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如何包餃子步驟作文(精選53篇)
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家整理的如何包餃子步驟作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
如何包餃子步驟作文 1
寒冷的的天氣,吃上熱熱的餃子,是多么幸福的一件事。
——題記
今天中午,媽媽說:“今天做餃子了,快來幫我包餃子吧!”我早已擺好了架勢,系起來圍裙,洗好了手,等著餃子的皮。媽媽說:“涵涵呀!你也不小了,也該學學包餃子!
餃子皮來了,媽媽一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個手指上,用右手拿起勺子,用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒,然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏,餃子皮的`邊沿就被捏在了一起,適當的調整一下形狀,餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單,可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行,還必須要不多不少。捏餃子,到底怎么捏呀!前一兩個包的都是不像樣子,好難呀!沒想到包餃子也這么的難。但是,我不氣餒,依舊努力的包著,時不時的問媽媽,包完一個就讓媽媽看看怎么樣。經過我逐漸的努力,終于包出一個像樣子的,我太開心了。
如何包餃子步驟作文 2
今天上午,我們去菜市場買了餃皮、豬肉、芹菜和鮮香菇。你知道要做什么嗎?哈哈,當然是包餃子。
回到家,我們先把豬肉剁成肉沫,再把切好的芹菜和鮮香菇給放進去,并且放上調料,然后再攪拌。這樣,鮮美的肉餡就做好了。媽媽接著準備了一碗清水放在桌子上,我很納悶這是干么用的?
現在,我們開始包餃子了。只見媽媽把餃皮放在手掌上,用筷子夾了點肉餡放在餃皮的的正中間,再用手沾了一下水涂在餃皮的周圍,然后再把餃皮合攏,很快,一個餃子就站在盤子里了。噢,我明白了,原來這水是合攏餃皮用的,可是水不是漿糊,怎么會粘得住呢?
帶著好奇,于是我也學著媽媽的樣子,拿起了餃皮,放在手上,夾了一點肉餡放在餃皮的`中間,再用手沾了一點水,小心翼翼地涂在餃皮周圍,把餃皮對折起來,輕輕地用手捏了捏,哇,奇跡般的事情發(fā)生了,餃皮真的粘在一起了。后來我才知道,原來,餃皮是面粉做的,而面粉遇水就有粘性。
就這樣,餃子在我和媽媽的手中一個個的誕生了,看著自己的勞動成果,我開心極了。
包餃子真是一件有趣的事!使我充滿了成就感,不信,你們也來試試。
如何包餃子步驟作文 3
今天下午,我和爸爸媽媽去姥姥家吃飯,姥姥說:“玥玥,我們包餃子吃好嗎?”我說:“好!”
姥姥先把面放進盆里,然后倒上點水,再用手搓面,不一會兒,面就和好了。姥姥給我一塊面,讓我把面搓成長條,然后,姥姥去調餃子餡。餃子餡是韭菜肉的,我最喜歡吃的。姥姥調完餃子餡時,我已經把面搓好了,姥姥把面切成一小塊一小塊的,我把面壓成小餅,然后把小餅搟成餃子皮,我再把餡放進餃子皮里,把餃子邊緣捏好,一個餃子就包好了。我就這樣包了許多餃子,等餃子包完了,我滿臉的`白面,姥姥說我變成了一只小白貓了!嘿嘿!
爸爸把餃子放進了鍋里,一會兒,香噴噴的餃子就可以吃了,我吃了一盤餃子呢,真好吃!
如何包餃子步驟作文 4
大年三十晚上,我們全家圍在一起吃過年夜飯,外面響起了“噼噼啪啪”的鞭炮聲,我趕緊跑下去看煙花,只見天空中五顏六色的煙花四處濺開,我回到家里,拿出煙花點燃只見門口火樹銀花,好美!
放完煙花,到門口,看見爺爺在貼春聯(lián)。我趕緊拿一個“!弊仲N在門上,回到房子里,奶奶說:“我們一起包餃子吧!”
奶奶切肉餡,媽媽摘芹菜葉子,我和爸爸給她們打下手,不一會兒,餡拌好了,我們拿出買來的'餃子皮開始包了,我以前沒包過餃子,學著奶奶的樣子,把餃子皮攤在手心里,用筷子夾了一小團肉餡放在上面,然后一折一捏,滿以為一個餃子包成了,沒料到,那偏偏不聽使喚,像個頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是粘糊糊的,把餃子皮都弄破了,第一個餃子包失敗了,我不甘心,繼續(xù)包第二個,結果比第一個好一點,看看奶奶他們包的好好看。我繼續(xù)努力,可它就是不聽使喚,到最后,才包出一個有點樣子的,爺爺在旁邊給我們講春節(jié)的來歷和春節(jié)包餃子的來歷。屋子里充滿了歡聲笑語,其樂融融,外面鞭炮聲此起彼伏,無不顯出春節(jié)的熱鬧和喜慶。
如何包餃子步驟作文 5
今天,我非常開心,因為,因為今天我又可以大顯包餃子的“功力”了。
中午,我對媽媽說:“媽媽今天晚上我要吃餃子!
“可以,不過晚上的'餃子得你自己包!
“ok!蔽宜斓拇饝。
我先從冰箱里拿出一包餃子皮,然后再拿出媽媽事先剁好的餃子餡,做好了這些準備工作我就開始包了起來。我先拿了一塊餃子皮,在里面放了一小勺餡,然后,我裝了一碗水在餃子皮的四周涂上一圈,把餃子對折在中間的地方用力按緊在兩邊中心的地方往里按把兩邊的角按緊再把其中的兩個角往前按緊一個餃子就做好了。就這樣,我一連做了20個。
我愛做餃子!
如何包餃子步驟作文 6
今天,奶奶教我們包餃子。
一開始,我拿了一張皮,用小勺子盛了一點餡,發(fā)現餡多了,用勺子盛回了一點點,感覺很滿意了,就用手指封了口?墒莿偛拍蟮锰p,皮一下子像手榴彈一樣炸了開來,害得我又得重新包了。我心里悄悄地說:“這么簡單的事情這么都學不會?完全丟光了自己的臉。”
旁邊的.奶奶看了,慈祥的臉上露出了微笑,顯得更慈祥了。她輕輕地對我說:“孩子,別著急,慢慢來,你一定能成功的!”。我聽了也笑了起來,把之前的步驟重新來了一次,這次速度比原來長了一些,一個完美的餃子終于出爐了!我高興得跳了起來。奶奶那嘶啞的聲音這時又響起:“虛心使人進步,驕傲使人落后。"“我知道了!"我高興地說。
后來,我按著這樣的方法把餃子一個個包出來了,速度也加快了許多。旁邊的奶奶一邊看一邊笑,那神情似乎在說:“孩子,你可真棒!”等我捏好最后一個餃子,就等待奶奶把餃子放到蒸籠里蒸了。
今天,奶奶教我包餃子,讓我明白只要堅持,任何事都一定會成功,還讓我勇敢克服困難,不要再縮回“蝸牛殼”了,也不要怕累。
是的,所有付出的都一定可以有回報的。
如何包餃子步驟作文 7
今天,我和爸爸媽媽去爺爺奶奶家玩。
到奶奶家后,看到奶奶在準備包餃子呢,于是我自告奮勇要求幫忙,奶奶笑呵呵的答應了,她先把面和好,把豬肉和韭菜調成餡兒,緊接著又把面團搓成條狀,再切成一小塊一小塊,然后把面塊搟成圓薄片兒,這些準備工作做完后,奶奶就開始教我包餃子,只見奶奶挖了一勺噴香的餡兒,放在圓薄片上,然后就像是在變魔術一樣,左捏捏,右捏捏,不一會兒,一個胖乎乎的餃子寶寶誕生了。我趕忙學著奶奶的樣子,拿起餃子皮,放上一勺餡兒,可是還沒等捏呢,餡兒就流了出來,奶奶笑說:“餡兒放太多了,肚皮都撐破了哦!蔽疫B忙舀出一些餡兒,手忙腳亂的左捏右捏,費了九牛二虎之力才包好一個丑丑的餃子包包,不過我沒有因此而氣餒,虛心向奶奶請教包餃子的'小訣竅,經過不懈的努力,我的餃子終于越包越好看了!餃子包完后,奶奶開始煮餃子給大家吃,看著在鍋里翩翩起舞的胖嘟嘟的餃子寶寶,我心里快活極了!
餃子煮熟后,我吃了好多,摸著圓滾滾的小肚子,心想:還是自己動手包的餃子吃得香啊!
如何包餃子步驟作文 8
今天下午最后一節(jié)課,我們班包了五彩餃子。有紅色的、紫色的、綠色的等。紅色是用火龍果汁做的`,紫色是用紫包菜的汁做的,還有葫蘆卜汁、艾青汁……
我先拿起面團在手中揉圓,然后用手掌心輕輕把它按扁,接著反復用力把它拍在桌子上,皮越來越薄,也越來越大。接著把皮放回手心,舀一勺餡料放在中間,最后蘸水涂在皮外邊,對折粘起來,一個餃子便完成了。
我覺得最好玩的是:我看見旁邊一組同學吃起了香噴噴的餡料,看得我口水直流三千尺,于是,我也迫不及待地吃了起來,看見我在偷吃,我們組組員也效仿起來……最終,包餃子變成了搶餡料大會了,那場面別提多有趣了!
沒過多久,餃子煮好了,掀開鍋蓋,一陣清香撲鼻而來,我挑了一個紫色的餃子,輕輕咬上一口,里面的餡料美味可口,餃子皮勁道十足……
這真是一次難忘的餃子宴!
