記一次包餃子作文
相信大家都嘗試過(guò)餃子的味道，那么包餃子的味道你又是否嘗試過(guò)呢？下面就隨小編一起去閱讀記一次包餃子作文，相信能帶給大家啟發(fā)。
記一次包餃子作文一
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！庇值搅舜汗�(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子迎新春。星期天的晚上，媽媽也在包餃子，我就去幫忙，學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
媽媽拿出了她早已調(diào)好的餡子。首先我跟媽媽學(xué)搟面皮。媽媽先給我做了一個(gè)示范。她拿起一個(gè)捏好的圓柱形面皮，用搟面杖輕輕地?fù){著，那張面皮在媽媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)著。等到媽媽搟好一個(gè)面皮后，我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆遣皇侵灰晃兜負(fù){下去就可以讓它自己旋轉(zhuǎn)嗎？”媽媽笑了笑，說(shuō)：“當(dāng)然不是啦，這可是需要技術(shù)的！”接著，我就開(kāi)始工作了。我要把幾十張面皮搟圓，我認(rèn)認(rèn)真真地干著，可是，我搟出的面皮不是太薄，就是一邊薄一邊厚。媽媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足，“鄭耘翌，面皮不要搟得一邊厚一邊薄，要像圓形的，四邊都很均勻。”我認(rèn)真地聽(tīng)著，慢慢的，我搟出的面皮就像模像樣了。媽媽拿起我搟的面皮，長(zhǎng)大了嘴巴，贊嘆不絕地說(shuō)：“鄭耘翌，你搟的真好�！蔽业靡庋笱蟮卣f(shuō)：“那是當(dāng)然”。
接下來(lái)便是學(xué)包餃子——填餡，捏邊。媽媽左手拖一張面皮，右手拿著勺子，往面皮里放餡。放進(jìn)去后，媽媽用手一壓，再把面皮對(duì)折，最后將餃子邊使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做成了�？墒俏以诎溩拥臅r(shí)候就沒(méi)那么幸運(yùn)了，我將餡舀起一勺，放入面皮里，可是這些放在面皮里的`量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好。我也捏不好邊，捏的里面外面全是餡，餃子瞬間變成了“花餃”，包出來(lái)的餃子也是癟癟的。我有點(diǎn)泄氣了，媽媽看我沒(méi)信心了，就在一旁鼓勵(lì)我說(shuō)：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢學(xué)，功夫不負(fù)有心人，你會(huì)成功的�！痹趮寢尩墓膭�(lì)下，我只好用心去做，最后終于捏出幾個(gè)像模像樣的餃子了。這時(shí)我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中，這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們，就等著他們下鍋了。
終于，到了下鍋的時(shí)間了。我看著我的餃子在鍋里翻騰，心里怦怦直跳，想象著餃子煮熟撈出來(lái)時(shí)的景象。開(kāi)鍋了，當(dāng)媽媽盛出來(lái)我包的幾個(gè)餃子時(shí)，我一看，不禁撲哧一聲笑了，這還叫水餃嗎？餃子一個(gè)個(gè)，要么就是肚子敞開(kāi)著，里面的餡清晰可見(jiàn)，要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。
我終于體會(huì)到了勞動(dòng)成果來(lái)的不容易了，所以今后我要珍惜媽媽為我做的每一道飯菜。同時(shí)也感受到干什么事情，也不是輕而易舉就能干好的。
記一次包餃子作文二
餃子，大家都應(yīng)該吃過(guò)，可你親自包過(guò)嗎？我就嘗試過(guò)了。今天，我把自己第一次包餃子的經(jīng)歷告訴你吧。
