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包餃子四年級優(yōu)秀作文22篇
在包餃子時,人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到紅糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子,吃到錢幣則是財源不斷。下面小編帶給大家包餃子四年級優(yōu)秀作文,歡迎閱讀!
包餃子四年級優(yōu)秀作文 1
今天是農(nóng)歷臘月三十,這一天,按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,家家戶戶都要包餃子。餃子寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,而包餃子主要是為了討個吉利,以求包住一家人來年的團(tuán)圓、和諧。
我現(xiàn)在長大了,也要學(xué)一下怎么包餃子。奶奶可是干這活的高手,今年她準(zhǔn)備了三種餃子餡兒:香菇餡兒、芹菜餡兒、當(dāng)然還有我最喜歡吃的蘿卜絲肉餡兒。奶奶把手洗干凈,擦干,就開始包了起來。
你瞧,奶奶左手拿著餃子皮,右手用筷子夾起適量的餡兒,放在餃子皮上。然后兩只手一起卷動,卷完之后,再用手指蘸一點(diǎn)水,手指頭摸一下餃子皮兩端。最后把兩側(cè)的角重疊在一起,這樣一個圓鼓鼓的'“金元寶”就誕生了。
看著奶奶熟練地包餃子,我覺得很簡單,也躍躍欲試,動手包起了餃子?墒钱(dāng)我自己包的時候,不管怎么包都包不好,不是餡兒太多露餡了,就是包得奇形怪狀的。餃子皮在我手上一點(diǎn)也不聽話,怎么捏都捏不好,好像不想讓我包似的。事實與想象相反,我不但沒有成功,反而把衣服給搞臟了。我非常生氣,可是又不能半途而廢。正當(dāng)我氣得要把半成品的餃子扔掉時,奶奶告訴我,包餃子要有耐心。她從我手中拿過餃子,三下兩下……餃子經(jīng)過奶奶的雙手,又來了個華麗變身。這下我又恢復(fù)了信心,跟著奶奶一步一步地學(xué)起來。經(jīng)過奶奶的指點(diǎn),我慢慢地學(xué)會了,雖然包得不是很美觀,但一個比一個像樣了,一口氣就包了好幾十個。
晚上,我一連吃了好幾個餃子,因為這是我的勞動成果,里面有自己收獲的甜蜜。
包餃子四年級優(yōu)秀作文 2
星期天姥姥給我改善生活——包餃子。餃子可是我最愛吃的美食了,尤其是茴香餡的。我突發(fā)奇想地對姥姥說:“姥姥,今天我想學(xué)包餃子。您教教我吧!”姥姥驚訝地說:“怎么想起學(xué)包餃子了?”我靈機(jī)一動說:“我想如果我學(xué)會了包餃子,以后等您老了,我也可以給您包呀!”姥姥感動地直點(diǎn)頭。二話沒說,就給我?guī)蠂梗瑒悠鹗謥怼?/p>
包餃子的面和餡已經(jīng)準(zhǔn)備好了,姥爺負(fù)責(zé)搟皮,我和姥姥負(fù)責(zé)包。我學(xué)著姥姥的樣子把一張圓圓的餃子皮放在手心里,然后用小勺盛一點(diǎn)點(diǎn)餡放在皮上。餡放好了,就把餃子皮對折,從右邊開始捏,一直捏到左邊收尾,一個小小的餃子就包好了。我掌握不好放多少餡,不是多了就是少了。我包的餃子全是躺著的`,有的露出了餡,有的還張著嘴,真是五花八門。再看姥姥包的餃子一個個精神抖擻地站在那里,排著整齊地隊伍好不威風(fēng)。姥姥笑著對我說:“你看,你包的餃子都是“懶”餃子,它們都不愿意站著,都喜歡躺著,還有的高興的樂開了花!蔽夜笮ζ饋。
后來,我又獨(dú)創(chuàng)了“花式”餃子。就是餃子皮不對折,而是象包包子似的把皮一把抓起來捏好,哈哈!可以想象我的餃子是什么樣的了吧。我包餃子的興趣越來越高,又創(chuàng)出了“三角式”,“元寶式”好幾種有趣的包法。
當(dāng)一家人吃著我包的這些獨(dú)一無二的餃子的時候,我心里別提多激動了。沒想到,包餃子這么有趣。
包餃子四年級優(yōu)秀作文 3
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經(jīng)包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細(xì)看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的`像包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯啊?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
包餃子四年級優(yōu)秀作文 4
大年初五吃餃子是一項傳統(tǒng)習(xí)俗,寓意吉祥幸福,今年我也加入了我家包餃子的隊伍里,這可真是一件開心的事兒呀!
