中秋月餅作文匯編15篇
在學習、工作乃至生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編整理的中秋月餅作文,歡迎閱讀與收藏。
中秋月餅作文1
轉(zhuǎn)眼間,中秋節(jié)又來了。我們又可以賞到又圓又亮的月亮了,還可以吃到甜甜的中秋節(jié)月餅。說到中秋月餅,對于大家應該不會陌生吧。那種皮薄、香甜、好咬的圓圓方方各種餡兒的東西讓我們口水直往下流?镜冒l(fā)黃發(fā)黑的香皮兒還模糊地印著點字,是寫著這月餅是什么口味的。最普遍的就是蓮容蛋黃、豆沙這類的了,而水果口味的則比較少有。
今年爸媽早早就發(fā)下了中秋月餅,我禁不住月餅對我的誘惑,拿了二個來吃。咬著第一個月餅那薄薄的皮兒,嗯,真香,一口咬著了里面好吃的餡兒。餡兒是別具一格的草莓味,醬紅色,軟軟滑滑的,還具有草莓的甘甜,配合穌皮,哇,真是太好吃了!我三兩口便吃掉一個。隨手拿起一個,細看上面的字,寫著:哈密瓜。哈密瓜味的中秋月餅,看起來挺不錯。干脆大口咬,露出了里面深綠色、柔嫩美味的餡兒。哈密瓜味既有甜味,又有點酸味,還有點月餅味哪。真是越吃越好吃?磥磉@次吃月餅可是頭一回吃到那么好吃的水果月餅哦,哈哈!
中秋月餅作文2
今天是9月17日,我收到了我朱老師送來的一盒月餅,我高興極了!原來,是我媽媽去朱老師家送了朱老師一盒月餅,朱老師反倒又送了一盒月餅給我們!
我急急忙忙的從媽媽手里搶過月餅,看了看它的盒子,啊。~~真漂亮。!盒子大部分是由金色鋁合金制成的,最下面還鑲嵌著福聯(lián)大飯店5個紅色的小字,還有中心,是用木頭架起一個矮矮的筐,然后用塑料板蓋上,中間放了一些用絲制成的葉子和被雕過形的枯花,雖然是枯黃的花,但還是有它美麗的地方,還有一些五彩繽紛的花蕾!打開外包裝后,里面有一盒一盒的月餅,月餅的包裝大部分是由木頭制成的,分為三個部分,一、是全用木頭制的底座。二、也是全用木頭做底座的套套。三、是一條肉色肉色的紗布。那紗布就用底座的套套固定住,這就是一個美麗精致的月餅盒了!
驚嘆:月餅包裝年消耗25億
近些年來,月餅的包裝越來越豪華。據(jù)了解,90年代以前,普通月餅的外包裝一般不超過月餅的價值,90年代初期,普通月餅的外包裝與盒內(nèi)月餅的價值就變成了1∶1,豪華月餅甚至達到2∶1。而時下,一盒月餅售價,外包裝價值占了70%,有的更多。據(jù)統(tǒng)計,我國焙烤業(yè)每年投放在月餅包裝上的費用高達25億元,包裝開銷平均占月餅生產(chǎn)成本的30%以上。月餅豪華包裝還造成了許多浪費。首先是消耗了大量寶貴的森林資源。有資料統(tǒng)計,每生產(chǎn)1000萬盒月餅,就要消耗400棵到600棵直徑10厘米的樹木。
遺憾:月餅盒暫時無處回收
經(jīng)過豪華包裝的月餅不但消耗了大量資源,同時還制造了許多包裝垃圾,造成了環(huán)保問題。在國外許多國家,對于產(chǎn)品的包裝有著嚴格的管理,如明確規(guī)定產(chǎn)品的包裝空位不得超過包裝體積的25%,包裝成本不得超過產(chǎn)品價值的15%,對于過度的包裝要進行沒收、罰款。然而遺憾的是,目前我國尚未立法對產(chǎn)品的包裝加以限制,而對月餅禮盒的回收更無相關規(guī)定。
提籃式的月餅盒可以當菜籃子、有格子的月餅盒可以當果盤或飯盒、鐵制的月餅盒可以用來放貴重物品。
所以大家要多多收集月餅盒,做一些廢物利用,這樣可節(jié)省月餅盒的年消耗費用。。!
