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中秋月餅
中秋月餅1
在桂花香四溢的秋季,在到處都是金黃色的秋季,我們又迎來(lái)了中秋節(jié)。每到中秋,都是我最高興的日子,因?yàn)榭梢钥吹綀A月,可以吃到有獨(dú)特味道的月餅。
天色漸晚,我趕緊跑到院子里,抬頭仰望著天空,著急地尋找著那圓圓的如玉盤般的月亮。可是月亮似乎害羞了,并沒(méi)有像夏天一樣,太陽(yáng)還沒(méi)落山就跑出來(lái)。就當(dāng)我失落之時(shí),一股糖醋排骨的味道把我深深地吸引住了,我看著滿滿一桌的菜,有紅燒魚(yú)、糖醋排骨、紅燒肉、麻婆豆腐、蝦……道道色香味俱全。各種菜香不約而同地涌入我的鼻子,讓我頓時(shí)口水直流。我迫不及待地抓起筷子,狼吞虎咽地吃起來(lái)。
吃好飯后,天已經(jīng)全黑了,我再次來(lái)到院子里。一輪金黃的圓月已經(jīng)高高地掛在天空中,向地上灑下皎潔的月光,像輕紗似的一般溫柔。天空中云很淡,風(fēng)很輕,月光很美,這構(gòu)成了一幅美麗的畫。在深藍(lán)色的夜空里,月亮顯得更圓、更亮、更美了。這么美的月亮能不讓人心動(dòng)嗎?媽媽已經(jīng)在院子里擺上了桌子和各種水果,花生瓜子,還有今天的主角——月餅!我拿起一個(gè)五仁月餅,月餅圓圓的,就像月亮一樣。我咀嚼著手中的月餅,抬頭看著天上明亮的月亮,忽然感覺(jué)到了月餅中那種獨(dú)特的味道,那種幸福的,快樂(lè)的味道!
月亮上掠過(guò)一抹淡淡的黑影,我不禁想到:那一定是住在月亮里的嫦娥和玉兔,他們一定也在歡慶著這個(gè)屬于他們自己的節(jié)日。嫦娥一定在思念著后羿,一定在桂樹(shù)前哭泣,想念著曾經(jīng)的幸福日子……
中秋,是團(tuán)圓的味道。海上升明月,天涯共此時(shí)。明月,團(tuán)圓在天,思念,團(tuán)圓在心…
中秋月餅2
大家好,先自我介紹一下,我叫月餅!別看我只是一個(gè)小小的月餅,我的年齡可是你的好幾百倍呢!可別小看我,自古以來(lái)我可就是吉祥、團(tuán)圓的象征。就連我的名字也是大美女楊貴妃給取的呢。怎么樣?來(lái)頭不小吧!說(shuō)實(shí)話,我也記不清我到底有多少歲了,是幾百歲還是幾千歲呢?呵呵,我也老糊涂了,不過(guò)直到現(xiàn)在我仍然是家喻戶曉的人物,能幾百年乃到幾千年久勝不衰,可不容易呢!
我可是每年中秋節(jié)人們的必吃之物,為了把我變得更漂亮,人們不斷地在我身上刻印花紋;為了把我變得更苗條,人們想盡各種辦法把我壓縮再壓縮;為了把我變得更華貴,包裝一層接一層,簡(jiǎn)直就成了工藝品了!而且他們?yōu)榱税盐易兊酶贸,不斷地往我肚子里填充好東西,什么豆沙、蓮蓉、哈蜜瓜、水蜜桃……可他們也不想想,今天這個(gè)世道又有幾個(gè)人真正地品嘗我,他們只會(huì)把我從這家拿到那家,那家再把我拎到這家?龋弘y逢!
更有甚者,竟然往我的肚子里放金子,那叫一個(gè)鉆心疼啊,害我好幾天消化不良,就為了個(gè)官職就把我送到了領(lǐng)導(dǎo)家里,可誰(shuí)知那領(lǐng)導(dǎo)連看都沒(méi)看就又送出去了。哈哈,真活該啊,偷雞不成反蝕把米,讓你害我肚子疼。還不只這樣,有的廠家為了賺錢,一直往我肚子里灌“壞水”,什么色素、香精、防腐劑全往里面兌,可外面的包裝卻一層比一層精美。真成“人面獸心”了,這不是存心壞我月餅的名聲嗎?
