春節(jié)營銷方案通用
為了確保事情或工作扎實(shí)開展,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案,方案是解決一個(gè)問題或者一項(xiàng)工程,一個(gè)課題的詳細(xì)過程。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?以下是小編整理的春節(jié)營銷方案通用,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
春節(jié)營銷方案通用1
一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統(tǒng)文化,引領(lǐng)當(dāng)今市場
宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實(shí)際內(nèi)容來講,它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次,程序化的整套菜點(diǎn)。從社會(huì)意義來講,它是進(jìn)行喜慶、團(tuán)聚、社交、紀(jì)念等社會(huì)活動(dòng)的重要手段。
宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價(jià)值相符,葷素搭配,口味鮮明,營養(yǎng)合理等。那么春節(jié)筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來設(shè)計(jì),緊扣主題。春節(jié)宴會(huì)的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會(huì)設(shè)計(jì)有明顯區(qū)別,以突現(xiàn)節(jié)慶、團(tuán)聚和歡樂氣氛。
“年文化”是很寬泛的概念,是中國傳統(tǒng)民族文化的一個(gè)重要組成部分,根植于每個(gè)中國人的意識(shí)形態(tài)之中!澳晡幕卑ê芏嘀袊膫鹘y(tǒng)習(xí)俗:
年夜飯又叫團(tuán)年飯,是“年文化“的重要組成部分,也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會(huì)的基石,一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個(gè)除夕凄涼的故事中得到體會(huì):舊社會(huì)窮人生活困難,年三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來,家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點(diǎn),不知丈夫能否拿點(diǎn)錢或東西回來,不知明天這個(gè)年如何過,又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個(gè)故事聽了的確讓人心酸,但更充分體現(xiàn)了年夜飯?jiān)谌藗冃哪恐械闹匾恢谩?/p>
年夜飯中,人們往往會(huì)給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專門分析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時(shí)也是我們經(jīng)營者所容易忽視的部分。在中國古代,人們過年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn),有些現(xiàn)在已經(jīng)沒有了,但留下了很多動(dòng)聽的名字,供我們餐飲經(jīng)營者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個(gè)經(jīng)營者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究,或許能成為本企業(yè)經(jīng)營的一個(gè)亮點(diǎn)。
除夕守歲是中國 “年文化”的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,守歲從年夜飯開始,根據(jù)《荊楚歲世時(shí)記》記載,至少在南北朝時(shí)代,中國已有了吃年夜飯的風(fēng)俗,守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情,又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時(shí),所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節(jié)期間附帶銷售呢?
相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經(jīng)非常熟悉了,過年放爆竹是“年文化”的又一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,但在我國很多城市中,出于安全、環(huán)保等方面的考慮,城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹,如若我們在年夜飯結(jié)束后附帶加上一條,組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹,相信又會(huì)給人們增加一些吸引力。
二、“年夜飯”上出特色——?jiǎng)?chuàng)新本店菜品,注重營養(yǎng)平衡
菜品是餐飲企業(yè)的靈魂,作為一個(gè)成功的餐飲企業(yè),必定有本店的特色菜品作為支撐!俺浴笔侵袊诉^節(jié)的主要內(nèi)容之一,我們餐飲從業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個(gè)節(jié)日的特點(diǎn),研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),在1997年以后,城市居民在酒樓、酒店過年形成一種風(fēng)尚,而且這種風(fēng)氣愈演愈烈,這點(diǎn)從以上提到的中烹?yún)f(xié)對20xx年春節(jié)餐飲市場的調(diào)查報(bào)告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調(diào)整。從媒體的報(bào)道上也可以看到,有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評(píng)和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復(fù)過多的現(xiàn)象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實(shí),只是名字好聽罷了,具體內(nèi)容卻搞不懂。為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、名稱祥和,標(biāo)注本名
為烘托過年氣氛,可給自己酒店的菜品起一個(gè)響亮的名字,為了不剝奪賓客的知情權(quán),最好在后面標(biāo)注上菜點(diǎn)的本名,或標(biāo)注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品,與大交流:
大展宏圖——金湯蟹黃翅
財(cái)源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚
加官封爵——官燕炒鮮奶
