幼兒園元宵節(jié)做湯圓方案(精選5篇)
為了確定工作或事情順利開展,時常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計劃。那么什么樣的方案才是好的呢?下面是小編整理的幼兒園元宵節(jié)做湯圓方案(精選5篇),希望對大家有所幫助。
幼兒園元宵節(jié)做湯圓方案1
活動目標(biāo):
1、知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,進(jìn)一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗。
2、能運(yùn)用揉,搓,團(tuán)圓,包餡等技能做元宵。
3、品嘗元宵的不同味道,體驗(yàn)勞動的快樂。
活動準(zhǔn)備:
1、有關(guān)元宵節(jié)的錄相。
2、黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。
3、花燈
4、黑芝麻,豆沙,五仁餡若干分別盛在小碗內(nèi),和好糯米粉并分成小團(tuán),干糯米粉
5、碗,勺子,抹布,塑料臺布,盛元宵的容器皿。
6、歡快的慶新年樂曲
活動流程:
一、觀看“元宵節(jié)”錄相,并引出主題。
1、小朋友們從錄相中看到了什么?(吃元宵,看花燈,猜燈謎,放煙花)引出元宵節(jié)的習(xí)俗。
2、教師講解“元宵節(jié)”的來歷,讓幼兒知道“元宵節(jié)”是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
3、介紹“元宵節(jié)”的習(xí)俗是吃元宵,元宵又叫湯圓,它象征著全家團(tuán)圓,生活幸福甜美。
二、學(xué)做元宵。
1、小朋友們吃過元宵嗎?(吃過)吃過什么餡的呢?(有五仁,豆沙,黑芝麻)小朋友們真厲害吃過這么多口味的。那大家一起來看看老師這有什么口味的元宵,請小朋友來嘗一嘗(幼兒挨個品嘗不同口味的元宵,并說出其口味)。
2、元宵是什么形狀的啊?(圓形的)你們想不想自己來動手做元宵呢?(想)
3、認(rèn)知做元宵的原料—和好的糯米粉團(tuán),干糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁餡。
4、觀察教師做元宵:先將小團(tuán)的糯米粉揉一揉,搓一搓,團(tuán)圓,再挖坑,然后把餡放在中央并包起來,最后再把它團(tuán)圓。
5、讓幼兒自己動手做元宵,根據(jù)教師講解的做元宵時的重要細(xì)節(jié):揉,搓,團(tuán)圓,挖坑,包餡。并根據(jù)自己的口味選擇餡料,最后將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。
(小結(jié):讓幼兒了解元宵的形狀,顏色及不同口味的元宵,同時能運(yùn)用揉,搓,團(tuán)圓,挖坑,包餡等技能制作元宵。)
三、品嘗元宵,體驗(yàn)勞動的快樂。
1、教師出示花燈,讓幼兒跟隨音樂玩舞花燈,猜燈謎游戲。
2、煮元宵的同時教師把碗,勺擺放好,幼兒洗手。
3、幼兒品嘗元宵,互相說說此時心里的感受,體驗(yàn)勞動的快樂。
活動延伸:
引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書第1冊第14—15頁,進(jìn)一步了解元宵的制作過程,并學(xué)說繞口令。
附繞口令
年糕和元宵
巧巧愛吃年糕,
小小愛吃元宵。
巧巧讓媽媽做年糕,
小小讓媽媽做元宵。
媽媽做了年糕又做元宵,
煮了元宵,又蒸年糕。
樂得巧巧又跳又笑,
笑得小小說:“好,好,好!”
小結(jié)及反思:
本節(jié)活動的設(shè)計激發(fā)了幼兒興趣,讓幼兒知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,進(jìn)一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗是吃元宵,點(diǎn)花燈和猜燈謎。同時也學(xué)會了運(yùn)用揉,搓,團(tuán)圓,包餡技能,制作不同口味的元宵,體驗(yàn)勞動的快樂!