如何包餃子步驟作文 9
今天上午,我和媽媽一起去農貿市場買菜。哇!菜市場里真是人山人海,你瞧,菜市場里有各種各樣的菜,有小白菜、豆腐、肉、蛋,以及各種海鮮
這時媽媽對我說:“你想吃餃子嗎?”我興奮地說:“當然可以啦!這可是我的.最愛,”于是,媽媽帶我來到二樓,買了一些新鮮的豬肉,又買了一些蔥和餃子皮。媽媽把買回來的食材清洗干凈,把肉放到絞肉機里攪碎,放上一些蔥花,倒到大碗里,再加上一些調料,餃子餡就做好了,這時我迫不及待地對媽媽說:“我可以和您一起包餃子嗎?”“當然可以啦!”媽媽對我說,于是,我先拿起一張餃子皮,緊緊地握在手中,又拿起勺子,把肉放在餃子皮上,可我放得太多,肉掉在了地上,媽媽說:“別灰心,繼續(xù)加油吧!”聽完媽媽的話,我又從新拿了一張餃子皮,這次我把肉放少了一點,小心翼翼地包了起來,雖然包得不太好看,但是終于包上了,在我和媽媽的共同努力下,我們包了一大盤餃子。
最后,媽媽把餃子放到鍋里,一分鐘、兩分鐘、三分鐘餃子終于煮好了,我嘗了嘗,味道還真不錯,心里想:自己包的餃子就是好吃。
如何包餃子步驟作文 10
每逢冬至或春節(jié)的時候,大家都會歡聚一堂吃餃子,今天,我們就在幸福里自己親自動手體驗了包餃子帶來的快樂。
看完老師示范后,我們就開始自己包餃子了。我學著老師的樣子,先把餃子皮平攤在桌子上,接著小心翼翼地拿起筷子,挑起一小塊肉,放到餃子皮中間。這時,老師走了過來,拍拍我的肩膀說:“你的肉太少了,待會一口吃下去全是餃子皮,再多放點吧!甭犃死蠋煹脑,我看了看自己的餃子:只有一點點肉可憐兮兮地躺在餃子皮中間。我想:對啊,只放這么點肉,一定不好吃,我得多放點。于是,我又拿起筷子,挑了一大塊肉,放到了餃子皮上,這下總夠了吧!接著,我開始捏餃子皮。我把餃子皮的`一端捏緊,咦!怎么捏不緊呢?啊,原來是我忘記蘸水了!我急忙把餃子皮重新攤平,用小拇指蘸了點水,涂在餃子皮的邊緣,再把餃子皮捏上。
。〔坏昧肆,我的餃子“開花”了,肉餡像一個個頑皮的孩子,擠破“房子”,跑出來玩耍。我趕緊把已經捏好的餃子皮打開,取出那些“不安分的孩子”。“你包得也太松了吧,看這兒都還有縫隙,要捏緊一點,不然放到鍋里一下就露餡了!崩蠋熞贿呎f一邊幫我把餃子捏緊。
看著一個個大同小異的餃子,我突發(fā)奇想:每個餃子長得都差不多,待會我就分不出哪個是我包的了,不行,我得做個不一樣的,對了,我就做個包子吧!我按照前面的方法,做了一個與眾不同的“餃子”。
餃子已經做好了,我看到大家包的餃子五花八門,奇形怪狀:有大餅形的,有包子形的,還有蝴蝶形的呢!老師把大家的餃子下到鍋里,過了一會兒,只聽“咕嚕!,餃子煮好了,大家津津有味地吃著自己包的餃子,心里別提多高興了。
通過這次包餃子,我明白了,無論做什么事,都要敢于嘗試,敢于直面困難,不能一味退縮。
如何包餃子步驟作文 11
今天上午奶奶買了餃皮和玉米、豬肉,紅蘿卜。奶奶把準備好的食材剁碎,加上油和鹽一起拌一拌,這樣都仿佛能聞到餃子的香味。
開始包餃子咯,我說:“奶奶我能幫你包做餃子嗎?”奶奶答應了,然后妹妹和弟弟趕緊的跑過來,奶奶吩咐我們不用幫忙,可弟弟妹妹就是偏不,弟弟說他學過,妹妹說她包的可漂亮了,奶奶就讓他們嘗試一下,弟弟十分的調皮,包餃子的時候不是好好和,就是把還沒摻合好的面粉到處亂撒,弄得是滿臉狼狽不堪。而妹妹呢?包的餃子,東倒西歪,一個個都成了“開口笑”皮薄餡厚,每個餃子都被撐開了一個口,剛補完這個,又開了一個口,真像全身滿是補丁的胖將軍。妹妹和弟弟給了奶奶看,奶奶評價道:“弟弟的雖然包的少,但是包的`都還蠻不錯,妹妹雖然包的多,但是都是帶補丁的,還要繼續(xù)努力”接著我們很快就包了兩大盤,大家的肚子也很餓了。
于是奶奶趕緊拿餃子下鍋,餃子很快就煮熟了,餃子的香味撲鼻而來,弟弟和妹妹吃的很開心,這可是我們自己的勞動成果,奶奶說明天吃什么早餐,我說繼續(xù)吃餃子,弟弟妹妹也拍手同意了,弟弟妹妹笑的跟喝了蜂蜜一樣。
通過這次包餃子,我才明白了自己的勞動果實才是最甜的!
如何包餃子步驟作文 12
中午,我悠閑的在沙發(fā)上看電視,爸爸不知又在廚房里搗鼓什么黑暗料理呢?我心想:“中午怎么吃飯呀?”
過了一會兒,老爸端出了一堆東西,一看,有一碗面粉和一些餡。這時,我心想:“what?難道中午吃餃子?新年又沒到!”我又湊上去聞了一下餡,味道怪怪的,我瞬間不想吃了,食欲全無。
看著剛下班的媽媽在包餃子,我的.手癢了起來,便上前包了起來。我先在手里撒了一點面粉(防止餃子皮粘),就開始包了。我先拿起一個餃子皮,然后放一點餡進去,然后雙手拿著兩邊,折一下,用手使勁摁住皮。合上后,用大拇指的邊上摁幾下,一個餃子就好了。猛一看,還真像那么一回事兒。接著又包了幾個,可都不如人意,不是不像樣,就是餡兒出來了。這時,我媽便把我拽下"皇位"了,我小聲的說:“‘皇帝’駕崩啦!”
我在一邊看了一會,突然心想:“既然新年把硬幣包入餃子,預示下年就交好運,那么我可否把橘子包入呢?”然后我便把這個事兒說給老媽,可老媽不同意。但我憑著三寸不爛之舌還是說服了老媽,嘿嘿,等著餃子熟嘍!
沒一會兒,餃子就上桌了,我覺得除了我包的餃子以外,剩下的都好吃。我吃著吃著,突然嘴里一陣酸酸的。我就要歡呼道下一年就要交好運嘍,可這時橘子爆發(fā)了它的本性,我頓時嘴里那個味兒啊!唉,這大概就是啞巴吃黃連——有苦說不出!
如何包餃子步驟作文 13
今天是個風和日麗的星期六,媽媽打算包餃子。
媽媽先拿來一碗水,在袋子里拿出一塊餃子皮放在手中,在中指蘸了一點水,抹在餃子皮周圍,然后用筷子夾了一些餡,放在餃子皮中間,最后把餃子皮對折,順著餃子皮的邊緣捏了幾下,一個美觀的餃子包好了。我看了羨慕極了。媽媽似乎看出我的心思,說:“心怡,過來學學吧!蔽衣牶竺δ闷鹨粔K餃子皮,按照媽媽包的樣子包了起來。當我捏餃子皮邊緣時,肉餡從另一邊鼓了出來,我只好用筷子把它塞進去,可剛捏好的.地方又破皮了,哎,看起來挺簡單的事情,我卻做不好?次医诡^爛額的樣子,媽媽說:“你把餡放多了,不信再試試看”。我又一次按媽媽的吩咐做,果然包出來的餃子跟媽媽包的很相似了,樂得我合不攏嘴。我又包了一個小刺猬形狀的餃子。我讓媽媽猜這是什么,媽媽說不上來,我就告訴她了。媽媽看后夸我有創(chuàng)意。
今天我不僅學會了包餃子,還懂得了一個道理:很多事情看起來很簡單,但自己做起來卻不一定容易,得多加練習才能做得好。
如何包餃子步驟作文 14
為了慶祝元旦,學校舉辦了餃子包大賽,要求每個班在規(guī)定時間內包好餃子,在幼兒園做好餃子,讓大家分享。
早上剛來教室的時候,看到同學們都興高采烈,躍躍欲試。這時高老師開始給我們分面團,梁老師給我們拉面團。
我們小組拿到小面團,大家把面團揉成小扁圓形。孫芮負責把所有的面團搟成像糕點一樣的圓形面團。然后我和梁藝馨用筷子往“糕點”里夾了一點餡料,然后用筷子把餡料壓住,以防它跑出去了。最后我小心翼翼的和她合上了餃子的嘴,但還是不放心,又捏了一把。就這樣,我們小組齊心協(xié)力包裝了“元寶”餃子、“月亮”餃子和“小龍寶”餃子。是時候了。雖然我們組只裝了60個餃子,但是我們老師說餃子很漂亮,甚至副校長和校長都稱贊我們包的'漂亮。
該煮餃子了。老師把我們包好的餃子放在開水里。過了一會兒,廚師掀開蓋子,餃子像一只白鵝一樣飄了出來,汩汩作響。餃子很快就煮好了。當老師抱著餃子走進教室時,每個人都歡呼雀躍。老師給了我們一個很好的餃子,我卻迫不及待的用筷子夾起一個咬了一口。雞肉的香味夾雜著大蔥的香味,很好吃。我認為這是我吃過的最好吃的餃子。我吃了一個又一個,直到飽到放不下。
我永遠不會忘記這次包餃子比賽。
如何包餃子步驟作文 15
春節(jié)期間發(fā)生了很多開心的事情:放鞭炮、貼對聯(lián)、吃年夜飯其中最令我開心的要數包餃子了。
春節(jié)的第二天,我和爸爸、媽媽一起去看望外婆。剛到外婆家我就聞到了一股香味,那是外婆包餃子的香味。平時我特別喜歡吃外婆包的餃子,在我看來外婆包的餃子是天底下最美味的食品啦!