花開富貴——蟹粉扒西蘭花
竹報(bào)平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯銀鱈魚
如意吉祥——松茸炒帶子
心想事成——鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗,富有創(chuàng)意
春節(jié)宴會(huì),食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會(huì)設(shè)計(jì)方面,菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時(shí)客人對菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會(huì)對你的酒店留下美好的印象。所以,在宴會(huì)的設(shè)計(jì)和制作方面,特別要注重細(xì)化、美化,在注重食用性的同時(shí),還要突出其觀賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點(diǎn),突出特色
春節(jié)菜單的設(shè)計(jì),應(yīng)突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個(gè)基本特點(diǎn),第一從菜品原料、營養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他酒店出品的特點(diǎn);第二菜品在本店點(diǎn)擊率高,是菜單中的亮點(diǎn)、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創(chuàng)新菜、時(shí)令菜,這就成為一套很好的菜單了。
4、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,突出美味
春節(jié)人們?nèi)ゾ频、酒樓擺家宴的另一個(gè)需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點(diǎn),這在調(diào)劑春節(jié)宴會(huì)菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂見,所有菜點(diǎn)均應(yīng)做到“甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈”。
春節(jié)期間主要是個(gè)人消費(fèi),以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節(jié)儉本性,也會(huì)在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時(shí),多半為至親好友共餐,丟掉了平時(shí)商場、官場上的虛榮與面子,追求的更是一種實(shí)惠與適口,建議我們在“年菜”的設(shè)計(jì)上體現(xiàn)出實(shí)惠與美味、美感的有機(jī)結(jié)合。
5、營養(yǎng)平衡,返樸歸真
傳統(tǒng)上,中國人過年本是在家聚餐,大家都有一個(gè)共同心理:辛苦了一年,得出了空閑,要好好犒勞一下自己,所以食物是以大魚、大肉為主,幾個(gè)回合下來,使人們身心疲憊,“胃”自叫苦,給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節(jié)期間攝入大量的熱量和油脂,引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升,使健康狀況受到很大影響。所以,在設(shè)計(jì)春節(jié)菜單時(shí)要注意以下幾點(diǎn):
(1)葷素搭配合理
整個(gè)宴會(huì)菜點(diǎn)要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配,還要注意每個(gè)單一葷菜中的葷料配合,切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴,也要主料適量,精細(xì)配伍。
(2)少油、少鹽
年菜應(yīng)減少炸、煎等吸油較多的烹調(diào)方法,以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調(diào)較佳,五花肉、蹄膀、豬腳等含動(dòng)物性油脂較高的肉類要少用,調(diào)味宜盡量清淡。
(3)增加蔬菜水果的選用
別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹,火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主,都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低,所富含的`纖維質(zhì)對腸胃蠕動(dòng)、癌癥預(yù)防、血糖脂控制均有很大幫助。
(4)甜菜、甜品適量
中國人有過年吃甜菜的習(xí)慣,而酒店平時(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)菜單時(shí)往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建議大家在設(shè)計(jì)年宴套餐時(shí)安排一道微甜菜即可,切忌濃甜。
(5)注意食材挑選與衛(wèi)生安全
要注意選擇新鮮原料,嚴(yán)格衛(wèi)生條件。雖然是冬季,加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴(yán)格操作工藝、程序,杜絕食物中毒發(fā)生。
(6)不妨粗菜淡飯,提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味,現(xiàn)在人們的生活水平提高了,已膩煩了大肉大魚的飲食生活,許多人青睞返樸歸真,向往原汁原味的飲食。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會(huì)設(shè)計(jì)中摻和部分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸;仡櫋
在這類宴會(huì)和菜點(diǎn)的設(shè)計(jì)制作上,要將現(xiàn)代廚藝風(fēng)格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗糧細(xì)做,體現(xiàn)中國菜點(diǎn)色、香、味、意、形、養(yǎng)的完美屬性。
一方水土養(yǎng)一方人。每一地域都有各不相同的飲食風(fēng)俗,每一個(gè)地方都有源于民間的特色菜點(diǎn),在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新,均可登上春節(jié)宴的大雅之堂,也一定會(huì)產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺,得到一種難以忘懷的享受。
通過春節(jié)家宴的改革、設(shè)計(jì)和推新,將一些初級(jí)的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價(jià)值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點(diǎn)食品科學(xué)烹制,去粗取精,為我所用,在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革,使春節(jié)宴既“陽春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共賞,又樂在其中。
