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揚(yáng)州的作文

時(shí)間:2022-11-20 15:35:34 揚(yáng)州 我要投稿

關(guān)于揚(yáng)州的作文(集合12篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編精心整理的關(guān)于揚(yáng)州的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

關(guān)于揚(yáng)州的作文(集合12篇)

關(guān)于揚(yáng)州的作文1

  揚(yáng)州炒飯可是揚(yáng)州一絕。經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠,而且美味,做起來步驟簡單,是家喻戶曉的“名餐”。

  揚(yáng)州炒飯看起來好像一塊香氣四溢的金子,怪不得它又叫“碎金飯”。盛在碗里,金燦燦的米飯,黃澄澄的雞蛋,綠油油的青菜,營養(yǎng)豐富的香菇、蔥和胡蘿卜,還散發(fā)著香味的火腿腸、牛肉丁,光看一眼就足以令人垂涎三尺,不吃得飽飽的,是絕不舍得放下筷子的。

  此等美味,只需5分鐘即可上桌。先把牛肉、青菜等配料切成丁,然后在鍋里放一點(diǎn)油,用中火燒。等油澆沸了,再將切好的配料和少許鹽放入鍋中,炒幾下后就可以將煮熟的米飯倒入鍋中。仔細(xì)翻炒3分鐘后,香噴噴的揚(yáng)州炒飯就可以出鍋啦!

  聞著揚(yáng)州炒飯的香氣,再扒一口,嗯,好吃!那香氣,鉆進(jìn)了我的心田,浸透了我的細(xì)胞,吃一口,就忍不住吃第二口,這令人神往的金色米飯,讓人無法抗拒地伸出筷子,百吃不厭,揚(yáng)州炒飯還真有魅力呢!

  我嘛,兩三天不吃,心里就癢癢的。吃的時(shí)候我喜歡先把炒飯壘成座“金山”,在“山上”吃出一個(gè)坑,再加上紫菜湯,一個(gè)“金山天池”就完成了。接著,我就毫不留情地“嗷嗚,嗷嗚”了。

  媽,再來一碗!

關(guān)于揚(yáng)州的作文2

  揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時(shí),隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

  揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時(shí),隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

  揚(yáng)州的蛋炒飯,風(fēng)味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.

  揚(yáng)州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒松散,松硬有度為宜.炒飯時(shí)要防止焦糊.烹調(diào)時(shí),將輔料炒成帶鹵汁的澆頭,鹵汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.

關(guān)于揚(yáng)州的作文3

  揚(yáng)州炒飯是我最喜愛持的一道菜。

  揚(yáng)州炒飯味兒好,看相也好。當(dāng)一盤彩色斑斕,鮮香撲鼻訂單揚(yáng)州炒飯呈現(xiàn)在面前,真會(huì)令人倍感欣喜,兩眼發(fā)亮?纯疵罪,粒粒分明,雪白透亮。粉色的蝦仁寶寶熟睡在米飯媽媽的懷里,紅色的蘿卜,黃色的雞蛋,綠色的青豆撒落其間。蘿卜似瑪瑙,雞蛋似寶石,青豆像翡翠,簡直就是珠寶的大燴炒。

  美味的揚(yáng)州炒飯始創(chuàng)與隋朝,它是我國四大名菜系列中的一道名菜,制作上很講究。米要優(yōu)質(zhì)大米,以保證品質(zhì)。待米淘洗干凈,便用開水燙透,使其易于松軟,然后上蒸籠蒸熟。蒸出的米飯,不起黏,不起團(tuán),顆粒光潔,軟硬適度。其次雞蛋一定要柔炒成桂花狀,干這活得神態(tài)沉靜、手腳利落才行。另外所有配料除炒青豆、蝦仁外,均要加工成豆粒大小,與米飯般配,講究丁配丁,絲配絲。

  炒時(shí),先放入雞蛋,炒成雪花狀,倒入米飯,炒均勻,使粒粒米飯都要裹上蛋液,俗稱“金裹銀”。再把其他配料一一放入炒均勻。炒好后如碎金閃爍,光滑潤亮。鮮美爽口。

  吃時(shí),我喜歡把所有的配料都弄一點(diǎn)和米飯并成一勺吃,然后慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品嘗它的味道。真是美味呀!