中秋月餅作文3
轉(zhuǎn)眼間,中秋節(jié)又來了。中秋節(jié)呀,既可欣賞到美麗的圓月,又可吃到美味的食品——月餅。
月餅,對于大家不是陌生的吧。那種皮薄、香甜、好咬的圓圓方方各種餡兒的東西讓我們口水直往下流?镜冒l(fā)黃發(fā)黑的香皮兒還模糊地印著點字,是寫著這月餅是什么口味的。最普遍的就是蓮容蛋黃、豆沙這類的了,而水果口味的則比較少有,但近年大力推廣,(我就非常喜歡吃哦)非常喜歡吃哦)別說,還真不錯。
今年早早就發(fā)下了月餅,我禁不住月餅對我的誘惑,拿了二個來吃。咬著第一個月餅那薄薄的皮兒,嗯,真香,一口咬著了里面好吃的餡兒。餡兒是別具一格的草莓味,醬紅色,軟軟滑滑的,還具有草莓的甘甜,配合穌皮,哇,真是太好吃了!我三兩口便吃掉一個。隨手拿起一個,細看上面的字,寫著:哈密瓜。哈密瓜味啊,看起來挺不錯。
干脆大口咬,露出了里面深綠色、柔嫩美味的餡兒。哈密瓜味既有甜味,又有點酸味,還有點月餅味哪。真是越吃越好吃?磥磉@次吃月餅可是頭一回吃到那么好吃的水果月餅哦,哈哈!
中秋月餅作文4
在八月十五這月色如晝的夜晚月餅專賣市場的柜臺上傳來了嘰嘰咕咕地爭論聲。
"瞧瞧我是多么的時尚,穿著巧克力夾克套著奶油鞋子多神氣!你們哪一個比得過我"元祖巧克力奶油月餅扯著嗓子喊道。元祖雪月餅滔滔不絕地嚷著;"我和你雖然是一個牌子,但我可比你美多了,看我有象調(diào)皮的小星星似的外形,我有一層又白又嫩的皮膚里面。還有象白雪一般的冰激淋呢!"元祖雪月餅一說就說個沒完沒了。最土最俗最普通不過了的月餅吞吞吐吐、結結巴巴難為情地說:"雖然我—我樣子沒你們漂亮。但是我很便宜味道也—也也不錯。"不知道它是很內(nèi)向的人還以為它有口吃呢,因為它很土里土氣,所以別的月餅看都沒看它一眼。這時維生素月餅嬉皮笑臉油腔滑調(diào)地說:"月餅里數(shù)我營養(yǎng)最好,我肚子里面藏著維生素abcde!"
