酒店主管崗位職責(zé)通用

　　在現(xiàn)在社會(huì)，很多情況下我們都會(huì)接觸到崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。我們?cè)撛趺粗贫◢徫宦氊?zé)呢？以下是小編為大家整理的酒店主管崗位職責(zé)通用，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

酒店主管崗位職責(zé)通用1

　　崗位職責(zé)：

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店各級(jí)管理人員、員工的培訓(xùn)工作。

　　2、根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)方針和酒店在管理、服務(wù)上存在的問(wèn)題，分析培訓(xùn)要求，制定酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計(jì)劃。

　　3、經(jīng)常深入部門，了解部門的培訓(xùn)要求，提出可行性教學(xué)建議，并安排各部門指定年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃。

　　4、負(fù)責(zé)酒店各種知識(shí)性培訓(xùn)的安排，組織、主持做好各種培訓(xùn)活動(dòng)。

　　5、負(fù)責(zé)酒店年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施的組織、協(xié)調(diào)工作。

　　6、負(fù)責(zé)建立酒店培訓(xùn)檔案。

　　7、負(fù)責(zé)動(dòng)員員工積極參與酒店組織的各項(xiàng)崗位技能活動(dòng)，促使員工不斷改進(jìn)和提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

　　8、按期向人事經(jīng)理、總經(jīng)理、反饋酒店培訓(xùn)實(shí)施結(jié)果。崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)酒店培訓(xùn)和督導(dǎo)工作，對(duì)酒店內(nèi)質(zhì)量檢查及各部門工作進(jìn)行檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。

　　2、收集、整理、分析、調(diào)研、儲(chǔ)存、反饋、傳遞質(zhì)檢信息。

　　3、制定質(zhì)量管理的考核標(biāo)準(zhǔn)和考核表格并組織實(shí)施。

　　4、組織建立企業(yè)的質(zhì)量檢查監(jiān)督體系，收集賓客意見等。

　　5、到各服務(wù)工作現(xiàn)場(chǎng)檢查、監(jiān)督、考核、調(diào)研工作，及時(shí)糾正企業(yè)在質(zhì)量管理中存在的問(wèn)題。

　　6、總結(jié)經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題，歸納成培訓(xùn)材料。

　　7、獨(dú)立開展企業(yè)文化、管理理念等基礎(chǔ)性培訓(xùn)、新員工入職培訓(xùn)等。

　　8、協(xié)助并監(jiān)督各部門的技能培訓(xùn)。

　　9、負(fù)責(zé)大廈評(píng)優(yōu)評(píng)先工作；

　　10、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項(xiàng)。

　　崗位要求

　　1、大專以上學(xué)歷，英語(yǔ)良好，有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上優(yōu)先考慮。

　　2、酒店質(zhì)量管理的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和能力。

　　3、具有組織、協(xié)調(diào)工作的能力，以及解決、分析問(wèn)題的`能力。

　　4、熟悉酒店各部門的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、能熟練應(yīng)用計(jì)算機(jī)，各種辦公軟件的操作。

　　1）本科及以上學(xué)歷，工作經(jīng)驗(yàn)5年以上，其中2年以上五星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)；

　�。�2）具有豐富的酒店知識(shí)和培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)，掌握酒店培訓(xùn)管理理論及教授技巧。

　　【工作職責(zé)】

　　（1）制訂、組織、落實(shí)酒店年度和月度培訓(xùn)計(jì)劃；

　　（2）協(xié)助部門制訂培訓(xùn)計(jì)劃，檢查計(jì)劃落實(shí)，跟蹤培訓(xùn)過(guò)程，對(duì)培訓(xùn)效果做出客觀評(píng)估，提出培訓(xùn)新方案；

　　（3）拓展培訓(xùn)渠道和培訓(xùn)資源，開發(fā)培訓(xùn)課題，編制培訓(xùn)教材，編制全年的培訓(xùn)費(fèi)用預(yù)算；

　�。�4）講授培訓(xùn)課程，為內(nèi)部培訓(xùn)員提供咨詢和指導(dǎo)，提高培訓(xùn)質(zhì)量及效果；

　�。�5）做好培訓(xùn)記錄、培訓(xùn)考核；并撰寫培訓(xùn)評(píng)估報(bào)告；

　�。�6）負(fù)責(zé)各類在職培訓(xùn)合同簽訂，培訓(xùn)證書保管工作；

　　（7）做好、掛職鍛煉人員的培訓(xùn)工作；

　�。�8）策劃、組織員工活動(dòng)，提高員工歸屬感；

　　（9）管理、設(shè)置、添購(gòu)各種培訓(xùn)所需要的物資器具、教育設(shè)備并做好維護(hù)保養(yǎng)工作；

　�。�10）擬定酒店的質(zhì)量檢查計(jì)劃及方案，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后實(shí)施；

　�。�11）組織制定酒店各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和流程，對(duì)其執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督；

　�。�12）按照各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范組織對(duì)酒店各部門的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面檢查；