關(guān)于揚(yáng)州的作文4

  尋一支竹,攜上一管簫,一壺茶,獨(dú)自泛舟于瘦西湖上。輕輕地,緩緩地,竹并不避開這垂柳,只徑向前去。柳葉嫩嫩的,細(xì)細(xì)的,輕托著你的臉龐。天幕上一輪圓月,此時(shí)想著“白兔搗藥成”的故事。

  月光均勻地撒在湖面。湖面上波光閃爍,月色便朦朧在湖面的水氣之上,夾雜著嫩柳的清香,使人賞心悅目。月光翩躚著,低吟著。這光剔透,樸素,這光美麗,純潔。

  月下有晚練的人,有品茶吟詩的人,更多的是五、六個(gè)人圍坐在一起,一邊磕瓜子,一邊拉家常的人。人們盡情地享受著月光的美好。

  平躺于竹筏之上,飲一壺?fù)P州綠茶。抬頭仰望夜空,月亮明而大,白日的所有憂愁煩惱都拋于腦后船飄至五亭橋下,每個(gè)橋洞都有一輪明月,投一顆石子于洞下的月亮,月亮變得朦朦朧朧,仿佛有些支離破碎,又仿佛有些飄忽不定。爾后,便又復(fù)攏起來了。天下的星星密密麻麻的,襯托著月亮,使此時(shí)之月又有一番神韻。月亮的周圍,鑲了一道黃色的邊,月邊沒有半絲雜云,感嘆道:“明天又是個(gè)晴天!”

  天涯共此月,但揚(yáng)州地平湖多,因此在揚(yáng)州便能尋覓到“許多月亮”。天涯共此月,揚(yáng)州的月,以她的柔、靜、美,哺育了揚(yáng)州這片熱土上的一代又一代人,不愧于徐凝的“天下三分明月夜,二分無賴是揚(yáng)州”的美譽(yù)。

  提到揚(yáng)州的月,不得不聯(lián)想到“二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫”的詩句。揚(yáng)州的簫聲和揚(yáng)州的明月是緊密聯(lián)系的,這應(yīng)了有簫必有月,有月必有簫,簫以它的悠揚(yáng)純樸博得了文人墨客與絕代佳人的情物。

  揚(yáng)州的明月被世人所贊頌,因?yàn)樗赖眉儩,美得剔透,美得不張揚(yáng),美得不妖嬈。

關(guān)于揚(yáng)州的作文5

  揚(yáng)州,這個(gè)美麗的地方。它沒有北京的雄偉壯觀,沒有桂林山水的平靜,也沒有上海的高度信息化。它有的是那一座座園林、寺廟、騷人墨客和他們的故事。

  到揚(yáng)州觀光,不去瘦西湖那就太可惜了。在我看來,陽春三月的瘦西湖是最美的。

  陽春三月,站在瘦西湖外,煙花由柳絮伴著如煦的春風(fēng)從你的臉上撫過,輕輕的,柔柔的。步入瘦西湖,租一條船,蕩漾在瘦西湖上,兩岸綠樹蔥郁,姹紫嫣紅,亭臺(tái)樓閣,雕梁畫棟……湖面上橋梁橫跨,造型各異,游船交織,水草叢叢,荷花朵朵……湖面曲折,蜿蜒,時(shí)寬,時(shí)窄,時(shí)直,時(shí)曲,給人以山窮水盡疑無路,柳暗花明又一村的感受。

  美麗的五亭橋經(jīng)歷了幾百年的風(fēng)雨侵蝕,依然凝靜莊重地佇立在瘦西湖上,五個(gè)亭子依舊錯(cuò)落有致地立著。陽光下,微風(fēng)中,五亭橋金光閃閃,銀鈴聲聲,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,如一朵碩大的蓮花浮在水面上。每當(dāng)夜晴月滿時(shí),五亭橋十五個(gè)橋洞中各銜一月,金波蕩漾,眾月爭輝,富有詩情畫意。清朝詩人黃惺庵吟道:“揚(yáng)州好,高跨五亭橋,面面清波涵月影,頭頭空洞過云橈,夜聽玉人簫!

