【精華】我喜歡魚作文四篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編精心整理的我喜歡魚作文4篇,歡迎大家分享。
我喜歡魚作文 篇1
每個(gè)人都有自己喜歡吃的東西,而我最喜歡的東西就是烤魚。
說起烤魚,那真的要讓人流口水,它可算是色香味俱全呀!鮮嫩多味的魚肉上撒上一層層的花椒和辣椒,再放一點(diǎn)其他調(diào)料,那味道,嘖嘖,無法用言語形容。每當(dāng)招待外地來的客人,或者是遇到什么節(jié)日的時(shí)候,我們總會(huì)到烤魚店吃烤魚,當(dāng)那一盤白里帶著紅的魚肉端上來時(shí),我的眼睛都看直了。
咬一口烤魚,松軟的魚肉,入口即化,細(xì)細(xì)地咀嚼,魚肉里沒有任何的雜質(zhì),還含有一絲絲的辣味。吃完后,嘴里還留有一絲清香,當(dāng)你把一大條烤魚吃完時(shí),那清香就會(huì)潛移默化,變成辣味,辣得你喉嚨里仿佛要冒出火一樣。所以這時(shí)候水的作用就充分發(fā)揮出來了。
講了這么多,我們現(xiàn)在就來說說,烤魚的制作過程。首先魚得保證是新鮮的活魚,這樣才能保證魚的口感美味,下一步,就是把魚清理干凈,把魚鱗給刮去,再把肚子切開,把里面不能吃的內(nèi)臟給掏出來。
接著就是最為關(guān)鍵的一步了!這一步能不能做好關(guān)乎著魚的口感和味道好不好?局白詈迷隰~身上劃幾刀,這樣不僅方便入味,還能更快烤熟。把魚鋪開擺在烤架上,火力的大小千萬要掌握好,不然一不小心烤焦了,那就可惜了。把魚夾在烤板的中間,一面烤熟之后就烤另一面,要經(jīng)常翻面,這樣很快就可以把魚烤好了。
然后就是最后的一步也是比較輕松的一步,把魚用竹簽穿起來,放在盤子里,把事先炒好的調(diào)料和一些配菜放在魚里繼續(xù)煮,這道烤魚就算完成了。由此可見,烤魚的制作方法還是比較復(fù)雜的。
這就是我喜歡的烤魚,不僅好看還好吃。
我喜歡魚作文 篇2
一提到老爸的獨(dú)門秘技“張記”酸菜魚,我便口水直流了。大年三十,在我的軟磨硬泡下,老爸終于答應(yīng)給我做了,只是要求我做他的小助手。
沒問題。我麻利地圍好圍兜,擼起衣袖,儼然一個(gè)小廚師。爸爸看看我,點(diǎn)點(diǎn)頭,說:“架勢不錯(cuò)!先剝兩個(gè)大蒜吧!”“我要來打攪你們啰!”說完,我只輕輕一剝,最外面那層皮就給掀掉了?墒抢锩娴钠ぞ蜎]有這么好對付了,越往里,越難!我只好用指甲蓋去摳,可是每一次都會(huì)把大蒜肉給帶進(jìn)去……看看爸爸,他已經(jīng)在用鹽腌制切成片的魚肉了。我趕緊啟動(dòng)我所有的指甲給可愛的小娃娃們脫衣服,很是滑稽狼狽。老爸見了,從我手中搶過大蒜,用刀輕輕一拍,立刻大蒜頂上就裂開了一條縫。他把大蒜遞回給我說:“這樣就省力多了!”我一試,果然如此!原來生活處處都是學(xué)問!
剝完大蒜,發(fā)現(xiàn)老爸這邊已進(jìn)展飛速?矗麑⒋笏、蔥切碎,放在一個(gè)盤子里,酸菜和切成半的魚頭又盛在另一個(gè)大盆子里。開始燒了,他將酸菜和魚頭倒入鍋中,煮沸。接著放入胡椒粉、白醋調(diào)味,再煮十五分鐘。十五分鐘后,掀開鍋蓋,一股香氣撲鼻而來,這時(shí)湯汁也變成黃綠色的了。爸爸將魚頭和酸菜倒出,湯留著,將魚片倒了進(jìn)去。過了一會(huì)兒,像施了魔法一樣:原本透明的魚片變成了白色,還卷卷的。頓時(shí),我的饞蟲都出來了,拿著筷子直往鍋里戳。
看著我這饞樣,爸爸笑著直搖頭,說:“別急,還要一會(huì)……”說話間,煮過的魚頭和酸菜又回到了鍋里。放入蔥花和蒜末,再撒上幾粒白芝麻,綴以切好的干紅辣椒,最后澆上一勺熱油!就這樣,一盆色香味俱全的酸菜魚就做好了!聞一聞,香氣誘人;嘗一嘗,湯清酸爽;嚼一嚼,魚肉嫩滑,太好吃了!