我們先把芹菜和白菜剁碎,再把肉、蔥、姜剁好,之后再炸點(diǎn)花椒油放在肉里,加入一點(diǎn)醬油和香油,混合在一起開始和餡,這個過程中我負(fù)責(zé)剁芹菜白菜餡和和餡,這是我第一次使用菜刀,我感覺有點(diǎn)害怕切到手,媽媽叮囑我一定要注意安全,最終我順利地完成了任務(wù)。之后,奶奶和好了面,我們要開始包餃子了!
首先,把和好的面切成塊,接著我來搟面皮兒,因為以前學(xué)過,這一次就更熟練了一些,爸爸媽媽夸我搟的又快又好。我邊搟面皮兒邊跟媽媽學(xué)包餃子,我拿著一張搟好的餃子皮兒,往里面加餡,然后捏起來,可是,餃子餡放多了,餡兒都漏了出來,我著急了,媽媽說:慢慢來,不要灰心,熟能生巧嘛。媽媽又給我示范了一遍,我繼續(xù)認(rèn)真地包起來,果然一個比一個更好了。我一連包了7個,爸爸包了2個,剩下的都是媽媽和奶奶包的,我們包完的.餃子放在案板上,最后連案板都裝不下了!
全家人一起包餃子充滿了歡聲笑語,吃著自己包的餃子格外香甜,希望以后過年都能和家人一起包餃子吃餃子,歡歡喜喜過大年!
包餃子四年級優(yōu)秀作文 5
來了,來了,春節(jié)邁著大步子緩緩走來了。這天,太陽公公不上班,躲在云里休息。媽媽提著從超市買回來的一大包餃子皮,大叫道:快來包餃子”。于是,全家總動員,我趕快去洗手,準(zhǔn)備大展身手。在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中,各位大俠,大仙過海各顯神通,讓手中這些士卒”們服服帖帖的。課時我這位稍顯笨拙的新官似乎毫無用武之處:調(diào)皮的餃子餡,像穿了滑板鞋一般從我精心布局的陷阱”中跳了出來,這時候圍追堵截都不管用了,只能求助媽媽出手相救,總算完成了第一個餃子。
看著媽媽的豐功偉績,我十分不服氣,下定決心一定要超過媽媽。于是,我開始潛心研究,一開始依然不太成功,還是有露餡的時候,可我經(jīng)過了重重鉆研,終于學(xué)會包餃子的絕世神功,原來,秘訣是少放一點(diǎn)餡。不一會,我就趕上了媽媽,媽媽連連夸贊我進(jìn)步大,包的'好。經(jīng)過一家人齊心協(xié)力的努力,終于把餃子包好啦,奶奶已經(jīng)燒好了水,我把一個個小娃娃下了鍋。
飯桌上,吃著自己親手做的餃子,心里有一種說不出的高興,都說勞動最光榮,此時的我沉浸在這歡樂中,全國人民也沉浸在這歡樂中,所有人都在期盼著團(tuán)圓,期盼著新春,和遠(yuǎn)在北國的姥姥一起看春節(jié)晚會。
包餃子四年級優(yōu)秀作文 6
周末,我看見媽媽在搟餃子皮,準(zhǔn)備包餃子。我想,我還不會包餃子,趁這次機(jī)會,我要好好和媽媽學(xué)習(xí)。
媽媽搟的餃子皮中間厚,邊上薄,圓溜溜的。我拿起餃子皮,用筷子夾些餡,小心地放在餃子皮中間,然后再用力一捏。只覺得粘粘糊糊,仔細(xì)一看,“哎呀”,我不禁喊出來,原來我用力過猛,擠破了餃子皮。餡冒出來了,我趕緊“急救”,又拿起了一塊餃子皮堵住破洞,可餡又從另外一邊冒了出來,我急忙再拿了一塊餃子皮堵住另一個破洞。這時,媽媽已經(jīng)包了五,六個了。我把我包的餃子放在媽媽包的.餃子旁邊,顯得那樣“突兀”,挺著“大肚子”,真叫我不好意思。
媽媽看我難為情的樣子,笑著說:“來,我教你包!敝灰妺寢屇闷鹨粋餃子皮放在左手手心上,又用勺子舀了點(diǎn)餡說:“放餃子餡時,不要放得太多,不然餃子皮會裂開。”媽媽接著說:“包的時候,先把餃子皮對折后用力把中間捏緊,然后還要打些褶。”我按媽媽教我的方法去做了,果然包得比剛才好多了。
看來學(xué)包餃子并不難,再練習(xí)幾遍,我會包的比媽媽包得還好呢!
