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習(xí)俗的作文4篇【精選】
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編整理的習(xí)俗的作文4篇,希望對(duì)大家有所幫助。
習(xí)俗的作文 篇1
餃子歷史悠久。兩千年前,就有餃子了。在中國,農(nóng)歷新年時(shí)吃餃子,具有特別的意義,代表著吉祥和團(tuán)圓。除夕夜,一家人吃過團(tuán)圓飯之后,就齊聚一堂,一邊看新年節(jié)目,一邊包餃子,共享天倫之樂。餃子一般在半夜十一點(diǎn)到凌晨一點(diǎn)鐘享用。因?yàn)檫@段時(shí)間是農(nóng)歷正月初一的開始,與家人一起吃餃子,共同迎接新年的到來,很有意義。
餃子的形狀像元寶,在農(nóng)歷新年吃餃子有“招財(cái)進(jìn)寶”的意思。此外,人們?yōu)榱擞憘(gè)吉利,就把代表吉祥的東西包在餃子餡里。
我國北方人有一種習(xí)俗,逢年過節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人拜罷年,便圍坐在一起,邊包餃子邊聊天,山南海北,無所不談,不時(shí)引來歡聲笑語,大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃,年飯尤數(shù)餃子香"。當(dāng)人們吃著這滑潤適口滋味鮮美的水餅時(shí),如果再知道一些它的來歷,誰能不驚嘆我們文明古國的源遠(yuǎn)流長的面食奇苑呢!
對(duì)于餃子的來歷,史料記載和民間傳說頗多。
餃子源于古代的角子。早在三國時(shí)期,魏張揖所著的〈〈廣雅〉〉一書中,就提到這種食品。據(jù)考證:它是由南北朝至唐朝時(shí)期的"偃月形餛飩"。和南宋時(shí)的'"燥肉雙下角子"發(fā)展而來的,距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關(guān)史料記載說;'元旦子時(shí),盛饌同離,如食扁食,名角子,取其更歲交子之義。"又說:"每屆初一,無論貧富貴賤,皆以白面做餃?zhǔn)持,謂之煮餑餑,舉國皆然,無不同也。富貴之家,暗以金銀小錁藏之餑餑中,以卜順利,家人食得者,則終歲大吉。"這說明新春佳節(jié)人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。近人徐珂編的〈〈清稗類鈔〉〉中說:"中有餡,或謂之粉角----而蒸食煎食皆可,以水煮之而有湯叫做水餃。"千百年來,餃子做為賀歲食品,受到人們喜愛,相沿成習(xí),流傳至今。
餃子在其漫長的發(fā)展過程中,名目繁多,古時(shí)有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"等等名稱。唐代稱餃子為"湯中牢丸";元代稱為"時(shí)羅角兒";明末稱為"粉角";清朝稱為"扁食"
現(xiàn)在,北方和南方對(duì)餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫"餃子"。南方不少地區(qū)卻稱之為"餛飩"。餃子因其用餡不同,名稱也五花八門,有豬肉水餃,羊肉水餃,牛肉水餃,三鮮水餃,紅油水餃,高湯水餃,花素水餃,魚肉水餃,水晶水餃等等此外,因其成熟方法不同,還在煎餃,蒸餃等,因此,大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。
餃子的來歷,除史書記載外,民間還另有一則傳說。從前有一個(gè)皇帝,整天不理朝政,只顧尋歡作樂,朝里奸臣得寵,忠良受害,鬧得國家貧窮交加,百姓怨聲載道。有一天,人稱"潘素水"的奸臣潘奇叩見皇上,言明他有個(gè)好主意,能使皇上長生不老。皇上聽后,滿心喜歡。忙問:"潘愛卿,有何妙法,快講與朕聽!"潘奇奏道:"人若能吃百樣飯,就可增壽延年成神仙,皇上可下令在各地招選名廚師,讓他一日三餐做新樣,吃到百種飯,不就如愿以償了嗎?"皇上聽后連連點(diǎn)頭,即出告示,舉國招選。
