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食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作實施方案

時間:2023-12-26 11:05:25 方案 我要投稿
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食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作實施方案

  為了確保事情或工作有序有效開展,時常需要預(yù)先制定方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達到預(yù)期的效果和意義。那么我們該怎么去寫方案呢?下面是小編收集整理的食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作實施方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作實施方案

食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作實施方案1

  為進步做好我鄉(xiāng)食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作,根拋《xxxx縣疾控中心食品安全風(fēng)險監(jiān)測實施方案》的要求,結(jié)合我鄉(xiāng)實際情況,制定本實施方案。

  —、目的'

  系統(tǒng)、連續(xù)地收集整理,分析食源性疾病(包牯食物中毒)事件,疑似食源性疾病異常病例/異常健康取件發(fā)布及其影響因素,并將信息及時上報和反饋,全面掌握食源性疾病的發(fā)生情況,及時調(diào)整食品安全監(jiān)管措施。

  二、監(jiān)測內(nèi)容及范圍

  在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展食源性疾病監(jiān)測,包括食源性疾病(包括食物中毒)事件,疑似食源性疾病異常病例/異常健康事件發(fā)布及其影響因素。

  三、監(jiān)測方法

  食品化學(xué)性污染物和有害因素監(jiān)測方法見《食品化學(xué)性污染物和有害因素監(jiān)測工作手冊》,食源性致病尚菌監(jiān)測方法見《食源性致病菌監(jiān)測工作手冊》,《食品化學(xué)性污染物和有害因素監(jiān)測工作手冊》及《食源性致病菌監(jiān)測工作手冊》另行下發(fā)。

  四、報告流程附后

  xxxx中心衛(wèi)生院食品安全風(fēng)險監(jiān)測及其分工。

 。1)組長:

  副組長:

  成員:

 。2)職責(zé)分工

  1、xxxx副院長負責(zé)組織開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測協(xié)調(diào)工作,所有工作組人員統(tǒng)一由其調(diào)遣,分工合作。

  2、xxxxx負責(zé)制定《xxxx中心衛(wèi)生院食品安全風(fēng)險監(jiān)測實施方案》,做好各項工作痕跡資料的整理保存。

  3、化驗室、xxxx負責(zé)食品安全風(fēng)險監(jiān)測的采樣,樣品的監(jiān)測及送檢工作,并對整個采樣過程和樣品的監(jiān)測進行質(zhì)量控制。

  4、辦公室負責(zé)食品安全風(fēng)險監(jiān)測的后勤保障工作。

食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作實施方案2

  為進-步做好我鄉(xiāng)食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作,根拋《****縣疾控中心食品安全風(fēng)險監(jiān)測實施方案》的要求,結(jié)合我鄉(xiāng)實際情況,制定本實施方案。

  一、目的

  系統(tǒng)、連續(xù)地收集整理,分析食源性疾。ò羰澄镏卸荆┦录伤剖吃葱约膊‘惓2±/異常健康取件發(fā)布及其影響因素,并將信息及時上報和反饋,全面掌握食源性疾病的發(fā)生情況,及時調(diào)整食品安全監(jiān)管措施。

  二、監(jiān)測內(nèi)容及范圍

  在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展食源性疾病監(jiān)測,包括食源性疾病(包括食物中毒)事件,疑似食源性疾病異常病例/異常健康事件發(fā)布及其影響因素。

  三、監(jiān)測方法

  食品化學(xué)性污染物和有害因素監(jiān)測方法見《食品化學(xué)性污染物和有害因素監(jiān)測工作手冊》,食源性致病尚菌監(jiān)測方法見《食源性致病菌監(jiān)測工作手冊》,《食品化學(xué)性污染物和有害因素監(jiān)測工作手冊》及《食源性致病菌監(jiān)測工作手冊》另行下發(fā)。

  四、報告流程 附后

  ****中心衛(wèi)生院食品安全風(fēng)險監(jiān)測及其分工。

  (1)組 長: **** ****vvvv

  副組長: **** ****vvvv

  成 員:**** ****vvvv

  **** ****vvvv

  **** ****vvvv

  **** ****vvvv

  ( 2 )職責(zé)分工

  1、**** 副院長負責(zé)組織開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測協(xié)調(diào)工作,所有工作組人員統(tǒng)一由其調(diào)遣,分工合作。

  2、、****負責(zé)制定《****中心衛(wèi)生院食品安全風(fēng)險監(jiān)測實施方案》,做好各項工作痕跡資料的整理保存。

  3、化驗室、****負責(zé)食品安全風(fēng)險監(jiān)測的采樣,樣品的`監(jiān)測及送檢工作,并對整個采樣過程和樣品的監(jiān)測進行質(zhì)量控制。

  4、辦公室負責(zé)食品安全風(fēng)險監(jiān)測的后勤保障工作。

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