茶葉包裝調(diào)研報告
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,報告的適用范圍越來越廣泛,通常情況下,報告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。一起來參考報告是怎么寫的吧,以下是小編精心整理的茶葉包裝調(diào)研報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
茶葉包裝調(diào)研報告1
調(diào)研目的:
包裝對產(chǎn)品銷售情況的影響
調(diào)研范圍:
各選擇茶葉消費者
時間:
20xx.5.31
調(diào)查方法:
商場調(diào)查網(wǎng)絡查詢
調(diào)研內(nèi)容:
一、茶包裝設計
茶包裝是茶在購買、銷售、存儲流通領域中保證質(zhì)量的關鍵,一個精美別致的茶包裝,不僅能給人以美的享受,而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天,能直接刺激消費者的購買欲望,從而達到促進銷售的目的,起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝匕有收藏價值,也可作為復用包裝再次使用,在節(jié)約資源的同時,弘揚了茶文化,一個好的茶包裝設計,一定要有好的基礎,出就是包裝最本質(zhì)的東西,即如何能保持茶葉的質(zhì)量使其不變質(zhì)。只有充分了解茶的特性及造成茶葉變質(zhì)的因素,才能根據(jù)這些特性來選擇適當?shù)牟牧霞右詴淼倪\用,做到盡善盡美。尤其是對純天然、無污染的綠色食品,更要加強環(huán)保意識,符合人們回歸自然的需求。
二、茶葉的特性
茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的,如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。
所以,我們在設計茶包裝時,要根據(jù)以上這些特性,考慮用適當?shù)牟牧线M行包裝、應選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味,并有一定抗拉強度的復合材料,根據(jù)調(diào)查和研究,目前市場上使用較好的是聚酯/鋁箔/聚乙烯復會,其次是拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯復合材料,這些通稱鋁鉑夏合膜,是日常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能最好的一種。現(xiàn)在有一種新的包裝盒,它是紙復合,罐的上下蓋是金屬的,罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復合而成的,具有根強的保鮮效果,而且比起金屬罐來輕了許多,設計手段也更加主富美觀了,匕給了設計者更大的發(fā)揮余地。
三、茶包裝的材料
設計茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結構,包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質(zhì)量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結構精密,便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質(zhì)量不相符合,如市場上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點商品所要傳達的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。
四、茶包裝的色彩設計