包餃子四年級優(yōu)秀作文 7
今天中午,媽媽到菜市場買了一斤餃子皮、豬肉、大蔥、生姜,你們知道這是在做什么呢?呵呵,答對了,今天下午,我和媽媽要來包餃子咯!首先,媽媽熟練地把豬肉、大蔥、生姜等洗凈晾干,然后把它們分別切碎,打上兩個雞蛋,最后就時我最擅長的攪拌工程啦!只見媽媽把材料一個不漏地倒進(jìn)大盆后,我拿起三根筷子,飛快攪拌,不一會攪拌好了。
媽媽把攪拌好的餡往里加上鹽、醬油,雞蛋、胡椒等調(diào)料后,就是最后一項巨大的工程,包餃子咯!包餃子前,要準(zhǔn)備一碗清水,這是為什么呢?待會兒你們就知道了!
我拿起一張白白胖胖的餃子皮,夾了一坨不大不小的餡兒,放在餃子皮中央,然后在餃子皮一半的邊緣沾上清水,這樣是為了能沾得更牢固,最后把餃子皮的兩邊合在一起,用手輕輕的捏緊,并把多余的'皮相互重疊,就大功告成啦!之后我還做了“包子餃”,“燒賣”等自己創(chuàng)作的各式各樣的餃子呢,有趣極了!
不到一會兒,餃子全包完啦,媽媽決定嘗嘗味道,于是她煮了十幾個餃子。
包餃子四年級優(yōu)秀作文 8
星期天,媽媽對我說“欣欣,你寫一會作業(yè),回頭我們包餃子”!昂猛酆猛!”我迫不及待地說。
吃過午飯,媽媽就開始準(zhǔn)備包餃子的食材了。有胡蘿卜,大白菜和肉。媽媽先把胡蘿卜削完皮,然后把胡蘿卜和大白菜一起洗干凈放進(jìn)熱水里煮了一下。接著又用刀把這些食材剁碎。聽著菜板上發(fā)出“咚咚”的聲音,我的內(nèi)心也跟著愉快起來。眼看,媽媽把剁好的食材倒入大盤子里加入調(diào)味料進(jìn)行攪拌,我也幫起了忙。
開始包餃子了,媽媽先拿起一張餃子皮,放了一點(diǎn)兒餡,然后用手指粘一些水,抹在餃子皮的邊緣,最后合上皮用力一捏,一個餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的`樣子也開始包餃子,可是為什么我包出來的餃子有的胖,有的瘦,有的立著,有的躺著……各種各樣呢?“看花容易繡花難”,沒辦法我只好停下靜靜地觀察媽媽包餃子的動作?戳撕镁茫覜Q定再嘗試包一下餃子,果然比之前包得好多了!于是我信心十足,連續(xù)包了好幾個?粗絹碓降眯膽(yīng)手的我,媽媽也忍不住夸贊了我。
看著一排排整齊胖嘟嘟的小餃子,我笑了。通過學(xué)習(xí)包餃子,我懂得了任何事情只要用心努力地去學(xué),一定會有意想不到的收獲。
包餃子四年級優(yōu)秀作文 9
傍晚,婆婆和我還有一起包。
準(zhǔn)備包餃子了,婆婆盛了一盆面粉,加了一些溫水,把它揉成了一個大大的面團(tuán),然后我們把面團(tuán)搓長,像一根長長的火腿腸,接著用小刀把面條給切成湯圓大小一樣的小面團(tuán),婆婆說:這個也叫劑子。我們把劑子一個一個壓成扁圓形,最后婆婆拿搟面杖把扁圓形的劑子搟成了一個個圓圓的`餃子皮,餃子皮薄薄的,這樣容易煮熟。
開始包餃子了,我和弟弟從來沒包過餃子,所以我們包的餃子奇形怪狀的,有的像三角形、有的像心型哈哈,太了!包完餃子后,我一看,弟弟的頭頂有一團(tuán)白白的面粉,我指著他大笑起來,弟弟不甘示弱,用手在我臉上一抹,不用照鏡子,我也成了大花臉了,逗得大人們笑得直流淚,嘿,今天我和弟弟娛樂了大。
餃子包好了,開始煮餃子了。白白的餃子在鍋里歡騰跳躍,像一個個胖娃娃,我和弟弟都很期待,一直圍著鍋邊轉(zhuǎn),一動不動地盯著鍋里的餃子,真怕餃子會飛了一樣。終于,餃子熟了,我迫不及待地嘗了一個,哇,真是世界上最的餃子,我從來沒有吃過這么好吃的餃子,婆婆說:這是你們的成果,所以特別有!原來,自己動手做的就是不一樣。