  瘦西湖,對于這個(gè)名字,或許不少人都會(huì)提出疑問,它與杭州西湖有什么關(guān)系呢?為什么叫瘦西湖?這可源于清代詩人汪濠欣賞這里秀美景色,便作詩稱贊:“垂柳不斷接線蕪,雁齒虹橋儼畫圖。也是銷金一鍋?zhàn),故?yīng)喚作瘦西湖。”從此,“瘦西湖”之名廣泛傳天下。

  清代揚(yáng)州,鹽商獨(dú)霸一方,依恃雄厚財(cái)力,修園造館,個(gè)園便是其中之一。

  個(gè)園是兩淮鹽業(yè)商總黃至筠的私家園林。主人愛竹,在園內(nèi)種植竹子,并取名“至筠”,雅號“個(gè)園”。據(jù)說,這也是受了蘇東坡“寧可食無肉,不可居無竹;無肉使人瘦,無竹使人俗”的影響。

  個(gè)園中四季假山,山石怪異!氨M石之妙”的春山,樸素淡雅,纖巧秀媚。夏山宛如一座依山臨水的石頭房屋。石屋左右峰巒聳峙,其下池水澄澈,秋山氣宇恢宏,山勢峻偉,非黃山,卻神似黃山。冬山纖巧,猶如滿園積雪初融,給人以冬去春來之感。傳說,個(gè)園四季假山乃是出自石濤和尚之手筆。

  凡來揚(yáng)州一游的人,都少不了去大明寺。它殿閣巍峨,松柏參天,林木蔥籠,環(huán)境幽靜,寺內(nèi)建有棲靈塔,塔高九層,挺拔壯觀,高入云霄,引來無數(shù)文人墨客登臨,留下膾炙人口的詩篇。劉禹錫的《同樂天登棲林寺塔》,白居易的《馬夢得同登棲靈塔》等都廣為流傳。唐代高僧鑒真和尚曾是這的主持,這也是他東渡日本傳教的出發(fā)地,大明寺西南有歐陽修任揚(yáng)州知州時(shí)營建的平山堂,歐陽修曾在《朝中措平山堂中》寫道:“平山檻倚晴空,山色有中無。手種堂前垂柳,別來幾度春風(fēng)。”

  揚(yáng)州人杰地靈。西漢大儒,江都相董仲舒倡導(dǎo)“罷黜百家,獨(dú)尊儒術(shù)”,揚(yáng)州人張若虛一首《春江花月夜》被譽(yù)為“孤篇壓全唐”!都t樓夢》的作者曹雪芹與揚(yáng)州有著親密的關(guān)系,超凡脫俗的“揚(yáng)州八怪”更是清代畫壇的一支異軍!侗秤啊贰ⅰ逗商猎律、《我是揚(yáng)州人》的作者,寧可餓死,不領(lǐng)美國的救濟(jì)糧的朱自清,也是揚(yáng)州人的驕傲。

  “春江潮水連海平,海上明月共潮生……”如今揚(yáng)州的月亮還是那么明,水還是那么綠。

  “誰知竹西路,歌吹是揚(yáng)州!比缃竦膿P(yáng)州正在成為古代文明和現(xiàn)代文化交相輝映的城市。

關(guān)于揚(yáng)州的作文6

  媽媽安排我們到有“淮左名都,竹西佳處”之稱的揚(yáng)州春游。其中最出名的是揚(yáng)州的瘦西湖和大明寺。

  大明寺位于揚(yáng)州西北郊的蜀岡之上。它既是一座佛教廟宇,也是一方風(fēng)景名勝,由大雄寶殿、平遠(yuǎn)樓、平山堂、御園、鑒真紀(jì)念堂、棲靈塔、天下第五泉等組成。