我趕緊洗洗小手,和外婆一起包起餃子來。過了一會兒,我發(fā)現了一個問題,我包的和外婆包的餃子樣子完全不同。外婆包的餃子像一群白鴿,排著整齊的隊伍,個個精神抖擻,又像許多大腹翩翩的紳士,穿著整潔的'白色衣服,興高采烈地走方陣。再看看我包的餃子,像幾天沒吃飯的乞丐似的,一個個無精打采,東倒西歪,活像一群殘兵敗將。
我看著我包的餃子,它們仿佛在不滿地說:請把我們打扮好看一點兒吧,你看看外婆包的,再看看我們,真讓我們無地自容。外婆仿佛看透了我的心思,對我說:孩子,只要好好練,包得多了,熟能生巧,就一定能包出漂亮、好看的餃子來!我點了點頭。
雖然我的餃子包歪歪扭扭,但是是我親手包的,我非常地開心!通過包餃子這件事我明白了:無論干什么事必須多動手、多動腦,就一定能達到我們想要的結果!
如何包餃子步驟作文 16
你一定吃過餃子吧!但你有沒有親手包過呢?我就親手包過一次餃子。
這天下午,媽媽從外面弄了一些薺菜,爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉,把豬肉和薺菜剁成碎末混合在一起,加了花生油和各種調料,將它們拌勻,餃子餡便做好了。
萬事俱備,只欠東風。餃子皮已經事先準備好了,現在只差動手包餃子了,爸爸開始包了,我在旁邊仔細觀察爸爸包餃子的方法。爸爸說:首先,把餃子皮拿好,然后再放餡子,餡子不能放太多,也不能太少,最后再把它捏起來。我按爸爸說的.去做,但餃子皮太軟,變成了四不像,而且差一點就“露餡”了。
我連續(xù)包了幾個都失敗了,我有點灰心喪氣了,一副不高興的樣子。爸爸看了看說:連這么點小事情都做不好,還能做什么事情,我決心一定要把餃子包好。
于是,我再次拿起餃子皮,先把餃子餡放少一點,再一點點的增加,直到感覺合適了再包起來,終于,功夫不負有心人,這個餃子總算包合格了,接著,我又包了一個。兩個。三個…………越來越好。全部包完以后,爸爸把餃子放在鍋里煮,過了十來分鐘,一股餃子香撲鼻而來,揭開蓋子,香噴噴的餃子呈現在眼前,我迫不及待地吃起來,還不忘說一句“嗯”真好吃。
通過這次包餃子,我不但鍛煉了自己的實踐能力,而且明白了一個道理,不管做什么事情都要認真對待,遇到困難要努力克服,不能退縮,否則就會一事無成。
如何包餃子步驟作文 17
每個人都應該會包餃子!尤其是女生,更應該經常幫父母做這些事情!今天還訂了個餃子。雖然不是第一次,但還是很激動!
我在姐姐家包的,餃子。大媽先切了些肉,和姜、蔥等調料放在一起,再加點醬油繼續(xù)攪拌。終于餡做好了!
然后我媽拿著剛買的皮開始包餃子!一開始我媽說我不熟,不讓我裝。不太服氣,但是第一次打包!于是我就抬起嘴看了看他們的包。終于忍不住了,我對媽媽說:“好媽媽!我來打包吧!拜托!”媽媽終于受不了了,只好讓我打包。
經允許,我極其高興!我趕緊拿起一塊卷好的皮,放在手中。然后我用勺子挖了一些餡放在皮中間。剛準備包的時候,阿姨對我說:“不能直接包,要用手蘸點水敷在皮膚邊緣,不容易散開!”她邊說邊給我看。我漸漸明白了,于是秀才在她的外表蘸了點水,放在餃子皮的側面,然后把兩面粘在一起,真的很牢固!
然后,我把餃子皮疊好,使勁擠,可它一點也不像餃子!這讓我笑死了。我姑姑稱之為“公雞的皇冠帽”,因為它被做成公雞的紅色皇冠。媽媽也笑了:“看來你挺‘好’的!”我聽了很不舒服,就對我媽說:“你的呢?給我看看!”“這里!快看!”母親自豪地說。事實上,我媽媽做得很好。我心里佩服,但還是不原諒人:“不怎么樣,沒什么好驕傲的!”媽媽也回答:“你嫉妒我嗎?”“好,好,趕緊做!”阿姨連忙阻止道。
我也把注意力集中在餃子上,我很羨慕阿姨做的餃子很漂亮。于是我開始包餃子:結束皮,放餡,涂上水,包好。但是不管我怎么努力,我都可以像“梳子帽”一樣做到!自己動手很搞笑。
阿姨看著我的開玩笑說:“那這些‘雞冠帽’都是你的!我們不吃你的“雞冠帽”!哈哈!”我也吐了吐舌頭,做了個鬼臉。我們又開始打包,不一會兒就打包了一盤,一直到第四盤才打包完整。
汗流浹背,我們都用沾滿面粉的.手擦汗。當我們面面相覷時,我們似乎都笑了。最后煎餃做好了,大媽說:“我特意挑了幾個‘雞冠帽’來炒。嘗嘗,好吃嗎?”我一聽,趕緊拿起筷子夾了一根:“哇!很好吃!好香!看你敢不敢小看我的‘雞冠帽’!”他們都被我的小幽默逗樂了。
雖然我們包餃子的時候很累,但是我們的心很甜!用自己的勞動成果真好!聽到這里,要不要試試?然后來我家試試自己做的‘梳子帽’!
如何包餃子步驟作文 18
貼對聯(lián)、大掃除,在愉快喜慶的忙碌中處處彰顯著——快過年了!媽媽一刻不得閑,她翻起衣袖,原來是準備包餃子,留到大年三十吃,這下我肯定能幫上許多忙,也興致勃勃地擼起袖子來幫忙。
首先水龍頭打開,芹菜、肉、胡蘿卜和香菇等被沖洗干凈,它們再一一躺到砧板上,干凈的菜刀在媽媽手中游刃有余,不一會兒,五顏六色的餡料都碼滿了碗。我用筷子不停順時針攪動著大碗,媽媽把餃子皮放在一邊,給我點了個贊,我攪得更起勁了。
終于開始包餃子了,我先學著媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一張餃子皮,用筷子舀了餡放在皮上,我仔細端詳著,油膩膩的餡料發(fā)著五彩的光,一看就知道味道非凡,看完了再把餡料包起來。得把它藏的好好的,我是這么想的,可是餡一直會漏出來,不是左邊就是右邊,怎么也包不住,急的我滿頭大汗。這時我看媽媽舀了一點餡,只有我的一半左右,這才意識到是我的餡放的太多了才包不住的。找到問題的我又繼續(xù)斗志滿滿地包餃子了。這次剛剛好,可這下不知為什么,皮就是粘不上,這要是一下鍋,肯定全都——露餡!我皺起了眉頭,看來只能尋求媽媽的幫助了。媽媽看了,笑了笑說:“你個小笨蛋,這樣捏肯定是捏不起來的,外面買的餃子皮沒有粘性?矗@不是有一碗水嗎?用手指沾一點水,在餃子皮的邊上抹一圈,一捏就包好了!蔽疫@才恍然大悟,知道了那碗水的'作用。我又嘗試包餃子,餡不多不少,用水在皮邊上抹一圈,總算是包好了一個餃子。我們越包越多,我也越包越熟練,不一會兒就包好了。媽媽煮了幾個嘗味道,一看丑的餃子就是我包的了。可別看它樣子丑,味道可好極了,一口下去湯汁在嘴里爆開,餡也很鮮美,果然自己親手包的餃子最好吃。
遇到困難時,不要半途而廢,要去克服困難,這樣最后的果實一定是最甜的。
如何包餃子步驟作文 19
餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結晶,也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個家家戶戶都會吃的一個佳肴,在我家又會變成什么不一樣的菜品呢?
“皓皓,快過來包餃子啊!”媽媽呼喚著我。“來啦!”我興高采烈的回答道。一進到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里,我定睛一看,發(fā)現媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來的肉用清水洗干凈,放到案板上,熟練地用兩把刀切著肉,漸漸地,肉變成的.了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來了幾個根本不會出現在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜,我疑惑的問媽媽:“不是做餃子嗎,為什會用到這些東西?”這些是用來和餃子皮的,”在一旁忙碌的爸爸開口說道。“把這些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子!蔽一腥淮笪颉霸瓉聿恢皇秋溩羽W種類多,就連餃子皮也是多種多樣的!”
終于來到了最后包餃子的時間了,我學著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料,一勺、兩勺……餡越來越多,“太多了!”媽媽在一旁說道,她拿起我手中的餃子皮,將餡料去掉一些,然后對我說“這么多料就行了,不然你是包不住的”。過了一會兒,我余光一瞥,看到媽媽將一個糖塞進了餃子里面,爸爸又將將一個錢幣放進了餃子里,然后偷偷地塞進餃子堆里面。
最后的重要時刻就是驗收勞動成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來,一個個五彩繽紛的餃子在盤子里整整齊齊的擺放著,好似一個絢爛的彩虹。吃餃子時,爸爸媽媽總是會偷偷將幾個餃子夾入我的盤子里,嘴里說著“吃這個!,我在疑惑中突然發(fā)現自己嘴里的餃子是甜的!媽媽笑了,說“吃到甜餃子意味著新的一年你會甜甜蜜蜜”,我知道,這,便是一種無形的愛,一個父母對一個孩子最真摯的愛。
如何包餃子步驟作文 20
周末早上,我和媽媽商量著做點好吃的慰勞自己。媽媽提議:“要不我們包餃子吃吧!”我一聽,一蹦三尺高,叫道:“好!”
