酒店店長崗位職責(zé)集錦
在生活中,很多情況下我們都會接觸到崗位職責(zé),崗位職責(zé)是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。擬起崗位職責(zé)來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的酒店店長崗位職責(zé)集錦,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店店長崗位職責(zé)集錦1
1、完成公司制定的銷售任務(wù)及各項經(jīng)營指標(biāo),并能有效的控制運營成本;
2、負(fù)責(zé)門店的日常工作管理,保證各部門的`服務(wù)水準(zhǔn),制度相關(guān)的計劃,對下級管理人員及員工下達任務(wù),布置工作,并進行指導(dǎo)和監(jiān)督。
4、負(fù)責(zé)門店安排與聯(lián)系房間維修和保養(yǎng)維護;
5、能夠及時處理突發(fā)事件,能夠及時處理好客戶的投訴等;
6、能夠根據(jù)公司需求拓展相關(guān)業(yè)務(wù)等。
酒店店長崗位職責(zé)集錦2
一、弘揚企業(yè)文化,熟悉并完全領(lǐng)會公司的企業(yè)精神、經(jīng)營理念、經(jīng)營定位、經(jīng)營目標(biāo);
二、嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的作息制度,按時打卡簽到并按指定員工通道上下班;
三、了解公司發(fā)展歷程和發(fā)展戰(zhàn)略,熟悉公司基本現(xiàn)狀和下屬各營業(yè)網(wǎng)點。
四、按要求規(guī)范著裝,佩戴工號牌、淡妝上崗,男士禁止留胡須、長發(fā)。熟悉門店員工各崗位職責(zé),以身作則在門店起模范帶頭作用,能用自己的實際行動帶動門店員工;
五、熟悉門店整體布局和商品配置,能夠準(zhǔn)確快速回答顧客提出的問題,帶領(lǐng)門店員工為顧客提供良好的即時服務(wù);
六、負(fù)責(zé)門店全體員工的考勤,請假、休假和調(diào)班的審批工作。本人的請假和休假應(yīng)提前安排好工作后向直接上級提交書面申請獲得批準(zhǔn)方可,不得在節(jié)慶日、雙休日請假和休假;
七、全面負(fù)責(zé)本門店衛(wèi)生、紀(jì)律、服務(wù)工作,每周組織一次衛(wèi)生大掃除工作,保持整潔、舒適的購物環(huán)境、營造良好氛圍;
八、指導(dǎo)各部門主管和員工開展工作。負(fù)責(zé)試用期員工的考核、員工業(yè)績考評晉升、跟蹤老員工對新員工的“傳幫帶”工作,做好本門店員工的思想教育工作,提高員工工作積極性和效率。負(fù)責(zé)選拔、培養(yǎng)、推薦干部,為公司發(fā)展儲備人才;
九、按要求對門店進行定時不定時巡視,檢查并記錄公司的各項規(guī)章制度、作業(yè)規(guī)范、商品銷售在門店的落實情況,如實填寫《巡場記錄表》,做好《工作日志》,對巡場中發(fā)現(xiàn)的問題記錄、匯總、分類處理;
十、負(fù)責(zé)及時處理門店的售后服務(wù)、顧客糾紛、突發(fā)事件,若解決不了的問題應(yīng)立即上報直接上級;
十一、負(fù)責(zé)制定全店的長期和近期經(jīng)營計劃和任務(wù)目標(biāo),并領(lǐng)導(dǎo)全體員工,按計劃組織有序的實施執(zhí)行;
十二、詳細(xì)閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;
十三、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
十四、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。及時參加公司的相關(guān)例會,主持召開每周例會,廣泛聽取意見,商討酒店業(yè)務(wù),努力做到任務(wù)明確,使工作建立在制度化、程序化的基礎(chǔ)上,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示;
十五、店長對本門店安全負(fù)有最終管理責(zé)任,按照公司要求應(yīng)定期不定期對門店商品、各種設(shè)備、設(shè)施、用具、材料、現(xiàn)金、各種卡券進行盤點。每月28號、29號,為公司集中盤點日,組織全店員工對門店商品實施全方位盤點,并組織好抽盤、復(fù)盤、數(shù)據(jù)匯總制表和審核簽字工作。盤點應(yīng)嚴(yán)格按照公司財務(wù)部規(guī)定的時間和流程要求作業(yè),做到無漏盤、無多盤現(xiàn)象,快速準(zhǔn)確、保質(zhì)保量的完成盤點工作;