　�。�13）對(duì)酒店存在的質(zhì)量問(wèn)題提出改進(jìn)建議并進(jìn)行指導(dǎo)、糾偏和監(jiān)督；

　�。�14）落實(shí)各項(xiàng)預(yù)防、糾正措施，確保酒店各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)，不斷提升整體服務(wù)水平，增強(qiáng)酒店的綜合競(jìng)爭(zhēng)力；

　　（15）定期對(duì)酒店各部門的質(zhì)檢結(jié)果進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)。

酒店主管崗位職責(zé)通用2

　　1、擬定酒店促銷活動(dòng)，完成團(tuán)隊(duì)和散客銷售目標(biāo)；

　　2、監(jiān)督銷售量、調(diào)整銷售活動(dòng)，完成計(jì)劃目標(biāo)；

　　3、與會(huì)議相關(guān)部門溝通，取得銷售方面的信息和支持；

　　4、在部門年度預(yù)算內(nèi)，推行銷售計(jì)劃；

　　5、保存有潛力客戶的資料；

　　6、制定臨時(shí)時(shí)間表，記錄上月的'銷售活動(dòng)，收集每日銷售拜訪記錄并存檔；

　　7、以周銷售計(jì)劃為基礎(chǔ)，向市場(chǎng)銷售總監(jiān)提交銷售拜訪概況，和月銷售拜訪計(jì)劃。

酒店主管崗位職責(zé)通用3

　　1、負(fù)責(zé)泰餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量;

　　2、出席定期組織的業(yè)務(wù)會(huì)議，匯報(bào)餐廳工作，向員工傳達(dá)精神;

　　3、檢查工作;檢查設(shè)備，家具，餐具、綠植等的擺設(shè)及其完好情況。檢查服務(wù)用品及清潔，檢查庫(kù)存物資。檢查員工儀容儀表。

　　4、主持每日餐飲會(huì)議，安排當(dāng)天服務(wù)工作。

　　5、從廚房了解每日出菜情況，布置重點(diǎn)推銷菜式。

　　6、簽領(lǐng)食物、材料。

　　7、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。

　　8、做好員工考勤工作、評(píng)估工作。

　　9、做好餐廳的.財(cái)產(chǎn)管理工作。

　　10、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。

　　11、負(fù)責(zé)餐廳活動(dòng)的溝通和推出。

酒店主管崗位職責(zé)通用4

　　1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次臺(tái)班、衛(wèi)生班、樓層雜工的工作，對(duì)房口部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　2、檢查管轄區(qū)域所有房間，對(duì)本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。

　　3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜，嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。

　　4、了解掌握客情、核準(zhǔn)房間狀態(tài)。

　　5、負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事項(xiàng)。

　　6、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作制度，對(duì)違反工作制度的員工作出處理，并向上匯報(bào)。負(fù)責(zé)評(píng)核本部門員工浮動(dòng)工資。

　　7、對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。

　　8、負(fù)責(zé)本部門三個(gè)班范圍內(nèi)員工的政治思想工作，掌握好員工的思想動(dòng)態(tài)。及時(shí)幫助員工解決困難，建立良好的.人際關(guān)系和工作氣氛。

　　9、對(duì)管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負(fù)完全責(zé)任。

　　10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報(bào)。

　　11、定期征詢常住客的意見，處理好常住客與服務(wù)員的關(guān)系。

　　12、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作，以及協(xié)查通緝犯的工作。

　　13、解決本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，如遇重大問(wèn)題必須向部門經(jīng)理報(bào)告。

　　14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。

　　15、填寫工作報(bào)告并參加部門例會(huì)。

　　16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

酒店主管崗位職責(zé)通用5

　　[管理層級(jí)關(guān)系]

　　直接上級(jí)：電力運(yùn)行維修部經(jīng)理

　　[崗位職責(zé)]

　　1、執(zhí)行上級(jí)經(jīng)理的工作指令并報(bào)告工作

　　2、帶領(lǐng)班組員工嚴(yán)格按照高壓、低壓用電管理制度和安全操作規(guī)范做好日常工作

　　3、組織保員工做好電氣裝置的維修管理和技術(shù)革新工作協(xié)同有關(guān)部門做好新裝電氣設(shè)備的竣工驗(yàn)收工作

　　4、參加電氣故障和事故的分析會(huì)議提出整改意見和防范措施

　　5、配合有關(guān)部門做好操作人員的業(yè)務(wù)技術(shù)和安全操作培訓(xùn)工作提高操作人員的技術(shù)水平

　　6、負(fù)責(zé)變壓器間、高、低壓配電間的.供電配套工作做好計(jì)劃用電、安全用電、節(jié)約用點(diǎn)的管理工作掌握和分析每日能耗情況做好能耗記錄

　　7、帶領(lǐng)和督促員工做好高、低壓配電房的值班巡查維護(hù)工作定期做好清潔工作

　　8、負(fù)責(zé)制定設(shè)施設(shè)備電氣保養(yǎng)計(jì)劃

　　9、負(fù)責(zé)提寫電氣備品、備件審購(gòu)計(jì)劃

　　10、負(fù)責(zé)員工的工作安排和考勤、考核抓好文明班組建設(shè)