三、“年環(huán)境”上示團(tuán)圓——新年氛圍濃郁,突顯喜慶祥和
如今人們外出就餐,所追求的是一個(gè)愉悅完整的過程,“吃”只是這個(gè)過程中的一部分,而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個(gè)過程中的重要組成部分。
“年環(huán)境”是指酒店春節(jié)期間餐廳的布置,酒店可根據(jù)本地人們的喜好、風(fēng)俗布置,以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫,掛燈籠,貼春聯(lián),餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,來布置出新年氣氛,服務(wù)人員根據(jù)春節(jié)習(xí)俗調(diào)整一下服飾也能對整體環(huán)境起到烘托作用;另一個(gè)是軟環(huán)境,指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準(zhǔn)。春節(jié)是大家休息團(tuán)聚的時(shí)刻,而我們的服務(wù)人員卻在工作崗位上,看到人家舉家歡聚,也必有思親之情,思鄉(xiāng)之念,可能會(huì)導(dǎo)致心情不穩(wěn)定,影響服務(wù)質(zhì)量。作為酒店管理人員,工作上要身先士卒,同時(shí)要做好思想工作,領(lǐng)導(dǎo)大家統(tǒng)一認(rèn)識(shí),提高服務(wù)水平。況且,這期間服務(wù)人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福,以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團(tuán)圓氣氛。如若這兩點(diǎn)做好了,就可以給客人塑造一個(gè)濃郁的過節(jié)氣氛。再如,策劃一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)、歌舞演出等項(xiàng)目,更會(huì)使你的酒店經(jīng)營錦上添花。
四、“年?duì)I銷”上強(qiáng)宣傳——優(yōu)選目標(biāo)市場,強(qiáng)化營銷力度
隨著春節(jié)餐飲市場的日趨火爆,企業(yè)之間的競爭也更加激烈,很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷與圣誕節(jié)促銷一起列入企業(yè)全年?duì)I銷方案當(dāng)中。本來應(yīng)該是先吃圣誕餐,后訂年夜飯。然而,今年年關(guān)的餐飲市場卻一反常態(tài),圣誕餐和年夜飯?jiān)谝恍┎惋嬈髽I(yè)中出現(xiàn)同時(shí)提早預(yù)訂的局面。與往年相同的是:圣誕節(jié)吃西餐的多,而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來臨之際,很多人選擇了吃西餐,于是,星級(jí)酒店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調(diào)為主,除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外,還邀請樂隊(duì)與名歌手表演,價(jià)格則一般從200元至20xx元不等。
現(xiàn)如今,春節(jié)年夜飯的預(yù)訂啟動(dòng)得越來越早,一些酒店在上一年的1O月份就開始接受消費(fèi)者預(yù)訂,有的消費(fèi)者甚至在吃去年年夜飯時(shí)就把今年的年夜飯訂下來了。不過,年夜飯的價(jià)格比起圣誕大餐來要顯得“實(shí)惠”很多,一桌10人,一般每桌的價(jià)格以400元起。年長者大多喜歡標(biāo)準(zhǔn)套餐,而年輕人更喜歡自主點(diǎn)菜。
圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場兩大熱點(diǎn),市場細(xì)分趨勢漸明,不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡(luò)感情的好機(jī)會(huì),往往追求檔次和氛圍,不惜血本,選擇星級(jí)酒店。而在年夜飯市場中,合家團(tuán)聚,講求價(jià)格實(shí)惠。因此,中式餐廳的年夜飯較受歡迎,一些企業(yè)在營銷上還增加抽獎(jiǎng)活動(dòng)以吸引顧客,一些企業(yè)強(qiáng)調(diào)擁有高清晰大背投彩電,讓客人在就餐的同時(shí)都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),這對吸引賓客都起到了很好作用。
五、“年服務(wù)”上增項(xiàng)目——洞察市場動(dòng)向,增加創(chuàng)利項(xiàng)目
對于餐飲企業(yè)來說,春節(jié)是一個(gè)巨大的市場,F(xiàn)在城市居民除了外出就餐增多以外,對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,一些高收入家庭,讓廚師、服務(wù)員帶原料上門服務(wù)的需求不斷擴(kuò)大。因此,一個(gè)優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊(duì)要不斷根據(jù)自身?xiàng)l件,洞察市場動(dòng)向,挖掘春節(jié)市場潛力,增加適應(yīng)市場的創(chuàng)利項(xiàng)目,必將獲益豐厚。
總之,春節(jié)這個(gè)大市場對于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機(jī),我們要不斷研究、實(shí)踐、總結(jié),必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!
春節(jié)營銷方案通用2
各廠家或供應(yīng)商進(jìn)行折扣銷售,在賣場懸掛條幅、促銷導(dǎo)購等必須經(jīng)營銷策劃部審核通過,營銷策劃部和商場管理部將對擅自懸掛條幅或擺設(shè)促銷導(dǎo)購行為進(jìn)行嚴(yán)格檢查。
一、期限
自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止,為期3個(gè)月。
二、目標(biāo)
把握購物高潮,舉辦“超級(jí)市場接力大搬家”,促銷xx公司產(chǎn)品,協(xié)助經(jīng)銷商出清存貨,提高公司營業(yè)目標(biāo)。
三、目的
(一)把握圣誕、元旦以及結(jié)婚蜜月期的購物潮,吸引消費(fèi)者對“接力大搬家”活動(dòng)的興趣,引導(dǎo)選購xx產(chǎn)品,以達(dá)到促銷效果。
。ǘ敖恿Υ蟀峒摇被顒(dòng)在a、b、c三地舉行,借此活動(dòng)將進(jìn)口家電,重點(diǎn)引向xx國市場。
四、對象
。ㄒ唬┮灶A(yù)備購買家電之消費(fèi)者為對象,以f14產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因,引導(dǎo)購買xx公司家電,并利用“接力大搬家”活動(dòng),鼓舞刺激消費(fèi)者把握時(shí)機(jī),即時(shí)購買。
(二)訴求重點(diǎn):
1、性能訴求:
真正世界第一!
xx家電!
2、s.p.訴求:
買xx產(chǎn)品,現(xiàn)在買!
趕上年貨接力大搬家!