說干就干,我們直奔市場,買了做餃子餡的新鮮土豬肉、韭黃和干冬菇,又到了面食店挑上好的餃子皮。我們滿載食物而歸,就迫不及待地忙碌起來。做餃子的第一步是剁肉餡,這種細致的活當然由媽媽親自動手。只見媽媽穿著圍裙,右手握刀,”咚咚咚“地剁起肉來。不一會兒,一大碗肉餡剁好了。緊接著,媽媽把韭黃和泡好的`干冬菇切成細丁兒,一股腦倒進肉餡里,加上油、鹽、味精調味。接下來該我來拌餡了。我穿上圍裙,戴上手套,一邊哼著小曲,一邊賣力地拌餡。很快,餃子餡就冒出了美妙的香味兒,聞得我口水都快要流出來了!
拌好餡后,我們就開始動手包餃子。只見媽媽拿了一張餃子皮平攤在手掌上,再用筷子夾了一點兒餡,放在餃子皮中間,然后用手指捏住餃子皮的邊緣,一推一拉一扯,將肉餡包裹起來,在舞動靈活的手指,為餃子皮“鎖邊”,捏出線條優(yōu)美的花紋,一個漂亮的餃子就包好了。我學著媽媽的方法包起餃子來,可我包的餃子沒有媽媽包的好看。媽媽鼓勵我說:“萬事開頭難,多包幾個就能找到感覺了!甭犃藡寢尩脑,我繼續(xù)包起來,果然一個比一個包的整齊、漂亮。不一會兒,桌子上排滿了好看的餃子。
看著又大又漂亮的餃子,我心里美滋滋的,巴不得立刻大快朵頤。我相信今天的餃子一定美味無比-----因為那是我包的餃子。
如何包餃子步驟作文 21
要過年了,沒有餃子可是不行的。于是,在一次家庭會議中,我提出:自己包餃子。
這個提議當然是全票通過。因為大家都想放心吃餃子,外面做的不知道放的什么肉,說不定是病豬肉呢。我就造好了計劃:爺爺先去買皮兒,當然是和菜一起買。奶奶在家剁肉,我干后勤,一切都準備好了。
第二天,我很早就起床了。爺爺開始教我包餃子:拿一張皮,在皮中間放一坨肉,大約有硬幣那么大,肉放好以后,就像一個剛入鍋的荷包蛋,呈“回”字的形狀。弄好之后,把外面的皮包著肉的那一面向內折,F在的“餃子”是個中間下面突出的半圓,活像一把扇子,至于吃什么樣子的餃子,就看現在了。先開個頭:拿起皮的一邊往相反方向折,把皮分成五個面兒,第一個面向第二個面折,要有重疊部分,重疊部分占三分之一,一個餃子就完成了!
這事兒可不容易,我和爺爺奶奶包了一個上午才包完。8點開始包,4個鐘頭呢。爺爺包的最好看,奶奶第二名,我弄了個最后。說得輕巧,可我力氣太小了,用力拍都沒用。奶奶說她也包不好,按不緊,皮的'問題。哎,安慰的話就別說了,我還是爭取下次一名吧。
好吃又好看的餃子不是隨隨便便包出來的,好成績也不是隨隨便便就有的。我覺得任何時候都要努力,無論是從前、現在、還是以后。
如何包餃子步驟作文 22
餃子是我最愛吃的東西了。今天媽媽就要給我包餃子吃,我很期待。放學回家后,我看見媽媽已經開始準備包了。我也趕快洗了手過來幫忙。
媽媽已經和好了一個又白又大的面團,并把面分成一個個的小圓餅。只見媽媽用搟面杖在小圓餅上一搟一轉,不一會一個又薄又圓的餃子皮就出來了。下面輪到我上場了,其實我還不太會包,今天我就要跟媽媽好好的學一下。
為了讓我看清楚,媽媽放慢了節(jié)奏,一步一步的教我。首先,把餃子皮放到左手上。然后,用小勺子盛一點餡兒,放到餃子皮的中心。關鍵時刻到了,這時要把餃子皮對折,然后把中間的'邊兒捏在一起,再慢慢把兩側的邊兒全捏實,一個餃子就完成了。媽媽包的餃子像一個金元寶,能穩(wěn)穩(wěn)的坐在面板上。而我包的餃子肚子憋憋的,懶洋洋的躺在面板上。我為了包出像媽媽那樣的餃子,我又多放了很多餡兒,結果這次更糟糕,根本捏不住。餃子餡兒都漏了出來,餃子好像在咧嘴嘲笑我。媽媽笑著說:“傻姑娘,剛開始學肯定要少放點餡兒,等你熟練了,自然也能包住飽滿的餃子了!
我和媽媽包著、說著、笑著,不一會兒一大盤子的餃子包好了。媽媽開始下餃子,熱水開始唱歌了、餃子開始跳舞了。跳著跳著它們都熟了。我要開始吃我自己親手包的餃子嘍!
如何包餃子步驟作文 23
餃子是我們中國最重要的一道美食,每逢過年過節(jié),即使是日常生活,餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意,花式繁多,所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際,我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準備工作以后,第一步當然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍,并同時講解。她說:“右手握好搟面杖,左手按住面團的中心點,右手向前推動。左手將面團逆時針轉動。注意動作的協(xié)調度!本瓦@樣,一個規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個動作當然很容易?僧斘艺嬲銎饋頃r,才發(fā)現搟皮也是很困難的,不是輕而易舉就能學會的。我在搟皮的過程中左手轉的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以,第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道,只有多練習才能提高能力。
第二步,自然是要裝餡了。媽媽示范時和我說:“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側捏在一起,另外的兩側向中間靠攏,再用力把他捏在一起,這樣就不會露餡了!庇辛松弦淮蔚慕涷,我不在小瞧他的'技術含量。我小心翼翼的裝好餡,然后捏緊,盡管已經把餃子捏好,但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說:‘’不要灰心,只要多練習,遲早有一天會有很大進步。‘
通過這次學包餃子,我體會到了餃子所包含的技術,想做成任何事都要通過刻苦的學習,努力,才能學有所成。所以,我收獲的不僅僅是包餃子的技藝,更多的是我對困難的理解!
如何包餃子步驟作文 24
除夕夜家家戶戶都要包餃子、吃餃子,象征一家人團團圓圓。媽媽早已準備好材料。我也迫不及待嚷著要跟媽媽學包餃子。媽媽看我興奮的樣子說:“別看一個餃子不大,但要包出漂亮美味的餃子可不是一件簡單的事,你有耐心學嗎?”我高興地跳起來說:“這難不倒我,讓我試試!
“為了做出健康美味的餃子,我們先要和面搟餃皮”。媽媽一邊說著,一邊麻利地把面粉倒在面盆里,又快速地放入溫水,兩只手揉起了面粉。只見媽媽兩只手前后左右不停地翻轉揉捏,一會兒工夫,面粉就和成了面團。接著,媽媽把大面團又分成了很多小面團,然后一手拿起一個小面團,一手拿起搟面杖在面團上前后不停地用力滾動,薄薄的、圓圓的,一個餃皮誕生了。“真好玩,讓我來搟一個”。我一邊說著,一邊搶來媽媽手中的搟面杖,隨手拿起一個小面團,就不停地用力擠壓。但手中的搟面杖就不聽使喚,怎么樣也搟不成一個大小合適、厚度均勻的餃皮。這時,一旁的媽媽微笑著對我說:“兒子,做任何事,都要耐心細致,不可心急啊!蔽壹t著臉不好意思地說:“餃皮看上去很簡單,但要真正做出好的餃皮并不是容易的事啊!蔽艺J真地跟媽媽學了起來,并不時地請媽媽給我指點。在我的不懈努力下,我終于搟出了厚度均勻,大小合適的餃皮。然后,媽媽用筷子夾了一些白菜豬肉餡到餃皮里,用手把餃皮對折把餡包了進去,在餃皮的'邊緣小心翼翼地捏了起來。一會兒就做出了各種各樣形狀的餃子,有元寶形、三角形、月牙形等等。
除夕夜里,大家煮起了餃子,一家人開心地吃了起來,爺爺奶奶還不停地夸我包的餃子好看又好吃?粗蠹议_心的笑容,我心中早已樂開了花。通過包餃子也使我懂得了做任何事都要認真細致,不能馬虎。
如何包餃子步驟作文 25
放學路上,看著街邊那些色香味俱全的餃子,真是讓人垂涎三尺,我想包餃子肯定很簡單,回家我也要央求媽媽讓我來包一回餃子。
我先把肉洗干凈,再把香菇放在熱水里浸泡了一段時間,然后把肉和香菇剁得碎碎的,接下來放上一勺鹽,半勺糖,適量料酒,一點醬油和許多蔥花,用筷子順時針使勁地攪拌起來。
拌好了餡兒,我拿起一張餃子皮,把它展開平放在左手掌心,右手拿著勺子舀了一點兒肉餡,放在餃子皮中間?扇怵W放得太少了,我的第一個餃子軟塌塌的,不能立在盤子上,就像一個頭大身體小的孩子。于是,這一回我就在餃子皮里放了很多很多的肉餡,可因為肉餡太多了,整個餃子圓鼓鼓的,我捏住這一頭,那頭就露出了很多肉餡,好不容易捏住那一頭,這一頭又咧開了嘴,我的第二個餃子像一個胖得衣服都穿不下的孩子,咧著嘴朝我尷尬地笑。吸取了前兩次的教訓后,我又試了一次。第三次,我在里面放上不多不少,剛剛好的肉餡兒。一個個餃子像一個個精神抖擻的士兵佇立凝望。太棒了!我終于成功!這份成功給給了我自信,一連包完了剩下來所有的餃子皮。
所謂熟能生巧,我還向媽媽學習起了包各種各樣的'餃子:三角餃,用兩只手對稱往中間一擠一捏;小鎖餃,中間一個“十”字花樣像八小鎖……餃子下鍋后,有的像小魚隨著水流一起舞蹈,有的像調皮的孩子在游泳,還有的在嬉戲打鬧……
真是不經一番寒徹骨,怎得“餃子”撲鼻香!
