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難忘的烤全羊作文（通用19篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編整理的難忘的烤全羊作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
難忘的烤全羊作文 1
我們到成吉思汗陵住了一次傳統(tǒng)的蒙古包，吃了美味的烤全羊，作文 難忘的烤全羊。
我們先拿了一個(gè)燒烤架架好，然后抱來(lái)一些柴禾和干草，廚師先把干草點(diǎn)燃，當(dāng)火引子引燃柴禾。當(dāng)火燃得旺旺時(shí)，先把燒烤架上的鐵銹燒一燒，再刷上一層油，準(zhǔn)備工作就做好了。
這時(shí)，一個(gè)胖胖的蒙古族廚師，緊緊地提著羊腿快步走到燒烤架旁，小心翼翼地把羊放在燒烤架上，等火把羊的一面烤得微黃酥脆的時(shí)候，只見(jiàn)廚師戴著手套拿著帕子把羊翻了個(gè)身。過(guò)了一會(huì)兒，等另一面烤得酥酥的時(shí)候，廚師拿著一把蒙古刀在羊肉上，橫豎劃了幾下，我想：終于可以吃羊肉了。我們迫不及待地跑到餐桌旁等著，可羊肉遲遲沒(méi)有上桌，我們都有點(diǎn)疑惑：廚師的葫蘆里到底賣的是啥藥呢？原來(lái)廚師是為了讓火均勻地烤羊肉的各個(gè)部位。好不容易等羊烤到七八分熟，廚師又刷上一層金黃的芝麻油和撒上好聞的香料，芝麻油和著羊油滴在柴禾上發(fā)出“滋滋”“滋滋”的`聲音，頓時(shí)香氣撲鼻而來(lái)，讓人垂涎三尺。過(guò)了一會(huì)羊肉好像熟了一樣，我們興奮得大叫�？蓮N師耐心地回答說(shuō)還要烤一會(huì)才好，我們小孩像泄了氣的皮球，只好眼巴巴的流著口水繼續(xù)等待�？救蝰R上就要熟了，廚師趕快又抹了一層孜然粉，等孜然的香味滲透到羊肉里，就大功告成了。
終于，我們等待的烤全羊上桌了，兩面金黃，外焦里嫩，皮脆脆的。我們小孩子興奮地第一個(gè)跑到餐桌旁，我伸手接住了第一塊香噴噴的羊肉，我用舌頭舔了舔上面的芝麻油和孜然粉，“嗯，真美味！”我都有點(diǎn)舍不得吃了�？吹狡渌硕荚诮蚪蛴形兜爻灾�，我也開(kāi)懷大吃起來(lái)。
這次蒙古烤全羊給我留下了深刻的印象，回到家經(jīng)常做夢(mèng)都?jí)粢?jiàn)噴香的烤全羊。
難忘的烤全羊作文 2
“走的是黃金道，吃的是中草藥，喝的是礦泉水，拉的是六味地黃丸，屙的是太太口服液”。
知道這說(shuō)的是什么嗎？是新疆的羊！暑假期間，我們有機(jī)會(huì)在新疆吃上那美味的烤全羊。
在吐魯番的一家酒店，一位師父用小推車把烤得黃黃的、香香的羊推了上來(lái)。有趣的是，羊頭上還扎著紅綢花呢。他們那兒可有意思了，首先要選一位老大爺當(dāng)巴依老爺，把最鮮美的一塊肉（就是羊眼睛旁邊的那塊）吃了，我們才能吃。
我迫不急待地拿了一塊羊排嘗了嘗。真香呀！焦焦的，脆脆的。羊肉細(xì)細(xì)的，嫩嫩的，聞起來(lái)香香的'，帶一股甜氣。真是香濃美味呀！烤羊師父告訴我們：“戈壁灘上遍地都是礦藏，那里的草都是很珍貴的藥材，那里的水都是從雪山上流下來(lái)的礦泉水。所以那兒的烤全羊不僅味道鮮美，還有藥用價(jià)值。
朋友們，你們?nèi)バ陆畷r(shí)，可不要忘記吃上那香濃美味的烤全羊喲！
難忘的烤全羊作文 3
我們班里有一位愛(ài)啃筆頭，衣領(lǐng)的男生，他矮矮的，只有1.28米，愛(ài)翹二郎腿，是好吃懶做的人。
有一次我想畫(huà)一畫(huà)他的綽號(hào)——烤全羊。我先在紙上畫(huà)了一個(gè)圓腦袋，再往腦袋上畫(huà)兩支羚羊角，再往羊角下面畫(huà)上頭發(fā)和小小的'又瞇成縫的眼睛，再畫(huà)上一幅眼鏡，看上去有點(diǎn)像近視了的牛頭，我故意在他的嘴旁邊畫(huà)一滴口水。
矮個(gè)子同學(xué)實(shí)在太弱小了，我就給他畫(huà)了一個(gè)擁有很多肉的身子吧，這樣烤起來(lái)才叫真正美味，才符合烤全羊的綽號(hào)。不僅僅是這些，我還用紅色水筆在“羊”身子下畫(huà)一團(tuán)火，在他的身上畫(huà)調(diào)味品，再往他的身上把顏色加深，這樣就成了“烤全羊”。