人類啊人類,你們究竟什么時(shí)候還我清白,讓我再回到那個(gè)“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”的時(shí)代呢?
中秋月餅3
今天是農(nóng)歷八月十五日,也是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅卻是與眾不同的,因?yàn)榻衲晡液蛬寢、奶奶決定親手做些月餅出來(lái),與家人一起分享。
我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準(zhǔn)備的材料有:紫薯、食用油、發(fā)酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個(gè)紫薯,隨后我將蒸好了的紫薯放進(jìn)碗里用木槌使勁搗成了泥,放在一邊備用。媽媽也沒(méi)閑著,瞧,她正拿著菜刀切肉呢!這時(shí),奶奶從柜子里拿出來(lái)一袋發(fā)酵粉,輕輕撕開(kāi),小心翼翼地倒入鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊攪拌。完全溶解后,開(kāi)始往里面加面粉,也是一邊加一邊攪拌,加到一定量后,就開(kāi)始揉面了。沒(méi)多久,面揉好時(shí),奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發(fā)酵。再看看另一邊,媽媽把肉也切好了,正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢,隨著香氣的四溢,我忍不住咽了咽口水,搶著要來(lái)拌餡。
沒(méi)一會(huì)兒功夫,面發(fā)酵好了,開(kāi)始做月餅啦!首先,我從面團(tuán)上揪下一小塊,搓成球形,然后從中間慢慢往外捏,捏成窩頭狀,再用勺子把餡兒放進(jìn)窩里,再包起來(lái)。包成團(tuán)后,放進(jìn)帶有花紋的模具里,在用力往下壓,慢慢倒扣出來(lái)。嘿,一個(gè)漂亮的月餅就做好了!
我拿起月餅跟媽媽、奶奶做的放在一起,一種說(shuō)不清道不明的滋味頓時(shí)涌上心頭,我還要做好多好多的月餅……最后,我們我們的成果放進(jìn)烤箱里,慢慢等它們烤熟。過(guò)了許久,一個(gè)個(gè)香噴噴的月餅出爐了,不待涼我就慌忙咬了一口,雖燙口但回味無(wú)窮,這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個(gè)合家團(tuán)圓的日子里,我們一起吃著手工月餅,幸福無(wú)比!
中秋月餅4
對(duì)于我來(lái)說(shuō),中秋可是跟那個(gè)春節(jié)差不多一樣隆重,如果沒(méi)過(guò)中秋節(jié),我猶如受到“萬(wàn)蟲(chóng)鉆心”的痛苦,那時(shí)我也不免要做白日夢(mèng)了,不過(guò)這種事發(fā)生在我身上,是沒(méi)有可能的。我為什么喜歡中秋節(jié)主要有兩個(gè)原因,1、我喜歡中秋節(jié)的搏餅活動(dòng);2、我愛(ài)吃月餅。我就先說(shuō)說(shuō)月餅吧!
我喜歡各式各樣的月餅,可我最最喜歡的月餅倒沒(méi)幾個(gè),而我最喜歡的月餅在我媽公司,我媽是做紅娘喜鋪的高級(jí)管理人員。也是她們公司老板的“生死之交”。所以,我經(jīng)常有口福吃面包、糖果等……因?yàn)樗齻児镜睦习褰?jīng);厮蜄|西給我。我最最最喜歡的月餅是我媽公司的冰淇淋月餅,因?yàn)樗群贸,又好玩,還非常的獨(dú)有風(fēng)味。
冰淇淋月餅的真名叫遠(yuǎn)祖雪月月餅,他的外裝非常精致,盒子上畫著個(gè)小仙女,手里拿著仙女棒,后面的背景是粉紅色的星空,讓人看上去有一種到了星空的那種喜愛(ài)之情。摸上感覺(jué)去滑滑的。真正吸影著我的是里面的冰淇淋月餅,因?yàn)檫@種月餅里面包的是冰淇淋,所以要放在冰箱,以范冰淇淋化掉。你咬上去一個(gè)冰涼冰涼的冰淇淋進(jìn)入了我的口中,在加上月餅的外殼,好吃極了,猶如第一次做飛機(jī)那樣,又猶如在海水中游泳的感覺(jué)一樣好。他還有藍(lán)酶、香草、草莓、巧克力等美味佳謠好吃的讓人吃了第一個(gè)又想吃第二個(gè)。
怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,你想吃了嗎?