如何包餃子步驟作文 26
星期六下午,媽媽對我說:“陳迎春,今天下午我們吃餃子,好嗎?”我自告奮勇地說:“行,我來剁餡!庇谑,我雙手握住菜刀,朝菜板上的肉下起了手。媽媽在一邊和面。開始的時候,我剁得很認真。“啪啪啪。啪啪啪!比庠谖业.刀下變得傷痕累累。不一會兒,我就累了,剛才那股勁早已跑的無影無蹤了。
可媽媽還在認真地和面。我對媽媽說:“媽媽,我沒有力氣了,您自己干吧。”媽媽嚴肅地說:“無論做什么事情,都要堅持到底,不能半途而廢。成功屬于那些有毅力的人,剁肉餡也一樣!甭犃藡寢尩脑,我又用心地剁了起來。一會兒,餡就剁好了。媽媽看著我滿意的笑了。
一會兒餃子煮好了,我覺得今天的餃子特別香,因為從中我感覺到了成功的喜悅。
如何包餃子步驟作文 27
早上,奶奶說今天全家人都在家,中午吃餃子,全家一起包餃子。
奶奶和媽媽準備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。奶奶先給我做了一個示范:她先把面團搓成長條,然后揪成一個個小面團,把它們揉得圓圓的,接著拿著一個小面團,沾點面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮。然后媽媽挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個既好看,又飽滿的`餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:奶奶,讓我來試試吧!奶奶答應了。我拿起一個沾著面粉的小面團,試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見后笑著告訴我:你的方法不對,搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團上粘點面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團,另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點,以防止餃子下到鍋里漏湯。
我照媽媽說的去做,果真把餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻]想到,我沒捏好,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我。奶奶過來對我說:餡不能放多了。我吸取了這次的經驗教訓,又包了幾個餃子,一個比一個好,媽媽夸我很有進步。中午,我吃著自己包的餃子,心里樂滋滋的。
我也學會包餃子咯。
如何包餃子步驟作文 28
今天,我和爺爺、奶奶一起包了餃子。平常,我看著奶奶包餃子時,是很容易的。只見她攤平面皮,在面皮周圍沾上水,中間放上適量的肉餡,合上,一只餃子就做成了。就這么點東西,有什么難的,我就想試試看。
我就先照著奶奶的樣子,做了下去,可是,我包的餃子,只只都是露了餡的。哎,“臺上十分鐘,臺下十年功”這句話說得可真不錯呀!
后來,我通過奶奶的超級教法,總算是學成了,我越包越快,越包越有勁,我雙手拿面皮,在面皮周圍涂了水,放入適當的肉餡,合起來,再沿著邊輕輕的捏住。餃子是做成了,可就是不漂亮,也不像餃子。而有點像嬰兒帽。后來,我越搞越怪,有的像胖胖的'枕頭、有的像一瓣桔子,都被我一一做了出來。
爺爺也做得慢,而且不好看,爺爺做餃子也經常露餡,而且又難看又破爛。如果我們吃的餃子是爺爺做的,我看,我們可得吃一次“餡皮宴”嘍!
餃子做好了,我吃著自己包的餃子,心里開心極了,這餃子比誰做的都好吃。
如何包餃子步驟作文 29
今天是冬至,是一年中白天最短的一天,也是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,古有冬至大如年的說法。所以冬至這天,餃子是必須要吃的。這不,媽媽一大早就忙活了起來,我正尋思著干點什么,心血來潮也跑到廚房里湊熱鬧。
看著媽媽手法熟練地搟著餃子皮,我躍躍欲試。于是,我和媽媽商量分工合作,我負責搟餃子皮,媽媽負責包餃子。我原以為這是一件簡單的`事,沒想到其中也是講究方法的。我拿著搟面杖笨拙地將一個個小面團搟成一張張不規(guī)則圓形,且有的部分厚一些,有的部分薄一些,媽媽看著這些形態(tài)各異的造型餃子皮,順手拿起一張用拇指和食指順時針方向摸了一圈,搖了搖頭:這樣的不能用,不均勻,有的地方厚了,有的地方薄了會破洞。說著,媽媽捏起一個小面團,給我做分步演示,一手拿著搟面杖,一手捏著面團,搟一下要轉一下,得保證一圈都搟到。且中間稍厚一些,邊緣稍薄一些,這樣才可以用。我根據媽媽的指導,從一開始的不熟練到最后越來越得心應手,我有了一種成就感。
吃餃子嘍!
啊嗚!
嗯~,真香!也許是這餃子里有自己的勞動付出,感覺這頓餃子格外地好吃!
如何包餃子步驟作文 30
中午,媽媽從地里回來,鏟了一些韭菜,對我們說:“今天中午吃韭菜雞蛋餡的餃子吧!”我們一口同聲的說:“好呀!”說完媽媽就去準備了。
不一會兒,媽媽就準備好了食材!拔覀冮_始吧!”媽媽說。媽媽已經把皮都搟好了,首先把皮兒平著放在左手手心上邊的位置,然后放適量的餡,接著對折捏中間一下,再捏兩邊,就這樣來來回回捏幾遍。餃子就包好了,像一個小月牙。媽媽表揚我說:“包的不錯喲,繼續(xù)努力!本瓦@樣一個接一個的包,越包越好看。媽媽還包了兩個其他的形狀餃子,一個像蝴蝶,一個像元寶一樣。我看著這獨特的形狀,不僅感嘆到原來包餃子還有這么多花樣呀!
媽媽把包好的餃子下了鍋,不一會兒香噴噴白胖胖的.“大月牙”出鍋了,我咬了一口味道格外的好吃,吃著自己親手包的餃子心里美滋滋的。
吃著餃子我心想,以后我就能做媽媽的小幫手了,媽媽再也不用一個人在那兒忙里忙外那么辛苦了。
如何包餃子步驟作文 31
每個大周的星期天總是令人興奮、難忘。
下午第三節(jié)課,我們才剛洗完澡,就有同學急匆匆地跑回寢室,告訴我們:“你們快點,老宋讓我們去洗蔥,準備包餃子啦!”同學們聽完哪里還顧得上洗澡呀!急急忙忙穿上衣服便沖到洗碗池開始洗蔥了。
我們洗完蔥后,同學們也把肉沫抬來了,于是大家便抬進食堂里,讓食堂里的一個叔叔幫我們弄餃子餡兒了,一邊看著叔叔弄,我們一邊想象著晚上包餃子、吃餃子的樣子。不久我們全部弄好了,就只差動手包餃子啦!
抬上餃子餡,提上餃子皮兒,擺好桌子,鋪上保鮮膜,挽起袖子,這一連串的動作準備就緒后,便開始拿著皮兒,擺上餡兒,開始包啦!只見大家包的餃子五花八門、慘不忍睹,但是看著大家包得開心,我們也就不嫌棄包得有多么差,畢竟我自己包的也不怎么好。不一會兒的功夫,52個人的量也就夠了。
擺好盤兒,班長安排幾個力氣大的人一起抬向食堂去,讓食堂的叔叔阿姨們幫我們煮一下。
坐在教室里看電影的我們也耐不住性子了,仿佛已經聞到從食堂里遠遠飄過來的餃子香兒。不一會兒,抬餃子去的.人一會兒便抬著幾盤香香的餃子回來了!一切就緒,可是好像還差點什么……對啦!是佐料。同學一擁而上,一眨眼,一盆餃子已經見底了……
第二天一早,同學們回憶起昨天吃餃子的情景,突然有人說:“昨天曹胖吃了二十多個還覺得沒吃飽!”還沒說完,全班便哄堂大笑起來,一陣哈哈聲蕩漾在教學樓里。
馬上就要進入初二了,可是初一的生活令我們回味,初一的學習讓我們留念。初一的這一頓餃子可能是我們吃過最香的餃子。不是沒有吃過餃子,而是覺得這是自己包的,而且還是在和同學們的努力下包的,這包的不是餃子餡兒,而是同學們的努力成果。
如何包餃子步驟作文 32
一個星期五的下午,我放學回家。還沒進屋,我就聞到了一股香味,我迫不及待地跑進屋里。一看:原來大家都在包餃子!怪不得這么香!看到奶奶搟餃子皮,媽媽擰餃子,爸爸當然包餃子?吹降臅r候很開心,心想:哈哈!今天可以吃餃子了!但是當我看到媽媽想自己做兩件事的時候,我很抱歉,所以我自愿加入了餃子制作團隊。
開始包餃子。我看到奶奶用她有力的手把面團變軟,然后奶奶把面團拉成一條長條形,就像做拉面一樣,然后熟練地切成小塊,最后再壓一遍,用搟面杖把小塊卷起來,中間略粗,兩邊略細。整個動作非常協(xié)調。我一看到餃子皮準備好了,就立刻趕去拿包。我先把餃子皮攤在手上,再挖幾個餃子,然后在餃子皮上涂一圈面糊,最后擠一擠。這樣餃子就做好了。
我們一遍又一遍地做。不知道什么時候偶然一抬頭,看到奶奶的.臉上蓋了一層薄薄的面粉。然后看看媽媽,臉上全是面粉。我心想:我媽都這樣了,我還不是大臉?我照了照鏡子,差點叫出——。我自己都快不認識了。
這時,爸爸突然大喊:該吃餃子了!我立刻放下工作,跑到廚房。
像這樣有趣的家庭事件有很多,但這是我記得最深的一次。每當想起這件事,我就覺得很開心!
