酒店春節(jié)氛圍營造方案范文(通用9篇)
為確保事情或工作順利開展,常常需要提前進行細致的方案準(zhǔn)備工作,方案是計劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?下面是小編整理的酒店春節(jié)氛圍營造方案范文(通用9篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店春節(jié)氛圍營造方案1
活動目的:
為了加強公司員工的凝聚力,豐富公司文化生活,表達公司對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好20xx年春節(jié)。
活動主題:
"酒店員工團年飯"及季度優(yōu)秀員工頒獎
活動時間:
20xx年2月18日17:00點-21:30點
活動地點:酒店
1樓卓安餐廳(當(dāng)日餐廳晚上不營業(yè))
參加人員:酒店所有人員及各級領(lǐng)導(dǎo)
參加人數(shù):50人左右
.當(dāng)日服務(wù)人員:所有管理人員(店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等)為基層工作人員服務(wù)
活動主持:喻某某
活動會場布置:16:00
店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進行少許布置,可打些氣球掛起來,營造節(jié)日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。
17點前布置完畢。汪某某負責(zé)當(dāng)日攝影及當(dāng)晚菜單安排。喻某某負責(zé)事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯(lián)的抽獎券,發(fā)給員工,待員工到達后撕下1聯(lián)投入搖獎箱),條幅制作,購買小吃。
17:00 某某做年度工作總結(jié);
17:08 由某某宣讀被提名優(yōu)秀員工,共七名,由吳某某為各部門提名員工頒發(fā)獎金;
17:16 由某某宣讀本季度優(yōu)秀員工,并對季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽證書及獎金,并拍照留念;
17:19 優(yōu)秀員工代表發(fā)言;
17:24 公司CEO致辭;
17:35 由某某宣布開餐(事先在17點前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請大家開心用餐;店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事做服務(wù),待菜全部上齊再用餐。
18:00點后陸續(xù)開始抽獎,由喻某某協(xié)助頒獎發(fā)放。
18:00 鼓勵獎10名,價值15元左右暖手煲=150元-------------由張某某、張某某、李某某、柴某某、李某某各抽取2名
18:15 三等獎3名,價值150元左右左右獎品=450元--------- 由汪某某、陳某某、羅某某各抽取1名
18:30 二等獎2名,價值300元左右獎品=600元-----------------由某某、吳某某各抽取1名
19:00 一等獎1名,價值500元左右獎品=500元------------------ 由龍某某抽取
19:00 卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結(jié)束后約
19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌
ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻某某協(xié)調(diào)賈紅事先做好預(yù)訂。(地點,房號,費用、通知員工等)
21:30左右結(jié)束,愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的員工可留下繼續(xù)。
其他:員工春節(jié)福利:每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調(diào)和油一壺由喻某某、張某某、李某某聯(lián)系購買及發(fā)放(在2月15日前采購好發(fā)完)。
酒店春節(jié)氛圍營造方案2
一、活動主題
20xx紅新春嘉年華
二、活動構(gòu)想
本次活動不以單純的銷售為目的,最終的目標(biāo)是在提高國際會所消費人氣的同時,考慮我們春節(jié)后的娛樂消費淡場期。所以,在活動的設(shè)計上更多想到的是如何能吸引消費者的關(guān)注程度,讓消費者對我們產(chǎn)生極大的興趣、好感,然后,再在此基礎(chǔ)上提高營業(yè)額。因此,本次活動預(yù)期效果是要達到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。
三、活動目的
1、利用春節(jié)的契機,提升夜總會大廳、KTV在春節(jié)、情人節(jié)期間的消費氣氛,挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;
2、提升客人關(guān)注程度,培養(yǎng)節(jié)后消費者的消費潛力,搶占市場先機。
四、活動時間
20xx月x日(除夕夜)—x日(元宵節(jié))
20xx月x日開始春節(jié)廣告宣傳,x月x日開始情人節(jié)廣告宣傳。屆時,集團公司旗下企業(yè)一起推出本次活動廣告、促銷方案。
五、廣告訴求
1、媒體計劃:
宣傳賀卡、x展架、內(nèi)場噴畫、短信息、人員促銷
2、廣告詞:
①金快樂辭舊歲,五福歡騰鬧新年
②給您一個快樂、給您一個吉祥、給您一份祝愿,給您一片真情。金至尊恭賀:新春快樂!
、20xx紅新春嘉年華一個繽紛四射的新年愿我們的快樂與您共享!