幼兒園元宵節(jié)做湯圓方案2
元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史,它伴隨人們迎來春天,是把節(jié)日習(xí)俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的.傳統(tǒng)節(jié)日。舉行元宵節(jié)活動,既可以讓幼兒懂得傳統(tǒng)節(jié)日,有可以增強(qiáng)自己的動手能力。
一、活動目標(biāo):
1.知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,元宵節(jié)有品嘗元宵的習(xí)俗。
2.通過做、煮、品嘗元宵,享受制作食物的樂趣。
3.能用簡短的語言講述元宵的味道以及自己品嘗元宵時的心情。
二、活動準(zhǔn)備:
面粉、點(diǎn)心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。
三、活動過程:
1.激發(fā)做元宵的興趣和愿望。
2.觀察制作材料,了解做元宵的方法。
(1)觀察并知道做元宵需要的材料。
(2)了解做元宵的方法和要求。
3.做元宵、煮元宵。
(1)提醒幼兒穿好圍裙并洗手。
(2)幼兒嘗試用搓、團(tuán)圓、在盤中滾一滾等方法做元宵。(提醒幼兒注意不把面粉團(tuán)弄碎,不要將面粉撒在盤外。)
(3)教師煮元宵。
4.加糖品嘗元宵,說說元宵的味道和自己的心情。
幼兒園元宵節(jié)做湯圓方案3
一、活動目標(biāo):
1、讓家長走進(jìn)幼兒園,了解幼兒生活、活動情況,參與幼兒教育,更重要的是搭建家園溝通的橋梁,更好地為幼兒服務(wù)、為家長服務(wù),促進(jìn)了幼兒園教育、保育工作的發(fā)展。
2、通過這次活動提高孩子們的生活能力和動手能力,讓孩子們感受勞動的快樂、收獲的喜悅,同時培養(yǎng)孩子們愛勞動的好習(xí)慣。
3、進(jìn)一步加深了老師、家長和孩子之間的親情,進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂、家園共育。
4、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓,感受濃濃的家庭親情。
二、活動時間:
元宵節(jié)前一天(分上、下午)。
三、活動地點(diǎn):
各班活動室。
四、活動對象:
各班全體幼兒、家長、教師。
五、活動準(zhǔn)備:
1、各班請一位老師準(zhǔn)備好一節(jié)對家長開放的教學(xué)活動。
2、老師事先布置好活動室。
3、包湯圓的材料準(zhǔn)備:
a、碗、勺子、盤子、桌布、擦手毛巾。
b、請家長在家事先準(zhǔn)備好包湯圓的餡兒(糯米粉、芝麻餡兒等)、圍裙、幼兒包湯圓時穿的圍兜、袖套、托盤人手一個。
c、鍋、電磁爐各兩個、湯勺兩個。(兩名家長準(zhǔn)備)
4、活動背景音樂《賣湯圓》。
5、各班實(shí)習(xí)老師在活動中拍照。
六、活動主持:
各班班主任。
七、活動流程及內(nèi)容安排:
(一)老師接待家長、幼兒。(桌面游戲)(上午:8:00-8:30、下午:2:00-2:30)
(二)觀摩各班幼兒早操律動《爸爸媽媽我愛你》。(上午:8:30-8:40、下午:2:30-2:40)
(三)保育老師組織幼兒排隊如廁,提前向幼兒講述活動每個步驟的要求與注意點(diǎn)。(上午:8:40、下午:2:40)
(四)教學(xué)活動:(上午:9:00-9:20、下午:3:00-3:20)
各班一位老師組織好幼兒準(zhǔn)備對家長示范教學(xué)活動。
1、小一班:xxxx《愛吃水果的毛毛蟲》。
2、小二班:xxxx《鞋子踏踏響》。
3、小三班:xxxx《蘋果樹》。
4、小四班:xxxx《有趣的聲音》。
5、小五班:xxxx《香香的水果》
(五)場地布置:教師組織幼兒出去散步,保育老師和另一位老師在活動室布置場地,準(zhǔn)備包湯圓,請事先準(zhǔn)備好湯圓餡兒的家長將餡兒準(zhǔn)備好,安排兩位家長協(xié)助老師煮湯圓。(上午:9:20-9:30、下午:3:20-3:30)
(六)教師組織家長洗手、保育老師組織幼兒排隊如廁、洗手,穿好圍兜、袖套,準(zhǔn)備和家長一起包湯圓,教師安排好家長和幼兒分組包湯圓。
(七)家園同樂—包湯圓。(上午:9:30、下午:3:30)
教師:湯圓由糯米制成,或?qū)嵭模驇юW。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時煮、煎、蒸、炸皆可。取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福。
八、注意事項:
1、全體保教人員要高度負(fù)責(zé),把每個孩子的安全放在第一位,以防孩子走失、亂跑、燙傷等情況的發(fā)生。
2、注意食物的衛(wèi)生和安全。
幼兒園元宵節(jié)做湯圓方案4
一、活動目的