五、廣告表現(xiàn)
。ㄒ唬榕浜夏甓裙尽皒x家電”國際市場開發(fā),宣傳媒體之運(yùn)用,逐漸重視跨文化色彩,地方性報(bào)紙、電臺(tái)媒體、電視節(jié)目選擇,亦依據(jù)收視階層分析加以考慮。
(二)以xx公司產(chǎn)品的`優(yōu)異性能為主要誘因,接力大搬家s、p、活動(dòng)為助銷手段,遵循此項(xiàng)原則,對報(bào)紙廣告表現(xiàn)之主客地位要予以重視。
。ㄈ﹖v廣告,為贏得國際消費(fèi)者,促銷欣賞角度并重,擬針對接力大搬家活動(dòng),提供一次30分鐘實(shí)搬、試搬家錄現(xiàn)場節(jié)目,同時(shí)擷取拍攝15〃廣告用cf一支,作為電視插播,爭取雅俗共賞,引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈需求。
。ㄋ模﹑op:布旗、海報(bào)、宣傳單、抽獎(jiǎng)券。
六、舉辦“經(jīng)銷商說明會(huì)”
為配合國際市場開發(fā)策略,并增加此次活動(dòng)之促銷效果,擬會(huì)同公司及分公司營業(yè)單位,共同協(xié)辦“年末促銷活動(dòng)分區(qū)說明會(huì)”,將本活動(dòng)之意義、內(nèi)容及對經(jīng)銷商之實(shí)際助益做現(xiàn)場講解,以獲求充分協(xié)助。
七、廣告活動(dòng)內(nèi)容
。ㄒ唬┗顒(dòng)預(yù)定進(jìn)度表
注:“接力大搬家”日期定于圣誕前后,理由有二:
1、圣誕前后正是購貨高潮期,應(yīng)予把握。
2、圣誕前后,是目標(biāo)市場顧客非常忙碌的時(shí)刻;交通必然擁擠,交通問題不易妥善處理。
。ǘ┗顒(dòng)地區(qū)
在xx國a、b、c三地,各擇具備超級(jí)市場之大百貨公司舉行。
(三)活動(dòng)獎(jiǎng)?lì)~
1、“接力大搬家”幸運(yùn)獎(jiǎng)?lì)~
。1)a地200名,b地150名,c地150名,如下表:
表5—4“接力大搬家”幸運(yùn)獎(jiǎng)地域分布
區(qū)別次別
a地b地c地
首次抽獎(jiǎng)100名70名70名
二次抽獎(jiǎng)100名80名80名
合計(jì)200名150名150名
。2)以戶為單位,每戶限時(shí)相同,均為10分鐘。
。3)每戶10分鐘,以接力方式進(jìn)行。
2、“猜猜看”活動(dòng)獎(jiǎng)?lì)~
(1)完全猜對者一名,與搬最高額者同額獎(jiǎng)品,同時(shí)猜中者,均分。
。2)附獎(jiǎng)5位,最接近搬最高額者,每名贈(zèng)xx品牌家庭影院一套,超抽簽決定。
。ㄋ模┗顒(dòng)內(nèi)容說明
1、收件期間:自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,在a、b、c三地舉行試搬,除選定之百貨公司本身廣為宣傳外,并加以錄像拍制現(xiàn)場,節(jié)目于xx月xx日8點(diǎn)檔播放,借以宣傳于觀眾了解活動(dòng)內(nèi)涵,同時(shí)剪錄15〃cf“試搬”情況,做電視插播,廣為宣傳,刺激銷售,增加回收件數(shù)。
春節(jié)營銷方案通用3
一:春節(jié)主題活動(dòng)安排:
1、平安夜,狂歡夜自助大餐
時(shí)間:24年12月24日、25日18:2:
地點(diǎn):四樓多功能廳,二樓大廳
規(guī)模:四樓26人/場,二樓16人/場
內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價(jià):比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數(shù)為原則
二樓:xxx元/張兒童票半價(jià)(無套票)
四樓:xxx元/張兒童票半價(jià)
套票:xxx元/張(兩大一小)
節(jié)目安排:由娛樂部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器,同時(shí)播放四樓晚會(huì)節(jié)目及抽獎(jiǎng)活動(dòng),
四樓抽獎(jiǎng)對二樓同時(shí)有效
2、燭光晚宴:
時(shí)間:24年12月24日、25日19:22:
地點(diǎn):21樓旋轉(zhuǎn)餐廳
規(guī)模:81人
內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價(jià):xx元/張兒童票半價(jià)
xx元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
二:春節(jié)酒店的布置及裝飾;
1,主景點(diǎn)布置:
大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的`城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個(gè)春老人,增加春節(jié)氣氛。(
包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算15元)
大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1元);二是在客梯前空地做一個(gè)哈里波特和魔法屋(用泡木雕,費(fèi)用預(yù)算5元)