3、促銷禮品:春節(jié)的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節(jié)的玫瑰花、心形巧克力;
六、促銷內(nèi)容
在我們傳統(tǒng)的春節(jié)期間,人人都期盼來年大吉大利,出門有個好“口彩”,求一份富貴,祈家人平安。所以,我們時刻要注意:客人來我們會所進行娛樂消費也是要圖個氣氛、找到感覺、玩到開心。所以,各服務(wù)部門要加強春節(jié)期間服務(wù)培訓(xùn),通過一個好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛,就能大大加強客人的消費欲望和消費沖動。
酒店春節(jié)氛圍營造方案3
春節(jié)即將來臨,結(jié)合去年成功的促銷經(jīng)驗,和今年酒店業(yè)的新情況,擬定本促銷方案,請領(lǐng)導(dǎo)批示:
一、春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:
套票包含以下服務(wù):
(1)、客房:208元/間.天
(2)、娛樂:12:30—17:30
贈送包房5小時:17:30—02:00
贈送包房3小時,并可消費價值128元的商品。
全套服務(wù)價格888元。
二、客房:
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天
2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。
三、餐飲:
1、大年三十推出“如意”年夜飯:
588元/桌、688元/桌、888元/桌
提前預(yù)定年夜飯,贈送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).
五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛人”燭光套餐
套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務(wù)費,客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者,可免費在臨沂廣播電臺點歌一首。
提前三天預(yù)定者,可獲贈精美巧克力一盒。
酒店春節(jié)氛圍營造方案4
為烘托酒店氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,并借春節(jié)闔家團員的日子做好酒店銷售工作,達到擴大酒店知名度及美譽度,以喜慶的節(jié)日為載體,營造節(jié)日經(jīng)營氛圍,使新年優(yōu)惠活動得到良好而有效的推廣,從而提升酒店的品牌形象。特草擬2014年春節(jié)酒店裝飾布置及促銷方案,如下:
一、時間
春節(jié)/情人節(jié) /元宵節(jié)
二、裝飾時間:
元月1 日至元月20日共約20天。
三、裝飾格調(diào):
裝飾簡約而隆重,主題突出,結(jié)合營銷活動,為酒店經(jīng)營宣傳服務(wù),色調(diào)以春節(jié)傳統(tǒng)的中國紅、金黃為主裝飾,體現(xiàn)傳統(tǒng)和喜慶。
四、裝飾內(nèi)容:
。ㄒ唬、酒店外圍:
|1、正門玖隆橋兩側(cè)欄桿上部纏繞彩帶及彩燈,延用至元宵。(工程部協(xié)助完成)
2、外圍植物繞拉花、滿天星(彩燈),酒店正門口立大盆金桔(高約2米)。
3、正門 LED屏幕打出門口 “玖隆大酒店恭祝全縣人民新春快樂”橫幅。
4、大門口兩側(cè)立柱貼“對聯(lián)”(內(nèi)容待定)
5、立柱之間的雨搭頂部懸掛4個1.5米紅色大燈籠,內(nèi)容為春節(jié)快樂。
6、酒店大堂旋轉(zhuǎn)玻璃門貼馬年生肖剪紙圖案,兩扇拉門一一對稱。
。ǘ⒋筇茫
1、大堂旋轉(zhuǎn)門兩側(cè)玻璃幕墻從上往下懸掛串串紅燈籠或掛中國結(jié)每扇幕墻最少不低于4組,每組12個,象征12生肖。大堂入口掛燈籠、鞭炮串;
2、大堂二樓欄桿下方用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。一樓至二樓旋轉(zhuǎn)樓梯用彩帶裝飾。
3、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
4、大堂立柱中間放置一顆發(fā)財樹,上面繞滿天星彩燈,掛紅包袋作裝飾,大堂柱子用金粉紙包裹,下方用柵欄圍上,里面放置象征雪花的白色棉絮及禮品盒。大堂休息沙發(fā)組的茶幾上擺放千年竹,并放利是糖;
5、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽) 并放利是糖;
6、西餐廳門口擺放金童玉女娃娃,早餐玻璃墻面上再貼一兩幅生肖剪紙圖案即可。
7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
。ㄈ⒉惋媴^(qū)域:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。(本職完成)
2、收銀臺(包括總臺收銀)內(nèi)放置印有酒店名稱的對聯(lián)及紅包,在客人就餐結(jié)束買單時送給客人,已達到宣傳的目的,同時滿足客人的虛榮心。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,所有植物改成金桔盆栽。
4、一二三層電梯間吊燈之間懸掛宮燈。
5、放春節(jié)背景音樂,大年二十開始播放。
。ㄋ模、客房樓層:
樓層通道電梯口吊頂掛中號塑料宮燈或菠蘿燈。
五、日程安排:
12月20前,做好物品采購工作
12月25日前,確定酒店春節(jié),情人節(jié)及元宵節(jié)的營銷方案。
12月30日,清點統(tǒng)計現(xiàn)有春節(jié)裝飾物品的種類和數(shù)量;
元月1日,裝飾公共區(qū)域裝飾;
元月5日,分配春節(jié)裝飾物品到各部門;
元月6日至元月10日,完成裝飾;
3月1日,所有春節(jié)裝飾,并打包登記入庫,春節(jié)裝飾活動完畢。
六、 物品申購
七、 協(xié)作事項:
請采購部負責(zé)采購相關(guān)節(jié)日物品;
請保潔協(xié)助節(jié)日花卉植物的采購和服務(wù)其養(yǎng)護工作; 請工程部協(xié)助節(jié)日布置;
請營銷部負責(zé)節(jié)日宣傳的設(shè)計及制作跟進; 請各部門負責(zé)其區(qū)域內(nèi)的裝飾; 請各部門維護裝飾物的完好;
請各部門完善拆除裝飾物,并分類打包,列明清單。
酒店春節(jié)氛圍營造方案5
一、活動背景
年底是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。
二、活動時間
9.20-10.10
三、活動主題
與國同慶,共譜天倫
四、活動內(nèi)容
1、活動期間,推出黃金套餐