不過(guò)這些只是幻想而已，我并沒(méi)有畫(huà)出來(lái)，如果真的畫(huà)出來(lái)，我就涼涼了。說(shuō)不定還會(huì)被他一傳十，十傳百呢！怕他趁我不注意弄壞我的東西，我只要想一想“畫(huà)過(guò)”這幅畫(huà)，別提有多開(kāi)心。
難忘的烤全羊作文 4
放國(guó)慶假，我們?nèi)易择{游，去了豐寧壩上草原。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途跋涉，我們終于來(lái)到了大草原。
此時(shí)的草原已經(jīng)是金色的海洋了，金海也有好多打好捆的草，據(jù)說(shuō)那是給牛羊的.冬糧。在這里，我們玩了高大的馬，玩了刺激的卡丁車……不知不覺(jué)，日落降臨。我們要開(kāi)始今天的主題，吃烤全羊。只見(jiàn)一頭肥大又強(qiáng)壯的羊，被一根棍子穿著，放在烤架上，這個(gè)烤架會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)。因?yàn)槲沂堑谝淮纬钥救�，心情難免會(huì)有一些小激動(dòng)，我都等不及要吃到烤全羊了。一個(gè)多小時(shí)過(guò)去了，我作為偵察兵來(lái)到了烤架前，嗯——一陣陣香味兒撲鼻而來(lái)，羊的外皮已經(jīng)烤焦了。過(guò)一會(huì)就可以吃了，又過(guò)了半個(gè)小時(shí)，服務(wù)員把一大盤烤全羊端上桌來(lái)，終于可以吃烤全羊了，我不管三七二十一，拿起一個(gè)羊腿就狼吞虎咽的吃了起來(lái)。大家都吃的酒足飯飽。
吃完烤全羊，我散了一會(huì)兒步。便慢慢的進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
難忘的烤全羊作文 5
新的一天，新的旅程又開(kāi)始了!因?yàn)榍鼗蕧u受臺(tái)風(fēng)影響，我們今天決定離開(kāi)秦皇島，去烏蘭布統(tǒng)大草原了！
大巴車坐了很長(zhǎng)很長(zhǎng)時(shí)間，我們穿過(guò)塞罕壩國(guó)家森林公園，車上的導(dǎo)游阿姨一路上不停的介紹塞罕壩人民造林植樹(shù)的事跡，讓我非常感動(dòng)，是他們一代又一代人的付出和犧牲才有了今天的塞罕壩，綠色的塞罕壩。
穿過(guò)塞罕壩森林公園，來(lái)到了期盼已久的烏蘭布統(tǒng)，窗外的綠色越來(lái)越多，草地越來(lái)越廣闊，我激動(dòng)的心情無(wú)以言表。
很快，我們來(lái)到了入住的`酒店，酒店就在草原旁邊，窗外景色太美了。今天我太興奮了，因?yàn)槁?tīng)說(shuō)今晚有烤全羊和篝火晚會(huì)！
晚上終于來(lái)到了，烤全羊是蒙古人迎接貴賓時(shí)才做的美食，還有開(kāi)羊盛典，吃著可真香啊。晚上九點(diǎn)，篝火點(diǎn)燃了，我們幾十個(gè)人圍著篝火一起唱啊跳啊，一起喊著一二三四沖向篝火，蒙古的大哥哥大姐姐還表演了蒙古舞和馬頭琴。
開(kāi)心的一天總是過(guò)得太快，躺在床上的我眼睛都睜不開(kāi)了，心里還在哈哈笑！
難忘的烤全羊作文 6
我的家鄉(xiāng)在張家界的一個(gè)小鄉(xiāng)村——白石村。這里風(fēng)景優(yōu)美，美食也很多。我最愛(ài)的就是“烤全羊”。
烤全羊是需要足夠的耐心的。每道程序都要一定的時(shí)間。首先，把一只羊的血給放光，再去毛，之后把羊雜，如心、肺、胃等臟器都去除。隨后，用木炭烤幾個(gè)小時(shí)，這個(gè)期間，都要全神貫注地關(guān)注羊的熟透程度，然后刷上各種調(diào)料，辣椒啊、花椒啊、醬油啊等等，那就看你的口味了。假如是中午開(kāi)始?xì)⒀�，就要到晚�?、8點(diǎn)鐘才能吃到，因?yàn)槲覀冇玫?是最古老的燒烤方法來(lái)烤制，烤熟的羊才會(huì)是原汁原味；如果用現(xiàn)代化的烤爐來(lái)烤制，雖然速度快了，但口感遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如原始烤法的入口，而且烤出來(lái)的皮也不是很脆。造價(jià)也高，用原始的方法烤制，只要900－1000元左右；而用烤爐來(lái)烤，需要2000－3000元。
知道了做法，你可能覺(jué)得難度太大，不容易操作。那么，來(lái)吧，到我的家鄉(xiāng)來(lái)做客！到時(shí)候，我一定用最熱情的心，最美味的烤全羊來(lái)招待你！
