關(guān)于家鄉(xiāng)的魚作文九篇
在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的魚作文9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的魚作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在淮南，雖然是個不起眼的小城市，但那里的特產(chǎn)可不少。像什么淮南牛肉湯，雖然辣且不傷身體，味道也不錯，就別的地方就是做不出哪個獨特的味道。還有淮南的豆制品，那是個不可不提的話題。但在眾多的豆制品中我最喜歡那白白嫩嫩的“八公山豆腐”�；茨系亩垢F(xiàn)在是馳名中外，話起這個豆腐還流傳著一個傳說“很久很久以前，淮南王劉安招集八位仙公在八公山煉長生不老的丹藥，可是煉到最后卻成了一爐白白嫩嫩的豆腐�！币虼硕垢愠闪死习傩詹妥郎系拿朗�。
雖然這個傳說不一定是真的，但有那些勤勞的人民還有什么不行呢？古代八公山勤勞的人們選用優(yōu)質(zhì)的大豆和珍珠泉中的泉水用特制的石磨，把大豆磨成豆?jié){，然后經(jīng)過煮沸，點鹵等工序就制作成了色鮮味美的豆腐�，F(xiàn)在隨著科學技術(shù)的發(fā)展，人們現(xiàn)已用機器來制作豆腐，既省事又省力還快捷方便。
家鄉(xiāng)的豆腐白嫩如玉，潤滑爽口，一吃到嘴里就化了，豆香怡人。豆腐有極高的營養(yǎng)價值，也有很高的蛋白質(zhì)，因此人們用這個豆腐做出了許多美味佳肴。傳統(tǒng)的制作方法有，小蔥拌豆腐，麻辣豆腐，青菜炒豆腐。而現(xiàn)在人們制作方法越來越多，
有珍珠豆腐，清湯白玉嬌，口袋豆腐，葡萄豆腐人們拿豆腐來做豆腐宴，用來招待八方賓客。吃了豆腐的人都贊不絕口。
還有豆腐可以做工藝品，這里匯集了許多能人巧手，他們將一塊柔軟如棉的豆腐雕刻成各種形狀。每當我走到那些工藝品前時，發(fā)現(xiàn)它們是徐徐如升、惟妙惟肖，使我產(chǎn)生對那些雕刻師傅由衷的敬佩，它體現(xiàn)了我們民族的國粹，讓世人認識我們中華大地的精髓所在。記得有這么一部電影叫《滿漢全席》中就運用了豆腐的雕刻，而贏得了一局比賽。
人們吃豆腐可以易消化易吸收，延年益壽。聽說有一個村子的老人都活到了九十多歲。一位記者問一位老奶奶她長壽的秘訣是什么？她說了很多，但說得最肯定的是她經(jīng)常吃豆腐。淮南的豆腐給淮南的經(jīng)濟發(fā)展起到了很大的作用�；茨厦磕甓寂e辦“豆腐文化節(jié)”。很多慕名而來的國內(nèi)外賓客來品嘗八公山的豆腐，訂購豆腐，還有很多外省企業(yè)家見淮南是個風水寶地都紛紛來投資建廠。那小小的豆腐成了對外經(jīng)濟發(fā)展的重要橋梁。
我愛家鄉(xiāng)的豆腐，打開我們的胸懷迎接每一位四方游客，淮南的“豆腐”也越做越精細，越做越可口，給淮南市民的生活錦上添花。
家鄉(xiāng)的魚作文 篇2
提起家鄉(xiāng)的“麻辣魚”，我不由得要流口水，那色，那香，那味！嘖嘖！
它的制作工序很獨特。先把抓來的新鮮魚兒（一般都是爸爸每天去村里山邊的小河里釣的，活蹦亂跳的。）刮鱗刨肚，清洗干凈，用鹽和辣椒粉在壇子里腌制一到兩天，以去除魚的.腥味。放置一兩天后取出，上鍋蒸十五分鐘，（每次蒸時，我可不敢怠慢，站旁邊幫忙掐著秒表看時間，嘿嘿�。┰诎啄勰鄣娜馄先錾洗渚G的香菜，紅紅的辣椒，墨綠色的蔥花，灑上麻辣配料粉，再澆上一圈閃著金光的醬油，可以上蒸籠了。在蒸籠里待夠30分鐘，先別慌，還得灑上辣椒醬，擺上紅辣椒，這樣才能端到圍滿親戚朋友們的桌子上閃亮登場！