色彩是包裝設計中最能吸引顧客的,如果色彩搭配得當,使消費者看后有一種賞心悅目之感,能引起消費者的注意。包裝的'色彩是受商品屬性的制約,色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重,要力求少而精,簡潔明快;蚯逍碌,或華麗動人,或質(zhì)樸自然,要考慮到消費者的習俗和欣賞習慣,也要考慮到商品的檔次、場合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設計要講究色彩和整體風格的統(tǒng)一,不能用色過多,形成不了凋子,也不能到處用金、銀,給人以一種華而不實之感,設計時要考慮到與同類產(chǎn)品的比較,對同類產(chǎn)品進行調(diào)查分析研究,取長補短,設計出能在眾多商品中奪目而出,有競爭力的包裝來。
五、茶包裝形象設計
茶葉包裝設計的圖案設計能使商品更加形象化、生動有趣?捎行┌b上的圖案陳舊、繁鎖,商品性不強,也缺乏時代感,重復、沒有個性,龍鳳等古代紋樣到處亂用,傳統(tǒng)不是復占,更不是昭搬,民族性不是畫條龍、畫個鳳就代表了,應賦于它新的內(nèi)容,新的生命、新的形式,應把一種精神貫串進去,一種神韻體現(xiàn)出來,傳統(tǒng)應是一種風格,是一種時尚。可以用現(xiàn)代的手法把傳統(tǒng)的紋樣進行變形使之更具有現(xiàn)代味,更符號化,更簡潔。真正傳統(tǒng)感的包裝給人一種有文化、有內(nèi)涵、超凡脫俗之感,這和茶的個性也相符合。
六、茶包裝文字設計
茶包裝的文字也是設計的重要部分,一個包裝可以沒有任何裝飾,但不能沒有文字,正如同一個人一樣,他一定有名字,茶包裝的文字一定要簡潔、明了,充分體現(xiàn)商品屬性,不易用過于繁鎖的字體和不易辨認的字,太生硬有尖角的字體出不太適合,茶是傳統(tǒng)性和民族性較強的商品,中國的書法藝術又有著悠久的歷史,而且有根強的藝術性和觀賞性,能適當?shù)剡\用書法來體現(xiàn)茶文化主厚的底韻,體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易懂、易讀,易辨認的字體,太草或不清楚的字體要少用,一定要考慮到消費者的辨識力,要使人一目了然。
七、 總結
茶包裝設計中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關的,最關鍵的問題是怎樣能準確迅速地傳遞商品信息,這是設計者要放在首泣的問題,這也是衡量一件包裝設計是否優(yōu)秀的標準。
而我們通過這次的分析研究學到很多關于外包裝的各種知識,我們會通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
八、茶包裝改進建議
設計茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結構,包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質(zhì)量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結構精密,便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質(zhì)量不相符合,如市場上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點商品所要傳達的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。在定位上面應該準確,提出新穎合適的概念。
我們通過這次的分析研究學到很多關于外包裝的各種知識,我們會通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
茶葉包裝調(diào)研報告2
茶包裝的材料設計
茶包裝是茶在購買、銷售、存儲流通領域中保證質(zhì)量的關鍵,一個精美別致的茶包裝,不僅能給人美的享受,而且在銷售方式改變的今天,能刺激消費者的購買欲望,從而達到促進銷售的目的,起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝有收藏價值,也可作為復用包裝再次使用,在節(jié)約資源的同時,弘揚了茶文化,一個好的茶包裝設計,一定要有好的基礎,也就是包裝最本質(zhì)的東西,即如何能保持茶葉的質(zhì)量。 茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的,如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。所以,在設計茶包裝時,要根據(jù)以上這些特性,考慮用適當?shù)牟牧线M行包裝、應選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味,并有一定抗拉強度的復合材料,根據(jù)調(diào)查和研究,現(xiàn)在有一種新的包裝盒,它是紙復合,罐的上下蓋是金屬的,罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復合而成的,具有很強的保鮮效果,而且比起金屬罐來輕了許多,設計手段也更加豐富美觀了。
1. 茶包裝的色彩設計
色彩是包裝設計中最能吸引顧客的,如果色彩搭配得當,使消費者看后有一種賞心悅目之感,能引起消費者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約,色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重,要力求少而精,簡潔明快;蚯逍碌牛蛉A麗動人,或質(zhì)樸自然,要考慮到消費者的習俗和欣賞習慣,也要考慮到商品的檔次、場合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設計要講究色彩和整體風格的統(tǒng)一,不能用色過多,形成不了凋子,也不能到處用金、銀,給人以一種華而不實之感,設計時要考慮到與同類產(chǎn)品的比較,對同類產(chǎn)品進行調(diào)查分析研究,取長補短,設計出能在眾多商品中奪目而出,有競爭力的包裝來。
2. 茶包裝的形象設計
茶葉包裝的圖案設計能使商品更加形象化、生動有趣?捎行┌b上的圖案陳舊、繁鎖,商品性不強,也缺乏時代感,重復、沒有個性,龍鳳等古代紋樣到處亂用,傳統(tǒng)不是復占,更不是昭搬,民族性不是畫條龍、畫個鳳就代表了,應賦于它新的內(nèi)容,新的生命、新的形式,應把一種精神貫串進去,一種神韻體現(xiàn)出來,傳統(tǒng)應是一種風格,是一種時尚?梢杂矛F(xiàn)代的手法把傳統(tǒng)的紋樣進行變形使之更具有現(xiàn)代味,更符號化,更簡潔。
3. 茶包裝的文字設計
茶包裝的文字也是設計的重要部分,一個包裝可以沒有任何裝飾,但不能沒有文字,正如同一個人一樣,他一定有名字,茶包裝的文字一定要簡潔、明了,充分體現(xiàn)商品屬性,不易用過于繁鎖的字體和不易辨認的字,太生硬有尖角的字體出不太適合,茶是傳統(tǒng)性和民族性較強的商品,中國的書法藝術又有著悠久的歷史,而且有根強的'藝術性和觀賞性,能適當?shù)剡\用書法來體現(xiàn)茶文化主厚的底韻,體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易懂、易讀,易辨認的字體,太草或不清楚的字體要少用,一定要考慮到消費者的辨識力,要使人一目了然。另外,茶包裝設計必須符合我國《茶葉包裝》的有關規(guī)定,包裝的標志要醒自、整齊、清晰,并有完整的標簽,標明品名、生產(chǎn)廠、地址、生產(chǎn)日期和批號、保質(zhì)期、等級、凈重、商標、產(chǎn)品標準代號,有變動項目可印成不干膠進行補充說明。
總之,茶包裝設計中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關的,最關鍵的問題是怎樣能準
確迅速地傳遞商品信息,這是設計者要放在首泣的問題,這也是衡量一件包裝設計是否優(yōu)秀的標準。
茶葉包裝調(diào)研報告3
茶的包裝設計不僅僅是純粹的藝術行為,而是多學科的整合體,設計者要以深厚的茶文化知識為基礎,通過學習藝術設計學、市場學、銷售學、經(jīng)濟學、消費心理學、結構材料學等相關知識,拓展、優(yōu)化自身知識結構?傊,優(yōu)秀的包裝設計應該是大眾化、國際化、市場化的設計,應該對消費者的視覺和心理都形成強大的沖擊力,能夠激起消費者強烈的購買欲望。
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,消費者不但要求茶葉本身具有優(yōu)良品質(zhì),同時要求茶葉的包裝造型美觀、賞心悅目,而且還要有一定的知識性和藝術欣賞性。這樣包裝的茶葉不但滿足了人們的物質(zhì)享受,同時滿足了人們的精神享受。從商品的角度來看,茶葉美觀的包裝設計造型,可以提高其經(jīng)濟價值。