如何包餃子步驟作文 33
周五上午,我們301班一起去野炊啦!野炊就在我們的校園里,第一節(jié)下課,我們立刻排好隊伍下午野炊。這一路上,同學們十分興奮,同桌李昕揚說:“我要把東西全部吃光光!”“你這個吃貨!”我說。
到了不小園,我們就開始包餃子。有的同學十分厲害,包得十分快速,不一會兒,就包了很多;有的同學包了小籠包形;還有的同學竟然包出了餛飩呢!同學們包的餃子各種各樣,十分有趣!
看了同學們包的形態(tài)各異、五花八門的.餃子,我也想包啦!
王老師已經在面皮上放好一小團的肉餡,我托起面皮,在肉餡旁邊涂抹上點水,然后輕輕地邊對邊捏起來,接著一拉一捏,一拉一捏,這時,餃子表面有很多紋。最后,再輕輕地整理一下,一個香香的大肉餃子便做好了。我十分開心,這是我包的做最好的一次餃子。
我吃著自己親手包的餃子,十分開心!
如何包餃子步驟作文 34
今天下午放學時,老師說,明天要包餃子,讓大家記住要帶的一些物品。還說,這是一項親子活動,可以帶家長來;丶液,我和媽媽準備好了要帶的東西,媽媽說她明天和我一起去參加,真是太好了!我心想,明天一定很熱鬧。
終于到了這一天的下午,奶奶給我?guī)Ш昧孙溩羽W,我便急匆匆地上路了。一到學校,同學們個個都在“整裝待發(fā)”。
終于可以包餃子了,可我包餃子的時候動作一點兒也不熟練,因為以前我從來沒有包過餃子,也沒有向媽媽請教過,看起來很簡單的`動作到我這兒卻怎么也弄不明白。餃子皮在媽媽手中服服貼貼的,怎么到我這兒就這么“調皮”的呢?后來,媽媽手把手地教我:“大拇指應該放在這兒,中指放在這兒,食指放在這兒……在媽媽的教導下,我終于包得越來越好了,餃子也越來越成型了。
現在開始吃自己包的水餃啦!第一個我吃到的是別人包的水餃,很不錯。第二個是我自己包的,感覺更香了。
啊,這次活動我過得真開心!看來,吃餃子容易,包餃子難。什么事情都應該動手做才行!
如何包餃子步驟作文 35
今天早晨一大早,爸爸就把我和媽媽從床上喊了下來,就說:“我們去菜場買菜和年貨,下午來包餃子!边@下我可樂了。立即從床上跳起,穿好衣服就去刷牙洗臉,一吃完早飯,我就穿好鞋。就迫不及待地在門口晃悠著。
一下樓,我就看見,爸爸已經坐在公公的三輪車上,等待著我和媽媽。
一會兒我們來到了菜場,那的人真叫人把山人海。買了一些包餃子的材料、瓜子和魚蝦等東西。
回到家爸爸就開始把肉剁成泥,一會兒,爸爸就剁好了,接著爸爸又把大白菜切成了很細小的'菜丁。一會兒,爸爸就叫我?guī)退璐蟀撞,這下我像一臺攪拌機一樣攪拌著大白菜,爸爸也在旁邊拌著肉。攪拌好了爸爸就把大白菜的汁水擠干了。又把肉和菜拌在了一塊。 下午,爸爸把上午準備好的材料,拿了出來。
爸爸還倒了一碗水。我們就開始包餃子了,我不會包就包了幾個小包子,我就問爸爸這個能不能煮熟,爸爸就說:“只要多煮一會就可以了!彪m然包不怎么樣,但是我覺得非常開心、好玩、有趣。
如何包餃子步驟作文 36
我喜歡吃餃子,各種口味的餃子我都愛吃。但記憶中卻總有的是一幅畫面——一家人其樂融融的在一起包餃子,時間也總是在除夕的晚上。我們圍坐在桌子邊,爐子上的水壺冒著熱氣,電視里播放著喜氣洋洋的春節(jié)聯(lián)歡會,一家人說說笑笑,溫馨幸福。
家里包餃子,許多時候都是爸爸剁餡兒,媽媽調餡兒,姐姐搟皮兒,爸爸、媽媽和姐姐負責包餃子,弟弟干點傳遞皮兒等的雜活。別問我干啥,通常情況下,我會參與包餃子,但是媽媽和姐姐會嫌我包的餃子太丑,說我的餃子“難登大雅之堂。”雖然他們總是不厭其煩的手把手教我,但總是不盡人意,所以我就主要負責吃餃子好了。
伴隨著成長,嫁為人妻,成為人母,在包餃子這方面我似乎在飛速進步;楹蟮谝荒晡覀儧]有回老家,在出租房里我和先生躲進廚房,他負責剁餡兒搟皮兒,我負責和面包餃子,兩個人分工明確,也算是順利完成了人生中的'第一次獨立包餃子,還開心的和父母家人拍照發(fā)視頻進行炫耀。媽媽說:會包餃子了,能了!我就放心了!這話讓我很不好意思,這么大個人了,即使是成家了父母也還是時刻牽掛著。而在那之后,我和孩子爸爸也會時不時的在家里包餃子吃,不過更多時候為了省事兒,就去買來現成的餃子皮兒和大肉餡兒,再回來“加工加工”,做成我們愛吃的味道。
今天餃子“癮”又犯了,看看廚房還有一顆白菜,尋思著晚上做個豬肉白菜餃子吧。說干就干,騎上我的小電動車,帶著兒子來到超市,買來餃子皮兒、肉餡兒和大蔥,回到家里便一頭鉆進廚房,叮叮當當搗鼓起來。白菜洗干凈,控干水,碼齊了一刀一刀切下去,剁碎,大蔥來一根,夾雜著眼淚,瞇著眼睛,扭著頭把它剁成蔥末,再來點姜末,打個雞蛋,撒上鹽和十三香,攪拌均勻,一份餃子餡兒就完成了,聞一聞,真香!看看時間,離家里那口子下班還有半個小時,那就開始直接包吧!兒子跑到我旁邊,奶聲奶氣的說著“媽媽,我也要幫一個大忙!”嘴邊的話還沒落音,小手已經動起來了,左手放上一片面皮兒,右手挖一小勺餃子餡兒,小心翼翼的放上去,再把面皮兒兩邊折起來,動作很是連貫,像個大人一樣,不過結果也可想而知,我趁他不注意再悄悄地返工,他樂意做,我當然更是欣慰。
趕在先生下班回來餃子也正好包完,可以煮了,他驚喜不已,洗過手就連忙去調配蘸汁。在這方面他總是做得格外精細,香油,小蔥,雞精等等都要配齊,而我只需兩樣:陳醋和辣椒!但各有各的味道,我們吃得津津有味,他會一邊吃一邊夸:嗯,今天的餃子味道很好,咸淡也正好.......兒子也不用喂了,端著小碗,大口大口的吃著。
看著他們,我滿心歡喜。生活就如同包餃子,每一道工序就都包含著愛和溫暖,我想這也是熱愛生活的一種方式吧。
如何包餃子步驟作文 37
過年了,今天家里準備包餃子,長這么大了,也不知道吃了多少餃子,可從來沒包過,今天我準備好好跟媽媽學學,包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。我們挑了大塊的豬肉,買來后拿到絞肉機上絞成肉末,又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了,我倆就趕緊回家了。
首先制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁細,連同豆腐玉米和肉混在一起加入適量的醬油、鹽、味精、料酒,一起攪拌均勻就做成了餃子餡。一切準備就緒,可以開始包餃子了。媽媽左手拿餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮邊緣擦了半圈,然后右手用筷子把餡夾到餃子皮上,再把餃子皮對折用雙手捏把口子封上,一個餃子就完成了。餃子的樣子十分好看,就像一輪彎彎的月亮,光看著就讓人胃口大開。我也學著媽媽的樣子,包了起來,可是怎么包都包不出媽媽一樣的.餃子。媽媽看了哈哈大笑說道:“你包得太難看了,別浪費餃子皮了!蔽衣犃烁械綗o地自容,但毫不灰心地跟媽媽說:“媽媽你別笑,我一定會做出漂亮的餃子來!闭f完,我拿起餃子皮,按照媽媽剛才的步驟仔細認真地包了起來。一遍又一遍,我包的餃子也慢慢地漂亮起來了。媽媽直夸我厲害。
經過不懈的努力,我終于學會了包餃子。嘗過自己親手包的餃子,感覺味道就是不一樣。通過這次包餃子,讓我明白了:世上無難事,只要肯攀登。
如何包餃子步驟作文 38
作為一名資深的小吃貨,餃子可是我的最愛。這不,媽媽又要包餃子了,這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做,沒有勞動,這可不好。俗話說勞動創(chuàng)造“美”,我決定今天大展身手,也來包一回餃子。
我先揪起一張餃子皮,草草沾上點兒水,拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳,挖起滿滿一大勺,砸在餃子皮上。哎呀,餡有點多了,幾乎將整張餃子皮給占滿了。這可不行,我趕忙挖去一大半,“現在應該能包了吧?”我一邊低聲嘀咕著,一邊將餃子皮對折,企圖捏出幾個小波浪,可惜失敗了,餃皮仍是頑固地咧開嘴,我只好將餃皮再次攤開,在四周抹一點水,再用力粘牢,可這餃皮剛剛已經被我折磨得遍體鱗傷,沒有點水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”,我只能求助媽媽把這個可憐的餃子給搶救回來。
有膽嘗試第一次,我就敢挑戰(zhàn)第二次。這次我十分謹慎,一邊盯著媽媽的`手,一邊認真比劃,學著媽媽一步一步地包。費盡九牛二虎之力,總算成功了,但美中不足的是,我餡放得很少,餃子太瘦,一點兒都不精神,又是一個失敗品。我輕輕剝開它的衣服,再放一點兒餡合上,OK,一個可愛的餃子完工了!