包餃子四年級優(yōu)秀作文 10
餃子,我隔三差五的當(dāng)早飯吃,媽媽買菜順帶打包,一元一個,一口一個,蘸點(diǎn)兒醋,配碗綠豆湯,兩個字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢?這不,讓我大顯身手的機(jī)會到了。
今天是周末,每天吃著油膩膩的菜,媽媽提議換個花樣——包餃子。我們?nèi)ゲ耸胁少徚诵┰希酗溩悠、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈,放入絞肉機(jī)絞碎撈出,再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊,蓋在肉沫上,放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽,然后戴上一次性手套,把它們抓勻,這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的`食欲,接下來是包餃子,皮是現(xiàn)成的,看著我媽拿起一塊皮,用調(diào)羹蘸了半勺肉沫往皮上抹,手指輕輕一捏,三下五除二,一個豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤上,老爸那真是一個敬佩又好奇的眼神盯著它。不過,我比老爸聰明,知道技術(shù)上肯定不如老媽,我就從抽屜里找來了夾餃子的磨具,只是出來的是一群瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了,我們迫不及待地品嘗了一口,異口同聲的稱贊,不但形狀美,味道更是美,我們決定再多包一些,放在冰箱,這樣我們的美味就能順手而來了。
包餃子四年級優(yōu)秀作文 11
人生有很多第一次,最難忘的就是第一次包餃子。
我不記得那天了。我最喜歡餃子。我喊媽媽包餃子。我覺得媽媽包餃子很好玩,所以我也包了餃子。我來到前面板上,和媽媽一起包餃子。誰知道,包餃子真的不是一件容易的事,抱這邊,那邊的餡就出來了;抓住那一邊,這邊的餡又出來了。我只是用兩只手捏了捏。沒想到兩邊都沒有餡料,餃子的底部破了。我迅速拿起一塊面團(tuán),把餃子的底部做好。人生有很多第一次,最難忘的就是第一次包餃子。
我把餃子放在面板上,和媽媽做的餃子做了對比。我媽做的像個大肚子的`“將軍”,我做的餃子像個“傷兵”?粗y看的餃子,真的不想包。媽媽似乎看出了我的想法,說:“你不能半途而廢!”我心想,包不好餃子還能怎么辦?我看著媽媽小心翼翼的包餃子,把皮放在手心里,放很少或者不放餡,然后按順序捏起來。我也是跟著我媽包餃子的方式。雖然餃子看起來有點(diǎn)像,但他們成功了!所以我多裝了幾個。
我覺得這個餃子吃起來很香,因為我喜歡吃餃子。
我們應(yīng)該堅持一切,不要半途而廢!就像學(xué)習(xí)一樣,付出就能取得優(yōu)異的成績。
包餃子四年級優(yōu)秀作文 12
每年除夕夜的時候,姥姥、姥爺、爺爺、奶奶都會聚在我家一起吃年夜飯、看春晚、包餃子。其中,我最喜歡的一項年俗就是包餃子了。
爸爸總是說“吃餃子容易包餃子難”可我就偏偏不信,這不今年除夕夜我就要給他露一手!