  寺內(nèi)的鑒真紀(jì)念館建于1963年以紀(jì)念鑒真圓寂1200周年。紀(jì)念堂由門廳、碑亭、回廊和正堂組成,由我國著名建筑學(xué)家梁思成參照鑒真在日本的主要遺物唐招提寺金堂設(shè)計(jì)建筑,典雅古樸,保存了唐代的建筑藝術(shù)風(fēng)格。殿中端放著鑒真大師像,兩側(cè)掛有四幅絹本壁畫,分別是西安大雁塔、肇慶七星巖、日本九州秋妻屋浦和奈良唐昭提寺金堂

  提到揚(yáng)州,最著名的還是瘦西湖,瘦西湖離大明寺不遠(yuǎn)。人說“天下西湖,三十有六”,惟揚(yáng)州的西湖,以其清秀婉麗的風(fēng)姿獨(dú)異諸湖,占得一個(gè)恰如其分的“瘦”字。隋唐時(shí)期,瘦西湖沿岸陸續(xù)建園。及至清代,由于康熙、乾隆兩代帝王六度“南巡”,形成了“兩堤花柳全依水,一路樓臺(tái)直到山”的盛況。

  游玩期間,導(dǎo)游曾經(jīng)反復(fù)提到“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州”,她說3月的揚(yáng)州是最美的,春天的瘦西湖也是最美的。

  揚(yáng)州真是一個(gè)好地方。

關(guān)于揚(yáng)州的作文7

  我估計(jì)只要稍稍了解江蘇的人,都不會(huì)不知道揚(yáng)州。在小學(xué)課本里讀過,“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州。孤帆遠(yuǎn)影碧空盡,唯見長江天際流”。讀此詩時(shí)我只是二三年級,童年的記憶認(rèn)為揚(yáng)州或許是個(gè)里下河地區(qū),那里肯定有許多縱橫河道,來往船只正揚(yáng)起帆搖著擼在一望無際的水面穿行。恰好昨夜與好友伏宇駕車沿滬寧高速回泗,與揚(yáng)州服務(wù)區(qū)小憩,但當(dāng)我真正踏入揚(yáng)州這片土地,尋找著浩瀚的長江與孤帆搖船時(shí),發(fā)現(xiàn)童年的幻想畫卷終究無法在現(xiàn)實(shí)中鋪展開來、現(xiàn)實(shí)中揚(yáng)州的繁華與熙攘生命的擁簇,立刻打破幼時(shí)想象的荒誕畫面。

  縱觀一些古城歷史,大都是金戈鐵馬尸橫遍野的疆場,也或是南北商賈車來船往的樂土;但揚(yáng)州卻還有另一個(gè)特別地方,歷代許多文人墨客達(dá)官貴人尋花問柳的去處,往往頗具文化素養(yǎng)和政治見識的佳麗,會(huì)成為官僚商賈所謂的知已,讓當(dāng)時(shí)政治文化史多少染上些艷麗色彩。歲月終究不會(huì)停下腳步,抹去了歷史的傷痕同時(shí)也斑駁了世人的記憶,而今僅留下幾篇經(jīng)久未衰的詩篇。記憶雖然早已遠(yuǎn)去,而文字卻還是那么的真誠。

  溫柔的晚風(fēng)依舊緩緩鋪展著這里的夜晚,周圍的燈光很多,閃爍不定,和無垠天空中的繁星遙呼相應(yīng)。長途勞頓的旅客站在廣場上或是坐在樹下,一些年輕人正慢慢踱步在草坪上拿著手機(jī)和人閑聊,耳畔不時(shí)飄入來自天南地北方言的高聲談笑、樹葉迎風(fēng)嘩嘩地響,遠(yuǎn)處貨輪傳來聲聲或長或短的轟鳴。鳥兒也努力地拍打著翅膀與此起彼伏的蛙聲譜寫著春天之歌。

