工作崗位職責說明書(12篇)
在不斷進步的時代，很多地方都會使用到崗位職責，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。那么崗位職責怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編整理的工作崗位職責說明書，僅供參考，大家一起來看看吧。
工作崗位職責說明書1
一、負責檢查核算、監(jiān)督集團及其全資子公司、控股公司財務狀況，查閱帳簿和其他會計資料，核對集團財務報告、營業(yè)報告和利潤分配方案等財務資料；
二、宣傳貫徹落實國家有關財經(jīng)政策、法規(guī)，組織制訂企業(yè)財務管理和會計核算實施細則；及時研究國家的各項政策對企業(yè)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的影響
三、組織領導集團財務部門開展財務管理和會計核算，協(xié)調(diào)企業(yè)各職能部門的關系，保證財務部門正常的工作秩序；
四、組織制定集團年度財務預算和財務成本計劃，并負責組織實施和考核；
五、審核集團重要財務事項，對發(fā)生的重大違紀事項負有直接責任：
1。審核集團月、季、年度各類會計報表和財務報告，并對報表和報告的正確性負責；
2。負責集團各類資產(chǎn)盤盈、盤虧及損失的審批，并負責組織查明責任；
3。負責各類資產(chǎn)的轉(zhuǎn)移和租賃的審核；
4。確定集團產(chǎn)品價格的定價原則，簽發(fā)企業(yè)內(nèi)部結(jié)算價格，審核業(yè)務合作合同；
5。正確計算集團成本費用，并對成本費用變動情況查明原因。
六、參與集團經(jīng)營決策和項目投資決策，對項目效益可行性提出主導意見，并承擔相應決策責任；
七、負責集團籌資活動，權(quán)衡籌資成本，掌握企業(yè)資產(chǎn)負債結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)問題負責向企業(yè)負責人提出解決意見；
八、組織領導集團會計電算化工作，并做好與有關部門的協(xié)調(diào)工作；
九、搞好集團各級財會人員的崗位技術(shù)培訓工作，不斷提高財會隊伍業(yè)務素質(zhì)。
十、定期將財務系統(tǒng)出現(xiàn)的重大事項或異常財會信息及時匯報公司管理層，必要時上報董事會。
十一、檢查核算、分析、監(jiān)督企業(yè)重大經(jīng)營管理決策的執(zhí)行情況；
十二、檢查監(jiān)督公司的財務傳遞程序，財務處理程序，財務管理模式的合規(guī)性。
十三、分析、監(jiān)督各種財務考核指標的準確性及完整性，定期將考核結(jié)果報公司管理層。
十四、檢查監(jiān)督資金管理，合理核算各項資金定額，定期進行資金預測、分析，積極融資，搞好綜合平衡。
十五、檢查監(jiān)督財政、稅務、金融政策的執(zhí)行情況，使企業(yè)財務工作向正規(guī)化方向發(fā)展。
十六、組織企業(yè)定期和不定期的財務大檢查，根據(jù)工作需要，不斷更新內(nèi)容，制定檢查標準，揭露問題，堵塞漏洞，使財務工作逐步走向規(guī)范。
十七、完成管理層及董事會交代的其他工作。
工作崗位職責說明書2
營銷部經(jīng)理崗位職責
1、在總經(jīng)理領導下，負責主持本部門工作，組織并督促本部門人員全面完成本部門職責范圍內(nèi)的各項工作任務。
2、貫徹落實本部門崗位責任制和工作標準，加強與生產(chǎn)車間的聯(lián)系協(xié)調(diào)。
3、組織制定產(chǎn)品銷售制度、激勵考核方案。明確銷售工作標準，建立健全銷售管理網(wǎng)絡，認真做好協(xié)調(diào)、指導、調(diào)度、檢查、考核工作。
4、負責組織參與國內(nèi)外重要的紙袋機行業(yè)展銷會，加強對外產(chǎn)品宣傳和品牌推廣。
5、開展市場調(diào)查、分析，掌握市場動態(tài)，及時反饋信息，不斷開拓與鞏固客戶市場。
6、負責組織編制年、季、月度銷售計劃，確保銷售計劃指標完成，并及時回籠資金。
7、負責銷售業(yè)務談判、合同的簽訂和履行，協(xié)調(diào)并跟進運輸、安裝、調(diào)試等工作。
8、做好銷售統(tǒng)計、核算等基礎管理工作，編制階段性銷售統(tǒng)計報告，為總經(jīng)理決策服務。
9、負責抓好售后服務工作，建立和完善客戶服務機制，及時處理售后維保事宜，維護良好的客戶關系。