難忘的烤全羊作文 7
今天的天氣特別好，太陽(yáng)公公藏在云朵的后面玩起了躲貓貓，一陣陣微風(fēng)吹過(guò)，趕走了夏日的炎熱。家人們要在今天吃烤全羊，我感覺(jué)這個(gè)天氣再合適不過(guò)了。
上午，我們來(lái)到老姨夫的爸爸家，剛到這里，我就看見(jiàn)烤羊師傅在搭架子，隨后，我看見(jiàn)他在架子下面放一些煤炭塊，剛開(kāi)始時(shí)，火苗非常的微弱，師傅用扇子扇了扇，漸漸地火苗大了起來(lái)。好像連綿起伏的火焰山一樣，把師傅烤的滿頭大汗，他拿起搭在肩上的毛巾擦了擦臉上的汗珠，師傅不停地刷油、翻轉(zhuǎn)著烤架，羊油滴在煤炭上，發(fā)出“滋滋滋”的聲音，頓時(shí)香氣撲鼻而來(lái)，讓人垂涎三尺。小羊從白色慢慢變成了深紅色，經(jīng)過(guò)三個(gè)多小時(shí)的漫長(zhǎng)等待，終于香噴噴的羊考好啦！這時(shí)的羊肉色澤焦黃油亮，散發(fā)出誘人的香味。師傅把羊肉一刀一刀地割下來(lái)，放在干凈的.盤子里。好吃的我?jiàn)A起一小塊羊排就向嘴里送，這個(gè)羊排又香又脆，酥香無(wú)比。接著，我又吃了一小塊羊腿，這羊腿不膩不膻，鮮香無(wú)比、外向里嫩，味道真是太棒啦！
我要好好學(xué)習(xí)，這樣長(zhǎng)大了就有能力請(qǐng)家人們吃更美味的食物，去許多好玩的地方，讓家人們感到快樂(lè)。
難忘的烤全羊作文 8
我是小吃吃貨，喜歡吃好多好多東西。但有一樣是我吃完后無(wú)法忘回，那就是又香又脆的烤全羊。
那是去年過(guò)年回家時(shí)在老家吃的，我們?nèi)サ哪羌绎埖�，他們是提前已烤好的，只要在木炭上在加加溫就可以吃了。一開(kāi)始服務(wù)員給我們發(fā)了一把叉子、一把刀和一個(gè)裝好調(diào)料的調(diào)料盒，調(diào)料合理裝了孜然粉、辣椒面、椒鹽。我看著站在木炭上烤火的全羊，肥肥的羊烤出鮮黃的油�？吹奈铱谒伎煲鞒鰜�(lái)了，這種場(chǎng)面我只有在電視劇里看到過(guò)。過(guò)來(lái)10分鐘左右，爸爸和爺爺架著已烤好的全羊放到了餐桌上。
爸爸拿起了叉子和刀，先用叉子捅住了一塊羊身上最好的肉，然后用刀慢慢的削了下來(lái)放在了我的盤子里。外皮對(duì)我來(lái)說(shuō)就是烤全羊的精華，最好吃了。皮碎碎的，加點(diǎn)辣椒面微辣的味道正合我口味。接著是羊身上的肥肉，吃起來(lái)油油的，太美味了。然后是里面的嫩肉，加點(diǎn)椒鹽吃起來(lái)咸咸的.，這味道在我的舌尖上慢慢散開(kāi)。“啊!多么美味呀!”這個(gè)味道我永遠(yuǎn)也無(wú)法忘掉。
我舔舔油油的嘴巴，美滋滋的對(duì)爸爸說(shuō)：“如果每天都能吃到這么美味的烤全羊，那該多好呀!”
難忘的烤全羊作文 9
新疆，這個(gè)中國(guó)最大的省份，提到新疆可能大多數(shù)人都會(huì)想到：偏遠(yuǎn)。孰不知新疆其實(shí)是一個(gè)美食的天堂，要說(shuō)起新疆的美食，可能三天三夜都說(shuō)不完：大盤雞、抓飯、烤包子、馕……應(yīng)有盡有。
烤全羊便是這珍饈美味中的一個(gè)代表。做烤全羊，新疆可是有自己的辦法。首先是挑選羊，必須要挑選出上好的羔羊，瘦肉津道，肥肉細(xì)膩，肉質(zhì)鮮美。殺了羊，必須將整只羊與咸鹽、啤酒、洋蔥一同腌制，等羊肉完全沒(méi)有了膻味方可取出。接下來(lái)就到了最關(guān)鍵的時(shí)候，烤羊了。把腌制好的羊，整個(gè)串在柳枝上，拿木炭在羊下面烤，邊烤邊旋轉(zhuǎn)羊身，并撒上孜然、辣椒粉等調(diào)味品。等待羊肉皮烤至金黃再取出，最后再在金黃的羊上撒上芝麻，一只熱氣騰騰的.烤全羊出現(xiàn)人們眼前了。
烤全羊芳香四溢的氣味隨著蒸氣升上天空，引得路人垂涎欲滴，那香味飄進(jìn)我的鼻子里，勾起了我的食欲。拿起一把新疆特制的英吉沙小刀，輕輕割下一片羊肉，放進(jìn)嘴里，頓時(shí)羊肉的香氣流了出來(lái)，芝麻的清香也在嘴里炸開(kāi)了，羊肉的醬汁慢慢流進(jìn)喉嚨，一股暖流滑進(jìn)肚子里，讓人吃完還想吃，一片又一片，不一會(huì)一只羊就被吃光了，只剩下羊肉那誘人的香氣回蕩在我們的口腔，回蕩在我們的腦海......