  今夜,也許坐車的時(shí)間久了,渾身乏力,找一處僻靜的之地索性歇下了吧。靜靜地坐著、一個(gè)人,看月亮、數(shù)星星,發(fā)一會(huì)兒呆。重新審踱現(xiàn)在的揚(yáng)州究竟以什么樣方式存在,古老的城邑已離我們很遙遠(yuǎn),曾經(jīng)有過的輝煌印跡,大都?xì)埰撇蝗。幸好,今夜有晚風(fēng)依舊輕輕吹過,伸出雙手,高高舉起,風(fēng)從指縫間滑過無聲卻很細(xì)膩,恰如光陰,又似水流,從不為誰而停留,也無法測量!總是在你最不經(jīng)意的時(shí)刻,悄悄來,匆匆去,在這一來一去中詮釋著古老揚(yáng)州興衰更替的歷程!

  不想了,仰起頭輕輕閉上雙眼享受春的氣息,也許,人生總會(huì)在記憶里留下一些美好瞬間,隨時(shí)都能淡化心靈的縛博,哪怕是一次短暫的重逢,命運(yùn)帶來的異鄉(xiāng)偶遇,總是會(huì)成為人生最美的回憶。

  不想了,輕松地在這片古老而繁華的土地上漫步,我不知道也不必確認(rèn)所去的方向,腳下每一步都踏向厚重的歷史,每一步都能感到現(xiàn)代社會(huì)繁榮與奔放。閑庭信步不需思量,不管是虛度了昨天,還是預(yù)支了明天,此時(shí)只要你靜靜的站在這里,心靈的世界自有恬奕的'白云與輕柔的月光,好像雨后天空出現(xiàn)的彩虹,今夜的風(fēng)帶你飛翔。

  行走在這鋪滿歷史沉積的世界中,賞閱的是今時(shí)的風(fēng)景,追尋的是前人的遺跡。仰望蒼穹,一輪明月孑然獨(dú)立,千百年來,它收藏著多少文人墨客曾經(jīng)的悲喜,皎潔的光陰劃過無數(shù)風(fēng)云突變時(shí)空。昔日的烽火硝煙、艷麗野史的年代早已塵埃落定,那些歷代時(shí)光的吟詠卻成為永遠(yuǎn)的詞章。

  仰望夜空,浩瀚的星際正散發(fā)著柔弱的星光,猶如心靈深處那泊寧靜的湖水,把我此刻的心情緩緩流淌,隨著微風(fēng)輕輕抑揚(yáng)。

關(guān)于揚(yáng)州的作文8

  “故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州”,我的家鄉(xiāng)是具有悠久文化歷史的古城—揚(yáng)州。

  這里氣候溫暖,平原廣闊,古跡很多。在這里,勤勞樸實(shí)的揚(yáng)州人譜寫了令我們非常自豪的文化篇章。我就舉例說一說吧:千年古剎大明寺,初建于南朝劉宋孝武帝大明年間而得名。大明寺及佛教廟宇,文化古跡和園林風(fēng)光結(jié)于一體,是一處歷史文化內(nèi)涵十分豐富的文化寶藏。其中大明寺最出名的是唐代鑒真大師。

  揚(yáng)州園林歷史悠久。如果你能來到揚(yáng)州旅游,就會(huì)看到各式各樣的園林。就舉例說一下吧。瘦西湖坐落在揚(yáng)州是西北方向,是國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝風(fēng)景區(qū),是聞名中外的游覽勝地。瘦西湖湖面,時(shí)寬時(shí)窄,錯(cuò)落有致的景點(diǎn)住于水道之間,非常漂亮。它的主要景致有:大虹橋、長提春柳、徐園、釣魚臺(tái)、五亭橋、白塔、二十四橋……

  揚(yáng)州也出過不少名人。如著名的學(xué)者和教育家故瑗先生。他提出了“致天下之治者在人才,成天下之才者右教化……”,并且創(chuàng)立了“分齋教學(xué)”制度,影響很大。

  我愛我的家鄉(xiāng)揚(yáng)州,因?yàn)樗粌H在于風(fēng)景美,而且它還養(yǎng)育了不少名賢。我會(huì)努力學(xué)習(xí)文化知識,長大后報(bào)效祖國,把祖國建設(shè)得更加美好!

