快餐公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,很快就要開展新的工作了,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了吧?下面是小編為大家整理的快餐公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
快餐公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
社會(huì)生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使大部分市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明,當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻,所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前,市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國的市場上,西式快餐的價(jià)格,還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇"快餐"。
但考察現(xiàn)行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn),給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場機(jī)會(huì),改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。
三、實(shí)施方案
1. 快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2. 目標(biāo)市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
3. 市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
。1)"虛擬公司"的名稱,員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系,我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)流動(dòng)快餐公司---早餐策略
針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊迫的特點(diǎn),我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個(gè)性。
四、投資計(jì)劃
"由點(diǎn)做起,輻而為面"。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)"閃亮全登場"。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動(dòng)快餐公司"服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
五、投資收益
"不僅是利潤,更是服務(wù)和問話。"作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
快餐公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式,通過有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。
市場分析
社會(huì)生活的節(jié)奏普遍加快,給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步占領(lǐng)市場,是首先需要解決的問題。
調(diào)查顯示,當(dāng)人均收入達(dá)到20xx美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。中國快餐業(yè)將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前,已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常的消費(fèi)的對(duì)象。但在中國快餐市場上,西式快餐的價(jià)格,普遍大眾很難接受,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇“快餐”。
但通過對(duì)目前存在的一些中式快餐來看,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,這些問題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場機(jī)會(huì),改善中式快餐經(jīng)營中存在的問題,并發(fā)展我們的自己的特色,那么我們進(jìn)入中式快餐市場并且占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。
實(shí)施方案
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場定位。
普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
。1)“虛擬公司”名稱,員工服裝,經(jīng)營理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)快餐.裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系,通過建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù),由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
。2)流動(dòng)快餐公司--早餐策略
針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊的特點(diǎn),我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多,在學(xué)校附近推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,抓好“營養(yǎng)”食品的宣傳,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧社會(huì)效應(yīng)。
。3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象--清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)廣告公司制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),凸顯特好特快餐的特色。
投資計(jì)劃“以點(diǎn)帶面”。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展,逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動(dòng)快餐公司”服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再拓展公司發(fā)展空間。
快餐公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3
一、概要:
本快餐店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書主要是圍繞如何創(chuàng)建一個(gè)學(xué)生營養(yǎng)快餐廳而展開的調(diào)查分析和計(jì)劃,闡述了在學(xué)校附近地段開辦此餐廳的具體內(nèi)容,屬創(chuàng)業(yè)計(jì)劃類。
二、公司概述:
本店位于times;times;信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院商業(yè)街,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、市場分析
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、咖啡等,并提供免費(fèi)茶水。
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而大學(xué)城內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競爭對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
四、市場營銷戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,而且是一元吃飽,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出水果拼盤、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
4、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
5、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,進(jìn)行分析,并制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
六、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用,廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用等
2、運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需11600元(場地租賃費(fèi)用1500元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購置費(fèi)用4000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2500元),流動(dòng)資金5000元資金?捎懈改柑峁80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1000元,收益率30%,毛利潤300元。由此可計(jì)算出投資回收期約二個(gè)月。
八、附錄:
創(chuàng)業(yè)總是艱難的,現(xiàn)在的大學(xué)生中不乏有創(chuàng)業(yè)想法的人,而有想法又敢于去實(shí)現(xiàn)的卻是少之又少,學(xué)校舉辦此次比賽,有助于激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)激情,在現(xiàn)代社會(huì)競爭的壓力下,就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭,才能夠有層出不窮的新一代,才能夠令市場經(jīng)濟(jì)具有活力。當(dāng)然,創(chuàng)業(yè)不能是盲目的,要有足夠詳細(xì)的計(jì)劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨(dú)到的眼光,大學(xué)生永遠(yuǎn)都是走在時(shí)代最前列和最具活力的,當(dāng)然不能因?yàn)檫@些就使當(dāng)代大學(xué)生們裹足不前,反而更應(yīng)該努力地鍛煉與拼搏,創(chuàng)造出新世紀(jì)更為輝煌的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)新篇章!
注釋:
我一直也來比較喜歡餐飲服務(wù)業(yè),傳統(tǒng)的經(jīng)營理念占據(jù)了很大市場對(duì)于快餐業(yè)市場還有很大的發(fā)展前景。從學(xué)校起步,漸漸走向市場。
快餐公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式,通過有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。
市場分析
社會(huì)生活節(jié)奏普遍加快,給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的'快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步占領(lǐng)市場,是首先需要解決的問題。
調(diào)查顯示,當(dāng)人均收入達(dá)到xx美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。中國快餐業(yè)將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前,已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國快餐市場上,西式快餐的價(jià)格,普遍大眾很難接受,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇“快餐”。
但通過對(duì)目前存在的一些中式快餐來看,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,這些問題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場機(jī)會(huì),改善中式快餐經(jīng)營中存在的問題,并發(fā)展我們的自己的特色,那么我們進(jìn)入中式快餐市場并且占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。
快餐公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展符合中國特色的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
社會(huì)生活節(jié)奏越來越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分市場。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城市生活節(jié)奏的加快,已經(jīng)有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。
目前,許多西式快餐不太適合中國人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求?觳驮诿绹陌l(fā)展是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國市場上,西式快餐價(jià)格比較高,并非大眾化消費(fèi)。
同時(shí),現(xiàn)存的中式快餐存在很多缺點(diǎn),管理混亂,臟、亂、差的狀況十分嚴(yán)重,這給建立真正中國特色的中式快餐連鎖店提供了更多的市場機(jī)會(huì)。通過建立快餐連鎖公司,進(jìn)入中式快餐市場世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室(),并占據(jù)較大市場份額。
三、實(shí)施方案
快餐服務(wù)業(yè)的模型:以顧客為中心,以顧客滿意為目的,推廣公司的經(jīng)營理念。
目標(biāo)市場的定位:大眾能接受的中式快餐業(yè)。
顧客群:上班族、兒童、休閑族、其他。
市場策略:產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
公司經(jīng)營策略:統(tǒng)一名稱、員工服裝、內(nèi)部管理、統(tǒng)一裝飾。建立快餐產(chǎn)品訂購中心,依靠電話定購和快速運(yùn)送系統(tǒng)專門服務(wù)于家庭及上班族,由統(tǒng)一標(biāo)志的運(yùn)送車和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
早餐策略:針對(duì)早晨人口流動(dòng)性大,上班時(shí)間緊迫的特點(diǎn),將統(tǒng)一標(biāo)志的公司運(yùn)送車和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的早餐。在學(xué)校集中區(qū)域,推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。
形象策略:在商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)的快餐廳,統(tǒng)一標(biāo)識(shí),充分展示公司形象,給人一種清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨的氛圍。
四、投資計(jì)劃
首先立足于特點(diǎn)區(qū)域的消費(fèi)群,初期發(fā)展具備一定規(guī)模效益、有了一定積累、有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體后,選擇幾個(gè)有特點(diǎn)的城市經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)全面推廣,加大宣傳,最終輻射到全國各地。
五、投資收益
在追求利潤的同志,將提高服務(wù)質(zhì)量放在公司發(fā)展的首要目標(biāo),因?yàn)榉⻊?wù)是事業(yè)成敗的關(guān)鍵。通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念,使大眾普遍接受真正具有中國特色的快餐業(yè)發(fā)展,促進(jìn)中式快餐的發(fā)展。
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