不斷嘗試,不斷總結,我的手法越來越好,做得越來越快,媽媽連夸我是能干的包餃子小達人。
如何包餃子步驟作文 39
今天,我和爸爸媽媽包餃子。
首先,是和面,媽媽倒入面粉和水,揉成面團,這個過程是需要很大力氣的,因為媽媽力氣大,不一會兒就和好了,再讓面團醒一會兒。趁這個時間,我和媽媽去市場買了韭菜、大肉和大蝦,我們要做大蝦餃子。
餃子餡兒調好后,要開始包餃子了,我說:“我來分配一下我們三個人的.任務吧!媽媽搟餃子皮,我和爸爸包餃子!敝灰妺寢屜劝押秃玫拿嫒喑梢粋長蛇狀,再切成一小塊一小塊的,然后按壓成一個個小面餅,緊接著用左手捏住一個小面餅的邊兒,右手用搟面杖在小面餅上搟了幾下,一個個圓圓的餃子皮就從她的手上飛到我和爸爸手中了。
我用左手托住餃子皮,右手用勺子往餃子皮里放餡兒,餡放好后,把餃子皮捏在一起,一個小餃子就包成了。我還做出了許多造型,柳葉、福包、元寶……
當熱氣騰騰的餃子煮好后,我敢緊嘗了一口,真好吃呀!
如何包餃子步驟作文 40
我國有很多美食,其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個金元寶,有人還在餃子中包上硬幣,誰吃到了中面有硬幣餃子,就有好運氣。
過年時候,母親和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動手。母親把切好菜放進內糜爛中,加入油和各種調料,用筷子向一個方向攪拌,母親把面粉和水拿來,一邊攪面粉,一邊加水。不一會兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊,再用手把它壓扁。母親負責搟皮,她拿起搟面杖,把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經過我努力學習,我終于學會了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個個放進鍋中,餃子像一只只小白鵝在小中游來游去。餃子滾了三滾,一個個肚子挺得大大。母親趕緊把餃子撈上來,放進盤子中,我看得直流口水。
晚上,當新年鐘聲敲響時候,我們吃著香噴噴餃子,高興極了!
如何包餃子步驟作文 41
相信每個人都有自己的拿手好戲,有的人會唱歌跳舞,有的人會釣魚游泳。而我,很會包餃子。
包餃子這個技能還是從我阿姨那兒習得的。只見阿姨拿了皮,夾了餡,不過十秒就包好了一個可愛的餃子。不過我看阿姨包了幾個,就立馬掌握了包餃子的技巧。
最難以忘記的還是那次我和爸爸包餃子的'趣事。中午,爸爸買回了許多餃子皮,又在廚房里忙碌了好一會兒做好了餃子餡。他提著餃子皮,端了餃子餡,還拿了雙筷子,對我說:“你不是學會包餃子了嗎?我們來包一次餃子吧,中午就能吃餃子了!”我當然十分樂意包餃子,躍躍欲試的坐在了椅子上。
開始包餃子了。我打了碗水放到桌子上,拿了張皮,想著:這第一個餃子一定要成功,來個開門紅吧!我把這張“小白布”端放在手心,用筷子夾了一些餃子餡,小心翼翼地放在“小白布”的中心,接著用手沾了沾碗里的清水,繞著“小白布”仔細地涂抹了一番,然后是最后一步——將皮的兩端摁在一起,在捏出一些好看的邊,一個精巧玲瓏的餃子就大功告成啦!我感到十分高興,因為通過我的努力完成了第一個餃子。緊接著我又順手包了許多餃子,不一會兒,桌面已經屹立著一個“餃子兵團”了。
終于終于,我迎來了最后一個餃子。我目測一下,還剩下一個餃子的餡,但是皮還有三張。我夾著這團大大的餡,充滿自信地放在了皮的中心,重復上述步驟,我卻得到了一個暴餡的餃子!我頓時手無足措,只好再用那無用場的兩張皮包起了那個暴餡的餃子,終于得到了“餃子兵團”的總司令——大餃子!
最后要到消滅“餃子兵團”的時刻了!爸爸一煮好,我就嘗了一個——味道真不錯。
這次的趣事讓我懂得了一個道理:看吧,包餃子就是如此簡單!
如何包餃子步驟作文 42
“哇”、“哈哈!”這是哪兒的聲音?當然是我們班了,我們正在包餃子呢!
首先,老師講了做餃子的要點,我才聽一點兒,就迫不及待地拿起餃子皮包起來。我把餃子皮放在手上,沾點水,抹在餃子皮的邊上。我又夾了許多的肉餡放在餃子皮中間,心想:肉餡越多越好吃。我用手一捏,嘿,肉餡出來了,我把肉餡再夾出來一點,用勁一捏,好了。我把餃子放在桌上,看了看,這只餃子真像一位懷孕的婦女,鼓著大肚子。我又拿起第二張餃子皮,這次,我把肉餡放的特別少,咦?包好的餃子像在睡覺,怎么站也站不起來。我又拿出一張餃子皮,肉餡放的.不多不少,立起來了,它終于像一位勇敢的戰(zhàn)士了。我又開始包,包好了,樣子非常好玩,奇形怪狀的。
我其他人的,他們有的聚精會神地包,有的邊包邊說說笑笑,有的打起了“餃皮戰(zhàn)”!我又看看他們包的,有的像大肚子將軍,有的像一個個飛,有的包成了包子,有的包成了花卷……
終于,我們目以待的餃子好了,我們狼吞虎咽的吃起來,多香啊,我想:還是自己勞動包出的餃子好吃!
如何包餃子步驟作文 43
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。春節(jié)是我國最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。除夕這天,我們全家一起包餃子。
包餃子嘍!隨著媽媽一聲喊,我們大家都走到餐桌旁,準備包餃子。
媽媽把面團分成一個個小圓球,我負責把小圓球壓成小圓餅。咦!圓球好像不聽我的話,一會兒逃到左邊,一會兒跳到右邊,還時不時裂開,好像張開嘴巴向我要東西吃,真調皮!
媽媽把我壓好的小餅搟平。爸爸在餃子皮上加肉餡,接著,把餃子皮對折,折彎一點,最后一點一點捏出皺折,好像給餃子鑲上了美麗的花邊,又像扣上了一排緊密的'紐扣,白白胖胖的餃子就做好了。
我們全家分工合作,包了滿滿一桌的餃子。一個個餃子像一個個精神抖擻的士兵,神采奕奕整齊地排列在桌子上。它們看著我,我也看著它們,我們都笑成了一朵花。
包餃子,吃餃子,寓意著在新的一年里交好運。祝我們全家新年快樂!祝福祖國媽媽更加富強!
如何包餃子步驟作文 44
因為前幾天老師都給我們說過今天要包餃子。所以我迫不及待的想沖回家開始包餃子。
當我們回到家時,蘭老師就給我們準備關于包餃子用的材料。有一些人不會包餃子,所以蘭老師教了教我們怎么包。首先把手彎起來像個烏龜似的。接著拿起一個餃子皮放在手心,然后用筷子弄點兒餡兒放在了餃子皮兒上,按實。然后用右手的大拇指和食指對著餃子捏一下,再用兩個手的虎口一擠一個胖嘟嘟的餃子就完成了。
我學著蘭老師的樣子包了一個,對比了一下,一看蘭老師的餃子像個吃飽了的.胖娃娃,而我的像個沒吃飯的瘦猴子。這可真是沒有對比就沒有傷害!我又照著蘭老師的樣子包了一個跟我的一對比,果然比第一個好看!后面幾個餃子比這兩個更好,最后那個是我有史以來包的最好的,我們邊包蘭老師邊下。
下好后我們吃著香噴噴的餃子心里不禁感到:今天可真開心呀!
如何包餃子步驟作文 45
星期六,我媽媽開始準備餃子。她準備了一些餃子皮和美味的肉餡。當我看到它的時候,我很興奮,對媽媽說:“媽媽,我也想和你一起包餃子!焙芎谩!蹦赣H笑著說。
我媽媽拿了一張餃子皮,放在手掌里,放入適量的肉,把餃子皮對折,封成半圓形,用右手拇指捏緊右上角,把餃子皮捏薄,把變薄的上面往下壓,最后一直往下壓,形成一條漂亮的花邊。我媽媽做的一些餃子看起來像新月,其他的看起來像錢包。然而,我做的.餃子變得很奇怪。有些人我“喂”得太多,弄破了肚子,而另一些人“喂得太少,看起來太瘦”.最后,在我的努力和媽媽的指導下,我一個接一個地做了看起來不錯的餃子。
突然,一個問題出現在我的腦海里:餃子是什么意思?我急忙問電腦“老師”。只有咨詢了一位知識淵博的老師后,我才知道餃子的本名是焦耳,是我國的張仲景發(fā)明的。餃子在我國是一項偉大的發(fā)明。從營養(yǎng)的角度來看,肉和蔬菜的搭配有利于各種營養(yǎng)素的均衡吸收和消化。就營養(yǎng)價值、傳統(tǒng)文化和特殊的象征意義而言,餃子被視為國菜。這時,一股濃烈的餃子香味撲鼻而來。在了解了餃子的知識并聞到誘人的香味后,我匆匆走進廚房,津津有味地吃了起來。
自己做的餃子特別好吃。
如何包餃子步驟作文 46
包餃子活動馬上開始了。我大展廚藝的時候到了。
我們先分好小組,為了讓包出的餃子更干凈,更衛(wèi)生,我們每個人都要先洗干凈小手,戴上一次性手套、口罩和頭罩,再系上小圍裙,大廚們已就位。
老師把餃子皮和餡都端過來,放在桌子上,一聲令下,大家紛紛開始包餃子。我熟練的一手拿起餃子皮,一手放餃子餡,然后雙手一捏,一個月牙似的餃子就包好了。其他同學包的餃子也挺好的,有的餃子正咧著嘴在對我笑呢,有的餃子像是沒吃飽飯的孩子,肚子扁扁的',還有的被做成了小籠包、鍋貼,各式各樣的都有。
餃子包好了,讓廚房的阿姨叔叔端到廚房去蒸,等待的時間真難熬!香噴噴的味道席卷而來,冒著熱氣餃子蒸好了!老師把餃子裝盤端上桌子,同學們爭先恐后的搶著自己的勞動果實,我吃著自己包的餃子,心里別提有多開心了。通過這次活動,我深深的體會到,還是自己做的食物最好吃。
如何包餃子步驟作文 47
第一次包餃子,真的令我記憶深刻。還記得那是一個星期六,我閑著無事,便在家里學著怎么幫我的媽媽包餃子。
別人都說:什么事情,都是看起來容易,做起來難,F在覺得真的是這樣,那包餃子我過去看著很容易,可是自己一包就感覺難啦!