維生素月餅剛想稱霸,突然深藏不露的月餅之王—海鮮天價月餅語驚四座出口成章:"你們都瞧見我這威猛的身軀了嗎?你們都嗅到了我的肉香了嗎?你們都知道了我是哪級人物了吧"月餅們齊聲說:瞧見了嗅到了也明白了你太偉大了。"月餅王問:"那是哪一級人物啊"月餅們紛紛議論起來你一句我一言有的說:"你的事我咋知道。"有的說:"我為什么要知道你的事"天價月餅聽了托著腦袋大叫道:"哎呀跟這些蠢驢在一起簡直是我的恥辱。"
這時一位身穿華麗衣裙的女顧客來買月餅,天價月餅想:她這么有錢一定是來買我的。巧克力月餅想:她這么瘦一定是來買我的。雪月餅想:她的皮膚這么黑一定是來買我的。維生素月餅想;這位顧客臉色不太好一定是來買我的?墒橇钸@些月餅意想不到的是女顧客說:"我要兩盒簡裝火腿月餅。"所有的月餅都懷疑自己的耳朵出了毛病,簡裝月餅打起進精神煥然一新得意洋洋地走了。所有的月餅眼睛瞪得象雞蛋一樣大……
簡裝月餅語不驚人土里土氣卻原來有如此魅力。啊!古人說得一點也不錯:人不可貌相海水不可斗量……
中秋月餅作文5
轉(zhuǎn)眼間,中秋節(jié)又來了。中秋節(jié)呀,既可欣賞到美麗的圓月,又可吃到美味的食品——月餅。 月餅,對于大家不是陌生的吧。那種皮薄、香甜、好咬的圓圓方方各種餡兒的東西讓我們口水直往下流?镜冒l(fā)黃發(fā)黑的香皮兒還模糊地印著點字,是寫著這月餅是什么口味的。最普遍的就是蓮容蛋黃、豆沙這類的了,而水果口味的則比較少有,但近年大力推廣,(我就非常喜歡吃哦)別說,還真不錯。 今年早早就發(fā)下了月餅,我禁不住月餅對我的誘惑,拿了二個來吃。咬著第一個月餅那薄薄的皮兒,嗯,真香,一口咬著了里面好吃的餡兒。餡兒是別具一格的草莓味,醬紅色,軟軟滑滑的,還具有草莓的甘甜,配合穌皮,哇,真是太好吃了!我三兩口便吃掉一個。隨手拿起一個,細看上面的字,寫著:哈密瓜。哈密瓜味啊,看起來挺不錯。干脆大口咬,露出了里面深綠色、柔嫩美味的餡兒。哈密瓜味既有甜味,又有點酸味,還有點月餅味哪。真是越吃越好吃?磥磉@次吃月餅可是頭一回吃到那么好吃的水果月餅哦,哈哈!
中秋月餅作文6
一年一度的中秋節(jié),家人們都會團圓在一起吃像月亮一樣圓的月餅。今天,我也要去蕭山日報社做月餅了。
來到活動現(xiàn)場——食堂,我領了一個六個格子的小盒子,在座位上坐好,仔細打量桌上的材料:有四個鈴鐺一樣的模子,還有三盆熟糯米粉、兩杯胡蘿卜汁、兩杯獼猴桃汁、兩杯牛奶、兩盤豆沙。
開始做月餅了,水晶老師教我們把果汁分別倒進糯米粉里,我負責揉胡蘿卜味的,胡蘿卜汁剛倒進去時是橙色的,被我揉呀揉變成黃色了?墒瞧み沒有彈性,我只好使出吃奶的勁繼續(xù)揉……揉得手都麻了,才把皮揉得有彈力。
和我一組的小朋友也把其它口味的皮揉好了。于是,我們用秤把皮40克為一小團,每種口味的皮每人兩小團。豆沙14克為一小團,每人六小團。分完材料后,我把每小團的皮都拍成薄薄一層,再往里面包一小團豆沙。
餡都包完了后,我把包好的糯米團放進模子一壓,這時問題來了,壓太重了會露餡,壓太輕花紋就看不見。于是,每壓一個都我都小心翼翼的,生怕壓得不漂亮。我終于把六個糯米團壓成了不同花紋的月餅,有Katte的、有玫瑰花的、有樹葉的……
我看著自己親手做地月餅露出了滿意的微笑!
中秋月餅作文7
今天晚上的月亮雖然好看,很吸引人,但是又暗又紅,可能是快下雨吧!
晚上我寫完作業(yè),從屋里向外望去,看著紅紅的月亮,很像一個大月餅,于是引起了我的幻想:有一天,嫦娥姐姐和玉兔正準備吃玉帝賞給她們的一個大圓餅,這可不是一般的餅,天地間只有一個這樣的餅。她們準備吃,可是她們卻為誰吃第一口吵了起來,又香又甜的大圓餅掉到了人間,人(們看這個大圓餅又好看又香,于是人們把這個大圓餅分著吃了,又按著它的模樣做了許多,但都做不了那么大的餅,就把它縮小幾十倍。大餅掉下來的那一天是八月十五日,人們?yōu)榱思o念這一天,就在每年的八月十五日吃圓餅,還給它起了個美麗的名字——月餅。
“蕊蕊,吃飯了”爸爸叫我呢,把我從幻想中拉了回來!真可惜,我還沒幻想完呢!
