蝦吃他的尸骨,就把粽子扔進(jìn)江中并通過賽龍舟來趕走魚蝦。
后來,就有了端午節(jié)吃粽子、劃龍舟的習(xí)俗。
在端午節(jié)這一天,我們班舉行了別開生面的包粽子活動。特意邀請了會包粽子的家長來為我們做示范。首先,我用右手把兩張干凈的粽子葉卷成圓錐形。然后,小心翼翼的把糯米舀進(jìn)粽葉里。接下來,把剩下的粽葉蓋過去。最后,用細(xì)線把它捆好。眼看就要完成了,可是,俗話說的好看起容易做起難。糯米就像一個頑皮的小男孩,總想著鉆出來透透氣。哎,無奈之下我只好再向家長請教。家長手把手耐心的教我,我終于把粽子包好了。
放學(xué)回到家,我飛快地做完作業(yè),打開電視機(jī),觀看劃龍舟比賽。比賽開始了,有紅隊和黃隊。紅隊先超過黃隊,加油吶喊聲此起彼伏,過了一會,紅隊慢了下來。黃隊看時機(jī)成熟了,就像脫韁的野馬趕了上去,最終黃隊贏了。
在端午節(jié)里,既能吃上美味的粽子,又能看到精彩的龍舟比賽。這個過程,這種氣氛,這種樂趣,真讓我回味無窮!
端午的習(xí)俗作文 篇5
我的家鄉(xiāng)在安徽,在我們老家,過節(jié)都是有講究的。端午節(jié)這天,家家在院子里擺上一個桌子,桌子上放著包成各式各樣的粽子和好吃的咸鴨蛋,這時候,最開心的當(dāng)然就是小孩子了。
我最喜歡吃母親包的粽子了。每個端午節(jié),母親便早早起床去把已成熟的粽葉泡在水盆里,約莫一個小時后就來擦洗一遍,擦洗時不能用粗粗的硬物,只用頭軟的布條,以免把粽葉們損傷了或擦破了,把粽葉擦洗好后一一擺放整齊。
端午節(jié)用的米是糯米,母親泡糯米只選大粒飽滿的,把它們洗得白白凈凈,然后放在水里浸泡,過了一個小時后,它們變得肥胖了一些,健壯了一些。做完這些后,母親就開始要加調(diào)料了。很小的時候,家鄉(xiāng)里都很窮,所以調(diào)料只有單調(diào)的堿,加了堿之后,米酒變黃了,再用粽葉包起來。現(xiàn)在可不是這么單調(diào)了,現(xiàn)在的材料一年比一年豐富了。開始,家鄉(xiāng)人只在粽子里加入豌豆和紅豆。后來,生活富了起來,家鄉(xiāng)人開始在粽子里放進(jìn)一大塊鮮肉,從此,粽子的味道就變得與眾不同起來了。
每當(dāng)我看到院中人家的粽子在鍋中燜得不住歡叫時,我的口水就會留下來,我迫不及待想嘗嘗粽子的新味道,當(dāng)然,每戶人家的粽子燜好后第一個就是給小孩子吃的——不管是自己家小孩子還是別人家的孩子。
從小時候的端午節(jié)開始,母親就開始給我講為什么要吃粽子,原來,有一個典故:在春秋戰(zhàn)國時期,楚國有一位名叫屈原的大臣,他是一個詩人,他很愛國,楚國有危難的時候,楚王被俘獲了,他想要和楚國同生死,他來到江邊,面對著滔滔大江作了一首感人肺腑的詩后,毫不猶豫地跳進(jìn)了江河。后來,許多人知道了屈原感人的事跡,都被感動了,許多漁夫自告奮勇地要去撈屈原的尸體,但一無所獲。從此,人們?yōu)榱朔乐骨纳眢w被海里的魚蝦吃掉,就用竹葉包著大米丟在江河里,從此,它就被稱為“粽子”。聽了屈原的故事讓我也深受感動,下次我一定好好珍惜粽子,不再亂扔了!
端午節(jié)家鄉(xiāng)的習(xí)俗各種各樣,我都喜歡!
端午的習(xí)俗作文 篇6
今天是一個特殊的日子,沒錯今天就是端午節(jié)。關(guān)于端午節(jié),你們對它了解過什么?