10、及時反饋產(chǎn)品質(zhì)量信息，協(xié)助解決重大質(zhì)量事故。組織市場調(diào)研，提出產(chǎn)品開發(fā)、改進建議，促進新產(chǎn)品、新技術(shù)立項。
11、負責抓好銷售人員的考核、考評與管理教育工作，加強銷售隊伍建設。
12、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
工作崗位職責說明書3
公司總經(jīng)理助理崗位職責說明
1、合理安排、提醒總經(jīng)理的日常工作時間和安排；
2、負責及時傳達總經(jīng)理的各項指示安排，起草總經(jīng)理交辦的各類文件；
3、收發(fā)郵件，并及時交給總經(jīng)理處理；
4、安排商務接待，做好預訂工作，為總經(jīng)理接見訪客安排預約；
5、協(xié)助總經(jīng)理安排外出行程；
6、做做好部門和其他部門的協(xié)調(diào)工作，并協(xié)助部門做好其他的輔助服務工作；
7、在總經(jīng)理領導下負責企業(yè)具體管理工作的布置、實施、檢查、督促、落實執(zhí)行情況。
工作崗位職責說明書4
總經(jīng)理助理崗位職責
1、協(xié)助總經(jīng)理抓好工廠行政人事管理、生產(chǎn)運營管理等各項日常事務。
2、協(xié)助總經(jīng)理對工廠運作進行管理，協(xié)調(diào)內(nèi)部各部門日常工作關系以及事務處理，必要時可單獨召集協(xié)調(diào)會議或工作會議。
3、做好企業(yè)發(fā)展策劃，收集、整理有效信息，為總經(jīng)理決策發(fā)揮參謀作用。
4、起草工廠規(guī)章制度，并抓好規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行、管理體系的運行維護，嚴格按照規(guī)定落實責任考核。
5、對工廠的重點工作、總經(jīng)理下達各部門的重要任務進行跟蹤督辦。
7、負責人事管理，包括員工的招聘、錄用、考勤、考核、獎懲、勞動合同簽訂等，管理人事檔案。
8、負責企業(yè)證照、資質(zhì)、榮譽等管理，包括申報、辦理、年檢等。
9、負責印章、介紹信的使用管理。
10、起草計劃方案、工作總結(jié)、行政文件等綜合性應用文書。
11、負責各類會議的組織、召開、記要，抓好會議精神的貫徹落實。
12、負責后勤事務管理，包括食堂、宿舍、門衛(wèi)、保潔等。
13、負責公務用車的調(diào)度管理。
14、抓好企業(yè)文化建設。
15、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
工作崗位職責說明書5
副總經(jīng)理崗位職責
1、在總經(jīng)理的領導下，主抓技術(shù)引進與開發(fā)、品牌宣傳與推廣、工廠資產(chǎn)管理、生產(chǎn)管理與產(chǎn)品質(zhì)量檢查等工作。
2、協(xié)助總經(jīng)理確立工廠的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機構(gòu)，完善工廠的長遠規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃，認真執(zhí)行工廠的各項決議。
3、負責研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢，審定市場營銷方案，積極組織產(chǎn)品宣傳與品牌推廣活動。
4、審定工廠的內(nèi)部財務制度和分配方案，審定酒店的預算、決算、更新改造和投資方案。
5、分析研究國內(nèi)外行業(yè)先進技術(shù)及發(fā)展動態(tài)，積極引進新技術(shù)，開發(fā)新設備。
6、組織技術(shù)管理標準、生產(chǎn)工藝流程的編制工作，及時安排、組織生產(chǎn)，不斷提高工廠產(chǎn)品的競爭力；
7、按照總經(jīng)理的分工安排，督導業(yè)務部門、生產(chǎn)車間的工作質(zhì)量，加強績效管理和業(yè)績考核，掌握工廠日常生產(chǎn)經(jīng)營的具體情況。
8、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
工作崗位職責說明書6
一、業(yè)務訂單流程