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費(fèi)用預(yù)算2元)
咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物(5元)
大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(8元)
2,其他:
四樓多功能廳晚會(huì)場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計(jì)仍須采購物品9元
3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用15元
以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15元
三:KTV狂歡春晚晚場
時(shí)間:24年12月24日
地點(diǎn):四樓歌舞廳
規(guī)模:所有包房
內(nèi)容:1、包房價(jià)格上漲
小包房:晚場58元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,清茶免費(fèi)),晚晚場38元/場(清茶免費(fèi))。
中包房:晚場128元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費(fèi)),晚晚場58元/場(清茶免費(fèi))。
大包房:晚場158元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費(fèi))晚晚場88元/場(清茶免費(fèi))。
四:客房禮品放送:
春節(jié)當(dāng)晚給?,重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜
五:酒店整體氣氛布置
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
2、安排兩名春天使迎賓
3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
4、酒店提供
照相留影服務(wù)。(自助餐客人)
六、廣告宣傳
1、在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)
2、印制宣傳單1份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
七、春節(jié)各項(xiàng)工作安排
1、11月1日12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、11月25日大堂及電梯廣告到位
3、12月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。
5、各部門12月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。
6、12月6日景點(diǎn)布置完畢。
7、12月8日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位
11、12月24、25日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
春節(jié)營銷方案通用4
一.活動(dòng)宗旨:
旨在通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同拓展市場,實(shí)現(xiàn)顧客資源共享,進(jìn)一步提升富力地產(chǎn)集團(tuán)與智者咨詢婚紗的企業(yè)品牌,為客戶提供更多的附加值服務(wù),增加市場競爭力,實(shí)現(xiàn)雙贏,資源共享。
富力地產(chǎn)集團(tuán)與智者咨詢婚紗影樓倡導(dǎo)和諧、引領(lǐng)和諧、響應(yīng)和諧!昂椭C家庭、和諧社會(huì)”------家和萬事興,家是社會(huì)組成的因子,有了和諧的家庭才會(huì)有和諧的社會(huì),富力地產(chǎn)智者咨詢愿意用照片的形式為您的家庭留下和諧、美滿、幸福、甜蜜的回憶。
富力地產(chǎn)集團(tuán)與智者咨詢共同攜手,感恩回饋富力地產(chǎn)住戶于2月1日-2月28日期間舉行“和諧家庭”大型攝影主題活動(dòng),贈(zèng)送價(jià)值299元攝影禮品券。
凡是富力地產(chǎn)住戶均可以憑攝影拍攝券到智者咨詢婚紗影樓享受價(jià)值299元的攝影服務(wù)1次
二.活動(dòng)口號(hào):和諧社會(huì)和諧社區(qū)和諧家庭
三.活動(dòng)時(shí)間:
本次合作時(shí)間自20xx年1月18日至20xx年2月28日止。
活動(dòng)時(shí)段:
1.發(fā)券時(shí)間:20xx年1月18日至20xx年2月1日。
2.預(yù)約時(shí)間:20xx年2月7日至20xx年2月28日。
3.拍攝時(shí)間:按顧客預(yù)約時(shí)間順序安排。
四.活動(dòng)內(nèi)容:
1、凡是富力地產(chǎn)集團(tuán)住戶,將獲得由富力地產(chǎn)集團(tuán)與智者咨詢婚紗影樓共同提供的價(jià)值299元貴賓拍攝禮券(前300名預(yù)約客戶由富力地產(chǎn)另贈(zèng)送精美保溫杯一個(gè))。