中秋月餅5
八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情呀哪!"每逢中秋佳節(jié)我都會(huì)不由自主地哼起這首小曲兒。
這天下午,我們激動(dòng)萬(wàn)分地迎來(lái)了第二節(jié)課---DIY做月餅。同學(xué)們迅速地洗完手,興高采烈地等待著活動(dòng)的開(kāi)始。
活動(dòng)終于開(kāi)始了,朱好陽(yáng)媽媽為我們介紹了月餅:月餅是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦。接著還講述了為什么要吃月餅和月餅的來(lái)歷。
最欣喜的環(huán)節(jié)到了---親手做月餅。糕點(diǎn)師傅教了我們做月餅的步驟。等師傅一聲令下,我們便迫不及待地拆開(kāi)了盒子,只見(jiàn)亮黃的、粉紅的、湛藍(lán)的、乳白的、絳紫的……一個(gè)個(gè)五彩繽紛的“小丸子”放在盒子里,我心想:這些小丸子如何做成月餅?zāi)兀?/p>
我隨著糕點(diǎn)師的步驟把一塊冰皮壓得扁扁的,然后再取適量的餡兒放在冰皮上,再把餡兒裹起來(lái),在雙手直接反復(fù)搓揉,最后揉成一個(gè)球形。“這不會(huì)就是月餅吧!蔽叶嘞胫种羞@圓圓的“球”。
幸好沒(méi)讓我大跌眼鏡。這時(shí)師傅接過(guò)來(lái)一個(gè)磨具,把球放了進(jìn)去。用力一壓,見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻開(kāi)始:一個(gè)精美的月餅呈現(xiàn)在我的眼前!標(biāo)準(zhǔn)的圓形上面精致的花紋清晰可見(jiàn)。同學(xué)們看著自己的勞動(dòng)成果,各個(gè)歡呼雀躍神采飛揚(yáng),教室里到處彌漫著月餅的清香和同學(xué)們的歡笑聲……
雖然這月餅看的我垂涎三尺,但我還是咽了咽口水,因?yàn)槲腋敫謰屢黄鸱窒恚 暗溉碎L(zhǎng)久千里共嬋娟”希望家家戶戶都能闔家團(tuán)圓共度這美好的節(jié)日!
中秋月餅6
今天是農(nóng)歷八月十五日,也是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅卻是與眾不同的,因?yàn)榻衲晡液蛬寢、奶奶決定親手做些月餅出來(lái),與家人一起分享。
我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準(zhǔn)備的材料有:紫薯、食用油、發(fā)酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個(gè)紫薯,隨后我將蒸好了的紫薯放進(jìn)碗里用木槌使勁搗成了泥,放在一邊備用。媽媽也沒(méi)閑著,瞧,她正拿著菜刀切肉呢!
這時(shí),奶奶從柜子里拿出來(lái)一袋發(fā)酵粉,輕輕撕開(kāi),小心翼翼地倒入鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊攪拌。完全溶解后,開(kāi)始往里面加面粉,也是一邊加一邊攪拌,加到一定量后,就開(kāi)始揉面了。沒(méi)多久,面揉好時(shí),奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發(fā)酵。再看看另一邊,媽媽把肉也切好了,正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢,隨著香氣的四溢,我忍不住咽了咽口水,搶著要來(lái)拌餡。
沒(méi)一會(huì)兒功夫,面發(fā)酵好了,開(kāi)始做月餅啦!首先,我從面團(tuán)上揪下一小塊,搓成球形,然后從中間慢慢往外捏,捏成窩頭狀,再用勺子把餡兒放進(jìn)窩里,再包起來(lái)。包成團(tuán)后,放進(jìn)帶有花紋的模具里,在用力往下壓,慢慢倒扣出來(lái)。嘿,一個(gè)漂亮的月餅就做好了!我拿起月餅跟媽媽、奶奶做的放在一起,一種說(shuō)不清道不明的滋味頓時(shí)涌上心頭,我還要做好多好多的月餅……最后,我們我們的成果放進(jìn)烤箱里,慢慢等它們烤熟。過(guò)了許久,一個(gè)個(gè)香噴噴的月餅出爐了,不待涼我就慌忙咬了一口,雖燙口但回味無(wú)窮,這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個(gè)合家團(tuán)圓的日子里,我們一起吃著手工月餅,幸福無(wú)比!