調(diào)研時間:
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日。
調(diào)研地點:
大型超市,茶社。
調(diào)研方法:
實地考察、網(wǎng)絡搜集、閱讀文獻資料。
考察內(nèi)容:
茶葉包裝設計的風格特點、材質(zhì)選擇及其實用價值。
調(diào)研目的:
明確自己的調(diào)研方向和課題,明確自己的調(diào)研目的。從市場需求,消費者等的多方面切入,了解市場上茶葉的包裝設計發(fā)展趨勢,設計風格,主體顏色,通過不同途徑收集資料,為之后茶葉包裝設計更好的做準備。
一、課題基本情況介紹。
包裝設計和社會文化是互動的,包裝設計的審美意識表現(xiàn),吸收了社會文化的底蘊;同時社會文化又由于包裝設計的審美意識的創(chuàng)新和發(fā)展,被注入了新的活力。
我選擇的課題是茶葉的包裝設計,現(xiàn)下茶葉是人們生活中的必須品,對于人們來說也是一種能夠奢侈品。茶葉是人們逢年過節(jié)常常用來贈親訪友常用的禮品,飲茶也是我國的一種傳統(tǒng)文化,是很多人的一種生活習慣,所以茶葉的市場范圍很廣泛。
茶葉是具有中國典型文化意義和文化形象的傳統(tǒng)產(chǎn)品,而茶文化更是歷史悠久、內(nèi)涵豐富,并融入了中國傳統(tǒng)文化的精髓。從茶文化的角度出發(fā)研究茶葉包裝設計的方法,不但可以增加茶葉商品的附加值,創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益;而且可以通過茶葉包裝設計弘揚茶文化,并給茶文化注入新鮮的血液。首先,說明了茶在人們生活中的作用和茶葉包裝設計對茶葉銷售有促進作用,并回顧了古代的茶葉包裝。目的是要說明進行茶葉包裝設計的必要性,并以古鑒今。
其次,研究了茶的特性、茶文化的內(nèi)涵、茶史、茶事以及茶在文學藝術中的體現(xiàn),目的是深入了解茶的物理特性和精神特性,為以茶文化定位的茶葉包裝設計做鋪墊。再次,通過分析茶葉包裝設計的現(xiàn)狀、特點和存在的問題,對現(xiàn)代茶葉包裝設計進行了分析和總結,對今后的設計起著借鑒和警示作用。最后,以茶文化定位,從茶的歷史文化、地域特性、茶道精神三個方面探討茶葉包裝設計的方法,并從社會文化思潮的角度探討茶葉包裝設計的發(fā)展趨勢。
二、調(diào)研情況介紹。
在本次調(diào)研中我主要是對市場上的茶葉的不同包裝進行比較和研究。了解市面上的消費者對于各種茶葉包裝持有的不同看發(fā),和不同階層對待茶葉的消費態(tài)度。我通過自己的調(diào)查,我更加深對茶葉包裝的內(nèi)容、性質(zhì)、特點和消費者對象等等理解和認知,了解茶葉包裝設計的實質(zhì)和創(chuàng)意點。
1、茶葉包裝的主體顏色。
市場中的茶葉包裝中主要是采用綠色、藍色、紅色、黃色和黑色為主體顏色,一些紙質(zhì)軟包裝還直接運用紙張的本色。根據(jù)茶葉種類的不同,在包裝上所運用的顏色也各有特色,一般龍井、毛尖、鐵觀音等綠茶在包裝上多采用綠色系,大紅袍等紅茶在包裝上多運用紅色系,黑茶在包裝則是多采用黑色為主體顏色。
而在一些禮盒包裝上為了體現(xiàn)茶文化的傳統(tǒng)特色和奢侈華貴,在顏色的`選擇上多是選擇有中國元素的紅色和在中國傳統(tǒng)文化中凸顯華貴的黃色。在市場中除了我們常見到的傳統(tǒng)包裝的茶葉外還有這幾年開始進駐中國市場的外國紅茶和花茶,和受到現(xiàn)在許多辦公室白領們喜歡的茶包類的便利產(chǎn)品。這些類型的產(chǎn)品都采用亮麗的配色,在顏色的選擇上沒有特定的范圍,但整體顏色卻帶給消費者一種輕松溫馨的感覺。
2、茶葉包裝的類型和材質(zhì)的選擇。
市面上的茶葉包裝設計多分為罐裝,壓縮包裝,盒裝和茶餅。針對不同種類的茶葉,因保存方式的差異,包裝形式方面也有著很多的不同,針對不同人對茶葉的不同需求,在包裝的檔次要求也是不同的。