2、實(shí)施細(xì)則:
1、智者咨詢婚紗免費(fèi)提供(婚紗照、寫真照、全家福照)貴賓拍攝禮券給富力地產(chǎn)集團(tuán),首期10000份。凡富力地產(chǎn)集團(tuán)住戶,將獲得由智者咨詢婚紗攝影提供的貴賓拍攝禮券(僅限每個(gè)家庭一張)。富力地產(chǎn)集團(tuán)客戶須憑有效貴賓拍攝禮券到智者咨詢店門市部預(yù)約拍攝。客戶辦理預(yù)約拍攝手續(xù)時(shí)交納100元預(yù)約金(預(yù)約金取件時(shí)全額退還給客戶),由智者咨詢婚紗按預(yù)約先后順序安排拍攝。如客戶預(yù)約后不能按時(shí)拍攝,須提前1-2天告知,并持預(yù)約金收據(jù)及身份證前來領(lǐng)取退還預(yù)約金。
2、雙方權(quán)責(zé)
1、智者咨詢負(fù)責(zé)禮券設(shè)計(jì)、印刷工作,并對本次活動(dòng)進(jìn)行大型廣播宣傳和平面廣告宣傳。
2、富力地產(chǎn)集團(tuán)各社區(qū)應(yīng)同樣負(fù)責(zé)活動(dòng)的對外宣傳及廣告,同時(shí)配合智者婚紗派員對此活動(dòng)進(jìn)行講解,以保證活動(dòng)順利進(jìn)行。
3、由富力地產(chǎn)物業(yè)處人員向住戶贈(zèng)送貴賓拍攝禮券。
4、為維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,本著自愿消費(fèi)的.原則,智者咨詢保證不作任何強(qiáng)迫消費(fèi)。本著自愿消費(fèi)的原則,如果在服務(wù)過程中出現(xiàn)客怨,智者咨詢一定在第一時(shí)間(48小時(shí)內(nèi))妥善處理。
5、為提高服務(wù)質(zhì)量,智者咨詢負(fù)責(zé)記錄拍攝客戶及業(yè)務(wù)員發(fā)放禮券回籠情況資料,并交富力地產(chǎn)各社區(qū)管理處。并且對業(yè)務(wù)員的成績做出鼓勵(lì):成功預(yù)約10單以上免費(fèi)券獎(jiǎng)勵(lì)不銹鋼蒸鍋1個(gè);成功預(yù)約20單以上免費(fèi)券獎(jiǎng)勵(lì)養(yǎng)生紫砂煲1個(gè);成功預(yù)約30單以上免費(fèi)券獎(jiǎng)勵(lì)夏涼被1床;
6、預(yù)約時(shí)間如有特殊情況,客人另需預(yù)約雙方經(jīng)理協(xié)商處理。
五、貴賓禮券的服務(wù)內(nèi)容:
貴賓禮券服務(wù)內(nèi)容包括:卡內(nèi)內(nèi)容年月日
春節(jié)營銷方案通用5
一、活動(dòng)時(shí)間:
20xx—12—12上午8:00—12:00員工到場時(shí)間:上午7:30
二、活動(dòng)地點(diǎn):
“會(huì)銷酒店”
三、活動(dòng)主題:
“健康萬里行體驗(yàn)服務(wù)點(diǎn)”上海區(qū)授牌儀式
四、活動(dòng)任務(wù)分解:
五、活動(dòng)參加人員:
計(jì)劃120人,每店20人。
上海所有店工作人員與各店的會(huì)員顧客
六、會(huì)議服裝:
店長工裝;其他店員:藍(lán)色短袖、深色褲子
七、本次活動(dòng)分工:
總負(fù)責(zé):
前期安排:
活動(dòng)總安排協(xié)調(diào):
策劃:
酒店貨物安排:
現(xiàn)場備貨:
(展示產(chǎn)品)。
(空箱堆頭)。
抽獎(jiǎng)禮品
扎氣球產(chǎn)品
宣傳單張
場地背景制作:(橫幅、背景、優(yōu)惠政策KT板、牌匾5塊)
電腦2臺(tái)、投影1部準(zhǔn)備、插線板帶7塊:
費(fèi)用分?jǐn)、借款、工商?bào)批:
公司車輛協(xié)調(diào):
禮儀、簽到物品準(zhǔn)備:(表格、積分劵、電筆、紙屑等)
布場安排:12月12日下午
橫幅背景懸掛、桌椅擺放:(酒店員工配合)
音響電腦調(diào)試、企業(yè)文化短片準(zhǔn)備、音樂準(zhǔn)備:
桌面擺放(食品、報(bào)紙、產(chǎn)品折頁擺放):
紙箱產(chǎn)品堆頭(三個(gè))及獎(jiǎng)品擺放:
獎(jiǎng)品臺(tái)的擺放:
抽獎(jiǎng)禮品
扎氣球產(chǎn)品
宣傳單張
水機(jī)展區(qū)布置:
含實(shí)驗(yàn)用品的準(zhǔn)備:(水)煙、油、礦泉水、純凈水、透明杯子;
食品購買、咨詢區(qū)布置:
食物(餅干、香蕉等)、氣球等物品購買及會(huì)場氣球準(zhǔn)備
現(xiàn)場安排:
現(xiàn)場總指揮:配合:(催場)
1樓禮儀人員、抽獎(jiǎng)箱準(zhǔn)備、綬帶、現(xiàn)場禮儀:
簽到人員:
會(huì)場領(lǐng)座:各店員工
投影儀、電腦、音響:
燈光:;
拍攝:
主持:
專家:講課專家
會(huì)場紀(jì)檢:
撤場安排:
橫幅背景收集:(酒店員工配合)
電腦、投影收回:
紙箱產(chǎn)品堆頭(兩種)收回:
水機(jī)展區(qū)撤場:
車輛協(xié)調(diào):
另外,請大家要了解熟悉“優(yōu)惠政策”,在會(huì)場中難免會(huì)有顧客疑問
活動(dòng)程序:表格略
優(yōu)惠政策:
【會(huì)場紀(jì)律】