為了讓同學(xué)們感受到節(jié)日的喜慶和溫暖,弘揚(yáng)我國傳統(tǒng)飲食文化,增進(jìn)同學(xué)們之間的感情,培養(yǎng)同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,豐富孩子的課余生活。在這元宵佳節(jié)來臨之際,舉行本次活動。
二、活動主題
情暖元宵
三、活動對象:
x幼兒園全體師生
四、活動時間及地點(diǎn)
時間:正月十五下午14:30-16:00
地點(diǎn):校食堂
五、活動流程
(一)主持人開場,王副校長致辭
(二)主持人宣布分組情況及活動要求、規(guī)則,并請生活阿姨示范包湯圓的方法。
(三)各老師就位,活動開始
(四)包湯圓結(jié)束,全體同學(xué)就席,觀看表演
(五)品嘗湯圓,活動結(jié)束
六、工作安排及注意事項
(一)活動準(zhǔn)備:
1.活動策劃及安排(xxxx老師)落實(shí)活動詳細(xì)策劃及工作安排,并提前一天做好傳達(dá)。
2.餡料準(zhǔn)備(xxxx老師)聯(lián)系食堂負(fù)責(zé)人購買餡料,并做好餐具等準(zhǔn)備,傳達(dá)活動時間及細(xì)則。
3.會場所需物品(xxxx老師)筆記本電腦、照相機(jī)、無線麥克風(fēng)、擴(kuò)音器。
4.主持人(xxxx老師)
5.宣傳板制作(xxxx老師)
6.攝影攝像(xxxx老師)
(二)活動中:
1.人員安排及分組情況:
小班(40人)分四組,每組10人,分別由xxxx老師負(fù)責(zé)。
中班(22人)分兩組,每組11人,分別由xxxx老師負(fù)責(zé)。
大班(21人)分兩組,分別10、11人組,分別由xxxx老師負(fù)責(zé)。
2.參與人員必須按照規(guī)定時間進(jìn)場,到班級指定位置就緒,不得大聲喧嘩、打鬧玩耍。教師作為組長,負(fù)責(zé)教授同學(xué)包湯圓的方法并做好秩序、場地衛(wèi)生維持工作。
3.包湯圓結(jié)束,烹制過程中的游戲、節(jié)目表演由主持人及xxxx老師主持。
4.場地清掃:全體師生及食堂工作人員
幼兒園元宵節(jié)做湯圓方案5
一、活動目的:
1、嘗試通過多種途徑進(jìn)一步了解元宵節(jié)的來歷和風(fēng)俗習(xí)慣。
2、讓幼兒參與每個環(huán)節(jié),通過不同的形式表達(dá)自己。
3、幼兒與老師、家長合作,讓孩子感受節(jié)日的濃烈氛圍。
二、活動時間:
xx
三、活動地點(diǎn):
xx幼兒園
四、活動準(zhǔn)備:
1、幼兒園:
(1)將幼兒和老師制作的燈籠布置在園內(nèi)。
(2)準(zhǔn)備燈謎和各種小禮物。
(3)準(zhǔn)備元宵節(jié)相關(guān)兒歌、資料和圖片供幼兒欣賞和了解。
(4)準(zhǔn)備湯圓和班級做湯圓的米面和餡。
(5)元宵節(jié)或喜慶音樂,猜燈謎時播放,烘托氣氛。
2、老師:
(1)做好元宵節(jié)主題教育活動:讓幼兒知道元宵節(jié)來歷;提供視屏和圖片讓幼兒了解元宵節(jié)習(xí)俗;按要求教會幼兒一首元宵兒歌。
(2)安排布置親子制作元宵花燈活動,并布置好各班級兌獎臺。
(3)各班級準(zhǔn)備一個稍大一點(diǎn)的煮湯圓的鍋(電磁爐或電飯鍋),并提前學(xué)習(xí)如何做湯圓、煮湯圓。
(4)協(xié)助做好元宵節(jié)活動家長邀請工作,要求每位幼兒家長都能參加。
(5)班主任在幼兒快吃完湯圓時,到操場做兌獎準(zhǔn)備(兌獎臺、班級名稱牌、禮物、印章、班級幼兒名單、謎底提前準(zhǔn)備好)。
(6)收集家長與幼兒共同制作花燈的照片,和親子共同收集的元宵節(jié)圖片資料。
3、幼兒家庭:
(1)幼兒和家長在家查閱元宵節(jié)相關(guān)資料,了解元宵節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣,欣賞全國各地是如何慶祝節(jié)日的。
(2)親子共同制作各種各樣的花燈。
(3)將搜集的元宵節(jié)資料圖片、制作花燈的照片提供給老師。
五、活動過程:
1、伴隨歡快音樂迎接家長來班參加活動
2、元宵節(jié)常識介紹
3、觀賞元宵節(jié)家長與幼兒共同收集資料、制作燈籠的照片和圖片
4、親子做元宵。包括親子洗手、發(fā)放材料、學(xué)習(xí)制作湯圓、親子制作湯圓、下鍋煮湯圓(此環(huán)節(jié)20分鐘)
5、煮湯圓,唱兒歌。在煮湯圓的時間,幼兒表演元宵兒歌,并洗手入廁,做好晚餐前的準(zhǔn)備(注意:廚房也會為幼兒準(zhǔn)備湯圓,端上來之后,將班上煮好的湯圓倒入廚房煮的湯圓一起,發(fā)放給幼兒)
6、猜燈謎活動
(1)班主任需要提前下來,到自己班級區(qū)域等家長解答謎底。
(2)幼兒與家長一起猜謎,猜中后,到本班老師處報謎題編號核對謎底(不要摘下謎題,只用記住謎題編號)。
(3)猜中一題,給幼兒手背上蓋章一個。
(4)集齊5個印章可以到班主任處兌換獎品一個(老師做好記號,一人只能兌換一個獎品)。
(5)兌換完獎品可自由活動也可放學(xué)回家。
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