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
2、中秋之夜推出團圓飯:
588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預(yù)定,贈送禮品一份。
3、活動期間,婚慶宴消費達萬元以上,贈送價值達千元的蜜月禮物。
4、活動期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點一份。
5、與旅游團聯(lián)合促銷,指定旅游點,發(fā)贈就餐券,同時,到本站消費的客人,可以獲得xx旅游景區(qū)門票一張。
五、促銷宣傳
1、背景音樂:
以國慶,中秋為主要音樂風(fēng)格。
2、門廳裝飾:
酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:
電視臺,無線電,網(wǎng)站,報紙。
4、視覺宣傳:
提前三天開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
六、人員培訓(xùn)
1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,以達到促銷的目的。
2、加強工作人員的服務(wù)意識及操作規(guī)則培訓(xùn)。
七、預(yù)算:(略)
酒店春節(jié)氛圍營造方案6
一、活動背景
春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時間稱為過年。除夕前,所有人都在為過年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚,和朋友聚會。在家過團圓年是因為傳統(tǒng)觀念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?
我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時間,都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動,向其家庭發(fā)出邀請,以休閑娛樂的方式刺激消費。
二、活動目的
為了讓人們過一個特別的年,組織一場家庭式娛樂活動,邀請社會各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項目的營業(yè)收入。
三、活動介紹
1、活動媒體介紹:
這次活動寄發(fā)的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設(shè)計為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。
2、活動內(nèi)容介紹:
活動主題:家庭對對碰
活動時間:xx年2月1日-xx年2月9日 活動開幕時間:xx年2月1日 開始時間:19:30 結(jié)束時間:9:30
活動內(nèi)容:以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動,根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。
活動要求:
(1)必須是以家庭的方式參加,3個一組。
(2)按孩子的年齡大小分組
(3)孩子年齡不超過15歲
活動規(guī)則:
(1)過關(guān)多少升級。過關(guān)多的勝出,進行一下個項目。少的淘汰。
(2)活動期間住宿就餐者,消費超過800元,均有豪華大紅包贈送。
3、活動意義:
(1)邀請高消費群體齊聚xx參加“家庭對對碰”,以娛樂的方式邀請其家庭共同參與,可以
(2)聚集人氣,活動舉行的檔期是春節(jié)期間,這次活動的參與對象都是高消費群體,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量,還能增加其他項目的營業(yè)收入。
(3)借助這次活動,提高酒店客房的入住率。
(4)通過“家庭對對碰”的活動,讓更多的人了解xx的服務(wù),從而在社會上樹立美譽度。
三、活動具體實施 主辦:
xx國際商務(wù)酒店 承辦:高陽縣郵政局
1、活動形式:為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率,舉辦“家庭對對碰”的活動,向社會各界人士發(fā)出邀請,邀其屆時光臨。
2、活動對象:
(1) 私企老板:注冊資金在100萬以上的私企業(yè)老板
(2) 機動車主:機動車在30萬以上的機動車主
(3) 住房公積金用戶:在xx條住房公積金用戶中精選出xx條月薪在xx以上的人員。
(4) 所有行政單位的科局干部
(5) 180個行政村的村委會主任、村支書
3、活動時間:20xx年2月1日——xx年2月9日
4、活動開幕時間:20xx年2月1日19:30開始
5、發(fā)行量:xx份
四、合作方式
費用:xx酒店自費,共xxx元,2.0元/枚。 郵政局提供:
1、xx條高消費名址的挑選及免費提供使用
2、邀請函的設(shè)計
3、免費打印、郵寄。
五、效果分析
1、“x王大賽”在xx舉行,就是對酒店自身的宣傳,提高社會知名度。
2、邀請函式的賀卡,視覺沖擊力強,效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼,可以兌獎,無論誰都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“x王大賽”,也是一種趣致。
3、精準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫營銷高效、高端個人數(shù)據(jù)庫免費提供使用,針對性強,可以直接促進人們的消費欲望,形成消費。
4、高消費群體的參與還能增加其他項目的收入。
酒店春節(jié)氛圍營造方案7
一、聯(lián)歡會目的:
為了加強酒店員工的凝聚力,豐富酒店企業(yè)文化生活;表達酒店對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,同時給員工們一個展示自己才華的舞臺,讓領(lǐng)導(dǎo)員工齊聚一堂開心快樂的總結(jié)過去展望未來,共同度過20xx年春節(jié)。
二、聯(lián)歡會主題:
“金牛鬧新春,瑜珠迎新年”聯(lián)歡晚會
“瑜珠迎新”晚會主題思想:以文藝節(jié)目表演為主,展現(xiàn)員工的才藝和精神風(fēng)貌,同時穿插輕松活潑的游戲節(jié)目,提高晚會的'互動性和參與性,真正起到全員聯(lián)歡的效果,有助于同事關(guān)系、干群關(guān)系的進一步融洽和團隊意識、集體榮譽感的培養(yǎng)。
三、聯(lián)歡會時間:
20xx年2月3日晚
四、聯(lián)歡會會場:
17f大會議廳