1. 收集產(chǎn)品和客戶資料，不定期的整理各種產(chǎn)品(手機保護套：水晶殼素材護套、TPU清水護套、硅膠護套、單色加工、水貼加工、鐳雕工藝、貼皮工藝、鑲鉆工藝等)的報價單(包括最新出來的產(chǎn)品圖片，產(chǎn)品規(guī)格，價格，包裝資料，付款方式，交貨時間等等)。
2.與客人溝通，了解客戶需求，同時與采購、工程確認是否可以滿足客戶需求。當確認OK后據(jù)客戶要求提供樣品供客人確認。
3.跟進客人對樣品的測試結(jié)果，如客人對樣品提出問題，及時反饋給我司品質(zhì)部及工程PE部，給客人一個合理的解釋并給出解決辦法;并重新提供樣品，待確認ok后，要求客戶回簽OK樣板或以郵件、文字的格式確認回我工廠。業(yè)務員將此信息知會工程部簽OK樣下發(fā)相關部門，并與客人討論訂單細節(jié)，雙方達成一致意見后與客人簽PI，(個別客戶不要求送樣品可直接討論訂單細節(jié)，并簽下PI)催促客人打訂金。
4. 客人打訂金同時，與客人確認產(chǎn)品生產(chǎn)加工的具體要求明細。
5. 收到訂金后(信用比較好的老客戶無需支付訂金可直接下單)，制定《內(nèi)部生產(chǎn)單》。
6.《內(nèi)部生產(chǎn)單》于1小時內(nèi)完成并由業(yè)務主管簽字后，遞交給物控部門并由其下發(fā)各相關部門，同時確認交期，如達不到我司制定或客戶的交期須要求，物控需在《內(nèi)部生產(chǎn)單》上回簽能夠完成的合理交期。(內(nèi)部生產(chǎn)單一式四聯(lián)，白、紅聯(lián)交物控，藍聯(lián)交倉庫查庫存，黃聯(lián)待相關部門主管簽字回復后，交還給所屬業(yè)務)
7.所有細節(jié)確認后，注意跟蹤物料，采購進度，生產(chǎn)排期等以確保交貨期。同時針對逾期未完成訂單，與物控等相關部門溝通查實原因并要求相關部門給出解釋并提供解決方案，最終向客戶說明，交待。
8.提前與客人確認船期，定艙事宜及相關貨代溝通好各細節(jié)。在大貨完成前一個星期通知船務倉一般交貨方式是FOB深圳，如是客人指定貨代，根據(jù)客人提供資料，與貨代聯(lián)系并完成所有出貨資料。
9.生產(chǎn)完成后，與品質(zhì)部確認驗貨時間并通知客人驗貨。驗貨通過后，再次與客人確認準確的交貨時間并安排出貨事宜。(詳情請見出貨流程)
10.針對一些信用度較好的老客戶， 根據(jù)客戶銀行的信用度和不同情況及時檢查貨款是否到帳， 如在合理的時間內(nèi)沒有收到貨款要及時和客戶溝通，保證貨款及時到帳。針對其他客戶，貨款全部到賬后，馬上按照約定好的時間安排出貨。
11. 到帳后填寫收支平衡表。每個客戶必須做收支表，以便查收款。
二、出貨流程
1.業(yè)務員必須提前通知船務出貨計劃，業(yè)務與船務在出貨前一周(旺季時必須提前10天)確定出 貨所需的詳細資料，如出口國家、目的港、付款方式、客戶資料、船公司資料等，訂適宜船期的船。
2.拿到S/O后，明確放艙及結(jié)關具體時間并告知相關人員做好準備確保順利將貨物入倉。
3. 出貨前查看是否已做好商檢通關單，如未做及時通知報關員做好相關商檢通關單，并了解商檢數(shù)量及使用哪本手冊報關提供所需的其他相關資料。
4. 根據(jù)出貨進度，讓要求倉庫提供成品及配件出庫明細表。
5. 根據(jù)出庫明細表和PI制作發(fā)票裝箱單等報關資料，報關資料數(shù)量必須和商檢一致。(如貨物需要正式報關，則需聯(lián)系報關人員并提供報關所需的貨物等相關資料，跟進并協(xié)助報關確保貨物順利通關。)
6. 準備報關資料(其中包括核銷單，手冊，報關委托書一式三份，空白箱單，空白發(fā)票，報關資料，商檢通關單。)
注意：(1)報關委托書上蓋兩個公司印章，箱單發(fā)票蓋章
(2)報關資料根據(jù)商檢數(shù)量填寫，可能與實際數(shù)量不符
(3)核銷單上注明：PI號碼/臺數(shù)/出口國家/手冊號碼/第幾項，交與肖總蓋章
7. 填寫出口控制表，要和商檢、報關資料一致。
8. 傳S/O到報關行打單并安排拖車，并在當天拿到司機資料交給倉庫，同時告知相關人員到柜的大概時間以便安排出貨。
9. 將由部門主管簽字的出貨單交給倉庫，出貨單上必須注明機型數(shù)量及配件等明細�！闯龅絿鴥�(nèi)的貨物可直接聯(lián)系快遞公司過來取件出貨〉
10. 出貨時準備齊報關資料由貨柜司機交給相關貨代。
11. 及時了解貨柜是否安全返碼頭，查柜與否，如遇查柜先了解報關資料是否準確并及時協(xié)助報關行處理。