如今出現(xiàn)在市場上的茶葉銷售方法分為兩種,一種是市場的散裝論斤銷售的茶葉,一種為經(jīng)過加工包裝的成盒銷售的茶葉。一般的檔次較低的茶葉都采用袋裝,相比較高檔的則采用紙盒包裝和金屬罐裝,這類包裝的茶葉的市場占有量較大,購買這類茶葉的人們都是自己飲用的。而高檔的茶葉基本都采用禮盒裝,在包裝上多用到硬紙盒、木質(zhì)包裝,在盒子內(nèi)部都襯有布料用以提升產(chǎn)品在視覺效果上的檔次。茶包類茶葉喝花茶多采用環(huán)保的牛皮紙或普通的紙盒包裝,這類包裝在成本上較為便宜,而且環(huán)保且使用方便,符合一些年輕人的購買心理。
3、購買茶葉的主要消費人群。
一般情況下人們購買茶葉不是送禮就是自己喝的。但是,不同類型包裝的茶葉所占的消費群體也是不同的,一般中老年消費者多會購買簡易壓縮包裝的茶葉,因為他們對茶葉的消耗量較大,購買精裝的茶葉并不劃算,而年輕的消費者多會購買包裝簡潔使用方便的茶包類,對于不喜歡麻煩的一些年輕白領這種茶葉包裝更符合他們的購買心理,一些時尚的女性消費者多選擇購買一些包裝精致的花茶。
茶葉包裝調(diào)研報告4
導 言
茶的包裝設計不僅僅是純粹的藝術行為,而是多學科的整合體,設計者要以深厚的茶文化知識為基礎,通過學習藝術設計學、市場學、銷售學、經(jīng)濟學、消費心理學、結構材料學等相關知識,拓展、優(yōu)化自身知識結構?傊, 優(yōu)秀的包裝設計應該是大眾化、 國際化、市場化的設計,應該對消費者的視覺和 心理都形成強大的沖擊力,能夠激起消費者強烈的購買欲望。
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,消費者不但要求茶葉本身具有優(yōu)良品質(zhì),同時要求茶葉的包裝造型美觀、 賞心悅目,而且還要有一定的知識性和藝術欣賞性。 這樣包裝的茶葉不但滿足了人們的物質(zhì)享受,同時滿足了人們的精神享受。 從商品的角 度來看,茶葉美觀的包裝設計造型,可以提高其經(jīng)濟價值。
調(diào)研時間:
20xx年9月8日—20xx年9月13日。
調(diào)研地點:
大型超市,茶社。
調(diào)研方法:
實地考察、網(wǎng)絡搜集、閱讀文獻資料。
考察內(nèi)容:
茶葉包裝設計的風格特點、材質(zhì)選擇及其實用價值。
調(diào)研目的:
明確自己的調(diào)研方向和課題,明確自己的調(diào)研目的。從市場需求,消費者等的多方面切入,了解市場上茶葉的包裝設計發(fā)展趨勢,設計風格,主體顏色,通過不同途徑收集資料,為之后茶葉包裝設計更好的做準備。
一 課題基本情況介紹
包裝設計和社會文化是互動的,包裝設計的審美意識表現(xiàn),吸收了社會文化的底蘊;同時社會文化又由于包裝設計的審美意識的創(chuàng)新和發(fā)展,被注入了新的活力。
我選擇的課題是茶葉的包裝設計,現(xiàn)下茶葉是人們生活中的必須品,對于人們來說也是一種能夠奢侈品。茶葉是人們逢年過節(jié)常常用來贈親訪友常用的禮品,飲茶也是我國的一種傳統(tǒng)文化,是很多人的一種生活習慣,所以茶葉的市場范圍很廣泛。
茶葉是具有中國典型文化意義和文化形象的傳統(tǒng)產(chǎn)品,而茶文化更是歷史悠久、內(nèi)涵豐富,并融入了中國傳統(tǒng)文化的精髓。從茶文化的角度出發(fā)研究茶葉包裝設計的方法,不但可以增加茶葉商品的附加值,創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益;而且可以通過茶葉
包裝設計弘揚茶文化,
并給茶文化注入新鮮
的血液。 首先,說明
了茶在人們生活中的
作用和茶葉包裝設計
對茶葉銷售有促進作
用,并回顧了古代的茶
葉包裝。目的是要說明
圖 1
進行茶葉包裝設計的必要性,并以古鑒今。 其次,研究了茶的特性、茶文化的內(nèi)涵、茶史、茶事以及茶在文學藝術中的體現(xiàn),目的是深入了解茶的物理特性和精神特性,為以茶文化定位的茶葉包裝設計做鋪墊。 再次,通過分析茶葉包裝設計的現(xiàn)狀、特點和存在的問題,對現(xiàn)代茶葉包裝設計進行了分析和總結,對今后的設計起著借鑒和警示作用。 最后,以茶文化定位,從茶的歷史文化、地域特性、茶道精神三個方面探討茶葉包裝設計的方法,并從社會文化思潮的角度探討茶葉包裝設計的發(fā)展趨勢。
二 調(diào)研情況介紹