1、各店經(jīng)理帶隊(duì)8:00開始入場,建議不要太晚入場;
所有員工著統(tǒng)一工裝、帶工號(hào)牌,保持良好的精神面貌(衣冠不整不許入內(nèi));
服裝及禮儀要求:
市場一線人員;著藍(lán)色T恤、配工牌;
總部人員:按公司標(biāo)準(zhǔn)著裝(白色襯衫)、配工牌;
2、主持人上場時(shí),各店員工要和顧客一起配合喧染氣氛;
3、會(huì)議開始時(shí),各店員工分立于市場兩側(cè),站立整齊,呈一條直線,嚴(yán)禁交頭接耳和在會(huì)場來回走動(dòng);
4、模板講解時(shí),現(xiàn)場燈光關(guān)閉,必須保持會(huì)場安靜,暫停咨詢溝通工作、員工站立兩側(cè),保證顧客認(rèn)真聽講,顧客上廁所只需攙扶到門口即可,員工不得外出,講座中不得服務(wù)溝通;
5、各店員工應(yīng)積極配合主持人,營造會(huì)場氣氛,如有獎(jiǎng)問答、游戲、節(jié)目環(huán)節(jié)積極參與、各環(huán)節(jié)積極鼓掌;
6、顧客訂單、扎獎(jiǎng)、中獎(jiǎng)時(shí)各市場員工積極鼓掌,形成強(qiáng)烈的.沖擊力;
7、各店員工管理好自己帶來的顧客,嚴(yán)防騷亂;提示顧客及其帶的小孩不要在酒店臺(tái)布上亂涂亂劃,不要在地毯上吐痰及扔瓜果皮、紙屑等垃圾,不要損壞酒店設(shè)施(若有損壞,由所帶顧客市場負(fù)責(zé)賠償);
8、員工在與顧客交流時(shí),應(yīng)注意借勢,可帶顧客到咨詢區(qū)或展品區(qū)。
9、各店派出專人負(fù)責(zé)打水,嚴(yán)禁顧客在會(huì)議期間私自到水機(jī)區(qū)打水。
10、各店自帶貨品請注明,否則丟失貨品自行負(fù)責(zé)。
11、為維護(hù)好現(xiàn)場秩序,塑造良好的企業(yè)形象,以上規(guī)定各店必須嚴(yán)格執(zhí)行,現(xiàn)場設(shè)有專職考核人員,各店每違反以上條款中任一項(xiàng)則該市場須多攤出一名顧客之費(fèi)用。
春節(jié)營銷方案通用6
一、xxx歲末送春聯(lián)活動(dòng)
活動(dòng)主題:名家春聯(lián)派送,百萬紅包祝;顒(dòng)時(shí)間:20xx年2月8—2月15日
活動(dòng)對象:
1、前期已成交老客戶;
2、前期登記意向客戶;
3、前期來電來訪客戶;
4、活動(dòng)期間上門客戶。
活動(dòng)地點(diǎn):xxx售樓部活動(dòng)內(nèi)容:
本次活動(dòng)主要分:名家現(xiàn)場書寫春聯(lián)、按照客戶需求自行挑選春聯(lián)、老客戶送糯米
活動(dòng)流程:
8:00前所有的工作人員,準(zhǔn)備就緒,做好接待準(zhǔn)備工作;8:10售樓部現(xiàn)場影響設(shè)備打開烘托氛圍
8:30書法名家現(xiàn)場開始書寫春聯(lián)(可以先寫一小部分展示出來,后期可根據(jù)現(xiàn)場情況而定);
8:30老客戶糯米開始登記發(fā)放活動(dòng)細(xì)節(jié):?維持現(xiàn)場秩序活動(dòng)執(zhí)行方案?做好禮品(糯米)發(fā)放登記工作?做好新老客戶接待工作?借助現(xiàn)場氛圍,把握新客戶成交
活動(dòng)物料:
背景板(結(jié)合活動(dòng)現(xiàn)場做)?X展架(優(yōu)惠政策)?彩虹門(條幅)?音響設(shè)備一套
筆墨紙硯、春聯(lián)紅紙、案臺(tái)
禮品:糯米、春聯(lián)、手提袋(項(xiàng)目宣傳單頁、撲克牌、抽紙盒)?客戶登記表、禮品發(fā)放登記表
老售樓處大噴繪布,促春聯(lián)活動(dòng)廣告。活動(dòng)預(yù)算
二、xxxx鄉(xiāng)鎮(zhèn)拓客(巡演)方案
A、活動(dòng)目的
春節(jié)期間,大量潛在購房群體,集中返鄉(xiāng)潮。為提升項(xiàng)目的'來電來訪量,促進(jìn)項(xiàng)目的銷售。
B活動(dòng)地點(diǎn)
針對本項(xiàng)目前期已成交客群及來電/來訪的分布情況分析。拓客地方為逢集集結(jié)點(diǎn)。同時(shí)展開鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿街街鋪掃鋪工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇由營銷部擬定為以下5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn):常墳、找郢鄉(xiāng)、古城、河溜、雙溝。
縣城由4個(gè)人,進(jìn)行全城掃樓,每天劃分區(qū)域進(jìn)行掃街,定點(diǎn)抽查。年前汽車站定點(diǎn)派單活動(dòng),固定兩個(gè)人在汽車站派發(fā)宣傳單
C、活動(dòng)時(shí)間
根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的趕集情況,將時(shí)間暫定為:
注:鄉(xiāng)鎮(zhèn)巡演拓客之前需先進(jìn)行踩點(diǎn),確定巡演位置及相關(guān)申請報(bào)備。
D、縣城掃樓
時(shí)間:2月10日——2月15日,6天內(nèi)全部掃完。費(fèi)用:每人每天60—80元E、汽車站派發(fā)
