難忘媽媽的美味作文600字

　　不知你知不知道，最近有部動畫片叫做《懶羊羊當大廚》，可是懶羊羊跟我的媽媽比起來還是太遜了!什么，你不相信，那我就來介紹我媽媽是如何與美食邂逅的。

　　美食1蔥香炸醬面

　　炸醬面乃老北京的特產(chǎn)，著名的京菜。而媽媽卻使炸醬面的美味淋漓盡致的發(fā)揮出來，更是將蔥花蒜苗的.奇香味“火山爆發(fā)”。其制作步驟較為簡略，接下來，我就告訴你過程。這有關一個節(jié)約問題，我媽媽為了節(jié)省早餐錢，專門發(fā)明了蔥香炸醬面。

　　媽媽的第一次嘗試。媽媽先將豬油倒在鍋里，再把先前切碎的大蒜和生姜倒在已經(jīng)噴噴香的油鍋里，媽媽嫻熟地不斷翻炒，就像蛟龍翻江。等到泛有微微黃色時，她倒入了老干爸豆萁和少許七姐芝麻醬過了一會兒，媽媽把炸好的佐料放入大碗里。接著媽媽習慣性的抓了一大把面條，把面條放到了已經(jīng)煮開了的的沸水里，蓋上鍋蓋，很快面條煮好了。媽將煮好了的面條盛入放有佐料的碗中，然后放入一小勺鹽和同樣劑量的雞精、醋，放少許，不要做成醋溜面了，最后媽媽蔥花蒜苗，拌一拌，“當當當!香味彌漫、色香味俱全的蔥香雜醬面做好了。”

　　美食2快餐火鍋

　　快餐火鍋的是簡易，媽媽用迷你火鍋煮熟沸水，再放入神器火鍋底料，煮熟后放入粉條、豆腐、胡蘿卜、土豆片、白菜，煮熟后，媽媽嘗了一口，然后放了一些鹽，火鍋就完成了。實在方便、簡單吧!

　　我媽媽比懶羊羊厲害吧!下回再跟你介紹一些“郭菜”。

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