中秋月餅7
中秋節(jié)是我們國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日,一聽(tīng)到中秋二字,我想大家一定想到了月餅吧!為了讓我們親手做月餅,小主人報(bào)特意舉辦了一個(gè)大型活動(dòng)——做月餅,而且這次做月餅還有一個(gè)重大的使命,就是送給敬老院爺爺奶奶呢!
我們?cè)缭绲膩?lái)到了萬(wàn)和九龍湖售樓部,到了場(chǎng)內(nèi),我們都異常開(kāi)心,同學(xué)們有說(shuō)有笑的討論著這次做的月餅,會(huì)是什么樣?正在大家討論的熱火朝天時(shí),老師說(shuō):“同學(xué)們,你們想做月餅嗎?”“想!”我們異口同聲的說(shuō)!澳俏覀儸F(xiàn)在開(kāi)始吧!”“好!比缓,老師給我們講了一些關(guān)于中秋節(jié)的小常識(shí),然后就開(kāi)始做月餅啦!我們做的是——冰皮月餅,這個(gè)月餅做起來(lái)還是挺簡(jiǎn)單的哦!首先,把一塊冰皮(比雞蛋小一些)壓成一個(gè)圓餅。然后,把豆沙球(一點(diǎn)就夠了哦)放進(jìn)去。最后,讓冰皮包住餡揉成球狀(豆沙要在里面呢),放到磨具里一壓就好了。 我迫不及待的把剛“出爐”的月餅偷偷地放進(jìn)了嘴巴,嗯,真甜,真好吃!我又按著這個(gè)方法一口氣做了五個(gè),兩個(gè)送給敬老院的爺爺奶奶們,把我們的愛(ài)心包進(jìn)去,讓他(她)們過(guò)一個(gè)快樂(lè)的中秋!還有兩個(gè)是留給爸爸媽媽的,讓爸爸媽媽吃上我親手做的月餅,我想這會(huì)是一件最幸福的事情。最后一個(gè)當(dāng)然是留給我自己的啦,讓我吃上我勞動(dòng)而得來(lái)的成果,太開(kāi)心啦!看著自己的勞動(dòng)成果,我們開(kāi)心的笑了!
通過(guò)這次學(xué)校組織的活動(dòng),我覺(jué)得其實(shí)有些事情看起來(lái)難,但只要是用心去做,尤其是在這件事情上賦予更大的意義,那就一點(diǎn)也都不難了哦!
中秋月餅8
中秋節(jié)到了,最要做的三件事是什么呢?我想這個(gè)全世界人民都知道是什么吧!那就是一家人團(tuán)圓,吃月餅和賞月亮啊!