家里來客人時，媽媽總會用麻辣魚招待。每次，總是張羅好幾桌，大家聚在一起，除去聊天聲必定會有贊嘆魚好吃的聲音：“哇！這魚這么香，怎么做的呀？”而媽媽總是不好意思地笑著說：“多吃點，多吃點。”
桌子一般擺在院子里，桌子上除了麻辣魚，還會有不同的配菜，也有酒和飲料。大家的筷子就數(shù)伸向麻辣魚的最多，最勤快。因為，吃一口酸中帶辣味的魚肉，嘴里就一下子火辣辣的，這時，小孩喝一口飲料，大人呷一口酒，都是那么合適。塞進嘴里一片滑嫩的魚肉，咬起來又富有嚼勁兒，別提有多爽快了！然后，大家的嘴巴上都沾上了亮晶晶的油光，臉被辣得紅彤彤的，“哈哈哈！”的聲音不絕于耳，這些時候，我就覺得大人也不是大人了，像一個個小孩子那樣興奮……
我愛家鄉(xiāng)的“麻辣魚”，更深深地愛著我的家鄉(xiāng)——湖北高羅鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的魚作文 篇3
老媽買了條小塘魚問我怎么吃，我當然希望魚頭煲湯，魚身紅燒啦。
家鄉(xiāng)的塘魚是出了名的好吃，這得得益于不遠處的水庫。水庫坐落在山腳，兩邊群山連綿，樹木蔥郁，溪水清冽，常年不枯，自然從那里長大的魚味道就鮮美。每逢節(jié)假日，遠離城市的小村莊里總會熱鬧一番，塘魚是少不了的美食。你若賴床，那鋪子上也就剩余幾條魚尾巴。
說到塘魚，滿腦子里就是洪水。小時候，每年夏秋兩季不斷有臺風來襲，為了保護大堤，總要把過多的水放掉，對于處在水庫下游的整個鎮(zhèn)，自然是近水樓臺漫金山。記得某一年暑假，老媽吩咐說下午2點水庫開閘，要我們看護好家里東西。我家的地勢較低，按往年，洪水一般要沒過小腿肚，因有旁邊山的阻擋，水勢迂回，不再兇猛，只是見著漂浮的柴草之類，煞是好玩。那日，我趴在樓上的窗臺，焦急地等待洪水到來。只見不遠處河床的水位漸漸升高，那水雖不如驚濤駭浪的鋪天蓋地，但也足以見其浩浩蕩蕩，伴著持續(xù)沉悶的吼聲，更似千軍萬馬從容而過，勢不可擋。不多久，兩岸堤壩只剩灰色一條線。眨眼間，水已經(jīng)如超大白布，覆蓋河邊大片莊稼。花生，芋艿之類枝葉在水里瑟瑟發(fā)抖，柔弱得不堪一擊。我激動不已，樓上樓下亂竄，生怕一樓的什么淹著，又怕錯過這么壯觀的場面。眼看著，莊稼掙扎不得，最后終于完全消失在一片白色里。我知道接下來的目標就是闖進家門。為了迎接這個不速之客，我把凡是能搬的東西統(tǒng)統(tǒng)往樓梯上塞，就是那冰箱笨重，任憑我使盡了力氣，它就紋絲不動。
那個時候，村外已經(jīng)熱鬧非凡。顧家的人急急跑著回家，好熱鬧的反而外出，聽說這個時候塘魚順水出逃的可多了。膽大的男人們早已手握鐵叉棍子，占了最佳位置一旁恭候。
直至水不再漲，我們也已無心戀家，跟著群男孩子跑去河邊看熱鬧。河邊早已圍滿了人，時不時傳來誰誰抓到了幾條塘魚，誰誰幸運撿到被撞得半死不活的魚。于是，我們恨不得突然長出好幾條腿來，急急趕去看人家的戰(zhàn)利品。你若膽大，靠近河岸，便能有幸碰到魚群游動。只見貼著水面有黑色影子，大約有三十到六十厘米之間，少則兩三條，多則十來條。大人紛紛拼足了勁戳去，魚只一個瀟灑的轉(zhuǎn)身，早逃離他們視線。眼睜睜看它們搖頭擺尾逍遙離去，岸上只一聲嘆息。可只要又見下一群目標，便利馬鉚足了勁，狠不得兩眼珠子就是小李子的飛刀或者悟空的筋骨棒，想落到哪里是哪里。
當然，更刺激的數(shù)同齡的男孩，他憑借一身好水性跟泥鰍似的鉆下水去了。魚群似乎對他并不驚恐，依舊朝前游去，他慢慢靠近了魚兒，并瞬間朝一條魚撲去。水面立刻撲騰起無數(shù)浪花，看不清楚是人是魚，緊張得我們將呼吸都忘記。才折騰了沒多久，他只身一人鉆出水面，喘著氣說：“我抓住了魚尾巴……可惜，可惜它實在太滑，力氣太大……尾巴一下打我臉上……”說著指指一側(cè)臉給我們瞧，臉還真紅了，“比我媽的巴掌還疼！”我們哄堂大笑，一旁的大人更是連笑帶罵：“還打呢，能給你留條小命已經(jīng)不錯了！下次不許再下去啦！”