除夕夜的晚上,姥姥和奶奶在廚房里大展身手,做餃子餡、和面、搟餃子皮、包餃子我也不甘示弱,在廚房和她們一起包餃子。說起包餃子,我還真是第一回包,一點(diǎn)經(jīng)驗也沒有,只能照著姥姥和奶奶包餃子的樣子。我用勺子挖了一大勺肉餡,然后拿起一張餃子皮,把肉餡放在里面。那我準(zhǔn)備把餃子封口的.時候卻遇到了麻煩,我剛捏住一邊的餃子皮,可肉餡就像一個調(diào)皮的孩子,跑到另一邊去了,我又到那邊包,這回倒是包上了,可是它的“肚子”爆了,我急忙又用一張餃子皮包住那個裂口。這回餃子倒包上了,可是包的像一個大炸彈,我又包了幾個餃子,雖然有進(jìn)步,但是都沒有姥姥和奶奶包的漂亮。我心想:什么時候我能把餃子包的和姥姥包的餃子一樣漂亮呢?
通過這次包餃子,我知道了:無論把什么事做好都會很難,一定要熟能生巧。
包餃子四年級優(yōu)秀作文 13
我和媽媽打算改善一下伙食,經(jīng)過我和媽媽的商量,最后決定吃韭菜餡兒的`餃子。
我們分工合作,我負(fù)責(zé)拌餡兒,媽媽負(fù)責(zé)和面。說干就干,我先把韭菜擇干凈,去掉爛葉和雜草,再把韭菜放在盆里洗干凈,來回洗了好幾遍,接著把水分甩一甩,擦一擦,最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來,堆的大小要方便自己切呦!拿起刀,切幾下,韭菜就切好了,放進(jìn)盆里然后再加點(diǎn)雞蛋蝦仁。我拿出三個雞蛋打進(jìn)碗里,接著用打蛋器打發(fā),放在一旁待用。打開火,把油燒熱,把蛋液倒進(jìn)去,用鏟子翻動,不一會兒金燦燦,香噴噴的雞蛋就做好了。等雞蛋涼了,倒進(jìn)韭菜里,撒點(diǎn)蝦仁,菜餡兒就做好了。
去看看媽媽那邊吧。面快和好了,媽媽的衣服上沾了不少面粉,我過去把媽媽把身上的面粉拍了拍,幫她把袖子挽起來。面還得繼續(xù)和,我看媽媽出了好多汗,就想幫媽媽和面。我有一個獨(dú)家和面“秘方”,我“哈,哈,哈”幾聲,用盡了吃奶的力氣,使勁用拳頭來打面,打了幾下就沒勁兒了。媽媽哈哈大笑,說還是她來吧。
我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包。經(jīng)過我們的努力,最后蝦仁韭菜餡餃子出鍋了,可真香真好吃!我想這大概是我和媽媽用心做出來的餃子吧。
包餃子四年級優(yōu)秀作文 14
餃子是中國人的傳統(tǒng)食品,我們一家都很喜歡吃餃子。
春節(jié)的早上,我伸伸懶腰從床上跳起來,一路跑一路叫:“爸爸、媽媽,新年好,快起來包餃子啦!”爸爸、媽媽被我一叫,也一骨碌爬了起來,開始了包餃子的.工程。
我們分工合作。爸爸做肉餡,媽媽揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和弟弟也學(xué)著包起來,我好不容易包了三個,累死了,還真難學(xué)。寢屨f:“我就天生會做啊,不吃點(diǎn)苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過了大概半小時,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和弟弟燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
我們一家都吃得滿嘴是油,笑得合不攏嘴。
啊,真是一個快樂而難忘的春節(jié)。
包餃子四年級優(yōu)秀作文 15
星期六,我媽媽開始準(zhǔn)備餃子。她準(zhǔn)備了一些餃子皮和美味的肉餡。當(dāng)我看到它的時候,我很興奮,對媽媽說:“媽媽,我也想和你一起包餃子。”很好。”母親笑著說。