中秋二三事 一、思鄉(xiāng)今天中午,奶奶做了好幾盤菜來(lái)讓我們吃,雖然做得大汗淋漓,但還是不亦樂(lè)乎,笑得合不攏嘴。吃著香噴噴的飯菜,心里還是想著遠(yuǎn)在故鄉(xiāng)的母親和姐姐。哎,不知不覺(jué),就出門半個(gè)月了,以前,都是在爸爸媽媽的陪伴下過(guò)中秋,而今年卻例外,為了讀中學(xué),不得不和爺爺奶奶在外地居住,終于體會(huì)到了遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的滋味。
二、月餅 在中秋節(jié),吃月餅是一件不可缺少的事情。今天晚上,我們便對(duì)月餅發(fā)起了攻擊,一舉拿下了月餅,雖然還有剩余的“逃兵”,但我們也大飽了口福。嘴里是香香脆脆的月餅,天空中掛的是明明亮亮的月亮,令人禁不住要詠兩句詩(shī),但脫口而出的確是;“我還要吃!”旁人哄堂大笑,月亮也笑得差點(diǎn)顫下來(lái),幸好讓一塊黑幕布接住了。
三、缺月 古人都說(shuō)到了中秋節(jié),月亮就會(huì)變圓,但我晚上出門看月亮?xí)r,驚奇的發(fā)現(xiàn)月亮還有一小塊沒(méi)有露出來(lái),我猜,肯定是月亮害羞了,因?yàn)楹芏嗄,只要她一露出全臉,人們就都?huì)看她,看得她不好意思了,所以今年她才沒(méi)有把臉都露出來(lái)。我真希望她能膽大一些,露出她的臉來(lái)呀!故鄉(xiāng)、月餅、月亮,都是人們?cè)谥星锊豢扇鄙俚,也正因(yàn)檫@三樣,我們的生活才豐富有趣。我愛(ài)中秋,更愛(ài)月餅!
中秋月餅9
一年一度的中秋節(jié)到了,中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,每當(dāng)八月十五這一天,家家戶戶都要買月餅吃。來(lái)慶祝這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的時(shí)候,爸爸我去買了一大盒月餅。上面寫著五味和月餅,我好像從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)款式。不管啊只要能吃就行。
我急忙打開(kāi)包裝盒,拿出一個(gè)月餅,這個(gè)月餅是金黃色的 上面刻著龍的圖案。打開(kāi)來(lái),散發(fā)出誘人的香氣。咬上一口,又香又甜,有一股烤紫薯的味道。可好吃啦!濃郁的香氣,從口中慢慢沁人心脾。讓人感到非常好吃。
再咬上一口,那滋味更美妙了,我一直沉浸在月餅的香氣中,過(guò)了好久才醒來(lái)。這味讓我好久都不會(huì)忘記。 紫薯餡的月餅非常好吃。還有豆沙紫薯餡的、豆沙核桃餡的、山楂餡的、還有紅酒草莓餡的等等,好多美味的月餅。
我一口吃了兩個(gè),可是等我正準(zhǔn)備吃第三個(gè)的時(shí)候,媽媽突然抓住我的手,說(shuō):“原本你嗓子就不好,你就少吃點(diǎn)吧。以免到時(shí)候嗓子上火。又要去醫(yī)院打吊針。”聽(tīng)到打吊針,我依依不舍地放下那好吃的月餅,只能明天再吃了。晚上睡覺(jué)的時(shí)候我心里還想著月餅, 希望能在夢(mèng)里夢(mèng)見(jiàn)一個(gè)很大的月餅, 用來(lái)解解我的饞。晚上我還真夢(mèng)見(jiàn)了一個(gè)很大的月餅?墒沁沒(méi)吃幾口就被老媽叫醒了。
這次中秋節(jié),我過(guò)的有點(diǎn)開(kāi)心,也有點(diǎn)不開(kāi)心,因?yàn)槌圆坏降娜齻(gè)月餅所以不開(kāi)心。真希望以后每一天都是中秋節(jié)。
中秋月餅10
“海上生明月,天涯共此時(shí)!庇值搅艘荒暌欢鹊闹星锕(jié)。為了迎接節(jié)日的到來(lái),快樂(lè)作文的老師們特意為我們準(zhǔn)備了一堂做月餅的課。