說道端午節(jié)啊,人們總不會忘了吃粽子與賽龍舟,可是它們的由來,知道的人卻寥寥無幾。將讓我來告訴你吧:在古時候,有一位楚國的官員叫做屈原,等一下,這不是最近熱播的電視劇《思美人》里的主角之一嗎?沒錯,就是他,相傳他為了楚國,整天忙上忙下的,他一心想著報國,可卻空有一腔熱血,他已經(jīng)無力回天、他便投湖自盡了。這事傳了出去,許多百姓過來扔一個東西,沒錯,它就是粽子,我心里就想:太浪費(fèi)了吧。傳說湖里有一個妖怪,專吃人肉,為了防止屈原的尸體不被吃。所就扔粽子。賽龍舟這個其實(shí)我也不知道,不過我猜測,跟屈原脫不干系,我想,是為了嚇唬,河里的妖怪,所以才賽龍舟的。
說了這么多關(guān)于端午的習(xí)俗,再給你們講一講端午的趣事吧:上一年端午,區(qū)里舉行兒童端午比賽,我就琢磨著要不要去參加,可我看到獎品,立馬改變了主意了,我走進(jìn)比賽門口,就看見5個區(qū)里的學(xué)霸,我心想:這咋整,這不出來丟人嗎?當(dāng)比賽開始,我就看見了第一個環(huán)節(jié)“包粽子”哈哈哈,我包粽子的功夫雖然只是菜寫,可是我會包啊,我向四周瞧了瞧,果然沒人會,我就包到比賽結(jié)束,包了五個粽子,他們有些人連一個都搞不出來。接著道了第二個環(huán)節(jié)“紙造船過江”,哎呦喂,這不存心讓我拿第一的節(jié)奏。很快比賽結(jié)束了,公布了第一名居然不是我,額,被打臉了,還好我是第二,不然就睡著覺了。
最后,祝大家端午快,咦!端午不是用來祭奠屈原的,還快樂,算了,祝大家假期快樂。
端午的習(xí)俗作文 篇7
“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”這是一首關(guān)于端午節(jié)習(xí)俗的兒歌。端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,傳說是為了紀(jì)念投江而死的愛國詩人屈原。
端午節(jié),又稱重陽節(jié)、重五節(jié),許多習(xí)俗也與“五”這個數(shù)字聯(lián)系在一起。民間會用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,成為長命縷。端午那天,家家戶戶還要在門上插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。南方過端午還要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子和雄黃酒。這一天無論南方還是北方,都會佩戴五顏六色的香囊,也都會用雄黃酒在兒童的額頭上畫個“王”字。
端午節(jié)最主要的習(xí)俗還是吃粽子和賽龍舟。傳說人們把粽子投進(jìn)江河,是為了讓魚蛟蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體,而人們劃著船在河中撈救屈原遺體的行為也逐漸演變成端午節(jié)最重要的賽龍舟活動。
每逢端午節(jié),人們都要把房子打掃得干干凈凈,在廚房里撒上雄黃水,用來殺死和防止毒蟲孳生。
端午的習(xí)俗作文 篇8
端午節(jié)的風(fēng)俗農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)馬上就要到了,它是中國的傳統(tǒng)節(jié)日我們都知道端午節(jié)這天,全國最為相同的是吃粽子。關(guān)于端午節(jié)有許多說法,比如我的故鄉(xiāng);在農(nóng)歷五月初一這天要給家人帶兩色絲線,五月初五要換五色絲線。傳說;帶彩色絲線上帝可以保佑家人身體健康,驅(qū)走瘟災(zāi),萬事如意。
端午節(jié)這天,太陽還沒出來,一家人就要上山拔一些艾回來,用艾葉水洗臉,傳說這樣能驅(qū)蚊蟲。洗完臉后就開始吃粽子,粽子是用糯米,紅棗,紅豆包成的,特別好吃,吃上一個還想再吃一個。還有把蛋黃煮灰了的雞蛋。吃完飯?zhí)柭冻霭雮腦袋,一家人還要弄些柳條回來,再用彩色紙疊成葫蘆,插在大門上方。這樣就國泰民安了。傳說;這是人們紀(jì)念愛國詩人屈原留下的風(fēng)俗,雖然是個傳說但故鄉(xiāng)的人都很相信。
母親說這些都是姥姥告訴她的。故鄉(xiāng)的端午節(jié)非常隆重。
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