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,恩?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的.又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
第一次包餃子取得成功,令我自信心增加百倍,興致愈發(fā)的高昂起來,并許諾,以后還要幫媽媽包餃子。幫媽媽減輕負擔。
如何包餃子步驟作文 48
今天,我們家吃了一頓餃子,這頓餃子非常重要,因為這是我包的餃子,這是我有史以來第一次包餃子。
我看見媽媽手拿搟面杖,滾動了幾圈,一張面皮就出來了,拿張面皮用筷子往里夾餡,兩手一合一個餃子出來了。
我看著看著,我也想包餃子,于是我模仿媽媽的樣子,手拿搟面杖,滾動幾圈,一個不規(guī)則的圓形就出來了,我想了一下,雖然形狀不好看,但是也能吃,湊合著用吧,用筷子往里夾了點餡,兩手一合餃子像一個滿載珠寶的寶船,被我這能工巧匠給做好了,隨后我又做了許多寶船。
現在激動人心的時候到了,一個個裝滿珠寶的船要出海了,要進水里來接受他們的使命,一艘艘船排列整齊,我看著正高興呢,突然一艘接著一艘的."寶船"咕咚咕咚冒了泡,接著見低了。
等它熟了,在碗里一看,原來是面皮沒合緊,灌水了,我在心里還自我安慰的說:”沒事,這是灌湯水餃!
這一次真是功虧一簣,下次一定包好餃子。
如何包餃子步驟作文 49
今天是星期日,12月22日,陰歷十一月二十七。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至!
每年到這一天家家都會吃餃子,爸爸媽媽出差不在家,奶奶吃過早飯就開始在廚房準備包餃子用的肉餡。我是被廚房散發(fā)出來的香氣吸引過來的。奶奶開始包餃子了,我模仿奶奶做的那樣,把一勺餡放在餃子皮上,在餃子皮邊上抹點水,包上。雖然方法、步驟順序都正確,但就不像奶奶包的那么好。個個不是皮多餡少,就是露了餡。我正發(fā)愁,當我想要放棄時,奶奶拉住我,對我說:“有志者事竟成,你只要多練習,準能包個好餃子!”奶奶的話鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺,又繼續(xù)包了起來。
我一端祥,呀!真的.很不錯啊:餡飽滿,又不外漏;皮不薄也不厚,看起來還像個“金元寶”呢!
看著這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高,大聲喊著:“耶!我終于學會包餃子了!”爺爺也夸我包的餃子好。
餃子出爐嘍!我們坐在桌子旁邊,高高興興地吃著餃子。我吃著自己包的餃子,覺得比任何時候吃的都好吃許多倍!
如何包餃子步驟作文 50
耶耶的歡聲笑語打破了原有的安靜,原來今天下午我們要去包餃子了。我們一路唱著歡快的歌走進了食堂,一眼就看見家委會的爸爸媽媽們準備好豐盛的食材早就在那等著了呢!
我急忙跑到桌子旁,拿了一個餃皮,用勺子挖了一勺韭菜餡放到了餃皮上,由于挖得太多,包漏了,但我還是繼續(xù)努力包著。我突發(fā)奇想,包了一個小籠包,還包了一個糖三角。有人居然包了一個肉夾饃,陳士渠本來想包一個漢堡,也是因為餡太多,包成了一個飛碟,真是太搞笑了。很快,各種各樣的餃子呈現在桌子上,有湯包形的、有糖三角形的、有肉夾饃形的、還有飛碟形的,這可是我們組的杰作呢!
等了好久,終于可以下餃子了。當餃子端上桌子的時候,熱騰騰的餃子像冒著煙的耳朵,我興奮地把餃子往嘴里一塞,哇,真是太好吃了!正在這時,就聽一聲:搶餃子啦!其它組的'同學一窩蜂地沖過來,我們還沒怎么吃,餃子已經所剩無幾了。哈哈,可能是我們的餃子太好吃了吧,很快被一掃而光。
正當我吃得很爽的時候,活動卻接近尾聲了,我感覺我還意猶未盡。這真是一次令人難忘的活動。
如何包餃子步驟作文 51
我最喜歡吃的就是包餃子了,每當媽媽包餃子的時候,我都很高興,因為我又可以吃到媽媽包的`好吃的餃子了,而且我一直都很想學媽媽包餃子,每次媽媽包餃子我都讓媽媽叫我。
星期天,媽媽要包餃子,我很高興,因為我又可以吃到我期盼已久的餃子了。于是,我就和媽媽一起去了超市,買了一些肉和一些韭菜,回到了家里來。我替媽媽把韭菜揀干凈,然后,把韭菜放在了水里洗了一下,等洗干凈了韭菜,又要把韭菜切成了碎渣渣。接著,我又把買下的肉也切成了碎渣渣,把它們一起放進了一個很大的罐子里,用筷子攪了攪,這樣,餃餡就做成了。我轉過身去看了看媽媽,媽媽剛好把面和好了,我對媽媽說:“媽媽,我按您說的已經做好了,我現在可以跟您一起包餃子了嗎?”媽媽笑瞇瞇的說:“你真棒!現在可以和媽媽一起包餃子了!蔽腋吲d得跳了起來。
首先,媽媽把一塊面切成一小塊一小塊的,然后又用搟面杖,把面搓成圓形的,接著,我和媽媽就一人拿了一雙筷子,把餃餡夾起來放在面里,我們按這一個餃子包出了好多的餃子,然后,把餃子放在鍋里煮熟,這樣,可口的餃子就做出來了。
如何包餃子步驟作文 52
大街小巷一片火紅。紅紅的燈籠,紅紅的鞭炮,到處都洋溢著濃濃的年味。但最富有年味的也就數餃子了。
今天是除夕夜,我們都要包餃子。我可是個閑不住的.人,家里的大事小事我都要摻和。當然,今天也不例外。所以我也要包餃子。
我迫不及待地沖到衛(wèi)生間洗干凈手。然后我來到了廚房,包餃子。我先拿一張餃子皮,再拿筷子挑一些餡放在皮上。邊放邊想:這也太簡單了,根本沒有難度。我把兩邊的皮對折了一下,結果,餡太多了。捏左邊,餡從右邊跑出來,捏右邊,餡又從左邊跑出來了。然后從兩邊一起捏,餡又從中間跑出來了。這次,一次把全部都捏住了。剛捏住,餃子的肚子就爆炸了,濺了我一身餡。這回我吸取了上次的教訓,只放了一點點餡,餃子終于包好了。可這時,餃子怎么放都站不住,像一位喝醉了的醉漢似的。
我生氣極了,把餃子“啪”的一聲扔在了板子上面。坐在椅子上,像一只泄了氣的氣球。這時,媽媽走了過來,摸了摸我的頭,說:“別泄氣,第一次包餃子都這樣,要有耐心。”我又重新再包一個餃子,這次終于包好了。我們又開始起了別的樣子的餃子。例如:三角形的、五角星形的、小老鼠形的。餃子們都下鍋了,過了一會兒,餃子就煮熟了。味道十分香,剛煮出來,我就開吃了。
包餃子真好玩,自己包的果然更好吃。勞動真有滋味,下次我還要包餃子。
包餃子真好玩,自己包的果然更好吃。勞動真有滋味,下次我還要包餃子。
如何包餃子步驟作文 53
每逢過年,親戚們都歡聚一堂,高高興興地吃年夜飯、團圓、拜年。中午,心靈手巧的媽媽又要開始包餃子吃了,只見她一會兒剁肉餡,一會兒擺弄餃子皮兒,一會兒給餃子皮沾水,一會兒又把爐子上的水關掉……忙得不亦樂乎。于是,我便自告奮勇來包餃子。
我學著媽媽的樣子,拿了一張白白嫩嫩的餃子皮,然后用另一只手拿起勺子舀了滿滿的一勺肉餡放在餃子皮上。這時,我心想:包餃子太簡單了,一點兒也難不到我!但我正要捏緊餃子皮的時候,那肉餡就不聽話了,我捏緊左邊,它就從右邊逃出來,我又匆匆忙忙地去右邊修補,可又因為左邊不牢固,餡又從皮里擠了出來。這時,“餃子”被我捏成了丑小鴨,慘不忍賭。就這樣,捏緊餃子皮成了我的焦點,不管怎么捏也捏不好,把我煩透了。旁邊的媽媽看見了,走過來耐心地指導我:“你可以少放一點餡呀!”這樣不就可以防止餡掉出來了嗎?
“呀!我怎們沒想到呢?”聽了媽媽的`勸導,我敲了敲腦袋,終于如夢初醒,我立即把多余的餃子餡放到了碗里,再用手把皮沾水,然后捏緊,這樣,一個四不像就從我的手中誕生了。就這樣,我越包越熟練,真不愧是熟能生巧。
當熱氣騰騰的餃子上桌時,我吃了足足一大盤。這可真是一次“歷練”呀!不經過辛苦的勞動,怎能聞到餃子香?
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