不知哪一年的洪水第二天，村人匆匆跑來找我們，原來外公在來我家途中也撿到條塘魚。為此，我們也為此驕傲了好些天。除此外，類似小孩游水抓到塘魚之類的美事，再也沒被我們碰著，所以只有上菜場買的份。
家鄉(xiāng)的魚作文 篇4
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)就是魚。這里的魚池比較多，每年的春夏秋冬，沒有養(yǎng)魚的人們也以拉魚為生，拉完再把魚兒賣掉換成錢，這樣他們似乎很滿足。但是養(yǎng)魚賣魚人們心里不痛快了，因為養(yǎng)了幾年的魚兒就要離開自己總有點不舍。魚可以給他們帶來快樂。
清晨，走在羊腸小道上，便可聽到各家增氧機的聲音。魚兒在池塘里歡快的游來游去，不時有幾條跳出水面又沉入池底。我總是揮灑著魚食逗它們，我灑一把魚食就會有成群的魚兒游到我這里，我趕緊換個地方灑，魚兒就會跟著我！這樣我圍著池邊跑，它們跟著我跑！
冬天的時候魚在有溫度的水里生活著，夏天的時候魚兒在清涼的水里嬉戲著。
魚兒也可以當飯吃，還經(jīng)常有游客來這里垂釣，人們可都把魚兒當成家寶！
我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)魚，還有很多種類呢！有鯉魚、有金魚、有紅魚。金魚供人們觀賞，鯉魚是我國最重要的淡魚，可以做成美味的菜肴。
怎么樣？來參觀一下我的家鄉(xiāng)吧？
家鄉(xiāng)的魚作文 篇5
我的故鄉(xiāng)是淮南，這里氣候宜人，特產(chǎn)豐富，其中最有名的要數(shù)我們這里的豆腐。
豆腐白嫩嫩的，看上去像寶寶的肌膚一樣水嫩。摸上去細膩柔滑，只要輕輕碰一下就會支離破碎。豆腐很香，清腥的豆味，只要吃上一口就會讓你回味無窮。豆腐的吃法多種多樣�？梢詻霭琛⒖梢约t燒、還可以油炸。餐桌上常�？梢钥吹礁鞣N豆腐制成的美味佳肴，有花生碎豆腐；有脆皮豆腐；還要紅燒豆腐；麻婆豆腐……據(jù)說我們淮南每年的豆腐文化節(jié)僅用豆腐制成的豆腐宴就有上千種菜品呢！許多品嘗過豆腐宴的人都連連夸贊我們的豆腐真是名不虛傳。
我愛家鄉(xiāng)，我更愛家鄉(xiāng)的豆腐。
家鄉(xiāng)的魚作文 篇6
我的家鄉(xiāng)是一個很美的地方，它可是在中國里大名鼎鼎的重慶山城，我跟你說啊，我的家鄉(xiāng)重慶不僅美麗，而且豐富多彩，你如果來到重慶，保準就不想回去了呢！
重慶有許多好玩的東西，比如有趣的方言啊，還有美味的小吃……好了，接下來我要開始正題了，我要介紹的啊，可是重慶的特色之一：烤魚！
有人奇怪了：“烤魚不就是把魚烤來了吃嘛，有啥好寫的啊？”呵呵，這可不一定哦，讓我來講講烤魚的由來吧。
以前，在重慶有個漁夫，他十分疼愛自己的妻子，有一次出門打漁，打完漁后，回到家，如往常一樣，正準備就地取材，還是做魚給他和他的妻子吃。沒想到妻子撇了撇嘴：“天天吃魚，我都吃膩了！”漁夫哪敢違逆妻子的意思，于是想了想，他把魚在鍋里燜了半個小時，魚徹底熟了之后，再把魚放到一個盤子里面。接下來再往鍋里倒一些水，再放一些鹽，辣椒，咸菜……湯做好之后，再澆到魚的身上，做好之后，妻子覺得非常好吃，一口氣把那條魚吃完了，吃完之后對丈夫說她還想吃，漁夫看到這種魚這么好吃，于是又做了一份，拿給街坊鄰居分享，后來街坊鄰居都覺得好吃。于是，漁夫準備開一家店，專門賣這種烤魚，讓大家都嘗嘗烤魚的滋味。
這不僅說明的烤魚十分美味，還體現(xiàn)出了我們重慶人的大方和豪爽，我告訴你：重慶人的特色就是耿直，不會弄虛作假，交到一個重慶朋友，這可是福分呢！
