學會包餃子作文
導語:包餃子一項技術活,過程很歡樂。下面是小編為大家?guī)淼膶W會包餃子作文,希望大家喜歡。
學會包餃子作文1
以前,我只知道吃餃子,但不知道是怎么做出來的。今天,爸爸說:“咱們中午吃餃子!蔽艺f:“今天,我來做行嗎?”爸爸笑著說:“好。
我先把一大塊肉用刀切碎,然后加上調料、油和大蔥,一起放入盆內用筷子攪和在一起,餃子餡做好了。我把事先和好的一大團面拿到案板上揉面,面揉好后,用刀把面切成一段一段的。然后,我用搟面杖搟皮,這時,我遇到了麻煩,發(fā)現(xiàn)有的餃子皮破了,還有的一點都不圓。多虧在爸爸的耐心指導下,我才勉強把餃子皮搟好。該包餃子了,我用筷子夾起餡放在一張皮里,再把兩邊捏在一起,可是,餃子皮卻漏出了餡,我不甘心再按步驟細心地做,經過幾次反復,終于做好了。
餃子出鍋了,我夾起一個圓鼓鼓、胖乎乎的餃子,聞一聞,香味撲鼻!咬一口,肉嫩湯足、味美可口!
這次餃子做的雖然難看,但畢竟是經過我自己努力的勞動做成的,別有一番風味。
學會包餃子作文2
去年過年的時候,我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學的。
我們先去菜場買了點面粉,這是做餃子的主要材料;然后,我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水;再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了;奶奶揉好大面團后,再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團搟成一個個圓形;我搟了很多個,但只有幾個是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經很不錯了。”我把搟面杖給奶奶,對奶奶說:“奶奶,那你搟幾個給我看看吧!蹦棠毯敛华q豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了!庇谑,奶奶拿起搟面杖,認真地搟了起來;沒過一會兒,一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓?”奶奶說:“這是有秘訣的,只要你一會兒往左邊搟,一會兒往右邊搟,搟了一會兒換一面再搟,這樣就能搟成一個圓圓的面皮了!蔽艺罩棠陶f的去做了,真的`搟成了一個圓圓的面皮了;我又一連搟了好幾個,直到把面團用完。
面皮搟好了,接下來該包餡了;我從廚房里拿出早就準備好的餡,開始包了起來。我在包的時候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來。”“哦,原來是這樣,怪不得我粘不上呢!蔽艺f。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
學會包餃子作文3
一個陽光明媚的星期天,我們全家聚集在一起包餃子。
媽媽準備了餃子皮和餡,我迫不及待地叫著要學包餃子,媽媽答應了,并在一邊做示范,只見媽媽左手拿著餃子皮,用手指沾了一下水在餃子的邊上涂上一圈,并用勺子將餡放到餃子皮中央,同時兩邊一捏,一個漂亮的小餃子就在媽媽手中誕生了。原來做餃子是這么簡單!
可當我大展身手時,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了出來,捏住餃子的那邊,這邊的“肚子”破了,真是麻煩!看看媽媽包的餃子,活象一個個挺著大肚子正在打仗的將軍,而我的,還沒有上戰(zhàn)場就已經先趴下了,但我并不灰心,我又學著媽媽的樣做起來,不一會兒,我終于掌握了做餃子的技巧,一個個漂亮的餃子,在我手中誕生了。
品嘗自己做的勞動成果時,我感到格外香,享受自己的勞動成果是最甜美的,從這件事我知道了“世上無難事,只怕有心人!”
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