新疆還有許多美食等待你去品嘗，“民以食為天”一語(yǔ)道出了中國(guó)人對(duì)美食的熱愛(ài)，新疆更是把它做到了極致，在漫漫歷史長(zhǎng)河中還有許多佳肴等待人們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，所以，去品嘗吧！
難忘的烤全羊作文 10
年初二時(shí)，爸爸開(kāi)心地對(duì)我說(shuō)：“我同事請(qǐng)我們晚上去吃烤全羊！”我一聽(tīng)目瞪口呆，什么！難道懶羊羊被人類抓了？不管了，去嘗一嘗嘍。
到了那家店名叫“八號(hào)大院”的餐廳。進(jìn)去前等了一會(huì)，我們期待已久的烤全羊終于來(lái)了。隨著一陣香味，只見(jiàn)兩個(gè)師傅，先在桌子中間的爐子上面點(diǎn)上木炭，再把一張鐵網(wǎng)放在木炭上面，最后把羊架在兩個(gè)鐵架上抬到桌上的正中央。小羊其全身黃澄澄，上面撒著一層芝麻和香料，發(fā)出“滋滋”的響聲。
一看到金燦燦的烤羊肉，我就帶手套，準(zhǔn)備餐具，擺出一副漂亮的姿勢(shì)正準(zhǔn)備開(kāi)吃。爸爸正舉著手機(jī)說(shuō)：“寶貝，看著這邊�！蔽疫�沒(méi)回過(guò)神，“啪”一張照片好了。拍照后，我便迫不及待地撕下一塊帶皮羊肉，雖然有點(diǎn)燙，但只要吃到美味，我早就把這事拋到九霄云外了。吃了一口皮，脆脆的，辣辣的，還有一股芝麻香，由于太辣，我只好給“麻辣大姐”媽媽吃了，再吃一口肉，哇！香香的，嫩嫩的，而且肉還泛著油光，好吃！
大家看到羊肉都垂涎欲滴，也都迫不及待地?fù)屩�，有�?連連稱贊，有的不顧一切搶羊皮吃，手燙紅了都不知道，還有的人已經(jīng)完完全全陶醉在美味之中。我也是不甘示弱，連忙撕下一個(gè)大腿大口大口的吃著。不到2小時(shí)，我們把整只羊吃了個(gè)精光。還喝到了美味的羊湯。
今天吃得好飽呀。灰太狼叔叔，我?guī)湍銍L了烤全羊，味道真不錯(cuò)。你要加油？
難忘的烤全羊作文 11
十一黃金周期間，我和爸爸到嵩縣臥龍谷景區(qū)旅游。這次旅游讓我最難忘的，就是在篝火旁和爸爸的朋友們一起動(dòng)手烤全羊。
烤全羊必須經(jīng)過(guò)一套嚴(yán)謹(jǐn)而復(fù)雜的工序，為了把這頓晚宴做得更加豐盛，我們?cè)缭绲鼐蛣?dòng)手，爸爸和叔叔們殺羊，阿姨們則準(zhǔn)備燒烤串，剝蔥、剝蒜。叔叔們的手腳都很利索，大約半個(gè)小時(shí)的功夫，一只羊殺好了，清洗干凈后，一個(gè)叔叔把剝好的一捆大蔥放到了羊的肚子里。
“為什么要往羊的肚子里塞大蔥呢？”我好奇地問(wèn)叔叔。叔叔說(shuō)：“烤全羊是整只羊，不好調(diào)味，所以只能把蔥放到羊的肚子里，經(jīng)火一烤，蔥的.香味才能入到羊肉里，羊肉就更香了。”這時(shí)，叔叔把羊叉在一根鋼管上，開(kāi)始用刷子往羊身上抹油和辣椒、鹽等調(diào)味品，這些工作做完后，前期的工序就完成了，接下來(lái)就輪到最重要的烤全羊啦！
烤全羊需要把架在火上的羊來(lái)回轉(zhuǎn)著烤，這樣烤出來(lái)的羊肉火候才均勻。為了讓大家都參與進(jìn)來(lái)，我們所有的人都輪流上陣，我是第三個(gè)上陣的。在叔叔的指導(dǎo)下，我手握羊架左轉(zhuǎn)了幾圈，右轉(zhuǎn)了幾圈，看著羊油“哧”“哧”地滴在火上，羊肉也慢慢變得焦黃，我心里那個(gè)饞��！
“熟了，吃吧！”負(fù)責(zé)烤羊的叔叔一聲喊，大家興奮得高聲歡呼起來(lái)，我咬了一口叔叔遞給我的羊肉，真是外焦里嫩、令人胃口大開(kāi)啊！
這時(shí)，一輪皎潔的明月爬上天空，我們?cè)隗艋鹋猿灾銍妵姷难蛉猓�，整個(gè)心都陶醉了。
難忘的烤全羊作文 12