我媽媽拿了一張餃子皮,放在手掌里,放入適量的肉,把餃子皮對折,封成半圓形,用右手拇指捏緊右上角,把餃子皮捏薄,把變薄的上面往下壓,最后一直往下壓,形成一條漂亮的花邊。我媽媽做的一些餃子看起來像新月,其他的看起來像錢包。然而,我做的餃子變得很奇怪。有些人我“喂”得太多,弄破了肚子,而另一些人“喂得太少,看起來太瘦”.最后,在我的努力和媽媽的指導(dǎo)下,我一個接一個地做了看起來不錯的餃子。
突然,一個問題出現(xiàn)在我的腦海里:餃子是什么意思?我急忙問電腦“老師”。只有咨詢了一位知識淵博的老師后,我才知道餃子的本名是焦耳,是我國的.張仲景發(fā)明的。餃子在我國是一項偉大的發(fā)明。從營養(yǎng)的角度來看,肉和蔬菜的搭配有利于各種營養(yǎng)素的均衡吸收和消化。就營養(yǎng)價值、傳統(tǒng)文化和特殊的象征意義而言,餃子被視為國菜。這時,一股濃烈的餃子香味撲鼻而來。在了解了餃子的知識并聞到誘人的香味后,我匆匆走進(jìn)廚房,津津有味地吃了起來。
自己做的餃子特別好吃。
包餃子四年級優(yōu)秀作文 16
包餃子今天婆婆買來韭菜、餃子皮和肉,我便知道:今天要吃餃子了!
中午,媽媽在桌邊包餃子,我在一旁看著,覺得包餃子沒有什么難的,手就開始癢癢了,我慢慢走到媽媽跟前,開始對她嬉皮笑臉,媽媽瞥了我一眼,問道:“你是不是想學(xué)包餃子呀?”媽媽畢竟是大人,一眼看穿了我的心思。我便答道:“是的!眿寢屜任野咽窒锤蓛簦揖鸵匝咐撞患把诙畡菹锤蓛袅耸。
然后,媽媽讓我在一張白色的餃子皮上放上一點(diǎn)肉餡兒,不能多也不能少,我放的餡兒不是多就是少,好不容易在媽媽的幫助下,餡兒放好了。我又學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮疊了一下,捏了幾下,兩個角的一邊再疊一下,我的`餃子就包好了。可為什么媽媽包的餃子小巧玲瓏,像一個小元寶,而我包的餃子卻是歪歪扭扭的呢?媽媽對我說:“想包的好和寫字一樣,要多練!”我聽了這話,就開始耐心得包餃子,到第五個餃子的時候,我已經(jīng)包得有模有樣了!
這次包餃子讓我懂得了鐵杵磨成針——功到自然成!做什么事不能急躁,要有耐心,就一定能成功。
包餃子四年級優(yōu)秀作文 17
奶奶說:“今天祭灶,該吃餃子嘍!”于是,大家都來包餃子,我在里面湊熱鬧。我看見爸爸包得笨手笨腳的,就對爸爸說:“我跟你比賽包餃子,怎么樣?”爸爸說:“要比賽,就來個單手吧!蔽蚁仁且汇叮缓蟛环䴕獾恼f:“哪有單手包餃子的呀!”爸爸說:“這是一門手藝,來比嗎?”我才不服輸呢!說道:“比就比!”
比賽開始了,我和爸爸用左手來包餃子。不一會兒,我便滿頭大汗了。爸爸穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匕溩,我學(xué)著爸爸的`樣子,這時爸爸已經(jīng)領(lǐng)先包好了十幾個。眼看我要輸了,我只好向奶奶求援,便朝奶奶做了一個鬼臉。奶奶一見就在后面偷偷地包了幾個餃子,悄悄地塞給了我。爸爸看見我一下子包得那么快,起了疑心,就停下來看我怎么包。我一見不妙,也停下來了,說:“這是軍事秘密,不能讓你參觀!卑职终f:“那么你教教我呀!”這下可把我逗樂了,笑得忍不住地說:“那你問奶奶吧!蹦棠讨噶酥肝业哪X門說:“你怎么那么傻?”我趁勢“下臺”:“瞞得了一天,瞞不了一年!卑职诌@才恍然大悟,發(fā)現(xiàn)了其中的秘密,大家忍不住笑了。
當(dāng)然,比賽結(jié)果還是爸爸贏了。看來,任何事情還是要靠平時多練,沒有捷徑可走!