  我愛你—揚(yáng)州!

關(guān)于揚(yáng)州的作文9

  星期六,我們這些小記者去揚(yáng)州采風(fēng)。一路上我們像小鳥一樣嘰嘰喳喳,興奮極了。

  我們先去楊泰機(jī)場,一下車首先映入我眼簾是藍(lán)色的候機(jī)大廳,我們都迫不及待地想看飛機(jī),可老師說:“飛機(jī)要等到5月8日才會(huì)有!卑,真是“竹籃打水一場空”空歡喜一場啊。接著老師又帶我們?nèi)ビ^看了導(dǎo)航臺(tái),聽說導(dǎo)航臺(tái)是指揮飛機(jī)起飛、降落的。

  下午我們就到了美麗的瘦西湖公園。導(dǎo)游先生先帶我們?nèi)チ肆岘嚮ń。這兒的花真多呀!有銀色的銀葉菊、白色的瓊花、橙色的勛章花、五彩繽紛的郁金香……真是百花齊放,爭奇斗艷。最吸引我的就是瓊花。這讓我想起了李白的詩句:“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州”,正像詩人所說的三月是賞瓊花的最佳時(shí)間。瓊花盛開的時(shí)候大如一個(gè)小玉盤,由八朵小花簇?fù)碇ㄈ,像八位仙子在談(wù)撝裁础-偦ǖ南阄肚呷朔胃,給人一種清新、幽靜的感覺。隨后,我們?nèi)チ耸塘髦,這是瘦西湖的“瀑布”,它沒有廬山瀑布雄偉、壯觀,但它給人是一種清新自然的感覺,有著與眾不同的獨(dú)到之處。最后我們又去了五亭橋……

  時(shí)間飛逝,太陽已經(jīng)西下,我們的揚(yáng)州之旅結(jié)束了。我坐在返回高郵的大巴上,心里暗暗地想:揚(yáng)州真美,我還會(huì)再來的!

關(guān)于揚(yáng)州的作文10

  嗨!大家還好嗎?今天我們又要說說小吃的問題了,今天我們就要說一說揚(yáng)州炒飯的由來。

  揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,在謝諷的《食經(jīng)》就有“越國食碎金飯”,即是揚(yáng)州蛋炒飯的前身。相傳隋煬帝巡游揚(yáng)州時(shí)將“碎金飯”傳入揚(yáng)州,也就成了有關(guān)揚(yáng)州炒飯最早的記載。

  揚(yáng)州炒飯是如何從揚(yáng)州向外傳播,不得不提起一個(gè)人,他就是揚(yáng)州知府伊秉綬。

  伊秉綬,福建汀洲人,乾隆54年任揚(yáng)州知府。此人政聲很好,不僅精通詩賦書法,還是美食家。盛傳如今流傳于粵港一帶的“伊府面”及“揚(yáng)州炒飯”,便是由他發(fā)明的;如今我們吃的方便面,便是在伊府面的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。伊秉綬亦被人稱為方便食品的開創(chuàng)者之一。

  香港著名書法家凌云超先生在其所著的《中國書法三千年》中說:“江蘇式的炒飯即蔥油炒飯是也,所不同的伊府廚師又錦上添花,再加上一些蝦仁和叉燒同炒,所以能味美逾恒,此味華南人士即稱為“揚(yáng)州炒飯”。伊秉綬罷官回原籍后,也將此法帶回老家福建,并特意在他所著的《留春草堂集》中介紹了揚(yáng)州炒飯的制作方法。這時(shí)的“揚(yáng)州炒飯”已不僅僅是揚(yáng)式了,還是粵式菜譜中的一道美食。正是伊秉綬的創(chuàng)新與傳播,才有了今天“揚(yáng)州炒飯”五彩繽紛的面孔。