我是一個(gè)“小吃專家”，每次出去旅游，所有的特色小吃都不會(huì)逃出我的嘴巴!比如說(shuō)：麻婆豆腐、揚(yáng)州炒飯等等。不過(guò)，最令我難忘的卻是內(nèi)蒙古的烤全羊。
到了內(nèi)蒙古，怎能不吃烤全羊?于是，我們旅游團(tuán)的人共同點(diǎn)了一支烤全羊。
烤全羊的'做法可是一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單，先要選出1-2歲的小綿羊宰殺，用開(kāi)水燙全身，趁熱褪凈毛。然后取出內(nèi)臟，在羊腹內(nèi)放入花椒、姜片等調(diào)料和香油后，就可以架上架開(kāi)始烤了。經(jīng)過(guò)3個(gè)小時(shí)的小火烘烤，一只香噴噴的烤全羊便出鍋了!
烤全羊上桌了!一股清香立刻彌漫開(kāi)來(lái)，順著鼻孔鉆入心脾，讓人全身都舒爽無(wú)比�？救虻谋砥こ庶S紅色，前腳屈膝，角上還別了一根紅綢子。桌邊的所有人都垂涎三尺，恨不得一口吞了這只小羊。
終于可以吃了，工作人員先用蒙古刀把羊肉切成塊狀的，再分別放入兩個(gè)盤子中，最后再擺上辣椒粉、胡椒面等配料，就可以動(dòng)手吃了。
我眼疾手快，搶到一只羊腿，先撒上一些辣椒粉，然后毫不猶豫的一口咬下去。哇!這真是人間少有的美味呀!羊皮香酥可口、脆而不硬;羊肉甜而不膩，香甜誘人;整只羊外酥里嫩，清香撲鼻。辣椒粉的勁辣，簡(jiǎn)直就像一百只螞蟻在舌頭上跳芭蕾。我陶醉了，不由自主地吟出一句詩(shī)：此物只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗?
朋友們，到了內(nèi)蒙古別忘了吃烤全羊哦!
難忘的烤全羊作文 13
這個(gè)暑假，我和很多朋友去了呼倫貝爾，吃到了豪華、美味的烤全羊。
我們是在一個(gè)蒙古包里吃的烤全羊。那里掛滿了彩帶，漂亮極了，好像在歡迎我們的到來(lái)。這時(shí)，一位叔叔端著一整只烤熟的羊，小心翼翼地走了上來(lái)。羊的香味成了它的先行官，沖進(jìn)了我的鼻子。一聞到那么濃郁的味道，我的肚子就“咕嚕咕嚕”地叫了起來(lái)。只見(jiàn)這只羊皮膚被烤得金黃，羊角上系著紅綢布，嘴里叼著香菜。連端羊的叔叔表情看起來(lái)都有一點(diǎn)想吃。蒙古人吃烤全羊前，都要有一個(gè)祭拜的.環(huán)節(jié)，每個(gè)人都要上敬天地，下敬祖先。我卻很著急：蒙古人真麻煩，直接吃不就行了？一會(huì)兒肉就不好吃了！
好不容易熬過(guò)這一環(huán)節(jié)，叔叔終于要切羊肉了。只見(jiàn)他先取下羊頭，放到一旁，以迅雷不及掩耳之勢(shì)把羊的脊部切成了好幾塊，每塊放到一個(gè)盤子里。又把四肢也切了切，放到盤子里。他切羊肉就像庖丁解牛一樣熟練，很快就切完了。剛才還摞得高高的盤子，不到一分鐘就都盛滿羊肉放到了餐桌上。只看得我眼睛都花了。
終于可以開(kāi)吃了！盤子里的羊肉外面的皮金黃，里面的肉嫩紅，烤得恰到好處。我切了一塊，放進(jìn)嘴里，“好吃！”它外焦里嫩，皮脆肉滑，肥而不膩，一到嘴里就滿口生香。羊肉也很勁道，而且不膻。聽(tīng)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)是因?yàn)檠虺粤瞬菰锏囊笆[，自己已經(jīng)把膻味解了。我還聽(tīng)說(shuō)，烤全羊要用膘肥體壯的綿羊，而且要是1~2周歲的小羊，才能好吃。
烤全羊真美味。即使來(lái)這里只吃一頓烤全羊，也值了！
難忘的烤全羊作文 14
假期中，小記者來(lái)到了內(nèi)蒙古，想必大家都知道，內(nèi)蒙古最有名的莫過(guò)于烤全羊了。確實(shí)，內(nèi)蒙古以烤全羊享譽(yù)中華。我常聽(tīng)大人們說(shuō)，來(lái)到內(nèi)蒙古沒(méi)吃烤全羊，就像來(lái)到北京沒(méi)去過(guò)天安門，來(lái)到西安沒(méi)去看兵馬俑一樣，可見(jiàn)這烤全羊的名氣是有多大。說(shuō)起這烤全羊，我都快流口水了。
