在那小的時(shí)候,咱們農(nóng)村娃的美食
昨天晚上逛沃爾瑪?shù)臅r(shí)候,看到了一個(gè)水果,長(zhǎng)得很像自己小時(shí)候野地里的野果,既然賣到了29.9一小盒,嚇得我立刻打了個(gè)電話回家,問(wèn)問(wèn)老媽子叫什么,結(jié)果老媽子說(shuō)“棱剖”(客家話哦),普通話,不知道叫什么,所以,借此機(jī)會(huì),我們看看小時(shí)候吃過(guò)的那些“野味美食”吧!
1、地菍,老家叫地菍子
小時(shí)候家鄉(xiāng)的路邊、田野上總是有很多這樣的地菍。等果實(shí)一變黑,就是成熟,就去摘,吃著滿嘴都是黑色的。
2、桃金娘,老家叫菍子
不用多說(shuō),直接給大家上圖,就是下面這個(gè)東西,果實(shí)成熟的時(shí)候呈現(xiàn)暗黑色,而且基本都是在農(nóng)歷7月7以后才會(huì)逐漸成熟,每到這個(gè)時(shí)候,我們基本每天都會(huì)一大早爬起來(lái)上山去采摘,有時(shí)候不小心踩到黃蜂,那沒(méi)辦法,趕緊跑吧。小時(shí)候老人家說(shuō)摘的時(shí)候要是有黃蜂,不要跑,站在原地,峰以為你是木頭,就不會(huì)蟄你了,其實(shí)是騙人的,小編被蟄過(guò)幾次之后,看到這些就跑。
3、枳椇,老家叫拐棗
熟透的很甜很好吃,只是籽太多,吃起來(lái)比較麻煩,就是長(zhǎng)得比較對(duì)不起觀眾,但是吃起來(lái)還是不錯(cuò)的。
4、油甘果,老家叫油甘子
農(nóng)歷8月中旬后就可以吃了,小小的一顆,在山上摘了之后直接放到嘴了,有點(diǎn)澀澀的。
5、酢醬草 老家叫酸酸菜
相信大家對(duì)這個(gè)不陌生,石里縫間總長(zhǎng)著這些小草,根莖吃起來(lái)酸酸嫩嫩的,把果子挖起來(lái),洗干凈,白白的酸酸的,我們教它的果子“小白蘿卜”,很好吃,翠翠的。
6、野草莓
野草莓味道相當(dāng)不錯(cuò),帶來(lái)一種純天然的甘甜,有些不太成熟會(huì)有點(diǎn)苦味,枝干上面有小小的刺頭,小時(shí)候摘經(jīng)常被刺,但是這個(gè)千萬(wàn)不可多吃,小時(shí)候小編吃了肚子不舒服,之后再也不敢多吃了。
7、桑葚
桑葚,小時(shí)別人家里養(yǎng)蠶就是拿這種葉子來(lái)喂,叫桑樹(shù),果實(shí)很好吃,我媽還說(shuō),人家的小蟲吃葉子,我家的'大蟲吃果子,果子酸溜溜的,越黑的越甜。
8、傻瓜的籽
這個(gè)是傻瓜的籽,我們小時(shí)候就叫他“傻瓜”,但是其實(shí)只是一個(gè)長(zhǎng)得像苦瓜的東西,可以當(dāng)菜吃,它的籽吃起來(lái)很甜,一點(diǎn)苦瓜的那種苦味沒(méi)有。
童年已經(jīng)離我們很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)了,但是童年的回憶卻是一直印在我們的腦海里的。童年我們吃過(guò)的這些野果,看見(jiàn)了,我們肯定能記起來(lái)的,對(duì)吧?
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