在本次調(diào)研中我主要是對市場上的茶葉的不同包裝進行比較和研究。了解市面上的消費者對于各種茶葉包裝持有的不同看發(fā),和不同階層對待茶葉的消費態(tài)度。我通過自己的調(diào)查,我更加深對茶葉包裝的內(nèi)容、性質(zhì)、特點 和消費者對象等等理解和認知,了解茶葉包裝設計的實質(zhì)和創(chuàng)意點。
1、茶葉包裝的主體顏色
市場中的茶葉包裝中主要是采用綠色、藍色、紅色、黃色和黑色為主體顏色,一些紙質(zhì)軟包裝還直接運用紙張的本色。根據(jù)茶葉種類的不同,在包裝上所運用的顏色也各有特色,一般龍井、毛尖、鐵觀音
等綠茶在包裝上多采用綠色系(如圖2),大紅
袍等紅茶在包裝上多運用紅色系,黑茶在包裝
則是多采用黑色為主體顏色。而在一些禮盒包
裝上為了體現(xiàn)茶文化的傳統(tǒng)特色和奢侈華貴,
在顏色的選擇上多是選擇有中國元素的紅色和
在中國傳統(tǒng)文化中凸顯華貴的黃色。
在市場中除了我們常見到的傳統(tǒng)包裝
的茶葉外還有這幾年開始進駐中國市場
的外國紅茶和花茶,和受到現(xiàn)在許多辦公
室白領們喜歡的茶包類的便利產(chǎn)品。這些
類型的產(chǎn)品都采用亮麗的配色,在顏色的'
選擇上沒有特定的范圍,但整體顏色卻帶
給消費者一種輕松溫馨的感覺。(如圖3)
2、茶葉包裝的類型和材質(zhì)的選擇
市面上的茶葉包裝設計多分為罐裝,壓縮包裝,盒裝和茶餅。針對不同種類的茶葉,因保存方式的差異,包裝形式方面也有著很多的不同,針對不同人對茶葉的不同需求,在包裝的檔次要求也是不同的。
圖 3 圖 2
如今出現(xiàn)在市場上的茶葉銷售方法分為兩種,一種是市場的散裝論斤銷售的茶葉,一種為經(jīng)過加工包裝的
成盒銷售的茶葉。一般的檔次較
低的茶葉都采用袋裝,相比較高
檔的則采用紙盒包裝和金屬罐裝,
這類包裝的茶葉的市場占有量較
大,購買這類茶葉的人們都是自
己飲用的。而高檔的茶葉基本都
采用禮盒裝,在包裝上多用到硬紙盒、木質(zhì)包裝,在盒子內(nèi)部都襯有布料用以提升產(chǎn)品在視覺效果上的檔次。茶包類茶葉喝花茶多采用環(huán)保的牛皮紙或普通的紙盒包裝,這類包裝在成本
上較為便宜,而且環(huán)保且使用方便,符合一些年輕人的購買心理。(如圖5) 圖 4
圖 5
3、購買茶葉的主要消費人群
一般情況下人們購買茶葉不是送禮就是自己喝的。但是,不同類型包裝的茶葉所占的消費群體也是不同的,一般中老年消費者多會購買簡易壓縮包裝的茶葉,因為他們對茶葉的消耗量較大,購買精裝的茶葉并不劃算,而年輕的消費者多會購買包裝簡潔使用方便的茶包類,對于不喜歡麻煩的一些年輕白領這種茶葉包裝更符合他們的購買心理,一些時尚的女性消費者多選擇購買一些包裝精致的花茶。
4、茶葉包裝的地域特點和歷史背景
茶葉包裝調(diào)研報告5
包裝在GB4122-83《包裝通用術語》中的定義是為在流通過程中保護產(chǎn)品,方便儲運,促進銷售,按一定技術方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達到上述目的而采用的容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術方法等的操作活動。茶葉包裝實際上是包裝在GB4122-83《包裝通用術語》中的定義是“為在流通過程中保護產(chǎn)品,方便儲運,促進銷售,按一定技術方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達到上述目的而采用的容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術方法等的操作活動”。茶葉包裝實際上是指茶葉在流通過程中保證其產(chǎn)品的使用價值和價值的順利實現(xiàn)而采用的一個具有特定功能的系統(tǒng)。作為飲品的商店茶葉是以終端產(chǎn)品進入到消費者手中,其包裝的最基本要求是封密、避光、避氣、避濕,所以考究茶葉精禎包裝、保證原質(zhì)品味、攜帶使用便捷是直接激發(fā)消費者購求欲望的動力。目前茶葉包裝更具有代表時代特色和社會進步的象征,由過去的散裝紙包、塑料袋包、罐裝發(fā)展到了現(xiàn)在流行的高檔精美禮品紙質(zhì)盒(罐)裝、鋁箔精致小泡裝,琳瑯滿目、改革開放后的茶葉包裝。