在路上，導(dǎo)游曾向我們介紹：烤全羊是將羊的內(nèi)臟、器官取出來(lái)，然后再在羊的胸腔里填上各種香料烤制而成的。這制作的方法就夠稀奇的，更別說(shuō)它的味道了。再說(shuō)，每只烤全羊都要花四、五個(gè)小時(shí)才能考好，可以說(shuō)是來(lái)之不易��！我們每個(gè)小記者都早已迫不及待了。
不一會(huì)兒，四個(gè)服務(wù)員抬著裝著烤全羊的大盤子上來(lái)了。只見(jiàn)這些羊兒的身體已經(jīng)被考成了淺淺的褐色，還散發(fā)著陣陣誘人的香味。它們頸上戴著紅花，做出“仰天長(zhǎng)嘯”的姿勢(shì)，在四周還有許多蔬菜作點(diǎn)綴，來(lái)了個(gè)盛大的開(kāi)場(chǎng)，讓我們眼前一亮。我迫不及待地拿起筷子夾了一塊，那味道久久不能在我的'心頭散去，每時(shí)每刻都環(huán)繞在我的齒間。有羊肉的鮮美，孜然粉的香辣和我對(duì)這“內(nèi)蒙一絕”的不停贊嘆。蒙古族人是馬背上的英雄，更是大自然的美食家。他們靠勤勞勇敢打下天下，更用那雙蒼勁的大手烹飪出了渾然天成的美食�？救蚩汲隽搜蛉獾孽r美，也烤出了像歷史那樣悠久的回味，著實(shí)不愧對(duì)它“一絕”的美名。
“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊�！眱�(nèi)蒙古的景色美，烤全羊的味道更美。
難忘的烤全羊作文 15
我是吃貨，喜歡吃好多好多東西。但有一樣?xùn)|西我最喜歡，那就是又香又脆的烤全羊。
有一次，媽媽帶我去楠溪江吃烤全羊。服務(wù)員端上來(lái)一個(gè)大鐵盤子。大鐵盤子里盛著肥肥的烤全羊和鮮黃的油。我趕快把那一次性手套戴起來(lái)，撕下一塊羊身上最好的肉。外皮對(duì)我來(lái)說(shuō)就是烤全羊的精華，最好吃了。皮碎碎的，微辣的味道正合我口味。接著是羊身上的肥肉，吃起來(lái)油油的，太美味了。然后是里面的嫩肉，吃起來(lái)咸咸的，這味道在我的舌尖上慢慢散開(kāi)�！昂没匚栋。 蔽胰滩蛔∷敝痔�。
“能不能再點(diǎn)一份呀？”我小聲問(wèn)媽媽。
媽媽笑著說(shuō)：“會(huì)吃胖的，你這個(gè)小胖！再給你點(diǎn)一份吧�！�
不一會(huì)兒，又上來(lái)了一盤烤全羊。“這可是你自己要點(diǎn)的.，你自己吃�！眿寢寣�(duì)我說(shuō)。
“哼，自己吃就自己吃！我高興都還來(lái)不及呢！”我說(shuō)著。
我的眼睛盯著烤全羊一刻不移�？谒膊蛔〉貜淖旖橇鞒鰜�(lái)。我的手不受控制地又戴起了手套。這次我要先吃羊腿。我用力撕下那只羊腿�！斑@次烤得有點(diǎn)太焦了，不過(guò)比之前那個(gè)的外皮更脆。”我自言自語(yǔ)道。我享受著油在我的嘴里炸開(kāi)。一大口咬下去，啊，真香！
不一會(huì)，這一大盤烤全羊就被我解決了。哎，每次吃完，都會(huì)忍不住回味一下。真的是太好吃了！
難忘的烤全羊作文 16
前不久，去了新疆旅游。聽(tīng)說(shuō)要吃烤全羊，便萬(wàn)分期待，想象鮮嫩的羊肉從嘴中滑到胃里，那感覺(jué)，美極了！
下了車，走進(jìn)酒店，竟然是一座蒙古包！大家圍著一張桌子坐下，一個(gè)個(gè)磨著自己面前的刀叉仿佛羊一上來(lái)就要把它掃個(gè)精光。