關(guān)于揚(yáng)州的作文11

  下午,我們上個(gè)園去玩了,個(gè)園是揚(yáng)州一個(gè)鹽商的家,這個(gè)鹽商叫“黃至筠”他是1778-1838年的兩準(zhǔn)鹽商也是鹽總督。

  一進(jìn)大門就看見后花園,一片密密的竹林,在往前走有很多假山和亭子,假山旁邊有一個(gè)大的水池,假山就是圍繞著水池轉(zhuǎn),假山有好多路口,就像迷宮一樣,我隨便找了一個(gè)路口我們就進(jìn)去了,進(jìn)去以后有很多路口,我慢慢的走著,跟表弟倆鬧著玩,媽媽從后面一把抓住我,我嚇了一跳,原來我再往前走一步就掉下去了,我嚇了一身冷汗,在里面轉(zhuǎn)了很長時(shí)間,我們才出來了。

  再往前走就到了黃至筠的臥室,從臥室出來就看見有一口深深地井,地井旁邊有一個(gè)小門,出了小門就是一條長長的巷子,巷子兩邊種的梧桐樹,高高的梧桐樹長的很茂密,因?yàn)橄镒硬粚,兩邊的梧桐樹上的葉子都連在一起了,雖然天很熱,但是在那里我感覺不到熱。

  在主臥的旁邊有好多廂房,和客房,客廳,廚房,還有餐廳,這是房子都是連連相環(huán)的,每個(gè)看上去都是獨(dú)立的,但是你要是走進(jìn)去,它們都是相通的。真佩服那是的工瓦匠。手藝真是一個(gè)高啊!

  從個(gè)園出來,我真是感慨萬分啊!我有點(diǎn)依依不舍的,但是我還是結(jié)束了這次的旅途,要是下次有機(jī)會(huì),我還會(huì)再來參觀個(gè)園!

關(guān)于揚(yáng)州的作文12

  “天下三分明月夜,二分無賴是揚(yáng)州。”徐凝用一詩,把揚(yáng)州展現(xiàn)的淋漓盡致。揚(yáng)州是我的故鄉(xiāng),這古雅素凈的地方,充滿了無盡的魅力。

  玲瓏剔透的雨花石,制作精巧的草席,讓人直流口水的大儀牛肉,一口便回味無窮的十二圩香干……

  揚(yáng)州的市花當(dāng)屬瓊花,但廣陵的芍藥與洛陽牡丹齊名。素有“揚(yáng)州芍藥甲天下”之稱。街頭巷尾,隨處可聽到旋律優(yōu)美的揚(yáng)州民歌——《茉莉花》!昂靡欢涿利惖能岳蚧ā

  揚(yáng)州,有物、有花,自然也少不了景。說景色,何園被譽(yù)為“晚清第一園”,但瘦西湖,還是更勝一籌!“娉娉裊裊十三余,豆蔻梢頭二月初。春風(fēng)十里揚(yáng)州路,卷上珠簾總不如!倍拍猎谟问菸骱䲡r(shí),有感而發(fā)寫出的千古名句。瘦西湖,原名:保障河,又稱:長春湖,建于清朝康熙年間,瘦西湖可分為六大景點(diǎn)。兩堤花柳靠在岸邊,湖水清澈見底,如同一面銅鏡。瘦西湖自古就是賞月圣地,走在二十四橋上,看著圓月的倩影映在湖面上,分外皎潔,正如詩中所云“二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫!睙o論白日或黑夜,瘦西湖景色一點(diǎn)也不亞于杭州西湖。

  揚(yáng)州,實(shí)為江南的瑰寶。古往今來多少文人墨客,都沉浸在“淮左名都,竹西佳處”的美譽(yù)中,讓人流年忘返!

  專家點(diǎn)評:

  詳略不當(dāng),中心不突出

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