我們系上圍裙,坐在課桌旁,心情急迫,躍躍欲試。當(dāng)校長(zhǎng)把材料拿出來(lái)時(shí),我們高興地歡呼起來(lái)。
制作開(kāi)始了,首先校長(zhǎng)向我們介紹了制作冰皮月餅的材料:冰皮月餅粉、礦泉水、白油、模具。接下來(lái)就要和面了,校長(zhǎng)先把冰皮月餅粉倒進(jìn)盆子里,接著倒進(jìn)半瓶礦泉水,然后攪拌,接著開(kāi)始和面。面團(tuán)很粘,為了增加彈性加入白油,揉到光滑為止。為了讓面團(tuán)更加有韌性,還要拿塑料袋包上放置20分鐘左右。
我們感覺(jué)這20分鐘很漫長(zhǎng),好像過(guò)了20個(gè)小時(shí)一樣。經(jīng)過(guò)一番苦苦等待,終于校長(zhǎng)把面團(tuán)取了出來(lái)。她先把面團(tuán)分成了36份,分給我們每人三個(gè)。接著又給我們做了個(gè)示范,教我們?nèi)绾伟W做月餅。接下來(lái)就是我們大顯身手的時(shí)候了。我先把面團(tuán)揉圓,再把面團(tuán)壓扁,然后把豆沙餡放在被壓扁的面團(tuán)里。我想怎樣把月餅包好呢?怎樣才能保證月餅不露豆沙呢?我學(xué)著校長(zhǎng)的樣子,包起來(lái)?稍趺匆舶缓,面皮有的地方薄,所以總是露豆沙。忽然,我想到了一個(gè)好辦法,我抓了點(diǎn)干面,撒在上面,這樣露豆沙的地方就被蓋上了,最后,把面團(tuán)放進(jìn)模具中輕輕壓下去,這樣一個(gè)栩栩如生的冰皮月餅就包好了。萬(wàn)事開(kāi)頭難,做好了第一個(gè),做第二個(gè)和第三個(gè)月餅的時(shí)候我就得心應(yīng)手多了。
放學(xué)了,我恨不得馬上飛回家,和爸爸媽媽一起品嘗我做的冰皮月餅。
中秋月餅11
眼看就要到中秋節(jié)了,心里有一種按捺不住的心情。因?yàn)橹星锕?jié)一家人可以在一起吃月餅。月餅有很多種口味,有雞腿餡的、有蛋黃餡的、有豆沙餡的……我已經(jīng)迫不及待的想過(guò)中秋了。
盼望著,盼望著,中秋節(jié)終于到了,馬上就可以跟父母一起吃到月餅了。我偏偏放學(xué)老師布置的作業(yè)里竟有這一條,說(shuō)是自己親手做一個(gè)月餅,并要給做的月餅起一個(gè)名字,我當(dāng)晚就纏著媽媽讓他教我做月餅。媽媽無(wú)奈,只好去買做月餅來(lái)材料,準(zhǔn)備做月餅。其實(shí)媽媽也不太會(huì)做月餅。但是為了不讓我失望,她只好硬著頭皮上了。
當(dāng)材料準(zhǔn)備好的時(shí)候,我和媽媽開(kāi)始做月餅。媽媽開(kāi)始和面,我用月餅的印章開(kāi)始蓋月餅。媽媽往面里加一些水果和雞蛋。媽媽做,我蓋章,一共包了十幾個(gè)月餅。我覺(jué)得包月餅很好玩,就跟媽媽約定每年都要包月餅。媽媽把月餅放進(jìn)烤箱里,大概烤了半個(gè)小時(shí)多就烤好了。
烤出來(lái)之后,雖然樣子不怎么好看,但因?yàn)槭亲约喊,覺(jué)得比買的現(xiàn)成的好吃多了,我吃得津津有味,媽媽也吃得津津有味。媽媽忽然說(shuō)道:“我們?cè)谶@里吃月餅,可是那些孤兒院的孩子就沒(méi)有那么幸運(yùn)了,他們不知道他們的父母長(zhǎng)什么樣,所以不可以和他們的家人團(tuán)聚!蔽液蛬寢屜雭(lái)想去,決定再做一些月餅,打算明天送給孤兒院的孩子們。這次包的比上次的包的好看了許多,我一想到可以給孤兒院的孩子們送溫暖,心里就美滋滋的。
我最喜歡中秋節(jié)了。
中秋月餅12
今天是中秋節(jié),這是一個(gè)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日。俗話說(shuō):“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”,這天我們會(huì)舉家團(tuán)圓,品嘗美味的月餅,象征著團(tuán)圓和美滿。今年我家的月餅特別好吃,因?yàn)槟鞘俏矣H手做的。