12. 出貨當天必須做好PL 和INVOICE，與客人確認后交由部門主管簽字。將PL一份給倉庫，一份給財務。INVOICE一式四份，三份財務，一份業(yè)務留底。
13. 與客人確認貨物是否收到情況。如有少數(shù)，混裝等問題及時核查并予以回復。
14. 更新未完成訂單，每周六或周一把未完成訂單發(fā)給業(yè)務主管查閱并在周一組織物控部核對確保交期。
三、售后服務
1.處理日�？驮V如品質(zhì)，交期，包裝等各方面問題的投訴。針對客戶投訴要及時查找原因給出解決方案并第一時間回復客人。
2.與客人保持密切聯(lián)系。每天保持與客人電話溝通至少一次，交流一些市場信息，了解客戶的市場動向與客戶的需求，了解客戶的想法與喜好，同時向客戶傳達我工廠的最新的相關產(chǎn)品信息。
3.每月須統(tǒng)計每個客戶的銷售情況上呈業(yè)務主管查閱，同時制定下月銷售目標;每季度進行一次《客戶滿意調(diào)查表》上呈部門主管審核并針對客戶的不滿意進行改善。
4.每月底與客戶核對付款相關明細，與此同時，每月同財務核對各客戶付款及出貨明細。
5.每年底都要做一份《年度總結(jié)報告》與匯總年銷售額，并制定下一年的.目標。維護客戶關系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃。
工作崗位職責說明書7
總經(jīng)理的崗位職責
1、貫徹總經(jīng)理負責制的管理體制，決定工廠機構(gòu)、崗位設置、員工編制，規(guī)定各級管理人員職權(quán)范圍，協(xié)調(diào)管理關系，完善工廠運行機制，保證生產(chǎn)、經(jīng)營活動的正常開展。
2、建立健全工廠管理體系，完善各項制度、規(guī)定，并建立健全貫徹落實措施。
3、決定工廠組織機構(gòu)設置、員工編制，選聘、任免各級管理人員，并決定其薪資。
4、研究確立工廠戰(zhàn)略目標、經(jīng)營宗旨、發(fā)展規(guī)劃，制定相應的經(jīng)營方針、具體措施和產(chǎn)品質(zhì)量標準。
5、領導指揮工廠銷售業(yè)務和經(jīng)營活動，不斷開拓新客戶市場，建立和維持良好的客戶關系。
6、組織工廠的日常經(jīng)營管理工作，簽署有關決議、合同、合約、內(nèi)部文件，處理相關事宜。
7、健全財務管理制度，控制各項開支和成本消耗，開源節(jié)流，提高工廠經(jīng)濟效益。
8、組織工廠新技術(shù)、新設備的研究開發(fā)工作，注重科研，培養(yǎng)人才，樹立和保持行業(yè)領先地位。
9、加強產(chǎn)品質(zhì)量管理，全面提高品牌價值，樹立良好的市場口碑。
10、加強員工隊伍建設，提高員工技能素質(zhì)，關心員工思想和生活，保持隊伍穩(wěn)定。
11、加強企業(yè)文化建設，維護外部公共關系，樹立良好的社會形象。
工作崗位職責說明書8
技術(shù)負責人崗位職責：
1。負責現(xiàn)場全面施工技指導，編制施工組織計劃，質(zhì)量檢查，熟悉各項流程，了解各項工序；
2。組織編寫施工組織設計；
3。確定項目施工技術(shù)方案；
4。組織圖紙審查，提出設計變更意見；
5。組織技術(shù)人員開展技術(shù)管理工作；
6。檢查技術(shù)標準的執(zhí)行情況；
7。組織全面質(zhì)量管理；
8。組織有關人員對工程質(zhì)量進行檢查。
工作崗位職責說明書9
房地產(chǎn)工程部經(jīng)理崗位職責
1、參與公司項目的可行性研究、規(guī)劃方案論證、施工圖會審會簽。
2、組織項目開工前手續(xù)辦理和施工準備工作，根據(jù)工程要求配置部門內(nèi)部資源。
3、組織或參與總包、分包、監(jiān)理單位的招投標工作。
4、對所有工程建設進度、質(zhì)量、成本、安全負責。
5、協(xié)調(diào)工程中各參與單位之間、公司內(nèi)部各部門之間的關系。
6、參與工程概預算合同的管理工作，參與工程重要合同的洽談。
7、配合公司其他部門的工作。
8、負責部門內(nèi)部日常管理：部門工作計劃分解，人員安排任免等。
9、及時向領導匯報各項工作的進展情況，并完成領導安排的其它工作。
工作崗位職責說明書10
營銷部職責范圍
1、積極開拓市場，加強調(diào)查與分析，做好市場信息的收集、整理、反饋，掌握市場動態(tài)，努力拓寬業(yè)務渠道，提高市場占有率。
2、根據(jù)工廠戰(zhàn)略規(guī)劃，提出相應的營銷發(fā)展規(guī)劃和年度營銷計劃，并制定細化的季度、月度營銷計劃。