好一盆張記酸菜魚!
我喜歡魚作文 篇3
暑假的時(shí)候,我和妹妹在廣場的一個(gè)地方撈魚。
我非常喜歡撈魚,因?yàn),撈的魚可以選幾個(gè)帶回家,上一次撈到的一條小小的、淺紅色的魚還在家里養(yǎng)著呢!
我來說一說這次撈魚的事吧。
我手里拿著一個(gè)小小的撈魚的網(wǎng),把褲腿角挽起來就可以撈魚了。
我拿著網(wǎng),走到魚密密麻麻一大群的地方,往下一扣,魚都機(jī)靈地躲開了,我一條魚也沒撈到。我以為剛才魚早就知道我在那,都做好了準(zhǔn)備。我又輕輕地來到了魚群中央,拿著網(wǎng),往下一扣,還是一條魚魚沒撈到。這是問什么呢?
就在我在想怎么才能撈到魚的時(shí)候,突然,我聽到妹妹喊:“我撈到了一條魚!”這叫聲把握嚇了一跳,我連忙跑過去,哇!一條火紅色的魚被她撈到了,她是怎么撈到的呢?我仔細(xì)的看了她撈魚的過程。她是這樣撈魚的,她先把網(wǎng)放在池子的最下面,然后一條魚悠閑地游到了她的魚網(wǎng)上面,她迅速地把網(wǎng)往上一提,就撈到了一條魚。我照著她的`樣子撈魚。不久,也撈到了一條魚,是一條黑色的大魚。不一會(huì)兒,我們已經(jīng)撈了一盆各種各樣的魚了。我們選了兩條火紅火紅的魚和兩條身上像灑了五顏六色的花瓣似的魚帶回了家。
撈魚真好玩,它給我們帶來了許多快樂,下次我還想來撈魚。
我喜歡魚作文 篇4
記得有一次,天上正下著牛毛細(xì)雨,我在家里沒事干,就想起了釣魚。
我聽別人說,剛下雨的時(shí)候小雨正往上跳,潛入深深的水底,這時(shí)候正是釣魚的大好時(shí)機(jī)。說去就去,我拿著釣魚桿,穿了一件皮上衣,提著水桶,來到了池塘邊,我再從池塘邊的泥土里找了幾只蚯蚓,因?yàn)轸~就喜歡蚯蚓。
我把魚先弄開,然后把一小塊蚯蚓掛到魚鉤上,然后把魚線甩到遠(yuǎn)處的水里,等待水里的小魚上鉤。我的眼睛目不轉(zhuǎn)睛的望著水里的魚漂,過了好一會(huì)兒,魚漂也沒動(dòng),我就把魚鉤提了上來一看,看見蚯蚓還在魚鉤上,我把魚鉤拿了過了,一看,蚯蚓已經(jīng)一動(dòng)不動(dòng)了。我又換了一個(gè)大點(diǎn)的,活的蚯蚓掛到了魚鉤上,甩到了水里,不一會(huì)兒,魚漂就動(dòng)了,也就意味著水里的小魚上鉤了,我立即把魚線拉了上來,第一眼看到的是一條身上長約10厘米的小鯽魚,小時(shí)候,一手把小鯽魚扔到了水桶里,小魚到了水桶里之后,歡樂地在水桶里游來游去,我的心里很歡樂。于是,我又在魚鉤上放了一條大蚯蚓,甩到水里繼續(xù)釣了起來。
這幾個(gè)小時(shí),我釣了大約5-10條小魚,我提著水桶回家了,回到家里,我直接把小魚養(yǎng)到了水桶里。過了幾天,我放學(xué)回家,看到小魚已經(jīng)死了。
雖然我把小魚養(yǎng)死了,但心里是很歡樂的。
七:我喜歡釣魚
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