來(lái)了，來(lái)了，大家小心被燙到！只見(jiàn)服務(wù)員左手拿著鋒利的小刀，右手端著一大盤烤全羊正沖過(guò)來(lái)。他右手剛放下羊，左手便轉(zhuǎn)了兩下刀，用右手摁住羊，左手如快刀斬亂麻一般，在迅雷不及掩耳之際便將羊肉切成了幾十片，連四只羊腿都卸下來(lái)了。但那羊頭還掛在上面，它可憐巴巴地對(duì)著我們，好像在說(shuō)：你們不要吃我呀！想起它那可愛(ài)的模樣，曾經(jīng)在草原上咩咩叫，便起了一身雞皮疙瘩。服務(wù)員，把這個(gè)羊頭也割下來(lái)吧！旁邊的司機(jī)叔叔說(shuō)。只見(jiàn)他一把接過(guò)羊頭便直接用刀削下一片往嘴里塞，看的我膽顫心驚。
這時(shí)，盤里還有一只羊腿，我眼疾手快就搶了過(guò)來(lái)。咬上一口，便感到香味直往嘴里涌，絲滑的羊肉口感極佳，羊皮吃起來(lái)咯嘣脆，真香！這時(shí)，弟弟竟拿上兩只羊腿，左一口，右一口啃起來(lái)，吃的滿嘴流油，滿頭大汗。一旁的女生都不顧自己的形象，一個(gè)個(gè)就往自己嘴里塞肉，不像淑女，更像一個(gè)個(gè)女漢子。
后來(lái)得知，這些羊都是野生純天然放養(yǎng)的，吃的是上好的中草藥，喝的.是從雪山上融化的水，吃它相當(dāng)于食療，對(duì)人體十分有好處這服務(wù)員真是嘴上抹了油似的，把這介紹的和不老仙丹一樣。不過(guò)細(xì)細(xì)品來(lái)，也確實(shí)是一道美味佳肴，口感不僅細(xì)膩，而且肥而不膩，比本地的地道多了。
難忘的烤全羊作文 17
內(nèi)蒙古有許多特色美食：手把肉，螞蟻燉蛋，血腸……其中，我最鐘情的是烤全羊。
在一碧千里的大草原上，有許多大大小小各式各樣的蒙古包。在一個(gè)最大最高最美的蒙古包里，正在開(kāi)烤全羊席。在大廳正中央的桌上有一只烤全羊。來(lái)自各地的游客都來(lái)參加。
烤全羊起源于游牧民族，是蒙古族的餐中之尊�？救蛞郧爸还┙o蒙古族貴族享用。
據(jù)傳幾千年前生活在內(nèi)蒙古河套地區(qū)的.人已經(jīng)開(kāi)始烤食羊肉�，F(xiàn)在烤全羊成為一種獨(dú)特的傳統(tǒng)。做烤全羊的步驟十分簡(jiǎn)單，但時(shí)間長(zhǎng)，原材料考究。需要準(zhǔn)備一只二十斤左右的羊羔，肉質(zhì)最合適。先把內(nèi)臟清理干凈，用料腌一晚，再用無(wú)煙炭大火烤20分鐘，中途不加碳，火頭過(guò)了用余火微烤，一定要封閉起來(lái)不斷轉(zhuǎn)動(dòng)，保證烤得均勻。一道色香味俱全的美食就完工啦！
桌上放著一只完整的小羊羔，外皮烤得金黃色，羊脖上系著紅色緞帶，羊羔邊還放著綠油油的青菜點(diǎn)綴，香氣撲鼻，讓人忍不住流口水�。≡谑秤每救蛑�，大家先要載歌載舞，慶祝這一盛大的活動(dòng)。主人讓游客扮成王爺和王妃，體驗(yàn)蒙古貴族的裝扮和生活。王爺和王妃互相系上哈達(dá)，共同在羊背上刻下“十”字，表示十全十美，然后祈福，最后他們還要替客人們品嘗一下肉質(zhì)。
主人一般會(huì)按照客人的等級(jí)上羊肉。我經(jīng)不起烤羊肉的誘惑，顧不上形象，直接用手撕了條肋骨，肉質(zhì)剛好，外皮和烤鴨有一拼，真是太美味了。我生怕沒(méi)肉了，先扯了兩塊肉放到自己的碗里，直到肚子快撐破了才停手。
這就是內(nèi)蒙古的烤全羊，它有一份蒙古人的粗礦豪邁，讓人難以忘懷。
難忘的烤全羊作文 18
除夕，打工歸來(lái)的叔叔要露絕招——請(qǐng)全家人吃烤羊肉這道美味大餐。
叔叔選了家里的小羊，大約五十斤左右。叔叔說(shuō)，這樣的食材最佳，適宜烤全羊。我卻覺(jué)得有些惋惜，小羊正長(zhǎng)呢，說(shuō)殺就殺了。奇怪的是，烤羊居然不用剝皮。叔叔和爸爸先把羊泡在熱水里，因?yàn)檫@樣好把羊毛拔了。與其說(shuō)他們?cè)诎窝蛎�，不如說(shuō)他們?cè)诒荣惏窝蛎�。�?dòng)作之迅速令人咂舌。當(dāng)把羊肚子弄干凈，就大功告成了。