中秋月餅作文8
我是不愛吃月餅的,但是今年中秋節(jié),我出奇地想吃月餅。因為,今年的中秋節(jié)我在外地,這個地方的月餅一個十元,而家鄉(xiāng)的月餅一個只有兩三元。還因為,一個人在外地過中秋,難免渴求家鄉(xiāng)的味道。
經(jīng)過一番掙扎后,我打算向家鄉(xiāng)的父母討要一些月餅,我中秋節(jié)前一天討要的,中秋節(jié)的下午就到了,這樣快的物流速度著實令人滿意。
打開厚厚的外表包裝紙盒,我看見了有一層塑料膜的包裝,連續(xù)撕了很久的膠帶,才看到了家鄉(xiāng)的月餅,迫不及待地拿出來品嘗。撕開包裝,看到熟悉的樣子就有點小激動,然后一口咬下去,一種熟悉的味道在味蕾上彌漫開來,隱隱約約地好像還有家鄉(xiāng)的味道。
這個月餅,是我吃過的最好吃的月餅。不知道是這種月餅口感一直很好,還是我的口味變了,或者說這個城市有一種神奇的魔法,讓這個穿越萬水千山來的月餅更加好吃了呢。真正的原因誰知道呢。
爸爸說運費二十多,這樣一算,其實郵寄過來的月餅成本也超級高了,可以算是黃金月餅了。但是,就是家鄉(xiāng)的口味吃起來順口,家鄉(xiāng)的月餅也格外的美味。其實月餅,又何曾不是思鄉(xiāng)的寄托呢?
中秋月餅作文9
中秋月餅圓,這篇文章由成功,有時候一篇文章,一個故事就能讓人的一生改變,希望有關于中秋月餅圓的這篇文章能對您有所幫助!
又快到一年中秋節(jié),電視上鋪天蓋地的播的全是月餅的廣告。價格當然都不菲,如果母親看了,肯定會說,一斤月餅能要這么多錢啊,不如我自己做給你吃了。
在我的家鄉(xiāng),人們從來不買月餅,大家走親串友,吃的全是自家做的月餅。每年到中秋前兩天,家家戶戶的女主人們就忙起來了。將今年新收下來的芝麻拿出來,在仲秋明媚的太陽下曬上一曬,吃過午飯的時候,將芝麻用簸箕簸干凈,一半打發(fā)自家的小伢子去換香油,一半用來做月餅餡。每到這個時候,就是小伢子們的節(jié)日。小伢子們?nèi)鲩_腳丫子飛快地跑到村東頭的'小磨坊,打了一瓶香油,趕快跑回家。替母親到附近的鄰居家叫大媽大嬸們來幫忙。等大人們陸續(xù)到來。自做月餅堂會開始了。做月餅講究的是酥軟香脆,一般的和面方法是不行的。和面時要摻入香油和,這樣和出來的面既不粘手,做出來的月餅又很松脆,香香的味道纏繞舌尖,回味悠長。面和好后,在砧板上揉成圓柱形,揪成一個一個小團,這些都做完后,剩下的工作就是做餡了。將曬好的芝麻,去掉殼的花生米,葵花籽放在鍋里炒熟,放在石臼里搗碎,拌上白糖,拌均了,將揪好的面團從中間捏出個窩窩來,將餡放進去,像包包子一樣將餡包好,然后再砧板上壓平,揉圓,做成圓餅狀,一個個飽滿如滿月的月餅便做成了,接下來的任務就是將月餅放在平底鍋里烤熟了,這時候最考驗的就是燒火的技術了,這個時候我們這些小伢子是不能燒火的,怕火燒得不合格影響月餅的口感。這時候一般都是母親來燒火,母親燒火的技巧極高,每次火候都能掌握的恰到好處,烤出來的月餅皮黃,松脆,吃起來極佳。這樣散發(fā)著特有香味的月餅剛出鍋,守在灶旁的小伢子,早已迫不及待地抓起來就啃,母親們往往會發(fā)出一陣:“吃慢點,跟餓鬼似的,別噎著”的嗔罵聲。一年的中秋就在自家月餅的香味中到來了。
“月兒圓,月兒亮,圓源的月餅香又甜”,在自家的小院里,就著清風明月,圍著青石小桌,吃著自做的月餅,應該是千金難買的幸福吧?