包餃子四年級優(yōu)秀作文 18
今天,媽媽給我包餃子吃,看著一張張餃子皮在她手里過一下就變成了胖乎乎的元寶,真是太神奇了。我心里癢癢的,也想試試。
我學(xué)媽媽將餃子皮攤在手上,結(jié)果餡撒得到處都是,媽媽一看這情景,嚇得連忙丟下手中的活兒,開始指導(dǎo)我怎么做,“你看,把餃子皮攤開,在中間放點(diǎn)餡,卷起來,兩邊沾點(diǎn)水捏緊,再一對折。看,餃子完成了吧!”看媽媽的示范真容易,我又拿了張餃子皮,吸取前面的教訓(xùn),這次我把餃子皮攤在了桌上,挑了一點(diǎn)餡,卷一卷,沾點(diǎn)水,捏一捏!肮!我的餃子完成了!”話音剛落,餃子的肚子脹裂開了,哈哈哈……我又拿了一張餃子皮,重新試了一遍,這回肚子又癟了!鞍パ,包餃子也挺難的呀!”
過了一會兒,我突然冒出了一個主意,我要自己創(chuàng)造餃子的.形狀!十分鐘之后,桌子上出現(xiàn)了各種奇形怪狀的餃子,有的像帽子,有的像包子,有的像飛碟……真是千奇百怪,外加一片狼藉。我有點(diǎn)兒不好意思地問媽媽:“媽媽,你覺得我包的怎么樣?”“不錯!想象力非常豐富!”媽媽竟然表揚(yáng)我了。
終于,熱氣騰騰的餃子端上桌了,吃著自己包的餃子,我心里比蜜還甜。
包餃子四年級優(yōu)秀作文 19
“準(zhǔn)備材料,咱們包餃子!”隨著父親的吆喝,全家人都在整裝待發(fā),躍躍欲試:母親在絞菜;爸爸在做面條;至于我——剝洋蔥,搗大蒜!
很快,材料準(zhǔn)備好了!鞍亲!”我興奮地大叫!皨寢專惆溩。爸爸,休息一下!我卷餃子皮!”說著,我沖進(jìn)了廚房。把面條搓成“大白蛇”。迅速切成小塊,撒上面粉。他們很快就把餃子皮卷了出來,餃子皮在案板上用搟面杖卷餃子皮的節(jié)奏繞了一圈。過了一會兒,又白又圓又薄的餃子皮就卷了出來。我又鋪開了幾個,然后趕緊給我媽送過去。不知道來回走了多少次,餃子終于打包完了。看著一群“將軍肚”的餃子,說不出的開心。
夜幕降臨,該吃餃子了。爸爸燒開水,餃子在熱水里游泳。浮一會,沉一會。餃子終于熟了!一家人開心地吃著餃子!拔沂帐暗臅r候,還收拾了一個酸菜餃子。誰吃誰今年運(yùn)氣好!”媽媽說。吃著吃著,我媽突然“唉”了一聲!拔页粤怂岵孙溩!”之后還不忘加一句:“哎,真難吃。早知如此,早就包了別的餡了。”“哈哈哈!笨鞓返.笑聲在屋里回蕩了很久。
我家的味道藏在美味的餃子里,藏在每個人的心里!