改革開放后尤其是90年代以來,隨著科學技術的飛速發(fā)展,茶葉包裝的科技含量不斷增加,包裝向精美實用、新穎別致、一式多樣的方向發(fā)展。目前,市場上茶葉包裝已突破了原有的傳統(tǒng)模式,出現(xiàn)了紙箱、紙罐、金屬罐、襯袋盒裝、復合薄膜袋、竹(木)盒、玻璃罐等等。
一、改革開放前的茶葉包裝
改革開放前,茶葉處于國家統(tǒng)購、統(tǒng)銷時代,茶葉包裝主要有木箱、鐵聽、紙袋、竹罐、瓷罐、錫罐等。
1、木箱
木箱是一種最古老、最常用的包裝容器,用于茶葉的外包裝。木箱具有較好的剛性、緩沖性能,能抗彎曲破裂。有木板茶箱和膠合板茶箱,木板茶箱是我國
五、六十年代使用的出口茶箱,用木材較多。膠合板茶箱內(nèi)襯牛皮紙和鋁箔,主要用于出口茶。茶箱規(guī)格有:350×350×350毫米、460×460×460毫米、400×400×600毫米、400×500×600毫米等,后兩種為國際標準箱。如今由于木材資源減少,成本增加,木箱已逐漸被紙箱取代。
2、鐵聽
鐵聽是一種傳統(tǒng)的茶葉小包裝,用馬口鐵做成的各式各樣的茶聽。茶罐造型有圓形、方形、長方形、扁形、六角形等多種。鐵聽可以重復使用,這種包裝對于保護茶葉的色、香、味、形效果很好。鐵聽容量大小規(guī)格有50g、100g、250g、500g、1000g,等等。外觀裝潢以幾何圖案和風景畫面為主流,附字號及廣告文辭。
3、紙袋
紙袋主要是用牛皮紙和鋁箔復合制成,以牛皮紙為內(nèi)襯見多,其特點是柔韌結實而富有彈性,有較強的耐破度和良好的抗水性。鋁箔有阻光和防水的性能,表面平滑,印刷效果好。紙袋重量輕可折合捆綁,運輸、攜帶方便,價格較低,使用較普遍。規(guī)格有200g、250g、500g等。其缺點是密封性不強、易破損、不便重復使用。
4、瓷罐
瓷罐包裝在茶葉包裝中曾占有一定比重,用其包裝茶葉不僅不失茶的色、香、味,而且不易霉變,其造型獨特,又是很好的藝術品。
瓷罐有:“白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如罄”的景德鎮(zhèn)瓷罐,也有古樸典雅的越瓷、建瓷罐;按形狀分有鼎型瓷罐、也有寶葫蘆、老壽星型的瓷罐等,種類繁多,制作精美典雅,絢麗多彩。但陶瓷作為容器有易碎、體重的缺點,現(xiàn)在使用漸少。
5、錫罐
錫罐是一種傳統(tǒng)高檔的茶葉包裝容器,品種不很多,常見的`有葫蘆形、圓柱形等。錫罐對保存茶葉的品質(zhì)風味極好,因為錫有很強的抵抗各種天然腐蝕能力,且保香能力特別強。1745年,瑞典東印度公司的哥德堡號船觸礁沉沒后,在230多年后的1984年打撈出海,船上370噸茶葉浸沒海底,尚有1000余公斤茶葉由于錫罐封裝嚴密未受水浸變質(zhì)。但由于錫罐過于笨重,強度不高,而且成本較高,一個二兩裝的錫罐在幾十元錢,因此這種包裝難于得到發(fā)展。
二、紙箱
紙箱是用瓦楞紙板為原料加工而成的,具有成本低、輕便、易加工、便于存放、可回收等優(yōu)點,一般加內(nèi)襯袋用于大包裝,也普遍作為罐、盒的外包裝箱。
箱面還可按照不同要求,印刷商品的圖案、文字、標志等。瓦楞紙箱已逐步代替了木箱和金屬箱,目前大多應用于對外輸送茶葉的包裝材料,主要在茶葉加工廠中大量使用。其紙箱規(guī)格各廠家根據(jù)需要自行設計,通用的主要有:400×400×600毫米、400×500×600毫米、460×460×460毫米、435×435×435毫米、470×380×470毫米、410×380×450毫米等。裝茶時內(nèi)襯一層牛皮紙袋和鋁箔袋,或用一只聚乙烯塑料袋。
人類發(fā)現(xiàn)和利用茶葉已有近5000年的悠久歷史,中國是公認的世界茶葉發(fā)源地。近年來,中國茶業(yè)經(jīng)濟進入了快速發(fā)展的階段,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大,出口數(shù)量和金額屢創(chuàng)新高。20xx年,中國茶業(yè)又一次站上歷史高點——茶園種植面積達到186萬公頃,茶產(chǎn)量135萬噸,均居世界第一;茶業(yè)出口30.3萬噸,出口金額7.05億美元,實現(xiàn)了歷史性的雙突破,總量和金額連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。