不幾日,全國各地好多有名廚師陸續(xù)被送到京里,經(jīng)過殿試,手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此,蘇巧生憑著自己高超的技藝為皇上做了九十九個(gè)花樣的飯菜,皇上十分滿意。這一夜,蘇巧生很高興。心想:"明天早上再做一樣飯就可以離開這個(gè)可恨的昏君,回家與親人團(tuán)聚了。"但到了做飯的時(shí)候,竟不知該咋做最后一頓飯了。他想到自殺逃跑,還想到毒死這個(gè)吃喝人民血肉的昏君。正在悲傷的時(shí)候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,胡亂擱上調(diào)料,用白面皮包了許多小角角,然后放在開水鍋里煮熟,當(dāng)做最后一樣飯給皇端去。蘇巧生正木呆呆地坐著等死,誰知皇上吃了這餐飯后,竟穿著睡衣跑進(jìn)廚房說:"今日這頓飯最香,這叫什么名字?"蘇巧生聽罷,長長地嘆了口氣,隨后抬頭看見這種扁扁的東西,信口答道:"這是民間上等品----扁食。"皇上又留蘇巧生繼續(xù)給他做飯,巧生對(duì)這個(gè)貪得無厭的昏君氣憤極了,第二天便偷偷地溜走了。后人為了紀(jì)念這位廚師,就學(xué)著包扁食吃。這樣,一代一代,一直流傳到了今天。
習(xí)俗的作文 篇2
世界上有許多特色的民族節(jié)日,多的讓我們都數(shù)不清,可以說每個(gè)民族都有自己特別特色的風(fēng)俗習(xí)慣,其中我最熟悉的就是漢族的春節(jié)。由其它節(jié)日,進(jìn)入漢族的春節(jié)。
漢族的春節(jié)是正月初一,它地前一天就是除夕,這一天大家都要吃年飯,年飯的菜起碼有二十幾盤,家家戶戶圍幾桌來吃。吃飯的時(shí)候,人人都說說笑笑,小孩子們圍成一桌,中年人圍成一桌,老年人圍成一桌。大家都在談?wù)擄埐说拿牢杜c今年都做了些什么,這些都是中年人說的,老年人就說一些關(guān)于自己家里的事,小孩子就飛快地吃完飯說著怎樣去玩,去玩什么。吃年飯是春節(jié)很熱鬧的一個(gè)場景。
吃完飯大家都會(huì)去超市買各種各樣的東西,好像都不用錢似的,買了非常多我們平時(shí)都很想吃的食物,有糖,餅干,果凍,巧克力……等等。
最熱鬧的應(yīng)該是晚上了,小孩子們都跑在外面空曠的地方燒爆竹,你追我趕,嘻嘻哈哈真是太開心了。而那些從外地打工或者做生意回來過年的大人們,一般都會(huì)買好幾千元的'煙花來放,放煙花時(shí),孩子們都坐在成一排來看那美麗的煙花,每放完一個(gè)大家就大聲地叫好。這時(shí)候,老年人一般都出來坐在樹陰下看著那些快樂的孩子們,同時(shí)也就回想著自己的童年時(shí)代的艱苦,和現(xiàn)在的幸福生活,每個(gè)老人面上都掛滿了笑容。放煙花也是春節(jié)中一個(gè)很有代表性的情景。
春節(jié)是多么熱鬧和開心!幾乎每一個(gè)地方都這樣過的,大家都非常開心和快樂,我是多么希望這一天能快點(diǎn)到來,這就是漢族春節(jié)的特色。
習(xí)俗的作文 篇3
文從五歲的時(shí)候開始對(duì)端午節(jié)的習(xí)俗有印象。
她首先知道,端午節(jié)是要包粽子的',是為了紀(jì)念那位屈原老爺爺。接著,她又知道了端午節(jié)要在掌心和前額抹一些黃色的雄黃酒,據(jù)說那樣可以變得更勇敢。接著,她還知道了,家家戶戶要要門上掛艾葉和菖蒲,這樣那些妖怪和不好的東西就不敢進(jìn)門了……
今年端午節(jié),我煎了一些草藥水,晾涼了給她洗耳恭聽澡。她爽快地答應(yīng)了,還問:“媽,這也是端午節(jié)的習(xí)俗嗎?”
“嗯。是的!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭說。
“為什么會(huì)有這個(gè)習(xí)俗呢?”文接著問。
“據(jù)說,在這一天,用草藥煎的水洗澡,身上不容易被蚊蟲叮咬,還不會(huì)長瘡呢……還有……我不清楚啦,我們?nèi)ゲ橐幌掳伞?/p>
“真有趣!我最蚊子咬了,我趕緊洗澡去……待會(huì)再查那些……”文開心去走進(jìn)充滿草藥味的衛(wèi)生間。
每個(gè)節(jié)日對(duì)文來說,都是有趣的,因?yàn)樗龝?huì)了解到一些她玩的東西,體驗(yàn)一些新的經(jīng)歷。
習(xí)俗的作文 篇4
我一大清早便起來了,身體也因?yàn)楣?jié)日而充了電似的,精神抖擻,容光煥發(fā)。洗漱完畢,就幫父親貼對(duì)聯(lián)。搬一把椅子,放在門邊。父親上椅,手拿著紅底金字的對(duì)聯(lián),我拿著透明膠,剪成一截一截的,粘著對(duì)聯(lián)。字上細(xì)小的金色顆粒粘在手上一閃一閃的`,手變成了金手。往臉上一抹就成了大花臉,爸爸笑著說這兒來了只大花貓。大花貓的鼻子特靈,聞香而去廚房,這兒偷吃一塊,那兒偷吃一片,弄得滿嘴是油,大花貓又變成了一只饞貓。
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