下午,我來(lái)到蕭山日?qǐng)?bào)食堂和水晶老師一起學(xué)習(xí)親手制作冰皮月餅。這個(gè)冰皮月餅是彩色的,它是用現(xiàn)榨火龍果、鮮牛奶、胡蘿卜汁做色素和皮、豆沙作餡的,既營(yíng)養(yǎng)又美味還超級(jí)漂亮。
現(xiàn)場(chǎng),水晶老師已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了熟的冰皮月餅粉、色素汁、豆沙餡、食品秤以及月餅?zāi)W雍桶b盒。她向我們介紹完制作過(guò)程和和步驟后,大家就開(kāi)始動(dòng)做了。我先把胡蘿卜汁倒進(jìn)冰皮月餅粉里,然后開(kāi)始用手和粉,這個(gè)步驟最吃力,我使出了洪荒之力,一陣捏搓揉打之后,終于和成了一個(gè)黃色大面團(tuán)。接著把大面團(tuán)分扯成一塊塊小面團(tuán),用食品秤稱重,每塊面團(tuán)控制在40克左右,這樣放進(jìn)月餅?zāi)W永锎笮≌。然后,我們繼續(xù)搓揉這些小面團(tuán),搓圓壓平后加入豆沙餡再包圓,這步要注意豆沙餡一定不要放得太多以免漏餡,最后把包好餡的面團(tuán)放入月餅?zāi)W虞p輕一擠一壓,一個(gè)黃澄澄的冰皮月餅就做好了。
看著自己親手做的第一個(gè)月餅,我心里別提有多開(kāi)心了,一鼓作氣把紫色的、奶白色的冰皮月餅也做好了,一共六個(gè),個(gè)個(gè)成功,漂亮極了,讓人看了忍不住垂涎三尺。
最后,我高高興興地拿著月餅和老師道了別,回家過(guò)節(jié)品嘗美味嘍!
中秋月餅13
今天我們班級(jí)舉行做月餅的活動(dòng)。我上完科學(xué)課回到教室一看,真讓我大吃一驚。∧憧丛嘛灥钠ず宛W整整齊齊的'站在盒子里,又大又圓像一個(gè)個(gè)小胖娃娃。
在師傅的巧手下,一個(gè)個(gè)圖案各異的月餅誕生了,看上去讓人不禁“口水直流三千尺”。終于輪到我們動(dòng)手做了,我手忙腳亂地開(kāi)始了,“哎呦!”這里破了個(gè)洞我趕忙補(bǔ)上,誰(shuí)知那里又開(kāi)了個(gè)口子,我只好使出我的絕招——滾球大法,總算做了個(gè)圓又不圓、方又不方的東西,真讓人哭笑不得。有了第一次的經(jīng)驗(yàn)我越做越好,越做越順手了,這兒捏捏,那兒捏捏,一個(gè)個(gè)光鮮圓潤(rùn)的胖娃娃終于從我的手里變出來(lái)了。
接下來(lái)是按壓環(huán)節(jié),按照師傅教的方法,我把月餅團(tuán)放進(jìn)模子里,一按二壓三提,哈哈,一個(gè)個(gè)花紋各異的月餅誕生啦!它們的花紋千奇百怪,有的是憨態(tài)可掬的企鵝,有的是含苞待放的花朵,有的是紅彤彤的蘋果。我迫不及待地拿起來(lái)咬了一口,閉上眼睛慢慢品味,軟軟的、甜甜的、糯糯的,像黑色的小精靈在我的舌尖翩翩起舞,讓人回味無(wú)窮。
望著那圓圓的月餅,我的腦海里浮現(xiàn)出八月十五晚上那輪皎潔明亮的圓月,想起了“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”的詩(shī)句。中秋佳節(jié)是闔家團(tuán)圓的日子,當(dāng)我們和父母家人相聚在一起賞月品嘗月餅的時(shí)候,有些人卻堅(jiān)守崗位不能和家人團(tuán)聚。在祖國(guó)的邊塞,解放軍叔叔正扛著鋼槍在邊境線上巡邏;搶救室里忙碌的醫(yī)生正在緊張的搶救病人;在車水馬龍的道路上總能看到交警叔叔那挺拔的背影……