茶業(yè)出口規(guī)模的不斷擴大,對提高中國茶業(yè)的水平和競爭力、增加茶農(nóng)收入發(fā)揮了重要作用。近幾年,中國茶葉行業(yè)發(fā)展取得了令人矚目的成就,每年以10萬噸和10億元的銷售規(guī)模遞增,其消費趨勢表現(xiàn)出檔次越來越高、包裝更加環(huán)保、保健功能進一步開發(fā)等特點。目前,中國有大約8000萬茶農(nóng),5000萬以上人員從事茶葉銷售、茶館服務等第三產(chǎn)業(yè)的工作,有7萬家茶企。由中國茶葉流通協(xié)會評選的20xx年度中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)中,中國茶葉股份有限公司仍位居榜首,20xx年其年銷售額最大,為14.57億元。20xx年中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)中,20xx年年銷售額超過1億元的有74家,比20xx年多了18家。目前,綠茶依然是中國產(chǎn)量最大的茶類,大約占全國茶葉總產(chǎn)量的3/4,其次是烏龍茶和紅茶,大約分別占茶葉總產(chǎn)量的11%和6%,緊壓茶和花茶等特種茶類大概占9%。 中國茶葉產(chǎn)量已穩(wěn)居世界第一,在國際市場上的影響力逐步加大,中國經(jīng)濟的快速發(fā)展不僅給中國茶葉發(fā)展帶來新的機遇,也為中國茶葉進軍全球市場創(chuàng)造了條件。隨著中國的茶葉加工由手工勞作走向機械化,茶葉新產(chǎn)品的開發(fā)加快,科技創(chuàng)新有望成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點。目前,高附加值的茶葉新品如雨后春筍,含有茶葉元素的商品更是層出不窮,如含茶葉的牙膏、口香糖、洗面奶、清新劑等,這些茶葉精深加工的產(chǎn)品已經(jīng)成為市場一大亮點。當前,中國茶業(yè)亟須一套以標準化為核心的工業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營模式。20xx年中國春茶生產(chǎn)遭遇了罕見的極端惡劣氣候,全國茶葉主產(chǎn)區(qū)近70%的茶園受到影響,但各地通過加強夏秋茶的管
理,使全年茶葉產(chǎn)量繼續(xù)保持增長,預計20xx年全國茶葉總產(chǎn)量將會達到140萬噸,國內(nèi)銷售預計將超過100萬噸。由于茶葉產(chǎn)業(yè)是涉農(nóng)產(chǎn)業(yè),目前各地方政府在茶產(chǎn)業(yè)層面都是采取積極的扶持政策為主,總體來看,國內(nèi)茶葉發(fā)展環(huán)境還是較好。預計20xx年茶葉加工行業(yè)銷售收入將達到527億元。20xx年全國四大重點區(qū)域茶園總面積達1500萬畝,其中無性系良種茶園面積達870萬畝,良種覆蓋率達58%;總產(chǎn)量達102萬噸,比20xx年增加90%,其中名優(yōu)茶產(chǎn)量達52萬噸;總產(chǎn)值達400億元,比20xx年增加2.7倍,其中名優(yōu)茶產(chǎn)值320億元。 本研究咨詢報告在大量周密的市場調(diào)研基礎上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、國家海關總署、國家商務部、中國茶葉流通協(xié)會、中國茶葉學會、中國茶葉商情 等國內(nèi)外相關刊物的基礎信息以及各產(chǎn)業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。本報告對我國茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局、發(fā)展趨勢、投資機會等進行了分析,是茶葉服務企業(yè)、研究單位以及相關企業(yè)和單位、計劃投資于茶葉行業(yè)的企業(yè)等準確了解目前中國茶葉市場發(fā)展動態(tài),把握行業(yè)發(fā)展趨勢,制定市場策略的必備的精品。
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