1、會場四周用氣球、燈籠、彩帶等進行布置,整個會場要體現(xiàn)融洽祥和而喜慶的氣氛,同時舞臺要考慮到互動環(huán)節(jié)的觀眾進入場的方便。
2、舞臺背景設(shè)置:“春節(jié)聯(lián)歡晚會”的字體。
3、多媒體設(shè)備:投影儀×1、投影布×1、小電視×1、話筒4支。
4、晚會桌上擺放:糖果、水果、瓜子、花生等。
5、晚會互動準(zhǔn)備小禮品。
五、聯(lián)歡會參與:
全體員工及各單位領(lǐng)導(dǎo)
六、聯(lián)歡會特色:
1、聯(lián)歡會的出彩點是——熱鬧。
2、主持人調(diào)動氣氛,臺上臺下呼應(yīng)氣氛熱烈。
3、聯(lián)歡會的亮點是——關(guān)愛和鼓勵。
4、領(lǐng)導(dǎo)致辭以表鼓勵和關(guān)愛,節(jié)目內(nèi)容圍繞歡樂及團結(jié),鼓舞。
七、晚會節(jié)目任務(wù):
1、客房部、餐飲部不少于5個節(jié)目。
2、前廳部不少于4個節(jié)目。
3、綜合部不少于3個節(jié)目。
4、保安部不少于2個節(jié)目。
備注:部門之間可以聯(lián)合準(zhǔn)備演出節(jié)目。
八、籌備進程安排:
1、20xx年2月1日之前各部門將晚會節(jié)目單報總辦。
2、20xx年2月1日完成晚會的串詞,由總辦協(xié)助主持人完成。
3、20xx年2月1日在17f進行晚會節(jié)目初排。
4、20xx年2月1日晚會所需物品采購到位。
5、20xx年2月1日晚會會場布置完成。
6、20xx年2月1日14:00pm在17f大會議室進行連排。
7、20xx年2月3日7:00pm完成會場物品擺放。
8、20xx年2月3日9:00pm晚會正式開始。
酒店春節(jié)氛圍營造方案8
酒店春節(jié)促銷活動方法:春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票,客房方面推出優(yōu)惠房,餐飲方面:宴會廳推出春節(jié)套餐,再加上配套的娛樂活動,名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
一、春節(jié)套票:實惠多多驚喜多多
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
。1)餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳)
。2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費)
。3)娛樂:12:30-17:30贈送包房5小時:17:30-02:00贈送包房3小時,并可消費價值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費)
二、客房:
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)
2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
三、餐飲:
1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預(yù)定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家!币粡。
預(yù)定熱線:xx
2、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四、溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
(1)xx大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的DJ技師,能容納50-100人,是同學(xué)聚會、生日Party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
。2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。
五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務(wù)費,客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者,可免費在廣播電臺點歌一首
提前三天預(yù)定者,可獲贈精美巧克力一盒
酒店春節(jié)氛圍營造方案9
活動目的:
通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭,吸引客源,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入,擴大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
活動內(nèi)容:
根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點,選擇適合自己的促銷方式。
一、店內(nèi)裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報,以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作
3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。
二、廣告宣傳
1、宣傳單張。
2、報紙廣告。
3、海報制作。
解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。
三、促銷分工
1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;
2、散客、?皖A(yù)訂工作由各店面具體負責(zé);
4、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負責(zé)。
四、具體促銷活動
1、“大型團體餐促銷活動”
活動內(nèi)容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
春節(jié),也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)春節(jié)市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費蘊含的商機呢?當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研,準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費變化趨勢,進而制訂出針對性較強的促銷策略。
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