在這闔家團(tuán)圓的日子里我真想為他們送上我親手做的香甜可口的月餅,讓它帶去我衷心的祝福:“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”。
中秋月餅14
“年年歲歲中秋節(jié),歲歲年年月餅情!睘榱擞右荒暌欢鹊闹星锛压(jié),老師讓我們?cè)趯W(xué)校里親手做月餅,大家都高興得一蹦三尺高。
下午,準(zhǔn)備要做月餅了,桌上鋪著白色的桌布,擺著美味的冰皮和餡,黑板上畫著喜迎中秋的黑板報(bào),還有各種各樣的月餅?zāi)>撸禾鹛鸬男δ、嬌艷的花朵、可愛(ài)的小熊……這時(shí),師傅來(lái)了,同學(xué)們摩拳擦掌、躍躍欲試。
首先,看師傅示范:第一步,把冰皮壓成一個(gè)又扁又圓的形狀再把餡放到冰皮里,包起來(lái),包成一個(gè)團(tuán)子。第二步,把包好的團(tuán)子放在模具里輕輕一壓,就大功告成了。
看了示范,我們一各個(gè)恍然大悟,原來(lái)做月餅這么簡(jiǎn)單,一個(gè)個(gè)胸有成竹地做了起來(lái),我小心翼翼地把冰皮捏成碗狀,再把餡搓成圓形,放入冰皮中,讓冰皮把餡完全包住,再搓成圓圓的團(tuán)子放在模具輕輕一壓,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的冰皮月餅就完美出爐了。
你瞧它:晶瑩剔透,邊上一圈圈花紋像波浪一樣點(diǎn)綴,中間一個(gè)大大的“!弊,充滿了喜慶的氣氛?粗@誘人的月餅,我口水直流三千尺啊!
我迫不及待,嘗了一口:“哇!真好吃!”甜甜的、香噴噴的、口感細(xì)膩,入口即化,唇齒留香,真讓我回味無(wú)窮!
“皎皎中秋月,點(diǎn)點(diǎn)思鄉(xiāng)情”。一個(gè)小小的月餅,寄托著我們美好的情感,真是一次難忘的經(jīng)歷!
中秋月餅15
八月十五中秋節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)的佳節(jié)。今天我興高采烈地來(lái)到點(diǎn)滴作文,楊桃老師帶著我們一起去做冰皮月餅。
老師先給我們每人發(fā)了一個(gè)切菜板,還給了每人一個(gè)圍裙。我們先把冰皮月餅專用粉倒入盆里,立刻一座白白的“雪山”出現(xiàn)在盆中,再倒入藍(lán)莓味的果味粉,兩者融為一體,就像雪山上飄著幾朵藍(lán)藍(lán)的云。再加入75毫升的水,接下來(lái)就到了最關(guān)鍵的時(shí)候了。楊桃老師先用手把它們?nèi)喑梢粋(gè)大面團(tuán)。老師也讓我們嘗試了一下,有的捶,有的打,有的捏,真的是奇形異狀,丑態(tài)百出。“衙鎴F(tuán)揉好之后,老師分給我們一兩個(gè)藍(lán)色的小面團(tuán)。我們要把這兩個(gè)小面團(tuán)揉成圓形,在這個(gè)過(guò)程中,遇到很多的問(wèn)題。就比如說(shuō)我,在搓這個(gè)的時(shí)候,中間總有裂縫,就如同一個(gè)東西上被劃了許多刀口一樣。把面團(tuán)搓好后,再將面團(tuán)壓扁,有的人直接跪到桌上,仿佛對(duì)面團(tuán)說(shuō):“兄弟呀,你怎么那么胖,壓都不扁,你再不扁,我都快扁了!卑衙鎴F(tuán)壓好之后,老師再發(fā)給我們餡料,有栗子蓉和蔓越莓的餡料。也是一樣要把餡料搓成圓的,搓好之后,用冰皮把餡料包起來(lái),結(jié)果有的人包成了餃子,有的包成包子,還有的包成了橘子,真是腦洞大開(kāi)。到了激動(dòng)人心的時(shí)候了,我們把大圓球放入模具,壓出了一個(gè)月餅,超開(kāi)心。
“小時(shí)不識(shí)月,呼作白玉盤!边@是宋·蘇軾的中秋佳句。中秋節(jié)和家人團(tuán)聚一堂,在一起吃月餅、賞月,是多么美妙的事。
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