中秋月餅作文10
“花間一壺酒,獨酌無相親”。中秋在我們眼中是團圓的日子,而在吃貨眼中是個吃月餅的節(jié)日。
嘿嘿,今天我就做了一次月餅,媽媽給我說了一下材料要用的大約有:低筋面粉、雞蛋、食用油、食用堿等等。
面已經(jīng)和好了,把餡兒給拿出來,把餡兒團成圓的。我們喜歡吃豆沙餡兒的月餅,所以餡兒是豆沙的,然后把面壓平,對了,千萬不要把皮給壓壞了,把餡包在皮里慢慢的包好,別讓他露餡了。把包好的月“球”放入模具里,嘿嘿,這個月“球”在我手里不靜下來,跑來跑去。嘿!終于進到模具里啦!把模具放月“球”的那面倒過來。一壓下去,嘿!,看看一個月餅做好啦!現(xiàn)在把他放到烤箱里慢慢烘焙。
還有冰皮月餅,媽媽把冰皮月餅的皮兒貨好了,也可以說是面團,這個皮和上一個面皮比較起來,這個太軟了,我用相同的步驟做好啦!
這個中秋節(jié)讓我十分的難忘。
中秋月餅作文11
“叮叮!鄙险n鈴響了,老師春風滿面地走進了教室,說道:“我們今天來制作冰皮月餅。”“耶!好呀!”“太好啦!”教室里沸騰了。
說完 ,老師便將電腦打開,介紹了冰皮月餅的制作過程。
過了一會兒,老師便按過程先給我們發(fā)冰皮粉,我們把冰皮粉倒進了老師給我們的小盒子里,加水,使勁揉,然后加上白油,再次用勁揉,揉好后才會有彈性。
我們都揉好后,老師又發(fā)給我們餡料,然后揉圓,再把揉好的面團搓圓,用力壓平,再把餡包進面團里。
接著老師又把壓模具給了我們,告訴我們模具可以使面團成型,是做月餅的重要步驟。先把包了餡的面團放入了模具里,再把蓋子蓋上,壓好,我興高采烈地取出來 ,卻發(fā)現(xiàn)它們粘在了一起,頓時心灰意冷,想了一會,把它們分開了,我又重新來了兩三次,一次都沒成功。
我看見了好多同學都在一起嘰嘰喳喳在討論什么,我也過去了,只見幾個同學把面團放在熟食粉里滾了滾,然后再放進模具里壓按,一會兒,一個Q彈的月餅誕生了。我也學著滾了滾,再來做,果然成功了。
冰皮月餅做好啦,我聞一聞真香,忍不住嘗一口,感覺甜甜的。
。∥覑圩约河H手做的冰皮月餅,更愛中秋節(jié)!
中秋月餅作文12
在各個商店里幾乎都能看見月餅的影子,酒店也趁熱打鐵,馬上也推出新款月餅,我和媽媽在酒店月餅專柜買了一盒水果月餅。包裝上商家真是別出心裁用的是金色的邊框,而且中間還有七個被鑲嵌著金邊的正方形的小盒子,里面有七種的水果:蘋果、梨子、香蕉、桃子、菠蘿、小西瓜、荔枝、七種水果中間還有一個木門,上面還有兩個木把手,旁邊還有一句話:“中秋佳節(jié),回家看看。團圓就是開心:”這使人連想起要回家與家人團聚的情景。不過打開木門反而是一些金色刀叉,使我有些泄氣。酒店阿姨告訴我這個月餅盒還有一個秘密就是在七個小盒子里的后面還有七個月餅跟上面盒子一樣的味道,而且跟著水果吃味道更加可口。這盒子的精美的包裝,和與眾不同的創(chuàng)意真是太完美了。把月餅帶回了家,我趁我媽媽出去的時候悄悄的打開我最喜愛的菠蘿味的盒子,下面有一個透明的包裝袋隱隱約約可以看見一個淡咖啡色的表面,還有幾個藝術字寫著團圓兩字。而且還夾著淡淡的菠蘿味這又加強了它的誘惑力使我忍不住地打開包裝咬了一小口,真是美味啊!