3、負責完成工廠下達的年度銷售指標，及時做好應收款項回籠的工作。
4、負責建立營銷網(wǎng)絡和售后服務體系。
5、負責產(chǎn)品品牌推廣與企業(yè)形象宣傳，制訂宣傳方案，合理控制廣告宣傳費用。
6、負責各類銷售原始資料的歸類、整理、收集、存檔的管理工作，及時編制銷售統(tǒng)計報表和分析報告。
7、負責工廠客戶資料的建立、保存和分類管理。
8、負責制作和完善產(chǎn)品推介手冊、使用說明書等資料。
9、負責客戶所購設備的安裝調(diào)試、售后維修的跟進工作。
工作崗位職責說明書11
銷售代表崗位職責
1、在營銷部經(jīng)理的領導下，負責所屬區(qū)域的市場拓展、業(yè)務洽談和客戶資源管理，努力完成銷售目標任務。
2、熟練掌握紙袋機產(chǎn)品知識和行業(yè)市場形勢，能夠準確、清楚地向客戶介紹產(chǎn)品特點及性能優(yōu)勢。
3、負責應收帳款回收，協(xié)助財務部門做好結(jié)算工作。
4、建立和完善客戶檔案，做好銷售渠道的信息收集、整理、分析工作。
5、負責訂單的制作、下達和跟蹤，下單要及時，并隨時跟蹤裝配和調(diào)試進度，確保按期、保質(zhì)保量完成機械成品的交付。
6、做好客戶溝通，全過程跟蹤協(xié)調(diào)業(yè)務談判、合同的簽訂和履行、運輸或出口、安裝調(diào)試等工作。
7、負責通過網(wǎng)絡銷售平臺及其他電子信息渠道，宣傳產(chǎn)品和推廣品牌。
8、定期向本部門經(jīng)理匯報所屬區(qū)域的開拓情況、工作進度、銷售成果。
9、做好客戶信息工作。
10、完成營銷部經(jīng)理交辦的其他工作。
工作崗位職責說明書12
服務員工作崗位職責有哪些
1、認真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖，積極落實各個時期的工作任務和日常運轉(zhuǎn)工作。
2、具有為賓館多作貢獻的精神，不斷提高管理，業(yè)務上精益求精。
3、擬訂本餐廳的服務標準，工作程序。
4、對下屬員工進行定期業(yè)務培訓，不斷提高員工的業(yè)務素質(zhì)和服務技巧，掌握員工的思想動態(tài)。
5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質(zhì)量，加強現(xiàn)場督導，營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關系，并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長，以改進工作。
6、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。
8、做好餐廳完全和防火工作。
9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結(jié)。
服務員工作崗位職責是什么
1、按公司規(guī)定著裝，保持個人清潔衛(wèi)生，儀容儀表符合公司要求，在對客服務中經(jīng)常保持微笑，服從上級的工作安排。
2、與其他人員分工協(xié)作，負責茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂用設施擺放和維護。
3、負責服務接待客人，熟悉茶品、飲品的制作方法，味道特點及出品的大致時間，了解相關文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。
4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標準擦拭餐具和服務用具，并做自我檢查。
5、及時安排到店客人到相應座位，不怠慢客人;按客人要求出品，有特殊情況要請示客人，作適當推銷。
6、主動巡臺，了解客人需求，根據(jù)實際情況控制服務頻率，做到客人滿意。
7、提前為客人準備好帳單，核對清楚，唱買唱收，保證準確無誤。
8、客人離開后立刻清理臺面，做好翻臺，準備接待下一批客人。
9、主動與客人溝通，征詢客人意見，及時向上級匯報。
10、餐廳營業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。
服務員工作崗位職責
1. 整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，服從餐廳領班的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務。