星期六，我做完作業(yè)后，就閑著沒(méi)事做。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸突然提議，今天中午吃餃子。我一聽(tīng)，當(dāng)然是無(wú)數(shù)個(gè)贊成啦，還嚷著要自己包呢。爸爸二話(huà)不說(shuō)，就“噔噔噔”地去了市場(chǎng)。
一眨眼，爸爸就風(fēng)風(fēng)火火地回家了，一手拿餃子皮，一手拿肉餡。他一進(jìn)門(mén)，我就從他手里奪過(guò)餃子皮和肉餡，高興地說(shuō)：“開(kāi)工啰”！
爸爸教我，首先把餃子皮平放在手掌上，用勺子勺一點(diǎn)肉餡放在皮的中間，手指再沾一些水，抹在餃子皮的邊沿，使它可以粘得穩(wěn)。果然，輕輕地一貼，再捏出花紋，一個(gè)餃子就這么誕生了。接著，就輪到我“大顯身手”了。
爸爸陪著我包餃子時(shí)，我可以照葫蘆畫(huà)瓢，爸爸怎樣包，我就怎樣做。所以，前幾個(gè)都包得像模像樣。忽然，媽媽叫爸爸做點(diǎn)事，只剩下我一人在包。我開(kāi)始還規(guī)規(guī)矩矩地包，后來(lái)就搞起了惡作劇。我先按照爸爸那樣子放好餃子皮，然后用勺子取了一些玉米放在里面，一點(diǎn)肉都不放，就把皮粘起來(lái)了。另一個(gè)全包成是肉餃子，本來(lái)我還想包一個(gè)全是面團(tuán)的餃子，這樣看起了餃子鼓鼓的，很好看。不過(guò)我怕爸爸把這餃子當(dāng)“罪證”，要我“改過(guò)自身，重新做人”，我可說(shuō)“no”！
不用一會(huì)兒，餃子皮和肉餡都被我“消滅”了。這時(shí)，就要讓“師傅”爸爸出馬，將這些“小人兒”送去“水池”洗澡了。他做事可是爽快呀，很快就讓“小人兒”洗了一遍�！靶∪藘骸毕丛韬髠�(gè)個(gè)都精神飽滿(mǎn)，也“喝”夠了池水，而那池水都變成是泡沫狀的，yeeee！
食餃子時(shí)，爸爸不“好彩”吃了我包的“人間極品”——玉米餃子，可他表現(xiàn)出毫無(wú)所謂的樣子，還說(shuō)什么“早已經(jīng)吃過(guò)這個(gè)了”。這種人，不好騙啊！
這短短的`一上午，充滿(mǎn)了喜和樂(lè)；這短短的一上午，記錄下我第一次包餃子的樂(lè)趣。
記一次包餃子作文三
去年大年三十晚上，我們?nèi)胰俗谝黄鸢溩�，我主�?dòng)提出要學(xué)包餃子，媽媽同意了。我先學(xué)搟餃子皮， 然后將餃子皮放在手中心，再放上餃餡，最后用手一捏一擠，一個(gè)餃子包好了。我興奮地拿給爸爸媽媽看，爸爸媽媽高興地直夸我能干。不一會(huì)兒，我又包了好多個(gè)餃子，我把它們整齊地放在案板上，打眼一看，它們各個(gè)像一只只“白玉石”。
在我們包餃子的過(guò)程中，媽媽又提議說(shuō)：“咱們給餃子里面放上硬幣吧？看誰(shuí)吃著了就給誰(shuí)一個(gè)紅包，今年他肯定還會(huì)‘走運(yùn)’！”于是，媽媽先把硬幣洗干凈，然后分別把1分、2分、5分的硬幣放到餃子里，迅速包起來(lái)……等媽媽做完后，我悄悄地在“好運(yùn)”餃子上作了一番手腳，捏了個(gè)記號(hào)，我心里暗想：等餃子煮熟了，打開(kāi)鍋蓋我準(zhǔn)能撈上“好運(yùn)”餃子。不一會(huì)兒，只見(jiàn)熱氣騰騰的餃子煮熟了，我睜大眼睛一看，它們個(gè)個(gè)都一模一樣，任憑我左翻右翻怎么也找不到“好運(yùn)”餃子，我只能憑運(yùn)氣撈“好運(yùn)”餃子了。 一碗餃子下肚了，連一個(gè)“好運(yùn)”餃子都沒(méi)吃上，“氣死我了”， 我決定再吃一碗。等快吃完第二碗餃子的時(shí)候，“咯噔”一聲，我終于吃到了一個(gè)包著5分硬幣的“好運(yùn)”餃子，我頓時(shí)高興得跳了起來(lái)。這時(shí)，媽媽立即給我兌現(xiàn)了一個(gè)紅包，我急忙打開(kāi)一看，里面只裝了五角錢(qián)。我們?nèi)胰硕级旱霉笮ζ饋?lái)……
最后一個(gè)“好運(yùn)”餃子被我們家的小狗 ──“歡歡”給吃了，它吐出后看了又看，再也不敢吃餃子了，我們?nèi)胰擞直欢旱么笮ζ饋?lái)……
去年大年三十學(xué)會(huì)的`包餃子的本領(lǐng)至今還記著呢！今年我還露過(guò)幾手呢！
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