說完盒子的精美,月餅的好吃。大家一定會為這個問題而苦惱吧!就是月餅盒過完中秋就沒用了,留下來會占位,可扔了又覺得可惜真是很傷神。怎么利用呢?告訴你們吧:改裝梳妝盒。一個木制的月餅盒,中式云片鎖,內(nèi)置一塊鏡子!霸嘛炦沒吃完,我就清空了把盒子當成梳妝盒了。”月餅盒一直放在梳妝臺上,一些零散的化妝品全部可以集中在盒子里,從外面看起來,還十分精致。
干果、糖果、水果擺上桌。茶幾上的容器,全是月餅盒改制的。大圓形的盒子,里面有格子隔開的,用來放不同種類的干果;小圓形的盒子,儲存糖果;而大大的竹子做的盒子,則用來盛水果。
月餅盒正好放存折。“金屬制的月餅盒,是存放存折、書信、相片等物品的好地方!庇捎诮饘俸凶涌梢苑莱狈浪、防擠壓,所以存放一些紙制品非常合適。精致的木盒子放這些物品也適宜。
月餅包裝當飯盒!拔覀兗乙安、給病人送飯菜,都用這個食盒。”指著一個古色古香的月餅食盒。由于分為六層,所以各式食物都可以分開放置。雖然保鮮功能差些,但是整齊劃一,攜帶方便。提著月餅盒買菜去。在早市上,菜籃子非常特殊,硬紙殼做的長方形盒子,精美圖案上寫著“花好月圓”。這月餅盒子做得像個小手提袋,又輕,又比塑料袋環(huán)保,于是就成了自己買菜的菜籃子了。
中秋月餅作文13
“小心點兒,這塊太小!”“注意,讓一下,小心燙!”我們在上午班隊課辦了一場月餅會,提前過中秋。簡單來說,就是分享自己帶來的月餅。
月餅會可熱鬧啦!電腦已經(jīng)播放起蘇軾的《水調(diào)歌頭》。同學們拿出小刀,把擺在桌上的月餅一一切開。說不定個別貪吃的已經(jīng)偷偷叉起一塊送入口中。
月餅種類可多了,讓人垂涎欲滴。當然有些同學帶的是傳統(tǒng)口味的廣式月餅,如豆沙,蓮蓉,蛋黃等,卻讓我百吃不厭。也有些同學帶的是蘇式月餅。廣式的甜,蘇式的咸,廣式的軟,蘇式的脆。新式月餅有抹茶、紫薯等不同口味。我喜歡的冰皮月餅也在場。冰皮涼涼的,Q彈十足。在一個個美味的月餅中,也有不少“炸彈”- 流心月餅。假如這是榴蓮餡的,你一下子咬到流心,就“完蛋”了。這個汁像糖汁一樣流到嘴里。如果你常吃榴蓮,會覺得這是絕頂美味。如果不常吃榴蓮的,會覺得榴蓮味太沖。我腦海里不禁浮現(xiàn)出不愛吃榴蓮的同學咬到這個“炸彈”時臉上夸張的表情。
回過神來,我的同桌已經(jīng)泡好了熱氣騰騰的草莓茶,說是給我們四人小組的。我暗自慶幸柯老師把我排到這個組。我拿出同桌給的小杯子,準備一飽口福,可是早有一群同學圍過來!拔乙M去!”“明明是你擠我的!”招呼完這些同學,我才能嘗一點。我們用自己帶的月餅擺了個“全家福”。
一會兒我已經(jīng)吃得大半飽了。月餅太甜,甜得我不想吃了。還好,草莓茶的苦味沖洗了我的口腔?嘀袔c酸,幾口下去,甜味完全沒有了。
講臺那邊已經(jīng)被包了個里三層外三層。我踮起腳尖看不著,站在桌子上才看得清?吕蠋熡么蟛糠衷嘛炘谥v臺上擺了個中秋節(jié)的“中”字,正在拍照呢。“咔嚓”余音未落,同學們猛地伸出手來搶。某些“幸運兒”馬上搶了月餅,立刻咽進了已經(jīng)被月餅撐得圓圓的肚皮里。沒搶到的也繼續(xù)奮斗,一手撥開人群,一手拿著叉子往講臺伸;某些“貪得無厭”的手“摸”了三四塊,那些眼尖的“可憐蟲”就在后面高聲嚷著,“給我留點!”高的踮起腳伸手拿,矮的貓下腰,手從大腿縫里伸進去。
好一場熱鬧的中秋月餅會!