烤魚非常好吃�？爵~是我們重慶的一絕，不僅味道鮮美，色澤誘人，吃一口在嘴里，感覺有一種飄飄然的感覺，這種味道是只可意會，不可言傳的呀，只有親身吃過的才知道烤魚的好！
你知道嗎？烤魚現(xiàn)在已經(jīng)在全中國都非常火，就連大酒店也少不了它呢！有時間你一定要來我們重慶嘗嘗烤魚啊！
家鄉(xiāng)的魚作文 篇7
雙休日，媽媽到菜場里買了三條田魚，每條田魚都有三四兩重，渾身桔紅色的，層層相疊的魚鱗，在陽光下閃閃發(fā)亮，美麗極了。它們的頭比其他田魚小些，一雙圓溜溜的眼睛凸出來，真可愛。
田魚呼吸的時候，腮一掀一合的，仿佛兩把小扇子輕輕地扇動，嘴里還不時地吐出一串串泡泡。有時兩條小田魚象形影不離的好朋友，有時又像鬧別扭似的，背對著背互不搭理。突然有一條田魚浮了上來，一動也不動的�！鞍。 蔽掖舐暤亟辛似饋�，“不好了，有一條田魚死了！”我拍了一下塑料桶，小田魚忽地翻過身來游到水底去了。哈，小田魚還是個游泳高手呢！
最有趣的要數(shù)田魚吃食了。我從高壓鍋里拿出剩飯拋給它們吃。一條小田魚看到了米飯，連忙游過去，奇怪的是另兩條小田魚怎么都不游過來？原來它們是想試探著碰一碰有沒有危險，它們反復游過去，試探了好幾遍看沒有危險，就大膽地游過去吃。它們吃得津津有味。
我愛家鄉(xiāng)的小田魚！
家鄉(xiāng)的魚作文 篇8
哪兒的豆腐最好吃呢？那當然是寧溪豆腐了！你也許會半信半疑地問：“寧溪豆腐真有那么可口嗎？”別急別急，聽了我對寧溪豆腐的介紹，保你會翹起大拇指，對這寧溪豆腐嘖嘖稱贊：“啊，果然名不虛傳呀！”做寧溪豆腐的主料呢就是大豆，大豆曾在歐美等地方被稱為“東方神豆”。大豆里含有豐富的蛋白質(zhì)和其它成分，十分有益人體健康。你仔細地觀察一下這一塊豆腐，顏色是乳白色的，給人一種清純的感覺。在豆腐的表面輕輕撫摸，柔柔的，嫩嫩的，滑滑的，這種舒服的感覺好似摸著滿月小寶寶的皮膚一樣，讓你摸了還想摸。那你會問：“那寧溪豆腐的味道怎樣呢？”
這豆腐可以燒成很多種：麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、雞蛋豆腐、清蒸豆腐，還有皮蛋涼拌豆腐，真是五花八門呀！在鍋里倒上油，把豆腐切成一塊一塊放入鍋中，然后弄一根紅腸或香腸切成丁放入鍋，接著拿來幾根碧綠的蔥切成一小段撒在豆腐上點綴一番，再放上一根根嫩黃色的姜絲和倒入幾粒亮晶晶的味精，蓋上鍋蓋再燜煮幾分鐘，這時把鍋蓋揭開，哇，太香了！一股香味直鉆進你的鼻孔，讓你迫不及待地嘗上一口，那就來吧，用筷子夾上一塊放入嘴里，慢慢嚼著，又鮮又嫩，可謂極品呀！
聽了我的介紹，你是不是也喜歡了？那就快來嘗嘗吧！
家鄉(xiāng)的魚作文 篇9
“新津河魚肥而不膩”，我的家鄉(xiāng)在四川省新津縣那里盛產(chǎn)河魚，我愛家鄉(xiāng)的河魚。
當秋姑娘舞著金花來到了人間的時候，河塘里魚蝦上演著“魚躍龍門”的壯觀景象，河塘不再如往日那般平靜，成了魚兒們的樂園。
一陣歡聲笑語從遠處傳來，腳步匆匆，原來是一群人來捕魚了，河塘里的魚跳來跳去，尾巴搖來搖去，好像在說：“我最肥美，快來捕我！快來捕我！”
河魚是長條的，有大有小，剝掉魚片，一股清香的味道撲鼻而來。魚肉鮮嫩緊致，把魚肉從中劃一道口子，會看見一肚子紅紅的水，那是它的血，一看就很新鮮，燒一鍋熱騰騰的水把魚放進鍋里，水把魚肉越燙越熟，煮好后一股香噴噴的氣味撲鼻而來，這可是原汁原味喲！魚上桌了，人們爭先恐后地搶著魚吃，魚肉到嘴里，像給舌頭做高級按摩呢！光滑細嫩，讓人越吃越愛吃，光滑細嫩的魚肉滑進嗓子眼，真是“人間極品，自然享受�！�
魚啊，魚，家鄉(xiāng)的河魚我愛你！
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