下面到了烤羊的時(shí)候了，熊熊的炭火燃燒起來(lái)了。叔叔把調(diào)料包放進(jìn)羊的肚子里，在羊皮上抹上孜然粉，胡椒粉等，在調(diào)料粉上抹上一種味道奇怪的醬，再固定到烤架上。叔叔可是費(fèi)了九牛二虎之力才把羊安放好。就開(kāi)烤羊了。
開(kāi)始時(shí)什么動(dòng)靜也沒(méi)有，20分鐘過(guò)去了，油冒出表皮，啪啪的響。叔叔不停地翻轉(zhuǎn)，讓它受熱均勻。50分鐘之后，油一滴一滴滴在火上，發(fā)出嘶嘶的聲音。叔叔又在羊肉上抹了一層調(diào)味料，告訴我這樣方便讓味道進(jìn)入羊肉內(nèi)，這樣的工序需要好幾遍呢。
等呀等，等呀等，烤全羊的時(shí)間太長(zhǎng)了，我看的無(wú)聊了，只好先出去解解悶。不知何時(shí)，一陣迷人的羊肉香把我勾引了回來(lái)。哇！你看，那金燦燦，油亮亮的`羊肉，讓人忍不住咽了咽口水。終于好了，叔叔把羊肉一分，我迫不及待的先吃上了一口，哇塞！皮酥肉嫩，油而不膩，孜然胡椒的麻麻感覺(jué)充滿口齒，刺激著每一個(gè)味蕾，一時(shí)間，感覺(jué)自己飛在云端。咬一口，那肉感很爽，油水流在嘴口香噴噴的，太好吃了，此味只有天上有，人間哪得幾回聞呀！美食帶來(lái)的快感簡(jiǎn)直無(wú)法形容。
除夕夜里，我們一邊吃著烤羊肉這道美味大餐，一邊賞著五光十色、艷麗奪目的煙花，度過(guò)了美好的除夕夜！
難忘的烤全羊作文 19
今天，爸爸帶著我、媽媽以及好多叔叔阿姨去東山吃美味的烤全羊。
天上雖然下著傾盆大雨，卻阻擋不了我們的步伐，爸爸開(kāi)著車，不一會(huì)兒，就到了店門口，只見(jiàn)那聳立的木牌上用紅漆寫(xiě)著幾個(gè)大字“東山烤全羊”。
我們走進(jìn)店內(nèi)，爸爸說(shuō)這里的烤羊特別好吃，但因?yàn)榭局频倪^(guò)程很復(fù)雜，所以我們要提前5個(gè)小時(shí)就預(yù)訂，不然就吃不到了，是嗎，一只烤羊真得那么好吃嗎？我的心中充滿了疑惑和期待。
我們?cè)诜块g里坐下，環(huán)顧四周，只見(jiàn)這個(gè)房間也獨(dú)具風(fēng)格，潔白的墻壁上用毛筆畫(huà)著畫(huà)，有的是一只山羊似的形狀的動(dòng)物站在墻上，可神氣了！有的是兩個(gè)人烤著羊，似乎隔著畫(huà)面都能聞到香味；還有各具神態(tài)的抽象畫(huà)。
我們才坐了一會(huì)兒，一位阿姨把一堆紅彤彤的冒著火星的木炭放在桌子中間凹進(jìn)去的那個(gè)洞里，并把一個(gè)鐵架子架立在木炭上，這大概就是烤羊的架子吧，另一位漂亮的阿姨和一位身強(qiáng)力壯的叔叔把一只香氣撲鼻的烤全羊裝在了那個(gè)鐵架子上，然后給我們每個(gè)發(fā)了一雙手套和一把水果刀，這就可以開(kāi)吃啦！
我撕了一大塊肉下來(lái)，吃了一口，覺(jué)得味道確實(shí)像爸爸說(shuō)的.那樣美味，而且肉外焦里嫩，肥瘦適中，十分好吃。我大口大口地吃了起來(lái)，媽媽的吃相就斯文多了，只見(jiàn)她輕輕地撕了一塊肉下來(lái)，然后一小口一小口地吃，最不管吃相的是爸爸，我們見(jiàn)了都哈哈大笑，他雙手抓起一只大羊腿，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕乩峭袒⒀�，說(shuō)都顧不上說(shuō)了，一下子就“消滅”了一只羊腿。
吃完飯，我們要回家了，我戀戀不舍地回到車上，媽媽告訴我說(shuō)我正在長(zhǎng)身體，各方面的營(yíng)養(yǎng)都要全面，可不能光吃自己愛(ài)吃的東西，天天挑食就會(huì)變成“豆芽菜”喲。
我點(diǎn)點(diǎn)頭，記住了媽媽的話，但烤全羊的美味總是久久留在我的腦海中。
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