中秋月餅作文14
算著,中秋節(jié)要到了。月餅是每年中秋不可少的東西之一,上上下下的工程,這周開工,正好。
未時,我與媽媽準備材料,一樣樣,陳在小備餐車上。未時一刻,我和媽媽沉干凈手,戴上干凈的手套,放上稱,正式開工!
首先,要做月餅的皮,那軟軟的、甜甜的、口感細膩的。它由兩個東西組成——“月餅專用”糖漿和中筋小麥粉。將糖漿與小麥粉混合,成黃色面團。我把黃色面團包好,放在一旁,接著,要做里面的陷了。
月餅,最迷人的,不是那精致小巧的表面,而是它的“心一一陷。我想起林會的《軟枝楊桃》:我們自以為聰明,其實比鳥雀還笨,甚至比蟲還笨。那些沒有噴衣藥的水果,外表雖然丑一點,蟲鳥都愛吃:那些噴了農(nóng)藥的水果,外表雖美,蟲鳥都不會吃,知道吃了不健康。人只注意外表的美丑,蟲和鳥卻看到了更深的內(nèi)在!”是的,陷是月餅的心,心美了,整個才會美。
我不由得回憶起去年的中秋節(jié)。那次中秋,媽媽的朋友送了她“一大盒”月餅,說是一大盒,其實是一個大大的精致漂亮禮盒包裝,與兩個難吃的月餅一一厚厚的皮,陷偷工減料,它的“心”不美,禮盒包裝再精致、再漂亮,都是塵垢枇糠。
這次做月餅,讓我領悟了一些道理……
中秋月餅作文15
我喜歡中秋節(jié)的意境,媽媽每年都會親手為我做月餅吃,媽媽做的月餅上面都有花瓣樣子,放的是桂花的,很厚實。為了經(jīng)常吃月餅,媽媽今天教了我做月餅。
月餅的材料有:低筋面粉、月餅餡料、食用油、烘焙糖漿、蛋液、月餅模具、烤箱、月餅拖底和堿水。當月餅糖漿,堿水和色拉油一起倒入大碗里,打蛋器攪拌均勻,分次篩入月餅粉攪勻,包保鮮膜放置松弛一個小時,松弛面團時將蛋黃先蒸熟后冷卻,月餅餡放20克一個月餅餡包裹冷卻的蛋黃。
開始包月餅了,我將棗泥搓成一個圓球狀,我用手把餡放在手中揉啊揉,一開始我揉出來的棗泥是一個多邊形的形狀,我將角都輕輕的按了回去,又將面團在手中團來團去,要使勁的團才能將面完全松弛下來。之后把面壓扁,將棗泥包在里面,用月餅模具使勁壓一下就可以放入烤箱了。
月餅拿出來時一陣香氣傳來,我吃著自己親手做的月餅,感到很自豪。
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