　　酒店主管崗位職責(zé)4

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)營(yíng)管理工作。

　　2、協(xié)助總經(jīng)理抓好酒店戰(zhàn)略性的重大問(wèn)題和根本性的工作(經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、管理組織等)。有效地做好技術(shù)性的日常工作(計(jì)劃、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵(lì)、考核等)，保證酒店各項(xiàng)目標(biāo)的完成。

　　3、制度酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　4、檢查、督促各級(jí)管理人員的工作。協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系，主持召開每周工作例會(huì);

　　5、審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。

　　6、保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

　　7、不定期與客人會(huì)面，了解客人的投訴和反映的各種意見，作為改善、提高管理和服務(wù)水平的參考。

　　8、檢查、督導(dǎo)酒店的人事培訓(xùn)工作，加強(qiáng)人力資源建設(shè)，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才。

酒店主管崗位職責(zé)通用6

　　[管理層級(jí)關(guān)系]

　　直接上級(jí)：銷售部經(jīng)理

　　直接下級(jí)：區(qū)內(nèi)、區(qū)外銷售代表

　　[崗位職責(zé)]

　　1、協(xié)助銷售部經(jīng)理做好職責(zé)范圍和崗位責(zé)任內(nèi)的各項(xiàng)工作向銷售部經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。

　　2、根據(jù)銷售部經(jīng)理的委托和授權(quán)直接參與和負(fù)責(zé)督導(dǎo)分管的各項(xiàng)工作確保優(yōu)質(zhì)高效。

　　3、在銷售部經(jīng)理缺勤時(shí)代理負(fù)責(zé)銷售部的工作主持工作例會(huì)保證工作順利進(jìn)行。

　　4、關(guān)心部門內(nèi)員工的思想和生活情況協(xié)助銷售部經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核向銷售部經(jīng)理提出獎(jiǎng)懲、任免的意見和建議。

　　5、協(xié)助銷售部經(jīng)理鞏固和不斷擴(kuò)大銷售訂房網(wǎng)絡(luò)爭(zhēng)取客源創(chuàng)造效益。

　　6、協(xié)助銷售部經(jīng)理完成每月工作計(jì)劃和工作報(bào)告。

　　7、負(fù)責(zé)本部門各種文件、合同、通知、信件、報(bào)表業(yè)務(wù)檔案和報(bào)刊信息資料的`收發(fā)、登記和傳閱、保管及回復(fù)工作及時(shí)分類歸檔。

　　8、負(fù)責(zé)建立和保管本部門員工的工作檔案并隨時(shí)補(bǔ)充和更改其內(nèi)容。

　　9、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)本部門員工的考勤領(lǐng)取發(fā)放工資、獎(jiǎng)金及各種勞保用品。

　　10、負(fù)責(zé)本部門所有合同的保管、登記、造冊(cè)及發(fā)送相關(guān)部門。

　　11、負(fù)責(zé)長(zhǎng)包房市場(chǎng)信息的搜集和分析了解地區(qū)和全市物業(yè)的價(jià)格和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)并關(guān)注長(zhǎng)包房合同事宜將有價(jià)值的信息及時(shí)上報(bào)銷售部經(jīng)理。

　　12、負(fù)責(zé)接待旅游市場(chǎng)客戶并將重要客戶介紹給部門領(lǐng)導(dǎo)。

　　13、負(fù)責(zé)旅游團(tuán)隊(duì)的流量控制和團(tuán)隊(duì)入住接待的協(xié)調(diào)工作檢查督促下屬員工做好團(tuán)隊(duì)房間及餐飲預(yù)定的接洽、確認(rèn)以及入住前的通知等事宜。

　　14、負(fù)責(zé)接待區(qū)外銷售代表所引薦的客戶做好酒店推銷。

　　15、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)、境外直接預(yù)定業(yè)務(wù)的定金和銀行擔(dān)保確認(rèn)確保無(wú)差錯(cuò)。

酒店主管崗位職責(zé)通用7

　　1、供應(yīng)商日常管理：包含職場(chǎng)人力核對(duì)&調(diào)整及其他職場(chǎng)日常運(yùn)營(yíng)事物跟進(jìn)

　　2、供應(yīng)商交付數(shù)據(jù)：配合交付及質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)跟進(jìn)職場(chǎng)交付數(shù)據(jù)達(dá)成及服務(wù)質(zhì)量提升

　　3、定期的供應(yīng)商例會(huì)：解決供應(yīng)商問(wèn)題，不斷完善合作模式

　　4、職場(chǎng)軟硬件檢測(cè)：定期針對(duì)職場(chǎng)硬件及網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行檢測(cè)，保障職場(chǎng)穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)

　　5、內(nèi)部對(duì)接工作：與培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)等職能部門對(duì)接，保障現(xiàn)場(chǎng)及培訓(xùn)等相關(guān)外包工作穩(wěn)定展開

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