時(shí)間:2月10日——2月17日,每天上下午都有人在派發(fā),保證返鄉(xiāng)人員能第一時(shí)間了解項(xiàng)情況。
費(fèi)用:2人,每天60——80元/人
F、活動(dòng)主題:西灣國際首付三萬讓愛回家
G、宣傳方式
1、活動(dòng)演出現(xiàn)場,演出+有獎(jiǎng)問答;
2、集市中心小蜜蜂派單+掃街派單;
3、置業(yè)顧問現(xiàn)場登記和接受咨詢。
H、活動(dòng)內(nèi)容
1、現(xiàn)場演出
2、有獎(jiǎng)問答(活動(dòng)前發(fā)DM單頁,根據(jù)DM單頁內(nèi)容簡單提問)
3、置業(yè)顧問現(xiàn)場咨詢K、演出地點(diǎn)及現(xiàn)場布置
1、演出區(qū):演出地點(diǎn)及演出現(xiàn)場布置(活動(dòng)公司確定)
2、咨詢區(qū):咨詢桌一張、椅2張;手提袋(內(nèi)含DM、抽紙、撲克牌);簽字筆、客戶信息登記表等。
L、活動(dòng)流程
M、禮品
1、互動(dòng)禮品:撲克牌;
2、問答禮品:撲克牌、抽紙盒;
N、現(xiàn)場工作人員安排:
V、前期籌備進(jìn)度
活動(dòng)公司、演出內(nèi)容、拓客鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各種禮品、物料、展臺(tái)等均在鄉(xiāng)鎮(zhèn)拓客前一日點(diǎn)清、確定并裝車完畢。
三、現(xiàn)場廣告發(fā)布
A、8、9號(hào)兩棟樓做墻體廣告,紅底黃字主題
1:xxx首付三萬讓愛回家,8900000主題
2:xxx,3990元/起坐擁一灣無價(jià)水岸
安裝時(shí)間:2月10日
與吊車司機(jī)聯(lián)系好,使用吊車掛
B、轉(zhuǎn)角圍墻
為了更好展示項(xiàng)目,轉(zhuǎn)角圍墻遮擋廣告牌的部份拆除,以更全面的展現(xiàn)廣告牌的作用,三塊做成一塊。
主題:LOGO
倚水而居不爭山湖春節(jié)鉅惠,立減200元每平C、條幅200
主題:西灣國際純水岸觀景房,春節(jié)鉅惠每平立減200元主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域
D、單張2.6日印刷,9號(hào)早上到,10號(hào)單張全部到位數(shù)量:50000份
春節(jié)營銷方案通用7
一、活動(dòng)主題
金羊快樂辭舊歲,五福歡騰鬧新年
20xx年粉紅新春嘉年華
二、活動(dòng)構(gòu)想
本次活動(dòng)不以單純的銷售為目的,最終的目標(biāo)是在提高xxxx國際會(huì)所消費(fèi)人氣的同時(shí),考慮我們春節(jié)后的娛樂消費(fèi)淡場期。所以,在活動(dòng)的設(shè)計(jì)上更多想到的是如何能吸引消費(fèi)者的關(guān)注程度,讓消費(fèi)者對我們產(chǎn)生極大的興趣、好感,然后,再在此基礎(chǔ)上提高營業(yè)額。因此,本次活動(dòng)預(yù)期效果是要達(dá)到紅紅火火的'鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。
三、活動(dòng)目的
1、利用春節(jié)的契機(jī),提升夜總會(huì)大廳、KTV在春節(jié)、情人節(jié)期間的消費(fèi)氣氛,挖掘周邊年輕消費(fèi)者的消費(fèi)潛力;
2、提升客人關(guān)注程度,培養(yǎng)節(jié)后消費(fèi)者的消費(fèi)潛力,搶占市場先機(jī)。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日(除夕夜)—x日(元宵節(jié))
20xx年x月x日開始春節(jié)廣告宣傳,x月x日開始情人節(jié)廣告宣傳。屆時(shí),集團(tuán)公司旗下企業(yè)一起推出本次活動(dòng)廣告、促銷方案。
五、廣告訴求
1、媒體計(jì)劃:
宣傳賀卡、x展架、內(nèi)場噴畫、短信息、人員促銷
2、廣告詞:
①金羊快樂辭舊歲,五福歡騰鬧新年
、诮o您一個(gè)快樂、給您一個(gè)吉祥、給您一份祝愿,給您一片真情。金恭賀:新春快樂!
、20xx年粉紅新春嘉年華一個(gè)繽紛四射的新年愿我們的快樂與您共享!
3、促銷禮品:春節(jié)的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節(jié)的玫瑰花、心形巧克力;
六、促銷內(nèi)容
在我們傳統(tǒng)的春節(jié)期間,人人都期盼來年大吉大利,出門有個(gè)好“口彩”,求一份富貴,祈家人平安。所以,我們時(shí)刻要注意:客人來我們會(huì)所進(jìn)行娛樂消費(fèi)也是要圖個(gè)氣氛、找到感覺、玩到開心。所以,各服務(wù)部門要加強(qiáng)春節(jié)期間服務(wù)培訓(xùn),通過一個(gè)好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛,就能大大加強(qiáng)客人的消費(fèi)欲望和消費(fèi)沖動(dòng)。
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