包餃子四年級優(yōu)秀作文 20
今天是周末,媽媽打算給我和爸爸包餃子吃。
媽媽先把肉用清水洗一遍,順著清水流下了暗紅的血水,接著,媽媽揮舞著菜刀,當(dāng)當(dāng)當(dāng),聲音很響亮,好像菜板和肉餡在唱著和諧的歌。一會的功夫,原本一整塊肉就變成了肉泥。接著把白菜和蔥姜等剁碎。一會的功夫,媽媽就攪拌好了餃子餡。
面是媽媽早上就和好了的。我和爸爸一起上陣,大家分工明確。媽媽負(fù)責(zé)搟皮,我和爸爸來包。媽媽先把面分成一個個有雞蛋黃那么大的面球,搓圓。然后用搟面杖把壓扁的面球搟成圓片。媽媽的受很是靈巧。一會的功夫餃子皮就攢成了一堆。我和爸爸也不甘示弱。我左手拿起一個皮,右手用勺子盛餡。然后用雙手的手指一按,把張開的'皮捏在了一起。爸爸包餃子也是一個麻利,一會的功夫,我包一個餃子,爸爸差不多包了10多個。只是我覺得他包的樣子不咋樣。
媽媽搟完餃子皮,就去收拾蒸鍋。把鍋里放上水,簾上鋪了一層布。媽媽把我們包好的餃子一個一個的擺放整齊。
過了差不多30分鐘,媽媽喊我們吃餃子了。吃著自己包的餃子,味道和媽媽包的真是不一樣。
包餃子四年級優(yōu)秀作文 21
周六早上,婆婆買來餃子皮準(zhǔn)備包餃子。我做完功課,跟婆婆學(xué)著包。
我先拿著一張餃皮攤在右手上,再用左手蘸一點(diǎn)水抹在餃皮周圍,接著挖了一勺肉餡放在餃皮中間,最后把餃皮對折,捏的時候手上有肉餡,肉餡都黏在餃皮上,我把餃皮上的肉餡撿干凈,再去洗洗手。我又把餃皮捏緊,捏的時候感覺餃皮軟軟的,捏好了以后放在桌子上,餃子就像睡大覺一樣躺在桌子上。婆婆說:“你放的肉餡太少了,再嘗試幾次,一定能包好。”
我又拿起一張餃皮,這次多放了一些肉餡,捏的時候肉餡都出來了。我只好把餃皮攤開,把肉餡用勺子往里推推,再輕輕地把餃皮對折,從左往右捏,可捏的時候,餃皮不聽話,張開了嘴。我一邊捏著餃皮一邊說:“聽話呀,別張嘴了!”我把餃皮捏緊放在桌子上,可不一會兒,肉餡就把餃皮撐破了。婆婆說:“放的肉餡不能太多,也不能太少!
第三次,我比上次少放一些肉餡,捏的時候感覺肉餡包在餃子里鼓鼓的.。捏好了,把它放在桌子上,就像挺著將軍肚的胖胖娃娃。我高興地拍著雙手叫起來……
當(dāng)婆婆將熱氣騰騰的餃子端上桌子時,我迫不及待吃起來,感覺這次餃子比任何一次都好吃,因為有我自己包的。
包餃子四年級優(yōu)秀作文 22
今天是星期天,媽媽問我中午想不想吃餃子?我說:“好長時間沒有吃餃子了,非常想吃!眿寢屨f:“今天我教你包餃子!蔽腋吲d地說:“好!”媽媽高興地買菜去了。
我抓緊時間做作業(yè),作業(yè)做完了。媽媽買菜回來了。我急忙打開塑料袋,里面有:芥菜、碎肉末、餃子皮、小蔥、雞蛋。媽媽說:“這些都是包餃子所需要的菜!
我?guī)蛬寢屒謇斫娌税阉吹酶筛蓛魞,然后,媽媽用開水燙了一下,目的是把芥菜燙成半生半熟。然后她把半熟的芥菜切碎,和肉末均勻攪拌,同時加入小蔥和雞蛋,這是為了增加口感,根據(jù)自己的.口味放入適量的菜油,精鹽和味精。這樣包餃子的肉餡做成了。
包餃子開始了,媽媽邊示范講解,我照著媽媽的樣子,左手托著餃子皮,在餃子皮面上放入一些肉餡,用右手把餃子皮對疊,在封口出捏成“花邊”。我包的幾個餃子簡直像“丑小鴨”。媽媽說:“‘丑小鴨’一定會變成‘白天鵝’!痹趮寢尩墓膭钕拢艺J(rèn)真地包著,包的餃子比原先好看多了,速度也漸漸快了。
今天的餃子,我吃的特別香,因為我親手包的。
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