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給人留飯議論文

時(shí)間:2022-05-16 02:45:04 議論文 我要投稿
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給人留飯議論文

  曾在岳陽工作七年,每每有摯友來訪,我常會(huì)在夜幕降臨后帶他去老城區(qū)乾明寺小吃一條街去吃夜宵。這條街就在岳陽三中門口,街不長(zhǎng),很狹窄,兩旁是低矮破舊的民房。這里白天很安靜,夜晚卻是食客云集的不夜城。我常去的小店名叫天保,說它小,是指它店面很小,店門最多兩米寬,店門半邊擺著灶臺(tái)、鹵菜、待加工的小龍蝦、,另半邊留給食客和服務(wù)員過路。

給人留飯議論文

  小店沒有精致的門匾,僅在木頭門楣上用油漆噴出“天保”兩字,歪歪扭扭。進(jìn)店以后才知斗里乾坤大,七拐八彎,上下三層,全是由民房改建的餐廳,共有三十多張臺(tái)子。別看店不起眼,名氣卻大得很,天保的紅燒蝦尾、鹵豬蹄、過油鴨頭、鹵千張、炒藕尖等都是名菜,引得食客們趨之若鶩。天保的生意火爆得令人難以置信,客人前去就餐往往要先派人占座位,不然,肯定要站在別人的桌旁等待,待別人吃飽喝足離去后方可入座。岳陽人常以能經(jīng)常到天保吃蝦尾為榮,外地人到岳陽吃宵夜不去天保算是白來。店老板是一個(gè)胖胖的中年人,光頭,常常光著膀子在灶臺(tái)前煎炒烹炸,手腳麻利,神態(tài)專注,顯得自信而自豪。

  去天保去得多了,才知天保不止有美食,其經(jīng)營(yíng)之道也很有特色。天保名氣很大,生意火爆,但老板從不把生意獨(dú)家做完,總是想著左鄰右坊也要做生意。例如天保給客人提供鹵菜、炒菜,但是酒水、主食等是留給別人做的,食客們要酒水主食要向推銷者現(xiàn)金購買,盡管有些不習(xí)慣,有怨言,但是只得入鄉(xiāng)隨俗。另外,天保只做晚上的生意,中午是左鄰右坊的天下,我有好幾次中午到乾明寺給長(zhǎng)沙的親友買蝦尾,都在天保門前吃了閉門羹,最后只好在隔壁店里買了打包帶回交差。

  還有,天保的老板也不貪多求大,總是親自操勺,恪守本分,認(rèn)真做好每一份菜。盡管生意一直火爆,卻從沒想過要開連鎖,打招牌。有人在長(zhǎng)沙打出了“天保蝦尾”的旗號(hào),老板在網(wǎng)上趕緊辟謠,堅(jiān)稱天保僅此一家,別無分店。我曾與天保的老板聊天,勸他擴(kuò)大規(guī)模,把生意做大做強(qiáng)。他卻憨憨一笑,說他知足了,錢是賺不完的。

  天保的老板其實(shí)是一個(gè)睿智之人。他的處世和經(jīng)商頗有哲理。我曾看過評(píng)劇皇后新鳳霞的一篇文章,題為《給人留飯》。這是一篇關(guān)于為人為藝之德的文章。是新鳳霞對(duì)年青時(shí)的回憶,她說年輕時(shí)不懂,以為自己的成功全憑自己的努力,受到觀眾的追捧是理所當(dāng)然的,后來有老藝人指點(diǎn)她:不要一個(gè)人把戲唱完,要學(xué)會(huì)給別人留飯口,自己的發(fā)展才能長(zhǎng)久。新鳳霞體會(huì)到“給人留飯”是一種美德,美在能替他人考慮,推己及人。給人留飯是生存智慧,給人留飯給同時(shí)也是給自己留生存和發(fā)展的空間!敖o人留飯”是社會(huì)道德、倫理的一個(gè)支撐點(diǎn)。天保的老板肯定沒讀過多少書,卻把文中的哲理運(yùn)用得如此自然,如此熟練。他堅(jiān)持不做獨(dú)家生意,卻維持了一條小吃街多年的繁榮,給左鄰右坊帶來生機(jī)和財(cái)富,給食客們留下歡樂和記憶。

  “給人留飯”是做人的美德?墒沁@一美德現(xiàn)在被很多人忽視了。在日常生活中,能這樣去想、去做的人已不是很多了。斗爭(zhēng)哲學(xué)風(fēng)行,爭(zhēng)職位、爭(zhēng)職稱、爭(zhēng)地位,爭(zhēng)得面紅耳赤,因?yàn)槟蔷褪敲孀、飯票和效益。在同一個(gè)行業(yè)中相互折臺(tái)、互挖墻角已不是新鮮話題。做生意希望自己一家獨(dú)大,讓別人倒閉而自己發(fā)財(cái)。

  地方與地方之間爭(zhēng)資源、企業(yè)與企業(yè)之間爭(zhēng)市場(chǎng),學(xué)校與學(xué)校之間爭(zhēng)生源等等。我們的學(xué)歷、職稱、職務(wù)、收入在不斷提高,生活條件在不斷改善,但我們的幸福感卻沒有同步增長(zhǎng)。如果我們達(dá)到主動(dòng)“給人留飯”的境界,達(dá)到“錢賺不完,官當(dāng)不盡”認(rèn)識(shí)高度,我們是否能活的更自由、更豁達(dá)、更瀟灑!我在這里不是推銷一種消極的生活態(tài)度,不是鼓勵(lì)不去競(jìng)爭(zhēng),不去努力,不去奮斗,而是希望我們生活得更有智慧,更有質(zhì)量,更有溫度。

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