十六、組織門店員工進行定期培訓(xùn),強化人員服務(wù)理念、服務(wù)技巧,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
十七、落實市調(diào)制度,根據(jù)市場和行業(yè)規(guī)定制定房價和毛利率,使酒店價格在市場上具有競爭力;
十八、負(fù)責(zé)本門店商品的庫存管理,保證貨品、物料充足,庫存合理準(zhǔn)確,確保無過期或三無物品,定期不定期抽查庫存情況,并核對帳目,發(fā)現(xiàn)帳實不符現(xiàn)象立即處理并上報上級;
十九、負(fù)責(zé)保障門店營運安全,督導(dǎo)門店、防火、防盜設(shè)備的保管、維修、保養(yǎng),維持安全通道暢通,加強防火、防盜、防工傷的安全保衛(wèi)工作;
二十、負(fù)責(zé)檢查門店公共設(shè)施保管、使用、保養(yǎng)、維護、損壞情況,如有解決不了的需及時與物業(yè)部聯(lián)系進行修理或更換,保證顧客的人身安全和良好的門店形象;
二十一、開源節(jié)流,強化成本意識,做好成本控制。嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營運成本,樹立“低成本”的經(jīng)營思想。結(jié)合物業(yè)部在門店大力開展節(jié)約用電,嚴(yán)抓“跑冒滴漏”浪費等現(xiàn)象,落實公司的.各項相關(guān)節(jié)約措施;
二十二、負(fù)責(zé)本門店與其他業(yè)務(wù)部門和政府職能部門的聯(lián)系溝通,在公司安排下處理并參與協(xié)調(diào)有關(guān)公共社會事務(wù),樹立良好的公司形象;
二十三、嚴(yán)禁接受顧客及廠商的饋贈、宴請、有價卡券、物品、旅游、回扣等一切有損公司利益的行為;
二十四、嚴(yán)格遵守公司的各項相關(guān)規(guī)章制度;
二十五、根據(jù)工作需要服從公司和上級安排的加班工作;
二十六、積極帶領(lǐng)員工參加公司組織的團體活動,完成上級交辦的其它工作。
酒店店長崗位職責(zé)集錦3
職位描述:
酒店店長是一個能獨當(dāng)一面做好店內(nèi)經(jīng)營管理,處理好大小事務(wù)的崗位。該職位要求候選人有成熟的.團隊帶領(lǐng)經(jīng)驗,能處理好團隊之間的問題,做好工作安排和內(nèi)外溝通工作。店長對店內(nèi)的收益負(fù)責(zé)任,因此需要店長有酒店收益提升的實際經(jīng)驗。在肩負(fù)收益責(zé)任的同時,必須保證酒店能夠按照集團要求,執(zhí)行好高水平的服務(wù)品質(zhì)。
主要職責(zé):
1、負(fù)責(zé)酒店全面日常運營管理;
2、負(fù)責(zé)與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作;
3、負(fù)責(zé)酒店日常營收、成本控制、財務(wù)、人事相關(guān)工作等;
4、負(fù)責(zé)所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務(wù)的完成。
酒店店長崗位職責(zé)集錦4
一、協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的日常事務(wù),處理大堂副理提交上來無法解決的賓客投訴。
二、巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業(yè)情況,檢查員工遵守酒店規(guī)章制度及儀容儀表的情況,并及時將結(jié)果傳達至有關(guān)部門。
三、加強酒店的`安全管理工作,每日重點巡查配電室、倉庫、機房、廚房等易發(fā)生災(zāi)情的場所,并對這些場所的消防設(shè)施故障和火情隱患及時提交、督促相關(guān)部門處理,并記錄追蹤處理的結(jié)果。
四、做好交接班工作,值班經(jīng)理記錄本每日須交大堂副理處,當(dāng)值時通知大堂副理本人所處的方位,以便其及時請示、匯報工作。
五、詳細(xì)閱讀記錄本,對前班記錄本上批示之事項及時請相關(guān)部門主管簽知,并追蹤、督促落實情況,且詳細(xì)記錄追蹤處理結(jié)果。
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