2. 上班前了解就餐人數(shù)及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務工作。
3. 正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。
4. 按規(guī)定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。
5. 客到及時安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進行加或撤位，主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。
6. 服務開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水并報名稱及價格。
7. 當餐服務時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。
8. 餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協(xié)作服務，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務使客人滿意。
9. 操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯誤應馬上向客人道歉。
10. 如工作中出現(xiàn)疑問及時處理，自己解決不了及時匯報上級。
11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸內(nèi)有2個及2個以上煙頭就應該立即更換。餐中服務必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。
12. 客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理臺面，確保臺面衛(wèi)生整潔。
13. 客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食，要主動推銷，主動介紹，及時為客人結(jié)帳，但不要催客人買單，自己結(jié)帳時要自己先審單，避免單據(jù)出錯。
14. 餐后要和餐中享受一樣完善的服務，及時添加最后一道禮貌菜及香巾。
15. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉，以保臺面的整潔，宴會廳要主動為客人送果盤。
16. 客人買單時要當面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人，如掛帳確認后方可讓其簽字，并表示感謝，如客人有走的動向，主動及時為客人拉椅，詢問是否需要打包。
17. 送客意識加強落實，客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺后方可收臺，收臺時要輕拿輕放。
18. 收臺時應按收臺程序進行收臺，要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便及時迎客。
19. 下班前檢查工作區(qū)域是否關燈、關門、關窗，電源是否切斷，確保安全，請示領導方可下班。
20. 出現(xiàn)爆滿翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標準質(zhì)量正常心態(tài)，接待好下一批客人。
21. 員工之間建立好良好的同事關系，不計較個人得失，互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。
22. 積極參加培訓，不斷提高服務技能，業(yè)務素質(zhì)能力形成學、幫、趕、超的良好風氣，熟悉其他部門的情況，以便應答客人。
【工作崗位職責說明書】相關文章：
工作崗位職責說明書11-03
崗位職責說明書06-16
生產(chǎn)崗位職責說明書10-08
采購崗位職責說明書10-08
崗位職責說明書(模板)07-28
美編崗位職責說明書10-26
店長崗位職責說明書11-03
客服崗位職責說明書11-03
內(nèi)勤崗位職責說明書11-03
會計崗位職責說明書11-03