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客家中秋習(xí)俗學(xué)生作文

時(shí)間:2021-08-27 17:10:41 習(xí)俗 我要投稿

客家中秋習(xí)俗學(xué)生作文

  習(xí)俗指個(gè)人或集體的傳統(tǒng)風(fēng)尚、禮節(jié)、習(xí)性。以下是小編收集的客家中秋習(xí)俗作文,歡迎查看!

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  客家人過中秋吃月餅、賞月等習(xí)俗與全國其它各地大致相同?图胰朔Q八月節(jié)或八月半。

  每逢中秋圓月升起時(shí),客家的人們早早便在庭院、樓臺,或屋前的禾坪對著月亮升起的地方,擺出月餅、花生、柚子等果品,準(zhǔn)備“敬月光”活動(dòng)。

  拜過月后,一家大小在外面賞月、吃東西。賞月是大人們的事,小孩子一般不會端端正正的坐在那里賞月,而是在皎潔的月色下追逐嬉戲,此時(shí)是他們的天堂。而吃東西則是有些講究的。家長往往先讓大家吃這些祭過月神的祭品。在華夏祭祀文化中,有這樣的傳統(tǒng),就是在神主享用后,祭者常常會把祭品分吃掉,這樣整個(gè)祭祀禮儀結(jié)束。我們分吃過程,一方面接受了月神的賜福,一方面履行了傳統(tǒng)的祭祀文化。梅縣人的說法是,吃了這些祭品更“乖”,吃了有福氣的,吃了會更吉利。

  在梅州,除了月餅這個(gè)傳統(tǒng)的.、帶有普遍意義的中秋食品外,柚子是必不可少的節(jié)日食品,品種有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含義的!跋衿疏肿咏小畾㈣帧,帶有驅(qū)邪的意思在里面。也有說剝柚子皮是‘剝鬼皮’,寄寓了驅(qū)邪消災(zāi)的愿望!

  客家地區(qū)的月餅,除普通月餅外,有“五仁月餅”,還有一種用糯米粉加糖壓制成大小不一的圓形糕。雖社會經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步,但客家人始終繼承傳統(tǒng)飲食文化又在發(fā)展民間飲食文化,而中原遺風(fēng)始終不變。

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  我家住在客家五華的一個(gè)小鎮(zhèn),那里雖無都市繁華,卻有著自己獨(dú)特的韻味,尤其是家鄉(xiāng)的中秋節(jié),更是一道亮光。

  家鄉(xiāng)的中秋節(jié),有趣熱鬧和諧祥和。中秋節(jié)的早晨,陽光明媚,很多人早早地起了床走到了熱鬧的大街上,大街上有賣肉的賣雞的賣餅干的,大街上人山人海,各家都搶著買東西,這一天,我想最賺錢的就是店鋪的老板了。

  東西買好后,各家都呆在家里準(zhǔn)備中秋節(jié)要吃的食品,各家忙東忙西。

  到了下午,很多人出來走動(dòng)了,有些人到別人家去竄門,每逢來客,我們必先泡一杯茶敬客。敬茶時(shí)我們都要很講究,例如嬰兒滿月老人做壽小孩上學(xué),子女入仕,病人康復(fù),一場虛驚,兒子結(jié)婚,女兒出嫁。

  到了晚上,要過中秋了,我們把桌子擺在門口前面,擺出了香噴噴的菜,大家都做下來,開始吃飯了。吃飯的時(shí)候,大人們先替老人和小孩盛飯,人們一邊吃飯一邊說笑,看起來非常祥和

  晚飯后,大家把盤子拿了進(jìn)去,又提出了一大盤月餅,他們先是把月餅一個(gè)個(gè)拿出來,在用刀子把他們切成一小塊,放進(jìn)盤子里,則里面的蛋黃我們把他放在正方形餅干中間空出一個(gè)圓,再把他放進(jìn)餅干的中間,在放進(jìn)去之前,還要沾點(diǎn)醬油,末在別面上給蛋黃鋪上一層皮,再放進(jìn)去,這樣吃起來味道更好,我們一邊吃一邊笑,

  這就是客家的中秋節(jié)。

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